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簡介

赫(he)章(zhang)核桃(tao)(tao)，個(ge)頭不(bu)(bu)大，外表不(bu)(bu)美(mei)，因產自貴州(zhou)省赫(he)章(zhang)縣(xian)而(er)得(de)名，之(zhi)所以用地名來命(ming)名，是因為(wei)赫(he)章(zhang)縣(xian)海拔高，光照長，溫差大。最高海拔2900.6米（為(wei)貴州(zhou)最高點），獨(du)特(te)的小氣候特(te)別適宜核桃(tao)(tao)生(sheng)長，所以，盡(jin)管赫(he)章(zhang)核桃(tao)(tao)個(ge)頭不(bu)(bu)大，其貌不(bu)(bu)揚的它卻具有殼(ke)薄、仁(ren)飽(bao)滿、仁(ren)飽(bao)白、易(yi)取(qu)仁(ren)、味香純等(deng)特(te)點，是出口(kou)的農(nong)特(te)產品(pin)之(zhi)一。2008年在北京奧(ao)運會推薦果(guo)品(pin)綜合評(ping)選中成功入選。現在在赫(he)章(zhang)，核桃(tao)(tao)種植(zhi)遍布全縣(xian)27個(ge)鄉鎮，總面積達(da)16萬畝。2006年獲評(ping)為(wei)“全國(guo)核桃(tao)(tao)林業標準化建設示范區”，并在此基礎上又(you)開發出核桃(tao)(tao)糖、核桃(tao)(tao)露、核桃(tao)(tao)乳(ru)飲料(liao)、核桃(tao)(tao)菜肴等(deng)，提(ti)升了核桃(tao)(tao)的附加值(zhi)。為(wei)當地種植(zhi)戶(hu)帶來了豐厚的經濟(ji)效(xiao)益。

優點

一.味美(mei)香濃，富含亞(ya)油(you)酸和亞(ya)麻(ma)酸。

二(er).赫(he)章(zhang)(zhang)核桃8年(nian)開始掛(gua)果(guo)，15年(nian)豐產(chan)(chan)每(mei)棵樹產(chan)(chan)量平均100斤干果(guo)，赫(he)章(zhang)(zhang)核桃樹木比一般核桃高大(da)，生命力強，據統計，赫(he)章(zhang)(zhang)縣境內現有200年(nian)左右的古樹近萬珠，經過考證最大(da)的年(nian)齡約400年(nian)。

三.品質好(hao)：殼(ke)厚度中等(deng)，手捏即破，出仁(ren)(ren)率63.8%，果(guo)仁(ren)(ren)飽滿，仁(ren)(ren)色(se)淺，無澀味，風味香，屬優級果(guo)。

四.管理簡單：省工省錢。

五.抗病(bing)、抗自(zi)然災害能力強。

六.適應性強：對土壤(rang)、溫度沒有(you)特殊要(yao)求(qiu)，凡是有(you)雜(za)草和雜(za)樹生(sheng)(sheng)長的地方都(dou)能種(zhong)植及生(sheng)(sheng)長。

種植

赫章(zhang)核(he)(he)桃苗不怕(pa)(pa)干不怕(pa)(pa)冷就怕(pa)(pa)水(shui)淹(yan)，如果是在平地(di)種植，就需要(yao)做好溝渠疏通工作，不要(yao)讓土地(di)積(ji)水(shui)，核(he)(he)桃喜光，進入結果期以后(hou)更需要(yao)充足的(de)光照條件，每天日光照5小時(shi)以上，就能(neng)保(bao)證核(he)(he)桃的(de)正常生(sheng)長發育(yu)。栽(zai)(zai)植樹苗時(shi)，從園地(di)選擇，栽(zai)(zai)植密度(du)，栽(zai)(zai)培方式及整(zheng)形修剪(jian)等，均必須考慮采(cai)光問(wen)題(ti)。

赫章核(he)桃(tao)苗的適應性很強，在農村，核(he)桃(tao)樹被稱為“懶漢樹”，它(ta)的管護很簡(jian)單，耐寒耐旱。

春(chun)季(ji)和(he)秋季(ji)，均(jun)為(wei)栽(zai)(zai)植(zhi)赫章(zhang)核(he)(he)桃苗的好季(ji)節(jie)。春(chun)栽(zai)(zai)多在土(tu)壤解(jie)凍后至萌(meng)芽前(qian)(qian)進(jin)行(xing)；秋栽(zai)(zai)多在立秋以后至地(di)面(mian)(mian)上凍以前(qian)(qian)栽(zai)(zai)植(zhi)(土(tu)壤表(biao)面(mian)(mian)不(bu)上凍的地(di)方，從立秋后10月至次年(nian)的4月中旬(xun)均(jun)可為(wei)赫章(zhang)核(he)(he)桃苗及(ji)其它核(he)(he)桃品種(zhong)的載植(zhi)最佳時節(jie)。此時的赫章(zhang)核(he)(he)桃苗已經封頂(ding)不(bu)抽新梢，基本進(jin)入休眠狀(zhuang)態，此時移栽(zai)(zai)后，在封凍前(qian)(qian)，赫章(zhang)核(he)(he)桃苗正萌(meng)發(fa)新根，對來年(nian)的長勢非(fei)常有(you)利。（南方氣候溫和(he)地(di)區冬天栽(zai)(zai)植(zhi)最為(wei)適宜(yi))。

發展現狀

7月30日(ri)，《赫章縣核桃產業發展(zhan)規(gui)劃》在貴(gui)陽通過來自林業、發改委、高校專(zhuan)家的(de)評(ping)審，成為當(dang)地(di)政府促進產業發展(zhan)的(de)重要依據。這意味著赫章縣在核桃產業化的(de)進程中又邁(mai)出可(ke)喜的(de)一步。

赫(he)章(zhang)(zhang)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)栽培歷(li)史悠久，是我(wo)國南方鐵核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的分布中(zhong)(zhong)(zhong)心。其境內分布著許多(duo)原生(sheng)(sheng)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種質資源，經過多(duo)年(nian)的篩選(xuan)(xuan)和培育，形成了富有野生(sheng)(sheng)特(te)色的山野珍品。目前，該縣有優質核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種植面積14萬畝，核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)乳(ru)、核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)糖等(deng)(deng)(deng)加(jia)工(gong)產品產量達(da)1000噸，核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產業(ye)年(nian)產值超億(yi)元(yuan)，核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)已(yi)成為(wei)赫(he)章(zhang)(zhang)農村農民致富的一(yi)個新興支(zhi)柱(zhu)產業(ye)。2006年(nian)，赫(he)章(zhang)(zhang)縣被(bei)國家林業(ye)局選(xuan)(xuan)定為(wei)“全國核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)林業(ye)標準化建設示(shi)范區”，示(shi)范區內生(sheng)(sheng)產的無公(gong)害(hai)、綠(lv)色核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)堅果(guo)(guo)，其不飽和脂肪酸(suan)含(han)量、氨基酸(suan)含(han)量均超過一(yi)般核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)含(han)量。2007年(nian)，赫(he)章(zhang)(zhang)縣林業(ye)局選(xuan)(xuan)送的核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)被(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)國果(guo)(guo)品流通協會(hui)等(deng)(deng)(deng)8家單位(wei)評選(xuan)(xuan)為(wei)“奧運推薦果(guo)(guo)品”，今(jin)年(nian)，赫(he)章(zhang)(zhang)縣被(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)國果(guo)(guo)品流通協會(hui)等(deng)(deng)(deng)單位(wei)評定為(wei)“中(zhong)(zhong)(zhong)國核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)之鄉”。

據赫章(zhang)縣(xian)相關(guan)負責人介紹，核(he)桃產(chan)業被(bei)列為(wei)縣(xian)里五大(da)農(nong)業支柱產(chan)業之(zhi)一，探索核(he)桃產(chan)業發展(zhan)的(de)新模式(shi)，把農(nong)產(chan)富縣(xian)作為(wei)該(gai)縣(xian)戰略產(chan)業發展(zhan)思路的(de)重要組成部分，其實(shi)質就(jiu)是建設(she)(she)生(sheng)態文明。秉承這樣的(de)發展(zhan)思路和理念，當地(di)通過實(shi)施“科(ke)技扶貧核(he)桃基地(di)建設(she)(she)”、“退耕還林科(ke)技支撐”、“以工代賑科(ke)技支撐”、“石漠化治理”、“地(di)區特色經果林建設(she)(she)”等項目，鼓勵群眾種植(zhi)核(he)桃，為(wei)核(he)桃生(sheng)產(chan)基地(di)建設(she)(she)籌措發展(zhan)資金，新建優質核(he)桃基地(di)8.5萬畝。據不(bu)完(wan)全統計(ji)，目前該(gai)縣(xian)有核(he)桃栽(zai)培面積14萬畝，帶殼(ke)核(he)桃常年產(chan)量已突破500萬公斤，成為(wei)我省(sheng)的(de)主要出口(kou)商品之(zhi)一，每年為(wei)赫章(zhang)人均創收122元(yuan)。

為(wei)讓產(chan)(chan)(chan)品變成(cheng)商(shang)品，有關(guan)部門組織農(nong)村經紀人隊(dui)伍，在(zai)收購、處理、分級、包裝等方面進行市場化運作。赫(he)章(zhang)核(he)桃(tao)(tao)在(zai)長期的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)發展中形成(cheng)了以專業市場、個(ge)體(ti)戶(hu)收購、土特產(chan)(chan)(chan)公司(si)、鄉鎮供(gong)銷合作社收購等為(wei)主的(de)(de)(de)市場流通格局。為(wei)延長產(chan)(chan)(chan)業鏈(lian)，當(dang)地企業利用世界(jie)銀(yin)行貸款等項目(mu)資(zi)金(jin)，建成(cheng)了年生產(chan)(chan)(chan)能力7500噸的(de)(de)(de)核(he)桃(tao)(tao)乳加工廠，運用新的(de)(de)(de)科技(ji)成(cheng)果(guo)和國家專利配方，生產(chan)(chan)(chan)出獲(huo)得(de)消費者好評的(de)(de)(de)核(he)桃(tao)(tao)乳飲料。核(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業農(nong)業“龍頭”的(de)(de)(de)地位初步(bu)顯現。