介紹
達(da)里(li)(li)湖(hu)(hu)華子(zi)魚生產(chan)季(ji)節主要是在(zai)每年的(de)冬(dong)季(ji)，自建場(chang)以來(lai)延(yan)續古(gu)(gu)(gu)老的(de)冰下行(xing)大(da)網的(de)捕(bu)撈方式(shi)進行(xing)捕(bu)撈，2011年8月(yue)達(da)里(li)(li)湖(hu)(hu)冬(dong)捕(bu)習俗已經被內蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)自治區(qu)政府、文(wen)(wen)化(hua)廳批(pi)準為“達(da)里(li)(li)湖(hu)(hu)冬(dong)捕(bu)習俗內蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)自治區(qu)非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)”。“中(zhong)涵(han)島嶼(yu)水平鋪，絕(jue)妙禽魚飛躍圖，自古(gu)(gu)(gu)英雄勤(qin)遠略(lve)，至(zhi)今留得(de)大(da)兒(er)(er)湖(hu)(hu)”清*王樞 描寫達(da)里(li)(li)湖(hu)(hu)的(de)絕(jue)句。“達(da)里(li)(li)諾爾”古(gu)(gu)(gu)時(shi)候稱其為“魚兒(er)(er)濼”，又稱“答(da)兒(er)(er)海子(zi)”，達(da)里(li)(li)諾爾漢譯為“像大(da)海一樣的(de)湖(hu)(hu)”。這里(li)(li)還是草原古(gu)(gu)(gu)代文(wen)(wen)化(hua)集中(zhong)地，砧子(zi)山巖畫(hua)、魯王城遺址(zhi)、金界壕邊堡等歷史(shi)(shi)遺跡給這里(li)(li)留下了渾厚的(de)歷史(shi)(shi)氣(qi)息。
自然(ran)生態環(huan)境和人文歷史因(yin)素(su)
1、氣(qi)(qi)候(hou)情況(kuang)：達(da)里湖(hu)地處內蒙古高平原東(dong)南(nan)邊(bian)緣(yuan)，處于中緯度(du)西風(feng)帶區，屬溫(wen)帶半干旱大陸性季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)。冬季漫(man)長(chang)嚴寒，夏(xia)(xia)季短促(cu)溫(wen)熱，春(chun)溫(wen)驟升，秋溫(wen)驟降，降水(shui)多(duo)集中于七、八月(yue)份(fen)，氣(qi)(qi)候(hou)干燥，日(ri)溫(wen)差(cha)和年(nian)(nian)溫(wen)差(cha)大，風(feng)沙多(duo)，蒸發旺盛。風(feng)速(su)年(nian)(nian)平均2.8-3.0米(mi)/秒，春(chun)季風(feng)最(zui)多(duo)，大于八級(ji)以(yi)(yi)(yi)上的(de)大風(feng)日(ri)數(shu)(shu)(shu)為15-20天(tian)，1月(yue)份(fen)風(feng)速(su)最(zui)大，瞬(shun)間風(feng)速(su)高達(da)11級(ji)。達(da)里湖(hu)湖(hu)區年(nian)(nian)降水(shui)量(liang)為300-500毫米(mi)，多(duo)集中于夏(xia)(xia)季的(de)6-9月(yue)份(fen)，降水(shui)量(liang)為260-280毫米(mi)，占全年(nian)(nian)的(de)降水(shui)量(liang)70%以(yi)(yi)(yi)上。無霜期為60-80天(tian)。湖(hu)區年(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)溫(wen)為0--1℃，≥10℃的(de)積(ji)溫(wen)為1300-1700℃，1月(yue)份(fen)最(zui)冷，平均氣(qi)(qi)溫(wen)-19 -- -20℃，極(ji)端最(zui)低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)達(da)-40℃，年(nian)(nian)最(zui)低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)在-20℃以(yi)(yi)(yi)下的(de)日(ri)數(shu)(shu)(shu)多(duo)達(da)100多(duo)天(tian)，年(nian)(nian)日(ri)照時數(shu)(shu)(shu)2700-2950小時。7月(yue)份(fen)最(zui)熱，平均氣(qi)(qi)溫(wen)為16-18℃，極(ji)端最(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)為33℃。
2、水文情況：達(da)里湖(hu)(hu)(hu)(hu)及周邊注入(ru)水系地(di)域總面積為(wei)119413.55公頃(qing)，達(da)里湖(hu)(hu)(hu)(hu)現有(you)面積約(yue)19500公頃(qing)，海(hai)拔(ba)1226米，湖(hu)(hu)(hu)(hu)泊東(dong)淺西深，最(zui)淺1-2米，大部分(fen)(fen)在(zai)10米左(zuo)右(you)(you)，最(zui)深處11米。儲水量(liang)(liang)(liang)約(yue)11億立(li)方米，河流補給量(liang)(liang)(liang)0.609億立(li)方米/年，降水補給量(liang)(liang)(liang)0.714億立(li)方米/年，地(di)下水補給量(liang)(liang)(liang)1.152億立(li)方米，年蒸發量(liang)(liang)(liang)約(yue)1370毫米，結冰期(qi)5-6個月。水質為(wei)氯(lv)化(hua)物重碳酸鈣鎂型水，鹽(yan)份(fen)以碳酸鹽(yan)為(wei)主，湖(hu)(hu)(hu)(hu)水鹽(yan)度5.6‰左(zuo)右(you)(you)，碳酸鈣和碳酸氫(qing)鈣約(yue)占(zhan)(zhan)53%，氯(lv)化(hua)物約(yue)占(zhan)(zhan)40%，其他鹽(yan)類(lei)占(zhan)(zhan)7%，湖(hu)(hu)(hu)(hu)水堿(jian)度40--60mol/l，由于(yu)碳酸鈉(na)含量(liang)(liang)(liang)較(jiao)高，酸堿(jian)度PH值最(zui)大為(wei)9.5，為(wei)封閉式蘇達(da)型半咸水湖(hu)(hu)(hu)(hu)。屬典型的(de)高原內(nei)陸湖(hu)(hu)(hu)(hu)泊。湖(hu)(hu)(hu)(hu)面開闊，湖(hu)(hu)(hu)(hu)水不深，故鹽(yan)分(fen)(fen)分(fen)(fen)布比較(jiao)均勻，湖(hu)(hu)(hu)(hu)內(nei)盛產(chan)達(da)里湖(hu)(hu)(hu)(hu)華子(zi)魚，鮮(xian)嫩可口，是國家有(you)機水產(chan)品基(ji)地(di)，赤(chi)峰市最(zui)大的(de)漁業(ye)基(ji)地(di)。
3、人(ren)(ren)文歷史情況：達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)自(zi)古(gu)便有(you)(you)(you)(you)(you)大(da)(da)(da)洛泊、大(da)(da)(da)水泊、漁兒(er)濼(luo)、答(da)兒(er)海(hai)子(zi)(zi)(zi)、大(da)(da)(da)兒(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)爾(er)(er)海(hai)之(zhi)稱。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)隋(sui)唐時期(qi)(qi)稱為(wei)(wei)(wei)大(da)(da)(da)水泊，其(qi)側(ce)是遼(liao)太祖耶律阿保(bao)(bao)(bao)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)述(shu)律平(ping)皇(huang)后(hou)(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出生(sheng)地(di)(di)，建(jian)有(you)(you)(you)(you)(you)儀坤州(zhou)。公元(yuan)937年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遼(liao)太宗(zong)(zong)耶律德光(guang)到平(ping)地(di)(di)松林(lin)，觀(guan)潢(huang)源(yuan)(yuan)（西拉沐(mu)淪河(he)），拜日于(yu)此。金時期(qi)(qi)稱魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)兒(er)濼(luo)，世宗(zong)(zong)、章宗(zong)(zong)筑長(chang)城(cheng)(cheng)、建(jian)桓州(zhou)、撫州(zhou)、全(quan)州(zhou)于(yu)此。元(yuan)時期(qi)(qi)稱達(da)(da)(da)(da)(da)(da)兒(er)海(hai)子(zi)(zi)(zi)，一(yi)代(dai)天(tian)(tian)驕(jiao)成(cheng)吉(ji)思(si)汗曾(ceng)數次(ci)消(xiao)暑(shu)于(yu)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，1214年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)封賞弘吉(ji)剌部于(yu)此。元(yuan)代(dai)蒙(meng)(meng)古(gu)黃金家(jia)族弘吉(ji)剌部扼(e)控達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周(zhou)邊廣大(da)(da)(da)地(di)(di)區(qu)，成(cheng)為(wei)(wei)(wei)他們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)世襲領地(di)(di)。元(yuan)代(dai)皇(huang)帝時常至此巡視。末帝惠宗(zong)(zong)妥(tuo)歡帖(tie)睦爾(er)(er)退守達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)西岸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魯(lu)王城(cheng)(cheng)，曾(ceng)在達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)乘(cheng)舟作樂，命(ming)人(ren)(ren)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)以(yi)肉質(zhi)(zhi)細(xi)膩，味道鮮(xian)美(mei)而著稱，名(ming)(ming)動(dong)四(si)方。相(xiang)傳，當年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)康熙(xi)皇(huang)帝親(qin)臨草原(yuan)，從達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)后(hou)(hou)(hou)(hou)，又在草原(yuan)上采摘了(le)白蘑、百(bai)里(li)(li)(li)(li)(li)香一(yi)起(qi)烹制，鮮(xian)香的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)味使(shi)(shi)康熙(xi)皇(huang)帝胃口(kou)大(da)(da)(da)開，他說吃了(le)這(zhe)里(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，朕便不(bu)想(xiang)天(tian)(tian)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)了(le)，回(hui)到京城(cheng)(cheng)后(hou)(hou)(hou)(hou)仍念(nian)念(nian)不(bu)忘，多(duo)(duo)次(ci)派人(ren)(ren)來(lai)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，飛(fei)馬送入京城(cheng)(cheng)。 有(you)(you)(you)(you)(you)記(ji)(ji)載(zai)稱：清(qing)(qing)康熙(xi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)，塞外(wai)災(zai)荒，上遣官攜網具來(lai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)教牧民(min)(min)(min)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食，后(hou)(hou)(hou)(hou)關內農(nong)民(min)(min)(min)大(da)(da)(da)量(liang)涌入捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)業(ye)。雍(yong)正三(san)(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、十(shi)三(san)(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、乾隆六年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、十(shi)七年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，清(qing)(qing)廷先后(hou)(hou)(hou)(hou)四(si)次(ci)下(xia)(xia)詔(zhao)禁往達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。道光(guang)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)，扎薩克府允(yun)許(xu)(xu)(xu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，以(yi)提取賦稅。肥美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，古(gu)稱滑子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、哈魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，《蒙(meng)(meng)古(gu)志》記(ji)(ji)載(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)族多(duo)(duo)滑子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)”，清(qing)(qing)朝(chao)《口(kou)北三(san)(san)廳志》記(ji)(ji)載(zai)“哈魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，每三(san)(san)、四(si)月(yue)(yue)間(jian)，其(qi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)溯流而進，填塞河(he)內，民(min)(min)(min)人(ren)(ren)隨意(yi)取之(zhi)”，《經(jing)棚縣志》記(ji)(ji)載(zai)：民(min)(min)(min)國(guo)(guo)18年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)（1929年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)），達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)12萬市(shi)(shi)斤，其(qi)中(zhong)哈魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)11萬市(shi)(shi)斤，鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)1萬市(shi)(shi)斤。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)地(di)(di)處(chu)一(yi)望無垠(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)貢格爾(er)(er)草原(yuan)腹地(di)(di)，是重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)候鳥遷徙(xi)通(tong)道和(he)(he)驛站，民(min)(min)(min)國(guo)(guo)詩(shi)人(ren)(ren)王樞曾(ceng)作辭：中(zhong)涵島嶼(yu)水平(ping)鋪，絕妙禽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)飛(fei)躍圖；自(zi)古(gu)英雄(xiong)勤遠略，至今留得(de)大(da)(da)(da)兒(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。盛贊美(mei)麗(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。在達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周(zhou)邊仍留存(cun)有(you)(you)(you)(you)(you)許(xu)(xu)(xu)多(duo)(duo)火山噴發后(hou)(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山體遺(yi)跡(ji)，在湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區(qu)以(yi)北還(huan)保(bao)(bao)(bao)留有(you)(you)(you)(you)(you)金長(chang)城(cheng)(cheng)遺(yi)址，成(cheng)為(wei)(wei)(wei)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)山水相(xiang)依的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)道亮麗(li)景觀(guan)，引來(lai)許(xu)(xu)(xu)多(duo)(duo)游(you)人(ren)(ren)駐(zhu)足遠眺，或(huo)攀登游(you)覽。湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊南岸即為(wei)(wei)(wei)著名(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)渾善達(da)(da)(da)(da)(da)(da)克沙(sha)(sha)漠，如(ru)今成(cheng)為(wei)(wei)(wei)了(le)防沙(sha)(sha)治(zhi)沙(sha)(sha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)示范(fan)性工(gong)程和(he)(he)面(mian)貌(mao)一(yi)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沙(sha)(sha)漠旅游(you)景區(qu)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)所(suo)屬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)諾爾(er)(er)國(guo)(guo)家(jia)級自(zi)然(ran)(ran)(ran)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)區(qu)已經(jing)被(bei)(bei)列入亞洲重要(yao)(yao)濕地(di)(di)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)名(ming)(ming)錄。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)生(sheng)物鏈中(zhong)不(bu)可或(huo)缺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)環(huan)(huan)(huan)。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，經(jing)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)環(huan)(huan)(huan)保(bao)(bao)(bao)總局(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)食品(pin)發展(zhan)中(zhong)心頒證(zheng)(zheng)(zheng)委(wei)員會(hui)審(shen)定(ding)(ding)，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)符(fu)合《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)認證(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》，頒發了(le)《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)（天(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)）食品(pin)原(yuan)料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)證(zheng)(zheng)(zheng)書》。2001年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)被(bei)(bei)評(ping)為(wei)(wei)(wei)赤峰市(shi)(shi)消(xiao)費者(zhe)協(xie)會(hui)推薦產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，此后(hou)(hou)(hou)(hou)連續多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)獲(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)該項榮譽。2002年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)，通(tong)過對達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水域環(huan)(huan)(huan)境、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)方式、加工(gong)過程及場部、設備(bei)、運輸(shu)車輛、銷售(shou)等各(ge)有(you)(you)(you)(you)(you)關環(huan)(huan)(huan)節(jie)進行了(le)全(quan)面(mian)考察后(hou)(hou)(hou)(hou)頒發了(le)《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)貿易者(zhe)證(zheng)(zheng)(zheng)書》、《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)加工(gong)者(zhe)證(zheng)(zheng)(zheng)書》、《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)銷售(shou)證(zheng)(zheng)(zheng)書》和(he)(he)《證(zheng)(zheng)(zheng)明商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)用證(zheng)(zheng)(zheng)》，準(zhun)(zhun)許(xu)(xu)(xu)使(shi)(shi)用“有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)（天(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)）食品(pin)”商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)被(bei)(bei)內蒙(meng)(meng)古(gu)赤峰市(shi)(shi)工(gong)商(shang)(shang)(shang)(shang)局(ju)評(ping)為(wei)(wei)(wei)赤峰市(shi)(shi)知名(ming)(ming)商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)12月(yue)(yue)，內蒙(meng)(meng)古(gu)自(zi)治(zhi)區(qu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)政府組織了(le)第(di)三(san)(san)批名(ming)(ming)牌(pai)農(nong)畜產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)評(ping)選(xuan)活動(dong)，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)名(ming)(ming)列榜(bang)首。2005年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遼(liao)寧(ning)遼(liao)環(huan)(huan)(huan)有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)食品(pin)認證(zheng)(zheng)(zheng)中(zhong)心認定(ding)(ding)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)符(fu)合《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)認證(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)》，頒發了(le)《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)認證(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)書》，同年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)被(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)環(huan)(huan)(huan)保(bao)(bao)(bao)總局(ju)認定(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)水產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)基地(di)(di)。2006年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)16日，《達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)諾爾(er)(er)?生(sheng)命(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)奇跡(ji)》節(jie)目(mu)在中(zhong)央(yang)電視臺《探索?發現》欄目(mu)播出，介(jie)紹了(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)這(zhe)個(ge)幾(ji)乎是生(sheng)存(cun)極限的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)(huan)境下(xia)(xia)如(ru)何適應環(huan)(huan)(huan)境生(sheng)存(cun)和(he)(he)發展(zhan)壯大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況。2007年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)又被(bei)(bei)內蒙(meng)(meng)古(gu)自(zi)治(zhi)區(qu)著名(ming)(ming)商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)認定(ding)(ding)委(wei)員會(hui)認定(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)內蒙(meng)(meng)古(gu)自(zi)治(zhi)區(qu)著名(ming)(ming)商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2008年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)12月(yue)(yue)，根據(ju)《漁業(ye)法》規(gui)定(ding)(ding)和(he)(he)《中(zhong)國(guo)(guo)水生(sheng)生(sheng)物資源(yuan)(yuan)養護(hu)(hu)(hu)行動(dong)綱(gang)要(yao)(yao)》有(you)(you)(you)(you)(you)關要(yao)(yao)求，國(guo)(guo)家(jia)農(nong)業(ye)部審(shen)定(ding)(ding)公布了(le)第(di)二批63個(ge)國(guo)(guo)家(jia)級水產(chan)(chan)(chan)(chan)種質(zhi)(zhi)資源(yuan)(yuan)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)區(qu)，批準(zhun)(zhun)建(jian)立達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)諾爾(er)(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雅羅魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)國(guo)(guo)家(jia)級水產(chan)(chan)(chan)(chan)種質(zhi)(zhi)資源(yuan)(yuan)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)區(qu)。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)26、27日，中(zhong)央(yang)電視臺第(di)七套《鄉土》欄目(mu)播出了(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)冬捕(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)彩風景，《千(qian)米網萬斤魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)》形象的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)介(jie)紹了(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)，冬季捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)季節(jie)每天(tian)(tian)有(you)(you)(you)(you)(you)1--2萬公斤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)。
地域范圍
達(da)里湖華子魚(yu)主要分(fen)布于內蒙古赤峰市克什克騰旗境內達(da)里湖湖區及周邊注(zhu)入水系，屬達(da)里諾(nuo)爾國(guo)家級(ji)自然保護區管轄。地處坐標(biao)為東經116°22′—117°00′，北(bei)緯(wei)43°11′—43°27′之間。總面積119413.55公頃，每年(nian)的(de)產量為50萬公斤(jin)。
品質特性特征
1、外在感官特征(zheng)：梭型體(ti)(ti)形，體(ti)(ti)側銀白(bai)，背部青綠，腹部純白(bai)或(huo)灰白(bai)，口端位，略向上傾斜(xie)，鱗(lin)片(pian)(pian)小(xiao)，尾鰭(qi)青色。側線鱗(lin)較多(duo)(duo)，變幅為(wei)51-58片(pian)(pian)；背鰭(qi)前鱗(lin)和圍(wei)尾柄鱗(lin)較多(duo)(duo)，背鰭(qi)前鱗(lin)為(wei)24-29，圍(wei)尾柄鱗(lin)為(wei)15-18；鰓耙較多(duo)(duo)，為(wei)9-17。這些性狀指標均與其它(ta)地區的雅羅魚有(you)所(suo)不同。
2、內在品質(zhi)(zhi)指標：達里(li)湖(hu)華子魚肉質(zhi)(zhi)細膩，味(wei)道鮮美(mei)，富含(han)多種(zhong)微量元素和氨基(ji)酸。蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)量較高，而(er)脂肪含(han)量卻較低。微量元素中鈉(na)、銅等含(han)量高于其他同(tong)類魚。風干樣中蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)量在72.00-85.00%，脂肪含(han)量5.00-10.00%，鈉(na)250-400mg/100g，銅0.5-1.5mg/100g。達里(li)湖(hu)華子魚所(suo)豐富礦物質(zhi)(zhi)和多種(zhong)微量元素可(ke)以(yi)(yi)防止動脈(mo)硬化(hua)，并(bing)且對高血壓、冠(guan)心病(bing)和糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)有一(yi)(yi)定功(gong)(gong)效；有降(jiang)低膽固醇的(de)作用，肥胖人更宜食用，同(tong)時也(ye)是(shi)孕(yun)產(chan)婦及產(chan)后虛弱者最理想(xiang)的(de)純(chun)天(tian)然營養滋(zi)補佳品。達里(li)湖(hu)華子魚富含(han)人體(ti)必(bi)需(xu)的(de)多種(zhong)氨基(ji)酸，能調節人體(ti)代謝平衡以(yi)(yi)及增強免疫力，并(bing)且對防治肝功(gong)(gong)能衰竭和降(jiang)低血糖(tang)(tang)有一(yi)(yi)定的(de)功(gong)(gong)效。
給生活一把琴 
