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一.產品介紹

龍江(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)久(jiu)負盛名，谷子種(zhong)植歷史悠(you)久(jiu)。據史料記載，在1927—1929年間，谷子的種(zhong)植面積年均已(yi)(yi)達到(dao)50萬畝。隨著(zhu)新(xin)技(ji)術的推廣，龍江(jiang)縣(xian)已(yi)(yi)成為(wei)黑龍江(jiang)省西部雜糧(liang)產銷(xiao)集(ji)散地(di)、全國(guo)(guo)糧(liang)食(shi)生產百(bai)強縣(xian)，并創建了(le)(le)全國(guo)(guo)綠色食(shi)品(pin)原料雜糧(liang)、玉米(mi)(mi)、葵花標準化生產基地(di)。 一(yi)直(zhi)以來，小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)就受到(dao)龍江(jiang)人(ren)們的青睞，同(tong)時(shi)(shi)也一(yi)直(zhi)是人(ren)們的主(zhu)食(shi)之一(yi)。現在，龍江(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)已(yi)(yi)經走出了(le)(le)黑龍江(jiang)，在北(bei)京、上(shang)(shang)海等大城市(shi)受到(dao)廣大市(shi)民(min)的歡(huan)迎。尤(you)其在全國(guo)(guo)防沙(sha)治沙(sha)農業產品(pin)博(bo)(bo)覽會上(shang)(shang)龍江(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)獲得了(le)(le)溫家寶總理的好評(ping)，航天英雄翟志剛也對龍江(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)贊(zan)不絕(jue)口，同(tong)時(shi)(shi)在黑龍江(jiang)各種(zhong)博(bo)(bo)覽會上(shang)(shang)也得到(dao)了(le)(le)省市(shi)領導的稱贊(zan)。從2002年開始，龍江(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)多次在中(zhong)國(guo)(guo)(齊(qi)齊(qi)哈爾)綠色食(shi)品(pin)博(bo)(bo)覽會上(shang)(shang)獲得暢銷(xiao)產品(pin)獎(jiang)(jiang)和包裝創新(xin)獎(jiang)(jiang)，得到(dao)了(le)(le)市(shi)民(min)和外地(di)經銷(xiao)商的認可(ke)。

二.自然生態(tai)環境和人文歷史(shi)因(yin)素

（1）土(tu)壤(rang)(rang)地貌情況(kuang)：龍江縣地勢特(te)點為西高(gao)(gao)東(dong)低、北(bei)高(gao)(gao)南低，自西向東(dong)地貌單元(yuan)依次構成(cheng)低山—丘陵—平(ping)洼(wa)3種自然類型，自然景觀呈三級階梯(ti)，土(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要(yao)有草(cao)甸土(tu)、黑(hei)鈣(gai)土(tu)、暗(an)棕壤(rang)(rang)、水稻土(tu)、鹽土(tu)、減土(tu)、沼澤土(tu)、石質土(tu)、沙土(tu)、粟鈣(gai)土(tu)、泛濫土(tu)等11個土(tu)類，其中(zhong)草(cao)甸土(tu)分(fen)布最廣(guang)，暗(an)棕壤(rang)(rang)和黑(hei)鈣(gai)土(tu)次之(zhi)(zhi)，有機質平(ping)均含量在3.5%-5%之(zhi)(zhi)間，PH值(zhi)在7.1-7.9之(zhi)(zhi)間，土(tu)壤(rang)(rang)肥力中(zhong)等偏(pian)上，特(te)別適(shi)合谷子的(de)生長。

（2）水(shui)(shui)(shui)文情況： 龍江縣(xian)處于(yu)新華夏系第三(san)隆起(qi)帶，大(da)興安嶺隆起(qi)區西(xi)緣的銜接(jie)地(di)帶，地(di)下(xia) 水(shui)(shui)(shui)非常豐(feng)富，主要是松散類孔隙水(shui)(shui)(shui)和基(ji)巖裂(lie)隙水(shui)(shui)(shui)，地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)層從西(xi)向東逐漸(jian)增加(jia)，含水(shui)(shui)(shui)厚度在20—60米(mi)(mi)之間(jian)，水(shui)(shui)(shui)位埋深小于(yu)5米(mi)(mi)，單井日涌水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)1500—3500噸，特點是水(shui)(shui)(shui)層深、厚度大(da)、顆粒粗、水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)大(da)、水(shui)(shui)(shui)質好、易開采(cai)。龍江縣(xian)境內水(shui)(shui)(shui)系由1江11河(he)構成，即嫩江、雅魯(lu)河(he)、濟沁河(he)、庫堤(di)河(he)、麒(qi)麟河(he)、罕達罕河(he)、烏(wu)力根河(he)、野馬(ma)河(he)、葦蓮河(he)、白山河(he)、庫勒河(he)、綽爾(er)河(he)。此外還有大(da)小湖泡121個(ge)，泉眼285個(ge)，大(da)中型水(shui)(shui)(shui)庫11個(ge)。其中，地(di)表水(shui)(shui)(shui)總(zong)量(liang)(liang)(liang)8.48億立方(fang)米(mi)(mi)，可利用量(liang)(liang)(liang)7.32億立方(fang)米(mi)(mi)，地(di)下(xia)總(zong)蓄水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)6.41億立方(fang)米(mi)(mi)，可開采(cai)5.22億立方(fang)米(mi)(mi)。河(he)流夏季蓄水(shui)(shui)(shui)充足(zu)，無(wu)“三(san)廢”污染，具備(bei)良好的灌溉谷子種(zhong)植用水(shui)(shui)(shui)條件，灌溉水(shui)(shui)(shui)質符(fu)合NY/T396-2000的規定。

（3）氣候(hou)情況(kuang)：谷(gu)子種(zhong)植區(qu)屬溫(wen)帶大陸(lu)性季風氣候(hou)。年(nian)平均降(jiang)雨量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)446.1毫米(mi)，年(nian)平均氣溫(wen)為(wei)(wei)(wei)3.4℃，年(nian)平均日照(zhao)時數為(wei)(wei)(wei)2678小(xiao)時，年(nian)太陽輻射115-130千卡/平方厘米(mi)，無霜期為(wei)(wei)(wei)127--135天(tian)，最大凍深為(wei)(wei)(wei)2.5米(mi)，年(nian)平均風速3.6米(mi)/秒，大于或等于10℃的(de)(de)(de)活動(dong)積(ji)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)2600--2800℃，晝夜溫(wen)差大，有利(li)于農作(zuo)物(wu)碳水(shui)化合物(wu)和蛋白質的(de)(de)(de)合成。年(nian)蒸發量(liang)(liang)平均為(wei)(wei)(wei)1652毫米(mi)，是(shi)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)3.7倍，一般4—6月蒸發量(liang)(liang)最大，占(zhan)全(quan)年(nian)的(de)(de)(de)70%左右。全(quan)縣土地資源豐富(fu)，空(kong)氣清潔(jie)，光(guang)照(zhao)充足，降(jiang)水(shui)集中，雨熱同季，為(wei)(wei)(wei)谷(gu)子的(de)(de)(de)生長發育提供了極其(qi)有利(li)的(de)(de)(de)條件。

（4）人文歷史(shi)情(qing)況：龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米久(jiu)負盛名(ming)，谷(gu)(gu)子種(zhong)植(zhi)歷史(shi)悠久(jiu)。據史(shi)料記載，在(zai)1927—1929年間，谷(gu)(gu)子的(de)(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)面(mian)積年均已達到(dao)(dao)50萬畝。隨著新(xin)技術的(de)(de)(de)(de)推廣，龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)縣已成為黑(hei)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省西部雜糧產(chan)銷(xiao)(xiao)集(ji)散(san)地、全國(guo)糧食生產(chan)百強(qiang)縣，并創(chuang)(chuang)建了(le)全國(guo)綠色(se)食品(pin)原料雜糧、玉米、葵花(hua)標準化生產(chan)基地。 一直以來，小(xiao)米就(jiu)受到(dao)(dao)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)人們的(de)(de)(de)(de)青睞，同時也(ye)一直是人們的(de)(de)(de)(de)主(zhu)食之一。現在(zai)，龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米已經走出(chu)了(le)黑(hei)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)，在(zai)北京、上海等(deng)大城(cheng)市受到(dao)(dao)廣大市民的(de)(de)(de)(de)歡迎。尤其在(zai)全國(guo)防沙(sha)治沙(sha)農業產(chan)品(pin)博覽會上龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米獲(huo)得了(le)溫(wen)家寶總理的(de)(de)(de)(de)好評(ping)，航天英(ying)雄翟(zhai)志剛(gang)也(ye)對龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米贊(zan)不絕口，同時在(zai)黑(hei)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)各種(zhong)博覽會上也(ye)得到(dao)(dao)了(le)省市領導的(de)(de)(de)(de)稱贊(zan)。從(cong)2002年開始，龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)米多(duo)次在(zai)中國(guo)(齊(qi)齊(qi)哈爾)綠色(se)食品(pin)博覽會上獲(huo)得暢銷(xiao)(xiao)產(chan)品(pin)獎(jiang)(jiang)和(he)包(bao)裝創(chuang)(chuang)新(xin)獎(jiang)(jiang)，得到(dao)(dao)了(le)市民和(he)外地經銷(xiao)(xiao)商(shang)的(de)(de)(de)(de)認可。

三.地域范圍

龍江(jiang)縣位于黑龍江(jiang)省(sheng)西部(bu)，地(di)處大興(xing)安(an)嶺與松(song)嫩平(ping)原過渡地(di)帶，東經122°24′28″至123°37′19″，北緯46°23′21″至47°40′27″，境內東部(bu)與齊(qi)齊(qi)哈(ha)爾(er)市(shi)、梅里斯區(qu)(qu)、富拉爾(er)基區(qu)(qu)和泰來縣接壤，北部(bu)與甘南(nan)縣和碾(nian)子山區(qu)(qu)相鄰，西部(bu)和南(nan)部(bu)被內蒙古自治區(qu)(qu)環繞。幅(fu)員(yuan)面(mian)積(ji)6174平(ping)方公里，平(ping)均海(hai)拔148米(mi)(mi)(mi)，全縣有(you)五(wu)鎮九鄉(xiang)，158個(ge)行政村，耕地(di)514萬畝，劃定哈(ha)拉海(hai)鄉(xiang)、七棵樹(shu)鎮、魯河(he)鄉(xiang)、龍興(xing)鎮、濟沁(qin)河(he)鄉(xiang)、山泉鎮、龍江(jiang)鎮、杏山鄉(xiang)、景星鎮為(wei)龍江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)農產(chan)品地(di)理標(biao)志區(qu)(qu)域(yu)保護范圍，總(zong)面(mian)積(ji)為(wei)227000公頃(qing)(qing)，實際生產(chan)面(mian)積(ji)為(wei)20000公頃(qing)(qing)，龍江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)年總(zong)產(chan)量(liang)45000噸。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

（1）外(wai)在(zai)感官特征：龍江小米(mi)籽粒(li)飽滿(man)，粒(li)大、粒(li)圓，色(se)澤鮮黃，淺亮，粒(li)徑(jing)平(ping)均為8μm。蒸(zheng)制(zhi)后產品粘(zhan)著力強，具有(you)較好的粘(zhan)聚性，不易散(san)，口感醇香。煮制(zhi)后產品表現出黏度(du)高，顆(ke)粒(li)狀態(tai)好，香味撲鼻(bi)。

（2）內(nei)在品(pin)質指(zhi)標(biao)：龍(long)江小米(mi)營養豐富，其中粗蛋白含(han)量(liang)(liang)大(da)于(yu)10%，粗脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)(liang)大(da)于(yu)1.8%，直鏈(lian)淀(dian)粉（占(zhan)脫脂(zhi)樣品(pin)）含(han)量(liang)(liang)大(da)于(yu)22%，膠稠(chou)度(du)大(da)于(yu)115mm;堿消值(zhi)大(da)于(yu)2.5級(ji)；每(mei)100克龍(long)江小米(mi)維生素B1含(han)量(liang)(liang)大(da)于(yu)0.35毫克、鈣含(han)量(liang)(liang)大(da)于(yu)4毫克、鐵含(han)量(liang)(liang)大(da)于(yu)2克。

（3）安全要求：龍(long)江(jiang)小(xiao)米生(sheng)產嚴(yan)格按照無公(gong)害(hai)(hai)生(sheng)產操(cao)作規程(cheng)進行(xing)種(zhong)植以及加工，產地環境符合(he)NY5332-2006無公(gong)害(hai)(hai)食(shi)品(pin)大田作物產地環境條件，產品(pin)符合(he)NY5305—2006無公(gong)害(hai)(hai)食(shi)品(pin)小(xiao)雜糧標準要求。

五(wu).特(te)定生產方式

（1）產地選擇：環(huan)境(jing)條件(jian)：產地環(huan)境(jing)符合無(wu)公害食品 大田(tian)作(zuo)物產地環(huan)境(jing)條件(jian)質量(liang)標準(zhun)，即NY 5332-2006。灌溉水符合農田(tian)灌溉水質標準(zhun)，即GB5084-92。環(huan)境(jing)空氣(qi)質量(liang)符合GB3095-1996標準(zhun)。 氣(qi)候條件(jian)：無(wu)霜期115-120天(tian)，年活動積溫2350℃以上，年降水量(liang)在400-500毫米(mi)。 土壤條件(jian)：選擇土層深厚(hou)，排水良好的(de)草甸土和黑(hei)鈣土，土壤有機質含量(liang)在3%以上，PH值(zhi)在7.0左右。

（2）品種(zhong)選擇：劃定區(qu)域范圍(wei)內(nei)谷子的(de)品種(zhong)主(zhu)要(yao)選擇已審定推廣的(de)，經生(sheng)產實際認可(ke)的(de)，高產優質抗逆性強的(de)龍谷25作為(wei)主(zhu)栽品種(zhong)。

（3）生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管(guan)理，在(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)(zhong)實(shi)行了“六統(tong)(tong)一(yi)”，即統(tong)(tong)一(yi)優良品種、統(tong)(tong)一(yi)生(sheng)產(chan)操作(zuo)規程(cheng)、統(tong)(tong)一(yi)投入品供應和使用(yong)、統(tong)(tong)一(yi)田間(jian)管(guan)理、統(tong)(tong)一(yi)標(biao)準質量(liang)、統(tong)(tong)一(yi)收獲。在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)禁(jin)止(zhi)使用(yong)高(gao)毒(du)(du)、高(gao)殘(can)留(liu)農(nong)藥(yao)(yao)；禁(jin)止(zhi)使用(yong)硝(xiao)態氮(dan)肥；禁(jin)止(zhi)使用(yong)未依法登記的肥料、農(nong)藥(yao)(yao)；禁(jin)止(zhi)使用(yong)不符合標(biao)準的農(nong)灌水，禁(jin)止(zhi)使用(yong)對人(ren)體有毒(du)(du)副作(zuo)用(yong)的催(cui)生(sheng)長(chang)、防腐、染色(se)的藥(yao)(yao)物或激素類物質；定期對谷子基地進行農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)抽檢，對在(zai)抽檢過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)發現使用(yong)高(gao)毒(du)(du)、高(gao)殘(can)留(liu)農(nong)藥(yao)(yao)以及農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)超標(biao)的，不得上市銷售(shou)，并予以暴(bao)光。具體栽(zai)培(pei)技術規程(cheng)如下：

（4） 栽培技術：

a: 選(xuan)(xuan)地(di)(di)、選(xuan)(xuan)茬(cha)(cha)、整地(di)(di)：選(xuan)(xuan)擇耕層(ceng)深厚，肥力(li)較(jiao)高，保(bao)(bao)水(shui)保(bao)(bao)肥及排水(shui)良好的(de)地(di)(di)塊；前茬(cha)(cha)選(xuan)(xuan)擇大豆、玉米較(jiao)好的(de)茬(cha)(cha)口；整地(di)(di)采(cai)用(yong)春整地(di)(di)，耕深20-25厘(li)米，做到拿(na)凈根茬(cha)(cha)，無漏耕無坷垃，施肥起壟，鎮壓保(bao)(bao)墑達到待播狀態。

b:合理施肥(fei)： 農家(jia)肥(fei)：每(mei)(mei)公(gong)頃(qing)(qing)施優(you)質腐(fu)熟農家(jia)肥(fei)15-30噸，結合整地一(yi)次施入(ru)(ru)。 化肥(fei)：每(mei)(mei)公(gong)頃(qing)(qing)施入(ru)(ru)磷酸二銨150公(gong)斤，尿素75公(gong)斤，做底肥(fei)一(yi)次施入(ru)(ru)。 生物(wu)(wu)肥(fei)：每(mei)(mei)公(gong)頃(qing)(qing)施綠工(gong)牌生物(wu)(wu)肥(fei)15公(gong)斤，做底肥(fei)一(yi)次施入(ru)(ru)。

c:種(zhong)子(zi)處理： 曬(shai)種(zhong)：播前(qian)一周，將種(zhong)子(zi)晾(liang)曬(shai)2-3天(tian)。 精選：播前(qian)3-5天(tian)，用(yong)10%的(de)(de)(de)鹽水溶(rong)液浸泡，撈(lao)出(chu)飄(piao)在水面上的(de)(de)(de)秕谷(gu)(gu)、草籽等，將下沉飽滿籽實撈(lao)出(chu)，清水洗凈，將種(zhong)子(zi)晾(liang)曬(shai)2-3天(tian)，晾(liang)干待播。 藥劑拌(ban)種(zhong)：用(yong)種(zhong)子(zi)量35%可濕(shi)性瑞毒霉粉等符合(he)要求的(de)(de)(de)農藥拌(ban)種(zhong)，預防(fang)谷(gu)(gu)子(zi)的(de)(de)(de)黑(hei)粉病和白發病。

d:播(bo)種： 播(bo)期：地(di)溫穩定(ding)在8℃時開始(shi)播(bo)種，一般(ban)應在4月下旬到5月上(shang)旬播(bo)完。 播(bo)法：采取豁溝濾水寬播(bo)技術(shu)。 播(bo)量及(ji)播(bo)深(shen)：每公(gong)頃用種量6-7.5千(qian)克(ke)，做到深(shen)淺一致(zhi)，覆(fu)土均勻，覆(fu)土2-3厘米，視商(shang)情(qing)適時鎮壓(ya)。 密度：每公(gong)頃保苗60-67萬株(zhu)。

e:田間(jian)(jian)管理： 松土(tu)：播(bo)后趟一犁，達到(dao)增溫散寒(han)，消(xiao)滅雜草的目的。 間(jian)(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)：3-5葉(xie)期進行(xing)間(jian)(jian)定苗(miao)(miao)(miao)(miao)，間(jian)(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)時要(yao)拔掉病(bing)、小、弱苗(miao)(miao)(miao)(miao)，做到(dao)等距(ju)定苗(miao)(miao)(miao)(miao)，尺留苗(miao)(miao)(miao)(miao)16-18株。 鏟(chan)(chan)趟：鏟(chan)(chan)趟：要(yao)求三(san)(san)鏟(chan)(chan)三(san)(san)趟，谷子(zi)(zi)定苗(miao)(miao)(miao)(miao)后進行(xing)頭遍(bian)深松，二遍(bian)鏟(chan)(chan)趟在(zai)谷子(zi)(zi)孕(yun)穗(sui)拔節時進行(xing)深趟，深度(du)6-8厘(li)米(mi)，第(di)三(san)(san)遍(bian)在(zai)谷子(zi)(zi)抽穗(sui)前(qian)進行(xing)。 灌(guan)(guan)水：在(zai)拔節期、抽穗(sui)期如(ru)(ru)發(fa)生干(gan)旱(han)應及時灌(guan)(guan)水，在(zai)灌(guan)(guan)漿(jiang)期如(ru)(ru)發(fa)生干(gan)旱(han)應隔(ge)壟輕(qing)灌(guan)(guan)。 防蟲：如(ru)(ru)發(fa)生鉆心蟲，可用48%樂(le)斯(si)本乳油1000-1500倍液葉(xie)噴(pen)，每公頃用藥(yao)液750公斤。

（5）產品收獲: 9月(yue)下旬—10月(yue)上旬，在(zai)谷(gu)子(zi)臘熟(shu)或成熟(shu)期收獲，既籽粒(li)(li)變硬，成熟(shu)“斷青”時要(yao)及(ji)時收獲。收割時谷(gu)子(zi)要(yao)邊割邊捆(kun)，做(zuo)到捆(kun)小(xiao)捆(kun)，碼小(xiao)碼。割后將小(xiao)捆(kun)碼起曬穗10-15天，做(zuo)到單(dan)拉運(yun)、單(dan)脫粒(li)(li)、單(dan)貯(zhu)藏。

（6）生產(chan)(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)要求：龍江(jiang)縣生產(chan)(chan)谷子全過程(cheng)建(jian)立生產(chan)(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)檔案(an)，設立專門的記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)員負責農(nong)(nong)時操作記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)，農(nong)(nong)藥使用(yong)(yong)(yong)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)檔案(an)應完(wan)整、真實(shi)，記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)使用(yong)(yong)(yong)的農(nong)(nong)藥名(ming)(ming)稱(cheng)，包括(kuo)通用(yong)(yong)(yong)名(ming)(ming)和(he)商品名(ming)(ming)、登(deng)記(ji)(ji)(ji)(ji)證號、劑型、防治對(dui)象、時間、施(shi)用(yong)(yong)(yong)量、次數(shu)、安全間隔期；肥料使用(yong)(yong)(yong)記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)檔案(an)應完(wan)整、真實(shi)，內(nei)容包括(kuo)肥料名(ming)(ming)稱(cheng)、登(deng)記(ji)(ji)(ji)(ji)證號、類型、施(shi)用(yong)(yong)(yong)量、施(shi)用(yong)(yong)(yong)方法、次數(shu)等；及時做好各類農(nong)(nong)時操作記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)、產(chan)(chan)量記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)和(he)產(chan)(chan)品銷售記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)；記(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)需妥善(shan)保存(cun)3年，以利于(yu)追溯性檢查。

六.包裝標識相關規定

（1）龍(long)(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)的分級：龍(long)(long)江(jiang)小(xiao)米(mi)(mi)分為兩個等級，為無公(gong)害農(nong)產(chan)品小(xiao)米(mi)(mi)和(he)A級綠色食品小(xiao)米(mi)(mi)。

（2）標(biao)(biao)識：標(biao)(biao)志使(shi)用(yong)人應在其產(chan)品(pin)(pin)或包裝(zhuang)上標(biao)(biao)有“龍江小(xiao)米(mi)”字樣和農產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識。

（3）包(bao)裝：塑料袋(dai)抽真(zhen)空包(bao)裝，一種(zhong)是(shi)(shi)每(mei)袋(dai)800g，每(mei)箱6袋(dai)，4.8公斤(jin)(jin)/每(mei)箱；另一種(zhong)是(shi)(shi)每(mei)袋(dai)150g，每(mei)盒(he)(he)10袋(dai)，1.5公斤(jin)(jin)/每(mei)盒(he)(he)，再有一種(zhong)是(shi)(shi)每(mei)袋(dai)200g，每(mei)盒(he)(he)8袋(dai)，1.6公斤(jin)(jin)/每(mei)盒(he)(he)。包(bao)裝材料符(fu)合國(guo)家食品包(bao)裝衛生要(yao)求(qiu)，并符(fu)合環(huan)境保護的要(yao)求(qiu)。

（4）貯(zhu)存(cun)：在避(bi)光、常溫、干(gan)燥和有防(fang)潮設施處貯(zhu)存(cun)。貯(zhu)存(cun)庫房(fang)清(qing)潔(jie)、干(gan)燥、通(tong)風良好，無蟲害及鼠害。嚴(yan)禁與(yu)有毒(du)、有害、有腐蝕性、易發霉(mei)、發潮、有異味(wei)的物品混存(cun)，成品貯(zhu)存(cun)按標號(hao)、編號(hao)、生產日期分別存(cun)放。

（5）運輸(shu)：運輸(shu)工具清潔、干燥(zao)、衛生并有(you)防(fang)雨(yu)防(fang)雪設(she)施。嚴禁與(yu)有(you)毒、有(you)害、有(you)腐蝕性、有(you)異味的物品(pin)混運。