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綏陽(yang)種植(zhi)金(jin)(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)歷(li)史(shi)悠久，早在20世紀80年代就蜚聲海內外。過去，綏陽(yang)金(jin)(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)多為野(ye)生，人們發(fa)(fa)現金(jin)(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)為半常綠性纏繞灌木(mu)，適(shi)應性很強(qiang)，耐旱(han)、耐寒、野(ye)生于(yu)丘陵、山(shan)谷、林邊。綏陽(yang)獨特(te)的(de)(de)自然(ran)地理(li)(li)環境(jing)特(te)別(bie)適(shi)合金(jin)(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)的(de)(de)生長，在綏陽(yang)縣委(wei)、縣政府的(de)(de)高度重視下(xia)，大(da)力(li)激(ji)發(fa)(fa)了(le)當地民眾的(de)(de)種植(zhi)熱情，于(yu)2011年由(you)綏陽(yang)縣質量技術(shu)局牽(qian)頭申報了(le)貴州省第三批農業(ye)標(biao)(biao)準化示(shi)范(fan)(fan)區(qu)，示(shi)范(fan)(fan)基(ji)地確定為小(xiao)關鄉，開創(chuang)了(le)以(yi)小(xiao)關鄉為示(shi)范(fan)(fan)基(ji)地帶動周邊鄉鎮(zhen)大(da)力(li)發(fa)(fa)展金(jin)(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)產業(ye)的(de)(de)發(fa)(fa)展模式。在2013年獲(huo)得(de)了(le)社會各界的(de)(de)高度認可，獲(huo)得(de)了(le)“綏陽(yang)金(jin)(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)”地理(li)(li)標(biao)(biao)志保護(hu)產品(pin)這一金(jin)(jin)(jin)字(zi)招牌。

綏陽金銀花氣(qi)味(wei)清(qing)香，表(biao)面綠(lv)棕色(se)至黃白色(se)，質(zhi)稍(shao)硬，手捏(nie)之稍(shao)有彈性，味(wei)淡、微(wei)苦(ku)。總花梗集結成(cheng)簇, 開放者(zhe)(zhe)花冠裂(lie)片不及全長之半。花蕾長瘦，呈棒狀，上粗下細，略彎曲。具有花條長、骨茬硬、色(se)澤佳(jia)、質(zhi)地純(chun)、無雜枝、味(wei)濃清(qing)香等(deng)特(te)點(dian)，富(fu)含豐(feng)富(fu)的(de)綠(lv)原酸，綠(lv)原酸是一種有效的(de)酚型抗氧化劑，保護組織免受氧化作用的(de)損(sun)害(hai)的(de)作用，是保健(jian)養生的(de)上佳(jia)之品，廣受國(guo)內外消(xiao)費者(zhe)(zhe)喜(xi)愛。

綏(sui)陽(yang)金(jin)銀(yin)花在2013年獲(huo)得(de)了社會各界(jie)的高度認(ren)可(ke)，獲(huo)得(de)了“綏(sui)陽(yang)金(jin)銀(yin)花”地理標(biao)志保(bao)護(hu)產(chan)品(pin)這(zhe)一金(jin)字(zi)招牌，并在國家質量監督檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)總局《質檢(jian)總局關于批準對都安野(ye)生山葡萄酒等產(chan)品(pin)實(shi)施(shi)地理標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護(hu)的公告》（2013年第167號）公示文件中正式(shi)實(shi)施(shi)地理標(biao)志保(bao)護(hu)，保(bao)護(hu)范圍(wei)為貴州省(sheng)遵義市綏(sui)陽(yang)縣(xian)。

產地范圍

綏陽金銀花產(chan)地范(fan)圍為貴州(zhou)省綏陽縣洋川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鄭場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、旺草鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蒲場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、風華鎮(zhen)(zhen)(zhen)、茅埡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、枧壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寬(kuan)闊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃楊(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、青杠塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太白鎮(zhen)(zhen)(zhen)、溫泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大路槽鄉、小(xiao)關(guan)鄉、坪樂(le)鄉共15個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)現(xian)轄(xia)行政(zheng)區域。

專用標志

綏陽(yang)(yang)金(jin)銀花(hua)產地范圍(wei)內的(de)生產者(zhe)，可向貴州(zhou)(zhou)(zhou)省綏陽(yang)(yang)縣(xian)質量技(ji)術監督局提出使用“地理標(biao)志產品專用標(biao)志”的(de)申請(qing)，經貴州(zhou)(zhou)(zhou)省質量技(ji)術監督局審(shen)核(he)，報質檢總(zong)局核(he)準后予以公告(gao)。綏陽(yang)(yang)金(jin)銀花(hua)的(de)檢測(ce)機構(gou)由貴州(zhou)(zhou)(zhou)省質量技(ji)術監督局在符合資質要求的(de)檢測(ce)機構(gou)中選定。

產(chan)地(di)范圍(wei)內(nei)海拔600m至1800m的(de)山(shan)原山(shan)地(di)和丘陵地(di)帶，土壤類(lei)型為(wei)土質疏松、濕潤(run)的(de)泥沙土、黃(huang)壤土，有機質含(han)量≥1%，土壤pH值5.0至7.5。

栽培管理

1．繁(fan)殖(zhi)方(fang)法(fa)：采(cai)用種子繁(fan)殖(zhi)或硬枝扦插(cha)繁(fan)殖(zhi)。

2．移植：11月至(zhi)翌年(nian)2月進行。按(an)株(zhu)(zhu)(zhu)距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至(zhi)30cm，每穴定植1株(zhu)(zhu)(zhu)，每667㎡(畝)基本苗數400株(zhu)(zhu)(zhu)至(zhi)450株(zhu)(zhu)(zhu)。

3．施(shi)肥：每667㎡(畝)每年(nian)施(shi)腐熟有機肥≥450kg。

4. 整形修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)：分為冬(dong)剪(jian)(jian)(jian)和(he)夏(xia)剪(jian)(jian)(jian)，夏(xia)剪(jian)(jian)(jian)在(zai)生長(chang)期(qi)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)，冬(dong)剪(jian)(jian)(jian)在(zai)冬(dong)季至(zhi)翌年3月進(jin)行(xing)。

5．環(huan)境(jing)、安全要求：農(nong)藥、化肥等的使(shi)用必(bi)須符合國家相關規定(ding)，不得污染環(huan)境(jing)。

采收加工

1. 采收時間：6月(yue)中旬(xun)至(zhi)7月(yue)中旬(xun)采收，隨著海拔高度的增(zeng)加采收時間相應推遲。

2．采(cai)收方法：采(cai)收待開(kai)(kai)的青白(bai)(bai)色花蕾或剛開(kai)(kai)放(fang)的白(bai)(bai)色花，將整個(ge)花枝(zhi)全部采(cai)下。

3．加工方法：

（1）生曬法(fa)：把采回(hui)的(de)花蕾攤薄暴曬，邊曬邊翻(fan)動，曬至干透。

（2）晾干(gan)法：將采摘(zhai)下的花蕾放在(zai)曬(shai)盤內，將曬(shai)盤置屋內于(yu)陰涼(liang)通風干(gan)燥處(chu)晾干(gan)。

（3）炒制(zhi)法：將采摘下(xia)的花蕾(lei)放入干(gan)凈(jing)的熱燙(tang)鍋內，隨即均勻地(di)輕翻輕炒，至鮮花蕾(lei)均勻萎(wei)蔫(nian)，取出曬干(gan)。

（4）蒸(zheng)制干(gan)(gan)燥法(fa)：將采摘(zhai)下的花蕾(lei)疏松地攤(tan)于蒸(zheng)箕上，分多層置于蒸(zheng)籠內(nei)，于沸水鍋中，以(yi)蒸(zheng)蓋上氣時(shi)計算時(shi)間，蒸(zheng)3分鐘至5分鐘，取(qu)出曬干(gan)(gan)。

（5）烘烤法：將(jiang)采回的花蕾攤(tan)放(fang)在烘爐(lu)內，先用35℃的溫(wen)度烘烤24小(xiao)(xiao)時(shi)，然后(hou)升至40℃烘烤5小(xiao)(xiao)時(shi)至10小(xiao)(xiao)時(shi)，繼續升溫(wen)，控制在45℃至50℃再烘烤10小(xiao)(xiao)時(shi)，之后(hou)爐(lu)溫(wen)升至55℃至60℃，使花迅速干(gan)透。

質量特色

1．感官(guan)特色(se)(se)：氣清(qing)香，表面(mian)綠棕(zong)色(se)(se)至黃白色(se)(se)，質稍(shao)硬(ying)，手捏之稍(shao)有彈性(xing)，味淡、微苦。總(zong)花(hua)(hua)梗集結成簇(cu), 開放(fang)者花(hua)(hua)冠裂片不及全(quan)長之半。花(hua)(hua)蕾(lei)長瘦，呈棒(bang)狀，上粗下細，略(lve)彎曲。

2．理化指標：水分(fen)含(han)(han)量(liang)≤12.0%，總(zong)灰分(fen)含(han)(han)量(liang)≤10.0%，酸不溶(rong)性(xing)灰分(fen)含(han)(han)量(liang)≤3.0%，綠原酸含(han)(han)量(liang)≥5.0%，木樨草苷含(han)(han)量(liang)≥0.1%。

3. 安全(quan)及(ji)其(qi)他質量(liang)技術要求(qiu)：產品安全(quan)及(ji)其(qi)他質量(liang)技術要求(qiu)必須符合國家(jia)相關規(gui)定。