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產地及環境

產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)地處(chu)青(qing)(qing)(qing)藏高原(yuan)，地形復雜，大體可分(fen)為(wei)高山(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、半(ban)高山(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)和(he)河谷區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。高山(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)海拔(ba)3000米(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)，屬(shu)(shu)牧(mu)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。年(nian)平(ping)均氣溫(wen)1～7℃（最高27.7℃，最低(di)-28.6℃），無霜(shuang)(shuang)期40～129天(tian)，年(nian)降水(shui)量(liang)640毫米(mi)(mi)左右(you)。境內牧(mu)場寬廣，屬(shu)(shu)高原(yuan)草(cao)(cao)甸草(cao)(cao)地，牧(mu)草(cao)(cao)以(yi)(yi)(yi)禾(he)本科(ke)，莎草(cao)(cao)科(ke)為(wei)主，少(shao)量(liang)為(wei)豆(dou)科(ke)、薔薇科(ke)。農(nong)作物一(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)熟(shu)，以(yi)(yi)(yi)青(qing)(qing)(qing)稞(ke)(ke)、春小(xiao)麥(mai)(mai)、馬(ma)鈴薯(shu)為(wei)主，蕎麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)、蔓(man)青(qing)(qing)(qing)等次(ci)之。畜牧(mu)業(ye)較發達(da)，以(yi)(yi)(yi)牦牛，綿羊量(liang)多(duo)，馬(ma)次(ci)之，豬較少(shao)，以(yi)(yi)(yi)常年(nian)放牧(mu)為(wei)主。半(ban)山(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)海拔(ba)在2000～3000米(mi)(mi)之間，屬(shu)(shu)半(ban)農(nong)半(ban)牧(mu)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，是藏豬的主要產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。年(nian)平(ping)均氣溫(wen)7～12℃（最高30.2℃，最低(di)-15℃），無霜(shuang)(shuang)期110～190天(tian)。氣候干燥，日照長。農(nong)作物—年(nian)一(yi)(yi)熟(shu)或兩年(nian)三熟(shu)，以(yi)(yi)(yi)青(qing)(qing)(qing)稞(ke)(ke)、小(xiao)麥(mai)(mai)、玉米(mi)(mi)和(he)馬(ma)鈴薯(shu)為(wei)主，蠶豆(dou)、豌豆(dou)次(ci)之。畜牧(mu)業(ye)以(yi)(yi)(yi)羊、牛為(wei)主，其(qi)(qi)次(ci)是豬。河谷區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)海拔(ba)在2000米(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)下，屬(shu)(shu)農(nong)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。年(nian)平(ping)均氣溫(wen)12～18℃（最高35℃，最低(di)-3℃），無霜(shuang)(shuang)期180～300天(tian)，年(nian)降水(shui)量(liang)850毫米(mi)(mi)左右(you)。農(nong)作物一(yi)(yi)年(nian)兩熟(shu)，主產(chan)(chan)小(xiao)麥(mai)(mai)、玉米(mi)(mi)，其(qi)(qi)次(ci)為(wei)水(shui)稻、青(qing)(qing)(qing)稞(ke)(ke)、馬(ma)鈴薯(shu)等。畜牧(mu)業(ye)以(yi)(yi)(yi)豬、羊為(wei)主，其(qi)(qi)次(ci)是牛、馬(ma)。

地理分布

迪慶(qing)藏豬主要分(fen)布在(zai)云南省的迪慶(qing)藏族自治(zhi)州等地。

生活習性

迪慶藏豬(zhu)終年放(fang)牧(mu)(mu)，飼養管理粗放(fang)，與牛、羊混群(qun)或(huo)單群(qun)放(fang)牧(mu)(mu)，以(yi)采食(shi)(shi)蕨麻(ma)、酸酸草(cao)、野(ye)(ye)蒿、野(ye)(ye)胡蘿卜、珠芽寥、野(ye)(ye)苜蓿(xu)等牧(mu)(mu)草(cao)、草(cao)籽和(he)(he)橡樹(shu)等的落(luo)果(guo)、農作物的落(luo)谷為(wei)主。夏秋季（約(yue)5～10月份）野(ye)(ye)生飼料豐富，冬春季則以(yi)蕨麻(ma)和(he)(he)草(cao)根為(wei)主。迪慶藏豬(zhu)放(fang)牧(mu)(mu)性(xing)能(neng)良好，每(mei)日放(fang)牧(mu)(mu)10小(xiao)時左(zuo)右，據測定放(fang)牧(mu)(mu)采食(shi)(shi)時間占86%．游走(zou)和(he)(he)休息(xi)時間占15%，采食(shi)(shi)率(lv)14.07%。

形態特征

迪(di)(di)慶藏豬(zhu)成(cheng)年(nian)公(gong)(gong)(gong)豬(zhu)平均體重42.20公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，體長96.50厘(li)米(mi)，胸圍77.20厘(li)米(mi)，體高52.10厘(li)米(mi)；成(cheng)年(nian)母(mu)(mu)豬(zhu)相應為：54.34公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，100.13厘(li)米(mi)，87.01厘(li)米(mi)，53.95厘(li)米(mi)。在放(fang)牧條(tiao)件(jian)(jian)下(xia)，母(mu)(mu)豬(zhu)一(yi)(yi)般(ban)年(nian)產(chan)仔(zi)一(yi)(yi)窩。仔(zi)豬(zhu)初生重0.4～0.6公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，2～3月齡(ling)時自然斷(duan)(duan)乳，斷(duan)(duan)乳體重2～5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)。由于飼(si)養(yang)(yang)(yang)管理(li)(li)條(tiao)件(jian)(jian)差，母(mu)(mu)豬(zhu)性野(ye)和(he)野(ye)獸猛禽的侵害，哺育率較(jiao)(jiao)低。迪(di)(di)慶藏豬(zhu)在終(zhong)年(nian)放(fang)牧條(tiao)件(jian)(jian)下(xia)，肥育豬(zhu)增重緩慢(man)。12月齡(ling)體重20～25公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，24月齡(ling)35～40公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)。在舍飼(si)條(tiao)件(jian)(jian)下(xia)，用每(mei)公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)含(han)消(xiao)化(hua)能3.3兆卡，消(xiao)化(hua)粗(cu)蛋白166克的混(hun)合(he)料不限(xian)量飼(si)養(yang)(yang)(yang)，307日齡(ling)體重達53.0公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，日增重173克，每(mei)公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)增重耗混(hun)合(he)料5.24公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)。迪(di)(di)慶藏豬(zhu)能適(shi)應惡劣的高原(yuan)氣候、終(zhong)年(nian)放(fang)牧和(he)低劣的飼(si)養(yang)(yang)(yang)管理(li)(li)條(tiao)件(jian)(jian)，但(dan)屠(tu)宰率不高，皮(pi)較(jiao)(jiao)薄，胴體中瘦肉較(jiao)(jiao)多(duo)，采用舍飼(si)不限(xian)量飼(si)養(yang)(yang)(yang)，雖增重較(jiao)(jiao)快、屠(tu)宰率提(ti)高，但(dan)胴體中脂(zhi)肪(fang)含(han)量增多(duo)。