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產地及環境

產(chan)區地處(chu)青(qing)藏高原(yuan)(yuan)，地形復雜(za)，大體可分為(wei)(wei)高山區、半高山區和河谷區。高山區海拔3000米(mi)以上(shang)，屬牧(mu)區。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫1～7℃（最高27.7℃，最低(di)-28.6℃），無霜(shuang)(shuang)期(qi)40～129天，年(nian)(nian)(nian)降水(shui)(shui)量(liang)640毫米(mi)左右(you)。境內(nei)牧(mu)場寬(kuan)廣，屬高原(yuan)(yuan)草(cao)甸草(cao)地，牧(mu)草(cao)以禾本(ben)科(ke)(ke)，莎草(cao)科(ke)(ke)為(wei)(wei)主(zhu)，少量(liang)為(wei)(wei)豆(dou)(dou)科(ke)(ke)、薔薇科(ke)(ke)。農作物一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)一(yi)(yi)熟，以青(qing)稞、春小麥(mai)(mai)、馬(ma)鈴薯(shu)為(wei)(wei)主(zhu)，蕎麥(mai)(mai)、燕(yan)麥(mai)(mai)、蔓青(qing)等(deng)次(ci)之(zhi)。畜牧(mu)業較發達，以牦牛，綿(mian)羊(yang)量(liang)多，馬(ma)次(ci)之(zhi)，豬(zhu)較少，以常年(nian)(nian)(nian)放牧(mu)為(wei)(wei)主(zhu)。半山區海拔在2000～3000米(mi)之(zhi)間，屬半農半牧(mu)區，是藏豬(zhu)的主(zhu)要產(chan)區。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫7～12℃（最高30.2℃，最低(di)-15℃），無霜(shuang)(shuang)期(qi)110～190天。氣(qi)(qi)候干(gan)燥(zao)，日照長。農作物—年(nian)(nian)(nian)一(yi)(yi)熟或兩(liang)年(nian)(nian)(nian)三熟，以青(qing)稞、小麥(mai)(mai)、玉米(mi)和馬(ma)鈴薯(shu)為(wei)(wei)主(zhu)，蠶(can)豆(dou)(dou)、豌(wan)豆(dou)(dou)次(ci)之(zhi)。畜牧(mu)業以羊(yang)、牛為(wei)(wei)主(zhu)，其次(ci)是豬(zhu)。河谷區海拔在2000米(mi)以下，屬農區。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫12～18℃（最高35℃，最低(di)-3℃），無霜(shuang)(shuang)期(qi)180～300天，年(nian)(nian)(nian)降水(shui)(shui)量(liang)850毫米(mi)左右(you)。農作物一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)兩(liang)熟，主(zhu)產(chan)小麥(mai)(mai)、玉米(mi)，其次(ci)為(wei)(wei)水(shui)(shui)稻、青(qing)稞、馬(ma)鈴薯(shu)等(deng)。畜牧(mu)業以豬(zhu)、羊(yang)為(wei)(wei)主(zhu)，其次(ci)是牛、馬(ma)。

地理分布

迪慶藏豬主要分(fen)布(bu)在云南(nan)省的(de)迪慶藏族自治州等地(di)。

生活習性

迪(di)慶藏(zang)豬(zhu)終年放(fang)牧(mu)(mu)(mu)，飼養(yang)管理粗放(fang)，與(yu)牛、羊混群或單群放(fang)牧(mu)(mu)(mu)，以采(cai)食蕨(jue)麻、酸(suan)酸(suan)草(cao)、野(ye)蒿、野(ye)胡(hu)蘿卜、珠芽寥(liao)、野(ye)苜蓿(xu)等牧(mu)(mu)(mu)草(cao)、草(cao)籽和橡樹等的落果(guo)、農(nong)作物的落谷為(wei)主。夏(xia)秋季(ji)（約5～10月份(fen)）野(ye)生飼料豐富，冬春季(ji)則以蕨(jue)麻和草(cao)根(gen)為(wei)主。迪(di)慶藏(zang)豬(zhu)放(fang)牧(mu)(mu)(mu)性能良好，每日放(fang)牧(mu)(mu)(mu)10小時左右，據測定放(fang)牧(mu)(mu)(mu)采(cai)食時間占(zhan)86%．游走和休(xiu)息時間占(zhan)15%，采(cai)食率14.07%。

形態特征

迪(di)(di)慶(qing)(qing)(qing)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)成年(nian)(nian)(nian)公(gong)(gong)(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)平(ping)均體(ti)重(zhong)42.20公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，體(ti)長96.50厘米，胸圍77.20厘米，體(ti)高(gao)52.10厘米；成年(nian)(nian)(nian)母豬(zhu)(zhu)(zhu)相應為：54.34公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，100.13厘米，87.01厘米，53.95厘米。在(zai)放牧條(tiao)件下，母豬(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)般年(nian)(nian)(nian)產仔(zi)一(yi)窩。仔(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)初生(sheng)重(zhong)0.4～0.6公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，2～3月(yue)齡(ling)(ling)時自然斷(duan)乳(ru)，斷(duan)乳(ru)體(ti)重(zhong)2～5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)。由于飼(si)養(yang)(yang)管理條(tiao)件差，母豬(zhu)(zhu)(zhu)性野和野獸猛(meng)禽的(de)侵害，哺育(yu)率較低(di)。迪(di)(di)慶(qing)(qing)(qing)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)在(zai)終(zhong)年(nian)(nian)(nian)放牧條(tiao)件下，肥育(yu)豬(zhu)(zhu)(zhu)增(zeng)(zeng)(zeng)重(zhong)緩慢。12月(yue)齡(ling)(ling)體(ti)重(zhong)20～25公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，24月(yue)齡(ling)(ling)35～40公(gong)(gong)(gong)斤(jin)。在(zai)舍飼(si)條(tiao)件下，用每(mei)(mei)公(gong)(gong)(gong)斤(jin)含消化能(neng)3.3兆卡，消化粗蛋(dan)白166克(ke)的(de)混合(he)料不(bu)限量(liang)飼(si)養(yang)(yang)，307日齡(ling)(ling)體(ti)重(zhong)達53.0公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，日增(zeng)(zeng)(zeng)重(zhong)173克(ke)，每(mei)(mei)公(gong)(gong)(gong)斤(jin)增(zeng)(zeng)(zeng)重(zhong)耗混合(he)料5.24公(gong)(gong)(gong)斤(jin)。迪(di)(di)慶(qing)(qing)(qing)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)能(neng)適應惡劣的(de)高(gao)原氣候、終(zhong)年(nian)(nian)(nian)放牧和低(di)劣的(de)飼(si)養(yang)(yang)管理條(tiao)件，但屠宰率不(bu)高(gao)，皮較薄，胴體(ti)中瘦(shou)肉較多，采(cai)用舍飼(si)不(bu)限量(liang)飼(si)養(yang)(yang)，雖增(zeng)(zeng)(zeng)重(zhong)較快、屠宰率提(ti)高(gao)，但胴體(ti)中脂(zhi)肪含量(liang)增(zeng)(zeng)(zeng)多。