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天然氧吧鐵力市  燦(can)燦(can)紅(hong)果掛(gua)滿園(yuan)

鐵力位于(yu)黑龍江省中部，地處小興安嶺南麓向松嫩(nen)平原的(de)過渡地帶，東部連(lian)(lian)接著(zhu)伊春林區，西部毗(pi)連(lian)(lian)著(zhu)綏化農業產糧區，哈爾(er)濱至佳木斯的(de)鐵路(lu)橫貫東西；由北疆伊春通(tong)向哈爾(er)濱的(de)高速公(gong)路(lu)縱穿南北。

鐵力地域遼闊，土(tu)地總面(mian)(mian)積為(wei)6620平(ping)(ping)(ping)方(fang)千(qian)米，地貌特征可概括為(wei)“八山(shan)一(yi)(yi)水一(yi)(yi)分田”。市域內(nei)駐有(you)四個(ge)森(sen)工(gong)林業局(ju)，1個(ge)農(nong)墾農(nong)場，下轄4鎮3鄉，總人口(kou)40萬(wan)人。森(sen)林覆蓋率為(wei)76.02%，水域面(mian)(mian)積占全市面(mian)(mian)積的6%，空氣中(zhong)負氧離子(zi)平(ping)(ping)(ping)均含量每(mei)平(ping)(ping)(ping)方(fang)厘米2.7萬(wan)個(ge)，年平(ping)(ping)(ping)均氣溫1.4℃左右，有(you)著“天(tian)然氧吧(ba)”之美譽。

鐵力是(shi)黑龍江省藥材(cai)重點產區，境內有野生(sheng)藥材(cai)300多(duo)種(zhong)，總蓄積量200多(duo)萬(wan)噸。人工(gong)改培(pei)藥材(cai)主要有五(wu)(wu)味子、平貝母、人參(can)、刺五(wu)(wu)加、林蛙等。其中，野生(sheng)五(wu)(wu)味子改培(pei)面積達(da)30萬(wan)畝以上，人工(gong)栽培(pei)達(da)到(dao)5000多(duo)畝，年產北(bei)五(wu)(wu)味子達(da)200噸，成(cheng)為全國最(zui)大的(de)北(bei)五(wu)(wu)味子栽培(pei)基地之一。“鐵力北(bei)五(wu)(wu)味子”享譽全國。

鐵力屬寒(han)溫(wen)帶(dai)大陸(lu)性(xing)季(ji)風(feng)氣候，一(yi)年(nian)(nian)四季(ji)氣候差異很(hen)大，早(zao)春(chun)低(di)溫(wen)、多(duo)雨(yu)雪；夏季(ji)溫(wen)和(he)、多(duo)雨(yu)；秋季(ji)降溫(wen)迅速；冬(dong)季(ji)干燥、嚴寒(han)，降水量630毫(hao)米(mi)(mi)，主要(yao)集中于七八(ba)月，年(nian)(nian)平均日照時數(shu)為(wei)(wei)(wei)2420小(xiao)時，日照百分率(lv)為(wei)(wei)(wei)54.9%；無霜(shuang)期128天，全(quan)年(nian)(nian)多(duo)是東南風(feng)，春(chun)季(ji)多(duo)有(you)(you)西(xi)南風(feng)，冬(dong)季(ji)時有(you)(you)西(xi)北風(feng)，全(quan)年(nian)(nian)平均風(feng)速為(wei)(wei)(wei)2.7米(mi)(mi)每秒。全(quan)年(nian)(nian)6~7級大風(feng)數(shu)為(wei)(wei)(wei)13天，有(you)(you)效積(ji)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)2249℃。這樣的氣候條件非常(chang)適合北五味子的生長發育。

鐵力北五味子系木蘭科多年生落葉木質植物，在野生條件下，植株可高達8～10米，莖皮灰褐色，皮孔明顯，單葉互生，葉片卵形、闊倒卵形至闊橢圓形，先端急尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細齒，花單性，雌雄同株，花黃白色或粉白色，雄蕊5枚，雌花心皮多數，開花后花托逐漸伸長，至果實成熟時呈穗狀，其上有著生球形漿果，熟時深紅色，干后表面呈褶皺狀。鐵力北五味子是一種抗寒性很強的植物，芽眼萌動比一般樹木早（4月中旬），幾乎不受晚霜的危害，能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉，5月下旬至6月初開花，花期10～14天，單花6～7天開完，開花的臨界溫度0～1℃，8月末至9月下旬果實成熟。

營養成分

鐵(tie)力(li)北五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)果(guo)(guo)實木脂(zhi)(zhi)素含(han)(han)(han)(han)量10.2%，莖為10.25%，根為12.4%。鐵(tie)力(li)北五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)含(han)(han)(han)(han)有較多的營(ying)養成(cheng)分，果(guo)(guo)實中(zhong)含(han)(han)(han)(han)有蛋白質(zhi)10.6%，糖份19.6%，檸檬酸(suan)(suan)(suan)11.2%，酒石酸(suan)(suan)(suan)2%，油(you)脂(zhi)(zhi)33%，揮發油(you)20%，蘋果(guo)(guo)酸(suan)(suan)(suan)10%，還(huan)含(han)(han)(han)(han)有多種(zhong)維(wei)(wei)生素。種(zhong)仁中(zhong)含(han)(han)(han)(han)有五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)素甲(jia)、乙、丙，五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)酸(suan)(suan)(suan)甲(jia)、乙，鐵(tie)力(li)五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)脂(zhi)(zhi)甲(jia)等(deng)成(cheng)份，主要成(cheng)分為五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)素。每百克(ke)鮮果(guo)(guo)中(zhong)含(han)(han)(han)(han)水量79.8克(ke)，蛋白質(zhi)1.6克(ke)，脂(zhi)(zhi)肪1.9克(ke)（種(zhong)子(zi)(zi)含(han)(han)(han)(han)脂(zhi)(zhi)肪38.8%，干果(guo)(guo)含(han)(han)(han)(han)4%），果(guo)(guo)膠含(han)(han)(han)(han)4%，維(wei)(wei)生素C21.6毫克(ke)，胡蘿(luo)卜素32毫克(ke)，灰份0.7克(ke)；鐵(tie)力(li)北五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)果(guo)(guo)實含(han)(han)(han)(han)有17種(zhong)氨基酸(suan)(suan)(suan)（1升(sheng)汁(zhi)液含(han)(han)(han)(han)971毫克(ke)），無機元素按(an)含(han)(han)(han)(han)量多少由多到少排列為鉀、鈣、鎂、鐵(tie)、錳、鋅、銅等(deng)。

藥用價值

現代藥(yao)(yao)理研究證實：鐵(tie)力(li)(li)(li)(li)(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)果實中含(han)(han)揮發油(you)2%，油(you)中的(de)(de)主要成分為枸檬(meng)醛、五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)素、五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)醇等(deng)。還含(han)(han)有(you)(you)機酸，包(bao)括蘋果酸（8%）、檸檬(meng)酸（11.2%）、酒(jiu)石酸（2%）。此(ci)外(wai)，尚含(han)(han)蛋白(bai)質10.6%，糖分19.6%、氨(an)基(ji)酸、維生素C、A和(he)抗(kang)壞血酸（0.035%～0.047%）、鞣(rou)質等(deng)很多對(dui)人體(ti)有(you)(you)益的(de)(de)營養成分。鐵(tie)力(li)(li)(li)(li)(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)是(shi)神經系(xi)統的(de)(de)強壯劑。它和(he)人參、刺(ci)五(wu)加一(yi)樣，被并(bing)(bing)稱為“適(shi)應(ying)原(yuan)樣物質”。能(neng)(neng)增(zeng)強聽(ting)力(li)(li)(li)(li)(li)、視力(li)(li)(li)(li)(li)，提(ti)高工作(zuo)效(xiao)率(lv)，并(bing)(bing)可(ke)安眠，用于神經衰弱、和(he)性(xing)(xing)機能(neng)(neng)減退的(de)(de)治(zhi)療(liao)。可(ke)以治(zhi)療(liao)耳鳴、心(xin)(xin)悸、頭(tou)暈等(deng)癥。是(shi)防治(zhi)心(xin)(xin)血管(guan)系(xi)統和(he)呼吸系(xi)統疾病的(de)(de)良藥(yao)(yao)，有(you)(you)保肺、強心(xin)(xin)之功(gong)。隱(yin)匿(ni)型克山病服(fu)鐵(tie)力(li)(li)(li)(li)(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)后，都(dou)有(you)(you)不同程度的(de)(de)效(xiao)果。能(neng)(neng)直接興奮(fen)呼吸中樞，并(bing)(bing)能(neng)(neng)幫助(zhu)祛(qu)痰，被稱為“嗽藥(yao)(yao)”、“神藥(yao)(yao)”。無論急性(xing)(xing)、慢性(xing)(xing)支氣管(guan)炎、哮喘等(deng)都(dou)可(ke)應(ying)用。鐵(tie)力(li)(li)(li)(li)(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)粉(fen)治(zhi)療(liao)肝炎有(you)(you)70%的(de)(de)療(liao)效(xiao)。利用鐵(tie)力(li)(li)(li)(li)(li)北(bei)五(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)酸味(wei)(wei)，可(ke)補充胃酸的(de)(de)不足，用來(lai)治(zhi)療(liao)萎(wei)縮性(xing)(xing)胃炎。種子(zi)(zi)(zi)含(han)(han)脂(zhi)肪約34%，蔓可(ke)熬茶。具有(you)(you)強心(xin)(xin)、降壓(ya)作(zuo)用。能(neng)(neng)刺(ci)激(ji)子(zi)(zi)(zi)宮的(de)(de)平滑肌，使子(zi)(zi)(zi)宮節(jie)律性(xing)(xing)收縮加強，可(ke)以增(zeng)加產(chan)婦(fu)分娩能(neng)(neng)力(li)(li)(li)(li)(li)。有(you)(you)抗(kang)菌(jun)消炎的(de)(de)功(gong)效(xiao)，對(dui)結核桿(gan)菌(jun)、傷寒(han)桿(gan)菌(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)、綠膿桿(gan)菌(jun)及肺炎球(qiu)菌(jun)、葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)等(deng)致(zhi)病菌(jun)均有(you)(you)抑制作(zuo)用。

生產情況

鐵(tie)(tie)力(li)(li)市把(ba)發(fa)展(zhan)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)作(zuo)為重點工(gong)(gong)(gong)程，把(ba)桃山鎮作(zuo)為工(gong)(gong)(gong)作(zuo)重點，在興旺村(cun)(cun)建成五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)專(zhuan)業村(cun)(cun)，截(jie)止2009年(nian)(nian)底全村(cun)(cun)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)已發(fa)展(zhan)100畝(mu)，僅2008年(nian)(nian)就增加(jia)50畝(mu)，這些基地(di)(di)吸納了(le)大量的勞動力(li)(li)。僅伸(shen)龍(long)公司就發(fa)展(zhan)為2000畝(mu)。實施了(le)北(bei)(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)人(ren)工(gong)(gong)(gong)裸地(di)(di)栽(zai)培(pei)(pei)示(shi)范基地(di)(di)建設(she)，到(dao)2009年(nian)(nian)底，組織開展(zhan)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)育苗、栽(zai)培(pei)(pei)、病蟲害防治、農(nong)藥(yao)害預防等相(xiang)關技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)培(pei)(pei)訓(xun)30期，印發(fa)培(pei)(pei)訓(xun)資料2000份(fen)（冊），培(pei)(pei)訓(xun)農(nong)民(min)15000人(ren)次，聘請專(zhuan)家(jia)來鐵(tie)(tie)力(li)(li)培(pei)(pei)訓(xun)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)人(ren)員(yuan)3次，培(pei)(pei)訓(xun)人(ren)員(yuan)250人(ren)次。2010年(nian)(nian)，鐵(tie)(tie)力(li)(li)區域(yu)擁有五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)相(xiang)關技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)人(ren)員(yuan)30人(ren)，農(nong)民(min)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)種植技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)員(yuan)150多人(ren)，極大地(di)(di)提(ti)升(sheng)了(le)鐵(tie)(tie)力(li)(li)區域(yu)人(ren)工(gong)(gong)(gong)種植五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)的產(chan)(chan)(chan)業水(shui)平。鐵(tie)(tie)力(li)(li)發(fa)展(zhan)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)特(te)色產(chan)(chan)(chan)業，科(ke)技(ji)(ji)(ji)人(ren)員(yuan)在項(xiang)目研究與示(shi)范中作(zuo)出大量工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，取(qu)得(de)一些科(ke)技(ji)(ji)(ji)成果(guo)，發(fa)表科(ke)技(ji)(ji)(ji)論文3篇(pian)：《北(bei)(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)人(ren)工(gong)(gong)(gong)催芽技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)研究》、《北(bei)(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)種苗選育技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)》、《五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)人(ren)工(gong)(gong)(gong)裸地(di)(di)種植農(nong)藥(yao)漂(piao)移預防措施的研究》，申報(bao)專(zhuan)利1項(xiang)：“五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)壟栽(zai)淺(qian)植技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)”，北(bei)(bei)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)獲國家(jia)地(di)(di)里標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品，伸(shen)龍(long)五(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)(zi)基地(di)(di)被任命為黑龍(long)江省省級北(bei)(bei)藥(yao)示(shi)范基地(di)(di)。

地理標志產品保護

國家質量監督(du)檢驗檢疫總局根據《地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產品保(bao)護規(gui)定》，組織了對鐵力(li)北(bei)五味(wei)子(zi)地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產品保(bao)護申請的審(shen)查(cha)。審(shen)查(cha)合格，批準(zhun)自2005年12月21日起對鐵力(li)北(bei)五味(wei)子(zi)實施地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產品保(bao)護（公告(gao)2005年第(di)178號）。

保護范圍

鐵力(li)北五味子地理(li)標志產(chan)品保護范(fan)(fan)圍以黑(hei)龍江省鐵力(li)市人民政(zheng)(zheng)府《關于界定(ding)鐵力(li)北五味子地理(li)標志產(chan)品保護范(fan)(fan)圍的請示》（鐵政(zheng)(zheng)辦發[2005]35號(hao)）提出的范(fan)(fan)圍為準，為黑(hei)龍江省鐵力(li)市雙豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鐵力(li)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桃山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朗鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、工農鄉(xiang)(xiang)、年豐鄉(xiang)(xiang)、王楊(yang)鄉(xiang)(xiang)等(deng)7個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)所轄(xia)行政(zheng)(zheng)區域。

質量技術要求

（一）種子選(xuan)育。

選(xuan)擇穗長(chang)、粒大、結果率高、抗(kang)病蟲害、豐產型的(de)單株，進行無性(xing)或(huo)組織繁殖。

（二）種植技術。

1、育(yu)苗(miao)：采用大棚營養缽育(yu)苗(miao)和扦插育(yu)苗(miao)。

2、移栽(zai)：將育好的苗木，于第二(er)年4月(yue)下旬至(zhi)5月(yue)上旬進行移栽(zai)定植(zhi)。

3、移栽(zai)密度：采用(yong)200cm的行距(ju)，75cm的株(zhu)距(ju)。

4、施肥(fei)：采用(yong)旋(xuan)基礎肥(fei)料和追肥(fei)兩(liang)種(zhong)，施用(yong)酵素有機肥(fei)，不施用(yong)化肥(fei)。

5、埋樁、架(jia)(jia)線(xian)、立(li)架(jia)(jia)桿(gan)(gan)：每(mei)6m至10m埋一根(gen)架(jia)(jia)桿(gan)(gan)，然后拉兩道鐵線(xian)。在(zai)植株(zhu)伸蔓前立(li)架(jia)(jia)桿(gan)(gan)，在(zai)每(mei)株(zhu)的株(zhu)距間等距離(li)各立(li)二個架(jia)(jia)桿(gan)(gan)。

（三）田間管(guan)理。

1、除草：采用機械趟土除草和(he)人工鋤頭除草，每(mei)年進行(xing)兩次。

2、水(shui)(shui)分管(guan)理：低(di)于40%的含水(shui)(shui)量(liang)時，進行(xing)人工滴灌。每(mei)年(nian)進行(xing)3至5次(ci)。

（四(si)）病蟲害防治。

優先采用農(nong)業防(fang)治、生物防(fang)治，科學使用化(hua)學防(fang)治，使用低毒(du)、低殘留農(nong)藥。

（五）采收。

1、采收(shou)期：每(mei)年的9月1日(ri)至9月25日(ri)。分期采收(shou)，早(zao)成熟的先采摘，晚成熟的后采摘。

2、采收標準：果實全部(bu)著色(se)，紅(hong)色(se)或紫紅(hong)色(se)，手捏變軟即(ji)可。

3、采收(shou)(shou)(shou)方法：選擇晴天(tian)采收(shou)(shou)(shou)，在上(shang)午露水消(xiao)失后用采收(shou)(shou)(shou)剪采收(shou)(shou)(shou)，采收(shou)(shou)(shou)器(qi)械應(ying)保持清潔，無(wu)污染，采收(shou)(shou)(shou)時需(xu)防壓破(po)(po)，采收(shou)(shou)(shou)過程中應(ying)盡量排除(chu)非(fei)藥(yao)用部分及異物，剔(ti)除(chu)破(po)(po)損、腐(fu)爛變質的部分。暫不進(jin)行初加工的，應(ying)放陰涼(liang)處貯放。

（六）初(chu)加工及包(bao)裝貯藏。

1、初加(jia)工方法：將采收后(hou)的(de)果(guo)實揀(jian)凈(jing)果(guo)枝及雜質，攤放在木(mu)（竹）制的(de)晾(liang)(liang)曬(shai)盤內進(jin)行(xing)晾(liang)(liang)曬(shai)，也(ye)可用(yong)烘干(gan)室進(jin)行(xing)烘干(gan)，烘干(gan)溫度不能超過55℃。

2、包裝(zhuang)(zhuang)貯藏(zang)：經過初加工干燥的產(chan)品，剔除癟(bie)粒、霉(mei)粒和雜質后(hou)包裝(zhuang)(zhuang)，外包裝(zhuang)(zhuang)可(ke)選用(yong)紙箱(xiang)，內包裝(zhuang)(zhuang)為無毒塑料(liao)袋。包裝(zhuang)(zhuang)后(hou)產(chan)品貯藏(zang)在有空調(diao)及除塵設備的庫房(fang)內，地面具有防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)塵、防(fang)(fang)蟲、防(fang)(fang)霉(mei)、防(fang)(fang)鼠、防(fang)(fang)火(huo)、防(fang)(fang)污(wu)染等(deng)設施(shi)，包裝(zhuang)(zhuang)好的產(chan)品放到距地面60cm至70cm高的貨架上，定期抽(chou)查、防(fang)(fang)止蟲蛀(zhu)、霉(mei)變、腐爛(lan)等(deng)現象。

（七）質量特色(se)。

色(se)澤(ze)(ze)為(wei)紫紅色(se)，皺縮、皮(pi)厚、有(you)香氣(qi)、油性好、有(you)光(guang)澤(ze)(ze)，粉沫色(se)澤(ze)(ze)紫色(se)，種皮(pi)薄而脆，果肉氣(qi)微，味(wei)酸，種皮(pi)破碎后有(you)香氣(qi)、味(wei)辛、微苦，無異味(wei)。

專用標志使用

鐵(tie)力北五味子(zi)地理標(biao)志產品保護范圍內(nei)的(de)生產者，可向鐵(tie)力市質(zhi)量(liang)技術(shu)監(jian)督局提出使用“地理標(biao)志產品專用標(biao)志”的(de)申(shen)請，由國家質(zhi)檢總局公(gong)告批準(zhun)。