介紹
達里(li)(li)湖華子(zi)魚生產季節(jie)主(zhu)要是在每年的冬(dong)季，自建場以來延續古(gu)老的冰下(xia)行大網的捕撈(lao)方式進(jin)行捕撈(lao)，2011年8月達里(li)(li)湖冬(dong)捕習俗(su)已經被內蒙(meng)古(gu)自治(zhi)區政府、文化廳批準為“達里(li)(li)湖冬(dong)捕習俗(su)內蒙(meng)古(gu)自治(zhi)區非物質(zhi)文化遺產”。“中涵島嶼水平鋪，絕妙(miao)禽魚飛躍圖，自古(gu)英雄勤(qin)遠略，至今(jin)留得(de)大兒(er)湖”清*王樞 描寫達里(li)(li)湖的絕句。“達里(li)(li)諾爾”古(gu)時候稱(cheng)其為“魚兒(er)濼”，又稱(cheng)“答兒(er)海子(zi)”，達里(li)(li)諾爾漢譯為“像大海一樣的湖”。這里(li)(li)還是草原古(gu)代文化集中地(di)，砧子(zi)山巖畫(hua)、魯(lu)王城遺址、金界(jie)壕邊堡等歷史(shi)遺跡給這里(li)(li)留下(xia)了渾厚(hou)的歷史(shi)氣息。
自(zi)然生態環境和人文歷史因(yin)素
1、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)情況：達(da)里湖地處(chu)內蒙古(gu)高平原東(dong)南邊緣，處(chu)于中緯度西風(feng)帶區(qu)，屬溫(wen)(wen)(wen)帶半干(gan)旱大(da)陸性季風(feng)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)。冬季漫長嚴寒(han)，夏季短(duan)促(cu)溫(wen)(wen)(wen)熱，春溫(wen)(wen)(wen)驟升，秋溫(wen)(wen)(wen)驟降(jiang)，降(jiang)水(shui)(shui)多(duo)(duo)集中于七(qi)、八月(yue)份，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)干(gan)燥，日溫(wen)(wen)(wen)差和年(nian)(nian)溫(wen)(wen)(wen)差大(da)，風(feng)沙多(duo)(duo)，蒸(zheng)發旺盛。風(feng)速年(nian)(nian)平均(jun)2.8-3.0米(mi)(mi)(mi)/秒，春季風(feng)最(zui)多(duo)(duo)，大(da)于八級以(yi)上的(de)大(da)風(feng)日數為(wei)(wei)15-20天(tian)，1月(yue)份風(feng)速最(zui)大(da)，瞬間風(feng)速高達(da)11級。達(da)里湖湖區(qu)年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)為(wei)(wei)300-500毫米(mi)(mi)(mi)，多(duo)(duo)集中于夏季的(de)6-9月(yue)份，降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)為(wei)(wei)260-280毫米(mi)(mi)(mi)，占全(quan)年(nian)(nian)的(de)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)70%以(yi)上。無霜期為(wei)(wei)60-80天(tian)。湖區(qu)年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)0--1℃，≥10℃的(de)積溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)1300-1700℃，1月(yue)份最(zui)冷，平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)-19 -- -20℃，極端(duan)最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)達(da)-40℃，年(nian)(nian)最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)在(zai)-20℃以(yi)下的(de)日數多(duo)(duo)達(da)100多(duo)(duo)天(tian)，年(nian)(nian)日照時數2700-2950小時。7月(yue)份最(zui)熱，平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)16-18℃，極端(duan)最(zui)高氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)33℃。
2、水(shui)文情況：達(da)里(li)湖(hu)及周邊注入水(shui)系地域總(zong)面積(ji)為119413.55公(gong)頃，達(da)里(li)湖(hu)現有(you)面積(ji)約(yue)(yue)(yue)19500公(gong)頃，海拔(ba)1226米(mi)(mi)，湖(hu)泊東淺西深，最(zui)(zui)淺1-2米(mi)(mi)，大(da)部(bu)分(fen)在10米(mi)(mi)左右(you)，最(zui)(zui)深處11米(mi)(mi)。儲水(shui)量(liang)約(yue)(yue)(yue)11億立(li)方(fang)米(mi)(mi)，河流補(bu)給量(liang)0.609億立(li)方(fang)米(mi)(mi)/年，降水(shui)補(bu)給量(liang)0.714億立(li)方(fang)米(mi)(mi)/年，地下水(shui)補(bu)給量(liang)1.152億立(li)方(fang)米(mi)(mi)，年蒸發量(liang)約(yue)(yue)(yue)1370毫米(mi)(mi)，結冰期(qi)5-6個月(yue)。水(shui)質為氯(lv)化(hua)物(wu)重碳酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)鎂型水(shui)，鹽份以碳酸(suan)(suan)(suan)鹽為主，湖(hu)水(shui)鹽度5.6‰左右(you)，碳酸(suan)(suan)(suan)鈣(gai)和碳酸(suan)(suan)(suan)氫鈣(gai)約(yue)(yue)(yue)占53%，氯(lv)化(hua)物(wu)約(yue)(yue)(yue)占40%，其他鹽類占7%，湖(hu)水(shui)堿度40--60mol/l，由于碳酸(suan)(suan)(suan)鈉含量(liang)較高，酸(suan)(suan)(suan)堿度PH值最(zui)(zui)大(da)為9.5，為封閉式(shi)蘇達(da)型半(ban)咸水(shui)湖(hu)。屬典型的高原內(nei)陸(lu)湖(hu)泊。湖(hu)面開闊，湖(hu)水(shui)不深，故鹽分(fen)分(fen)布比較均勻，湖(hu)內(nei)盛產達(da)里(li)湖(hu)華子魚，鮮嫩可口，是國家有(you)機(ji)水(shui)產品基地，赤峰(feng)市最(zui)(zui)大(da)的漁業基地。
3、人文歷史情況：達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)自古(gu)(gu)(gu)便(bian)有(you)(you)(you)大(da)(da)(da)洛泊(bo)、大(da)(da)(da)水(shui)(shui)泊(bo)、漁兒濼、答兒海子(zi)、大(da)(da)(da)兒湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)爾(er)海之(zhi)稱(cheng)。達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)隋(sui)唐時期稱(cheng)為(wei)(wei)大(da)(da)(da)水(shui)(shui)泊(bo)，其側是(shi)遼(liao)(liao)太祖(zu)耶律阿保(bao)機(ji)(ji)述律平(ping)皇后(hou)的(de)(de)(de)出(chu)(chu)生(sheng)(sheng)地(di)(di)(di)，建(jian)(jian)有(you)(you)(you)儀坤州。公(gong)元(yuan)(yuan)937年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遼(liao)(liao)太宗耶律德光到平(ping)地(di)(di)(di)松(song)林，觀潢源（西拉沐淪河），拜日(ri)于此(ci)(ci)。金時期稱(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)兒濼，世(shi)宗、章宗筑(zhu)長(chang)城(cheng)(cheng)、建(jian)(jian)桓州、撫州、全(quan)州于此(ci)(ci)。元(yuan)(yuan)時期稱(cheng)達(da)(da)(da)兒海子(zi)，一代(dai)天(tian)驕(jiao)成吉思(si)汗曾數次(ci)(ci)消暑于達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，1214年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)封賞弘吉剌部(bu)(bu)于此(ci)(ci)。元(yuan)(yuan)代(dai)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)黃金家(jia)族弘吉剌部(bu)(bu)扼控達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周邊(bian)廣大(da)(da)(da)地(di)(di)(di)區(qu)(qu)，成為(wei)(wei)他們的(de)(de)(de)世(shi)襲領地(di)(di)(di)。元(yuan)(yuan)代(dai)皇帝時常至此(ci)(ci)巡視。末帝惠宗妥歡帖睦(mu)爾(er)退守(shou)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)西岸的(de)(de)(de)魯王(wang)城(cheng)(cheng)，曾在(zai)(zai)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)乘舟作樂，命(ming)人捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)食(shi)。達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)以(yi)肉質細膩，味道鮮美(mei)而(er)著稱(cheng)，名(ming)(ming)(ming)動(dong)四方。相(xiang)傳，當(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)康(kang)熙(xi)皇帝親臨(lin)草原，從達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)后(hou)，又(you)在(zai)(zai)草原上(shang)采摘(zhai)了(le)(le)白蘑、百(bai)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)香(xiang)一起烹制，鮮香(xiang)的(de)(de)(de)美(mei)味使(shi)康(kang)熙(xi)皇帝胃口大(da)(da)(da)開(kai)，他說吃了(le)(le)這里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，朕便(bian)不(bu)想天(tian)下的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)了(le)(le)，回到京城(cheng)(cheng)后(hou)仍(reng)念念不(bu)忘，多(duo)(duo)(duo)次(ci)(ci)派人來捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，飛(fei)馬送(song)入京城(cheng)(cheng)。 有(you)(you)(you)記載稱(cheng)：清康(kang)熙(xi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)，塞外災荒，上(shang)遣官攜網具來達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)教(jiao)牧民(min)(min)(min)捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)食(shi)，后(hou)關(guan)內(nei)(nei)農(nong)民(min)(min)(min)大(da)(da)(da)量(liang)涌入捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)業(ye)。雍正三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、十三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、乾隆六年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、十七(qi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，清廷先后(hou)四次(ci)(ci)下詔禁往達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。道光年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)，扎薩克府允許(xu)(xu)人民(min)(min)(min)捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，以(yi)提取賦稅。肥美(mei)的(de)(de)(de)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，古(gu)(gu)(gu)稱(cheng)滑子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、哈(ha)魯魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，《蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)志》記載達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)族多(duo)(duo)(duo)滑子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)”，清朝(chao)《口北(bei)三(san)廳志》記載“哈(ha)魯魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，每三(san)、四月間(jian)，其魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)溯流而(er)進，填塞河內(nei)(nei)，民(min)(min)(min)人隨(sui)意取之(zhi)”，《經棚縣(xian)志》記載：民(min)(min)(min)國(guo)(guo)(guo)(guo)18年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)（1929年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)），達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)12萬市(shi)斤(jin)，其中(zhong)(zhong)哈(ha)魯魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)11萬市(shi)斤(jin)，鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)1萬市(shi)斤(jin)。達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)地(di)(di)(di)處一望無(wu)垠(yin)的(de)(de)(de)貢格爾(er)草原腹地(di)(di)(di)，是(shi)重(zhong)要的(de)(de)(de)候鳥遷徙(xi)通(tong)(tong)道和(he)(he)驛站(zhan)，民(min)(min)(min)國(guo)(guo)(guo)(guo)詩人王(wang)樞曾作辭：中(zhong)(zhong)涵島嶼水(shui)(shui)平(ping)鋪(pu)，絕妙(miao)禽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)飛(fei)躍圖(tu)；自古(gu)(gu)(gu)英雄勤遠(yuan)略，至今(jin)留得(de)大(da)(da)(da)兒湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。盛贊美(mei)麗的(de)(de)(de)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。在(zai)(zai)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周邊(bian)仍(reng)留存(cun)有(you)(you)(you)許(xu)(xu)多(duo)(duo)(duo)火山(shan)噴發后(hou)的(de)(de)(de)山(shan)體遺跡，在(zai)(zai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)以(yi)北(bei)還保(bao)留有(you)(you)(you)金長(chang)城(cheng)(cheng)遺址，成為(wei)(wei)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)山(shan)水(shui)(shui)相(xiang)依的(de)(de)(de)一道亮麗景觀，引來許(xu)(xu)多(duo)(duo)(duo)游(you)(you)人駐足(zu)遠(yuan)眺，或攀登游(you)(you)覽(lan)。湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊(bo)南岸即(ji)為(wei)(wei)著名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)渾善(shan)達(da)(da)(da)克沙(sha)(sha)漠(mo)，如今(jin)成為(wei)(wei)了(le)(le)防(fang)沙(sha)(sha)治沙(sha)(sha)的(de)(de)(de)示范性工程(cheng)和(he)(he)面貌(mao)一新的(de)(de)(de)沙(sha)(sha)漠(mo)旅游(you)(you)景區(qu)(qu)。達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)所屬的(de)(de)(de)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾爾(er)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)自然(ran)保(bao)護(hu)區(qu)(qu)已經被(bei)列(lie)入亞洲重(zhong)要濕地(di)(di)(di)保(bao)護(hu)名(ming)(ming)(ming)錄。達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)生(sheng)(sheng)物鏈中(zhong)(zhong)不(bu)可或缺的(de)(de)(de)一環(huan)(huan)(huan)。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，經中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)環(huan)(huan)(huan)保(bao)總局有(you)(you)(you)機(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)發展(zhan)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)頒(ban)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)委(wei)員會(hui)審(shen)定(ding)，達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)符合《有(you)(you)(you)機(ji)(ji)產品(pin)(pin)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)》，頒(ban)發了(le)(le)《有(you)(you)(you)機(ji)(ji)（天(tian)然(ran)）食(shi)品(pin)(pin)原料生(sheng)(sheng)產證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》。2001年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)被(bei)評(ping)為(wei)(wei)赤(chi)峰市(shi)消費者協會(hui)推薦產品(pin)(pin)，此(ci)(ci)后(hou)連續多(duo)(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)獲的(de)(de)(de)該項榮譽(yu)。2002年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)1月，通(tong)(tong)過(guo)對達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)域環(huan)(huan)(huan)境、生(sheng)(sheng)產方式、加工過(guo)程(cheng)及場部(bu)(bu)、設備(bei)、運輸車輛、銷售(shou)等各有(you)(you)(you)關(guan)環(huan)(huan)(huan)節進行了(le)(le)全(quan)面考察后(hou)頒(ban)發了(le)(le)《有(you)(you)(you)機(ji)(ji)貿易者證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》、《有(you)(you)(you)機(ji)(ji)加工者證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》、《有(you)(you)(you)機(ji)(ji)銷售(shou)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》和(he)(he)《證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明商標(biao)(biao)準(zhun)用證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)》，準(zhun)許(xu)(xu)使(shi)用“有(you)(you)(you)機(ji)(ji)（天(tian)然(ran)）食(shi)品(pin)(pin)”商標(biao)(biao)。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商標(biao)(biao)被(bei)內(nei)(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)赤(chi)峰市(shi)工商局評(ping)為(wei)(wei)赤(chi)峰市(shi)知名(ming)(ming)(ming)商標(biao)(biao)。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)12月，內(nei)(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)自治區(qu)(qu)人民(min)(min)(min)政府組織了(le)(le)第三(san)批名(ming)(ming)(ming)牌(pai)農(nong)畜產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)評(ping)選活動(dong)，達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)名(ming)(ming)(ming)列(lie)榜首。2005年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遼(liao)(liao)寧遼(liao)(liao)環(huan)(huan)(huan)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)認(ren)(ren)定(ding)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)符合《有(you)(you)(you)機(ji)(ji)產品(pin)(pin)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)》，頒(ban)發了(le)(le)《有(you)(you)(you)機(ji)(ji)產品(pin)(pin)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)》，同年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)被(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)環(huan)(huan)(huan)保(bao)總局認(ren)(ren)定(ding)為(wei)(wei)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)水(shui)(shui)產品(pin)(pin)基地(di)(di)(di)。2006年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)3月16日(ri)，《達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾爾(er)?生(sheng)(sheng)命(ming)的(de)(de)(de)奇(qi)跡》節目(mu)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)央電視臺《探(tan)索?發現》欄目(mu)播(bo)出(chu)(chu)，介紹(shao)了(le)(le)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在(zai)(zai)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)這個幾(ji)乎是(shi)生(sheng)(sheng)存(cun)極限的(de)(de)(de)環(huan)(huan)(huan)境下如何適應環(huan)(huan)(huan)境生(sheng)(sheng)存(cun)和(he)(he)發展(zhan)壯大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)情況。2007年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商標(biao)(biao)又(you)被(bei)內(nei)(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)自治區(qu)(qu)著名(ming)(ming)(ming)商標(biao)(biao)認(ren)(ren)定(ding)委(wei)員會(hui)認(ren)(ren)定(ding)為(wei)(wei)內(nei)(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)自治區(qu)(qu)著名(ming)(ming)(ming)商標(biao)(biao)。2008年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)12月，根據《漁業(ye)法》規定(ding)和(he)(he)《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)物資源養護(hu)行動(dong)綱要》有(you)(you)(you)關(guan)要求，國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)農(nong)業(ye)部(bu)(bu)審(shen)定(ding)公(gong)布了(le)(le)第二批63個國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)水(shui)(shui)產種(zhong)質資源保(bao)護(hu)區(qu)(qu)，批準(zhun)建(jian)(jian)立達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾爾(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雅羅魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)水(shui)(shui)產種(zhong)質資源保(bao)護(hu)區(qu)(qu)。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)3月26、27日(ri)，中(zhong)(zhong)央電視臺第七(qi)套《鄉土》欄目(mu)播(bo)出(chu)(chu)了(le)(le)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)冬捕(bu)(bu)的(de)(de)(de)精彩風景，《千米網萬斤(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)》形象(xiang)的(de)(de)(de)介紹(shao)了(le)(le)達(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)產量(liang)，冬季捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)季節每天(tian)有(you)(you)(you)1--2萬公(gong)斤(jin)的(de)(de)(de)產量(liang)。
地域范圍
達里(li)(li)湖華子(zi)魚主要分(fen)布于內蒙古赤峰市克什克騰旗境內達里(li)(li)湖湖區(qu)及(ji)周邊注入水系，屬達里(li)(li)諾(nuo)爾國家級自然保護區(qu)管轄。地處(chu)坐標為(wei)東經116°22′—117°00′，北緯43°11′—43°27′之間。總面(mian)積119413.55公頃，每年的產量為(wei)50萬公斤。
品質特性特征
1、外(wai)在感官特征：梭(suo)型體形(xing)，體側銀白，背部(bu)(bu)青綠，腹部(bu)(bu)純(chun)白或(huo)灰(hui)白，口端位，略向上傾斜(xie)，鱗片(pian)小，尾鰭(qi)青色(se)。側線鱗較(jiao)多(duo)，變幅為51-58片(pian)；背鰭(qi)前鱗和圍尾柄鱗較(jiao)多(duo)，背鰭(qi)前鱗為24-29，圍尾柄鱗為15-18；鰓耙(pa)較(jiao)多(duo)，為9-17。這(zhe)些(xie)性狀指標均(jun)與(yu)其(qi)它地區的雅羅魚有所不同。
2、內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標：達里(li)湖(hu)華子(zi)魚(yu)肉質(zhi)(zhi)細膩，味道鮮(xian)美，富(fu)含(han)(han)多(duo)種(zhong)微量(liang)元素(su)和(he)(he)氨基(ji)(ji)酸。蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)較(jiao)高，而脂肪(fang)含(han)(han)量(liang)卻較(jiao)低。微量(liang)元素(su)中鈉、銅(tong)等(deng)含(han)(han)量(liang)高于(yu)其(qi)他(ta)同類魚(yu)。風干樣中蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)在72.00-85.00%，脂肪(fang)含(han)(han)量(liang)5.00-10.00%，鈉250-400mg/100g，銅(tong)0.5-1.5mg/100g。達里(li)湖(hu)華子(zi)魚(yu)所豐(feng)富(fu)礦物質(zhi)(zhi)和(he)(he)多(duo)種(zhong)微量(liang)元素(su)可(ke)以防(fang)止動脈(mo)硬化，并(bing)且(qie)對高血壓、冠心病和(he)(he)糖尿病有一定功(gong)(gong)效(xiao)；有降(jiang)低膽固(gu)醇的作用(yong)，肥胖人(ren)更宜食用(yong)，同時也(ye)是孕產婦(fu)及產后虛弱者(zhe)最理想(xiang)的純天然營養滋補(bu)佳品(pin)。達里(li)湖(hu)華子(zi)魚(yu)富(fu)含(han)(han)人(ren)體必需的多(duo)種(zhong)氨基(ji)(ji)酸，能(neng)調節人(ren)體代謝平衡以及增(zeng)強(qiang)免疫力，并(bing)且(qie)對防(fang)治肝功(gong)(gong)能(neng)衰(shuai)竭和(he)(he)降(jiang)低血糖有一定的功(gong)(gong)效(xiao)。
給生活一把琴 
