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赫章核桃
0 票數:0 #地方特產#
赫章核桃產于貴州省畢節市赫章縣,赫章核桃含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素B和E,經常食用可防止細胞老化,健腦、增強記憶力及延緩衰老,是人體理想的肌膚美容劑,對防治頭發過早變白和脫落有很大的功效。其中的特殊維生素成分,能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
  • 分類: 干貨堅(jian)果
  • 產地: 貴(gui)州(zhou)省畢節市赫章縣
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簡介

赫(he)(he)章(zhang)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao),個頭(tou)不大,外(wai)表不美(mei),因產(chan)(chan)自貴州(zhou)省赫(he)(he)章(zhang)縣而得名(ming),之(zhi)所以用地(di)名(ming)來(lai)命名(ming),是因為赫(he)(he)章(zhang)縣海拔高(gao),光照長(chang),溫差大。最高(gao)海拔2900.6米(為貴州(zhou)最高(gao)點),獨特(te)的(de)小氣候特(te)別適(shi)宜核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)生長(chang),所以,盡(jin)管赫(he)(he)章(zhang)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)個頭(tou)不大,其貌不揚的(de)它(ta)卻具(ju)有殼薄、仁(ren)(ren)飽滿、仁(ren)(ren)飽白、易取仁(ren)(ren)、味香純等(deng)特(te)點,是出口的(de)農特(te)產(chan)(chan)品之(zhi)一。2008年(nian)(nian)在(zai)北京奧運會推(tui)薦果(guo)品綜合評選中成功入選。現在(zai)在(zai)赫(he)(he)章(zhang),核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種植遍布全(quan)(quan)縣27個鄉(xiang)鎮,總面(mian)積達(da)16萬(wan)畝。2006年(nian)(nian)獲(huo)評為“全(quan)(quan)國核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)林業標準化建設示范區”,并在(zai)此基礎上又開發出核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)糖、核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)露、核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)乳飲料、核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)菜肴等(deng),提升了核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)附(fu)加值(zhi)。為當地(di)種植戶帶來(lai)了豐厚的(de)經濟效(xiao)益(yi)。

優點

一.味美香濃,富(fu)含亞油(you)酸(suan)和亞麻酸(suan)。

二.赫(he)章(zhang)核桃8年(nian)開始(shi)掛果,15年(nian)豐產每棵(ke)樹(shu)產量平均100斤干果,赫(he)章(zhang)核桃樹(shu)木比(bi)一般核桃高大,生命力強,據統計(ji),赫(he)章(zhang)縣境內現有200年(nian)左右的古(gu)樹(shu)近(jin)萬珠,經過考證最大的年(nian)齡約400年(nian)。

三.品質(zhi)好:殼(ke)厚度中等(deng),手捏即破,出(chu)仁(ren)率63.8%,果仁(ren)飽滿(man),仁(ren)色淺,無澀(se)味,風(feng)味香,屬優級(ji)果。

四.管(guan)理簡單(dan):省工省錢。

五.抗病、抗自(zi)然災害能(neng)力(li)強。

六.適應(ying)性強(qiang):對土壤、溫(wen)度沒有特殊要求(qiu),凡(fan)是有雜草和雜樹(shu)生長(chang)(chang)的地方都(dou)能種植及生長(chang)(chang)。

種植

赫章核桃苗(miao)不(bu)怕干不(bu)怕冷(leng)就(jiu)(jiu)怕水淹,如(ru)果是在(zai)平地(di)(di)種(zhong)植(zhi),就(jiu)(jiu)需(xu)要做(zuo)好(hao)溝渠疏通工作,不(bu)要讓土地(di)(di)積水,核桃喜光(guang),進入結果期以后(hou)更(geng)需(xu)要充足的(de)光(guang)照(zhao)(zhao)條件,每天(tian)日(ri)光(guang)照(zhao)(zhao)5小時(shi)以上,就(jiu)(jiu)能保證核桃的(de)正(zheng)常生長發育。栽植(zhi)樹苗(miao)時(shi),從(cong)園地(di)(di)選擇,栽植(zhi)密度,栽培方式及整(zheng)形修剪等(deng),均必須考(kao)慮(lv)采光(guang)問題。

赫(he)章(zhang)核桃苗(miao)的適(shi)應性很強,在(zai)農村,核桃樹被稱為(wei)“懶(lan)漢樹”,它的管護(hu)很簡單,耐寒耐旱(han)。

春(chun)季和秋季,均為(wei)栽(zai)植赫章核桃(tao)苗(miao)(miao)的(de)好(hao)季節。春(chun)栽(zai)多(duo)在土壤(rang)解凍后至(zhi)萌(meng)芽前(qian)進行(xing);秋栽(zai)多(duo)在立(li)秋以后至(zhi)地(di)面(mian)上凍以前(qian)栽(zai)植(土壤(rang)表面(mian)不上凍的(de)地(di)方(fang),從立(li)秋后10月(yue)至(zhi)次年的(de)4月(yue)中旬均可為(wei)赫章核桃(tao)苗(miao)(miao)及(ji)其它核桃(tao)品種的(de)載植最佳時節。此時的(de)赫章核桃(tao)苗(miao)(miao)已經封頂(ding)不抽新(xin)梢,基本(ben)進入休(xiu)眠狀態(tai),此時移栽(zai)后,在封凍前(qian),赫章核桃(tao)苗(miao)(miao)正萌(meng)發新(xin)根(gen),對來年的(de)長勢(shi)非常有利。(南(nan)方(fang)氣候溫(wen)和地(di)區冬天栽(zai)植最為(wei)適宜)。

發展現狀

7月(yue)30日,《赫章縣核桃(tao)產業發展規劃》在貴陽(yang)通過來自(zi)林業、發改委、高校專家的評審,成為當地政府(fu)促進(jin)產業發展的重要依(yi)據(ju)。這(zhe)意味(wei)著赫章縣在核桃(tao)產業化的進(jin)程中又邁出可喜的一步。

赫章(zhang)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)栽(zai)培歷史悠久,是我國(guo)南(nan)方鐵(tie)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)的(de)分布(bu)(bu)中心(xin)。其境內分布(bu)(bu)著許多原生核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)質(zhi)資源,經(jing)過多年(nian)(nian)的(de)篩選(xuan)和培育,形成了富有(you)野生特色的(de)山野珍品(pin)。目前,該(gai)縣(xian)(xian)有(you)優質(zhi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)植面積14萬畝(mu),核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)乳、核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)糖(tang)等(deng)加(jia)工產品(pin)產量(liang)達1000噸,核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)產業(ye)(ye)年(nian)(nian)產值超億元,核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)已(yi)成為(wei)赫章(zhang)農村農民致(zhi)富的(de)一(yi)(yi)個新(xin)興支柱產業(ye)(ye)。2006年(nian)(nian),赫章(zhang)縣(xian)(xian)被(bei)(bei)國(guo)家(jia)林業(ye)(ye)局選(xuan)定為(wei)“全國(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)林業(ye)(ye)標(biao)準化建設示(shi)范區”,示(shi)范區內生產的(de)無公害(hai)、綠(lv)色核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)堅果(guo),其不飽和脂肪酸(suan)含量(liang)、氨基酸(suan)含量(liang)均超過一(yi)(yi)般核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)含量(liang)。2007年(nian)(nian),赫章(zhang)縣(xian)(xian)林業(ye)(ye)局選(xuan)送的(de)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)被(bei)(bei)中國(guo)果(guo)品(pin)流通協會(hui)(hui)等(deng)8家(jia)單位(wei)評(ping)選(xuan)為(wei)“奧運推(tui)薦果(guo)品(pin)”,今(jin)年(nian)(nian),赫章(zhang)縣(xian)(xian)被(bei)(bei)中國(guo)果(guo)品(pin)流通協會(hui)(hui)等(deng)單位(wei)評(ping)定為(wei)“中國(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉”。

據赫章縣(xian)相關負責(ze)人介紹(shao),核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)被列為(wei)縣(xian)里五大(da)農業(ye)(ye)支柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)之一,探索(suo)核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)的新(xin)模(mo)式,把農產(chan)(chan)(chan)富縣(xian)作為(wei)該縣(xian)戰略產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)思路(lu)的重(zhong)要組成(cheng)部(bu)分,其實質(zhi)就是建設(she)生態文明。秉(bing)承(cheng)這樣的發展(zhan)思路(lu)和理(li)念,當地通(tong)過實施“科(ke)技(ji)扶(fu)貧核(he)(he)桃(tao)(tao)基(ji)(ji)地建設(she)”、“退耕還林科(ke)技(ji)支撐”、“以(yi)工代賑(zhen)科(ke)技(ji)支撐”、“石漠化治(zhi)理(li)”、“地區(qu)特色經果林建設(she)”等項目(mu),鼓(gu)勵群眾種植核(he)(he)桃(tao)(tao),為(wei)核(he)(he)桃(tao)(tao)生產(chan)(chan)(chan)基(ji)(ji)地建設(she)籌措發展(zhan)資金,新(xin)建優質(zhi)核(he)(he)桃(tao)(tao)基(ji)(ji)地8.5萬(wan)畝。據不完全統計(ji),目(mu)前該縣(xian)有(you)核(he)(he)桃(tao)(tao)栽培面積14萬(wan)畝,帶殼核(he)(he)桃(tao)(tao)常年產(chan)(chan)(chan)量已(yi)突破500萬(wan)公斤,成(cheng)為(wei)我(wo)省的主要出口商品(pin)之一,每年為(wei)赫章人均創(chuang)收122元。

為(wei)讓產(chan)品變成(cheng)(cheng)商品,有關部門組織農(nong)村經紀(ji)人(ren)隊伍,在收購(gou)、處理、分級、包(bao)裝等方面(mian)進行(xing)市場(chang)化運作(zuo)。赫章核桃(tao)(tao)在長(chang)期的生產(chan)發(fa)展中(zhong)形成(cheng)(cheng)了以專業(ye)市場(chang)、個體戶收購(gou)、土特產(chan)公司、鄉鎮(zhen)供銷合作(zuo)社收購(gou)等為(wei)主的市場(chang)流通格局。為(wei)延長(chang)產(chan)業(ye)鏈(lian),當地(di)企業(ye)利用世界銀行(xing)貸款等項(xiang)目資(zi)金,建成(cheng)(cheng)了年生產(chan)能力7500噸的核桃(tao)(tao)乳(ru)加(jia)工廠,運用新的科技成(cheng)(cheng)果和國家專利配方,生產(chan)出獲得消費者(zhe)好評(ping)的核桃(tao)(tao)乳(ru)飲料。核桃(tao)(tao)產(chan)業(ye)農(nong)業(ye)“龍頭”的地(di)位初步顯(xian)現。

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