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雪(xue)國(guo)山(shan)水潤(run)黑土(tu) 鐵馬(ma)放歌翠(cui)林間

鐵(tie)力(li)，地處小(xiao)興(xing)安嶺(ling)南端，南臨冰城，北接(jie)林(lin)都，氣候(hou)溫和，四季分(fen)明，自古土(tu)壤肥沃(wo)，山(shan)(shan)林(lin)茂密，又有(you)流水潺潺，素有(you)“八山(shan)(shan)一水一分(fen)田“之稱。鐵(tie)力(li)有(you)著獨特而優(you)越的自然環境，森林(lin)與河(he)水孕育(yu)出了無數山(shan)(shan)林(lin)寶藏，和一代(dai)代(dai)生于斯(si)，長于斯(si)，日(ri)出而作(zuo)，日(ri)落而息(xi)的小(xiao)興(xing)安嶺(ling)人。

廣闊茂密的(de)(de)(de)森林(lin)(lin)(lin)，清澈(che)綿長的(de)(de)(de)山(shan)水，四季分(fen)明的(de)(de)(de)氣(qi)候，渾圓平緩的(de)(de)(de)群(qun)山(shan)，原生(sheng)態(tai)、幾乎(hu)沒有污染的(de)(de)(de)肥沃土壤，更(geng)讓(rang)這片(pian)土地成(cheng)為林(lin)(lin)(lin)蛙生(sheng)長的(de)(de)(de)樂園。山(shan)水相(xiang)間，溝壑眾多的(de)(de)(de)生(sheng)長環境，讓(rang)東(dong)北(bei)林(lin)(lin)(lin)區(qu)的(de)(de)(de)林(lin)(lin)(lin)蛙容(rong)易形成(cheng)大規模的(de)(de)(de)群(qun)居的(de)(de)(de)特點，也讓(rang)東(dong)北(bei)地區(qu)林(lin)(lin)(lin)蛙對(dui)天(tian)敵襲擊(ji)的(de)(de)(de)抵(di)御能力相(xiang)對(dui)更(geng)高，其(qi)繁衍生(sheng)息也更(geng)加(jia)平穩和安全。

優越(yue)的(de)(de)自然環境，也使林(lin)蛙(wa)的(de)(de)養殖在很早的(de)(de)時候就在這(zhe)片(pian)土地(di)開始(shi)，從(cong)單純(chun)的(de)(de)野生(sheng)捕(bu)獵，到靠天吃(chi)飯的(de)(de)半人(ren)工(gong)養殖，再到依托(tuo)現代科學研究而方(fang)興未(wei)艾的(de)(de)全(quan)人(ren)工(gong)養殖，生(sheng)長在這(zhe)片(pian)土地(di)上的(de)(de)林(lin)蛙(wa)，作為(wei)一種山珍特產，始(shi)終為(wei)這(zhe)片(pian)土地(di)上的(de)(de)居(ju)民回饋著屬(shu)于自己的(de)(de)財富(fu)。

中(zhong)國林(lin)蛙(wa)，又稱『雪蛤』『哈士蟆』，是(shi)一種繁(fan)衍(yan)于(yu)白山黑(hei)水之間，我(wo)國獨有的(de)野(ye)生易危品種。而在(zai)我(wo)國所有的(de)林(lin)蛙(wa)中(zhong)，尤以(yi)(yi)東(dong)北林(lin)區的(de)林(lin)蛙(wa)體格大而健壯、繁(fan)殖率高、產油量大，為(wei)林(lin)蛙(wa)中(zhong)的(de)極品。林(lin)蛙(wa)集(ji)藥用、食(shi)補、美容養顏之效于(yu)一身，以(yi)(yi)其(qi)特有的(de)藥用價值與營養價值，成為(wei)蛙(wa)類中(zhong)經濟價值最高的(de)一種，逐漸走出故鄉，走進人(ren)(ren)們的(de)視野(ye)之中(zhong)。其(qi)精華所在(zai)——林(lin)蛙(wa)油（林(lin)蛙(wa)胎盤(pan)），更(geng)是(shi)因其(qi)豐(feng)富的(de)營養、高昂的(de)價格被(bei)越(yue)來越(yue)多的(de)人(ren)(ren)稱為(wei)『軟黃金(jin)』。

質量要求

（1）養殖(zhi)環境。鐵力“中(zhong)國林(lin)蛙”的養殖(zhi)必(bi)須選(xuan)擇在(zai)地(di)(di)勢較高，空氣(qi)暢(chang)通，排水(shui)良(liang)好的地(di)(di)點，土壤(rang)保證無污染，采取有效的防鼠、防逃逸(yi)設施。養殖(zhi)地(di)(di)點必(bi)須有充足而潔凈的水(shui)源。

（2）種(zhong)蛙。選(xuan)擇(ze)品(pin)種(zhong)純正、個體肥大、無損傷、生命(ming)力(li)(li)旺盛(sheng)、懷卵(luan)率繁殖力(li)(li)強的(de)“中國林蛙”作為種(zhong)蛙。

（3）產卵、孵(fu)化(hua)。產卵、孵(fu)化(hua)需要在(zai)孵(fu)化(hua)池內進行，水(shui)深30至(zhi)(zhi)40㎝，水(shui)溫要控制(zhi)在(zai)8至(zhi)(zhi)13℃。

（4）蝌蚪飼養(yang)。經(jing)(jing)過(guo)產卵孵化出的蝌蚪，需要經(jing)(jing)過(guo)35至(zhi)40天的飼養(yang)，才能進入變態期，要保(bao)證(zheng)營養(yang)全面。

（5）幼蛙(wa)(wa)到(dao)成(cheng)蛙(wa)(wa)的飼(si)(si)養(yang)。蝌蚪變態(tai)后(hou)，從變態(tai)池中相繼登(deng)陸上岸，開(kai)始陸地生(sheng)活。餌(er)料主(zhu)要以無菌(jun)蠅區和(he)黃粉(fen)蟲(chong)為主(zhu)，隨著蛙(wa)(wa)體的增長，投喂蚯蚓(yin)、黃粉(fen)蟲(chong)、無菌(jun)蠅蛆交替飼(si)(si)喂，經過2至3年的越冬和(he)飼(si)(si)養(yang)達到(dao)成(cheng)蛙(wa)(wa)后(hou)，于每(mei)年的秋季(ji)進(jin)行捕捉。成(cheng)蛙(wa)(wa)個(ge)體重量平均(jun)不低(di)于30g。

（6）采收(shou)與初加工技術。將成串的林蛙(wa)懸掛(gua)于陰涼通風(feng)之(zhi)(zhi)處(chu)，穿成串的蛙(wa)體之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)要保持2cm左右(you)的距(ju)離，串與串之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)間(jian)(jian)距(ju)約10至20cm，此法干(gan)(gan)燥需(xu)10天左右(you)。　將干(gan)(gan)燥后(hou)的蛙(wa)干(gan)(gan)進(jin)行軟化處(chu)理，以(yi)便于取(qu)油操作。將油塊放(fang)在通風(feng)良好，有陽光之(zhi)(zhi)處(chu)晾曬，待(dai)其(qi)干(gan)(gan)燥后(hou)，進(jin)行質量檢驗(yan)，包裝密封，放(fang)到陰涼、干(gan)(gan)燥、通風(feng)處(chu)保存，防止蟲蛀。

（7）質量特色(se)。鐵力(li)“中(zhong)國(guo)林(lin)蛙”油(you)的(de)(de)顏色(se)白而微黃，呈晶(jing)瑩(ying)狀，形態呈不規則塊狀，彎曲而重疊，長一般在2至(zhi)5cm，厚(hou)1.5至(zhi)5mm，手摸有滑膩(ni)感，溫水中(zhong)浸泡后體積膨脹(zhang)為原來的(de)(de)10倍以上(shang)。

地理商標

鐵(tie)力“中(zhong)國林蛙(wa)”油地理標(biao)志產(chan)(chan)品保護范(fan)圍內的生產(chan)(chan)者，可向鐵(tie)力市質(zhi)量技術(shu)監(jian)督局提出(chu)使(shi)用“地理標(biao)志產(chan)(chan)品專用標(biao)志”的申請，由國家質(zhi)檢總局公告(gao)批準。