自然生態(tai)環境和人文歷史因素
1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌情(qing)況:莫旗(qi)土(tu)(tu)壤(rang)大體分為暗棕土(tu)(tu)、黑(hei)土(tu)(tu)、草荀(xun)土(tu)(tu)、沼澤地(di)(di)(di)等,以暗棕土(tu)(tu)壤(rang)、黑(hei)土(tu)(tu)居多(duo),土(tu)(tu)壤(rang)肥力養(yang)份含量較(jiao)高,有(you)機質含量為4.15—10.09%,莫旗(qi)所(suo)處的莫力達瓦隆起東側是(shi)嫩江(jiang)斷(duan)(duan)裂,西(xi)側是(shi)大楊樹斷(duan)(duan)陷,全旗(qi)地(di)(di)(di)勢西(xi)北(bei)高,東南低(di),多(duo)為大興安嶺支脈形(xing)成的低(di)山區(qu),主要(yao)有(you)山地(di)(di)(di)、丘(qiu)陵、平原等地(di)(di)(di)形(xing)單元(yuan),坡度13°—30°,最大坡度35°。土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌情(qing)況非常適(shi)合黃煙生長。
2、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文情況:莫(mo)旗(qi)境內(nei)地(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源豐富,有56條河(he)流(liu)(liu)橫貫全(quan)境。其中:流(liu)(liu)域面(mian)積大于500平(ping)方(fang)公里的(de)(de)河(he)流(liu)(liu)有2條:即嫩江、諾敏河(he),大小湖泡9個,地(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)年經(jing)流(liu)(liu)量(liang)為147億(yi)(yi)立方(fang)米(mi),地(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源總量(liang)15.9億(yi)(yi)立方(fang)米(mi),莫(mo)旗(qi)年總降水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)約48億(yi)(yi)立方(fang)米(mi),主要集中于7--8月,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)充沛,流(liu)(liu)向有利,且沒(mei)有工(gong)業污染,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)清澈、純凈(jing),是理想的(de)(de)農業用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源保持良好,可保證(zheng)莫(mo)旗(qi)17個鄉(xiang)鎮(辦(ban)事處)的(de)(de)農業生產灌溉用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。
3、氣候情(qing)況(kuang):莫旗(qi)(qi)(qi)(qi)黃(huang)煙(yan)(yan)種(zhong)植(zhi)基地(di)(di)所處的(de)(de)(de)(de)自然環境(jing)屬于寒溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶(dai)半濕(shi)潤大陸性氣候區(qu),由(you)于地(di)(di)處大興安(an)嶺森林之邊緣的(de)(de)(de)(de)低(di)山丘陵地(di)(di)帶(dai),受(shou)到(dao)地(di)(di)形、地(di)(di)勢、植(zhi)被及緯度的(de)(de)(de)(de)影響(xiang),形成了(le)(le)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度由(you)西北(bei)向南遞(di)升(sheng),降水由(you)西北(bei)向南遞(di)減,山地(di)(di)風(feng)(feng)(feng)速(su)小于平(ping)(ping)原(yuan),風(feng)(feng)(feng)向呈河(he)谷走(zou)向等特征。全旗(qi)(qi)(qi)(qi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)-1.3--2.6℃,最(zui)高(gao)氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)39.5℃,最(zui)低(di)氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)-47.3℃,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)水量(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)450——520mm,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)蒸發量(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)1050——1500mm,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)日(ri)照時數為(wei)(wei)(wei)(wei)2500——2800小時,≥10℃有效積溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)1780--2490℃,個(ge)別年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)份達(da)(da)3030.7℃(2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)尼(ni)爾(er)基地(di)(di)區(qu))而低(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)西北(bei)部(bu)只(zhi)有1544℃(1972年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))秋霜在(zai)9月(yue)上(shang)(shang)、中(zhong)旬(xun)出現(xian),枯霜在(zai)9月(yue)中(zhong)下旬(xun)出現(xian),春霜在(zai)5月(yue)上(shang)(shang)、中(zhong)旬(xun)結束(shu),最(zui)低(di)氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)≤0的(de)(de)(de)(de)無霜期(qi)為(wei)(wei)(wei)(wei)100—145天,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)風(feng)(feng)(feng)速(su)1.4—3.3米/秒。全旗(qi)(qi)(qi)(qi)盛(sheng)行偏(pian)北(bei)或西北(bei)風(feng)(feng)(feng),氣候生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)適宜黃(huang)煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)。我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)(de)商品煙(yan)(yan)草按其煙(yan)(yan)葉的(de)(de)(de)(de)調(diao)(diao)制方法不(bu)同(tong),可(ke)(ke)分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)烤煙(yan)(yan)、曬煙(yan)(yan)和晾煙(yan)(yan)三(san)大類。達(da)(da)斡爾(er)人(ren)在(zai)長期(qi)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)實踐中(zhong),總結出一整套(tao)科(ke)學(xue)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)煙(yan)(yan)栽培技術和獨(du)特的(de)(de)(de)(de)煙(yan)(yan)葉調(diao)(diao)制技術。在(zai)煙(yan)(yan)葉摘(zhai)采(cai)上(shang)(shang)分(fen)上(shang)(shang)中(zhong)下三(san)種(zhong)。上(shang)(shang)尖的(de)(de)(de)(de)煙(yan)(yan)葉調(diao)(diao)制以(yi)后(hou)為(wei)(wei)(wei)(wei)優(you)品。經(jing)過(guo)一道很獨(du)特的(de)(de)(de)(de)熱(re)鍋蒸熏的(de)(de)(de)(de)工序。“達(da)(da)斡爾(er)黃(huang)煙(yan)(yan)”在(zai)區(qu)內(nei)外市場上(shang)(shang)素(su)著聲(sheng)譽,深受(shou)歡迎(ying),尤(you)其是(shi)在(zai)黑吉(ji)遼三(san)省特別暢銷。1985年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)以(yi)前,全旗(qi)(qi)(qi)(qi)煙(yan)(yan)草年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)量(liang)可(ke)(ke)達(da)(da)三(san)千五百擔左右,為(wei)(wei)(wei)(wei)我(wo)旗(qi)(qi)(qi)(qi)創造了(le)(le)良好的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟效益。為(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)促進達(da)(da)斡爾(er)黃(huang)煙(yan)(yan)產(chan)業(ye)發展(zhan),充分(fen)發揮協會(hui)的(de)(de)(de)(de)技術堡壘和市場信息橋梁的(de)(de)(de)(de)作用,把分(fen)散(san)的(de)(de)(de)(de)農(nong)戶(hu)有機結合起來(lai),變成利益共享風(feng)(feng)(feng)險(xian)均(jun)擔的(de)(de)(de)(de)共同(tong)體,種(zhong)植(zhi)戶(hu)在(zai)民政部(bu)門注(zhu)(zhu)冊了(le)(le)莫旗(qi)(qi)(qi)(qi)“巴(ba)(ba)特罕(han)(han)”黃(huang)煙(yan)(yan)協會(hui)。并在(zai)2008年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)為(wei)(wei)(wei)(wei)黃(huang)煙(yan)(yan)注(zhu)(zhu)冊了(le)(le)“巴(ba)(ba)特罕(han)(han)”牌商標,使達(da)(da)斡爾(er)人(ren)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)煙(yan)(yan)有了(le)(le)戶(hu)口(kou)。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)全旗(qi)(qi)(qi)(qi)種(zhong)植(zhi)面積3500畝,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)量(liang)可(ke)(ke)達(da)(da)25萬公(gong)斤(jin),生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)達(da)(da)斡爾(er)族“巴(ba)(ba)特罕(han)(han)”黃(huang)煙(yan)(yan)遠銷哈爾(er)濱(bin)、沈(shen)陽、長春、呼和浩特等地(di)(di),倍受(shou)消費者(zhe)青睞。
地域范圍
莫力達(da)(da)瓦(wa)達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)族(zu)自(zi)治(zhi)旗(qi)位于大興安嶺東(dong)南(nan)麓,地(di)(di)質學(xue)觀(guan)點屬新華(hua)夏系(xi)第三(san)隆起帶(dai),自(zi)東(dong)向西(xi)可劃分三(san)個(ge)(ge)二(er)級構(gou)造單元。全旗(qi)地(di)(di)勢西(xi)北(bei)(bei)高,東(dong)南(nan)低,多為(wei)大興安嶺支脈形成的(de)(de)低山(shan)(shan)區,北(bei)(bei)部山(shan)(shan)岳(yue)地(di)(di)帶(dai)占(zhan)全旗(qi)面(mian)積(ji)的(de)(de)74%,中部丘陵(ling)地(di)(di)帶(dai)占(zhan)全旗(qi)總(zong)面(mian)積(ji)的(de)(de)20%,南(nan)部為(wei)松嫩(nen)平原,北(bei)(bei)部邊緣,占(zhan)全旗(qi)總(zong)面(mian)積(ji)的(de)(de)6%,海拔高度在173—638米之間。自(zi)治(zhi)旗(qi)全境(jing)南(nan)北(bei)(bei)長203.2千(qian)米,東(dong)西(xi)寬125千(qian)米,西(xi)北(bei)(bei)以扎格熱山(shan)(shan)為(wei)界同(tong)(tong)阿榮(rong)旗(qi)為(wei)鄰(lin);西(xi)南(nan)以諾敏河同(tong)(tong)黑(hei)龍江省甘南(nan)縣交界;東(dong)南(nan)以嫩(nen)江為(wei)界同(tong)(tong)黑(hei)龍江省訥河縣毗鄰(lin),東(dong)北(bei)(bei)以嫩(nen)江為(wei)界同(tong)(tong)黑(hei)龍省嫩(nen)江市相望(wang);北(bei)(bei)部與鄂倫春旗(qi)相鄰(lin)。莫力達(da)(da)瓦(wa)達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)族(zu)自(zi)治(zhi)旗(qi)黃煙(yan)農產品(pin)地(di)(di)理標志(zhi)地(di)(di)域保護范(fan)圍(wei)包括尼爾(er)(er)(er)基鎮(zhen)(zhen)(zhen)、漢(han)古爾(er)(er)(er)河辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、登特科辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、寶山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜拉爾(er)(er)(er)鄉(xiang)、阿爾(er)(er)(er)拉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、庫如奇(qi)辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、西(xi)瓦(wa)爾(er)(er)(er)圖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塔溫敖寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)、坤密爾(er)(er)(er)堤辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、臥羅(luo)河辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、騰克鎮(zhen)(zhen)(zhen)、哈達(da)(da)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、額爾(er)(er)(er)和辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、巴彥(yan)鄉(xiang)、紅彥(yan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、奎勒(le)河辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)17個(ge)(ge)鄉(xiang)、鎮(zhen)(zhen)(zhen)(辦(ban)事(shi)處(chu)(chu))及所屬220個(ge)(ge)行政(zheng)村,保護范(fan)圍(wei)位于北(bei)(bei)緯48°05′—49°55′東(dong)徑123°33′—125°16′之間。總(zong)生產面(mian)積(ji)20000畝,年產量150萬公斤。
產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感(gan)(gan)觀特(te)征:莫力達瓦黃煙屬于茄科,煙草屬,成(cheng)品黃煙為煙色(se)金黃或(huo)正黃,煙葉齊(qi)整。吸食時略有甜(tian)味(wei),使人感(gan)(gan)到醇和(he)舒適,氣味(wei)芳(fang)香(xiang)。
2、內在(zai)品質(zhi)指(zhi)標:莫(mo)力(li)達瓦黃煙的(de)品質(zhi)特(te)性主(zhu)要(yao)由煙葉(xie)(xie)中(zhong)所含(han)的(de)化(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)分(fen)所決定。煙葉(xie)(xie)的(de)化(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)分(fen)可分(fen)為有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)和無機(ji)(ji)物(wu)(wu)兩大類(lei),無機(ji)(ji)物(wu)(wu)主(zhu)要(yao)是(shi)氯(lv)、硫、鎂、鉀、鈣;有(you)機(ji)(ji)物(wu)(wu)中(zhong)含(han)有(you)蛋白質(zhi)、氨基酸、煙堿、葉(xie)(xie)綠素及(ji)芳香油、樹脂、蘋(pin)果(guo)(guo)酸檸(ning)檬酸等有(you)機(ji)(ji)酸;含(han)葡(pu)萄糖(tang)、果(guo)(guo)糖(tang)、蔗(zhe)糖(tang)、麥芽糖(tang)、淀粉、纖維(wei)素等糖(tang)類(lei),
3、包裝(zhuang)(zhuang):包裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料(liao)應(ying)(ying)(ying)符合(he)(he)國家食品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)衛生(sheng)要求(qiu),還應(ying)(ying)(ying)符合(he)(he)環境保護的(de)要求(qiu)。銷(xiao)售包裝(zhuang)(zhuang)應(ying)(ying)(ying)符合(he)(he)GB/T17109的(de)有關規(gui)定,所有包裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料(liao)均應(ying)(ying)(ying)清潔(jie)、衛生(sheng)、干燥、無毒、無異味,符合(he)(he)食品(pin)衛生(sheng)要求(qiu),所有包裝(zhuang)(zhuang)應(ying)(ying)(ying)牢固,不(bu)泄露。
4、儲存:成品不得露(lu)天(tian)堆(dui)放。成品倉庫必須清潔、干燥、通(tong)風,無(wu)鼠蟲害(hai)。成品不得與(yu)有(you)毒(du)有(you)害(hai)、腐敗變質、有(you)不良氣味的物品同(tong)時存放。運輸、貯藏過程符合NY/T5190-2002的規定。
5、堆放裝(zhuang)卸:莫力達瓦黃煙在堆放和裝(zhuang)卸時要文明操作,運(yun)輸工具要求(qiu)清(qing)潔衛生。不得(de)與有(you)毒(du)、有(you)害物(wu)品(pin)混裝(zhuang)、混運(yun)。凡裝(zhuang)過(guo)化肥、農藥有(you)害化學物(wu)品(pin)車廂艙位必(bi)須經充分清(qing)掃、沖洗后方可裝(zhuang)運(yun)。運(yun)輸過(guo)程(cheng)中嚴(yan)禁雨淋。保證批(pi)次分明,堆碼(ma)整齊(qi),環境清(qing)潔。
特定生產方式
1、產地要求:建(jian)立(li)種植(zhi)煙草(cao)的(de)苗(miao)床(chuang)基(ji)地,應在庭院的(de)園田內背風向(xiang)(xiang)陽的(de)空地上(shang)。煙田應選擇大豆或玉米為前茬,土壤(rang)質地結構好(hao),易于(yu)排(pai)水(shui),避風向(xiang)(xiang)陽,土層深厚的(de)地塊(kuai)較好(hao)。土壤(rang)的(de)PH值6.5--7.5較為適宜,必須沒(mei)有除草(cao)劑殘留藥害。
2、品種范圍:大芭琥(hu)珀(po)香、小芭琥(hu)珀(po)香、十八塔(ta)、大黑葉。
3、品質特(te)性:莫力(li)達瓦(wa)黃(huang)煙屬(shu)茄科(ke)煙草屬(shu),為一年生(sheng)草本植物。生(sheng)產出的黃(huang)煙顏(yan)色金黃(huang)、正(zheng)黃(huang),吸食時感覺有甜味(wei)或甜中帶酸的味(wei)道。并使(shi)人感到醇和,舒(shu)適。
4、生產過(guo)(guo)程控(kong)制:莫力達瓦黃煙以(yi)有(you)機肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu),化肥(fei)(fei)為(wei)輔(fu),化肥(fei)(fei)必須與有(you)機肥(fei)(fei)配合(he)使(shi)(shi)(shi)用(yong)。生產過(guo)(guo)程嚴格按照《莫旗黃煙生產及加(jia)工技術》操作(zuo)。生產過(guo)(guo)程中,農(nong)(nong)藥和化肥(fei)(fei)的使(shi)(shi)(shi)用(yong)必須符合(he)無公害(hai)農(nong)(nong)產品關于農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)及肥(fei)(fei)料使(shi)(shi)(shi)用(yong)的有(you)關規(gui)定。
5、產品收(shou)獲及儲存(cun):當煙葉(xie)由綠(lv)色變(bian)為黃綠(lv)色,葉(xie)面絨毛脫落,主脈(mo)變(bian)白(bai)發(fa)(fa)亮,葉(xie)柄(bing)發(fa)(fa)脆時(shi)開始(shi)采收(shou),通常要分5-7次,相(xiang)距時(shi)間約4-7天(tian),采收(shou)結(jie)束后在(zai)煙葉(xie)軟而(er)不(bu)發(fa)(fa)脆時(shi)穿(chuan)煙晾(liang)曬,然后進行煙葉(xie)調制。
6、生(sheng)產記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)求:莫力達瓦黃煙(yan)生(sheng)產的全過程(cheng)(cheng)要(yao)建生(sheng)產記(ji)(ji)錄(lu),對生(sheng)產情況(kuang),病蟲害(hai)發生(sheng)情況(kuang)、技術措施、農藥化肥的使用(yong)情況(kuang)及加工調(diao)制過程(cheng)(cheng)進行全面記(ji)(ji)載并妥善保存,以(yi)備查詢。