昌寧(ning)紅茶條索肥(fei)碩緊結多鋒苗(miao),色澤烏(wu)褐油(you)潤顯(xian)金毫,香氣甜香濃郁,滋味(wei)鮮濃醇厚(hou),湯色紅艷明亮(liang)(liang)帶有金圈,葉底肥(fei)嫩多芽紅勻明亮(liang)(liang)。
昌寧紅(hong)茶(cha)原料采摘的春茶(cha)居多,少(shao)部分為秋茶(cha)。產品加工沿襲了(le)傳統的生(sheng)產工藝,尤其是(shi)掌握偏嫩的發(fa)酵技術,追求(qiu)鮮、爽,使昌寧紅(hong)茶(cha)喝起(qi)來滋(zi)味醇厚,苦澀味輕,回甘持久,紅(hong)茶(cha)特點非常明顯。
昌(chang)寧(ning)位于(yu)云南省西部的(de)瀾滄(cang)江畔,地處大理、臨滄(cang)、保山(shan)三(san)州(zhou)(市(shi)(shi))的(de)結(jie)合部,隸屬保山(shan)市(shi)(shi)。于(yu)1933年(nian)由永昌(chang)(今保山(shan)市(shi)(shi)隆陽區)和順(shun)寧(ning)(今臨滄(cang)市(shi)(shi)鳳慶縣(xian)(xian))析置設(she)縣(xian)(xian),兩縣(xian)(xian)各取(qu)一字而(er)得名(ming),寓意昌(chang)盛安寧(ning)。昌(chang)寧(ning)是一個有(you)著悠久(jiu)歷史的(de)老(lao)茶區,是西南茶馬古道支線的(de)必經之(zhi)(zhi)地,是生(sheng)產優(you)質茶葉、弘揚(yang)茶文化的(de)重要陣地,境(jing)內最高海拔2876米,最低(di)海拔608米,年(nian)平均氣溫15.3度,年(nian)平均降雨量1242.7毫米,森林覆(fu)蓋(gai)率(lv)達60.43%,素(su)有(you)“滇西綠色明珠”之(zhi)(zhi)美(mei)譽(yu)(yu)。因得天獨厚(hou)的(de)土壤、氣候條件造就了昌(chang)寧(ning)紅茶獨特的(de)品質,深受消費者青睞,在國內外市(shi)(shi)場上(shang)享有(you)盛譽(yu)(yu)。