自然生態環境和人文(wen)歷(li)史(shi)因素
1、土壤(rang)(rang)(rang)地(di)貌情(qing)況(kuang)：莫(mo)旗(qi)土壤(rang)(rang)(rang)大(da)體分(fen)為暗棕(zong)土、黑土、草甸土、沼澤地(di)等(deng)，以暗棕(zong)土壤(rang)(rang)(rang)、黑土居(ju)多，土壤(rang)(rang)(rang)肥(fei)力(li)養份含量(liang)較高，有機質含量(liang)為4.15—10.09%，莫(mo)旗(qi)所處的(de)莫(mo)力(li)達(da)瓦隆(long)起東側是嫩江斷(duan)裂，西(xi)側是大(da)楊樹斷(duan)陷，全(quan)旗(qi)地(di)勢西(xi)北(bei)高，東南低，多為大(da)興安嶺(ling)支脈形成的(de)低山區，主要(yao)有山地(di)、丘陵、平原等(deng)地(di)形單元，坡度(du)13°—30°，最大(da)坡度(du)35°。土壤(rang)(rang)(rang)地(di)貌情(qing)況(kuang)非(fei)常(chang)適合菇(gu)娘(niang)生長。
2、水(shui)文(wen)情況(kuang)：莫(mo)旗(qi)境(jing)內地(di)表(biao)水(shui)資源豐富，有(you)(you)56條(tiao)河(he)流(liu)(liu)橫貫全境(jing)。其中(zhong)：流(liu)(liu)域面積大于(yu)500平方(fang)公里的(de)河(he)流(liu)(liu)有(you)(you)2條(tiao)：即嫩江、諾(nuo)敏(min)河(he)，大小(xiao)湖泡9個，地(di)表(biao)水(shui)年(nian)經(jing)流(liu)(liu)量為147億(yi)(yi)立方(fang)米，地(di)下水(shui)資源總量15.9億(yi)(yi)立方(fang)米，莫(mo)旗(qi)年(nian)總降水(shui)量約48億(yi)(yi)立方(fang)米，主(zhu)要集中(zhong)于(yu)7—8月，水(shui)量充沛，流(liu)(liu)向有(you)(you)利，且沒有(you)(you)工業(ye)污(wu)染(ran)，水(shui)質清(qing)澈、純(chun)凈(jing)，是理想的(de)農業(ye)用水(shui)，水(shui)資源保持良好，可保證(zheng)莫(mo)旗(qi)17個鄉鎮（辦事(shi)處(chu)）的(de)農業(ye)生產灌溉用水(shui)。
3、氣(qi)(qi)候情況：莫旗(qi)菇娘(niang)種植(zhi)基地(di)(di)所處(chu)的(de)自(zi)然(ran)環境屬于寒溫(wen)帶半濕潤(run)大陸性氣(qi)(qi)候區，由于地(di)(di)處(chu)大興安嶺森林之邊緣(yuan)的(de)低(di)(di)山丘陵地(di)(di)帶，受到地(di)(di)形、地(di)(di)勢(shi)、植(zhi)被及緯度的(de)影響，形成了溫(wen)度由西(xi)北(bei)向(xiang)南(nan)遞升，降水由西(xi)北(bei)向(xiang)南(nan)遞減，山地(di)(di)風(feng)速小于平原，風(feng)向(xiang)呈(cheng)河(he)谷走向(xiang)等特征。全(quan)旗(qi)年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)-1.3--2.6℃，最高氣(qi)(qi)溫(wen)39.5℃，最低(di)(di)氣(qi)(qi)溫(wen)-47.3℃，年(nian)(nian)平均(jun)水量(liang)為(wei)450—520mm，年(nian)(nian)平均(jun)蒸發量(liang)為(wei)1050—1500mm，年(nian)(nian)平均(jun)日照時數為(wei)2500—2800小時，≥10℃有效積溫(wen)為(wei)1780—2490℃，個別(bie)年(nian)(nian)份達(da)3030.7℃，而低(di)(di)溫(wen)年(nian)(nian)西(xi)北(bei)部(bu)只(zhi)有1544℃。秋(qiu)霜在(zai)9月上、中(zhong)旬(xun)出現，枯(ku)霜在(zai)9月中(zhong)下(xia)旬(xun)出現，春霜在(zai)5月上、中(zhong)旬(xun)結束(shu)，最低(di)(di)氣(qi)(qi)溫(wen)≥0℃的(de)無霜期為(wei)100--145天，年(nian)(nian)平均(jun)風(feng)速1.4—3.3米／秒。全(quan)旗(qi)盛行偏(pian)北(bei)或西(xi)北(bei)風(feng)，氣(qi)(qi)候生(sheng)態最適宜菇娘(niang)生(sheng)產。
4、人(ren)文(wen)歷史情況：菇(gu)娘(niang)學名(ming)毛(mao)酸漿(jiang)，又名(ming)洋菇(gu)娘(niang)、金釧果、龍果等，以果實供食(shi)(shi)用，首載于(yu)《神農本草(cao)(cao)經》，列為(wei)(wei)干品(pin)(pin)(pin)，在(zai)《本草(cao)(cao)綱(gang)目(mu)》中(zhong)記載為(wei)(wei)錦燈籠，具有(you)性溫(wen)進(jin)補、抗衰(shuai)駐顏、有(you)清熱解(jie)毒(du)、化(hua)痰平喘、祛溫(wen)利(li)尿的(de)(de)功能，現已被《中(zhong)華人(ren)民(min)共和國(guo)藥(yao)典》1990年(nian)版(ban)一部(bu)收錄。菇(gu)娘(niang)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)于(yu)中(zhong)國(guo)，南北(bei)(bei)均有(you)野生(sheng)資源(yuan)分(fen)布(bu)，東北(bei)(bei)地區(qu)有(you)零星分(fen)布(bu)，尤(you)以莫(mo)力達(da)(da)瓦(wa)(wa)達(da)(da)斡(wo)爾(er)族(zu)自治(zhi)旗(qi)(qi)最為(wei)(wei)集中(zhong)。莫(mo)力達(da)(da)瓦(wa)(wa)達(da)(da)斡(wo)爾(er)族(zu)自治(zhi)旗(qi)(qi)栽植菇(gu)娘(niang)有(you)著悠久的(de)(de)歷史，從(cong)二十世(shi)紀八十年(nian)代開始(shi)規模化(hua)發(fa)展，為(wei)(wei)了把這一產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)做大做強，旗(qi)(qi)委、旗(qi)(qi)政(zheng)府制定了明確的(de)(de)發(fa)展目(mu)標(biao)(biao)，把發(fa)展菇(gu)娘(niang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)作(zuo)為(wei)(wei)農民(min)增收的(de)(de)主要產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)之一，全旗(qi)(qi)每年(nian)定期召開生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術交流(liu)現場會(hui)，加(jia)快新(xin)技(ji)術推廣，加(jia)強種(zhong)植戶的(de)(de)培(pei)訓，注重保護獨特(te)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)，使(shi)莫(mo)力達(da)(da)瓦(wa)(wa)菇(gu)娘(niang)成(cheng)為(wei)(wei)當地的(de)(de)名(ming)優特(te)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)。莫(mo)旗(qi)(qi)“莫(mo)力”菇(gu)娘(niang)于(yu)2004年(nian)獲得國(guo)家商標(biao)(biao)總局注冊的(de)(de)商標(biao)(biao)，并于(yu)2004年(nian)獲得內(nei)蒙古自治(zhi)區(qu)農牧業(ye)(ye)廳頒發(fa)的(de)(de)《無公害(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地認(ren)定證書》，于(yu)2008年(nian)獲得《無公害(hai)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證證書》；2006年(nian)在(zai)呼倫貝爾(er)（扎蘭(lan)屯）綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)節上(shang)獲得“優秀(xiu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎”，2007年(nian)在(zai)（中(zhong)國(guo)）齊齊哈爾(er)綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)博(bo)覽(lan)會(hui)上(shang)獲得“暢(chang)銷(xiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎”，2009年(nian)榮獲內(nei)蒙古（扎蘭(lan)屯）第(di)二屆綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)交易會(hui)優秀(xiu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎。截止(zhi)2009年(nian)種(zhong)植面積達(da)(da)5.8萬畝，年(nian)銷(xiao)售量(liang)達(da)(da)8千萬公斤，畝效(xiao)益4000元(yuan)，年(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)突(tu)破(po)億(yi)元(yuan)。
地域范圍
莫(mo)力達(da)(da)(da)瓦達(da)(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)族自治(zhi)(zhi)旗(qi)(qi)(qi)位于(yu)大興安(an)嶺(ling)東(dong)(dong)南(nan)(nan)麓，地(di)(di)(di)(di)質學(xue)觀點屬(shu)新華夏系第三(san)隆起(qi)帶(dai)，自東(dong)(dong)向西(xi)(xi)(xi)可劃分三(san)個(ge)(ge)二級構造(zao)單元。全(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)地(di)(di)(di)(di)勢西(xi)(xi)(xi)北(bei)(bei)高，東(dong)(dong)南(nan)(nan)低(di)，多為(wei)(wei)大興安(an)嶺(ling)支(zhi)脈(mo)形成的(de)(de)低(di)山(shan)區，北(bei)(bei)部(bu)(bu)山(shan)岳地(di)(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)面積(ji)的(de)(de)74%，中部(bu)(bu)丘(qiu)陵地(di)(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)總面積(ji)的(de)(de)20%，南(nan)(nan)部(bu)(bu)為(wei)(wei)松嫩平(ping)原的(de)(de)北(bei)(bei)部(bu)(bu)邊緣，占(zhan)全(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)總面積(ji)的(de)(de)6%，海拔高度在173—638米之(zhi)間。自治(zhi)(zhi)旗(qi)(qi)(qi)全(quan)(quan)境南(nan)(nan)北(bei)(bei)長203.2千米，東(dong)(dong)西(xi)(xi)(xi)寬125千米，西(xi)(xi)(xi)北(bei)(bei)以(yi)(yi)扎格熱山(shan)為(wei)(wei)界(jie)同阿榮旗(qi)(qi)(qi)為(wei)(wei)鄰；西(xi)(xi)(xi)南(nan)(nan)以(yi)(yi)諾敏河(he)同黑龍江(jiang)(jiang)省甘南(nan)(nan)縣(xian)交(jiao)界(jie)；東(dong)(dong)南(nan)(nan)以(yi)(yi)嫩江(jiang)(jiang)為(wei)(wei)界(jie)同黑龍江(jiang)(jiang)省訥河(he)縣(xian)毗鄰；東(dong)(dong)北(bei)(bei)以(yi)(yi)嫩江(jiang)(jiang)為(wei)(wei)界(jie)同黑龍江(jiang)(jiang)省嫩江(jiang)(jiang)市相望；北(bei)(bei)部(bu)(bu)與(yu)鄂倫春旗(qi)(qi)(qi)相鄰。莫(mo)力達(da)(da)(da)瓦達(da)(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)族自治(zhi)(zhi)旗(qi)(qi)(qi)菇(gu)娘農(nong)產品(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)標志地(di)(di)(di)(di)域保(bao)護范圍包括尼爾(er)(er)基鎮、漢古爾(er)(er)河(he)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)、登(deng)特(te)科辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)、寶山(shan)鎮、杜拉爾(er)(er)鄉、阿爾(er)(er)拉鎮、庫如奇辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)、西(xi)(xi)(xi)瓦爾(er)(er)圖鎮、塔溫敖寶鎮、坤(kun)密爾(er)(er)堤(di)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)、臥羅河(he)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)、騰克鎮、哈(ha)達(da)(da)(da)陽(yang)鎮、額爾(er)(er)和辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)、巴彥(yan)鄉、紅彥(yan)鎮、奎勒河(he)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)17個(ge)(ge)鄉、鎮（辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)）及所(suo)屬(shu)220個(ge)(ge)行(xing)政村，保(bao)護范圍位于(yu)北(bei)(bei)緯(wei)48°05'-49°51'，東(dong)(dong)經(jing)123°33'-125°16'之(zhi)間。總生(sheng)產面積(ji)5.8萬畝，年產量(liang)8千萬公斤。
產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感觀特征：莫(mo)力達瓦菇娘(niang)屬茄科，果(guo)實黃(huang)色圓潤，果(guo)粒(li)整齊勻稱，果(guo)實果(guo)實香味濃郁(yu)，入口酸甜鮮美。
2、內存品質指標(biao)：莫力(li)達瓦菇娘(niang)有(you)著所(suo)有(you)同(tong)類(lei)產品中的(de)優(you)良品質，并有(you)獨特的(de)風味(wei)，果(guo)(guo)實中富(fu)含(han)蛋(dan)白質、脂肪、碳水化合物、多(duo)種維生(sheng)素(su)、酸(suan)(suan)漿醇、多(duo)種氨(an)基酸(suan)(suan)等，均為(wei)人體不(bu)可缺少的(de)營養成分。經譜尼測試科技（北京(jing)）有(you)限公司檢測，其中每(mei)百(bai)克(ke)果(guo)(guo)實含(han)賴氨(an)酸(suan)(suan)為(wei)30毫克(ke)、鋅2.10毫克(ke)，富(fu)含(han)多(duo)種維生(sheng)素(su)，每(mei)百(bai)克(ke)果(guo)(guo)實的(de)維生(sheng)素(su)C含(han)量高達379.0毫克(ke)。含(han)有(you)多(duo)種不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)(suan)和(he)有(you)機酸(suan)(suan)，其中每(mei)百(bai)克(ke)果(guo)(guo)實含(han)亞油酸(suan)(suan)為(wei)36毫克(ke)、檸檬酸(suan)(suan)為(wei)392.4毫克(ke)。
3、安全要求：莫力達瓦(wa)菇娘嚴格(ge)執(zhi)(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)《無公害(hai)農(nong)產品產地環(huan)境條件》標準。①磷(lin)化物、氰化物、二硫化碳(tan)按GB／T5009.36有關(guan)(guan)(guan)(guan)規(gui)(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)。②多菌靈按照GB／T5009.38—2003有關(guan)(guan)(guan)(guan)規(gui)(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)。③鉛按GB／T5009.12—2003有關(guan)(guan)(guan)(guan)規(gui)(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)。④鎘(ge)按GB／T5009.15—2003有關(guan)(guan)(guan)(guan)規(gui)(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)⑤亞銷酸鹽按GB／T15401—1994有關(guan)(guan)(guan)(guan)規(gui)(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)。⑥感官按NY5005—2008有關(guan)(guan)(guan)(guan)規(gui)(gui)(gui)定(ding)(ding)執(zhi)(zhi)(zhi)行(xing)(xing)(xing)。
特定生產方式
1、產(chan)地(di)(di)(di)選擇(ze)：建立菇娘(niang)種植基(ji)地(di)(di)(di)，應選擇(ze)生態環境(jing)優良，水(shui)源(yuan)充(chong)足，肥力(li)中等，土壤質(zhi)地(di)(di)(di)結構(gou)好，易于排水(shui)，避風(feng)向陽，土層(ceng)深厚的(de)(de)沙壤土地(di)(di)(di)塊較好。土壤的(de)(de)PH值6.5--7.5較為適宜，沒有除(chu)草劑殘留(liu)藥害。灌溉(gai)用水(shui)符合(he)GB5084-92《農田灌溉(gai)水(shui)質(zhi)標準(zhun)的(de)(de)規定》，環境(jing)空(kong)氣(qi)質(zhi)量應符合(he)GB3095-1996《環境(jing)空(kong)氣(qi)質(zhi)量標準(zhun)》所規定的(de)(de)二(er)級標準(zhun)。
2、生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管理：莫力達瓦菇娘(niang)以有(you)(you)機肥(fei)為主，化(hua)肥(fei)為輔，化(hua)肥(fei)必須與有(you)(you)機肥(fei)配合使(shi)(shi)(shi)用(yong)。生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)嚴格(ge)按照《莫旗無公害菇娘(niang)栽培技術(shu)規程(cheng)》操(cao)作。生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中，農(nong)(nong)藥和化(hua)肥(fei)的(de)使(shi)(shi)(shi)用(yong)必須符合無公害農(nong)(nong)產(chan)品關于農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)及肥(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)有(you)(you)關規定(ding)。
3、產品收獲及處理：當果(guo)實變黃并稍發軟時才達到采收的(de)標準，為了便(bian)于運輸(shu)，一(yi)(yi)般提前2-3天采收，盛果(guo)期約5-6天采收一(yi)(yi)次。
4、生產記(ji)錄(lu)要求：莫力達瓦菇娘(niang)生產的全過程要建生產記(ji)錄(lu)，對生產情(qing)況，病蟲害發生情(qing)況、技術措施、農藥化(hua)肥的使用(yong)情(qing)況進行(xing)全面記(ji)載并妥善保(bao)存，以備(bei)查詢。
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