地理環境
生態宜居綠色家(jia)園(yuan)天(tian)地孕育平貝(bei)
政企合(he)一(yi)的(de)豐林(lin)縣(局(ju))是祖(zu)國林(lin)都——伊(yi)春(chun)(chun)(chun)市轄區(qu)之(zhi)一(yi),位于(yu)伊(yi)春(chun)(chun)(chun)市東北部,橫跨小興(xing)安嶺(ling)南北兩坡。東西寬110千(qian)米(mi),南北長(chang)135千(qian)米(mi),森(sen)林(lin)覆蓋率達76.8%。境內山(shan)巒連綿起伏,河流清澈縱橫,綠色林(lin)海浩瀚,生態資源豐富。以(yi)平貝(bei)母為(wei)代表的(de)北藥(yao)遍及(ji)山(shan)野,隨處可(ke)(ke)見。這里(li)是中(zhong)溫(wen)(wen)帶大(da)陸性濕(shi)潤(run)季(ji)(ji)(ji)風季(ji)(ji)(ji)候,四季(ji)(ji)(ji)分(fen)明。春(chun)(chun)(chun)秋(qiu)風大(da)季(ji)(ji)(ji)短(duan)易旱,夏季(ji)(ji)(ji)溫(wen)(wen)熱(re)濕(shi)潤(run)多(duo)雨(yu),冬(dong)季(ji)(ji)(ji)雪盛寒冷漫長(chang)。年平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)零下(xia)4℃左右,四季(ji)(ji)(ji)晝夜溫(wen)(wen)差較大(da),夏季(ji)(ji)(ji)最(zui)高氣(qi)溫(wen)(wen)可(ke)(ke)達34℃,冬(dong)季(ji)(ji)(ji)最(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)可(ke)(ke)降至零下(xia)44℃。全年無(wu)霜(shuang)期短(duan),只有3個月左右,年平均(jun)(jun)日(ri)(ri)照(zhao)時(shi)(shi)數為(wei)2260小時(shi)(shi)。由于(yu)平貝(bei)母是早(zao)春(chun)(chun)(chun)耐寒植物(wu),最(zui)佳生長(chang)期只有60天,而這里(li)的(de)春(chun)(chun)(chun)季(ji)(ji)(ji)晝長(chang)夜短(duan),每天日(ri)(ri)照(zhao)時(shi)(shi)數可(ke)(ke)至15小時(shi)(shi)左右,能使平貝(bei)母鱗莖中(zhong)的(de)藥(yao)用(yong)(yong)成分(fen)及(ji)有機物(wu)質得到充分(fen)積累。充分(fen)利用(yong)(yong)光合(he)作用(yong)(yong)的(de)積累足夠的(de)有機物(wu)質,才能保證其上乘的(de)質量特色。
這(zhe)里的土(tu)壤(rang)屬于(yu)針闊混交林下(xia)發育(yu)(yu)的地帶(dai)性(xing)森林土(tu)壤(rang),土(tu)壤(rang)有(you)機質含量高,土(tu)質肥沃、疏(shu)松、透氣(qi)性(xing)好,中性(xing)偏酸,是(shi)平貝母(mu)最適(shi)宜生育(yu)(yu)的土(tu)壤(rang)。
紅星平(ping)貝母(mu)所(suo)需灌溉水和加工用水均(jun)來自當地河溪源(yuan)頭山泉水,無污染,含氧量高(gao)。即使在干旱的(de)春季,平(ping)貝母(mu)生長時期,因(yin)冬季積存的(de)厚厚冰雪(xue)融化的(de)雪(xue)水,也可(ke)以(yi)滿足(zu)其生長需求。
天時、地利,造就物華天寶。紅星平貝母外觀呈(cheng)乳白色或淡黃(huang)色,形態圓潤飽滿,細(xi)膩光滑,鱗片(pian)肥厚。干品圓潤度、厚度、指標性(xing)成分(fen)貝母乙素含量均高(gao)于其(qi)他產(chan)(chan)區產(chan)(chan)品。
目前,豐林(lin)縣(局)平貝母(mu)種植面積近500萬平方米,年(nian)產(chan)鮮(xian)平貝母(mu)最多可達200多萬千克,“平貝之(zhi)鄉”稱之(zhi)無愧。
文化背景
整、種、管、防、收(shou)、加(jia)6道工序(xu)得傳承
紅星平(ping)貝母種(zhong)植(zhi)歷經30多年(nian),積累(lei)了一整套完善的(de)(de)生產經驗,形(xing)成了自己獨(du)特管理(li)工藝,即整、種(zhong)、管、防、在春季(ji)土(tu)(tu)地(di)(di)化凍后,選擇(ze)土(tu)(tu)層深(shen)厚、土(tu)(tu)質疏松肥沃、排(pai)水良好的(de)(de)腐殖土(tu)(tu)或(huo)沙壤(rang)土(tu)(tu)為種(zhong)植(zhi)地(di)(di),并靠近(jin)水源,以利灌(guan)溉(gai)。先(xian)翻(fan)地(di)(di)、耙地(di)(di),按寬(kuan)1.2米(mi),作(zuo)業(ye)道50厘(li)米(mi)作(zuo)畦,將畦面(mian)7~8厘(li)米(mi)深(shen)表土(tu)(tu)撮到作(zuo)業(ye)道上(shang),使畦面(mian)成為平(ping)底的(de)(de)畦槽,之后用滾子壓實成為硬底,這樣(yang)便(bian)于(yu)收獲,并能起到保水、保肥作(zuo)用。
種(zhong):畦底壓實后(hou)(hou),上(shang)(shang)面(mian)平(ping)鋪2~3厘(li)(li)米厚的底肥(fei),以(yi)腐熟(shu)(shu)的農家肥(fei)(豬糞最好)充(chong)分腐熟(shu)(shu)并篩細(xi)。底肥(fei)再蓋(gai)(gai)1~2厘(li)(li)米的土即可(ke)。將(jiang)選好的種(zhong)莖按每平(ping)方米2~2.5克均撒在床面(mian)上(shang)(shang),然后(hou)(hou)將(jiang)作業道上(shang)(shang)的土覆(fu)蓋(gai)(gai)在種(zhong)子上(shang)(shang),厚度6~8厘(li)(li)米,最后(hou)(hou)用耙子將(jiang)床面(mian)摟平(ping)拍實即可(ke)。
管:即田(tian)間管理。鏟除雜(za)草(cao),以防雜(za)草(cao)爭奪(duo)養(yang)分(fen),除草(cao)以不傷鱗(lin)莖為準。適(shi)時噴水灌溉。摘除花蕾,減少養(yang)分(fen)的消(xiao)耗。在高溫多雨期,要加強排水防澇。
防:即病蟲(chong)害防治。平貝(bei)母(mu)植(zhi)株(zhu)常易(yi)發(fa)銹(xiu)病,發(fa)病前要噴粉銹(xiu)寧(ning)液(ye)2~3次,每次間隔一(yi)周。鱗莖易(yi)發(fa)黑(hei)腐病,究其原因,一(yi)是種時糞(fen)肥沒有(you)充分腐熟;二是高溫多(duo)濕(shi)或植(zhi)株(zhu)過密時易(yi)發(fa)生。防治方法(fa)是減(jian)少(shao)畦里水分,疏通作業道排水;危害平貝(bei)母(mu)的地下害蟲(chong)有(you)蠐螬、金針蟲(chong)、螻蛄等,需用80%敵(di)百蟲(chong)800倍液(ye)澆灌。
收(shou)(shou):即收(shou)(shou)獲。每(mei)年6月下旬至7月上(shang)旬適時收(shou)(shou)獲。先將畦(qi)上(shang)面的一層(ceng)蓋土用平板鍬撮(cuo)到作業(ye)道上(shang),使鱗莖(jing)裸露而不傷及(ji)(ji),然(ran)后用手叉從(cong)畦(qi)的一端開挖(wa),將鱗莖(jing)挖(wa)出。按子貝(bei)(bei)大(da)中(zhong)小規格(ge)分類(lei),大(da)子貝(bei)(bei)選出預備(bei)加工(gong),中(zhong)子貝(bei)(bei)留作加工(gong)或做種裁均(jun)可,小子貝(bei)(bei)直(zhi)接留在畦(qi)內(nei)第(di)二年繼續生長。每(mei)畦(qi)收(shou)(shou)完后,及(ji)(ji)時補施(shi)糞(fen)肥,并噴灑除(chu)蟲(chong)藥,將作業(ye)道上(shang)的土蓋在畦(qi)上(shang)均(jun)勻鋪平。一般每(mei)畝可收(shou)(shou)鮮(xian)貝(bei)(bei)500~700千(qian)
加(jia):將收(shou)獲的鮮(xian)平貝母在24小(xiao)時內加(jia)工成干(gan)(gan)品,鮮(xian)平貝母加(jia)工前要將腐爛、病害貝類及(ji)雜質剔除,在河水中漂洗干(gan)(gan)凈(jing)晾(liang)干(gan)(gan)后送入干(gan)(gan)燥(zao)車間適時烘干(gan)(gan)。烘干(gan)(gan)溫度不低于50~55℃,成品含水率不超過13%。
紅(hong)星平(ping)貝母干品可保存(cun)多年不受蟲害,且在適當的(de)(de)環境下長久不變質(zhi)。加之外形和內(nei)在質(zhi)量特色(se),深受國內(nei)外藥材客商的(de)(de)青睞。
興(xing)區富民(min)土里淘(tao)金市場經濟一波三(san)折(zhe)
由于平(ping)貝母(mu)(mu)收(shou)獲(huo)季節只有(you)20~30天(tian)左右,而(er)且適逢(feng)(feng)當地雨季初(chu)始(shi),時(shi)間(jian)緊(jin)迫,勞動強度大(da)(da),平(ping)貝母(mu)(mu)產地需要消耗(hao)大(da)(da)量(liang)人(ren)力(li)才(cai)能保證適時(shi)收(shou)獲(huo)。每逢(feng)(feng)晴天(tian)早晨,曙光初(chu)現,紅星鎮內及通往(wang)平(ping)貝母(mu)(mu)產地的公路上,人(ren)群如潮,運(yun)土、送(song)糞肥的農用(yong)車(che)、三(san)輪車(che),打工者乘坐的出租車(che),摩托車(che)和自行(xing)車(che)川流不息,勝似趕集、廟會一般,成為當地特(te)有(you)的人(ren)文景觀。
紅(hong)星平貝(bei)(bei)母有其特殊的歷史(shi)淵(yuan)源。20世紀70年代(dai)中期,當(dang)地由于高寒氣(qi)候原(yuan)因,致使很(hen)(hen)多人(ren)出(chu)現了咳嗽、哮喘和支(zhi)氣(qi)管(guan)炎等病證,當(dang)時的老中醫康德清推(tui)薦使用(yong)當(dang)地野生中藥平貝(bei)(bei)母,人(ren)們試著服用(yong)幾劑后果(guo)然見效,很(hen)(hen)多老氣(qi)管(guan)炎用(yong)后病情逐漸好轉,平貝(bei)(bei)母名聲大(da)振。
1976年,藥(yao)農趙洪林將在野(ye)外挖掘到的平貝母與(yu)鄰居試種,獲得(de)成功。以(yi)賣給藥(yao)店、出售種子的方式(shi)取得(de)較好(hao)的經(jing)濟收益,并迅(xun)速得(de)到推廣。
到(dao)(dao)了20世紀80年(nian)代初期,紅(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母種植已(yi)初具規模(mo),產品銷售到(dao)(dao)廣(guang)州并以質(zhi)量優良深受藥材商人贊譽(yu),而且(qie)每(mei)年(nian)都有客商到(dao)(dao)豐林縣(局(ju))采購平(ping)(ping)貝(bei)母。但這時紅(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母種植業還處(chu)于粗獷(guang)的散(san)戶經(jing)營,經(jing)濟效(xiao)益還不(bu)夠大。
進入20世紀90年(nian)代(dai)初(chu)期,豐林(lin)縣(xian)(局(ju))同(tong)其他森工林(lin)區(qu)一(yi)樣,木材(cai)產(chan)量逐年(nian)調(diao)減(jian),經(jing)濟直(zhi)線下滑(hua),歷(li)史包袱沉重,曾為(wei)國家木材(cai)生(sheng)產(chan)做出過貢獻(xian)的(de)林(lin)區(qu)職(zhi)工群眾生(sheng)活面臨較大(da)壓力。豐林(lin)縣(xian)(局(ju))本(ben)著“依托于林(lin),發展(zhan)于副,致富于貝(bei),造福于民(min)(min)”的(de)發展(zhan)思路(lu),把“緩危(wei)解困”的(de)工作(zuo)重點轉移到以(yi)發展(zhan)平(ping)貝(bei)母為(wei)龍頭的(de)森工多種經(jing)營上來,大(da)力宣(xuan)傳(chuan)和提(ti)倡“種植平(ping)貝(bei),土里淘金”“二次創業(ye),富民(min)(min)興(xing)區(qu)”,調(diao)動(dong)(dong)職(zhi)工居民(min)(min)發展(zhan)平(ping)貝(bei)母經(jing)濟的(de)積(ji)極性和主動(dong)(dong)性。平(ping)貝(bei)母種植的(de)面積(ji)逐年(nian)擴(kuo)大(da),產(chan)量逐年(nian)提(ti)高,使平(ping)貝(bei)母經(jing)濟成為(wei)當地支(zhi)柱性產(chan)業(ye)之一(yi)。
紅星平貝(bei)母(mu)(mu)在進入(ru)市(shi)(shi)場(chang)(chang)經濟(ji)之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou),可以說是(shi)(shi)飽(bao)經艱難,歷盡坎坷,一波三折(zhe)。先有豐收(shou)高價(jia)之(zhi)(zhi)(zhi)喜,中有跌(die)(die)價(jia)困市(shi)(shi)之(zhi)(zhi)(zhi)憂(you),后(hou)有柳暗花明之(zhi)(zhi)(zhi)歡。市(shi)(shi)場(chang)(chang)價(jia)格(ge)起伏波動,曾一度(du)影響過(guo)一些(xie)平貝(bei)母(mu)(mu)種(zhong)植(zhi)戶。2003年是(shi)(shi)紅星平貝(bei)母(mu)(mu)價(jia)格(ge)最高峰之(zhi)(zhi)(zhi)年,很多(duo)持(chi)觀望態度(du)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)看到平貝(bei)母(mu)(mu)種(zhong)植(zhi)戶收(shou)入(ru)頗(po)豐,立即投資買(mai)(mai)地、買(mai)(mai)土、買(mai)(mai)肥、買(mai)(mai)種(zhong)子(zi),甚至貸款加入(ru)種(zhong)植(zhi)戶行列(lie)。可第二(er)年就遭遇跌(die)(die)價(jia),損失慘重。也有的(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)戶在平貝(bei)母(mu)(mu)跌(die)(die)價(jia)后(hou),失去信心,悲觀失望,退出經營。人(ren)(ren)們親(qin)身(shen)經歷了市(shi)(shi)場(chang)(chang)經濟(ji)是(shi)(shi)有風險(xian)的(de)(de)(de),產品在市(shi)(shi)場(chang)(chang)飽(bao)和狀態下自然(ran)會跌(die)(die)價(jia);市(shi)(shi)場(chang)(chang)短缺之(zhi)(zhi)(zhi)時,必然(ran)漲價(jia)。所以說,好運總是(shi)(shi)留給有準備,并能(neng)持(chi)之(zhi)(zhi)(zhi)以恒的(de)(de)(de)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)。2005年,市(shi)(shi)場(chang)(chang)上平貝(bei)母(mu)(mu)價(jia)格(ge)又開始緩慢回升(sheng)。
紅星平(ping)貝(bei)(bei)母產業發展過程的(de)每次波折,豐林縣(局)都能立足實際,制定相應措施(shi),堅持(chi)扶持(chi)力(li)度(du),推進平(ping)貝(bei)(bei)母產業大發展、快發展。為抵(di)御市(shi)場風險,做大做強產品優勢,提(ti)高和鞏固紅星平(ping)貝(bei)(bei)母在市(shi)場經濟(ji)(ji)中的(de)競爭能力(li),實現(xian)了(le)由自(zi)發無序生產的(de)自(zi)然經濟(ji)(ji)向(xiang)有組織(zhi)、有計劃的(de)科學化、規范化經營轉變,為大打紅星平(ping)貝(bei)(bei)母知名品牌夯實了(le)基礎。
品牌建設
標準化生(sheng)產(chan)產(chan)學(xue)研聯合(he)
為了使紅(hong)(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)的(de)(de)生產達到標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)、規(gui)范(fan)化(hua)生產,在保持紅(hong)(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)品質特(te)(te)色基(ji)礎(chu)上,提高產量(liang)和(he)質量(liang)特(te)(te)色,豐林縣(局)建(jian)立了《紅(hong)(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)栽培技(ji)術(shu)規(gui)程》和(he)《紅(hong)(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)加(jia)工、包(bao)裝、儲藏技(ji)術(shu)規(gui)程》等一系(xi)列完善(shan)的(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun)體系(xi)。同時以紅(hong)(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(GAP)規(gui)范(fan)化(hua)生產基(ji)地(di)為中心,建(jian)立紅(hong)(hong)星平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)種植示范(fan)基(ji)地(di)。從2005—2009年累計投資300多萬元(yuan),建(jian)設了規(gui)范(fan)化(hua)的(de)(de)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)生產基(ji)地(di)軟硬件設施,建(jian)成了生產服務中心、氣象物候(hou)觀測站和(he)農田灌(guan)溉設施,建(jian)立了500平(ping)(ping)方(fang)米的(de)(de)倉儲加(jia)工中心,引進了美國遠(yuan)紅(hong)(hong)外(wai)干(gan)燥(zao)設備(bei),保證了干(gan)燥(zao)加(jia)工的(de)(de)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)質量(liang)和(he)色澤。
豐林縣(xian)(局)與省中醫藥大學開展產、學、研聯合(he),對紅(hong)星平(ping)貝母生(sheng)產經營全過程進行科學研討,編寫科普資(zi)料(liao),培訓科技(ji)人(ren)員和(he)種植戶。建立了(le)紅(hong)星平(ping)貝母無(wu)公(gong)害化實驗室,購(gou)買(mai)了(le)高效液相(xiang)色譜(pu)儀(yi)、農殘(can)檢測(ce)儀(yi)等設備(bei),并配(pei)備(bei)了(le)專業(ye)檢測(ce)技(ji)術人(ren)員,確保紅(hong)星平(ping)貝母綠色無(wu)公(gong)害。
紅星平(ping)貝(bei)母于2007年(nian)(nian)(nian)12月通(tong)過了國家食品藥(yao)品監(jian)督管理(li)局GAP認證;2008年(nian)(nian)(nian),紅星平(ping)貝(bei)母種植區確定為(wei)省(sheng)級北藥(yao)基地,同年(nian)(nian)(nian)被國家標準化管理(li)委員會確定為(wei)“第(di)五批全國農(nong)業標準化示范區”。
紅星平貝母(mu)從(cong)2004—2008年(nian)(nian)連續5年(nian)(nian)參(can)加中國(guo)哈爾濱國(guo)際(ji)經濟貿易洽談(tan)會,獲(huo)得(de)(de)優秀產品(pin)獎。2005年(nian)(nian),參(can)加國(guo)際(ji)(亳州)中醫藥(yao)博覽(lan)會,獲(huo)得(de)(de)廣大藥(yao)材(cai)商人(ren)的肯(ken)定。2006年(nian)(nian),參(can)加廣州國(guo)際(ji)經貿會,獲(huo)得(de)(de)大量產品(pin)訂單(dan)。2008年(nian)(nian),在(zai)中國(guo)(上(shang)(shang)海)國(guo)際(ji)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)及營養品(pin)展覽(lan)會上(shang)(shang),紅星平貝母(mu)多年(nian)(nian)來堅持綠(lv)色無污染的健(jian)康理(li)念,獲(huo)得(de)(de)國(guo)際(ji)醫藥(yao)界人(ren)士的一(yi)致好(hao)評(ping)。多年(nian)(nian)的積(ji)累使紅星平貝母(mu)品(pin)牌在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)(shang)受到(dao)各界人(ren)士的肯(ken)定和認可。
政(zheng)府搭臺企業唱戲協會助力
紅(hong)(hong)星(xing)(xing)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)堅(jian)持政(zheng)府搭臺、企業(ye)唱戲的方式,一(yi)方面(mian)加(jia)強和(he)改善伊春(chun)北藥祥(xiang)鋒植物(wu)藥有限公司(si)的運(yun)營機制,以營銷(xiao)(xiao)(xiao)為突(tu)破(po)口,擴(kuo)大銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)總量(liang);同時,健(jian)全完善安國、亳州(zhou)(zhou)、廣州(zhou)(zhou)等藥材市(shi)場供銷(xiao)(xiao)(xiao)合作基地(di),設立銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)專柜(ju),讓(rang)紅(hong)(hong)星(xing)(xing)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)直接(jie)面(mian)對消費者,減(jian)少中間環節的經濟(ji)損失,降低市(shi)場風(feng)險(xian)程度(du)。一(yi)方面(mian)做大、做強紅(hong)(hong)星(xing)(xing)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)品(pin)(pin)牌知(zhi)名度(du)。紅(hong)(hong)星(xing)(xing)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)加(jia)快“南聯(lian)”步伐,加(jia)大平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)制藥廠、化妝品(pin)(pin)廠、飲品(pin)(pin)廠等項目招(zhao)商引(yin)資,在(zai)引(yin)進精深(shen)終端產(chan)品(pin)(pin)加(jia)工企業(ye)上求得大的突(tu)破(po),延長(chang)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)產(chan)業(ye)鏈條(tiao),打平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)品(pin)(pin)牌,唱平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)戲,在(zai)內有基地(di),外有市(shi)場的基礎上,全面(mian)提(ti)升(sheng)平(ping)(ping)貝(bei)母(mu)(mu)(mu)(mu)產(chan)業(ye)發展格局。
紅星平貝(bei)(bei)母有自(zi)己的產業協會,對內進行技(ji)術培訓和技(ji)術推廣(guang),采(cai)取多(duo)種渠(qu)道(dao)及時向廣(guang)大會員傳遞(di)平貝(bei)(bei)母的生產、需求、購銷、市場動態(tai)及終端產品的開發(fa)、研(yan)究(jiu)等信息;對外加(jia)強(qiang)與其他產區開展(zhan)技(ji)術交流,為全省平貝(bei)(bei)母產區逐(zhu)步實現規范(fan)化(hua)、標(biao)準化(hua)、品牌化(hua)發(fa)揮了示(shi)范(fan)引領作(zuo)用(yong)。