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貴定益肝草涼茶
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貴定益肝草涼茶產于貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣。貴定益肝草涼茶具有清熱,解毒,消炎,抗菌,抗病毒,利尿涌淋,消腫排腺,增強機體免疫功能的作用。1949年以前,貴定益肝草涼茶在黔中地區已有盛名,當時由于物質匱乏,貴定益肝草涼茶因半茶半藥,特別是具有清熱解毒、清利濕熱、益肝健脾、散瘀止痛的功效成為民間家庭作坊普遍制作的飲料,更是貴定縣鄰近地區爭相購買的民間飲料。
  • 分類: 茶(cha)葉(xie)
  • 產地: 貴(gui)州省黔南(nan)布依族(zu)苗族(zu)自(zi)治州貴(gui)定縣(xian)
詳細(xi)介紹 PROFILE +

貴(gui)定(ding)益肝(gan)(gan)(gan)草(cao)涼茶的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)最早出現于(yu)清末,當時貴(gui)定(ding)縣民間(jian)消渴解(jie)毒的(de)(de)茶飲方式在黔中(zhong)地區廣(guang)(guang)為(wei)傳(chuan)播,傳(chuan)統的(de)(de)益肝(gan)(gan)(gan)草(cao)涼在布依族與(yu)苗族民間(jian)廣(guang)(guang)泛傳(chuan)承(cheng)。傳(chuan)統社會里面民眾對疾病(bing)沒有(you)預防,只有(you)在發病(bing)后才(cai)采取措(cuo)施,甚至(zhi)束手無策(ce),只好求神請仙與(yu)巫婆驅鬼免災(zai),仙師與(yu)鬼師往(wang)往(wang)“神藥兩解(jie)”。益肝(gan)(gan)(gan)草(cao)涼茶便是在這樣(yang)一(yi)種環境中(zhong)產(chan)(chan)生,為(wei)了(le)(le)同疾病(bing)作(zuo)斗爭,對某些自然(ran)產(chan)(chan)物(wu)(wu)的(de)(de)治病(bing)效果和毒性(xing)作(zuo)用予以(yi)注(zhu)意并進而加以(yi)利用。經過無數次(ci)有(you)意識的(de)(de)試驗(yan),觀察,口嘗(chang)身受,實際體驗(yan),逐(zhu)漸創造并積(ji)累起一(yi)些用藥知識。由于(yu)采食(shi)植物(wu)(wu),得以(yi)接觸(chu)并了(le)(le)解(jie)某些植物(wu)(wu)對人(ren)體可能產(chan)(chan)生的(de)(de)影響。同時,為(wei)了(le)(le)同乙肝(gan)(gan)(gan)疾病(bing)作(zuo)斗爭,藥師對魚腥草(cao)、蒲公英、梔子(zi)等自然(ran)產(chan)(chan)物(wu)(wu)的(de)(de)治病(bing)效果予以(yi)注(zhu)意并加以(yi)利用,綜合中(zhong)醫“陰陽”理論學(xue)說(shuo)發展(zhan)形(xing)成著名的(de)(de)“益肝(gan)(gan)(gan)草(cao)”非物(wu)(wu)質文化(hua)遺產(chan)(chan),其中(zhong)最有(you)名的(de)(de)是布依藥師趙氏,歷經一(yi)代一(yi)代的(de)(de)總結,大大推進了(le)(le)貴(gui)定(ding)益肝(gan)(gan)(gan)草(cao)涼茶的(de)(de)形(xing)成和發展(zhan)。

1949年(nian)以(yi)前,貴(gui)(gui)定(ding)益(yi)肝(gan)草(cao)(cao)涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)在黔中地區已有盛名,當時由(you)于物質(zhi)匱乏,貴(gui)(gui)定(ding)益(yi)肝(gan)草(cao)(cao)涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)因半(ban)茶(cha)(cha)(cha)(cha)半(ban)藥,特別是(shi)具有清(qing)熱(re)解(jie)毒、清(qing)利(li)濕熱(re)、益(yi)肝(gan)健脾、散瘀(yu)止痛的功效成為民間(jian)家庭(ting)作坊普遍制(zhi)作的飲(yin)料(liao),更是(shi)貴(gui)(gui)定(ding)縣鄰(lin)近地區爭相購買(mai)的民間(jian)飲(yin)料(liao)。改革開放以(yi)后,貴(gui)(gui)定(ding)益(yi)肝(gan)草(cao)(cao)涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)在市場(chang)經濟發展中迅速壯大,以(yi)特殊的質(zhi)量(liang)特點(dian)在市場(chang)廣受歡迎,成為黔中民間(jian)第一涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

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