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天然氧吧鐵力市(shi)  燦燦紅果掛滿(man)園(yuan)

鐵力(li)位于黑龍江省(sheng)中部，地處(chu)小興安(an)嶺南麓(lu)向松嫩平原的過渡(du)地帶，東部連接著伊春林區，西部毗連著綏(sui)化(hua)農業產糧區，哈(ha)爾濱至佳木斯的鐵路(lu)橫貫東西；由北(bei)疆伊春通(tong)向哈(ha)爾濱的高(gao)速公路(lu)縱穿南北(bei)。

鐵力地域(yu)遼闊，土(tu)地總(zong)面(mian)(mian)積為6620平(ping)方千米(mi)，地貌特(te)征可(ke)概括為“八山一水一分田(tian)”。市(shi)域(yu)內駐有(you)四個(ge)森(sen)工林業局，1個(ge)農墾(ken)農場，下轄4鎮(zhen)3鄉，總(zong)人口(kou)40萬(wan)人。森(sen)林覆蓋率為76.02%，水域(yu)面(mian)(mian)積占全市(shi)面(mian)(mian)積的6%，空氣(qi)中負氧離子平(ping)均(jun)含量每平(ping)方厘米(mi)2.7萬(wan)個(ge)，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫1.4℃左右，有(you)著“天然(ran)氧吧”之美譽。

鐵(tie)力(li)(li)是黑龍江(jiang)省藥材重點產區，境內有野(ye)生藥材300多種，總蓄積量200多萬噸。人工(gong)改(gai)(gai)培(pei)(pei)藥材主要有五(wu)味(wei)(wei)子(zi)、平(ping)貝母、人參(can)、刺五(wu)加、林蛙等。其中，野(ye)生五(wu)味(wei)(wei)子(zi)改(gai)(gai)培(pei)(pei)面積達30萬畝以上(shang)，人工(gong)栽(zai)培(pei)(pei)達到5000多畝，年產北五(wu)味(wei)(wei)子(zi)達200噸，成為全國最大的北五(wu)味(wei)(wei)子(zi)栽(zai)培(pei)(pei)基地之一。“鐵(tie)力(li)(li)北五(wu)味(wei)(wei)子(zi)”享譽全國。

鐵力屬寒溫(wen)(wen)帶(dai)大陸性季風(feng)氣(qi)(qi)候，一年(nian)四季氣(qi)(qi)候差異很(hen)大，早春(chun)低(di)溫(wen)(wen)、多雨雪；夏季溫(wen)(wen)和、多雨；秋季降溫(wen)(wen)迅速(su)；冬(dong)季干燥、嚴寒，降水(shui)量630毫米(mi)(mi)，主要集中于七八月(yue)，年(nian)平均日(ri)照時(shi)(shi)數為(wei)2420小時(shi)(shi)，日(ri)照百分率為(wei)54.9%；無(wu)霜期128天(tian)，全(quan)年(nian)多是東南風(feng)，春(chun)季多有(you)(you)西南風(feng)，冬(dong)季時(shi)(shi)有(you)(you)西北(bei)風(feng)，全(quan)年(nian)平均風(feng)速(su)為(wei)2.7米(mi)(mi)每秒。全(quan)年(nian)6~7級大風(feng)數為(wei)13天(tian)，有(you)(you)效積(ji)溫(wen)(wen)為(wei)2249℃。這樣的氣(qi)(qi)候條(tiao)件非常適(shi)合北(bei)五(wu)味子的生長發育。

鐵力北五味子系木蘭科多年生落葉木質植物，在野生條件下，植株可高達8～10米，莖皮灰褐色，皮孔明顯，單葉互生，葉片卵形、闊倒卵形至闊橢圓形，先端急尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細齒，花單性，雌雄同株，花黃白色或粉白色，雄蕊5枚，雌花心皮多數，開花后花托逐漸伸長，至果實成熟時呈穗狀，其上有著生球形漿果，熟時深紅色，干后表面呈褶皺狀。鐵力北五味子是一種抗寒性很強的植物，芽眼萌動比一般樹木早（4月中旬），幾乎不受晚霜的危害，能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉，5月下旬至6月初開花，花期10～14天，單花6～7天開完，開花的臨界溫度0～1℃，8月末至9月下旬果實成熟。

營養成分

鐵(tie)力(li)北(bei)(bei)五味(wei)(wei)子(zi)(zi)果實(shi)木脂(zhi)素(su)含(han)(han)量(liang)10.2%，莖為(wei)(wei)10.25%，根為(wei)(wei)12.4%。鐵(tie)力(li)北(bei)(bei)五味(wei)(wei)子(zi)(zi)含(han)(han)有(you)(you)(you)較多(duo)(duo)的營(ying)養成分(fen)，果實(shi)中含(han)(han)有(you)(you)(you)蛋白質10.6%，糖(tang)份19.6%，檸檬酸11.2%，酒石(shi)酸2%，油脂(zhi)33%，揮發油20%，蘋果酸10%，還(huan)含(han)(han)有(you)(you)(you)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)。種(zhong)(zhong)仁中含(han)(han)有(you)(you)(you)五味(wei)(wei)子(zi)(zi)素(su)甲(jia)、乙、丙，五味(wei)(wei)子(zi)(zi)酸甲(jia)、乙，鐵(tie)力(li)五味(wei)(wei)子(zi)(zi)脂(zhi)甲(jia)等(deng)成份，主要成分(fen)為(wei)(wei)五味(wei)(wei)子(zi)(zi)素(su)。每百克(ke)(ke)(ke)鮮(xian)果中含(han)(han)水量(liang)79.8克(ke)(ke)(ke)，蛋白質1.6克(ke)(ke)(ke)，脂(zhi)肪1.9克(ke)(ke)(ke)（種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)含(han)(han)脂(zhi)肪38.8%，干果含(han)(han)4%），果膠含(han)(han)4%，維(wei)生(sheng)素(su)C21.6毫克(ke)(ke)(ke)，胡蘿卜素(su)32毫克(ke)(ke)(ke)，灰份0.7克(ke)(ke)(ke)；鐵(tie)力(li)北(bei)(bei)五味(wei)(wei)子(zi)(zi)果實(shi)含(han)(han)有(you)(you)(you)17種(zhong)(zhong)氨(an)基酸（1升汁液含(han)(han)971毫克(ke)(ke)(ke)），無機元素(su)按含(han)(han)量(liang)多(duo)(duo)少(shao)由多(duo)(duo)到少(shao)排列為(wei)(wei)鉀、鈣、鎂、鐵(tie)、錳、鋅、銅等(deng)。

藥用價值

現代藥(yao)(yao)理研究證實：鐵(tie)(tie)力(li)(li)北(bei)(bei)五(wu)味(wei)子(zi)(zi)果(guo)實中含揮發油(you)2%，油(you)中的(de)(de)(de)(de)主要成分為(wei)枸檬(meng)醛、五(wu)味(wei)子(zi)(zi)素(su)、五(wu)味(wei)子(zi)(zi)醇等。還含有(you)(you)(you)機酸(suan)，包括蘋果(guo)酸(suan)（8%）、檸檬(meng)酸(suan)（11.2%）、酒(jiu)石酸(suan)（2%）。此外，尚含蛋白質(zhi)10.6%，糖分19.6%、氨基酸(suan)、維生素(su)C、A和(he)抗(kang)壞血酸(suan)（0.035%～0.047%）、鞣質(zhi)等很多(duo)對人體有(you)(you)(you)益的(de)(de)(de)(de)營養成分。鐵(tie)(tie)力(li)(li)北(bei)(bei)五(wu)味(wei)子(zi)(zi)是神經系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)(de)強(qiang)壯劑。它(ta)和(he)人參(can)、刺五(wu)加(jia)一樣，被并(bing)稱為(wei)“適應原樣物質(zhi)”。能(neng)增強(qiang)聽力(li)(li)、視力(li)(li)，提高(gao)工作(zuo)(zuo)效率，并(bing)可(ke)安眠，用(yong)于神經衰弱、和(he)性(xing)(xing)機能(neng)減(jian)退(tui)的(de)(de)(de)(de)治(zhi)療。可(ke)以(yi)治(zhi)療耳(er)鳴(ming)、心悸、頭暈等癥(zheng)。是防(fang)治(zhi)心血管系(xi)統(tong)和(he)呼吸系(xi)統(tong)疾(ji)病的(de)(de)(de)(de)良藥(yao)(yao)，有(you)(you)(you)保(bao)肺、強(qiang)心之(zhi)功。隱匿(ni)型克山病服鐵(tie)(tie)力(li)(li)北(bei)(bei)五(wu)味(wei)子(zi)(zi)后，都有(you)(you)(you)不同程(cheng)度的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。能(neng)直接(jie)興奮呼吸中樞，并(bing)能(neng)幫助祛痰(tan)，被稱為(wei)“嗽藥(yao)(yao)”、“神藥(yao)(yao)”。無論急性(xing)(xing)、慢性(xing)(xing)支(zhi)氣(qi)管炎、哮喘等都可(ke)應用(yong)。鐵(tie)(tie)力(li)(li)北(bei)(bei)五(wu)味(wei)子(zi)(zi)粉治(zhi)療肝炎有(you)(you)(you)70%的(de)(de)(de)(de)療效。利用(yong)鐵(tie)(tie)力(li)(li)北(bei)(bei)五(wu)味(wei)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)酸(suan)味(wei)，可(ke)補(bu)充胃(wei)酸(suan)的(de)(de)(de)(de)不足(zu)，用(yong)來治(zhi)療萎縮(suo)(suo)性(xing)(xing)胃(wei)炎。種子(zi)(zi)含脂肪約34%，蔓可(ke)熬茶。具有(you)(you)(you)強(qiang)心、降壓作(zuo)(zuo)用(yong)。能(neng)刺激子(zi)(zi)宮的(de)(de)(de)(de)平滑肌，使子(zi)(zi)宮節律性(xing)(xing)收(shou)縮(suo)(suo)加(jia)強(qiang)，可(ke)以(yi)增加(jia)產婦(fu)分娩能(neng)力(li)(li)。有(you)(you)(you)抗(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)消炎的(de)(de)(de)(de)功效，對結核桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、痢疾(ji)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、綠膿(nong)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)及肺炎球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、葡萄球菌(jun)(jun)(jun)(jun)等致病菌(jun)(jun)(jun)(jun)均有(you)(you)(you)抑(yi)制作(zuo)(zuo)用(yong)。

生產情況

鐵(tie)(tie)力(li)市把發(fa)展五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)重點工(gong)(gong)程(cheng)，把桃山鎮作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)重點，在興旺村建(jian)成五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)專業(ye)村，截止2009年(nian)底全(quan)村五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)已發(fa)展100畝，僅2008年(nian)就增加50畝，這(zhe)些基(ji)地(di)吸納了大(da)量(liang)的勞動力(li)。僅伸龍(long)公司就發(fa)展為(wei)(wei)2000畝。實施了北(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)裸(luo)地(di)栽培(pei)(pei)示(shi)范(fan)基(ji)地(di)建(jian)設，到2009年(nian)底，組織(zhi)開展五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)育苗(miao)、栽培(pei)(pei)、病蟲害(hai)防(fang)(fang)治、農藥(yao)害(hai)預防(fang)(fang)等相關技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)培(pei)(pei)訓(xun)30期，印發(fa)培(pei)(pei)訓(xun)資料(liao)2000份（冊），培(pei)(pei)訓(xun)農民15000人(ren)(ren)(ren)次，聘(pin)請專家來鐵(tie)(tie)力(li)培(pei)(pei)訓(xun)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)3次，培(pei)(pei)訓(xun)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)250人(ren)(ren)(ren)次。2010年(nian)，鐵(tie)(tie)力(li)區(qu)域(yu)擁有五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)相關技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)30人(ren)(ren)(ren)，農民五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)種植技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)員(yuan)150多人(ren)(ren)(ren)，極大(da)地(di)提升了鐵(tie)(tie)力(li)區(qu)域(yu)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)種植五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)的產業(ye)水平。鐵(tie)(tie)力(li)發(fa)展五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)特色產業(ye)，科技(ji)(ji)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)在項(xiang)(xiang)目研(yan)究(jiu)與示(shi)范(fan)中作(zuo)(zuo)出大(da)量(liang)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，取得一(yi)些科技(ji)(ji)成果，發(fa)表科技(ji)(ji)論文3篇：《北(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)催(cui)芽技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)研(yan)究(jiu)》、《北(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)種苗(miao)選育技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)》、《五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)裸(luo)地(di)種植農藥(yao)漂移預防(fang)(fang)措(cuo)施的研(yan)究(jiu)》，申報專利1項(xiang)(xiang)：“五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)壟栽淺植技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)”，北(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)獲國家地(di)里(li)標志產品，伸龍(long)五(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)基(ji)地(di)被(bei)任命為(wei)(wei)黑(hei)龍(long)江省省級北(bei)藥(yao)示(shi)范(fan)基(ji)地(di)。

地(di)理標志(zhi)產品(pin)保護(hu)

國家質量監督(du)檢驗檢疫總(zong)局根據《地理(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品保護規定》，組織(zhi)了對(dui)鐵力北五味(wei)子(zi)(zi)地理(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品保護申請的審(shen)查(cha)(cha)。審(shen)查(cha)(cha)合格，批(pi)準(zhun)自2005年12月21日起對(dui)鐵力北五味(wei)子(zi)(zi)實(shi)施(shi)地理(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品保護（公告2005年第178號(hao)）。

保護范圍

鐵(tie)(tie)(tie)力(li)(li)北(bei)(bei)五味子地理標(biao)(biao)志(zhi)產品保護范(fan)圍(wei)以黑龍江省(sheng)鐵(tie)(tie)(tie)力(li)(li)市(shi)人民(min)政府《關于界(jie)定鐵(tie)(tie)(tie)力(li)(li)北(bei)(bei)五味子地理標(biao)(biao)志(zhi)產品保護范(fan)圍(wei)的請示》（鐵(tie)(tie)(tie)政辦發[2005]35號）提出的范(fan)圍(wei)為準，為黑龍江省(sheng)鐵(tie)(tie)(tie)力(li)(li)市(shi)雙豐鎮(zhen)、鐵(tie)(tie)(tie)力(li)(li)鎮(zhen)、桃山鎮(zhen)、朗鄉鎮(zhen)、工農鄉、年豐鄉、王楊鄉等7個鄉鎮(zhen)所轄行(xing)政區(qu)域。

質量技術要求

（一）種子選育。

選擇穗長、粒大(da)、結果率高、抗病(bing)蟲害(hai)、豐(feng)產(chan)型的單(dan)株，進行(xing)無性或組織繁(fan)殖(zhi)。

（二(er)）種植技術(shu)。

1、育(yu)苗：采用大棚營(ying)養(yang)缽育(yu)苗和扦插(cha)育(yu)苗。

2、移(yi)栽(zai)：將育(yu)好的苗木(mu)，于第(di)二年4月(yue)下旬(xun)至(zhi)5月(yue)上旬(xun)進行移(yi)栽(zai)定植。

3、移栽密度：采用200cm的行距，75cm的株距。

4、施(shi)肥(fei)(fei)：采用旋基礎肥(fei)(fei)料和追肥(fei)(fei)兩種，施(shi)用酵素(su)有機肥(fei)(fei)，不施(shi)用化(hua)肥(fei)(fei)。

5、埋樁、架(jia)線、立(li)架(jia)桿(gan)：每6m至10m埋一(yi)根架(jia)桿(gan)，然(ran)后拉兩道鐵線。在植株(zhu)(zhu)伸蔓前立(li)架(jia)桿(gan)，在每株(zhu)(zhu)的株(zhu)(zhu)距間等距離各立(li)二個架(jia)桿(gan)。

（三）田間(jian)管理。

1、除草(cao)：采用機械趟(tang)土除草(cao)和人(ren)工(gong)鋤(chu)頭除草(cao)，每(mei)年進行兩次。

2、水分管(guan)理(li)：低于40%的含水量時，進(jin)行人工滴灌(guan)。每年進(jin)行3至(zhi)5次(ci)。

（四）病蟲(chong)害(hai)防治(zhi)。

優先采(cai)用(yong)(yong)農業防(fang)(fang)治、生物防(fang)(fang)治，科學使用(yong)(yong)化學防(fang)(fang)治，使用(yong)(yong)低(di)毒、低(di)殘(can)留(liu)農藥。

（五）采收。

1、采(cai)收期(qi)：每年的(de)9月(yue)1日至(zhi)9月(yue)25日。分期(qi)采(cai)收，早(zao)成(cheng)熟的(de)先采(cai)摘(zhai)(zhai)，晚成(cheng)熟的(de)后采(cai)摘(zhai)(zhai)。

2、采收標準：果實全部著(zhu)色，紅色或紫紅色，手捏變軟即可。

3、采(cai)(cai)收(shou)方法：選擇晴(qing)天采(cai)(cai)收(shou)，在上午露(lu)水消失后用(yong)采(cai)(cai)收(shou)剪(jian)采(cai)(cai)收(shou)，采(cai)(cai)收(shou)器械應保持清(qing)潔，無污染，采(cai)(cai)收(shou)時需防壓破，采(cai)(cai)收(shou)過程中應盡(jin)量(liang)排除非藥(yao)用(yong)部(bu)分及異物，剔除破損、腐爛變質的部(bu)分。暫不進(jin)行初(chu)加工的，應放陰(yin)涼處貯(zhu)放。

（六）初加(jia)工(gong)及包裝(zhuang)貯藏。

1、初加工方(fang)法：將采收(shou)后的(de)果(guo)實揀凈果(guo)枝及(ji)雜質(zhi)，攤放在木(mu)（竹）制(zhi)的(de)晾曬盤(pan)內進行(xing)(xing)晾曬，也可用(yong)烘干室進行(xing)(xing)烘干，烘干溫度不(bu)能超過55℃。

2、包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)貯藏(zang)：經過(guo)初加工干燥的(de)產(chan)品(pin)(pin)，剔除癟粒、霉(mei)粒和雜質(zhi)后包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，外包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)可選用紙箱，內(nei)(nei)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)為無毒塑料袋(dai)。包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后產(chan)品(pin)(pin)貯藏(zang)在有空調及除塵設備(bei)的(de)庫房內(nei)(nei)，地面具有防潮、防塵、防蟲、防霉(mei)、防鼠(shu)、防火、防污染等(deng)設施，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)好的(de)產(chan)品(pin)(pin)放到距地面60cm至(zhi)70cm高(gao)的(de)貨架(jia)上，定期抽查、防止(zhi)蟲蛀、霉(mei)變、腐爛等(deng)現象(xiang)。

（七）質量特色。

色(se)澤(ze)為紫(zi)紅色(se)，皺縮、皮厚(hou)、有(you)(you)香(xiang)氣、油性(xing)好、有(you)(you)光(guang)澤(ze)，粉沫色(se)澤(ze)紫(zi)色(se)，種(zhong)皮薄而(er)脆，果肉(rou)氣微，味(wei)酸，種(zhong)皮破碎后有(you)(you)香(xiang)氣、味(wei)辛、微苦，無異味(wei)。

專用標志使用

鐵(tie)力(li)北五味(wei)子地(di)(di)理標(biao)志產品保護范(fan)圍內(nei)的(de)生產者，可向鐵(tie)力(li)市質量技術監督局(ju)提出使(shi)用(yong)“地(di)(di)理標(biao)志產品專用(yong)標(biao)志”的(de)申請(qing)，由國家質檢總(zong)局(ju)公告批準。