芒果视频下载

“梅里(li)(li)斯洋蔥”，系指黑龍(long)江(jiang)省(sheng)達斡爾族區梅里(li)(li)斯鄉生(sheng)產的洋蔥。據(ju)有關(guan)部(bu)

門(men)測定，梅里(li)(li)斯洋蔥(cong)各種(zhong)營(ying)養(yang)成份含量(liang)要比其(qi)它地(di)區(qu)(qu)的(de)(de)(de)洋蔥(cong)高(gao)出(chu)0.3個百分點。黑龍(long)江(jiang)省達斡爾族區(qu)(qu)梅里(li)(li)斯鄉良好(hao)的(de)(de)(de)氣候特點和(he)特定的(de)(de)(de)種(zhong)植技術孕育(yu)了洋蔥(cong)特殊(shu)的(de)(de)(de)優良品質(zhi)(zhi)，以其(qi)優良的(de)(de)(de)品質(zhi)(zhi)馳名全國，并遠銷俄羅(luo)斯、日本、韓國、菲律賓等多個國家(jia)和(he)地(di)區(qu)(qu)。2006年(nian)該鄉“大八旗牌(pai)”洋蔥(cong)獲得了國家(jia)批準的(de)(de)(de)A級(ji)綠色食(shi)品標識(shi)。2007年(nian)初，梅里(li)(li)斯洋蔥(cong)以其(qi)特有的(de)(de)(de)品質(zhi)(zhi)，被(bei)國家(jia)質(zhi)(zhi)檢(jian)總(zong)局批準為“地(di)理標志(zhi)保護產品”稱(cheng)號。

地理環境

黑土地 小人參

梅(mei)里(li)(li)斯(si)達(da)(da)斡(wo)爾族(zu)區(qu)(qu)(qu)（簡(jian)稱(cheng)梅(mei)里(li)(li)斯(si)區(qu)(qu)(qu)）位(wei)于松嫩(nen)(nen)平原(yuan)西部，嫩(nen)(nen)江西岸(an)，是(shi)齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾市的(de)近郊區(qu)(qu)(qu)，也是(shi)中(zhong)國唯一的(de)達(da)(da)斡(wo)爾族(zu)自(zi)制旗。梅(mei)里(li)(li)斯(si)區(qu)(qu)(qu)自(zi)然資源豐富，生態(tai)環境優良。境內(nei)有嫩(nen)(nen)江、音(yin)河(he)、阿(a)倫(lun)河(he)、二溝河(he)，水(shui)肥(fei)草美(mei)；屬中(zhong)溫(wen)帶大陸性季(ji)風氣候(hou)，春季(ji)多風少雨，夏季(ji)濕潤多雨，秋季(ji)晴朗多霜凍，冬(dong)季(ji)寒(han)冷(leng)而(er)干燥；降水(shui)量(liang)(liang)(liang)充沛，日照時間(jian)長，光(guang)熱資源充足，晝夜溫(wen)差大，利于作(zuo)物(wu)碳(tan)水(shui)化合物(wu)和蛋(dan)白質(zhi)的(de)合成(cheng)(cheng)，是(shi)黑(hei)龍江熱量(liang)(liang)(liang)最好的(de)地區(qu)(qu)(qu)之(zhi)一；境內(nei)土壤(rang)類型以黑(hei)鈣土和草甸土為(wei)主(zhu)，土質(zhi)肥(fei)沃(wo)，有機(ji)質(zhi)含量(liang)(liang)(liang)高(gao)；資源的(de)原(yuan)始狀態(tai)保持比較(jiao)好；境內(nei)沒有工(gong)業污染(ran)，畜牧業發達(da)(da)，土壤(rang)增施(shi)有機(ji)肥(fei)比重(zhong)大，化肥(fei)用(yong)量(liang)(liang)(liang)少，土壤(rang)無(wu)任何(he)污染(ran)，農藥用(yong)量(liang)(liang)(liang)少。梅(mei)里(li)(li)斯(si)區(qu)(qu)(qu)得天獨厚的(de)地理環境，為(wei)梅(mei)里(li)(li)斯(si)洋蔥優良品(pin)質(zhi)的(de)形成(cheng)(cheng)提(ti)供(gong)了先決條(tiao)件。

文化背景

梅里斯洋蔥種植(zhi)的秘密

達(da)斡爾是農(nong)業民族(zu)，其農(nong)業文(wen)化(hua)起自唐末，并且是逐(zhu)步向漢(han)族(zu)學習，接受漢(han)族(zu)農(nong)業文(wen)化(hua)影響發展起來(lai)的(de)。在漢(han)族(zu)先進生(sheng)產方式的(de)影響和商(shang)品市場(chang)的(de)刺激(ji)下，達(da)斡爾族(zu)農(nong)業迅速發展。

春節一過，勤勞的(de)達斡爾(er)族農民就要進城采(cai)購新一年(nian)的(de)洋蔥(cong)種(zhong)子(zi)，種(zhong)子(zi)分為早(zao)熟(shu)(shu)和(he)晚(wan)(wan)熟(shu)(shu)兩個品(pin)種(zhong)，早(zao)熟(shu)(shu)品(pin)種(zhong)成(cheng)熟(shu)(shu)于洋蔥(cong)膨大期，一般(ban)5月(yue)初收獲，外皮結實(shi)并(bing)且美觀，適于搶占市(shi)場高價出(chu)售。晚(wan)(wan)熟(shu)(shu)品(pin)種(zhong)，6月(yue)底成(cheng)熟(shu)(shu)，晚(wan)(wan)熟(shu)(shu)品(pin)種(zhong)干物質多，球體密實(shi)、水分少、外皮結實(shi)、著色(se)美，生命力強勁，是出(chu)口洋蔥(cong)的(de)佼佼者。

選(xuan)好種子后(hou)(hou)制(zhi)(zhi)作苗床，要(yao)選(xuan)擇地勢(shi)高，排灌(guan)(guan)方便的地塊作日光溫(wen)室或塑料大棚。選(xuan)好育苗地后(hou)(hou)，鋪上(shang)農家肥，然(ran)后(hou)(hou)翻地使土(tu)肥混勻(yun)，耙細、整平、做(zuo)畦(qi)(qi)(qi)，做(zuo)好畦(qi)(qi)(qi)后(hou)(hou)踏(ta)實，灌(guan)(guan)足底水(shui)(shui)。這時(shi)就(jiu)要(yao)用(yong)50℃的溫(wen)水(shui)(shui)浸(jin)種，浸(jin)種后(hou)(hou)將種子混入細土(tu)均勻(yun)撒在畦(qi)(qi)(qi)面上(shang)，覆(fu)(fu)蓋厚度為1厘米左右的細干土(tu)，在畦(qi)(qi)(qi)面覆(fu)(fu)蓋上(shang)麥秸(jie)。待(dai)60%以上(shang)種子出(chu)苗，于下午撤除覆(fu)(fu)蓋物。齊(qi)苗后(hou)(hou)用(yong)小水(shui)(shui)灌(guan)(guan)畦(qi)(qi)(qi)，之后(hou)(hou)保持畦(qi)(qi)(qi)面見干見濕，適當控制(zhi)(zhi)水(shui)(shui)分促進根(gen)系生長。

待到春(chun)天土(tu)壤(rang)化(hua)凍后定(ding)(ding)植(zhi)，根據定(ding)(ding)植(zhi)處土(tu)壤(rang)的肥(fei)(fei)(fei)力(li)和目標產(chan)量(liang)(liang)確定(ding)(ding)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)的總量(liang)(liang)，施(shi)足基肥(fei)(fei)(fei)后將地整平耙細(xi)，并使土(tu)肥(fei)(fei)(fei)混合均勻(yun)，覆蓋地膜，定(ding)(ding)植(zhi)前將幼苗(miao)根部剪短，以埋(mai)住莖(jing)盤、不掩埋(mai)出葉孔為宜。定(ding)(ding)植(zhi)后立即澆(jiao)水，保持(chi)土(tu)壤(rang)見干見濕，鱗莖(jing)膨大(da)期，為追肥(fei)(fei)(fei)的關鍵(jian)時期應增加(jia)澆(jiao)水次數。

收(shou)獲(huo)最適宜的時(shi)(shi)機為，假(jia)莖(jing)(jing)松(song)軟，地(di)下(xia)部(bu)倒伏(fu)，下(xia)部(bu)1～2片葉(xie)枯黃，鱗(lin)莖(jing)(jing)外層鱗(lin)片變(bian)干(gan)。采收(shou)時(shi)(shi)盡量不要(yao)碰傷蔥頭(tou)(tou)，以減(jian)少(shao)儲藏期因傷口感染而腐爛。要(yao)選在晴(qing)天收(shou)獲(huo)，收(shou)獲(huo)時(shi)(shi)連根拔起(qi)，整株放到栽培畦(qi)原地(di)晾曬，用葉(xie)片蓋住蔥頭(tou)(tou)，待(dai)蔥頭(tou)(tou)表皮干(gan)燥，莖(jing)(jing)葉(xie)柔軟時(shi)(shi)編辮，于通風良好(hao)的防雨棚內掛藏。收(shou)獲(huo)后(hou)直接讓其外皮干(gan)燥，然后(hou)再處(chu)理或貯存(cun)。

預(yu)處理時(shi)剔除淘汰病(bing)腐鱗莖、小鱗莖等不符合標準(zhun)及(ji)患病(bing)蟲植(zhi)株，將符合標準(zhun)的產品按大(da)小規格(ge)分(fen)級，經檢(jian)驗有害(hai)物質殘(can)留量在(zai)無公害(hai)農產品相關標準(zhun)規定以內的洋蔥，用于包裝(zhuang)銷售(shou)，或(huo)者袋筐貯藏。

不(bu)是說所有的(de)(de)洋(yang)(yang)蔥(cong)都(dou)適合(he)儲(chu)(chu)存，選擇(ze)儲(chu)(chu)存的(de)(de)洋(yang)(yang)蔥(cong)應該符合(he)這樣的(de)(de)一(yi)些特點(dian)：采收及時(shi)，硬(ying)度(du)比較高；沒有凍害；沒經過雨淋(lin)；在(zai)地里(li)活陰涼地方進(jin)行過充分的(de)(de)晾曬。洋(yang)(yang)蔥(cong)最適合(he)的(de)(de)儲(chu)(chu)存溫(wen)度(du)為0～3℃。溫(wen)度(du)在(zai)零下3℃持續2小時(shi)以上就可能發(fa)生凍害，溫(wen)度(du)在(zai)5～20℃，休眠(mian)期一(yi)過，洋(yang)(yang)蔥(cong)極(ji)易生根和腐爛，導致儲(chu)(chu)藏失敗(bai)。

整個種植、采摘、儲存過(guo)程(cheng)要求嚴格，任何一個環(huan)節出(chu)錯都會影響一年(nian)的收成。

達(da)斡(wo)爾族的文化密碼

達(da)斡(wo)爾族(zu)(zu)(zu)(zu)是(shi)(shi)(shi)個英勇善戰(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)民族(zu)(zu)(zu)(zu)。在古代，達(da)斡(wo)爾族(zu)(zu)(zu)(zu)抵(di)御(yu)外(wai)來(lai)侵略的(de)(de)(de)(de)戰(zhan)(zhan)場上(shang)，戰(zhan)(zhan)士(shi)脖子上(shang)戴著“項鏈”，這條特殊的(de)(de)(de)(de)“項鏈”的(de)(de)(de)(de)胸墜卻是(shi)(shi)(shi)一個圓溜溜的(de)(de)(de)(de)洋蔥(cong)頭。他們(men)認為(wei)，洋蔥(cong)是(shi)(shi)(shi)具有神奇力量的(de)(de)(de)(de)護(hu)身符，胸前戴上(shang)它(ta)，就(jiu)能(neng)(neng)(neng)免(mian)遭劍戟的(de)(de)(de)(de)刺(ci)傷(shang)和(he)弓(gong)箭(jian)的(de)(de)(de)(de)射(she)傷(shang)，整個隊伍就(jiu)能(neng)(neng)(neng)保持強(qiang)大的(de)(de)(de)(de)戰(zhan)(zhan)斗力，最終奪取勝利。因此，洋蔥(cong)是(shi)(shi)(shi)所謂“勝利的(de)(de)(de)(de)洋蔥(cong)”。他們(men)認為(wei)洋蔥(cong)能(neng)(neng)(neng)激發將士(shi)們(men)的(de)(de)(de)(de)勇氣和(he)力量，便在伙(huo)食里加進(jin)大量洋蔥(cong)。在達(da)斡(wo)爾族(zu)(zu)(zu)(zu)民間體(ti)育(yu)活動(dong)中，有適應狩獵(lie)生產(chan)和(he)抵(di)御(yu)外(wai)來(lai)敵人需要而興(xing)起(qi)的(de)(de)(de)(de)射(she)箭(jian)運動(dong)、摔(shuai)跤(jiao)、曲棍球、板棍、勁(jing)力賽(sai)等極為(wei)普及(ji)的(de)(de)(de)(de)體(ti)育(yu)活動(dong)。達(da)斡(wo)爾族(zu)(zu)(zu)(zu)是(shi)(shi)(shi)一個熱(re)愛體(ti)育(yu)運動(dong)的(de)(de)(de)(de)民族(zu)(zu)(zu)(zu)。在長(chang)期的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)發展中，形成了多(duo)(duo)種(zhong)多(duo)(duo)樣的(de)(de)(de)(de)體(ti)育(yu)與(yu)游藝(yi)項目，如騎馬、摔(shuai)跤(jiao)和(he)射(she)箭(jian)等，為(wei)豐富祖國(guo)的(de)(de)(de)(de)體(ti)育(yu)文化寶庫作出(chu)了貢獻。

達(da)斡(wo)(wo)爾族傳統房屋建(jian)筑的(de)(de)(de)主要形式叫“雅曾(ceng)格日”，這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)種起(qi)脊式的(de)(de)(de)、土(tu)木結構的(de)(de)(de)草正(zheng)房。草正(zheng)房舒適講究，寬(kuan)敞明亮，堅固(gu)耐用，冬(dong)(dong)暖(nuan)夏(xia)涼(liang)，而(er)且(qie)以(yi)多(duo)窗(chuang)著稱(cheng)。窗(chuang)多(duo)不僅擴(kuo)大(da)了采光(guang)面積，有利于(yu)空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)流通，保持室內空(kong)氣(qi)新鮮，而(er)且(qie)利于(yu)冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)儲(chu)存。洋蔥是(shi)(shi)達(da)斡(wo)(wo)爾族最(zui)喜愛的(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)之(zhi)一(yi)，也(ye)是(shi)(shi)他們一(yi)日三餐(can)離不開的(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)。由于(yu)東北夏(xia)短冬(dong)(dong)長，日照不足，所(suo)以(yi)新鮮的(de)(de)(de)時令蔬菜(cai)(cai)和水(shui)果很少，也(ye)很難儲(chu)存，特別是(shi)(shi)在漫長的(de)(de)(de)冬(dong)(dong)季，土(tu)豆、胡蘿卜、洋蔥和圓白菜(cai)(cai)更是(shi)(shi)被達(da)斡(wo)(wo)爾族人稱(cheng)為餐(can)桌(zhuo)上的(de)(de)(de)“四大(da)天王”，陪伴著千(qian)家萬戶熬過嚴寒，所(suo)含的(de)(de)(de)維生(sheng)素和礦物質可(ke)(ke)以(yi)滿(man)足人體一(yi)天的(de)(de)(de)正(zheng)常需要。洋蔥不但能激(ji)起(qi)食(shi)欲，幫助消(xiao)化，還(huan)具有防腐、抗菌、降糖、降壓、鎮痛、消(xiao)炎(yan)、止咳(ke)、驅(qu)蟲等(deng)作(zuo)用。如果是(shi)(shi)感冒引起(qi)的(de)(de)(de)咳(ke)嗽，可(ke)(ke)以(yi)用紗布包裹切碎的(de)(de)(de)洋蔥，覆(fu)蓋于(yu)喉嚨到胸口的(de)(de)(de)部位，可(ke)(ke)在一(yi)定程度上抑制(zhi)咳(ke)嗽。

品牌建設

打質量牌 走(zou)特色路

梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)蔥地(di)理標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)保護(hu)申報工作的(de)(de)成(cheng)功，極(ji)(ji)大(da)地(di)提(ti)高了(le)(le)梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)蔥的(de)(de)知名(ming)度(du)，為(wei)梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)蔥參與國(guo)(guo)內(nei)外市場(chang)競爭(zheng)提(ti)供了(le)(le)有(you)(you)力的(de)(de)支(zhi)持(chi)，從而為(wei)梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)蔥產(chan)(chan)(chan)業的(de)(de)發(fa)展創造了(le)(le)有(you)(you)利的(de)(de)條件，也(ye)極(ji)(ji)大(da)地(di)帶(dai)動(dong)了(le)(le)梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)農(nong)民種(zhong)植(zhi)洋(yang)(yang)蔥的(de)(de)熱情。2004年(nian)，梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)區(qu)建設了(le)(le)梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)蔥國(guo)(guo)家(jia)級農(nong)業標準(zhun)化(hua)示(shi)(shi)范區(qu)；針(zhen)對(dui)(dui)洋(yang)(yang)蔥種(zhong)植(zhi)特(te)點，編印(yin)了(le)(le)《梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)達(da)斡爾(er)族(zu)區(qu)綠色農(nong)作物(wu)生產(chan)(chan)(chan)技(ji)術規程》，使洋(yang)(yang)蔥從種(zhong)子(zi)到成(cheng)品(pin)蔥的(de)(de)整個種(zhong)植(zhi)過程有(you)(you)標準(zhun)可依；統一(yi)(yi)(yi)印(yin)制(zhi)了(le)(le)《致全區(qu)農(nong)民的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)封信》和《常用農(nong)藥(yao)的(de)(de)使用標準(zhun)和禁(jin)用農(nong)藥(yao)名(ming)單》，為(wei)示(shi)(shi)范區(qu)建設提(ti)供了(le)(le)有(you)(you)力的(de)(de)技(ji)術支(zhi)持(chi)，從源頭上確保了(le)(le)洋(yang)(yang)蔥產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)質量；創辦(ban)高標準(zhun)科技(ji)示(shi)(shi)范園區(qu)，成(cheng)立(li)洋(yang)(yang)蔥產(chan)(chan)(chan)業協會(hui)；針(zhen)對(dui)(dui)梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)農(nong)業種(zhong)植(zhi)的(de)(de)特(te)色引進了(le)(le)黑龍江省山鷹食品(pin)有(you)(you)限責任公司，該公司以生產(chan)(chan)(chan)加(jia)工、保鮮儲藏、冷(leng)凍儲藏綠色蔬(shu)菜為(wei)主，采用訂(ding)(ding)單式對(dui)(dui)梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)區(qu)農(nong)民實施效益保護(hu)，統一(yi)(yi)(yi)了(le)(le)種(zhong)子(zi)、化(hua)肥農(nong)藥(yao)、耕種(zhong)、收(shou)購(gou)的(de)(de)標準(zhun)。梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)蔥在一(yi)(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)(yi)度(du)的(de)(de)齊齊哈爾(er)市綠色食品(pin)博覽會(hui)中(zhong)占有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)席(xi)之地(di)，引來國(guo)(guo)內(nei)外客商(shang)紛紛訂(ding)(ding)購(gou)，將梅(mei)(mei)(mei)里(li)(li)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)蔥推(tui)向全國(guo)(guo)，并跨(kua)出國(guo)(guo)門(men)，走向國(guo)(guo)際市場(chang)。