杭錦(jin)旗(qi)塔(ta)拉(la)溝(gou)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)肉正(zheng)式通(tong)過中華人民共和國農業(ye)部地(di)(di)理標志(zhi)(zhi)的認證,這標志(zhi)(zhi)著(zhu)杭錦(jin)旗(qi)塔(ta)拉(la)溝(gou)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)正(zheng)式成為我國新的羊(yang)種。據(ju)悉,塔(ta)拉(la)溝(gou)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)是鄂爾多斯(si)市繼阿爾巴斯(si)羊(yang)、烏審旗(qi)細毛羊(yang)之(zhi)后第三(san)個(ge)被農業(ye)部認證為地(di)(di)理標志(zhi)(zhi)的羊(yang)種。塔(ta)拉(la)溝(gou)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)主(zhu)要分布于杭錦(jin)旗(qi)境內,受獨特的地(di)(di)理及(ji)自然環境影響,塔(ta)拉(la)溝(gou)山(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)具有出(chu)肉率高(gao)、產(chan)絨好(hao)等特性,其(qi)肉質鮮美(mei),蛋(dan)白質及(ji)各(ge)類氨基酸較(jiao)高(gao),被消費者譽為羊(yang)肉中的冬蟲夏草。
杭錦旗塔拉溝羊主要特征是:
肉(rou)毛兼用、生長發(fa)育快(kuai)、繁殖率高(gao)(gao)、耐粗飼、適應性(xing)(xing)強、產(chan)肉(rou)性(xing)(xing)能(neng)高(gao)(gao)、無(wu)膻味(wei)、性(xing)(xing)熱、味(wei)甘(gan)。杭錦旗塔拉(la)溝羊肉(rou)富含氨基酸,營養價值(zhi)高(gao)(gao)、無(wu)污染、品(pin)質優異。
羊絨(rong)(rong)細度在(zai)14-16微米之間,以15微米為主,平均產絨(rong)(rong)量達到(dao)2496克,平均絨(rong)(rong)厚達到(dao)7.2厘米,凈絨(rong)(rong)率達到(dao)61%,絨(rong)(rong)光(guang)澤度好(hao),被譽(yu)為天然(ran)纖維中的一顆寶石。