芒果视频下载

“梅(mei)里斯洋蔥”，系指黑龍江省達斡(wo)爾族區梅(mei)里斯鄉(xiang)生(sheng)產的洋蔥。據有關部

門測定(ding)，梅里斯(si)(si)洋(yang)蔥(cong)各種營養成份(fen)含量(liang)要比其(qi)它(ta)地區的洋(yang)蔥(cong)高出0.3個百分點。黑龍江省(sheng)達斡爾族區梅里斯(si)(si)鄉良(liang)好的氣(qi)候(hou)特點和特定(ding)的種植技術孕育了(le)洋(yang)蔥(cong)特殊的優(you)良(liang)品質，以其(qi)優(you)良(liang)的品質馳名全(quan)國(guo)，并遠(yuan)銷俄羅(luo)斯(si)(si)、日本(ben)、韓國(guo)、菲律(lv)賓(bin)等多個國(guo)家(jia)和地區。2006年該(gai)鄉“大八旗牌”洋(yang)蔥(cong)獲得了(le)國(guo)家(jia)批準的A級綠色食品標識(shi)。2007年初，梅里斯(si)(si)洋(yang)蔥(cong)以其(qi)特有(you)的品質，被國(guo)家(jia)質檢總局批準為“地理標志保(bao)護(hu)產品”稱號。

地理環境

黑土地 小人參

梅(mei)里(li)斯達斡爾(er)族(zu)區(qu)(qu)（簡(jian)稱梅(mei)里(li)斯區(qu)(qu)）位(wei)于(yu)松嫩(nen)平(ping)原(yuan)西部，嫩(nen)江(jiang)西岸，是(shi)齊齊哈爾(er)市的近郊區(qu)(qu)，也是(shi)中國唯一(yi)的達斡爾(er)族(zu)自制旗(qi)。梅(mei)里(li)斯區(qu)(qu)自然資源(yuan)豐富(fu)，生(sheng)態(tai)環境(jing)優良。境(jing)內(nei)有(you)(you)嫩(nen)江(jiang)、音河(he)、阿倫河(he)、二(er)溝河(he)，水(shui)肥(fei)草(cao)美；屬中溫帶大陸性(xing)季風氣候(hou)，春季多風少(shao)(shao)(shao)雨，夏季濕潤多雨，秋季晴(qing)朗多霜凍，冬季寒(han)冷而干燥；降水(shui)量(liang)充沛，日照(zhao)時間長，光熱資源(yuan)充足，晝夜溫差大，利于(yu)作物碳水(shui)化合物和蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的合成，是(shi)黑(hei)龍江(jiang)熱量(liang)最好(hao)的地(di)區(qu)(qu)之一(yi)；境(jing)內(nei)土壤類型以黑(hei)鈣土和草(cao)甸土為主，土質(zhi)(zhi)肥(fei)沃(wo)，有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量(liang)高；資源(yuan)的原(yuan)始狀態(tai)保持比較好(hao)；境(jing)內(nei)沒有(you)(you)工業(ye)污染，畜牧(mu)業(ye)發(fa)達，土壤增施有(you)(you)機(ji)肥(fei)比重大，化肥(fei)用(yong)(yong)量(liang)少(shao)(shao)(shao)，土壤無(wu)任(ren)何污染，農藥用(yong)(yong)量(liang)少(shao)(shao)(shao)。梅(mei)里(li)斯區(qu)(qu)得天獨厚的地(di)理(li)環境(jing)，為梅(mei)里(li)斯洋(yang)蔥優良品質(zhi)(zhi)的形(xing)成提供(gong)了先(xian)決條件。

文化背景

梅(mei)里斯洋(yang)蔥種植的秘(mi)密

達(da)斡(wo)爾是農(nong)業(ye)民(min)族(zu)，其農(nong)業(ye)文化起(qi)自唐末(mo)，并且(qie)是逐(zhu)步(bu)向漢(han)(han)族(zu)學習，接受漢(han)(han)族(zu)農(nong)業(ye)文化影(ying)響發(fa)展起(qi)來的(de)。在漢(han)(han)族(zu)先進生產方(fang)式的(de)影(ying)響和商品(pin)市場的(de)刺激下，達(da)斡(wo)爾族(zu)農(nong)業(ye)迅速(su)發(fa)展。

春(chun)節(jie)一過，勤勞的達(da)斡(wo)爾族農民(min)就要進城采(cai)購新一年的洋(yang)蔥種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)分為早(zao)熟(shu)和晚熟(shu)兩個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)成(cheng)熟(shu)于(yu)洋(yang)蔥膨大期，一般5月初收獲(huo)，外皮結(jie)實(shi)并(bing)且美觀，適于(yu)搶占市場(chang)高價出售。晚熟(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，6月底成(cheng)熟(shu)，晚熟(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)干物質(zhi)多，球體密實(shi)、水分少(shao)、外皮結(jie)實(shi)、著色美，生命力(li)強勁，是出口洋(yang)蔥的佼(jiao)佼(jiao)者。

選好(hao)種子(zi)后(hou)(hou)制(zhi)作苗(miao)(miao)床，要選擇(ze)地(di)勢(shi)高，排灌方(fang)便的地(di)塊作日光溫室(shi)或(huo)塑料(liao)大棚。選好(hao)育苗(miao)(miao)地(di)后(hou)(hou)，鋪(pu)上農(nong)家肥(fei)，然后(hou)(hou)翻地(di)使土(tu)肥(fei)混(hun)勻(yun)，耙細(xi)、整平、做畦，做好(hao)畦后(hou)(hou)踏實，灌足(zu)底水(shui)。這時就(jiu)要用(yong)50℃的溫水(shui)浸種，浸種后(hou)(hou)將種子(zi)混(hun)入細(xi)土(tu)均勻(yun)撒(sa)在畦面(mian)上，覆蓋(gai)(gai)厚度(du)為1厘米(mi)左右的細(xi)干(gan)土(tu)，在畦面(mian)覆蓋(gai)(gai)上麥秸。待(dai)60%以上種子(zi)出苗(miao)(miao)，于下午(wu)撤除覆蓋(gai)(gai)物。齊苗(miao)(miao)后(hou)(hou)用(yong)小水(shui)灌畦，之后(hou)(hou)保持畦面(mian)見(jian)干(gan)見(jian)濕，適當控制(zhi)水(shui)分促(cu)進根系生長。

待(dai)到春天(tian)土壤(rang)化凍后定(ding)植，根據定(ding)植處土壤(rang)的(de)肥(fei)力和目標(biao)產量確(que)定(ding)施肥(fei)的(de)總量，施足基肥(fei)后將地整平耙細，并(bing)使土肥(fei)混合均勻，覆蓋地膜，定(ding)植前將幼苗根部剪短，以埋(mai)住莖(jing)盤、不掩埋(mai)出葉孔為宜(yi)。定(ding)植后立即(ji)澆水，保持土壤(rang)見干見濕，鱗莖(jing)膨大(da)期(qi)，為追(zhui)肥(fei)的(de)關鍵時期(qi)應增加澆水次數。

收(shou)(shou)獲最適宜的時(shi)機為，假莖(jing)(jing)松(song)軟，地下(xia)部倒伏，下(xia)部1～2片(pian)葉枯黃，鱗(lin)莖(jing)(jing)外層鱗(lin)片(pian)變(bian)干。采收(shou)(shou)時(shi)盡量(liang)不要碰傷蔥頭(tou)(tou)，以減少儲藏期因傷口感染而腐爛。要選(xuan)在晴天(tian)收(shou)(shou)獲，收(shou)(shou)獲時(shi)連根拔起，整株放(fang)到栽培畦原地晾(liang)曬，用葉片(pian)蓋(gai)住蔥頭(tou)(tou)，待蔥頭(tou)(tou)表皮(pi)干燥，莖(jing)(jing)葉柔軟時(shi)編辮，于通(tong)風良好的防(fang)雨棚內掛藏。收(shou)(shou)獲后直接讓其外皮(pi)干燥，然后再處理或貯(zhu)存。

預處理時剔除淘汰病腐鱗(lin)莖、小鱗(lin)莖等不(bu)符合(he)標準(zhun)及患病蟲植株，將符合(he)標準(zhun)的產品按大小規格分級，經檢驗有(you)害物質(zhi)殘留量(liang)在(zai)無公害農產品相(xiang)關標準(zhun)規定以內(nei)的洋蔥，用于包(bao)裝銷售，或者(zhe)袋筐貯(zhu)藏。

不是說所有的(de)洋(yang)蔥都適合(he)儲(chu)存，選擇儲(chu)存的(de)洋(yang)蔥應該符合(he)這(zhe)樣的(de)一些(xie)特點(dian)：采收(shou)及時，硬度(du)比較高(gao)；沒有凍害；沒經過雨淋；在地(di)里活陰涼(liang)地(di)方進行過充分的(de)晾曬。洋(yang)蔥最適合(he)的(de)儲(chu)存溫度(du)為0～3℃。溫度(du)在零下3℃持續2小時以上(shang)就可能發生凍害，溫度(du)在5～20℃，休眠期一過，洋(yang)蔥極(ji)易生根和(he)腐爛，導致儲(chu)藏失敗。

整個(ge)(ge)種(zhong)植、采摘、儲存過程要(yao)求嚴格(ge)，任何一個(ge)(ge)環節(jie)出錯(cuo)都會影響一年(nian)的(de)收(shou)成。

達斡爾族(zu)的文化密碼

達(da)斡(wo)(wo)爾(er)族(zu)(zu)(zu)是(shi)個英勇善戰的(de)(de)(de)(de)民族(zu)(zu)(zu)。在(zai)古(gu)代(dai)，達(da)斡(wo)(wo)爾(er)族(zu)(zu)(zu)抵(di)御外(wai)來侵略的(de)(de)(de)(de)戰場(chang)上，戰士(shi)脖子上戴著“項鏈”，這條(tiao)特殊的(de)(de)(de)(de)“項鏈”的(de)(de)(de)(de)胸墜卻是(shi)一個圓溜(liu)溜(liu)的(de)(de)(de)(de)洋(yang)(yang)蔥頭。他們認(ren)為(wei)，洋(yang)(yang)蔥是(shi)具有神(shen)奇力(li)量的(de)(de)(de)(de)護(hu)身符，胸前戴上它，就能(neng)免(mian)遭劍戟的(de)(de)(de)(de)刺傷(shang)和弓箭的(de)(de)(de)(de)射傷(shang)，整個隊伍就能(neng)保持(chi)強大(da)的(de)(de)(de)(de)戰斗力(li)，最終奪取勝利(li)。因此，洋(yang)(yang)蔥是(shi)所謂“勝利(li)的(de)(de)(de)(de)洋(yang)(yang)蔥”。他們認(ren)為(wei)洋(yang)(yang)蔥能(neng)激(ji)發將士(shi)們的(de)(de)(de)(de)勇氣(qi)和力(li)量，便在(zai)伙食里加進大(da)量洋(yang)(yang)蔥。在(zai)達(da)斡(wo)(wo)爾(er)族(zu)(zu)(zu)民間體(ti)(ti)(ti)育活動中，有適(shi)應狩(shou)獵生產和抵(di)御外(wai)來敵人需要而(er)興(xing)起的(de)(de)(de)(de)射箭運動、摔跤、曲棍球、板(ban)棍、勁力(li)賽等(deng)極為(wei)普及的(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)育活動。達(da)斡(wo)(wo)爾(er)族(zu)(zu)(zu)是(shi)一個熱愛(ai)體(ti)(ti)(ti)育運動的(de)(de)(de)(de)民族(zu)(zu)(zu)。在(zai)長期的(de)(de)(de)(de)歷史發展中，形成了多種多樣的(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)育與游藝項目，如騎馬、摔跤和射箭等(deng)，為(wei)豐富祖國的(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)育文(wen)化寶庫(ku)作(zuo)出了貢獻。

達(da)斡爾族傳統房屋(wu)建筑的(de)(de)主要形式叫“雅曾格日(ri)”，這是一(yi)(yi)種起脊式的(de)(de)、土木結構的(de)(de)草正(zheng)房。草正(zheng)房舒(shu)適講究(jiu)，寬敞明(ming)亮，堅固耐用(yong)，冬(dong)(dong)暖(nuan)夏(xia)(xia)涼(liang)，而且(qie)以(yi)(yi)多窗著(zhu)稱(cheng)。窗多不(bu)僅擴大了(le)采光面積(ji)，有利于空氣的(de)(de)流通，保持室內空氣新(xin)(xin)鮮，而且(qie)利于冬(dong)(dong)菜的(de)(de)儲存(cun)。洋(yang)蔥是達(da)斡爾族最喜愛的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜之一(yi)(yi)，也(ye)是他們(men)一(yi)(yi)日(ri)三(san)餐(can)離不(bu)開的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜。由(you)于東北夏(xia)(xia)短(duan)冬(dong)(dong)長(chang)，日(ri)照不(bu)足，所(suo)以(yi)(yi)新(xin)(xin)鮮的(de)(de)時令蔬(shu)(shu)菜和水果很(hen)少，也(ye)很(hen)難儲存(cun)，特別是在漫長(chang)的(de)(de)冬(dong)(dong)季，土豆、胡蘿(luo)卜、洋(yang)蔥和圓(yuan)白菜更(geng)是被達(da)斡爾族人(ren)稱(cheng)為餐(can)桌(zhuo)上的(de)(de)“四(si)大天王”，陪(pei)伴(ban)著(zhu)千家萬戶熬過嚴寒，所(suo)含的(de)(de)維生(sheng)素和礦(kuang)物質可以(yi)(yi)滿足人(ren)體一(yi)(yi)天的(de)(de)正(zheng)常需(xu)要。洋(yang)蔥不(bu)但能激(ji)起食欲，幫助(zhu)消(xiao)化，還具有防腐、抗(kang)菌、降糖、降壓(ya)、鎮痛、消(xiao)炎、止咳、驅(qu)蟲等作(zuo)用(yong)。如果是感冒(mao)引起的(de)(de)咳嗽，可以(yi)(yi)用(yong)紗布包裹切碎的(de)(de)洋(yang)蔥，覆(fu)蓋于喉嚨(long)到胸口(kou)的(de)(de)部位，可在一(yi)(yi)定程度(du)上抑制咳嗽。

品牌建設

打質量牌 走特色路

梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保護(hu)申報工作(zuo)的成(cheng)功，極(ji)大地(di)提高(gao)了(le)(le)(le)梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)的知名度，為(wei)(wei)梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)參與(yu)國(guo)內外市場(chang)競(jing)爭提供(gong)了(le)(le)(le)有(you)力的支(zhi)持，從(cong)而為(wei)(wei)梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)產(chan)(chan)(chan)業的發展創造了(le)(le)(le)有(you)利的條件，也(ye)極(ji)大地(di)帶動了(le)(le)(le)梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)農(nong)民種(zhong)植(zhi)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)的熱情。2004年，梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)區(qu)(qu)建(jian)(jian)設了(le)(le)(le)梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)國(guo)家級農(nong)業標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)化示范(fan)區(qu)(qu)；針(zhen)對(dui)(dui)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)種(zhong)植(zhi)特點，編印(yin)了(le)(le)(le)《梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)達斡爾族區(qu)(qu)綠色農(nong)作(zuo)物生產(chan)(chan)(chan)技(ji)術規(gui)程》，使洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)從(cong)種(zhong)子到成(cheng)品(pin)(pin)蔥(cong)(cong)(cong)的整個種(zhong)植(zhi)過(guo)程有(you)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)可依；統(tong)一印(yin)制(zhi)了(le)(le)(le)《致全(quan)區(qu)(qu)農(nong)民的一封信(xin)》和《常用農(nong)藥的使用標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)和禁(jin)用農(nong)藥名單》，為(wei)(wei)示范(fan)區(qu)(qu)建(jian)(jian)設提供(gong)了(le)(le)(le)有(you)力的技(ji)術支(zhi)持，從(cong)源頭上(shang)確保了(le)(le)(le)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的質量；創辦高(gao)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)科技(ji)示范(fan)園區(qu)(qu)，成(cheng)立洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)產(chan)(chan)(chan)業協會；針(zhen)對(dui)(dui)梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)農(nong)業種(zhong)植(zhi)的特色引進了(le)(le)(le)黑(hei)龍江省(sheng)山(shan)鷹食品(pin)(pin)有(you)限責(ze)任公司，該公司以生產(chan)(chan)(chan)加工、保鮮儲(chu)藏、冷凍儲(chu)藏綠色蔬菜(cai)為(wei)(wei)主，采用訂(ding)單式對(dui)(dui)梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)區(qu)(qu)農(nong)民實施效益(yi)保護(hu)，統(tong)一了(le)(le)(le)種(zhong)子、化肥農(nong)藥、耕種(zhong)、收購的標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)。梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)在一年一度的齊(qi)齊(qi)哈爾市綠色食品(pin)(pin)博覽會中占(zhan)有(you)一席之地(di)，引來國(guo)內外客商紛紛訂(ding)購，將梅(mei)(mei)里(li)斯(si)(si)(si)(si)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)蔥(cong)(cong)(cong)推向(xiang)全(quan)國(guo)，并跨出國(guo)門，走(zou)向(xiang)國(guo)際市場(chang)。