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雪國山水潤黑(hei)土 鐵(tie)馬放歌翠林(lin)間

鐵力(li)，地(di)處小興安(an)嶺南(nan)端，南(nan)臨冰城，北接(jie)林(lin)都，氣候溫和(he)，四季分明，自(zi)古土壤(rang)肥沃，山林(lin)茂(mao)密，又有(you)流水(shui)潺潺，素有(you)“八山一水(shui)一分田“之稱。鐵力(li)有(you)著獨特而優越的自(zi)然(ran)環境，森林(lin)與(yu)河水(shui)孕(yun)育出了無數山林(lin)寶藏，和(he)一代代生于斯，長于斯，日出而作，日落而息的小興安(an)嶺人(ren)。

廣闊茂密的森林，清(qing)澈綿長(chang)(chang)的山(shan)水，四季分(fen)明的氣候，渾圓平(ping)緩的群山(shan)，原(yuan)生(sheng)態、幾乎沒有污染(ran)的肥(fei)沃土(tu)(tu)壤，更讓這片土(tu)(tu)地(di)成為(wei)林蛙生(sheng)長(chang)(chang)的樂園(yuan)。山(shan)水相(xiang)間，溝壑眾多的生(sheng)長(chang)(chang)環境，讓東(dong)北(bei)林區(qu)的林蛙容易形成大規(gui)模(mo)的群居的特點，也(ye)讓東(dong)北(bei)地(di)區(qu)林蛙對天敵襲擊的抵御能力相(xiang)對更高，其繁衍生(sheng)息也(ye)更加平(ping)穩和安全。

優越的(de)自然環境，也使林蛙(wa)的(de)養殖在很早的(de)時候就在這片(pian)土(tu)地(di)開始(shi)，從單純的(de)野生捕獵，到(dao)靠天吃飯(fan)的(de)半人(ren)工養殖，再到(dao)依托(tuo)現(xian)代科學(xue)研究而方興未艾(ai)的(de)全人(ren)工養殖，生長在這片(pian)土(tu)地(di)上(shang)(shang)的(de)林蛙(wa)，作為一種山珍(zhen)特產，始(shi)終為這片(pian)土(tu)地(di)上(shang)(shang)的(de)居民(min)回饋著屬于自己的(de)財富。

中國林(lin)(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)，又稱(cheng)『雪蛤(ha)』『哈士蟆(ma)』，是一種(zhong)繁衍于白山黑(hei)水之間，我國獨有(you)的(de)野生易危品(pin)(pin)種(zhong)。而在(zai)我國所有(you)的(de)林(lin)(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)中，尤以東北(bei)林(lin)(lin)(lin)區的(de)林(lin)(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)體格大而健壯、繁殖(zhi)率高、產(chan)油量大，為林(lin)(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)中的(de)極品(pin)(pin)。林(lin)(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)集藥用、食補、美(mei)容養(yang)(yang)顏(yan)之效(xiao)于一身(shen)，以其特有(you)的(de)藥用價(jia)(jia)值與(yu)營養(yang)(yang)價(jia)(jia)值，成為蛙(wa)(wa)(wa)(wa)類(lei)中經濟價(jia)(jia)值最(zui)高的(de)一種(zhong)，逐(zhu)漸走出故鄉，走進(jin)人們的(de)視野之中。其精華所在(zai)——林(lin)(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)油（林(lin)(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)胎盤），更是因其豐富的(de)營養(yang)(yang)、高昂的(de)價(jia)(jia)格被(bei)越來越多的(de)人稱(cheng)為『軟黃(huang)金』。

質量要求

（1）養(yang)殖環境(jing)。鐵力(li)“中國(guo)林蛙”的(de)(de)養(yang)殖必須(xu)選(xuan)擇在(zai)地勢較高，空氣(qi)暢通，排水良好的(de)(de)地點(dian)，土壤保證無污染(ran)，采取(qu)有效的(de)(de)防(fang)鼠、防(fang)逃逸設施。養(yang)殖地點(dian)必須(xu)有充(chong)足(zu)而潔凈(jing)的(de)(de)水源。

（2）種蛙。選(xuan)擇品種純(chun)正、個(ge)體肥大、無損傷、生命(ming)力旺盛(sheng)、懷卵率繁殖力強的“中國林蛙”作為(wei)種蛙。

（3）產(chan)卵(luan)(luan)、孵化(hua)。產(chan)卵(luan)(luan)、孵化(hua)需要在(zai)孵化(hua)池內(nei)進行，水深30至40㎝，水溫要控制在(zai)8至13℃。

（4）蝌蚪飼養(yang)(yang)。經過產卵(luan)孵(fu)化(hua)出的蝌蚪，需(xu)要(yao)經過35至40天的飼養(yang)(yang)，才能進入變(bian)態期，要(yao)保(bao)證營(ying)養(yang)(yang)全面(mian)。

（5）幼蛙(wa)(wa)(wa)到成蛙(wa)(wa)(wa)的(de)飼養。蝌蚪變態后(hou)(hou)，從變態池中相繼登陸上岸，開始陸地(di)生活(huo)。餌料主要以(yi)無菌蠅區和黃粉蟲為主，隨著蛙(wa)(wa)(wa)體(ti)的(de)增長，投喂(wei)蚯蚓、黃粉蟲、無菌蠅蛆(qu)交替飼喂(wei)，經(jing)過2至3年(nian)的(de)越(yue)冬和飼養達到成蛙(wa)(wa)(wa)后(hou)(hou)，于每(mei)年(nian)的(de)秋季進行捕(bu)捉。成蛙(wa)(wa)(wa)個體(ti)重量平均不低于30g。

（6）采收(shou)與初加工技術(shu)。將(jiang)(jiang)成串(chuan)的林蛙懸掛(gua)于(yu)陰(yin)涼通風(feng)之處，穿成串(chuan)的蛙體(ti)之間要保持2cm左(zuo)右(you)的距(ju)離，串(chuan)與串(chuan)之間間距(ju)約(yue)10至20cm，此法干(gan)(gan)燥(zao)需10天左(zuo)右(you)。　將(jiang)(jiang)干(gan)(gan)燥(zao)后的蛙干(gan)(gan)進行軟(ruan)化處理，以便于(yu)取油操作。將(jiang)(jiang)油塊放在通風(feng)良(liang)好，有(you)陽光之處晾曬，待其干(gan)(gan)燥(zao)后，進行質量檢驗，包裝(zhuang)密封，放到陰(yin)涼、干(gan)(gan)燥(zao)、通風(feng)處保存，防止蟲蛀(zhu)。

（7）質量特色(se)(se)。鐵力“中(zhong)國(guo)林蛙”油的顏色(se)(se)白而微黃，呈(cheng)晶(jing)瑩(ying)狀(zhuang)，形(xing)態呈(cheng)不規則塊狀(zhuang)，彎曲而重疊，長一般(ban)在2至(zhi)5cm，厚(hou)1.5至(zhi)5mm，手(shou)摸有滑膩(ni)感，溫水中(zhong)浸泡后體(ti)積膨脹為(wei)原(yuan)來的10倍以上。

地理商標

鐵(tie)力(li)“中國林蛙”油地(di)理標(biao)志產(chan)品保護范圍(wei)內的生產(chan)者，可向鐵(tie)力(li)市質(zhi)量技術監督局(ju)提出使用(yong)“地(di)理標(biao)志產(chan)品專用(yong)標(biao)志”的申請，由國家質(zhi)檢總局(ju)公(gong)告批準。