昌寧紅(hong)茶條索肥碩(shuo)緊(jin)結多鋒苗(miao),色澤(ze)烏褐油潤(run)顯金毫(hao),香(xiang)氣甜香(xiang)濃(nong)郁,滋味鮮(xian)濃(nong)醇厚(hou),湯色紅(hong)艷明亮帶有金圈,葉(xie)底(di)肥嫩多芽紅(hong)勻明亮。
昌寧紅茶(cha)原料(liao)采(cai)摘的春茶(cha)居多(duo),少部分為(wei)秋茶(cha)。產品加工沿襲了傳統(tong)的生(sheng)產工藝(yi),尤其是掌握偏(pian)嫩的發酵技術,追求鮮、爽,使昌寧紅茶(cha)喝起(qi)來滋味醇厚,苦澀味輕,回甘持久,紅茶(cha)特點非常明顯。
昌寧(ning)(ning)(ning)(ning)位于云南(nan)省西(xi)部(bu)(bu)的(de)瀾滄(cang)江畔,地(di)處大理、臨滄(cang)、保(bao)山三(san)州(zhou)(市(shi))的(de)結合部(bu)(bu),隸屬保(bao)山市(shi)。于1933年(nian)由永昌(今保(bao)山市(shi)隆陽區(qu))和(he)順寧(ning)(ning)(ning)(ning)(今臨滄(cang)市(shi)鳳慶縣)析(xi)置設縣,兩縣各取一(yi)字而(er)得名,寓(yu)意昌盛安(an)寧(ning)(ning)(ning)(ning)。昌寧(ning)(ning)(ning)(ning)是(shi)一(yi)個(ge)有著悠久歷史(shi)的(de)老茶區(qu),是(shi)西(xi)南(nan)茶馬古道支(zhi)線的(de)必(bi)經之地(di),是(shi)生產優質(zhi)茶葉、弘揚茶文化的(de)重要(yao)陣(zhen)地(di),境內最(zui)高海拔(ba)(ba)2876米,最(zui)低海拔(ba)(ba)608米,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫15.3度(du),年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降雨量1242.7毫米,森林覆蓋率(lv)達60.43%,素有“滇西(xi)綠色明珠”之美(mei)譽(yu)。因得天獨厚(hou)的(de)土壤、氣(qi)(qi)候(hou)條件造就了(le)昌寧(ning)(ning)(ning)(ning)紅茶獨特的(de)品質(zhi),深(shen)受消費(fei)者(zhe)青睞,在國(guo)內外市(shi)場上享有盛譽(yu)。