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簡介

赫(he)章核(he)(he)(he)桃，個頭不大(da)，外(wai)表不美(mei)，因產自貴州省赫(he)章縣而得名，之所以用地名來命名，是(shi)(shi)因為(wei)(wei)赫(he)章縣海拔(ba)高(gao)，光照長，溫差大(da)。最(zui)高(gao)海拔(ba)2900.6米（為(wei)(wei)貴州最(zui)高(gao)點），獨特(te)的(de)小氣(qi)候特(te)別適宜核(he)(he)(he)桃生(sheng)長，所以，盡管赫(he)章核(he)(he)(he)桃個頭不大(da)，其貌(mao)不揚的(de)它卻(que)具有殼薄、仁飽滿、仁飽白(bai)、易取(qu)仁、味香(xiang)純等特(te)點，是(shi)(shi)出口的(de)農特(te)產品之一。2008年在(zai)北京(jing)奧運會推薦果品綜合(he)評選中成功入(ru)選。現在(zai)在(zai)赫(he)章，核(he)(he)(he)桃種植(zhi)(zhi)遍布全(quan)縣27個鄉鎮(zhen)，總面積達16萬畝。2006年獲(huo)評為(wei)(wei)“全(quan)國核(he)(he)(he)桃林業標準(zhun)化建設示(shi)范區”，并在(zai)此基礎(chu)上又開發出核(he)(he)(he)桃糖、核(he)(he)(he)桃露、核(he)(he)(he)桃乳飲料(liao)、核(he)(he)(he)桃菜肴等，提升了核(he)(he)(he)桃的(de)附(fu)加(jia)值。為(wei)(wei)當地種植(zhi)(zhi)戶帶來了豐厚的(de)經濟效益。

優點

一.味(wei)美(mei)香濃，富(fu)含亞油酸和亞麻酸。

二.赫(he)章(zhang)核桃8年(nian)開始掛果(guo)，15年(nian)豐產每棵樹(shu)產量(liang)平均100斤干果(guo)，赫(he)章(zhang)核桃樹(shu)木比一般核桃高大，生命力強，據統計(ji)，赫(he)章(zhang)縣境內現有(you)200年(nian)左右的古樹(shu)近萬珠，經過考證(zheng)最大的年(nian)齡約400年(nian)。

三.品質好：殼厚度(du)中等，手捏即破，出仁(ren)(ren)率63.8%，果(guo)仁(ren)(ren)飽滿(man)，仁(ren)(ren)色淺(qian)，無澀味，風味香，屬優級果(guo)。

四.管理簡單：省工省錢。

五.抗病、抗自然災害能力(li)強(qiang)。

六.適應性(xing)強(qiang)：對土壤(rang)、溫度沒有特殊要(yao)求，凡是有雜草和雜樹生(sheng)長(chang)的地方都能種植及生(sheng)長(chang)。

種植

赫章核桃苗不(bu)(bu)怕(pa)干不(bu)(bu)怕(pa)冷就(jiu)怕(pa)水(shui)淹(yan)，如果是在平地種(zhong)植，就(jiu)需要(yao)(yao)做好溝渠疏通工作(zuo)，不(bu)(bu)要(yao)(yao)讓土地積水(shui)，核桃喜光(guang)，進入結果期以后(hou)更(geng)需要(yao)(yao)充足的(de)光(guang)照條件，每天日光(guang)照5小(xiao)時(shi)以上，就(jiu)能保證核桃的(de)正常生長發(fa)育。栽植樹苗時(shi)，從園地選擇，栽植密(mi)度，栽培方式(shi)及整形(xing)修剪等，均必須考(kao)慮采光(guang)問題(ti)。

赫章核桃苗的(de)適應性很強，在農(nong)村，核桃樹(shu)被稱為“懶漢樹(shu)”，它的(de)管護很簡(jian)單，耐寒(han)耐旱。

春(chun)季(ji)和(he)秋季(ji)，均為(wei)栽(zai)植(zhi)(zhi)赫(he)章(zhang)核(he)(he)桃(tao)苗(miao)的(de)(de)好季(ji)節。春(chun)栽(zai)多在土(tu)壤(rang)解(jie)凍(dong)后至(zhi)萌(meng)芽前進行；秋栽(zai)多在立秋以后至(zhi)地面(mian)上凍(dong)以前栽(zai)植(zhi)(zhi)(土(tu)壤(rang)表(biao)面(mian)不(bu)(bu)上凍(dong)的(de)(de)地方，從(cong)立秋后10月至(zhi)次年(nian)的(de)(de)4月中旬均可為(wei)赫(he)章(zhang)核(he)(he)桃(tao)苗(miao)及(ji)其它核(he)(he)桃(tao)品種的(de)(de)載植(zhi)(zhi)最佳(jia)時節。此時的(de)(de)赫(he)章(zhang)核(he)(he)桃(tao)苗(miao)已經封(feng)頂不(bu)(bu)抽新梢，基本(ben)進入(ru)休眠狀態，此時移栽(zai)后，在封(feng)凍(dong)前，赫(he)章(zhang)核(he)(he)桃(tao)苗(miao)正萌(meng)發新根，對(dui)來(lai)年(nian)的(de)(de)長勢非常有利(li)。（南(nan)方氣候(hou)溫和(he)地區冬天栽(zai)植(zhi)(zhi)最為(wei)適宜)。

發展現狀

7月30日(ri)，《赫(he)章縣核桃產業發(fa)(fa)展(zhan)規劃》在(zai)貴陽通過(guo)來自林(lin)業、發(fa)(fa)改委、高校專(zhuan)家的評審，成為當地政府促進(jin)產業發(fa)(fa)展(zhan)的重要依(yi)據。這意(yi)味著赫(he)章縣在(zai)核桃產業化的進(jin)程中又邁出可喜的一步。

赫章核(he)(he)桃(tao)(tao)栽培歷(li)史悠久，是我國(guo)(guo)南方鐵(tie)核(he)(he)桃(tao)(tao)的分布中心。其境內分布著許多(duo)原生(sheng)核(he)(he)桃(tao)(tao)種(zhong)質(zhi)資源，經過多(duo)年的篩(shai)選(xuan)和(he)培育，形成了富有(you)野(ye)生(sheng)特(te)色(se)的山野(ye)珍(zhen)品。目前(qian)，該縣有(you)優質(zhi)核(he)(he)桃(tao)(tao)種(zhong)植面積14萬畝，核(he)(he)桃(tao)(tao)乳、核(he)(he)桃(tao)(tao)糖等(deng)加工產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量達1000噸(dun)，核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)年產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值超億元(yuan)，核(he)(he)桃(tao)(tao)已成為(wei)(wei)赫章農(nong)村農(nong)民致富的一個新興支柱產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)。2006年，赫章縣被國(guo)(guo)家(jia)林(lin)(lin)業(ye)局選(xuan)定(ding)為(wei)(wei)“全(quan)國(guo)(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)林(lin)(lin)業(ye)標準(zhun)化建(jian)設(she)示范區(qu)”，示范區(qu)內生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的無公害、綠色(se)核(he)(he)桃(tao)(tao)堅果，其不飽(bao)和(he)脂肪酸含(han)量、氨基酸含(han)量均超過一般核(he)(he)桃(tao)(tao)含(han)量。2007年，赫章縣林(lin)(lin)業(ye)局選(xuan)送的核(he)(he)桃(tao)(tao)被中國(guo)(guo)果品流(liu)通(tong)協(xie)會等(deng)8家(jia)單(dan)位(wei)(wei)評(ping)(ping)選(xuan)為(wei)(wei)“奧運推薦果品”，今年，赫章縣被中國(guo)(guo)果品流(liu)通(tong)協(xie)會等(deng)單(dan)位(wei)(wei)評(ping)(ping)定(ding)為(wei)(wei)“中國(guo)(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)之鄉(xiang)”。

據赫章(zhang)縣(xian)(xian)相關負(fu)責人(ren)介紹，核桃(tao)(tao)產業(ye)(ye)被列為(wei)(wei)(wei)(wei)縣(xian)(xian)里五大農業(ye)(ye)支(zhi)柱產業(ye)(ye)之一，探索核桃(tao)(tao)產業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展的(de)(de)新模式，把農產富縣(xian)(xian)作為(wei)(wei)(wei)(wei)該(gai)縣(xian)(xian)戰略產業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展思(si)路的(de)(de)重要組成部分(fen)，其實質就是建(jian)設(she)生態文明(ming)。秉(bing)承(cheng)這樣的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展思(si)路和理(li)念，當地(di)(di)(di)通過實施(shi)“科技(ji)扶貧核桃(tao)(tao)基(ji)地(di)(di)(di)建(jian)設(she)”、“退(tui)耕還(huan)林科技(ji)支(zhi)撐”、“以工代賑科技(ji)支(zhi)撐”、“石漠化治理(li)”、“地(di)(di)(di)區(qu)特色(se)經果林建(jian)設(she)”等項目(mu)，鼓勵群眾種植核桃(tao)(tao)，為(wei)(wei)(wei)(wei)核桃(tao)(tao)生產基(ji)地(di)(di)(di)建(jian)設(she)籌措發(fa)(fa)(fa)展資金，新建(jian)優(you)質核桃(tao)(tao)基(ji)地(di)(di)(di)8.5萬畝(mu)。據不完全統計，目(mu)前該(gai)縣(xian)(xian)有核桃(tao)(tao)栽培面積14萬畝(mu)，帶殼核桃(tao)(tao)常(chang)年產量已突(tu)破500萬公(gong)斤，成為(wei)(wei)(wei)(wei)我省的(de)(de)主要出口商品之一，每年為(wei)(wei)(wei)(wei)赫章(zhang)人(ren)均創收122元。

為讓產(chan)(chan)(chan)品變成商品，有關部門(men)組織農村經紀人(ren)隊伍(wu)，在(zai)收(shou)購、處(chu)理、分(fen)級、包裝等(deng)方(fang)面(mian)進行(xing)市(shi)場化運作(zuo)(zuo)。赫章核(he)(he)桃(tao)在(zai)長期(qi)的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)發展中形(xing)成了以專業市(shi)場、個體戶收(shou)購、土特產(chan)(chan)(chan)公(gong)司、鄉(xiang)鎮供銷(xiao)合作(zuo)(zuo)社收(shou)購等(deng)為主的(de)(de)市(shi)場流通(tong)格局。為延(yan)長產(chan)(chan)(chan)業鏈，當地企業利用世界銀(yin)行(xing)貸(dai)款等(deng)項目資金，建(jian)成了年生(sheng)產(chan)(chan)(chan)能(neng)力7500噸的(de)(de)核(he)(he)桃(tao)乳加(jia)工廠，運用新(xin)的(de)(de)科(ke)技(ji)成果(guo)和(he)國家專利配(pei)方(fang)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)出獲得消(xiao)費(fei)者(zhe)好評的(de)(de)核(he)(he)桃(tao)乳飲料。核(he)(he)桃(tao)產(chan)(chan)(chan)業農業“龍頭”的(de)(de)地位初步顯(xian)現。