一.產品介紹
阿榮旗大事(shi)記(ji)記(ji)載,公元1732年(nian)清朝(chao)政(zheng)府(fu)開(kai)(kai)辟從(cong)(cong)齊(qi)齊(qi)哈(ha)爾(er)至(zhi)海拉爾(er)驛路。設(she)驛站(zhan)(zhan)10臺,其第三(san)站(zhan)(zhan)在本地(即現在的音河(he)鄉(xiang))。舊(jiu)(jiu)名蒙(meng)古勒烏克(ke)察旗,又(you)名烏爾(er)楚克(ke),現名舊(jiu)(jiu)三(san)站(zhan)(zhan)。音河(he)以(yi)馬(ma)鈴(ling)薯為(wei)著,過往客商(shang)無不以(yi)贊。公元1905年(nian),清朝(chao)政(zheng)府(fu)取消(xiao)封禁政(zheng)策,允(yun)許起(qi)票開(kai)(kai)荒,漢人(ren)起(qi)票買荒從(cong)(cong)本年(nian)開(kai)(kai)始進(jin)入阿倫河(he)地區,馬(ma)鈴(ling)薯興一方產業(ye)。
二.自然生態環境和人文歷史(shi)因(yin)素
1、阿榮(rong)旗境內分布有黑土(tu)(tu)、草甸(dian)土(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)和暗(an)(an)棕(zong)壤(rang)4個(ge)土(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型(xing),其中境內土(tu)(tu)質以暗(an)(an)棕(zong)壤(rang)和黑土(tu)(tu)為(wei)主,總面積(ji)達317多萬(wan)畝,腐殖質厚度40-100厘米,土(tu)(tu)質疏松肥沃,有機(ji)含量5.2%,PH值(zhi)6.23,呈弱(ruo)酸(suan)性至(zhi)中性。
2、水文情況:全旗(qi)(qi)各河(he)流(liu)均屬嫩江水系右岸支流(liu),流(liu)徑面積100平方公里以上(shang)較大(da)河(he)流(liu)有20條。全旗(qi)(qi)境(jing)內(nei)自北(bei)(bei)向南貫穿的阿倫河(he)、格尼(ni)河(he)、音河(he)三大(da)河(he)流(liu),阿倫河(he)發源于本(ben)旗(qi)(qi)境(jing)內(nei)北(bei)(bei)部(bu)山(shan)區(qu),格尼(ni)河(he)位(wei)于本(ben)旗(qi)(qi)東部(bu),發源于本(ben)旗(qi)(qi)北(bei)(bei)部(bu)山(shan)區(qu);音河(he)位(wei)于本(ben)旗(qi)(qi)西(xi)部(bu),發源于本(ben)旗(qi)(qi)西(xi)部(bu)山(shan)區(qu)。
3、氣(qi)(qi)候情(qing)況:包括季風、溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)、濕(shi)(shi)度(du)(du)、日照和降水等特殊氣(qi)(qi)候因子(zi)。阿榮旗處于高(gao)緯(wei)度(du)(du)地區(qu),屬中(zhong)溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶大陸性半濕(shi)(shi)潤氣(qi)(qi)候區(qu),無(wu)霜期100—130天,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)1.7 ℃、最高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)38.5℃、最低(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)-39.8℃,平(ping)(ping)均(jun)日照時數1550-1650小時,太陽輻(fu)射總量127.48千卡(ka)/平(ping)(ping)方厘米(mi)(mi),光合有效(xiao)輻(fu)射62.46千卡(ka)/平(ping)(ping)方厘米(mi)(mi)。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)降水量400—458.4毫米(mi)(mi),降水集中(zhong)的月份為6、7、8月,水蒸發量1455.3毫米(mi)(mi)。年(nian)有效(xiao)積溫(wen)(wen)(wen)(wen)2895.6℃
三.地域范圍
阿榮馬鈴(ling)薯(shu)主要產自(zi)于內(nei)蒙古(gu)自(zi)治區呼倫貝(bei)爾市(shi)阿榮旗,地(di)(di)域保護范圍包括復興(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、那吉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、六合鎮(zhen)(zhen)(zhen)、亞東鎮(zhen)(zhen)(zhen)、霍(huo)爾奇鎮(zhen)(zhen)(zhen)、向陽峪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、得(de)力(li)其(qi)爾鄉、查巴奇鄉、音河(he)鄉、新發鄉等11個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、4個(ge)民族(zu)鄉。西部(bu)與(yu)扎(zha)蘭屯市(shi)隔河(he)相(xiang)望,東部(bu)與(yu)扎(zha)格敦山(shan)嶺(ling)和莫力(li)達(da)瓦達(da)斡爾族(zu)自(zi)治旗為鄰(lin),北部(bu)和鄂榮春(chun)旗相(xiang)連,西北部(bu)與(yu)牙克石市(shi)接(jie)壤,南(nan)以(yi)金界(jie)壕(hao)為界(jie)與(yu)黑龍江省甘南(nan)縣毗鄰(lin)。地(di)(di)理(li)坐標:東經122°02′30″-124°05′40″,北緯47°56′54″—49°19′35″,總面積13600平方(fang)千(qian)米(mi),馬鈴(ling)薯(shu)保護規模45萬畝,年(nian)產量70萬噸左右(you)。
四.產品品質(zhi)特性特征
1、外在感(gan)官(guan)特(te)征:植物馬鈴薯(shu)是茄(qie)科(ke)茄(qie)屬一年生草本。其(qi)塊莖(jing)可(ke)供(gong)食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。塊莖(jing)圓(yuan)、卵(luan)圓(yuan)或長圓(yuan)形。薯(shu)皮的顏色(se)(se)為(wei)白、黃、粉紅(hong)、紅(hong)、紫色(se)(se)和黑色(se)(se);薯(shu)肉為(wei)白、淡黃、黃色(se)(se)、黑色(se)(se)、紫色(se)(se)及黑紫色(se)(se)。
2、內在品(pin)質:每100g中粗蛋白(bai)≥2.40g,淀粉≥15g,干物質≥26g、≥450mg ,生素C≥90mg/kg。
五.特定生(sheng)產方式
1、品種(zhong)(zhong)選(xuan)(xuan)擇:選(xuan)(xuan)用(yong)脫毒種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)作淀(dian)粉加工用(yong)應選(xuan)(xuan)擇中(zhong)晚(wan)熟、高(gao)產(chan)、高(gao)淀(dian)粉脫毒種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu),如(ru):克(ke)新1號、大西洋、內薯(shu)(shu)7號。做菜(cai)薯(shu)(shu)用(yong),應選(xuan)(xuan)擇早(zao)熟、優質、高(gao)產(chan)脫毒品種(zhong)(zhong),如(ru)早(zao)大白、魯(lu)引(yin)1號、東農303。
2、栽(zai)培方(fang)式:采用馬鈴薯大壟栽(zai)培技術是集優良(liang)品種、優質脫毒種薯、合理(li)密度、科學(xue)施(shi)肥、綜(zong)(zong)合防治、田間管(guan)理(li)和機械化操作等綜(zong)(zong)合高(gao)產(chan)(chan)生產(chan)(chan)技術,有效(xiao)增強(qiang)土壤貯水保墑、供肥能力(li),確保苗全、苗齊(qi)、苗壯,減少(shao)塊莖晚疫(yi)病侵染,從(cong)而提(ti)高(gao)產(chan)(chan)量、保證質量,達(da)到馬鈴薯生產(chan)(chan)高(gao)產(chan)(chan)高(gao)效(xiao)、增產(chan)(chan)增收的(de)目的(de)。
3、栽培方(fang)法:選(xuan)擇(ze)(ze)早熟直立(li)型品種(zhong),壟(long)距80cm,畝保(bao)苗3600-4500株;選(xuan)擇(ze)(ze)中晚熟繁茂型品種(zhong),壟(long)距90cm, 壟(long)上單行株距18-20cm或(huo)雙行25cm,畝保(bao)苗3600-5800株。