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一(yi).自然生態環境(jing)和人文歷史因素

關(guan)嶺自(zi)治(zhi)縣(xian)地處云貴(gui)高原東部脊(ji)狀斜(xie)坡南側向廣西(xi)丘陵(ling)傾斜(xie)的(de)斜(xie)坡地帶，氣(qi)候呈立體狀，素(su)有“天然溫(wen)室”之美(mei)譽。東北(bei)、西(xi)北(bei)與鎮(zhen)寧(ning)自(zi)治(zhi)縣(xian)、六枝特區(qu)(qu)毗鄰，西(xi)南以(yi)北(bei)盤(pan)江為(wei)(wei)界和晴隆(long)、興仁、貞豐三(san)(san)縣(xian)相(xiang)望，總(zong)面積(ji)1468平(ping)(ping)方千米。關(guan)嶺火龍果種植區(qu)(qu)域主要位于北(bei)盤(pan)江流域，海(hai)拔多在(zai)700米以(yi)下，屬(shu)低海(hai)拔富(fu)熱(re)量(liang)河谷地帶，氣(qi)溫(wen)相(xiang)對較高，光照充足，年平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)18℃，最(zui)冷月(yue)（1月(yue)份）平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)8℃，最(zui)熱(re)月(yue)（7月(yue)份）平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)25℃；正積(ji)溫(wen)為(wei)(wei)6900℃以(yi)上(shang)，10℃～20℃積(ji)溫(wen)為(wei)(wei)5000℃以(yi)上(shang)。年平(ping)(ping)均降雨量(liang)1200～1300mm，無(wu)霜期340～350天。土壤以(yi)紅壤、黃壤為(wei)(wei)主，肥力條(tiao)件中等水平(ping)(ping)，土壤pH值(zhi)在(zai)6.5左右，無(wu)工業“三(san)(san)廢”污染(ran)，是(shi)火龍果生產(chan)適(shi)宜(yi)區(qu)(qu)域。

二.地域范圍

關嶺火龍果農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保護范圍包括關嶺自治(zhi)縣行(xing)政區域的6個鄉(xiang)鎮(zhen)，即花江鎮(zhen)、上關鎮(zhen)、崗烏鎮(zhen)、斷橋鎮(zhen)、新鋪鎮(zhen)、板(ban)貴鄉(xiang)。地(di)理(li)坐標(biao)為：北(bei)緯 25°33′38″—25°55′32″，東經 105°22′50″—105°45′22″，東西長43km，南(nan)北(bei)寬57km。面積(ji)28000畝，產(chan)量45000噸(dun)，產(chan)值45000萬元(yuan)。

三.產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外在感官特征：關嶺火龍果果實呈(cheng)圓形；果皮色澤均勻，呈(cheng)鮮紅色或淺紫紅色；果皮斜生鱗(lin)片；重量中等；果肉紫紅色，有香氣，汁多味(wei)濃(nong)，甜而不膩。

2、內在品(pin)質指標(biao)：關(guan)嶺火龍果（“紫紅龍”品(pin)種）含花(hua)青素(su)2.50～4.60mg/g，粗纖維1.42～2.60%，還原糖6.01～7.10%。

3、關嶺(ling)火龍果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)嚴格按照無公害農(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)規(gui)(gui)范(fan)和(he)標準生(sheng)產(chan)。產(chan)品(pin)安全質量符合DB52/T 611—2010《貴州(zhou)喀斯特山(shan)區火龍果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)技術規(gui)(gui)范(fan)》。

四(si).特定生產方式

1、園(yuan)(yuan)地(di)(di)環境：園(yuan)(yuan)地(di)(di)環境質(zhi)量(liang)應符合NY 5023的規(gui)定。坡(po)地(di)(di)選(xuan)擇(ze)背風(feng)向陽(yang)、海拔(ba)600m以下、坡(po)度25度以下的緩坡(po)地(di)(di)。平地(di)(di)選(xuan)擇(ze)不受水(shui)淹，排水(shui)良好的地(di)(di)段。年平均(jun)氣溫(wen)不低于(yu)18.5℃，1月均(jun)溫(wen)不低于(yu)8℃，近二十年極端最(zui)低氣溫(wen)平均(jun)值大于(yu)0.1℃，日均(jun)氣溫(wen)小于(yu)0℃連續時數小于(yu)48h。輸送透氣，排水(shui)良好。

2、栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)：栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)模式(shi)：25度(du)以(yi)下的(de)坡地(di)采(cai)用(yong)等(deng)高梯面棚架(jia)(jia)式(shi)或(huo)(huo)單(dan)柱(zhu)(zhu)式(shi)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)、也可采(cai)用(yong)魚鱗坑單(dan)柱(zhu)(zhu)式(shi)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)，株(zhu)(zhu)距(ju)2m。平地(di)每小(xiao)區(qu)2~3hm2 ，株(zhu)(zhu)行距(ju)為2m×3m，具體(ti)根據地(di)勢走向(xiang)而定(ding)。園地(di)大路連接交通干道。定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)期：3~11月(yue)定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)，以(yi)3~4月(yue)定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)佳。栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)密度(du)：111樁(zhuang)/667平方米，每根樁(zhuang)周(zhou)圍栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)3~4株(zhu)(zhu)苗。園地(di)準備：整地(di)清園后(hou)(hou)，按上述(shu)株(zhu)(zhu)行距(ju)要求(qiu)定(ding)樁(zhuang)，水(shui)(shui)(shui)泥(ni)柱(zhu)(zhu)規(gui)格1.8m×0.1m×0.1m，入(ru)土(tu)(tu)0.4~0.5m。定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)樹盤準備：將(jiang)水(shui)(shui)(shui)泥(ni)柱(zhu)(zhu)四周(zhou)表土(tu)(tu)起壟(long)，園土(tu)(tu)、腐熟青(qing)岡殼（或(huo)(huo)鋸木屑、草皮灰(hui)等(deng)）、農家肥按2:1:0.5的(de)比例混勻。團定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)樹盤，樹盤高30cm，直徑(jing)70~90cm。支架(jia)(jia)類型：單(dan)柱(zhu)(zhu)式(shi)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)法，在(zai)水(shui)(shui)(shui)泥(ni)柱(zhu)(zhu)距(ju)頂端10cm處設置十字交叉支架(jia)(jia)，搭直徑(jing)70~80cm塑料(liao)圓圈或(huo)(huo)水(shui)(shui)(shui)泥(ni)方盤。棚架(jia)(jia)式(shi)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)法，在(zai)水(shui)(shui)(shui)泥(ni)柱(zhu)(zhu)頂端用(yong)木材搭平行相連支架(jia)(jia)。栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)方法：在(zai)離(li)柱(zhu)(zhu)腳(jiao)10cm處淺植(zhi)(zhi)(zhi)，定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)深(shen)度(du)為5.0~7.5cm，將(jiang)苗莖綁縛在(zai)水(shui)(shui)(shui)泥(ni)柱(zhu)(zhu)上，定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)(hou)覆蓋薄土(tu)(tu)，不(bu)得踩踏。保苗：定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)(hou)應(ying)3~5d澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)一次，成(cheng)活后(hou)(hou)，視需要調整澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)次數。

3、土壤、水(shui)(shui)肥(fei)管理：遇干旱時應進行灌溉，雨季(ji)應及時排(pai)水(shui)(shui)；灌溉用(yong)(yong)水(shui)(shui)質量(liang)(liang)應符合NY 5023的(de)規(gui)定(ding)。施(shi)肥(fei)以有機肥(fei)為主，適量(liang)(liang)使用(yong)(yong)無機肥(fei)，施(shi)用(yong)(yong)肥(fei)料要求不對環境和果品造(zao)成(cheng)污染。按NY/T 394規(gui)定(ding)，選擇肥(fei)料種(zhong)類，微生物肥(fei)料應符合NY 277-94規(gui)定(ding)。施(shi)肥(fei)方法及時期(qi)：幼苗施(shi)肥(fei)：以清糞水(shui)(shui)或油耙水(shui)(shui)為主，加入0.5%的(de)尿(niao)素(su)，每(mei)(mei)月施(shi)一(yi)次(ci)(ci)。11月份(fen)重施(shi)一(yi)次(ci)(ci)有機肥(fei)，每(mei)(mei)樁(zhuang)用(yong)(yong)量(liang)(liang)10~15kg。結果施(shi)肥(fei)：每(mei)(mei)年(nian)在氣溫開始回升時，重施(shi)一(yi)次(ci)(ci)萌(meng)芽肥(fei)。結果期(qi)每(mei)(mei)次(ci)(ci)采(cai)果后以清糞水(shui)(shui)或油粑水(shui)(shui)配(pei)以1%的(de)磷(lin)、1.5%的(de)鉀(jia)肥(fei)施(shi)放，10d施(shi)一(yi)次(ci)(ci)。每(mei)(mei)年(nian)11月份(fen)最后一(yi)批果采(cai)完后重施(shi)一(yi)次(ci)(ci)有機肥(fei)，每(mei)(mei)樁(zhuang)用(yong)(yong)量(liang)(liang)15~20kg。

4、整形修剪(jian)(jian)(jian)：幼樹整形與修剪(jian)(jian)(jian)：植株(zhu)沿水(shui)泥(ni)柱(zhu)攀緣生(sheng)長(chang)，保(bao)(bao)留(liu)主莖，綁縛枝(zhi)條，當枝(zhi)條長(chang)到柱(zhu)頂時進行截(jie)頂，選留(liu)3個方位好、生(sheng)長(chang)健壯(zhuang)(zhuang)的枝(zhi)條均勻分布(bu)在圓(yuan)盤或方盤上，自然下(xia)垂，培育成(cheng)結(jie)果枝(zhi)；結(jie)果枝(zhi)長(chang)到90cm時截(jie)頂。結(jie)果樹修剪(jian)(jian)(jian)：產季結(jie)束(shu)后，剪(jian)(jian)(jian)去(qu)衰老(lao)枝(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)、干枯枝(zhi)、細弱(ruo)枝(zhi)。開(kai)春剪(jian)(jian)(jian)去(qu)腐爛枝(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)、干枯枝(zhi)；剪(jian)(jian)(jian)去(qu)架下(xia)抽(chou)發的新(xin)枝(zhi)，架上部(bu)的新(xin)枝(zhi)適當疏剪(jian)(jian)(jian)，每一老(lao)枝(zhi)上保(bao)(bao)留(liu)2~3個生(sheng)長(chang)健壯(zhuang)(zhuang)的新(xin)枝(zhi)，其余全部(bu)剪(jian)(jian)(jian)除(chu)。

5、花果(guo)管理：開(kai)花當晚10點至次日(ri)早(zao)晨(chen)8:30左右為人工授粉時間。在(zai)現(xian)蕾(lei)(lei)后(hou)(hou)5~7d疏花蕾(lei)(lei)，疏去連生(sheng)和(he)發育不良的花蕾(lei)(lei)，每節莖只(zhi)留(liu)下(xia)1~2個花蕾(lei)(lei)。自然(ran)落果(guo)后(hou)(hou)，剪除弱莖蔓(man)及(ji)其(qi)果(guo)實，摘除病蟲果(guo)、畸形果(guo)，對坐果(guo)偏(pian)多的枝(zhi)蔓(man)進(jin)(jin)行(xing)人工疏果(guo)，同一結果(guo)枝(zhi)約30cm留(liu)一果(guo)。套袋按NY/T5256規定(ding)進(jin)(jin)行(xing)。

6、采(cai)收(shou)與(yu)貯藏：果實(shi)由綠變紅5~7d即可(ke)采(cai)收(shou)。一(yi)果兩剪，采(cai)收(shou)及搬(ban)運過(guo)程中避免(mian)機械損傷、曝曬。果實(shi)在(zai)8~10℃、相(xiang)對(dui)濕度80~90%條(tiao)件下可(ke)以貯藏15~20d。

五.包裝標識相(xiang)關規(gui)定

本規定(ding)地域范圍(wei)內的關嶺火(huo)龍(long)果農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營者，在(zai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)或包裝上使用(yong)(yong)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標志(zhi)，須(xu)向關嶺布依(yi)族(zu)苗族(zu)自(zi)治縣果樹蔬菜工作站提出申請，按照相關要求(qiu)規范生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)和使用(yong)(yong)標志(zhi)，統一采用(yong)(yong)關嶺火(huo)龍(long)果產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)名稱和農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標志(zhi)公共標識相結(jie)合的標識標注方法(fa)。