介紹
達里湖(hu)華子魚(yu)(yu)生產季(ji)節(jie)主要是(shi)在每年(nian)的(de)(de)冬(dong)季(ji)，自(zi)(zi)建場(chang)以來延(yan)續古(gu)(gu)(gu)老的(de)(de)冰下行(xing)大網(wang)的(de)(de)捕撈(lao)(lao)方式進行(xing)捕撈(lao)(lao)，2011年(nian)8月達里湖(hu)冬(dong)捕習(xi)俗已經被內(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)自(zi)(zi)治(zhi)區政府(fu)、文(wen)化廳批準為“達里湖(hu)冬(dong)捕習(xi)俗內(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)(gu)自(zi)(zi)治(zhi)區非物質文(wen)化遺產”。“中涵島嶼水平鋪(pu)，絕妙禽魚(yu)(yu)飛躍圖，自(zi)(zi)古(gu)(gu)(gu)英雄(xiong)勤遠略(lve)，至今(jin)留得大兒湖(hu)”清*王(wang)樞 描寫(xie)達里湖(hu)的(de)(de)絕句。“達里諾(nuo)爾”古(gu)(gu)(gu)時候稱其為“魚(yu)(yu)兒濼”，又稱“答兒海(hai)子”，達里諾(nuo)爾漢譯為“像大海(hai)一樣的(de)(de)湖(hu)”。這(zhe)里還(huan)是(shi)草原古(gu)(gu)(gu)代文(wen)化集中地，砧子山巖畫(hua)、魯王(wang)城(cheng)遺址、金界壕(hao)邊堡等(deng)歷(li)(li)史(shi)遺跡(ji)給這(zhe)里留下了渾厚的(de)(de)歷(li)(li)史(shi)氣息。
自然(ran)生態環(huan)境和人(ren)文歷史因素
1、氣(qi)(qi)候(hou)情況：達(da)里(li)湖(hu)地處(chu)內蒙古高平(ping)原東南邊緣，處(chu)于中(zhong)緯度西風(feng)(feng)帶區(qu)，屬(shu)溫(wen)(wen)(wen)帶半(ban)干旱大(da)(da)陸性季(ji)(ji)風(feng)(feng)氣(qi)(qi)候(hou)。冬季(ji)(ji)漫長嚴寒，夏季(ji)(ji)短促(cu)溫(wen)(wen)(wen)熱，春(chun)溫(wen)(wen)(wen)驟升，秋(qiu)溫(wen)(wen)(wen)驟降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)多(duo)(duo)集中(zhong)于七、八月(yue)(yue)份(fen)(fen)，氣(qi)(qi)候(hou)干燥，日溫(wen)(wen)(wen)差(cha)和年(nian)溫(wen)(wen)(wen)差(cha)大(da)(da)，風(feng)(feng)沙多(duo)(duo)，蒸發旺盛。風(feng)(feng)速(su)年(nian)平(ping)均2.8-3.0米/秒，春(chun)季(ji)(ji)風(feng)(feng)最多(duo)(duo)，大(da)(da)于八級(ji)以(yi)上(shang)的大(da)(da)風(feng)(feng)日數(shu)為15-20天(tian)(tian)，1月(yue)(yue)份(fen)(fen)風(feng)(feng)速(su)最大(da)(da)，瞬間風(feng)(feng)速(su)高達(da)11級(ji)。達(da)里(li)湖(hu)湖(hu)區(qu)年(nian)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)為300-500毫(hao)米，多(duo)(duo)集中(zhong)于夏季(ji)(ji)的6-9月(yue)(yue)份(fen)(fen)，降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)為260-280毫(hao)米，占(zhan)全年(nian)的降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)量(liang)70%以(yi)上(shang)。無霜期(qi)為60-80天(tian)(tian)。湖(hu)區(qu)年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為0--1℃，≥10℃的積溫(wen)(wen)(wen)為1300-1700℃，1月(yue)(yue)份(fen)(fen)最冷，平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)-19 -- -20℃，極端最低氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)達(da)-40℃，年(nian)最低氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)在(zai)-20℃以(yi)下(xia)的日數(shu)多(duo)(duo)達(da)100多(duo)(duo)天(tian)(tian)，年(nian)日照時數(shu)2700-2950小時。7月(yue)(yue)份(fen)(fen)最熱，平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為16-18℃，極端最高氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為33℃。
2、水(shui)(shui)文情況：達里湖(hu)(hu)及周邊注(zhu)入水(shui)(shui)系地域總面(mian)積(ji)為(wei)119413.55公頃，達里湖(hu)(hu)現有面(mian)積(ji)約(yue)19500公頃，海拔1226米(mi)(mi)(mi)，湖(hu)(hu)泊(bo)東淺(qian)西深，最(zui)淺(qian)1-2米(mi)(mi)(mi)，大部分在10米(mi)(mi)(mi)左(zuo)右，最(zui)深處11米(mi)(mi)(mi)。儲水(shui)(shui)量(liang)約(yue)11億(yi)(yi)立(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)，河流補給(gei)量(liang)0.609億(yi)(yi)立(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)/年(nian)，降水(shui)(shui)補給(gei)量(liang)0.714億(yi)(yi)立(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)/年(nian)，地下水(shui)(shui)補給(gei)量(liang)1.152億(yi)(yi)立(li)方(fang)米(mi)(mi)(mi)，年(nian)蒸發量(liang)約(yue)1370毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，結冰(bing)期5-6個(ge)月(yue)。水(shui)(shui)質為(wei)氯(lv)化物重碳(tan)(tan)酸鈣鎂型(xing)水(shui)(shui)，鹽(yan)份(fen)以碳(tan)(tan)酸鹽(yan)為(wei)主，湖(hu)(hu)水(shui)(shui)鹽(yan)度5.6‰左(zuo)右，碳(tan)(tan)酸鈣和(he)碳(tan)(tan)酸氫鈣約(yue)占53%，氯(lv)化物約(yue)占40%，其他鹽(yan)類占7%，湖(hu)(hu)水(shui)(shui)堿度40--60mol/l，由(you)于碳(tan)(tan)酸鈉含量(liang)較(jiao)高，酸堿度PH值最(zui)大為(wei)9.5，為(wei)封閉式(shi)蘇達型(xing)半(ban)咸水(shui)(shui)湖(hu)(hu)。屬典型(xing)的高原內陸(lu)湖(hu)(hu)泊(bo)。湖(hu)(hu)面(mian)開闊，湖(hu)(hu)水(shui)(shui)不(bu)深，故(gu)鹽(yan)分分布(bu)比較(jiao)均勻，湖(hu)(hu)內盛產達里湖(hu)(hu)華子魚，鮮嫩(nen)可口，是國家有機水(shui)(shui)產品基地，赤(chi)峰市最(zui)大的漁業基地。
3、人(ren)文歷史情況(kuang)：達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)自(zi)古(gu)便(bian)(bian)有(you)(you)(you)(you)(you)大(da)洛泊(bo)、大(da)水(shui)泊(bo)、漁(yu)兒濼(luo)、答兒海子(zi)(zi)(zi)、大(da)兒湖(hu)(hu)(hu)、捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)爾(er)(er)海之稱(cheng)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)隋唐(tang)時(shi)期稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)大(da)水(shui)泊(bo)，其(qi)(qi)側是(shi)遼太(tai)祖耶律(lv)阿保(bao)(bao)機(ji)(ji)(ji)(ji)述律(lv)平皇(huang)后(hou)的(de)(de)(de)出生(sheng)地(di)(di)，建有(you)(you)(you)(you)(you)儀(yi)坤州(zhou)(zhou)。公元(yuan)(yuan)937年(nian)(nian)(nian)遼太(tai)宗(zong)耶律(lv)德光到(dao)平地(di)(di)松林，觀潢源(yuan)（西(xi)拉沐淪河），拜日于此。金時(shi)期稱(cheng)魚(yu)(yu)(yu)兒濼(luo)，世宗(zong)、章宗(zong)筑長城(cheng)、建桓州(zhou)(zhou)、撫州(zhou)(zhou)、全(quan)(quan)州(zhou)(zhou)于此。元(yuan)(yuan)時(shi)期稱(cheng)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)兒海子(zi)(zi)(zi)，一代天(tian)(tian)驕(jiao)成吉(ji)思(si)汗曾(ceng)數次消暑于達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)，1214年(nian)(nian)(nian)封(feng)賞弘吉(ji)剌部(bu)于此。元(yuan)(yuan)代蒙(meng)古(gu)黃(huang)金家(jia)(jia)(jia)族(zu)弘吉(ji)剌部(bu)扼控達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)周邊(bian)廣大(da)地(di)(di)區(qu)，成為(wei)(wei)(wei)他(ta)(ta)們的(de)(de)(de)世襲領地(di)(di)。元(yuan)(yuan)代皇(huang)帝(di)(di)時(shi)常至此巡視(shi)。末(mo)帝(di)(di)惠宗(zong)妥歡(huan)帖睦爾(er)(er)退守(shou)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)西(xi)岸的(de)(de)(de)魯(lu)(lu)王城(cheng)，曾(ceng)在(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)乘(cheng)舟作樂，命人(ren)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)以肉質(zhi)細膩(ni)，味(wei)道(dao)(dao)鮮美(mei)而著稱(cheng)，名(ming)(ming)(ming)動(dong)四(si)方(fang)。相傳，當年(nian)(nian)(nian)康(kang)熙皇(huang)帝(di)(di)親臨草(cao)(cao)原(yuan)，從達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)后(hou)，又在(zai)草(cao)(cao)原(yuan)上采摘了(le)(le)(le)(le)白(bai)蘑(mo)、百(bai)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)香(xiang)一起烹(peng)制(zhi)，鮮香(xiang)的(de)(de)(de)美(mei)味(wei)使康(kang)熙皇(huang)帝(di)(di)胃口大(da)開，他(ta)(ta)說(shuo)吃了(le)(le)(le)(le)這里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)，朕(zhen)便(bian)(bian)不想(xiang)天(tian)(tian)下(xia)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)了(le)(le)(le)(le)，回到(dao)京城(cheng)后(hou)仍(reng)念念不忘(wang)，多(duo)次派人(ren)來(lai)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)，飛(fei)馬送入京城(cheng)。 有(you)(you)(you)(you)(you)記(ji)載(zai)稱(cheng)：清康(kang)熙年(nian)(nian)(nian)間，塞外(wai)災荒，上遣官攜網具(ju)來(lai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)教牧民(min)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)，后(hou)關內(nei)農民(min)大(da)量(liang)涌入捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)業。雍正(zheng)三(san)年(nian)(nian)(nian)、十(shi)三(san)年(nian)(nian)(nian)、乾隆六年(nian)(nian)(nian)、十(shi)七(qi)年(nian)(nian)(nian)，清廷先后(hou)四(si)次下(xia)詔禁往(wang)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)。道(dao)(dao)光年(nian)(nian)(nian)間，扎(zha)薩克府(fu)允(yun)許(xu)人(ren)民(min)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)，以提取賦稅。肥(fei)美(mei)的(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)，古(gu)稱(cheng)滑子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)、哈魯(lu)(lu)魚(yu)(yu)(yu)，《蒙(meng)古(gu)志(zhi)》記(ji)載(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)“魚(yu)(yu)(yu)族(zu)多(duo)滑子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)”，清朝(chao)《口北(bei)三(san)廳志(zhi)》記(ji)載(zai)“哈魯(lu)(lu)魚(yu)(yu)(yu)產(chan)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)，每三(san)、四(si)月(yue)(yue)間，其(qi)(qi)魚(yu)(yu)(yu)溯流而進，填(tian)塞河內(nei)，民(min)人(ren)隨意(yi)取之”，《經棚縣志(zhi)》記(ji)載(zai)：民(min)國(guo)(guo)18年(nian)(nian)(nian)（1929年(nian)(nian)(nian)），達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)年(nian)(nian)(nian)產(chan)魚(yu)(yu)(yu)12萬(wan)(wan)市(shi)(shi)斤(jin)(jin)，其(qi)(qi)中哈魯(lu)(lu)魚(yu)(yu)(yu)11萬(wan)(wan)市(shi)(shi)斤(jin)(jin)，鯽魚(yu)(yu)(yu)1萬(wan)(wan)市(shi)(shi)斤(jin)(jin)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)地(di)(di)處一望(wang)無(wu)垠的(de)(de)(de)貢(gong)格(ge)爾(er)(er)草(cao)(cao)原(yuan)腹地(di)(di)，是(shi)重要(yao)的(de)(de)(de)候鳥遷徙(xi)通道(dao)(dao)和驛(yi)站(zhan)，民(min)國(guo)(guo)詩人(ren)王樞曾(ceng)作辭：中涵島嶼水(shui)平鋪(pu)，絕妙禽魚(yu)(yu)(yu)飛(fei)躍圖；自(zi)古(gu)英雄(xiong)勤遠略(lve)，至今留得大(da)兒湖(hu)(hu)(hu)。盛贊(zan)美(mei)麗的(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)。在(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)周邊(bian)仍(reng)留存(cun)有(you)(you)(you)(you)(you)許(xu)多(duo)火山噴發(fa)后(hou)的(de)(de)(de)山體遺跡(ji)，在(zai)湖(hu)(hu)(hu)區(qu)以北(bei)還(huan)保(bao)(bao)留有(you)(you)(you)(you)(you)金長城(cheng)遺址(zhi)，成為(wei)(wei)(wei)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)山水(shui)相依的(de)(de)(de)一道(dao)(dao)亮麗景(jing)(jing)觀，引來(lai)許(xu)多(duo)游人(ren)駐(zhu)足遠眺，或(huo)攀登(deng)游覽。湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)南岸即(ji)為(wei)(wei)(wei)著名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)渾(hun)善(shan)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)克沙(sha)(sha)漠，如(ru)今成為(wei)(wei)(wei)了(le)(le)(le)(le)防沙(sha)(sha)治沙(sha)(sha)的(de)(de)(de)示范(fan)性(xing)工程和面貌一新的(de)(de)(de)沙(sha)(sha)漠旅游景(jing)(jing)區(qu)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)所屬(shu)的(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾(nuo)爾(er)(er)國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)級自(zi)然(ran)保(bao)(bao)護(hu)(hu)區(qu)已經被(bei)列入亞洲(zhou)重要(yao)濕地(di)(di)保(bao)(bao)護(hu)(hu)名(ming)(ming)(ming)錄。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)是(shi)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)生(sheng)物(wu)鏈(lian)中不可或(huo)缺的(de)(de)(de)一環。1999年(nian)(nian)(nian)，經中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)環保(bao)(bao)總(zong)局(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品發(fa)展(zhan)(zhan)中心(xin)頒證(zheng)委(wei)員會審(shen)定，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)符(fu)合《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)品認(ren)(ren)(ren)證(zheng)標準(zhun)(zhun)》，頒發(fa)了(le)(le)(le)(le)《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)（天(tian)(tian)然(ran)）食(shi)(shi)品原(yuan)料生(sheng)產(chan)證(zheng)書(shu)(shu)》。2001年(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)被(bei)評為(wei)(wei)(wei)赤峰(feng)市(shi)(shi)消費者協會推薦產(chan)品，此后(hou)連續多(duo)年(nian)(nian)(nian)獲的(de)(de)(de)該項榮譽(yu)。2002年(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)，通過(guo)對達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)水(shui)域(yu)環境(jing)(jing)、生(sheng)產(chan)方(fang)式、加工過(guo)程及場部(bu)、設備、運(yun)輸車輛、銷(xiao)售等各有(you)(you)(you)(you)(you)關環節(jie)(jie)進行(xing)了(le)(le)(le)(le)全(quan)(quan)面考察后(hou)頒發(fa)了(le)(le)(le)(le)《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)貿易者證(zheng)書(shu)(shu)》、《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)加工者證(zheng)書(shu)(shu)》、《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)銷(xiao)售證(zheng)書(shu)(shu)》和《證(zheng)明商(shang)(shang)標準(zhun)(zhun)用證(zheng)》，準(zhun)(zhun)許(xu)使用“有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)（天(tian)(tian)然(ran)）食(shi)(shi)品”商(shang)(shang)標。2003年(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)標被(bei)內(nei)蒙(meng)古(gu)赤峰(feng)市(shi)(shi)工商(shang)(shang)局(ju)(ju)評為(wei)(wei)(wei)赤峰(feng)市(shi)(shi)知名(ming)(ming)(ming)商(shang)(shang)標。2004年(nian)(nian)(nian)12月(yue)(yue)，內(nei)蒙(meng)古(gu)自(zi)治區(qu)人(ren)民(min)政府(fu)組織(zhi)了(le)(le)(le)(le)第三(san)批名(ming)(ming)(ming)牌農畜產(chan)品的(de)(de)(de)評選(xuan)活動(dong)，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)名(ming)(ming)(ming)列榜(bang)首。2005年(nian)(nian)(nian)遼寧遼環有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品認(ren)(ren)(ren)證(zheng)中心(xin)認(ren)(ren)(ren)定達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)符(fu)合《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)品認(ren)(ren)(ren)證(zheng)標準(zhun)(zhun)》，頒發(fa)了(le)(le)(le)(le)《有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)產(chan)品認(ren)(ren)(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu)(shu)》，同年(nian)(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)被(bei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)環保(bao)(bao)總(zong)局(ju)(ju)認(ren)(ren)(ren)定為(wei)(wei)(wei)有(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)水(shui)產(chan)品基地(di)(di)。2006年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)16日，《達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾(nuo)爾(er)(er)?生(sheng)命的(de)(de)(de)奇跡(ji)》節(jie)(jie)目在(zai)中央電視(shi)臺《探索?發(fa)現(xian)》欄目播出，介紹(shao)了(le)(le)(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)這個幾(ji)乎(hu)是(shi)生(sheng)存(cun)極(ji)限的(de)(de)(de)環境(jing)(jing)下(xia)如(ru)何適應環境(jing)(jing)生(sheng)存(cun)和發(fa)展(zhan)(zhan)壯大(da)的(de)(de)(de)情況(kuang)。2007年(nian)(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)標又被(bei)內(nei)蒙(meng)古(gu)自(zi)治區(qu)著名(ming)(ming)(ming)商(shang)(shang)標認(ren)(ren)(ren)定委(wei)員會認(ren)(ren)(ren)定為(wei)(wei)(wei)內(nei)蒙(meng)古(gu)自(zi)治區(qu)著名(ming)(ming)(ming)商(shang)(shang)標。2008年(nian)(nian)(nian)12月(yue)(yue)，根據《漁(yu)業法》規定和《中國(guo)(guo)水(shui)生(sheng)生(sheng)物(wu)資源(yuan)養護(hu)(hu)行(xing)動(dong)綱要(yao)》有(you)(you)(you)(you)(you)關要(yao)求，國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)農業部(bu)審(shen)定公布了(le)(le)(le)(le)第二批63個國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)級水(shui)產(chan)種質(zhi)資源(yuan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)區(qu)，批準(zhun)(zhun)建立達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾(nuo)爾(er)(er)湖(hu)(hu)(hu)雅羅魚(yu)(yu)(yu)國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)級水(shui)產(chan)種質(zhi)資源(yuan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)區(qu)。2009年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)26、27日，中央電視(shi)臺第七(qi)套《鄉土》欄目播出了(le)(le)(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)冬捕(bu)的(de)(de)(de)精彩風景(jing)(jing)，《千(qian)米(mi)網萬(wan)(wan)斤(jin)(jin)魚(yu)(yu)(yu)》形象的(de)(de)(de)介紹(shao)了(le)(le)(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)，冬季(ji)(ji)捕(bu)魚(yu)(yu)(yu)季(ji)(ji)節(jie)(jie)每天(tian)(tian)有(you)(you)(you)(you)(you)1--2萬(wan)(wan)公斤(jin)(jin)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)。
地域范圍
達里湖華子魚主要(yao)分布于(yu)內蒙古(gu)赤峰市(shi)克(ke)什克(ke)騰旗境內達里湖湖區(qu)及周邊(bian)注入(ru)水系(xi)，屬達里諾爾國(guo)家級自然保護區(qu)管(guan)轄。地處(chu)坐(zuo)標為東經116°22′—117°00′，北緯43°11′—43°27′之間。總面積119413.55公頃，每年的(de)產(chan)量為50萬公斤。
品質特性特征
1、外在感官特征(zheng)：梭型體形，體側銀白(bai)，背部青綠，腹部純白(bai)或灰(hui)白(bai)，口端(duan)位，略向上(shang)傾斜(xie)，鱗(lin)(lin)(lin)片小，尾鰭青色。側線鱗(lin)(lin)(lin)較(jiao)多，變幅為51-58片；背鰭前鱗(lin)(lin)(lin)和圍(wei)尾柄鱗(lin)(lin)(lin)較(jiao)多，背鰭前鱗(lin)(lin)(lin)為24-29，圍(wei)尾柄鱗(lin)(lin)(lin)為15-18；鰓耙較(jiao)多，為9-17。這些性狀(zhuang)指標均與其它地區的雅(ya)羅魚有所不同。
2、內在品(pin)質(zhi)指標(biao)：達(da)(da)里(li)(li)(li)湖(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)肉質(zhi)細膩，味道鮮美，富(fu)(fu)含(han)(han)多種微量(liang)元素和氨(an)基酸(suan)(suan)。蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)較高，而脂肪含(han)(han)量(liang)卻較低(di)(di)。微量(liang)元素中鈉、銅(tong)等含(han)(han)量(liang)高于其他同類魚(yu)(yu)。風(feng)干樣中蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)在72.00-85.00%，脂肪含(han)(han)量(liang)5.00-10.00%，鈉250-400mg/100g，銅(tong)0.5-1.5mg/100g。達(da)(da)里(li)(li)(li)湖(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)所豐(feng)富(fu)(fu)礦物質(zhi)和多種微量(liang)元素可以防止動脈硬化，并且對高血壓(ya)、冠心(xin)病和糖尿病有(you)一(yi)定(ding)功(gong)(gong)效(xiao)；有(you)降低(di)(di)膽固醇的作用，肥胖人更宜食用，同時也是孕產(chan)婦及產(chan)后虛弱者最理想的純天然營養滋補佳品(pin)。達(da)(da)里(li)(li)(li)湖(hu)華(hua)子(zi)魚(yu)(yu)富(fu)(fu)含(han)(han)人體必需的多種氨(an)基酸(suan)(suan)，能(neng)(neng)調(diao)節(jie)人體代謝平衡以及增強免(mian)疫(yi)力，并且對防治肝(gan)功(gong)(gong)能(neng)(neng)衰竭和降低(di)(di)血糖有(you)一(yi)定(ding)的功(gong)(gong)效(xiao)。
給生活一把琴 
