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一.產品介紹

在(zai)明(ming)代，息(xi)(xi)(xi)烽(feng)西(xi)(xi)望(wang)(wang)山(shan)(shan)是有(you)名(ming)的(de)佛(fo)(fo)教圣地(di)，有(you)“南來(lai)佛(fo)(fo)教第一(yi)山(shan)(shan)”之(zhi)美譽，環西(xi)(xi)望(wang)(wang)山(shan)(shan)田地(di)多為(wei)(wei)廟產(chan)(chan)，生產(chan)(chan)的(de)大米(mi)為(wei)(wei)佛(fo)(fo)家用米(mi)。到(dao)清代喜慶年(nian)間(jian)，貴(gui)州巡(xun)撫在(zai)貴(gui)州多地(di)選(xuan)擇優質(zhi)大米(mi)進貢皇帝，其中就有(you)息(xi)(xi)(xi)烽(feng)西(xi)(xi)望(wang)(wang)山(shan)(shan)瑙媧(wa)地(di)生產(chan)(chan)的(de)大米(mi)，后來(lai)在(zai)當地(di)的(de)傳說中長稱為(wei)(wei)“西(xi)(xi)山(shan)(shan)貢米(mi)”，傳承了600余年(nian)的(de)農(nong)耕文化。 息(xi)(xi)(xi)烽(feng)縣志中有(you)相關記(ji)載：縣內(nei)大米(mi)一(yi)般(ban)每公斤含碳水化合物(wu)(wu)760克，高于其他糧食作(zuo)物(wu)(wu)，尤以西(xi)(xi)山(shan)(shan)鄉小鹿窩(wo)產(chan)(chan)米(mi)最好，含蛋白高達13﹪，清代年(nian)間(jian)稱“貢米(mi)”。 息(xi)(xi)(xi)烽(feng)縣西(xi)(xi)山(shan)(shan)鄉鹿窩(wo)村(cun)村(cun)志第七章第一(yi)節(jie)：西(xi)(xi)山(shan)(shan)貢米(mi)產(chan)(chan)地(di)在(zai)息(xi)(xi)(xi)烽(feng)縣西(xi)(xi)山(shan)(shan)鎮鹿窩(wo)村(cun)，有(you)數百年(nian)歷(li)史(shi)，據史(shi)書記(ji)載，明(ming)代萬(wan)歷(li)六年(nian)（公元1578年(nian)）將此地(di)生產(chan)(chan)的(de)大米(mi)向皇家上(shang)貢，得(de)(de)到(dao)皇上(shang)的(de)認可(ke)，由此得(de)(de)名(ming)為(wei)(wei)“進貢米(mi)”流芳百年(nian)，遠近(jin)馳名(ming)。

二.自然(ran)生態環境和人(ren)文歷史因(yin)素(su)

環西(xi)望(wang)山(shan)適應優質(zhi)水(shui)稻種植的(de)田(tian)塊以梯田(tian)為(wei)(wei)主，土壤(rang)類型主要為(wei)(wei)紫紅色油沙地，土層深厚(hou)，疏松肥沃，保肥能力強。士壤(rang)有機質(zhi)、氮、鉀(jia)、硅含量(liang)比較豐富。海拔高度900—1000米(mi)(mi)(mi)，光照充(chong)足(zu)，通(tong)風(feng)透氣(qi)(qi)好，年(nian)平均氣(qi)(qi)溫14.5℃，年(nian)降雨量(liang)1480毫米(mi)(mi)(mi)，植被豐富，水(shui)源充(chong)沛(pei)，以天(tian)然山(shan)泉灌溉(gai)為(wei)(wei)主。 在(zai)(zai)明代(dai)，息烽(feng)西(xi)望(wang)山(shan)是有名的(de)佛教(jiao)圣地，有“南來佛教(jiao)第一山(shan)” 之美譽，環西(xi)望(wang)山(shan)田(tian)地多為(wei)(wei)廟產(chan)，生產(chan)的(de)大米(mi)(mi)(mi)為(wei)(wei)佛家用米(mi)(mi)(mi)。到(dao)清(qing)代(dai)嘉慶年(nian)間，貴州(zhou)巡撫在(zai)(zai)貴州(zhou)多地選擇(ze)優質(zhi)大米(mi)(mi)(mi)進貢(gong)皇(huang)帝，其中就有息烽(feng)西(xi)望(wang)山(shan)瑙媧地生產(chan)的(de)大米(mi)(mi)(mi)，后來在(zai)(zai)當地的(de)傳說中稱為(wei)(wei)“西(xi)山(shan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)”，傳承了600余年(nian)的(de)農耕文化。

三.地域范圍

息烽西山貢米地域保護(hu)范(fan)圍為：環息烽西望山的西山鎮(zhen)、小(xiao)寨(zhai)壩(ba)鎮(zhen)、鹿窩鄉、九(jiu)莊(zhuang)鎮(zhen)四個鄉鎮(zhen)的鹿窩、西山、新寨(zhai)溝、聯合(he)、紅巖、西安、大石頭、馬屯、華(hua)溪、三友、胡廣(guang)、紙房、團(tuan)山共十(shi)三個村。地理坐(zuo)標為：東(dong)經(jing)106°34′7″—106°37′，北(bei)緯27°05′7″—27°1l′，北(bei)與(yu)遵義市(shi)(shi)相(xiang)(xiang)鄰(lin)，西與(yu)金沙縣相(xiang)(xiang)鄰(lin)，東(dong)與(yu)開陽(yang)縣相(xiang)(xiang)鄰(lin)，南與(yu)貴(gui)陽(yang)市(shi)(shi)相(xiang)(xiang)鄰(lin)。適應水(shui)稻(dao)種(zhong)植而積(ji)19.4平方公里(li)，大米產量可達1.1萬(wan)噸。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

外在感觀特征：米粒(li)長(chang)粒(li)光(guang)滑，半透明且(qie)有(you)光(guang)澤(ze)，有(you)清香味，粒(li)長(chang)7.6毫米左右(you)，堊白度低(di)，堊白米率極少，在0.4﹪左右(you)。煮熟飯后，滑潤光(guang)亮(liang)，清香四溢，口感好。 內在品質指標(biao)：經多次(ci)產(chan)(chan)品品質檢(jian)測報告顯示，息(xi)烽西(xi)山貢(gong)米富含維他命B和一定數量(liang)的微量(liang)元(yuan)素，營養豐富，對人體健康十分有(you)益，蛋白質含量(liang)不低(di)于0.8，并含多種氨基酸。 生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程中，按照(zhao)無公害農產(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)操作(zuo)規程進(jin)行(xing)(xing)(xing)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，并嚴(yan)格執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)國(guo)家質量(liang)安全規定： 空氣(qi)污染物執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB3095-82標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)中的二(er)(er)級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 基地稻田用水執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB5084-92 土(tu)壤執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB5618-1995標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)中的二(er)(er)類二(er)(er)級(ji)(ji)指標(biao) 品種質量(liang)執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB4404-4409水稻二(er)(er)級(ji)(ji)良(liang)種標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農藥執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB8321 衛生(sheng)(sheng)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)執(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)：GB2715-81。

五.特定生產方式

西山貢米(mi)(mi)栽種區(qu)域(yu)(yu)通(tong)常選擇海拔為(wei)(wei)900—1000米(mi)(mi)的(de)(de)(de)區(qu)域(yu)(yu)內(nei)，水(shui)(shui)源充沛(pei)，排灌(guan)方(fang)便(bian)，土壤(rang)肥力(li)較(jiao)高，光照(zhao)充足，通(tong)風透(tou)氣(qi)好(hao)，梯田為(wei)(wei)主鮑紫紅油砂質(zhi)地土壤(rang)為(wei)(wei)主，陽地無污(wu)染，歷(li)年來病(bing)蟲害發生(sheng)(sheng)少，且相(xiang)對集中(zhong)(zhong)連片，便(bian)于規(gui)模(mo)化生(sheng)(sheng)產管理(li)的(de)(de)(de)地塊。 主栽品(pin)種為(wei)(wei)自己(ji)多年選擇的(de)(de)(de)抗性強的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)香稻，屬于基地生(sheng)(sheng)產專用(yong)(yong)品(pin)種，為(wei)(wei)了在生(sheng)(sheng)產中(zhong)(zhong)不被污(wu)染，西山貢米(mi)(mi)在整(zheng)個生(sheng)(sheng)產過(guo)程中(zhong)(zhong)，嚴(yan)格按照(zhao)無公(gong)害優(you)質(zhi)水(shui)(shui)稻生(sheng)(sheng)產技術操作規(gui)程進(jin)行(xing)生(sheng)(sheng)產。采用(yong)(yong)傳統的(de)(de)(de)牛犁(li)田靶田，人(ren)工插秧的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產方(fang)式，兩(liang)段育秧，畝施腐熟農(nong)家(jia)肥3000—4000kg左右(you)，過(guo)磷酸鈣或鈣鎂磷肥30—50kg左右(you)，鉀(jia)肥15kg。管理(li)以基肥為(wei)(wei)主，追(zhui)肥為(wei)(wei)輔，增施磷鉀(jia)肥，安裝殺(sha)蟲燈，運(yun)用(yong)(yong)物(wu)理(li)防治，生(sheng)(sheng)物(wu)防治相(xiang)結合為(wei)(wei)主的(de)(de)(de)綠色(se)防控措施，減少病(bing)蟲害發生(sheng)(sheng)，規(gui)范使用(yong)(yong)農(nong)藥，嚴(yan)格執(zhi)行(xing)安全(quan)間隔(ge)期規(gui)定進(jin)行(xing)收割，谷子收獲后進(jin)行(xing)統一(yi)加工和包(bao)裝。 在生(sheng)(sheng)產過(guo)程中(zhong)(zhong)嚴(yan)格執(zhi)行(xing)國家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，空氣(qi)污(wu)染物(wu)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)濃度限值GB3095—82標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)二(er)級(ji)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)要(yao)求進(jin)行(xing)測定確認，基地稻田用(yong)(yong)水(shui)(shui)經抽查監測符(fu)合農(nong)田灌(guan)溉水(shui)(shui)質(zhi)GB5084—92的(de)(de)(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，土壤(rang)符(fu)合環境質(zhi)量GBl5618—1995標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)二(er)類(lei)二(er)級(ji)指(zhi)標(biao)(biao)，品(pin)種質(zhi)量按GB4404—4409水(shui)(shui)稻二(er)級(ji)良種標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)執(zhi)行(xing)，種子實行(xing)精選包(bao)衣。

1、空氣(qi)、水、土壤條件

1.1保持生產基地空(kong)氣清潔(jie)。生產基地四周無工礦企業污染(ran)源，遠離(li)醫(yi)院和主要鐵路、公路干線等污染(ran)源，按空(kong)氣污染(ran)物標準濃度限值GB3095—82標準中的二級標準要求進行測(ce)定確認(ren)。

1.2 保持生(sheng)產基(ji)地灌(guan)(guan)溉(gai)水(shui)清潔和排(pai)灌(guan)(guan)方便。基(ji)地稻(dao)田用水(shui)經抽查監(jian)測符(fu)合(he)農(nong)田灌(guan)(guan)溉(gai)水(shui)質GB5084—92的標準。水(shui)源(yuan)條件好、排(pai)灌(guan)(guan)方便、旱澇保收的稻(dao)田作(zuo)為基(ji)地，對(dui)促進生(sheng)產和提高(gao)生(sheng)產水(shui)平，增加收益具有重要作(zuo)用。

1.3 土壤(rang)要(yao)求及培肥(fei)(fei)地力(li)。基地稻(dao)田要(yao)選擇土壤(rang)耕(geng)層(ceng)深厚、肥(fei)(fei)沃(wo)，通透性能好，pH值5.5-7，有(you)機(ji)質含量(liang)1.2-2％，具有(you)較(jiao)好的(de)(de)保(bao)水(shui)、保(bao)肥(fei)(fei)能力(li)，土壤(rang)符(fu)合環境質量(liang)GBl5618—1995標(biao)準(zhun)中的(de)(de)二類二級指(zhi)標(biao)。此(ci)外，為了培肥(fei)(fei)地力(li)，減少病(bing)蟲、雜草(cao)為害(hai)和蔓(man)延，還引(yin)導重視生產(chan)基地增施有(you)機(ji)肥(fei)(fei)的(de)(de)習慣。同時要(yao)從耕(geng)作(zuo)制度上創(chuang)造條件，開(kai)展年度問、作(zuo)物間的(de)(de)大輪作(zuo)和季節性的(de)(de)小輪作(zuo)，為無(wu)公害(hai)優(you)質水(shui)稻(dao)生產(chan)打下(xia)一(yi)個良好的(de)(de)綜合基礎。

2、品種選(xuan)擇(ze) 根據水稻對(dui)生態環(huan)境的(de)(de)適(shi)應性(xing)及其生產(chan)地的(de)(de)光、溫、水和(he)土壤條件，選(xuan)擇(ze)抗逆性(xing)好，抗病蟲害(hai)能(neng)力強的(de)(de)部(bu)、省評定的(de)(de)高產(chan)優質水稻品種、組合。品種質量按GB4404—4409水稻二(er)級良種標準(zhun)執行，種子要實行精選(xuan)包(bao)衣。

3、標(biao)準化生產操作

3.1秧田：秧床處理 3.1.1整地(di)：提前犁耙，精細整地(di)，打碎土塊，按(an)1.4m的(de)廂面起(qi)畦。 3.1.2施(shi)(shi)(shi)肥：每平方米(mi)施(shi)(shi)(shi)腐熟(shu)細廄肥10kg(禁(jin)用未發(fa)(fa)酵腐熟(shu)的(de)有機肥)均勻深翻(fan)入(ru)土，土肥相(xiang)隔；播(bo)種前3-5天，用尿(niao)素40g、過鈣150g、硫酸鉀30g，一(yi)次性(xing)混(hun)施(shi)(shi)(shi)，要求(qiu)均勻施(shi)(shi)(shi)入(ru)10-15cm土層，以免發(fa)(fa)生(sheng)肥害。

3.1.3土(tu)壤(rang)調(diao)酸消(xiao)毒：采用(yong)(yong)旱育秧(yang)的秧(yang)床(chuang)要求測(ce)試(shi)土(tu)壤(rang)pH值，pH值大(da)(da)于(yu)6應調(diao)酸。播種前20-25天，可用(yong)(yong)硫磺粉勻施翻入土(tu)10cm，用(yong)(yong)量(liang)(liang)應根(gen)據pH值確定；土(tu)壤(rang)pH6.5-7，硫黃(huang)粉劑(ji)用(yong)(yong)量(liang)(liang)75g，pH7-7.5，用(yong)(yong)量(liang)(liang)100克，pH7.5-8.3用(yong)(yong)量(liang)(liang)150g。土(tu)壤(rang)消(xiao)毒方法是整平秧(yang)床(chuang)土(tu)面，并澆(jiao)透水，于(yu)播種前用(yong)(yong)95％敵克松，每平方米2.5g兌水800-1000倍液噴灑，然后(hou)澆(jiao)水至(zhi)最大(da)(da)持水量(liang)(liang)。

3.2播種及苗床管理(li)

3.2.1播種(zhong)期(qi)：根(gen)據大田(tian)栽秧(yang)(yang)日期(qi)和(he)預(yu)定的(de)秧(yang)(yang)齡(ling)而(er)定，掌握移(yi)栽時秧(yang)(yang)齡(ling)為30-45天的(de)小苗或中苗，盡量做到不插老秧(yang)(yang)。

3.2.2種(zhong)子處理：種(zhong)子經包衣后(hou)，可不(bu)必進行催芽直接播種(zhong)。

3.2.3播種(zhong)(zhong)(zhong)量：種(zhong)(zhong)(zhong)植雜交稻(dao)，早(zao)季(ji)(ji)一般(ban)每畝(mu)需種(zhong)(zhong)(zhong)1.5kg左右，晚季(ji)(ji)為(wei)(wei)1kg；如種(zhong)(zhong)(zhong)植常規稻(dao)，一般(ban)畝(mu)用種(zhong)(zhong)(zhong)量早(zao)季(ji)(ji)為(wei)(wei)5-6kg，晚季(ji)(ji)為(wei)(wei)3-4kg。播種(zhong)(zhong)(zhong)時，要求(qiu)將芽谷均勻撒在秧(yang)床土(tu)(tu)之上(shang)，用裹(guo)住薄膜的(de)木(mu)板(ban)輕壓種(zhong)(zhong)(zhong)子，使之三面入土(tu)(tu)；然后，用過(guo)篩的(de)細床土(tu)(tu)均勻覆蓋(gai)種(zhong)(zhong)(zhong)子，使種(zhong)(zhong)(zhong)子不裸露為(wei)(wei)當。

3.2.4化學(xue)除草(cao)：旱育秧(yang)較(jiao)水秧(yang)田草(cao)害(hai)和地下害(hai)蟲嚴(yan)重，播種后出芽前，每畝苗床用50％丁草(cao)胺乳油(you)100ml加水50kg用噴(pen)霧器均勻地輕噴(pen)于秧(yang)坂以防(fang)草(cao)害(hai)。

3.3本田

3.3.1整田施(shi)(shi)基(ji)肥(fei)：整田應堅持(chi)三(san)犁三(san)耙，尤其(qi)是谷(gu)茬田要(yao)做(zuo)到谷(gu)倒田翻身，稻桿還田。插秧時，整田要(yao)求做(zuo)到田平泥化，施(shi)(shi)足底肥(fei)，以有(you)機肥(fei)為主，氮、磷、鉀化肥(fei)配合，一般在每畝施(shi)(shi)腐熟(shu)農家有(you)機肥(fei)1000kg的(de)(de)基(ji)礎上，增施(shi)(shi)碳銨30-40kg，普鈣40-30kg，有(you)條(tiao)件(jian)的(de)(de)加硫酸鉀15-20kg。施(shi)(shi)化肥(fei)時，提倡施(shi)(shi)中層肥(fei)，讓化肥(fei)與(yu)土壤團粒融合，減少流失，提高化肥(fei)利用率。

3.3.2淺插(cha)(cha)、稀(xi)植(zhi)、適當(dang)稀(xi)植(zhi)：堅持(chi)不(bu)栽深秧，力求(qiu)淺插(cha)(cha)，一般插(cha)(cha)入泥中2厘米。促進低節(jie)位分蘗，以利早生快發。每畝(mu)插(cha)(cha)0.8-l萬叢(cong)；泥砂土田、肥力中等田，每畝(mu)插(cha)(cha)l-1.2萬叢(cong)；易跑水跑肥田，靠插(cha)(cha)不(bu)靠發，每畝(mu)插(cha)(cha)1.2-1.5萬叢(cong)。一般要(yao)求(qiu)畝(mu)最(zui)高莖蘗數為12-18萬苗，每畝(mu)有效穗(sui)11-13萬穗(sui)，成穗(sui)率70-80％。

3.3.3科學追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)：做到“前(qian)期早追(zhui)(zhui)施，中(zhong)穩不瘋長(chang)，后健不早衰”，穗(sui)肥(fei)(fei)適當早施，一(yi)般不施粒(li)肥(fei)(fei)。實行配方施肥(fei)(fei)，氮(dan)(dan)磷鉀合(he)理搭配，根據土壤肥(fei)(fei)瘦(shou)，分蘗肥(fei)(fei)一(yi)般畝追(zhui)(zhui)施尿素8-10kg，加硫酸(suan)鉀5-6kg。禁止使用硝態氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)(如硝酸(suan)銨等(deng))和以硝態氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)生產(chan)的(de)復(混)合(he)肥(fei)(fei)作追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)。大力(li)推廣葉(xie)面噴施微肥(fei)(fei)、生物鉀肥(fei)(fei)、有機(ji)液肥(fei)(fei)。

3.3.4合理灌水(shui)(shui)的原則：淺水(shui)(shui)活苗，寸水(shui)(shui)活棵，薄水(shui)(shui)分(fen)蘗(bo)，蘗(bo)夠(gou)曬田(tian)，深水(shui)(shui)孕穗(sui)(sui)，干(gan)濕壯(zhuang)籽(zi)，達(da)到(dao)葉(xie)青腳秀(xiu)，谷黃稈綠，穗(sui)(sui)大粒多的高(gao)產長相。插秧時，水(shui)(shui)不(bu)(bu)宜過深，防止漂秧。秧插完后適當將水(shui)(shui)灌到(dao)5cm深。移栽后35-40天進入分(fen)蘗(bo)高(gao)峰期，為(wei)了(le)控制無效分(fen)蘗(bo)，減少養分(fen)消(xiao)耗(hao)，應(ying)撤干(gan)田(tian)水(shui)(shui)曬田(tian)，沙壤土(tu)土(tu)層薄，不(bu)(bu)可曬開裂；耕層厚、土(tu)質肥沃田(tian)要(yao)重曬，曬至(zhi)田(tian)泥(ni)開雞爪裂為(wei)宜。孕穗(sui)(sui)期是需水(shui)(shui)關鍵階段，灌水(shui)(shui)10cm，不(bu)(bu)可脫(tuo)水(shui)(shui)。抽穗(sui)(sui)期至(zhi)成(cheng)熟期采取干(gan)濕交替，濕潤灌溉，有利(li)灌漿結實，籽(zi)粒飽滿。

3.4病蟲害(hai)綜合防治(zhi)

3.4.1主要(yao)病(bing)蟲害(hai)：水稻(dao)的主要(yao)病(bing)蟲害(hai)有稻(dao)瘟病(bing)、稻(dao)曲病(bing)、細(xi)菌性條斑病(bing)、白葉(xie)枯(ku)(ku)病(bing)、紋枯(ku)(ku)病(bing)、螟蟲、稻(dao)飛虱、粘蟲、負泥蟲、稻(dao)癭(ying)蚊等。

3.4.2防(fang)治(zhi)原則(ze)及(ji)措施：預(yu)防(fang)為主，綜合(he)防(fang)治(zhi)。堅持以選(xuan)擇抗(kang)病良種(zhong)(zhong)為中心(xin)，保(bao)健(jian)栽(zai)培為基(ji)礎(chu)，輔以藥劑早防(fang)，同時注意保(bao)護好(hao)天(tian)敵(di)的(de)原則(ze)，綜合(he)、全面地進行病蟲害(hai)(hai)防(fang)治(zhi)。防(fang)治(zhi)措施：進行種(zhong)(zhong)子處理選(xuan)用(yong)包衣種(zhong)(zhong)子，或(huo)用(yong)多(duo)菌靈、石灰水等浸(jin)種(zhong)(zhong)，殺滅(mie)附著在種(zhong)(zhong)子上的(de)病菌；作好(hao)秧田(tian)病蟲防(fang)治(zhi)水稻(dao)秧田(tian)期移(yi)栽(zai)前，要噴灑一次農藥，將主要病蟲害(hai)(hai)集中撲滅(mie)秧田(tian)里，嚴(yan)防(fang)帶入大田(tian)，擴散危(wei)害(hai)(hai)；及(ji)時檢(jian)查防(fang)治(zhi)在水稻(dao)分蘗盛期和破口(kou)期進行田(tian)間檢(jian)查，及(ji)時發(fa)現病蟲中心(xin)，并噴藥防(fang)治(zhi)，可防(fang)止(zhi)危(wei)害(hai)(hai)蔓延(yan)，避免病蟲危(wei)害(hai)(hai)的(de)大發(fa)生(sheng)。對(dui)穗頸(jing)瘟(wen)、稻(dao)曲病、稻(dao)飛虱、螟蟲必須在破口(kou)期重點防(fang)治(zhi)，防(fang)止(zhi)造成危(wei)害(hai)(hai)。

3.4.3農藥選(xuan)(xuan)擇(ze)：在藥劑防治(zhi)(zhi)(zhi)時，嚴格(ge)執行(xing)GB8321《農藥合理使用(yong)(yong)(yong)準則(ze)》，選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)(yong)高(gao)效、低毒、低殘(can)留(liu)農藥，嚴禁(jin)使用(yong)(yong)(yong)劇毒、高(gao)毒、高(gao)殘(can)留(liu)及具(ju)有三致(zhi)(致(zhi)畸、致(zhi)癌、致(zhi)突變)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)的農藥。一般情況下，防治(zhi)(zhi)(zhi)稻(dao)瘟病選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)(yong)三環唑；防治(zhi)(zhi)(zhi)細(xi)菌(jun)性條(tiao)斑病、白葉枯病先用(yong)(yong)(yong)消(xiao)菌(jun)靈；防治(zhi)(zhi)(zhi)紋(wen)枯病、稻(dao)曲病用(yong)(yong)(yong)井崗霉素、粉銹(xiu)寧；防治(zhi)(zhi)(zhi)立枯病用(yong)(yong)(yong)敵克松；防治(zhi)(zhi)(zhi)稻(dao)飛(fei)虱用(yong)(yong)(yong)吡蟲(chong)(chong)啉；防治(zhi)(zhi)(zhi)螟蟲(chong)(chong)用(yong)(yong)(yong)5％銳勁特加(jia)殺。

六.包裝標識相關規定

包(bao)裝標(biao)識統一使(shi)用(yong)息烽西山(shan)貢米(mi)結合農(nong)(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)識圖案作為(wei)包(bao)裝標(biao)識標(biao)注(zhu)。 本(ben)規定(ding)地(di)域范圍內的西望(wang)山(shan)優質大米(mi)農(nong)(nong)產(chan)品生(sheng)產(chan)經營者，在產(chan)品或包(bao)裝上(shang)使(shi)用(yong)農(nong)(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)志，須(xu)向息烽縣農(nong)(nong)業(ye)技術開發服務(wu)中(zhong)心提(ti)出(chu)申請，按時(shi)相關(guan)要(yao)求規范生(sheng)產(chan)和使(shi)用(yong)標(biao)志。