天然氧吧鐵力市 燦燦紅果掛滿(man)園
鐵力位于黑龍江省中部(bu),地處小興安嶺南麓向松嫩平原的過渡地帶,東部(bu)連接著伊(yi)春林區,西部(bu)毗連著綏化(hua)農(nong)業產糧區,哈爾濱至佳木斯(si)的鐵路(lu)橫貫(guan)東西;由北(bei)疆(jiang)伊(yi)春通向哈爾濱的高速公路(lu)縱穿南北(bei)。
鐵(tie)力地域(yu)(yu)遼(liao)闊,土地總(zong)(zong)面積為6620平方千米,地貌特征可概括為“八(ba)山一水一分田”。市域(yu)(yu)內駐有四個森工林(lin)業(ye)局,1個農(nong)墾農(nong)場,下轄4鎮3鄉,總(zong)(zong)人(ren)口40萬人(ren)。森林(lin)覆蓋率為76.02%,水域(yu)(yu)面積占全市面積的(de)6%,空氣中負氧離子平均(jun)含量每平方厘米2.7萬個,年平均(jun)氣溫1.4℃左右,有著“天然氧吧”之美(mei)譽。
鐵力(li)(li)是黑龍江省藥(yao)材(cai)重(zhong)點產區,境(jing)內有(you)野生藥(yao)材(cai)300多(duo)種,總蓄積量(liang)200多(duo)萬噸(dun)。人工改培藥(yao)材(cai)主(zhu)要有(you)五(wu)(wu)味子(zi)、平貝母、人參、刺(ci)五(wu)(wu)加、林蛙等(deng)。其(qi)中,野生五(wu)(wu)味子(zi)改培面積達(da)30萬畝以上,人工栽培達(da)到5000多(duo)畝,年產北五(wu)(wu)味子(zi)達(da)200噸(dun),成為全(quan)國(guo)最大的北五(wu)(wu)味子(zi)栽培基地之一。“鐵力(li)(li)北五(wu)(wu)味子(zi)”享譽(yu)全(quan)國(guo)。
鐵(tie)力屬寒溫帶大陸(lu)性季(ji)(ji)風(feng)(feng)氣候(hou),一年(nian)(nian)四季(ji)(ji)氣候(hou)差(cha)異很(hen)大,早春(chun)低溫、多(duo)雨雪;夏季(ji)(ji)溫和(he)、多(duo)雨;秋季(ji)(ji)降(jiang)溫迅速;冬季(ji)(ji)干燥(zao)、嚴(yan)寒,降(jiang)水量(liang)630毫米,主(zhu)要集(ji)中于七(qi)八(ba)月,年(nian)(nian)平均(jun)日(ri)照(zhao)時數(shu)為2420小時,日(ri)照(zhao)百分率為54.9%;無(wu)霜(shuang)期(qi)128天,全年(nian)(nian)多(duo)是東南風(feng)(feng),春(chun)季(ji)(ji)多(duo)有西南風(feng)(feng),冬季(ji)(ji)時有西北風(feng)(feng),全年(nian)(nian)平均(jun)風(feng)(feng)速為2.7米每秒。全年(nian)(nian)6~7級大風(feng)(feng)數(shu)為13天,有效積溫為2249℃。這樣的(de)氣候(hou)條件非常適合北五味子的(de)生長(chang)發育。
鐵力北五味子系木蘭科多年生落葉木質植物,在野生條件下,植株可高達8~10米,莖皮灰褐色,皮孔明顯,單葉互生,葉片卵形、闊倒卵形至闊橢圓形,先端急尖或漸尖,基部楔形,邊緣有細齒,花單性,雌雄同株,花黃白色或粉白色,雄蕊5枚,雌花心皮多數,開花后花托逐漸伸長,至果實成熟時呈穗狀,其上有著生球形漿果,熟時深紅色,干后表面呈褶皺狀。鐵力北五味子是一種抗寒性很強的植物,芽眼萌動比一般樹木早(4月中旬),幾乎不受晚霜的危害,能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉,5月下旬至6月初開花,花期10~14天,單花6~7天開完,開花的臨界溫度0~1℃,8月末至9月下旬果實成熟。
營養成分
鐵(tie)力(li)北(bei)五味子(zi)(zi)(zi)果(guo)實木脂(zhi)(zhi)素(su)(su)含(han)量10.2%,莖為10.25%,根為12.4%。鐵(tie)力(li)北(bei)五味子(zi)(zi)(zi)含(han)有(you)(you)較多的營(ying)養成分,果(guo)實中(zhong)含(han)有(you)(you)蛋白質10.6%,糖份(fen)(fen)19.6%,檸檬酸11.2%,酒石酸2%,油脂(zhi)(zhi)33%,揮發油20%,蘋(pin)果(guo)酸10%,還含(han)有(you)(you)多種(zhong)維生素(su)(su)。種(zhong)仁中(zhong)含(han)有(you)(you)五味子(zi)(zi)(zi)素(su)(su)甲、乙、丙,五味子(zi)(zi)(zi)酸甲、乙,鐵(tie)力(li)五味子(zi)(zi)(zi)脂(zhi)(zhi)甲等成份(fen)(fen),主要成分為五味子(zi)(zi)(zi)素(su)(su)。每百克鮮果(guo)中(zhong)含(han)水量79.8克,蛋白質1.6克,脂(zhi)(zhi)肪1.9克(種(zhong)子(zi)(zi)(zi)含(han)脂(zhi)(zhi)肪38.8%,干(gan)果(guo)含(han)4%),果(guo)膠含(han)4%,維生素(su)(su)C21.6毫克,胡蘿卜素(su)(su)32毫克,灰份(fen)(fen)0.7克;鐵(tie)力(li)北(bei)五味子(zi)(zi)(zi)果(guo)實含(han)有(you)(you)17種(zhong)氨基酸(1升(sheng)汁(zhi)液含(han)971毫克),無機元素(su)(su)按含(han)量多少由多到(dao)少排列(lie)為鉀、鈣(gai)、鎂(mei)、鐵(tie)、錳、鋅(xin)、銅等。
藥用價值
現代藥(yao)(yao)理研究證實:鐵(tie)(tie)力(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)果(guo)實中含(han)揮發油2%,油中的(de)(de)主要成(cheng)分(fen)為枸(gou)檬(meng)(meng)醛、五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)素、五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)醇等(deng)(deng)。還含(han)有(you)(you)機酸(suan),包括蘋果(guo)酸(suan)(8%)、檸檬(meng)(meng)酸(suan)(11.2%)、酒(jiu)石酸(suan)(2%)。此外,尚含(han)蛋白質(zhi)10.6%,糖分(fen)19.6%、氨基酸(suan)、維生素C、A和(he)(he)抗壞血酸(suan)(0.035%~0.047%)、鞣質(zhi)等(deng)(deng)很多對人體有(you)(you)益的(de)(de)營養成(cheng)分(fen)。鐵(tie)(tie)力(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)是神(shen)經系統的(de)(de)強(qiang)壯劑。它和(he)(he)人參(can)、刺五(wu)加(jia)(jia)一樣,被并(bing)(bing)稱為“適(shi)應原(yuan)樣物質(zhi)”。能(neng)增強(qiang)聽力(li)、視力(li),提高工作效率,并(bing)(bing)可(ke)(ke)安(an)眠(mian),用(yong)(yong)于神(shen)經衰弱、和(he)(he)性(xing)(xing)機能(neng)減退的(de)(de)治療(liao)。可(ke)(ke)以治療(liao)耳鳴、心(xin)(xin)悸、頭暈(yun)等(deng)(deng)癥。是防治心(xin)(xin)血管(guan)系統和(he)(he)呼(hu)(hu)吸系統疾病的(de)(de)良藥(yao)(yao),有(you)(you)保肺、強(qiang)心(xin)(xin)之功。隱(yin)匿型克山病服鐵(tie)(tie)力(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)后,都有(you)(you)不(bu)同程度(du)的(de)(de)效果(guo)。能(neng)直接興奮呼(hu)(hu)吸中樞,并(bing)(bing)能(neng)幫助祛痰,被稱為“嗽藥(yao)(yao)”、“神(shen)藥(yao)(yao)”。無論急性(xing)(xing)、慢(man)性(xing)(xing)支氣管(guan)炎(yan)、哮喘等(deng)(deng)都可(ke)(ke)應用(yong)(yong)。鐵(tie)(tie)力(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)粉治療(liao)肝炎(yan)有(you)(you)70%的(de)(de)療(liao)效。利用(yong)(yong)鐵(tie)(tie)力(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)酸(suan)味(wei)(wei),可(ke)(ke)補充胃酸(suan)的(de)(de)不(bu)足,用(yong)(yong)來治療(liao)萎縮(suo)性(xing)(xing)胃炎(yan)。種子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)含(han)脂肪約34%,蔓可(ke)(ke)熬(ao)茶。具有(you)(you)強(qiang)心(xin)(xin)、降(jiang)壓作用(yong)(yong)。能(neng)刺激(ji)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)宮的(de)(de)平滑肌(ji),使(shi)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)宮節律性(xing)(xing)收縮(suo)加(jia)(jia)強(qiang),可(ke)(ke)以增加(jia)(jia)產婦(fu)分(fen)娩能(neng)力(li)。有(you)(you)抗菌(jun)(jun)消(xiao)炎(yan)的(de)(de)功效,對結核桿菌(jun)(jun)、傷寒桿菌(jun)(jun)、痢疾桿菌(jun)(jun)、綠膿桿菌(jun)(jun)及(ji)肺炎(yan)球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)、葡萄球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)等(deng)(deng)致病菌(jun)(jun)均(jun)有(you)(you)抑制作用(yong)(yong)。
生產情況
鐵(tie)力市把(ba)發(fa)(fa)展五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)作為重(zhong)點工(gong)(gong)程,把(ba)桃山鎮作為工(gong)(gong)作重(zhong)點,在(zai)興旺村建成五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)專業村,截止(zhi)2009年底全村五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)已(yi)發(fa)(fa)展100畝(mu),僅(jin)2008年就增(zeng)加50畝(mu),這些(xie)基(ji)地(di)吸納了(le)(le)大(da)(da)量(liang)的勞(lao)動力。僅(jin)伸龍公司就發(fa)(fa)展為2000畝(mu)。實施了(le)(le)北(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)裸地(di)栽培(pei)(pei)示(shi)(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)基(ji)地(di)建設,到2009年底,組織(zhi)開展五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)育苗(miao)、栽培(pei)(pei)、病蟲害防治、農藥(yao)害預防等相關(guan)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)培(pei)(pei)訓(xun)30期(qi),印發(fa)(fa)培(pei)(pei)訓(xun)資料(liao)2000份(冊),培(pei)(pei)訓(xun)農民(min)15000人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)次,聘(pin)請專家來鐵(tie)力培(pei)(pei)訓(xun)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)3次,培(pei)(pei)訓(xun)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)250人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)次。2010年,鐵(tie)力區(qu)域(yu)擁有五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)相關(guan)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)30人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren),農民(min)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)員(yuan)150多人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren),極大(da)(da)地(di)提升了(le)(le)鐵(tie)力區(qu)域(yu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)的產業水平(ping)。鐵(tie)力發(fa)(fa)展五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)特色產業,科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)在(zai)項目研究與示(shi)(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)中作出(chu)大(da)(da)量(liang)工(gong)(gong)作,取得一(yi)些(xie)科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)成果,發(fa)(fa)表科(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)論文3篇:《北(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)催(cui)芽(ya)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)研究》、《北(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)種(zhong)(zhong)苗(miao)選(xuan)育技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)》、《五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)裸地(di)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)農藥(yao)漂移預防措(cuo)施的研究》,申(shen)報專利1項:“五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)壟栽淺植(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)”,北(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)獲(huo)國家地(di)里標志產品,伸龍五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)基(ji)地(di)被(bei)任命為黑龍江省省級北(bei)藥(yao)示(shi)(shi)(shi)范(fan)(fan)(fan)基(ji)地(di)。
地理標(biao)志(zhi)產品保護
國家質(zhi)量監督檢驗檢疫總局(ju)根據《地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)(bao)護(hu)規定》,組(zu)織了對鐵(tie)力北五味(wei)子地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)(bao)護(hu)申請(qing)的審(shen)查。審(shen)查合格,批準自2005年(nian)(nian)12月21日起對鐵(tie)力北五味(wei)子實(shi)施地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)(bao)護(hu)(公告2005年(nian)(nian)第178號)。
保護范圍
鐵(tie)(tie)力(li)北(bei)五味子(zi)地理標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護范(fan)圍(wei)以黑(hei)(hei)龍江省鐵(tie)(tie)力(li)市人民政府《關于界定鐵(tie)(tie)力(li)北(bei)五味子(zi)地理標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護范(fan)圍(wei)的(de)請示》(鐵(tie)(tie)政辦(ban)發[2005]35號)提出的(de)范(fan)圍(wei)為準,為黑(hei)(hei)龍江省鐵(tie)(tie)力(li)市雙豐鎮(zhen)(zhen)、鐵(tie)(tie)力(li)鎮(zhen)(zhen)、桃山鎮(zhen)(zhen)、朗(lang)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)、工農鄉(xiang)、年豐鄉(xiang)、王(wang)楊鄉(xiang)等7個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)所轄(xia)行政區域。
質量技術要求
(一)種(zhong)子選育。
選擇穗長(chang)、粒大(da)、結果(guo)率(lv)高、抗病(bing)蟲(chong)害、豐產型的單株,進行(xing)無性或組織(zhi)繁殖。
(二)種植技術。
1、育(yu)苗(miao):采(cai)用(yong)大棚營養缽育(yu)苗(miao)和(he)扦插育(yu)苗(miao)。
2、移栽:將育好的(de)苗木,于第二年4月(yue)下旬至5月(yue)上旬進行移栽定植。
3、移栽密度(du):采用(yong)200cm的行距,75cm的株距。
4、施(shi)(shi)肥(fei):采用旋基礎肥(fei)料和追肥(fei)兩種,施(shi)(shi)用酵(jiao)素有(you)機肥(fei),不施(shi)(shi)用化肥(fei)。
5、埋樁、架線(xian)、立(li)架桿:每6m至(zhi)10m埋一根架桿,然后拉兩道(dao)鐵線(xian)。在植株伸蔓前立(li)架桿,在每株的株距間等距離各立(li)二個架桿。
(三)田(tian)間(jian)管理。
1、除草:采用機械趟(tang)土除草和人工鋤頭(tou)除草,每年(nian)進行兩(liang)次。
2、水(shui)分管理:低于(yu)40%的含水(shui)量時,進行(xing)人工(gong)滴(di)灌。每年進行(xing)3至(zhi)5次。
(四)病蟲害防治。
優(you)先采用(yong)農(nong)業防治(zhi)、生物防治(zhi),科學使用(yong)化(hua)學防治(zhi),使用(yong)低毒、低殘留農(nong)藥。
(五)采收。
1、采收(shou)期:每年(nian)的(de)9月(yue)1日至9月(yue)25日。分(fen)期采收(shou),早成熟的(de)先采摘,晚成熟的(de)后采摘。
2、采(cai)收(shou)標準:果實全(quan)部著(zhu)色,紅色或紫紅色,手捏變軟即可。
3、采收(shou)(shou)方法:選擇晴(qing)天(tian)采收(shou)(shou),在上午露水消失后用采收(shou)(shou)剪(jian)采收(shou)(shou),采收(shou)(shou)器(qi)械應保(bao)持(chi)清潔,無污染(ran),采收(shou)(shou)時需防壓破,采收(shou)(shou)過程中應盡(jin)量排(pai)除非(fei)藥用部(bu)分及異物(wu),剔(ti)除破損(sun)、腐爛變質的部(bu)分。暫(zan)不進行初加工的,應放陰涼處(chu)貯(zhu)放。
(六)初(chu)加(jia)工及(ji)包裝貯藏。
1、初加工方法:將采收后的(de)果實揀凈果枝及(ji)雜質,攤放在(zai)木(竹(zhu))制的(de)晾曬盤內(nei)進行晾曬,也(ye)可用(yong)烘(hong)干室(shi)進行烘(hong)干,烘(hong)干溫度不能超過55℃。
2、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)貯藏:經過初加工干燥的(de)產品(pin),剔除癟(bie)粒、霉(mei)粒和雜質后包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),外包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)可選用紙箱,內包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)為無毒塑料袋。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后產品(pin)貯藏在有空調及(ji)除塵設備的(de)庫房內,地(di)面具有防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)塵、防(fang)(fang)蟲(chong)、防(fang)(fang)霉(mei)、防(fang)(fang)鼠、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)污染(ran)等設施(shi),包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)好的(de)產品(pin)放到(dao)距(ju)地(di)面60cm至(zhi)70cm高的(de)貨(huo)架上,定(ding)期抽(chou)查、防(fang)(fang)止蟲(chong)蛀、霉(mei)變、腐爛(lan)等現象。
(七)質量特色。
色澤(ze)為(wei)紫紅(hong)色,皺(zhou)縮、皮(pi)厚(hou)、有香(xiang)氣、油(you)性(xing)好、有光澤(ze),粉沫色澤(ze)紫色,種(zhong)皮(pi)薄而脆,果肉氣微,味酸(suan),種(zhong)皮(pi)破碎(sui)后有香(xiang)氣、味辛、微苦,無異味。
專用標志使用
鐵力北五(wu)味子(zi)地理(li)標志產(chan)品保護范圍(wei)內的生產(chan)者,可(ke)向鐵力市(shi)質量技(ji)術監(jian)督局提出使用“地理(li)標志產(chan)品專用標志”的申請(qing),由(you)國家質檢總(zong)局公(gong)告批準。