自然生態(tai)環境(jing)和(he)人文歷史(shi)因素
1、土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情(qing)況：莫(mo)旗土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)大(da)體分為暗(an)棕土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、黑土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、沼澤地(di)等，以暗(an)棕土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)、黑土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)居多，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥力(li)養份含量較高，有(you)機質(zhi)含量為4.15—10.09%，莫(mo)旗所處的莫(mo)力(li)達瓦隆(long)起東側(ce)(ce)是嫩(nen)江斷裂，西側(ce)(ce)是大(da)楊(yang)樹斷陷，全旗地(di)勢(shi)西北高，東南低，多為大(da)興(xing)安嶺(ling)支脈形(xing)成的低山區，主(zhu)要有(you)山地(di)、丘陵、平原等地(di)形(xing)單元(yuan)，坡(po)度13°—30°，最(zui)大(da)坡(po)度35°。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情(qing)況非常適合(he)菇(gu)娘生長。
2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：莫旗(qi)(qi)境(jing)內地表水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源豐富(fu)，有(you)56條河流橫貫全境(jing)。其中：流域面積大(da)于500平方(fang)公里(li)的河流有(you)2條：即嫩江、諾(nuo)敏河，大(da)小(xiao)湖(hu)泡(pao)9個，地表水(shui)(shui)(shui)(shui)年經流量為147億立(li)方(fang)米，地下水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源總(zong)量15.9億立(li)方(fang)米，莫旗(qi)(qi)年總(zong)降水(shui)(shui)(shui)(shui)量約48億立(li)方(fang)米，主要(yao)集中于7—8月，水(shui)(shui)(shui)(shui)量充(chong)沛，流向(xiang)有(you)利(li)，且沒(mei)有(you)工業(ye)污染，水(shui)(shui)(shui)(shui)質清澈、純凈，是(shi)理(li)想的農業(ye)用水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源保持良好，可保證莫旗(qi)(qi)17個鄉鎮（辦事處）的農業(ye)生產灌溉(gai)用水(shui)(shui)(shui)(shui)。
3、氣(qi)候情況：莫旗(qi)菇(gu)娘(niang)種植基地(di)(di)(di)所(suo)處(chu)的(de)自然環境屬于寒溫(wen)帶(dai)半濕(shi)潤大陸性氣(qi)候區，由(you)于地(di)(di)(di)處(chu)大興(xing)安嶺森林之邊(bian)緣的(de)低山(shan)丘(qiu)陵地(di)(di)(di)帶(dai)，受到地(di)(di)(di)形(xing)、地(di)(di)(di)勢、植被(bei)及緯度(du)(du)的(de)影響，形(xing)成了溫(wen)度(du)(du)由(you)西(xi)北向(xiang)南遞升(sheng)，降水由(you)西(xi)北向(xiang)南遞減，山(shan)地(di)(di)(di)風(feng)(feng)速(su)小于平(ping)原，風(feng)(feng)向(xiang)呈河(he)谷走向(xiang)等特征。全旗(qi)年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)-1.3--2.6℃，最高氣(qi)溫(wen)39.5℃，最低氣(qi)溫(wen)-47.3℃，年(nian)(nian)平(ping)均水量(liang)為450—520mm，年(nian)(nian)平(ping)均蒸(zheng)發(fa)量(liang)為1050—1500mm，年(nian)(nian)平(ping)均日(ri)照時(shi)數為2500—2800小時(shi)，≥10℃有(you)效積溫(wen)為1780—2490℃，個別(bie)年(nian)(nian)份達3030.7℃，而低溫(wen)年(nian)(nian)西(xi)北部只有(you)1544℃。秋(qiu)霜在9月(yue)(yue)上、中旬出(chu)現，枯(ku)霜在9月(yue)(yue)中下旬出(chu)現，春(chun)霜在5月(yue)(yue)上、中旬結束，最低氣(qi)溫(wen)≥0℃的(de)無(wu)霜期為100--145天(tian)，年(nian)(nian)平(ping)均風(feng)(feng)速(su)1.4—3.3米／秒。全旗(qi)盛行偏北或(huo)西(xi)北風(feng)(feng)，氣(qi)候生態最適宜菇(gu)娘(niang)生產。
4、人文歷史情(qing)況：菇(gu)(gu)娘學名(ming)毛酸漿(jiang)，又名(ming)洋菇(gu)(gu)娘、金釧果、龍果等，以(yi)果實供(gong)食用，首(shou)載于《神農本草經》，列為(wei)(wei)干品(pin)(pin)(pin)，在《本草綱目》中記載為(wei)(wei)錦燈(deng)籠，具有性溫(wen)進(jin)補、抗衰(shuai)駐顏(yan)、有清熱解(jie)毒、化痰平喘、祛溫(wen)利(li)尿的功能，現(xian)(xian)已(yi)被《中華(hua)人民共和國(guo)藥(yao)典》1990年版一部收(shou)錄。菇(gu)(gu)娘原產(chan)(chan)(chan)于中國(guo)，南北均有野生資源分布(bu)，東北地區有零星分布(bu)，尤(you)以(yi)莫(mo)力(li)達(da)(da)(da)瓦達(da)(da)(da)斡爾(er)族(zu)自治旗(qi)最為(wei)(wei)集中。莫(mo)力(li)達(da)(da)(da)瓦達(da)(da)(da)斡爾(er)族(zu)自治旗(qi)栽植(zhi)菇(gu)(gu)娘有著(zhu)悠(you)久的歷史，從二(er)十世紀八十年代(dai)開始規(gui)模(mo)化發(fa)(fa)展(zhan)，為(wei)(wei)了把(ba)這一產(chan)(chan)(chan)業(ye)做(zuo)大做(zuo)強，旗(qi)委、旗(qi)政府制(zhi)定了明確的發(fa)(fa)展(zhan)目標，把(ba)發(fa)(fa)展(zhan)菇(gu)(gu)娘產(chan)(chan)(chan)業(ye)作(zuo)為(wei)(wei)農民增收(shou)的主要產(chan)(chan)(chan)業(ye)之(zhi)一，全(quan)旗(qi)每年定期召開生產(chan)(chan)(chan)技術交流現(xian)(xian)場會(hui)，加(jia)快(kuai)新技術推廣，加(jia)強種植(zhi)戶(hu)的培(pei)訓，注重保護獨特品(pin)(pin)(pin)質，使莫(mo)力(li)達(da)(da)(da)瓦菇(gu)(gu)娘成為(wei)(wei)當地的名(ming)優特產(chan)(chan)(chan)。莫(mo)旗(qi)“莫(mo)力(li)”菇(gu)(gu)娘于2004年獲(huo)得(de)國(guo)家商標總(zong)局注冊的商標，并于2004年獲(huo)得(de)內蒙古(gu)自治區農牧業(ye)廳頒發(fa)(fa)的《無(wu)公害產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地認(ren)定證(zheng)書》，于2008年獲(huo)得(de)《無(wu)公害農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)證(zheng)書》；2006年在呼倫(lun)貝爾(er)（扎蘭屯）綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)節上獲(huo)得(de)“優秀產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎”，2007年在（中國(guo)）齊(qi)齊(qi)哈爾(er)綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)博(bo)覽會(hui)上獲(huo)得(de)“暢銷(xiao)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎”，2009年榮(rong)獲(huo)內蒙古(gu)（扎蘭屯）第二(er)屆綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)交易(yi)會(hui)優秀產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎。截(jie)止2009年種植(zhi)面積達(da)(da)(da)5.8萬畝，年銷(xiao)售量達(da)(da)(da)8千(qian)萬公斤，畝效(xiao)益4000元，年產(chan)(chan)(chan)值突破(po)億(yi)元。
地域范圍
莫力(li)達(da)瓦達(da)斡爾族自(zi)(zi)治旗(qi)(qi)(qi)位于大興(xing)安嶺東(dong)(dong)南(nan)麓，地(di)質學觀點屬新(xin)華夏系第三(san)隆起帶(dai)(dai)，自(zi)(zi)東(dong)(dong)向西(xi)可(ke)劃分三(san)個二級構造單元。全(quan)(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)地(di)勢西(xi)北(bei)高(gao)，東(dong)(dong)南(nan)低(di)，多為大興(xing)安嶺支脈形成的(de)(de)低(di)山(shan)區(qu)，北(bei)部山(shan)岳地(di)帶(dai)(dai)占(zhan)全(quan)(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)面(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)74%，中(zhong)部丘(qiu)陵地(di)帶(dai)(dai)占(zhan)全(quan)(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)總面(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)20%，南(nan)部為松嫩平原(yuan)的(de)(de)北(bei)部邊(bian)緣，占(zhan)全(quan)(quan)(quan)旗(qi)(qi)(qi)總面(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)6%，海拔高(gao)度在173—638米(mi)(mi)之間。自(zi)(zi)治旗(qi)(qi)(qi)全(quan)(quan)(quan)境南(nan)北(bei)長203.2千(qian)米(mi)(mi)，東(dong)(dong)西(xi)寬125千(qian)米(mi)(mi)，西(xi)北(bei)以(yi)(yi)扎(zha)格(ge)熱(re)山(shan)為界(jie)(jie)同(tong)阿榮旗(qi)(qi)(qi)為鄰；西(xi)南(nan)以(yi)(yi)諾敏河(he)(he)(he)同(tong)黑龍(long)(long)江(jiang)(jiang)省甘南(nan)縣交界(jie)(jie)；東(dong)(dong)南(nan)以(yi)(yi)嫩江(jiang)(jiang)為界(jie)(jie)同(tong)黑龍(long)(long)江(jiang)(jiang)省訥河(he)(he)(he)縣毗鄰；東(dong)(dong)北(bei)以(yi)(yi)嫩江(jiang)(jiang)為界(jie)(jie)同(tong)黑龍(long)(long)江(jiang)(jiang)省嫩江(jiang)(jiang)市(shi)相望；北(bei)部與(yu)鄂倫春(chun)旗(qi)(qi)(qi)相鄰。莫力(li)達(da)瓦達(da)斡爾族自(zi)(zi)治旗(qi)(qi)(qi)菇娘農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍包括尼爾基鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、漢古爾河(he)(he)(he)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、登特科辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、寶(bao)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、杜拉爾鄉、阿爾拉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、庫(ku)如奇辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、西(xi)瓦爾圖(tu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、塔(ta)溫敖寶(bao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、坤密(mi)爾堤辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、臥羅河(he)(he)(he)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、騰克鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、哈達(da)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、額爾和辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)、巴彥鄉、紅彥鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、奎勒(le)河(he)(he)(he)辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)17個鄉、鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（辦(ban)(ban)(ban)事(shi)處(chu)(chu)）及所屬220個行政村，保護范圍位于北(bei)緯48°05'-49°51'，東(dong)(dong)經(jing)123°33'-125°16'之間。總生產面(mian)(mian)積(ji)(ji)5.8萬畝，年產量8千(qian)萬公斤。
產品品質特性特征(zheng)
1、外在(zai)感觀特征(zheng)：莫力達瓦菇娘屬(shu)茄(qie)科，果實(shi)黃色圓潤，果粒(li)整齊勻稱，果實(shi)果實(shi)香味(wei)濃郁(yu)，入口酸甜鮮美。
2、內存(cun)品(pin)質(zhi)指(zhi)標：莫力達(da)瓦(wa)菇娘(niang)有(you)(you)著所有(you)(you)同(tong)類產品(pin)中的優良品(pin)質(zhi)，并有(you)(you)獨特(te)的風味，果(guo)實(shi)中富含(han)(han)蛋白質(zhi)、脂肪、碳(tan)水化合物、多(duo)(duo)種維(wei)(wei)生素(su)(su)、酸(suan)漿醇(chun)、多(duo)(duo)種氨(an)基酸(suan)等(deng)，均為(wei)人體不可缺少的營養成分。經(jing)譜(pu)尼測試科技(ji)（北京）有(you)(you)限公司檢測，其中每百(bai)(bai)克(ke)(ke)(ke)果(guo)實(shi)含(han)(han)賴氨(an)酸(suan)為(wei)30毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、鋅2.10毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，富含(han)(han)多(duo)(duo)種維(wei)(wei)生素(su)(su)，每百(bai)(bai)克(ke)(ke)(ke)果(guo)實(shi)的維(wei)(wei)生素(su)(su)C含(han)(han)量高達(da)379.0毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。含(han)(han)有(you)(you)多(duo)(duo)種不飽和脂肪酸(suan)和有(you)(you)機酸(suan)，其中每百(bai)(bai)克(ke)(ke)(ke)果(guo)實(shi)含(han)(han)亞(ya)油酸(suan)為(wei)36毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、檸檬酸(suan)為(wei)392.4毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。
3、安(an)全要求：莫力達瓦菇娘嚴(yan)格執(zhi)行(xing)《無公害(hai)農產品產地環境條件》標準。①磷化物、氰化物、二硫(liu)化碳(tan)按(an)(an)(an)GB／T5009.36有(you)(you)關(guan)規(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。②多菌靈按(an)(an)(an)照GB／T5009.38—2003有(you)(you)關(guan)規(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。③鉛按(an)(an)(an)GB／T5009.12—2003有(you)(you)關(guan)規(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。④鎘(ge)按(an)(an)(an)GB／T5009.15—2003有(you)(you)關(guan)規(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)⑤亞銷酸(suan)鹽按(an)(an)(an)GB／T15401—1994有(you)(you)關(guan)規(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。⑥感官(guan)按(an)(an)(an)NY5005—2008有(you)(you)關(guan)規(gui)定(ding)執(zhi)行(xing)。
特定生產方式
1、產地(di)選擇(ze)：建立菇娘種植基地(di)，應選擇(ze)生態環境(jing)優良(liang)，水(shui)源充足，肥力(li)中(zhong)等，土(tu)壤質地(di)結構(gou)好，易(yi)于(yu)排(pai)水(shui)，避(bi)風向陽，土(tu)層深厚的沙(sha)壤土(tu)地(di)塊(kuai)較(jiao)好。土(tu)壤的PH值(zhi)6.5--7.5較(jiao)為(wei)適(shi)宜，沒有(you)除草劑殘留藥害。灌溉(gai)用水(shui)符合(he)GB5084-92《農田灌溉(gai)水(shui)質標準的規(gui)定(ding)》，環境(jing)空氣(qi)質量(liang)應符合(he)GB3095-1996《環境(jing)空氣(qi)質量(liang)標準》所(suo)規(gui)定(ding)的二級標準。
2、生產(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)管理：莫力達(da)瓦菇娘(niang)以(yi)有機肥(fei)為主，化(hua)肥(fei)為輔，化(hua)肥(fei)必須與有機肥(fei)配(pei)合(he)(he)使(shi)(shi)用(yong)。生產(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)嚴格按照《莫旗無公(gong)害(hai)菇娘(niang)栽培技(ji)術規(gui)程(cheng)(cheng)》操作。生產(chan)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)中，農(nong)(nong)藥(yao)和(he)化(hua)肥(fei)的(de)使(shi)(shi)用(yong)必須符合(he)(he)無公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品關(guan)于農(nong)(nong)藥(yao)使(shi)(shi)用(yong)及肥(fei)料使(shi)(shi)用(yong)的(de)有關(guan)規(gui)定(ding)。
3、產品收(shou)獲(huo)及處理：當果(guo)(guo)實(shi)變黃(huang)并稍發軟時才(cai)達(da)到采收(shou)的標準，為(wei)了便于運輸，一般(ban)提前2-3天(tian)采收(shou)，盛果(guo)(guo)期(qi)約(yue)5-6天(tian)采收(shou)一次。
4、生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄要(yao)求：莫力達瓦菇娘生(sheng)產(chan)(chan)的(de)全(quan)過程要(yao)建(jian)生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄，對生(sheng)產(chan)(chan)情(qing)況，病蟲害發生(sheng)情(qing)況、技術措施、農藥化肥的(de)使用情(qing)況進行全(quan)面記(ji)載并妥善保(bao)存，以備查詢。
給生活一把琴 
