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一.產品介紹

在(zai)明代(dai)，息烽(feng)(feng)西(xi)(xi)望山(shan)(shan)是有(you)名(ming)的佛教圣地(di)，有(you)“南來佛教第一(yi)山(shan)(shan)”之美(mei)譽，環西(xi)(xi)望山(shan)(shan)田地(di)多為廟(miao)產(chan)(chan)，生(sheng)產(chan)(chan)的大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)為佛家用米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。到(dao)清(qing)代(dai)喜慶年(nian)間(jian)，貴州巡撫在(zai)貴州多地(di)選擇優質大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)進貢(gong)皇帝，其中(zhong)(zhong)就有(you)息烽(feng)(feng)西(xi)(xi)望山(shan)(shan)瑙媧(wa)地(di)生(sheng)產(chan)(chan)的大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，后(hou)來在(zai)當(dang)地(di)的傳(chuan)(chuan)說中(zhong)(zhong)長稱為“西(xi)(xi)山(shan)(shan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”，傳(chuan)(chuan)承(cheng)了600余年(nian)的農耕(geng)文化(hua)。 息烽(feng)(feng)縣(xian)志(zhi)中(zhong)(zhong)有(you)相(xiang)關記載：縣(xian)內(nei)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)一(yi)般每(mei)公斤含碳水化(hua)合(he)物(wu)760克，高(gao)于其他糧食作物(wu)，尤以西(xi)(xi)山(shan)(shan)鄉小鹿(lu)(lu)窩產(chan)(chan)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)最好，含蛋白(bai)高(gao)達13﹪，清(qing)代(dai)年(nian)間(jian)稱“貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”。 息烽(feng)(feng)縣(xian)西(xi)(xi)山(shan)(shan)鄉鹿(lu)(lu)窩村村志(zhi)第七(qi)章第一(yi)節：西(xi)(xi)山(shan)(shan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)產(chan)(chan)地(di)在(zai)息烽(feng)(feng)縣(xian)西(xi)(xi)山(shan)(shan)鎮(zhen)鹿(lu)(lu)窩村，有(you)數百年(nian)歷(li)史，據(ju)史書記載，明代(dai)萬(wan)歷(li)六年(nian)（公元1578年(nian)）將(jiang)此(ci)地(di)生(sheng)產(chan)(chan)的大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)向皇家上(shang)貢(gong)，得(de)到(dao)皇上(shang)的認可，由此(ci)得(de)名(ming)為“進貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”流芳百年(nian)，遠近馳名(ming)。

二.自(zi)然生態環(huan)境和人文歷史因素

環西(xi)望(wang)山(shan)(shan)(shan)適應優質(zhi)(zhi)水稻種植(zhi)的(de)田塊以梯(ti)田為(wei)主，土(tu)壤(rang)類(lei)型主要為(wei)紫紅(hong)色油沙(sha)地，土(tu)層深厚，疏松肥沃，保(bao)肥能力強。士壤(rang)有機質(zhi)(zhi)、氮、鉀(jia)、硅含量比較豐(feng)富。海(hai)拔(ba)高度(du)900—1000米，光照充(chong)足(zu)，通風(feng)透氣(qi)好(hao)，年平(ping)均氣(qi)溫14.5℃，年降雨量1480毫米，植(zhi)被(bei)豐(feng)富，水源(yuan)充(chong)沛(pei)，以天然山(shan)(shan)(shan)泉(quan)灌(guan)溉為(wei)主。 在(zai)明代，息烽(feng)西(xi)望(wang)山(shan)(shan)(shan)是(shi)有名的(de)佛教圣(sheng)地，有“南來佛教第一山(shan)(shan)(shan)” 之美譽，環西(xi)望(wang)山(shan)(shan)(shan)田地多(duo)為(wei)廟產(chan)，生產(chan)的(de)大米為(wei)佛家(jia)用米。到清代嘉慶年間，貴州巡撫在(zai)貴州多(duo)地選擇優質(zhi)(zhi)大米進貢皇帝，其中就(jiu)有息烽(feng)西(xi)望(wang)山(shan)(shan)(shan)瑙媧地生產(chan)的(de)大米，后來在(zai)當地的(de)傳(chuan)說中稱為(wei)“西(xi)山(shan)(shan)(shan)貢米”，傳(chuan)承了(le)600余年的(de)農耕文化。

三.地域范圍

息烽西山(shan)貢米地域保護(hu)范圍為(wei)：環息烽西望山(shan)的西山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小寨壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鹿窩鄉(xiang)、九(jiu)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)四個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)的鹿窩、西山(shan)、新寨溝、聯合、紅巖、西安、大石頭、馬屯、華溪、三友、胡廣、紙房(fang)、團(tuan)山(shan)共十(shi)三個(ge)村。地理坐標(biao)為(wei)：東(dong)經106°34′7″—106°37′，北緯27°05′7″—27°1l′，北與(yu)遵義(yi)市相鄰(lin)，西與(yu)金沙縣相鄰(lin)，東(dong)與(yu)開(kai)陽(yang)縣相鄰(lin)，南與(yu)貴陽(yang)市相鄰(lin)。適應水稻種植而積19.4平(ping)方公里，大米產量可達1.1萬噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

外在(zai)感觀特征：米粒(li)(li)長粒(li)(li)光(guang)滑，半透明且有(you)光(guang)澤(ze)，有(you)清(qing)(qing)香味，粒(li)(li)長7.6毫米左右(you)，堊白(bai)度低，堊白(bai)米率極少，在(zai)0.4﹪左右(you)。煮熟飯后，滑潤光(guang)亮(liang)，清(qing)(qing)香四溢，口感好。 內在(zai)品質(zhi)指(zhi)標(biao)(biao)(biao)：經多(duo)次產(chan)品品質(zhi)檢測報(bao)告顯示(shi)，息(xi)烽西(xi)山貢米富含維(wei)他(ta)命B和一定(ding)數量(liang)(liang)的微量(liang)(liang)元素，營(ying)養(yang)豐富，對(dui)人體健康十分(fen)有(you)益，蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)(liang)不低于0.8，并含多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸。 生產(chan)過程(cheng)中，按照(zhao)無公害(hai)農產(chan)品生產(chan)操作(zuo)規(gui)(gui)程(cheng)進行(xing)(xing)生產(chan)，并嚴(yan)格執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)國家質(zhi)量(liang)(liang)安全(quan)規(gui)(gui)定(ding)： 空氣(qi)污染物執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB3095-82標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)中的二級(ji)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 基(ji)地(di)稻田用水執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB5084-92 土壤執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB5618-1995標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)中的二類二級(ji)指(zhi)標(biao)(biao)(biao) 品種(zhong)質(zhi)量(liang)(liang)執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB4404-4409水稻二級(ji)良種(zhong)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農藥執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB8321 衛生標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB2715-81。

五(wu).特(te)定(ding)生產(chan)方(fang)式

西山(shan)(shan)貢米(mi)栽種(zhong)(zhong)(zhong)區域通常選(xuan)擇(ze)海拔(ba)為(wei)900—1000米(mi)的(de)(de)區域內，水源(yuan)充沛，排灌方便，土壤肥力(li)較(jiao)高，光照充足，通風透氣好，梯田(tian)(tian)(tian)為(wei)主鮑紫紅(hong)油砂質(zhi)地(di)土壤為(wei)主，陽地(di)無污(wu)染，歷(li)年(nian)來病蟲害發(fa)生(sheng)少，且相(xiang)對集中(zhong)連片(pian)，便于規(gui)模(mo)化生(sheng)產(chan)(chan)管(guan)理(li)的(de)(de)地(di)塊。 主栽品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)為(wei)自己多年(nian)選(xuan)擇(ze)的(de)(de)抗(kang)性強的(de)(de)優質(zhi)香稻，屬于基地(di)生(sheng)產(chan)(chan)專用(yong)(yong)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，為(wei)了在生(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)不被污(wu)染，西山(shan)(shan)貢米(mi)在整個(ge)生(sheng)產(chan)(chan)過程中(zhong)，嚴(yan)格(ge)按(an)(an)照無公害優質(zhi)水稻生(sheng)產(chan)(chan)技術操(cao)作規(gui)程進行(xing)生(sheng)產(chan)(chan)。采用(yong)(yong)傳統的(de)(de)牛犁田(tian)(tian)(tian)靶田(tian)(tian)(tian)，人工(gong)插秧的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)方式，兩段育秧，畝施(shi)腐熟農家肥3000—4000kg左右，過磷酸鈣(gai)或(huo)鈣(gai)鎂磷肥30—50kg左右，鉀肥15kg。管(guan)理(li)以基肥為(wei)主，追(zhui)肥為(wei)輔(fu)，增(zeng)施(shi)磷鉀肥，安(an)裝(zhuang)殺蟲燈，運(yun)用(yong)(yong)物理(li)防(fang)治(zhi)，生(sheng)物防(fang)治(zhi)相(xiang)結(jie)合(he)(he)為(wei)主的(de)(de)綠色防(fang)控措施(shi)，減少病蟲害發(fa)生(sheng)，規(gui)范使用(yong)(yong)農藥(yao)，嚴(yan)格(ge)執行(xing)安(an)全間隔期規(gui)定進行(xing)收割，谷子收獲(huo)后進行(xing)統一加工(gong)和包(bao)(bao)裝(zhuang)。 在生(sheng)產(chan)(chan)過程中(zhong)嚴(yan)格(ge)執行(xing)國家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，空氣污(wu)染物標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)濃度限值GB3095—82標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)中(zhong)的(de)(de)二級(ji)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)要求進行(xing)測(ce)定確認，基地(di)稻田(tian)(tian)(tian)用(yong)(yong)水經抽查監測(ce)符合(he)(he)農田(tian)(tian)(tian)灌溉水質(zhi)GB5084—92的(de)(de)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，土壤符合(he)(he)環境質(zhi)量GBl5618—1995標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)中(zhong)的(de)(de)二類二級(ji)指標(biao)(biao)(biao)，品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)質(zhi)量按(an)(an)GB4404—4409水稻二級(ji)良種(zhong)(zhong)(zhong)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)執行(xing)，種(zhong)(zhong)(zhong)子實(shi)行(xing)精選(xuan)包(bao)(bao)衣。

1、空(kong)氣、水(shui)、土壤(rang)條件(jian)

1.1保持(chi)生(sheng)產基地空氣清潔。生(sheng)產基地四周無工礦(kuang)企業污染源(yuan)(yuan)，遠離醫院和主要鐵路、公路干(gan)線等污染源(yuan)(yuan)，按空氣污染物標準濃度限值GB3095—82標準中的(de)二級(ji)標準要求(qiu)進行測定確認。

1.2 保持生產(chan)基(ji)地(di)灌(guan)(guan)溉(gai)水(shui)(shui)清潔和排(pai)灌(guan)(guan)方(fang)(fang)便。基(ji)地(di)稻(dao)田(tian)(tian)(tian)用(yong)水(shui)(shui)經抽查(cha)監測符合農田(tian)(tian)(tian)灌(guan)(guan)溉(gai)水(shui)(shui)質GB5084—92的標準。水(shui)(shui)源條件(jian)好、排(pai)灌(guan)(guan)方(fang)(fang)便、旱(han)澇保收的稻(dao)田(tian)(tian)(tian)作(zuo)為基(ji)地(di)，對促(cu)進生產(chan)和提高生產(chan)水(shui)(shui)平，增加(jia)收益具有重要(yao)作(zuo)用(yong)。

1.3 土(tu)壤(rang)要求(qiu)及(ji)培(pei)肥地力(li)(li)。基(ji)地稻田要選擇土(tu)壤(rang)耕層深厚、肥沃，通透性(xing)(xing)能(neng)好，pH值5.5-7，有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量1.2-2％，具有(you)較好的(de)(de)保水、保肥能(neng)力(li)(li)，土(tu)壤(rang)符合環境(jing)質(zhi)(zhi)量GBl5618—1995標準中的(de)(de)二類(lei)二級指(zhi)標。此(ci)外，為(wei)了培(pei)肥地力(li)(li)，減少病蟲(chong)、雜草為(wei)害(hai)和蔓延，還引導重視(shi)生產基(ji)地增(zeng)施有(you)機(ji)肥的(de)(de)習(xi)慣。同時要從(cong)耕作(zuo)(zuo)制度上創造條件，開展年(nian)度問、作(zuo)(zuo)物間的(de)(de)大(da)輪作(zuo)(zuo)和季節(jie)性(xing)(xing)的(de)(de)小輪作(zuo)(zuo)，為(wei)無公害(hai)優質(zhi)(zhi)水稻生產打下一個(ge)良好的(de)(de)綜(zong)合基(ji)礎。

2、品(pin)種(zhong)選擇 根(gen)據水(shui)稻對(dui)生態環境的適應(ying)性及其生產地的光、溫、水(shui)和土壤條件，選擇抗逆性好，抗病蟲害能力強的部(bu)、省評定的高產優質(zhi)水(shui)稻品(pin)種(zhong)、組合。品(pin)種(zhong)質(zhi)量按GB4404—4409水(shui)稻二(er)級良種(zhong)標準(zhun)執行(xing)，種(zhong)子(zi)要實(shi)行(xing)精選包衣。

3、標(biao)準化生產操作

3.1秧(yang)田(tian)：秧(yang)床處理 3.1.1整地(di)：提前犁耙，精細(xi)整地(di)，打碎土塊，按1.4m的廂面起(qi)畦。 3.1.2施(shi)肥(fei)(fei)：每平方米施(shi)腐熟細(xi)廄(jiu)肥(fei)(fei)10kg(禁用(yong)未(wei)發酵腐熟的有機肥(fei)(fei))均(jun)(jun)勻(yun)深翻入土，土肥(fei)(fei)相(xiang)隔；播種前3-5天，用(yong)尿(niao)素40g、過鈣150g、硫酸鉀(jia)30g，一次(ci)性混施(shi)，要求均(jun)(jun)勻(yun)施(shi)入10-15cm土層(ceng)，以免發生肥(fei)(fei)害。

3.1.3土(tu)壤調酸(suan)消毒：采用(yong)旱(han)育秧(yang)的(de)秧(yang)床要(yao)求測試土(tu)壤pH值，pH值大(da)于6應調酸(suan)。播種前20-25天，可用(yong)硫磺(huang)粉勻施翻入土(tu)10cm，用(yong)量(liang)(liang)(liang)應根據pH值確(que)定(ding)；土(tu)壤pH6.5-7，硫黃粉劑用(yong)量(liang)(liang)(liang)75g，pH7-7.5，用(yong)量(liang)(liang)(liang)100克(ke)，pH7.5-8.3用(yong)量(liang)(liang)(liang)150g。土(tu)壤消毒方法是(shi)整平秧(yang)床土(tu)面(mian)，并澆透水(shui)，于播種前用(yong)95％敵(di)克(ke)松(song)，每平方米2.5g兌水(shui)800-1000倍液噴(pen)灑，然后澆水(shui)至(zhi)最大(da)持(chi)水(shui)量(liang)(liang)(liang)。

3.2播種及苗床管理

3.2.1播(bo)種期：根據大田栽(zai)秧(yang)日期和預(yu)定的秧(yang)齡而定，掌握移栽(zai)時秧(yang)齡為30-45天(tian)的小苗(miao)或中苗(miao)，盡量做到不插老秧(yang)。

3.2.2種(zhong)子處理：種(zhong)子經(jing)包衣(yi)后，可不必(bi)進行催芽直接播種(zhong)。

3.2.3播(bo)種(zhong)量：種(zhong)植(zhi)雜交稻，早季(ji)一般(ban)每畝需種(zhong)1.5kg左右，晚季(ji)為(wei)1kg；如種(zhong)植(zhi)常規稻，一般(ban)畝用(yong)種(zhong)量早季(ji)為(wei)5-6kg，晚季(ji)為(wei)3-4kg。播(bo)種(zhong)時(shi)，要(yao)求將芽(ya)谷均(jun)勻(yun)撒(sa)在(zai)秧床(chuang)土(tu)之(zhi)上，用(yong)裹住薄膜(mo)的木板(ban)輕(qing)壓種(zhong)子，使之(zhi)三(san)面入(ru)土(tu)；然后(hou)，用(yong)過篩的細床(chuang)土(tu)均(jun)勻(yun)覆(fu)蓋種(zhong)子，使種(zhong)子不裸(luo)露為(wei)當。

3.2.4化學除草(cao)：旱育(yu)秧(yang)較水秧(yang)田草(cao)害(hai)和地(di)下害(hai)蟲嚴重，播種后出芽(ya)前，每畝(mu)苗床用(yong)50％丁(ding)草(cao)胺乳油100ml加(jia)水50kg用(yong)噴(pen)霧器均勻地(di)輕(qing)噴(pen)于秧(yang)坂以防(fang)草(cao)害(hai)。

3.3本田

3.3.1整(zheng)田(tian)施基肥：整(zheng)田(tian)應堅持三(san)犁三(san)耙，尤其是谷茬田(tian)要(yao)做到(dao)谷倒田(tian)翻(fan)身(shen)，稻桿還田(tian)。插(cha)秧時，整(zheng)田(tian)要(yao)求(qiu)做到(dao)田(tian)平泥化(hua)，施足(zu)底(di)肥，以(yi)有機肥為主(zhu)，氮、磷、鉀化(hua)肥配(pei)合，一般在每畝施腐熟農家有機肥1000kg的基礎上(shang)，增施碳(tan)銨30-40kg，普(pu)鈣(gai)40-30kg，有條件的加(jia)硫(liu)酸鉀15-20kg。施化(hua)肥時，提(ti)倡(chang)施中(zhong)層肥，讓(rang)化(hua)肥與(yu)土(tu)壤團(tuan)粒(li)融合，減(jian)少流失，提(ti)高化(hua)肥利用率。

3.3.2淺(qian)插(cha)、稀(xi)(xi)植、適當稀(xi)(xi)植：堅持不栽深秧，力(li)求淺(qian)插(cha)，一(yi)般(ban)(ban)插(cha)入泥(ni)中(zhong)2厘米。促(cu)進(jin)低節位分蘗，以利早生快發。每畝(mu)(mu)(mu)插(cha)0.8-l萬(wan)叢；泥(ni)砂(sha)土田(tian)、肥(fei)力(li)中(zhong)等田(tian)，每畝(mu)(mu)(mu)插(cha)l-1.2萬(wan)叢；易跑(pao)水跑(pao)肥(fei)田(tian)，靠插(cha)不靠發，每畝(mu)(mu)(mu)插(cha)1.2-1.5萬(wan)叢。一(yi)般(ban)(ban)要求畝(mu)(mu)(mu)最(zui)高莖蘗數(shu)為12-18萬(wan)苗，每畝(mu)(mu)(mu)有效穗(sui)11-13萬(wan)穗(sui)，成穗(sui)率70-80％。

3.3.3科(ke)學追肥(fei)(fei)：做到“前期(qi)早追施(shi)(shi)，中(zhong)穩不(bu)瘋長，后(hou)健不(bu)早衰”，穗肥(fei)(fei)適當早施(shi)(shi)，一般不(bu)施(shi)(shi)粒肥(fei)(fei)。實行配方施(shi)(shi)肥(fei)(fei)，氮磷鉀(jia)合(he)理(li)搭配，根據土壤肥(fei)(fei)瘦，分蘗(bo)肥(fei)(fei)一般畝追施(shi)(shi)尿素8-10kg，加硫酸鉀(jia)5-6kg。禁止使用硝態氮肥(fei)(fei)(如硝酸銨等)和以硝態氮肥(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)生產(chan)的復(fu)(混)合(he)肥(fei)(fei)作追肥(fei)(fei)。大力推廣葉面噴施(shi)(shi)微肥(fei)(fei)、生物鉀(jia)肥(fei)(fei)、有機液肥(fei)(fei)。

3.3.4合理灌水(shui)(shui)的(de)原則：淺水(shui)(shui)活苗，寸水(shui)(shui)活棵，薄水(shui)(shui)分蘗(bo)，蘗(bo)夠曬(shai)田，深(shen)水(shui)(shui)孕穗(sui)，干(gan)濕(shi)壯籽(zi)，達到葉青腳秀，谷黃稈綠，穗(sui)大粒多的(de)高(gao)產長(chang)相。插秧(yang)時(shi)，水(shui)(shui)不(bu)宜過(guo)深(shen)，防止漂秧(yang)。秧(yang)插完后(hou)適當將水(shui)(shui)灌到5cm深(shen)。移(yi)栽后(hou)35-40天進入分蘗(bo)高(gao)峰(feng)期(qi)，為(wei)了(le)控制無效分蘗(bo)，減少養分消(xiao)耗(hao)，應撤(che)干(gan)田水(shui)(shui)曬(shai)田，沙(sha)壤土土層(ceng)薄，不(bu)可曬(shai)開裂；耕層(ceng)厚、土質肥沃(wo)田要重曬(shai)，曬(shai)至田泥開雞爪裂為(wei)宜。孕穗(sui)期(qi)是(shi)需水(shui)(shui)關(guan)鍵階(jie)段，灌水(shui)(shui)10cm，不(bu)可脫水(shui)(shui)。抽穗(sui)期(qi)至成(cheng)熟期(qi)采取干(gan)濕(shi)交替，濕(shi)潤(run)灌溉，有(you)利(li)灌漿結(jie)實，籽(zi)粒飽滿。

3.4病蟲(chong)害(hai)綜合(he)防治

3.4.1主要(yao)病蟲(chong)害：水稻的主要(yao)病蟲(chong)害有稻瘟病、稻曲病、細菌性條斑病、白葉(xie)枯(ku)(ku)病、紋枯(ku)(ku)病、螟(ming)蟲(chong)、稻飛虱、粘蟲(chong)、負(fu)泥蟲(chong)、稻癭蚊等。

3.4.2防(fang)(fang)(fang)(fang)治原則及(ji)措施：預(yu)防(fang)(fang)(fang)(fang)為主，綜(zong)(zong)合(he)防(fang)(fang)(fang)(fang)治。堅持(chi)以選擇(ze)抗病(bing)良種為中(zhong)心，保(bao)健栽(zai)培為基礎，輔以藥(yao)劑早防(fang)(fang)(fang)(fang)，同時注意保(bao)護好天(tian)敵的原則，綜(zong)(zong)合(he)、全面地進行(xing)(xing)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)(fang)(fang)(fang)治。防(fang)(fang)(fang)(fang)治措施：進行(xing)(xing)種子處理選用包衣種子，或用多菌(jun)靈、石(shi)灰水(shui)(shui)等浸種，殺滅(mie)附著在種子上(shang)的病(bing)菌(jun)；作好秧(yang)田(tian)(tian)(tian)病(bing)蟲(chong)防(fang)(fang)(fang)(fang)治水(shui)(shui)稻秧(yang)田(tian)(tian)(tian)期(qi)(qi)移(yi)栽(zai)前(qian)，要噴灑一次農藥(yao)，將主要病(bing)蟲(chong)害(hai)集中(zhong)撲(pu)滅(mie)秧(yang)田(tian)(tian)(tian)里，嚴防(fang)(fang)(fang)(fang)帶入(ru)大田(tian)(tian)(tian)，擴散危害(hai)；及(ji)時檢查(cha)防(fang)(fang)(fang)(fang)治在水(shui)(shui)稻分蘗盛期(qi)(qi)和(he)破口(kou)期(qi)(qi)進行(xing)(xing)田(tian)(tian)(tian)間檢查(cha)，及(ji)時發現病(bing)蟲(chong)中(zhong)心，并噴藥(yao)防(fang)(fang)(fang)(fang)治，可(ke)防(fang)(fang)(fang)(fang)止危害(hai)蔓延，避(bi)免病(bing)蟲(chong)危害(hai)的大發生。對穗頸(jing)瘟、稻曲病(bing)、稻飛(fei)虱、螟蟲(chong)必須(xu)在破口(kou)期(qi)(qi)重點防(fang)(fang)(fang)(fang)治，防(fang)(fang)(fang)(fang)止造成危害(hai)。

3.4.3農(nong)(nong)藥(yao)(yao)選(xuan)擇：在藥(yao)(yao)劑防(fang)(fang)(fang)治(zhi)時，嚴格執(zhi)行GB8321《農(nong)(nong)藥(yao)(yao)合理(li)使用(yong)(yong)(yong)準則》，選(xuan)用(yong)(yong)(yong)高效、低毒(du)、低殘留農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，嚴禁使用(yong)(yong)(yong)劇毒(du)、高毒(du)、高殘留及具有三(san)致(致畸(ji)、致癌、致突(tu)變)作用(yong)(yong)(yong)的農(nong)(nong)藥(yao)(yao)。一般情況下，防(fang)(fang)(fang)治(zhi)稻瘟(wen)病(bing)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)三(san)環(huan)唑(zuo)；防(fang)(fang)(fang)治(zhi)細菌(jun)性條斑(ban)病(bing)、白葉枯(ku)(ku)病(bing)先(xian)用(yong)(yong)(yong)消菌(jun)靈(ling)；防(fang)(fang)(fang)治(zhi)紋枯(ku)(ku)病(bing)、稻曲病(bing)用(yong)(yong)(yong)井崗霉素、粉銹(xiu)寧；防(fang)(fang)(fang)治(zhi)立枯(ku)(ku)病(bing)用(yong)(yong)(yong)敵克松(song)；防(fang)(fang)(fang)治(zhi)稻飛虱用(yong)(yong)(yong)吡蟲啉；防(fang)(fang)(fang)治(zhi)螟蟲用(yong)(yong)(yong)5％銳勁特加殺。

六.包裝標識相關(guan)規(gui)定(ding)

包(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)識統一(yi)使用(yong)息烽西山貢(gong)米(mi)(mi)結合農產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)識圖(tu)案作為包(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)識標(biao)注(zhu)。 本規(gui)定地域范圍內(nei)的西望(wang)山優質大米(mi)(mi)農產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營者，在(zai)產(chan)(chan)品(pin)或包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上使用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志，須向息烽縣農業技術(shu)開發服務中心提(ti)出申請，按時相關要求規(gui)范生(sheng)產(chan)(chan)和使用(yong)標(biao)志。