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一.產品介紹

阿榮旗大事記記載，公元1732年清朝政(zheng)(zheng)府(fu)(fu)開(kai)辟從(cong)(cong)齊齊哈爾(er)至海拉爾(er)驛路。設驛站10臺，其(qi)第三(san)站在(zai)本(ben)地（即(ji)現在(zai)的音(yin)河鄉(xiang)）。舊名蒙古勒(le)烏克(ke)察旗，又名烏爾(er)楚克(ke)，現名舊三(san)站。音(yin)河以馬鈴薯為著，過往客商無不以贊。公元1905年，清朝政(zheng)(zheng)府(fu)(fu)取消封禁政(zheng)(zheng)策(ce)，允許起票開(kai)荒(huang)，漢人起票買荒(huang)從(cong)(cong)本(ben)年開(kai)始進入阿倫河地區，馬鈴薯興一(yi)方產業(ye)。

二(er).自然生態環境和人(ren)文歷(li)史(shi)因素

1、阿榮(rong)旗境內(nei)分布有黑土(tu)、草(cao)甸土(tu)、沼澤土(tu)和暗棕壤4個土(tu)壤類型，其中境內(nei)土(tu)質(zhi)以(yi)暗棕壤和黑土(tu)為主，總面積(ji)達317多萬畝，腐殖質(zhi)厚度(du)40-100厘米，土(tu)質(zhi)疏松肥沃(wo)，有機含量5.2%，PH值6.23，呈弱(ruo)酸性至(zhi)中性。 

2、水(shui)文(wen)情況：全旗(qi)(qi)(qi)各河(he)(he)流(liu)均屬嫩江水(shui)系右岸支流(liu)，流(liu)徑(jing)面積(ji)100平方(fang)公里以上較大河(he)(he)流(liu)有(you)20條(tiao)。全旗(qi)(qi)(qi)境內自北向(xiang)南貫(guan)穿的(de)阿(a)(a)倫(lun)河(he)(he)、格尼河(he)(he)、音(yin)河(he)(he)三大河(he)(he)流(liu)，阿(a)(a)倫(lun)河(he)(he)發(fa)源(yuan)于(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)(qi)境內北部山區(qu)，格尼河(he)(he)位于(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)(qi)東(dong)部，發(fa)源(yuan)于(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)(qi)北部山區(qu)；音(yin)河(he)(he)位于(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)(qi)西部，發(fa)源(yuan)于(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)(qi)西部山區(qu)。 

3、氣候情況：包括季(ji)風、溫(wen)度(du)、濕度(du)、日(ri)照(zhao)和降水等特(te)殊氣候因子。阿榮旗處(chu)于高緯度(du)地區(qu)，屬中溫(wen)帶大陸(lu)性半濕潤氣候區(qu)，無霜期100—130天，年平均(jun)氣溫(wen)1.7 ℃、最(zui)高氣溫(wen)38.5℃、最(zui)低溫(wen)度(du)-39.8℃，平均(jun)日(ri)照(zhao)時數(shu)1550-1650小時，太陽輻射(she)總量127.48千卡/平方厘米(mi)，光合有效輻射(she)62.46千卡/平方厘米(mi)。年平均(jun)降水量400—458.4毫米(mi)，降水集中的月份為6、7、8月，水蒸發量1455.3毫米(mi)。年有效積溫(wen)2895.6℃

三.地域范圍

阿榮馬(ma)鈴薯(shu)(shu)主(zhu)要(yao)產自于內蒙古自治區呼倫貝爾市阿榮旗(qi)，地域(yu)保護(hu)范圍包括(kuo)復興鎮(zhen)(zhen)(zhen)、那吉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、六合鎮(zhen)(zhen)(zhen)、亞東鎮(zhen)(zhen)(zhen)、霍爾奇鎮(zhen)(zhen)(zhen)、向陽峪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、得(de)力其爾鄉(xiang)、查巴奇鄉(xiang)、音河鄉(xiang)、新發鄉(xiang)等(deng)11個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、4個(ge)民(min)族鄉(xiang)。西部(bu)(bu)與(yu)扎(zha)蘭屯市隔河相望，東部(bu)(bu)與(yu)扎(zha)格敦山嶺和莫力達瓦達斡爾族自治旗(qi)為鄰，北部(bu)(bu)和鄂榮春旗(qi)相連(lian)，西北部(bu)(bu)與(yu)牙克石(shi)市接壤，南(nan)以(yi)金界(jie)(jie)壕為界(jie)(jie)與(yu)黑龍江省甘南(nan)縣毗鄰。地理坐標(biao)：東經122°02′30″-124°05′40″，北緯(wei)47°56′54″—49°19′35″，總面積13600平(ping)方千米，馬(ma)鈴薯(shu)(shu)保護(hu)規模45萬畝，年產量(liang)70萬噸左(zuo)右。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外在(zai)感(gan)官特征：植(zhi)物馬(ma)鈴薯是(shi)茄科茄屬一(yi)年生草(cao)本。其塊莖(jing)可供食用，是(shi)重要(yao)的(de)糧(liang)食、蔬(shu)菜兼用作物。塊莖(jing)圓、卵(luan)圓或長圓形。薯皮的(de)顏(yan)色(se)為白(bai)、黃、粉紅(hong)、紅(hong)、紫(zi)色(se)和黑色(se)；薯肉為白(bai)、淡黃、黃色(se)、黑色(se)、紫(zi)色(se)及黑紫(zi)色(se)。 

2、內在(zai)品質(zhi)(zhi)：每100g中(zhong)粗蛋白(bai)≥2.40g，淀粉(fen)≥15g，干(gan)物質(zhi)(zhi)≥26g、≥450mg ，生素C≥90mg/kg。

五.特定生產(chan)方式

1、品種(zhong)選(xuan)擇(ze)(ze)：選(xuan)用(yong)脫(tuo)(tuo)(tuo)毒(du)(du)種(zhong)薯(shu)作淀(dian)粉加工用(yong)應(ying)選(xuan)擇(ze)(ze)中晚熟、高產、高淀(dian)粉脫(tuo)(tuo)(tuo)毒(du)(du)種(zhong)薯(shu)，如：克新1號、大西(xi)洋、內薯(shu)7號。做菜薯(shu)用(yong)，應(ying)選(xuan)擇(ze)(ze)早熟、優質(zhi)、高產脫(tuo)(tuo)(tuo)毒(du)(du)品種(zhong)，如早大白(bai)、魯引1號、東農(nong)303。 

2、栽(zai)(zai)培(pei)方式：采用馬鈴薯(shu)大壟栽(zai)(zai)培(pei)技術是集(ji)優良(liang)品種(zhong)、優質脫(tuo)毒種(zhong)薯(shu)、合理密度(du)、科學施肥、綜(zong)合防治(zhi)、田間管理和機械化操作等綜(zong)合高(gao)(gao)產(chan)生(sheng)產(chan)技術，有(you)效增(zeng)(zeng)(zeng)強土壤貯水(shui)保墑、供肥能力，確保苗全、苗齊(qi)、苗壯(zhuang)，減少塊莖晚疫病(bing)侵染，從(cong)而提高(gao)(gao)產(chan)量、保證質量，達(da)到(dao)馬鈴薯(shu)生(sheng)產(chan)高(gao)(gao)產(chan)高(gao)(gao)效、增(zeng)(zeng)(zeng)產(chan)增(zeng)(zeng)(zeng)收的(de)目的(de)。 

3、栽培(pei)方(fang)法(fa)：選(xuan)擇早熟直(zhi)立(li)型(xing)品種，壟距(ju)(ju)80cm，畝保苗(miao)3600-4500株；選(xuan)擇中晚熟繁茂型(xing)品種，壟距(ju)(ju)90cm， 壟上(shang)單行(xing)株距(ju)(ju)18-20cm或(huo)雙行(xing)25cm，畝保苗(miao)3600-5800株。