杭(hang)錦(jin)旗塔拉溝(gou)山羊(yang)(yang)肉(rou)正式通過中華人民共和國農業部地理(li)(li)標志的(de)(de)認證,這(zhe)標志著杭(hang)錦(jin)旗塔拉溝(gou)山羊(yang)(yang)正式成為我國新的(de)(de)羊(yang)(yang)種。據(ju)悉,塔拉溝(gou)山羊(yang)(yang)是鄂爾多斯(si)市繼阿爾巴(ba)斯(si)羊(yang)(yang)、烏審旗細毛羊(yang)(yang)之后第三個被農業部認證為地理(li)(li)標志的(de)(de)羊(yang)(yang)種。塔拉溝(gou)山羊(yang)(yang)主要分(fen)布于杭(hang)錦(jin)旗境內,受獨特(te)(te)的(de)(de)地理(li)(li)及(ji)自然(ran)環境影響,塔拉溝(gou)山羊(yang)(yang)具(ju)有(you)出肉(rou)率高(gao)、產絨好等特(te)(te)性(xing),其肉(rou)質鮮美,蛋白質及(ji)各類氨基酸較(jiao)高(gao),被消(xiao)費者(zhe)譽為羊(yang)(yang)肉(rou)中的(de)(de)冬蟲(chong)夏草。
杭錦旗塔拉溝羊主要特征是:
肉(rou)毛兼用(yong)、生長發育快、繁殖率高(gao)、耐粗(cu)飼、適應性強(qiang)、產肉(rou)性能(neng)高(gao)、無(wu)膻味(wei)、性熱(re)、味(wei)甘。杭錦旗塔拉溝羊(yang)肉(rou)富(fu)含(han)氨基酸,營養價值(zhi)高(gao)、無(wu)污染(ran)、品(pin)質優(you)異(yi)。
羊絨細度在14-16微米之(zhi)間,以(yi)15微米為(wei)主,平均(jun)產絨量達到(dao)(dao)2496克,平均(jun)絨厚達到(dao)(dao)7.2厘(li)米,凈絨率達到(dao)(dao)61%,絨光澤度好,被譽(yu)為(wei)天然纖維中的一顆寶(bao)石(shi)。