呼倫貝爾十大特產

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呼倫貝爾(er)風干牛肉

風干牛肉又叫內蒙牛肉干、風干牛肉干，是蒙古族的最特征的食品之一，源于蒙古鐵騎的軍糧，攜帶方便，并且有豐富的營養，被譽為“成吉思汗的行軍糧”。而內蒙古風干牛肉又以呼倫貝爾風干牛肉干最為著名，是內蒙古呼倫貝爾著名的特產美食之一。呼倫貝爾風干牛肉精選上等有機黃牛，提取背脊優質部位，堪稱牛肉中的“黃金肉”，腌制成肉干，其肉色深褐、噴香撲鼻、嚼勁十足、很好口感，加上黃牛肉營養豐富，又真空包裝，久存不變質，成為內蒙古呼倫貝爾極具特色的特產美食和零食。來呼倫貝爾大草原旅游，可以帶一些呼倫貝爾風干牛肉回去，無論是送親朋好友還是自己留著吃，都不錯。

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扎蘭屯黑木(mu)耳

扎蘭屯黑木耳是內蒙古自治區呼倫貝爾扎蘭屯市地方特產，為農產品地理標志產品，是內蒙古著名的農產品特產之一。扎蘭屯黑木耳生產歷史悠久，采用多年生長的柞木段或柞木鋸沫，用人工栽培方法進行生產，所產黑木耳外觀呈黑褐色，背面淺灰色，有光亮感，自然卷曲狀，大小均勻一致，朵朵如云。干時肉厚色正，泡開有彈性，富光澤；食用時口感細嫩，風味特殊。扎蘭屯黑木耳入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。呼倫貝爾黑木耳除了扎蘭屯黑木耳出名外，MAIGOO旅游小編推薦呼倫貝爾其他著名木耳農產品特產：根河黑木耳、鄂倫春黑木耳等。

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扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果是內蒙古自治區呼倫貝爾扎蘭屯市地方特產，為農產品地理標志產品，是內蒙古最具代表性的特產水果。扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠，是中國沙果的主產區，出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名，成熟時果形如乒乓球大，果實外表顏色呈紅或紅黃色，著色均勻，有光澤，果皮薄，香氣濃。果肉黃白色，肉質細嫩、松脆、汁多、酸甜適口。除鮮食外還可以加工果汁、果脯、果醬，扎蘭屯沙果飲品、沙果干食品已名揚海內外、享譽港澳臺。扎蘭屯沙果入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄，榮獲第七屆中國綠色食品博覽會暢銷產品獎。

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西(xi)旗(qi)羊肉

西旗羊肉是內蒙古自治區呼倫貝爾市新巴爾虎右旗地方特產，為國家地理標志保護產品，是呼倫貝爾最有名的羊肉之一，也是呼倫貝爾著名的特色菜美食。新巴爾虎右旗又稱西旗，這里水草豐美，盛產的呼倫貝爾羊在優越的新右旗草原上生長，吃含有多種中草藥的堿草，飲河、泉水，加之天然放養，無污染，西旗羊肉內在品質好，肉味鮮美，沒有膻味，營養豐富，享有良好的聲譽，是羊肉中的精品。西旗羊肉作為呼倫貝爾草原優質肉羊，是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。

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呼(hu)倫(lun)湖白(bai)魚

呼倫湖魚是呼倫貝爾著名的水產特產，也是呼倫貝爾最具代表性的地方特產之一。呼倫湖是我國第四大淡水湖，也是內蒙古第一大湖，水質肥沃，符合魚類生長標準，這里有鯉魚、鯽魚、鲇魚、白魚、白蝦等30多種魚類。其中，呼倫湖白魚、呼倫湖鯉魚、呼倫湖小白魚、呼倫湖秀麗白蝦最為出名，都被評為農產品地理標志產品，尤其是呼倫湖白魚肉質極為鮮嫩可口，聲明遠播，被譽為“魚中極品”，是水產品市場中最受歡迎的魚類之一。除了呼倫湖魚外，呼倫貝爾著名的水產特產還有陳旗鯽，也被評為農產品地理標志產品。

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扎蘭(lan)屯大(da)米

扎蘭屯大米是內蒙古自治區呼倫貝爾扎蘭屯市代表性地方特產，為農產品地理標志產品，也是呼倫貝爾著名的谷類農產品特產。扎蘭屯大米種植歷史至今已有百年，土地肥沃、水資源充沛，素有“水稻之鄉”之稱，所產的扎蘭屯大米外觀晶瑩透亮，米粒飽滿，色澤潔白鮮亮，質地松軟。米粒整齊勻稱、晶瑩剔透，蒸煮時飯香四溢，飯粒結構緊密、油亮，入口后滑爽、不粘牙，且軟硬適中，口味甜、香濃郁，口感細膩。扎蘭屯大米獲“中國綠色食品2006上海博覽會”暢銷產品獎，先后被認定為國家A級綠色食品、有機產品，入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。

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鄂倫春藍莓

鄂倫春藍莓是內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗代表性的地方特產，為農產品地理標志產品，也是呼倫貝爾著名的水果特產之一。鄂倫春旗是生態野生藍莓之鄉，屬寒溫帶半濕潤大陸性季風氣候，光照充足，夏季雨熱同期，土壤為暗棕壤和黑色草甸土，土質肥沃，生長在這里的藍莓風味獨特，甜酸適口，香爽宜人，口感好，品質高。鄂倫春藍莓是真正的純天然野生藍莓，被譽為永凍層的神奇果，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。

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扎蘭屯榛子(zi)

扎蘭屯榛子是內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市地方特產，為農產品地理標志產品，也是呼倫貝爾著名的特產干果。扎蘭屯市境內分布大量榛子林，是內蒙古重要的榛子生產基地，榛子種植歷史悠久，所產的扎蘭屯榛子光滑呈圓形，外殼堅硬，營養價值較高，清脆可口，香氣濃郁，是當地林果業品牌，深受人們喜愛，也是饋贈親友的上乘土特產品。扎蘭屯榛子可生食或炒食，也可作糕點餡。扎蘭屯榛子還入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。Maigoo美食小編推薦呼倫貝爾其他特產干果：扎蘭屯白瓜籽、阿榮旗白瓜籽等。

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莫力達瓦菇娘

莫力達瓦菇娘是內蒙古自治區呼倫貝爾市莫力達瓦達斡爾族自治旗地方特產，為農產品地理標志產品，是呼倫貝爾著名的水果特產。莫力達瓦菇娘以果實供食用，原產于中國，南北均有野生資源分布，尤以莫力達瓦達斡爾族自治旗最為集中，被譽為中國最甜美的菇娘之鄉。莫力達瓦菇娘有著所有同類產品中的優良品質，并有獨特的風味，果實黃色圓潤，果粒整齊勻稱，果實香味濃郁，入口酸甜鮮美，營養價值高。莫力達瓦菇娘先后獲得呼倫貝爾綠色食品節優秀產品獎、齊齊哈爾綠色食品博覽會暢銷產品獎、內蒙古第二屆綠色食品交易會優秀產品獎等榮譽。

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呼倫貝(bei)爾蒙古刀

蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具，既是牧民不可缺少的日用品，又是一種裝飾品，也是內蒙古著名的工藝品特產。蒙古刀種類繁多，造型各異，大小不一，刀柄和刀鞘很講究，有鋼制、木制、銀質、牛角制、骨頭制等多種，有的還鑲嵌銀質、銅質和鋁制的花紋圖案，有的甚至鑲嵌寶石，尤其是駝骨彩繪鞘蒙古刀成為工藝珍品，暢銷海外。蒙古刀不僅實用，而且工藝考究，美觀大方，是是呼倫貝爾著名的特產伴手禮。如果來呼倫貝爾大草原旅游，可以購買些蒙古刀特色工藝品帶回家。MAIgoo小編溫馨提示：蒙古刀屬于管制刀具，是禁止帶上火車及飛機的，購買需考慮如何帶走。呼倫貝爾著名的工藝品特產還有俄羅斯套娃、牛角工藝品、木雕工藝品、銀制工藝品等。

莫力達瓦旗大(da)豆

莫力達瓦大豆是內蒙古自治區呼倫貝爾市莫力達瓦達斡爾族自治旗特產，為全國農產品地理標志。莫力達瓦自治旗地處大興安嶺與松嫩平原交匯地帶，是世界三大黑土區之一，土地肥沃，晝夜溫差大，有利于大豆生長，種植歷史悠久，素有“大豆之鄉”之譽，主栽品種以疆莫豆1號、蒙豆30等高油、高蛋白質品種為主。莫力達瓦旗大豆被評為全國名特優新農產品，MAIgoo小編推薦呼倫貝爾其他農產品特產：阿榮大豆、呼倫貝爾蕓豆、阿榮馬鈴薯、阿榮玉米、三河牛、阿榮旗白鵝等等。

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