杭(hang)(hang)錦旗(qi)(qi)塔(ta)拉溝(gou)(gou)山(shan)羊(yang)肉(rou)正式通過中華(hua)人民共和國(guo)農業部地理標志的(de)(de)認(ren)證,這標志著(zhu)杭(hang)(hang)錦旗(qi)(qi)塔(ta)拉溝(gou)(gou)山(shan)羊(yang)正式成為(wei)我國(guo)新的(de)(de)羊(yang)種(zhong)。據悉,塔(ta)拉溝(gou)(gou)山(shan)羊(yang)是鄂爾多斯市繼(ji)阿(a)爾巴(ba)斯羊(yang)、烏審旗(qi)(qi)細毛羊(yang)之后第(di)三個被農業部認(ren)證為(wei)地理標志的(de)(de)羊(yang)種(zhong)。塔(ta)拉溝(gou)(gou)山(shan)羊(yang)主要分(fen)布于杭(hang)(hang)錦旗(qi)(qi)境內,受獨特的(de)(de)地理及自然環境影響,塔(ta)拉溝(gou)(gou)山(shan)羊(yang)具(ju)有出(chu)肉(rou)率高、產(chan)絨好等特性,其肉(rou)質鮮美,蛋(dan)白質及各類氨基酸(suan)較高,被消(xiao)費(fei)者譽為(wei)羊(yang)肉(rou)中的(de)(de)冬(dong)蟲夏草。
杭錦旗塔拉溝羊主要特征是:
肉毛(mao)兼(jian)用(yong)、生(sheng)長發育快、繁殖率高(gao)、耐(nai)粗飼、適應性強、產肉性能高(gao)、無(wu)(wu)膻味(wei)、性熱、味(wei)甘。杭錦旗(qi)塔拉溝羊肉富含氨基酸,營養價值高(gao)、無(wu)(wu)污染、品質優(you)異。
羊(yang)絨(rong)細(xi)度(du)在14-16微米(mi)之間(jian),以15微米(mi)為(wei)主,平均產(chan)絨(rong)量達(da)到(dao)(dao)2496克,平均絨(rong)厚達(da)到(dao)(dao)7.2厘米(mi),凈絨(rong)率(lv)達(da)到(dao)(dao)61%,絨(rong)光澤度(du)好,被(bei)譽為(wei)天然纖維中(zhong)的一(yi)顆寶石。