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一.產品介紹

阿榮(rong)旗大事記記載，公元(yuan)1732年清朝(chao)政府開辟從齊齊哈爾至(zhi)海拉爾驛路(lu)。設驛站10臺(tai)，其第三站在本地（即現在的音河(he)鄉(xiang)）。舊(jiu)名(ming)蒙古勒(le)烏克(ke)察(cha)旗，又名(ming)烏爾楚克(ke)，現名(ming)舊(jiu)三站。音河(he)以(yi)馬(ma)鈴薯為著，過往客商無不以(yi)贊。公元(yuan)1905年，清朝(chao)政府取消封禁政策，允許起票開荒，漢人起票買荒從本年開始進(jin)入(ru)阿倫河(he)地區，馬(ma)鈴薯興一方產(chan)業。

二.自然(ran)生態(tai)環境和(he)人文歷史因(yin)素

1、阿榮旗境內分布有黑(hei)土(tu)、草甸土(tu)、沼澤土(tu)和暗棕壤4個土(tu)壤類型，其中境內土(tu)質以暗棕壤和黑(hei)土(tu)為(wei)主，總面積達317多(duo)萬畝，腐殖質厚度40-100厘米，土(tu)質疏松肥(fei)沃(wo)，有機含(han)量5.2%，PH值6.23，呈弱酸(suan)性至中性。 

2、水文情況：全(quan)旗(qi)各河(he)流(liu)(liu)均屬嫩江(jiang)水系右岸(an)支流(liu)(liu)，流(liu)(liu)徑面積(ji)100平方公里以上較大河(he)流(liu)(liu)有(you)20條。全(quan)旗(qi)境內(nei)自北(bei)向南貫穿的阿倫(lun)河(he)、格尼(ni)河(he)、音河(he)三大河(he)流(liu)(liu)，阿倫(lun)河(he)發(fa)源于(yu)本(ben)旗(qi)境內(nei)北(bei)部(bu)山區(qu)，格尼(ni)河(he)位于(yu)本(ben)旗(qi)東部(bu)，發(fa)源于(yu)本(ben)旗(qi)北(bei)部(bu)山區(qu)；音河(he)位于(yu)本(ben)旗(qi)西(xi)部(bu)，發(fa)源于(yu)本(ben)旗(qi)西(xi)部(bu)山區(qu)。 

3、氣(qi)候情(qing)況(kuang)：包括季風、溫度、濕度、日照和降(jiang)水(shui)(shui)等特殊氣(qi)候因(yin)子。阿(a)榮旗處于高(gao)緯度地區，屬中(zhong)溫帶大陸(lu)性(xing)半濕潤氣(qi)候區，無霜期100—130天，年平均氣(qi)溫1.7 ℃、最高(gao)氣(qi)溫38.5℃、最低溫度-39.8℃，平均日照時數1550-1650小時，太陽輻射(she)總(zong)量(liang)(liang)127.48千卡/平方(fang)厘(li)米(mi)，光合有(you)效輻射(she)62.46千卡/平方(fang)厘(li)米(mi)。年平均降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)400—458.4毫米(mi)，降(jiang)水(shui)(shui)集(ji)中(zhong)的月(yue)份為6、7、8月(yue)，水(shui)(shui)蒸發(fa)量(liang)(liang)1455.3毫米(mi)。年有(you)效積溫2895.6℃

三.地域范圍

阿(a)榮馬鈴薯(shu)主要產(chan)自(zi)于內蒙古自(zi)治區呼倫(lun)貝爾(er)市阿(a)榮旗，地(di)域保護范圍包括復(fu)興鎮、那吉鎮、六合鎮、亞東鎮、霍爾(er)奇(qi)鎮、向陽峪鎮、得(de)力其爾(er)鄉、查巴奇(qi)鄉、音河鄉、新發鄉等11個鎮、4個民(min)族鄉。西(xi)部與扎蘭屯市隔河相望，東部與扎格(ge)敦山嶺和莫(mo)力達瓦(wa)達斡爾(er)族自(zi)治旗為鄰，北(bei)部和鄂榮春旗相連，西(xi)北(bei)部與牙克石市接壤，南(nan)(nan)以金界壕(hao)為界與黑龍江省甘南(nan)(nan)縣毗(pi)鄰。地(di)理坐標：東經122°02′30″-124°05′40″，北(bei)緯(wei)47°56′54″—49°19′35″，總面(mian)積13600平方千米，馬鈴薯(shu)保護規模45萬(wan)畝，年(nian)產(chan)量70萬(wan)噸左右。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外在(zai)感官特征：植物馬(ma)鈴(ling)薯(shu)是茄科茄屬一年生草本。其(qi)塊莖(jing)(jing)可供食用，是重要的(de)(de)糧食、蔬(shu)菜兼(jian)用作(zuo)物。塊莖(jing)(jing)圓、卵(luan)圓或長圓形。薯(shu)皮的(de)(de)顏色為白(bai)、黃、粉紅(hong)、紅(hong)、紫(zi)色和黑色；薯(shu)肉(rou)為白(bai)、淡黃、黃色、黑色、紫(zi)色及黑紫(zi)色。 

2、內在品質：每100g中粗蛋白≥2.40g，淀粉≥15g，干物(wu)質≥26g、≥450mg ，生素C≥90mg/kg。

五.特定(ding)生產(chan)方式

1、品種選擇：選用脫毒種薯作淀(dian)粉加(jia)工用應(ying)選擇中晚熟、高(gao)產、高(gao)淀(dian)粉脫毒種薯，如：克新1號、大(da)西(xi)洋、內薯7號。做(zuo)菜薯用，應(ying)選擇早(zao)熟、優質、高(gao)產脫毒品種，如早(zao)大(da)白、魯引1號、東農303。 

2、栽培方式：采用馬鈴薯大壟栽培技術是(shi)集優良品種、優質脫毒種薯、合(he)理密度、科學施肥、綜(zong)(zong)合(he)防(fang)治、田間管理和(he)機械化(hua)操作等綜(zong)(zong)合(he)高產生產技術，有效(xiao)增強土壤貯水保(bao)墑、供肥能(neng)力，確保(bao)苗全、苗齊、苗壯，減少(shao)塊莖晚疫(yi)病(bing)侵染，從而提高產量、保(bao)證(zheng)質量，達到馬鈴薯生產高產高效(xiao)、增產增收的目的。 

3、栽培方法：選(xuan)擇早熟直立型(xing)品(pin)種(zhong)(zhong)，壟距80cm，畝(mu)保(bao)苗3600-4500株；選(xuan)擇中(zhong)晚熟繁茂(mao)型(xing)品(pin)種(zhong)(zhong)，壟距90cm， 壟上單行(xing)(xing)株距18-20cm或雙行(xing)(xing)25cm，畝(mu)保(bao)苗3600-5800株。