地理環境
生(sheng)態宜居(ju)綠色家園天地孕育(yu)平貝
政企合一的(de)(de)(de)豐(feng)林縣(局)是(shi)(shi)祖國林都——伊(yi)春市轄區之一,位于伊(yi)春市東(dong)北(bei)部(bu),橫跨小興(xing)安(an)嶺(ling)南北(bei)兩坡。東(dong)西寬110千米,南北(bei)長(chang)(chang)135千米,森(sen)林覆蓋率達(da)76.8%。境內(nei)山巒連(lian)綿起伏,河流(liu)清澈縱橫,綠色(se)林海浩瀚,生態資源豐(feng)富。以(yi)平貝(bei)母(mu)為(wei)代表的(de)(de)(de)北(bei)藥(yao)遍及(ji)山野,隨處可見。這里(li)是(shi)(shi)中(zhong)溫帶大陸性濕潤(run)季(ji)風季(ji)候,四(si)季(ji)分(fen)明。春秋風大季(ji)短易旱,夏(xia)季(ji)溫熱濕潤(run)多雨(yu),冬季(ji)雪盛寒冷漫長(chang)(chang)。年平均氣溫零下4℃左右,四(si)季(ji)晝夜溫差較大,夏(xia)季(ji)最(zui)高氣溫可達(da)34℃,冬季(ji)最(zui)低氣溫可降(jiang)至(zhi)零下44℃。全年無霜期短,只有(you)3個月左右,年平均日(ri)照時數為(wei)2260小時。由于平貝(bei)母(mu)是(shi)(shi)早春耐寒植物,最(zui)佳生長(chang)(chang)期只有(you)60天,而(er)這里(li)的(de)(de)(de)春季(ji)晝長(chang)(chang)夜短,每天日(ri)照時數可至(zhi)15小時左右,能使平貝(bei)母(mu)鱗莖中(zhong)的(de)(de)(de)藥(yao)用(yong)成分(fen)及(ji)有(you)機物質得到充(chong)分(fen)積(ji)累。充(chong)分(fen)利(li)用(yong)光(guang)合作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)積(ji)累足夠的(de)(de)(de)有(you)機物質,才能保(bao)證其上乘的(de)(de)(de)質量特(te)色(se)。
這里的土壤(rang)(rang)屬于針闊(kuo)混交林(lin)下發育的地帶性(xing)森(sen)林(lin)土壤(rang)(rang),土壤(rang)(rang)有(you)機質(zhi)含量(liang)高(gao),土質(zhi)肥沃、疏松、透(tou)氣性(xing)好,中性(xing)偏酸,是平貝(bei)母(mu)最適(shi)宜生育的土壤(rang)(rang)。
紅星平(ping)貝(bei)母(mu)所需灌溉水和加工(gong)用(yong)水均(jun)來自當地河溪源頭(tou)山泉水,無污染,含(han)氧量高。即使在干旱的(de)(de)春季,平(ping)貝(bei)母(mu)生長時期,因冬季積存的(de)(de)厚厚冰雪融化(hua)的(de)(de)雪水,也可以滿足其生長需求。
天時、地利,造(zao)就物華天寶。紅星平貝母外(wai)觀呈乳白色(se)或淡(dan)黃色(se),形態圓潤飽滿,細膩光滑,鱗片(pian)肥厚。干(gan)品圓潤度、厚度、指標(biao)性成(cheng)分貝母乙素含量均高于其他產區產品。
目前(qian),豐(feng)林縣(局(ju))平(ping)(ping)貝母種植面積(ji)近500萬(wan)平(ping)(ping)方米,年產鮮(xian)平(ping)(ping)貝母最(zui)多可達(da)200多萬(wan)千(qian)克(ke),“平(ping)(ping)貝之(zhi)鄉”稱之(zhi)無愧。
文化背景
整、種(zhong)、管、防、收、加6道工序得傳承
紅(hong)星平(ping)貝(bei)母種(zhong)植歷經30多年,積累了一整(zheng)(zheng)套完善的(de)生(sheng)產經驗,形成了自己獨(du)特管理工(gong)藝,即(ji)整(zheng)(zheng)、種(zhong)、管、防、在春季(ji)土(tu)地(di)化(hua)凍后,選(xuan)擇土(tu)層深(shen)厚、土(tu)質疏(shu)松肥沃、排(pai)水(shui)良好的(de)腐(fu)殖土(tu)或(huo)沙壤(rang)土(tu)為種(zhong)植地(di),并(bing)靠近水(shui)源,以利灌(guan)溉(gai)。先翻地(di)、耙地(di),按寬(kuan)1.2米,作(zuo)業道50厘米作(zuo)畦,將畦面7~8厘米深(shen)表(biao)土(tu)撮到作(zuo)業道上,使畦面成為平(ping)底的(de)畦槽,之后用滾子(zi)壓實成為硬底,這樣便于收獲,并(bing)能起到保水(shui)、保肥作(zuo)用。
種:畦底壓實(shi)后(hou),上(shang)(shang)面平鋪(pu)2~3厘米(mi)(mi)厚的底肥(fei),以腐熟的農(nong)家肥(fei)(豬糞最好)充(chong)分腐熟并(bing)篩細(xi)。底肥(fei)再蓋(gai)1~2厘米(mi)(mi)的土(tu)即(ji)可。將(jiang)選(xuan)好的種莖按每(mei)平方米(mi)(mi)2~2.5克均撒(sa)在床面上(shang)(shang),然后(hou)將(jiang)作業(ye)道上(shang)(shang)的土(tu)覆蓋(gai)在種子(zi)上(shang)(shang),厚度6~8厘米(mi)(mi),最后(hou)用耙子(zi)將(jiang)床面摟平拍實(shi)即(ji)可。
管:即田間管理。鏟除雜草(cao),以(yi)(yi)防(fang)雜草(cao)爭奪養分(fen),除草(cao)以(yi)(yi)不(bu)傷鱗莖為準。適時噴水灌溉(gai)。摘除花蕾,減少養分(fen)的消(xiao)耗。在高溫多(duo)雨期,要加強排(pai)水防(fang)澇。
防(fang):即病(bing)蟲害(hai)防(fang)治。平(ping)貝母(mu)植株常易發(fa)(fa)銹病(bing),發(fa)(fa)病(bing)前(qian)要噴粉銹寧液2~3次(ci)(ci),每(mei)次(ci)(ci)間隔(ge)一周(zhou)。鱗莖易發(fa)(fa)黑(hei)腐病(bing),究其原因,一是(shi)種時糞肥沒有充分腐熟;二是(shi)高溫多濕或植株過密時易發(fa)(fa)生(sheng)。防(fang)治方法是(shi)減少畦里(li)水(shui)(shui)分,疏通作業(ye)道排水(shui)(shui);危害(hai)平(ping)貝母(mu)的地下害(hai)蟲有蠐螬、金針蟲、螻蛄等,需(xu)用80%敵百蟲800倍液澆灌。
收:即收獲。每(mei)年6月下旬至7月上(shang)旬適時收獲。先將畦(qi)上(shang)面的一層(ceng)蓋土用(yong)平(ping)(ping)板鍬撮到作(zuo)業道上(shang),使鱗莖裸露(lu)而不傷(shang)及,然后用(yong)手(shou)叉從畦(qi)的一端開挖,將鱗莖挖出。按(an)子貝大中小規格分類(lei),大子貝選(xuan)出預備加工(gong),中子貝留作(zuo)加工(gong)或做種裁均可(ke),小子貝直接留在畦(qi)內第二年繼續(xu)生長。每(mei)畦(qi)收完(wan)后,及時補(bu)施(shi)糞肥,并(bing)噴灑除蟲藥,將作(zuo)業道上(shang)的土蓋在畦(qi)上(shang)均勻鋪平(ping)(ping)。一般每(mei)畝(mu)可(ke)收鮮貝500~700千
加:將收獲(huo)的鮮平貝母(mu)在(zai)(zai)24小時內加工成(cheng)干(gan)(gan)品(pin),鮮平貝母(mu)加工前要將腐爛、病(bing)害貝類及雜質(zhi)剔(ti)除,在(zai)(zai)河水中漂洗干(gan)(gan)凈晾干(gan)(gan)后送入干(gan)(gan)燥車間(jian)適時烘干(gan)(gan)。烘干(gan)(gan)溫度(du)不低(di)于50~55℃,成(cheng)品(pin)含水率不超過13%。
紅星(xing)平(ping)貝母(mu)干品(pin)可保存多年不受蟲害,且在適當的環境下長久不變質。加之外形和(he)內(nei)在質量特色,深受國(guo)內(nei)外藥材(cai)客商的青睞。
興區富民土里淘(tao)金(jin)市場經濟一波三折(zhe)
由于平貝母收獲(huo)季節只有20~30天左右,而(er)且(qie)適(shi)逢當(dang)地雨季初(chu)始(shi),時(shi)間(jian)緊(jin)迫,勞(lao)動強度大,平貝母產地需要消耗大量(liang)人(ren)力才能保證適(shi)時(shi)收獲(huo)。每逢晴天早晨,曙光初(chu)現(xian),紅星鎮(zhen)內及通往平貝母產地的(de)(de)公路上,人(ren)群如潮,運土、送糞肥(fei)的(de)(de)農用車(che)(che)、三(san)輪車(che)(che),打工(gong)者乘坐的(de)(de)出(chu)租車(che)(che),摩托車(che)(che)和自行(xing)車(che)(che)川流不息,勝似趕集、廟會一般,成為當(dang)地特有的(de)(de)人(ren)文景觀。
紅星平貝(bei)母(mu)有(you)其特(te)殊的(de)歷(li)史(shi)淵源。20世紀70年代中期,當地由于高寒氣候原因,致(zhi)使(shi)很多(duo)(duo)人出現了(le)咳嗽、哮(xiao)喘和(he)支氣管炎等病證(zheng),當時的(de)老(lao)中醫(yi)康德清(qing)推薦使(shi)用當地野生中藥平貝(bei)母(mu),人們試著服用幾劑后(hou)果然見效,很多(duo)(duo)老(lao)氣管炎用后(hou)病情(qing)逐漸(jian)好轉,平貝(bei)母(mu)名聲大振。
1976年,藥農趙洪林將在野外(wai)挖掘到的平貝母與(yu)鄰居試(shi)種,獲得(de)(de)成功。以賣給藥店、出(chu)售種子的方式取得(de)(de)較好的經濟收益,并迅速得(de)(de)到推(tui)廣。
到(dao)了20世(shi)紀80年代初(chu)期,紅星(xing)平(ping)貝母種植已(yi)初(chu)具規模,產品銷售到(dao)廣州并以質量優良深受藥(yao)材商(shang)人贊譽(yu),而且(qie)每年都有客商(shang)到(dao)豐林縣(局)采(cai)購平(ping)貝母。但(dan)這時紅星(xing)平(ping)貝母種植業還處于粗(cu)獷的(de)散戶(hu)經(jing)營,經(jing)濟效益還不夠大。
進入20世(shi)紀(ji)90年(nian)代(dai)初期,豐林(lin)(lin)縣(xian)(局)同其他(ta)森工林(lin)(lin)區(qu)(qu)一(yi)樣(yang),木(mu)材產(chan)量逐(zhu)(zhu)年(nian)調(diao)減(jian),經濟(ji)直線下(xia)滑(hua),歷(li)史(shi)包(bao)袱(fu)沉重,曾(ceng)為(wei)國家木(mu)材生產(chan)做出(chu)過貢獻(xian)的(de)林(lin)(lin)區(qu)(qu)職工群眾生活面臨(lin)較大(da)壓力(li)。豐林(lin)(lin)縣(xian)(局)本著“依(yi)托于(yu)林(lin)(lin),發展(zhan)于(yu)副,致富(fu)于(yu)貝(bei)(bei),造福于(yu)民(min)(min)”的(de)發展(zhan)思路,把“緩危解困”的(de)工作重點轉移到(dao)以發展(zhan)平(ping)貝(bei)(bei)母為(wei)龍(long)頭的(de)森工多種(zhong)經營上(shang)來,大(da)力(li)宣傳和(he)提倡“種(zhong)植(zhi)(zhi)平(ping)貝(bei)(bei),土里淘金”“二次創業(ye),富(fu)民(min)(min)興區(qu)(qu)”,調(diao)動(dong)職工居(ju)民(min)(min)發展(zhan)平(ping)貝(bei)(bei)母經濟(ji)的(de)積極(ji)性(xing)和(he)主動(dong)性(xing)。平(ping)貝(bei)(bei)母種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)面積逐(zhu)(zhu)年(nian)擴大(da),產(chan)量逐(zhu)(zhu)年(nian)提高(gao),使(shi)平(ping)貝(bei)(bei)母經濟(ji)成(cheng)為(wei)當地支柱性(xing)產(chan)業(ye)之(zhi)一(yi)。
紅星平(ping)(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)在進(jin)入市(shi)場(chang)(chang)經(jing)濟之(zhi)后,可以說(shuo)是(shi)飽(bao)經(jing)艱難,歷盡坎坷,一(yi)波(bo)三(san)折。先有(you)(you)豐(feng)收高價(jia)(jia)之(zhi)喜,中有(you)(you)跌(die)價(jia)(jia)困市(shi)之(zhi)憂,后有(you)(you)柳暗(an)花明之(zhi)歡。市(shi)場(chang)(chang)價(jia)(jia)格(ge)(ge)起伏波(bo)動,曾一(yi)度影響過一(yi)些(xie)平(ping)(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)種植(zhi)(zhi)戶(hu)。2003年是(shi)紅星平(ping)(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)價(jia)(jia)格(ge)(ge)最高峰之(zhi)年,很多持觀望態度的(de)(de)人(ren)看到平(ping)(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)種植(zhi)(zhi)戶(hu)收入頗豐(feng),立即投資買地、買土、買肥、買種子,甚至貸款加入種植(zhi)(zhi)戶(hu)行列。可第二年就遭遇跌(die)價(jia)(jia),損失(shi)慘重。也有(you)(you)的(de)(de)種植(zhi)(zhi)戶(hu)在平(ping)(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)跌(die)價(jia)(jia)后,失(shi)去信心,悲觀失(shi)望,退出經(jing)營。人(ren)們親身經(jing)歷了市(shi)場(chang)(chang)經(jing)濟是(shi)有(you)(you)風(feng)險的(de)(de),產(chan)品在市(shi)場(chang)(chang)飽(bao)和狀(zhuang)態下自然(ran)會跌(die)價(jia)(jia);市(shi)場(chang)(chang)短缺之(zhi)時,必然(ran)漲(zhang)價(jia)(jia)。所以說(shuo),好運總是(shi)留給(gei)有(you)(you)準備,并能持之(zhi)以恒的(de)(de)人(ren)的(de)(de)。2005年,市(shi)場(chang)(chang)上平(ping)(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)價(jia)(jia)格(ge)(ge)又開始緩慢回升(sheng)。
紅星平(ping)貝母(mu)產(chan)業(ye)發展(zhan)(zhan)過(guo)程的(de)每(mei)次(ci)波折,豐林(lin)縣(局)都能(neng)立(li)足實際,制(zhi)定相應措施,堅持扶持力度,推進平(ping)貝母(mu)產(chan)業(ye)大發展(zhan)(zhan)、快(kuai)發展(zhan)(zhan)。為(wei)抵御(yu)市場風險,做(zuo)大做(zuo)強產(chan)品優勢,提高(gao)和(he)鞏固紅星平(ping)貝母(mu)在(zai)市場經濟(ji)中的(de)競爭能(neng)力,實現(xian)了由(you)自發無序生產(chan)的(de)自然經濟(ji)向有組織、有計劃的(de)科學(xue)化、規(gui)范化經營轉變,為(wei)大打(da)紅星平(ping)貝母(mu)知名品牌(pai)夯實了基礎。
品牌建設
標準化(hua)生產產學(xue)研(yan)聯合
為了(le)(le)(le)(le)(le)使紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)的生產(chan)(chan)達到標準化(hua)(hua)、規(gui)(gui)范(fan)化(hua)(hua)生產(chan)(chan),在保(bao)持紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)品質(zhi)(zhi)特色基礎上,提高產(chan)(chan)量(liang)和(he)(he)質(zhi)(zhi)量(liang)特色,豐林縣(xian)(局)建(jian)(jian)(jian)立(li)了(le)(le)(le)(le)(le)《紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)栽培技術規(gui)(gui)程(cheng)》和(he)(he)《紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)加工(gong)、包裝(zhuang)、儲(chu)藏技術規(gui)(gui)程(cheng)》等一系列完善的標準體(ti)系。同時以紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(GAP)規(gui)(gui)范(fan)化(hua)(hua)生產(chan)(chan)基地(di)(di)為中心,建(jian)(jian)(jian)立(li)紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)標準化(hua)(hua)種(zhong)植示范(fan)基地(di)(di)。從(cong)2005—2009年累計(ji)投資300多萬元(yuan),建(jian)(jian)(jian)設(she)了(le)(le)(le)(le)(le)規(gui)(gui)范(fan)化(hua)(hua)的平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)生產(chan)(chan)基地(di)(di)軟硬件(jian)設(she)施,建(jian)(jian)(jian)成了(le)(le)(le)(le)(le)生產(chan)(chan)服務中心、氣象物候觀測站和(he)(he)農田灌溉設(she)施,建(jian)(jian)(jian)立(li)了(le)(le)(le)(le)(le)500平(ping)方米的倉儲(chu)加工(gong)中心,引(yin)進了(le)(le)(le)(le)(le)美國遠紅(hong)(hong)外干燥(zao)設(she)備,保(bao)證了(le)(le)(le)(le)(le)干燥(zao)加工(gong)的平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)質(zhi)(zhi)量(liang)和(he)(he)色澤。
豐林縣(局)與(yu)省中醫(yi)藥大學(xue)開展產、學(xue)、研聯合,對(dui)紅星平(ping)貝(bei)母生產經(jing)營全過程進(jin)行科(ke)學(xue)研討,編寫(xie)科(ke)普資料,培訓科(ke)技(ji)人員(yuan)和種植戶。建立了紅星平(ping)貝(bei)母無公害(hai)化實(shi)驗室,購(gou)買了高效液相(xiang)色譜儀(yi)、農殘檢測(ce)儀(yi)等設備(bei),并配備(bei)了專(zhuan)業(ye)檢測(ce)技(ji)術人員(yuan),確保(bao)紅星平(ping)貝(bei)母綠色無公害(hai)。
紅(hong)星平(ping)貝(bei)母于2007年(nian)12月通(tong)過了國(guo)家(jia)食(shi)品(pin)藥品(pin)監督(du)管理局(ju)GAP認證;2008年(nian),紅(hong)星平(ping)貝(bei)母種植(zhi)區(qu)確(que)定為省級北藥基(ji)地,同(tong)年(nian)被國(guo)家(jia)標準化管理委員(yuan)會確(que)定為“第五批全國(guo)農業(ye)標準化示范區(qu)”。
紅(hong)星平貝母從2004—2008年(nian)連續5年(nian)參加(jia)(jia)中國(guo)哈爾濱國(guo)際(ji)(ji)經(jing)濟(ji)貿易洽(qia)談會,獲得(de)(de)優秀產品獎(jiang)。2005年(nian),參加(jia)(jia)國(guo)際(ji)(ji)(亳州(zhou))中醫(yi)藥博覽會,獲得(de)(de)廣(guang)大藥材商人(ren)的肯定。2006年(nian),參加(jia)(jia)廣(guang)州(zhou)國(guo)際(ji)(ji)經(jing)貿會,獲得(de)(de)大量產品訂單。2008年(nian),在(zai)中國(guo)(上(shang)海)國(guo)際(ji)(ji)保健食品及營養品展覽會上(shang),紅(hong)星平貝母多年(nian)來(lai)堅持綠色無(wu)污染的健康(kang)理念,獲得(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)醫(yi)藥界人(ren)士的一(yi)致好評。多年(nian)的積累使紅(hong)星平貝母品牌在(zai)市場上(shang)受(shou)到(dao)各界人(ren)士的肯定和認可。
政府搭臺(tai)企業(ye)唱戲協會助力(li)
紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)堅(jian)持政府搭臺、企業(ye)唱戲的方式,一(yi)方面加強(qiang)和改善伊(yi)春北藥(yao)(yao)祥(xiang)鋒植物藥(yao)(yao)有限公(gong)司的運營機制(zhi),以營銷為(wei)突破(po)口,擴大銷售(shou)總量;同時,健全(quan)完善安國、亳(bo)州、廣州等(deng)藥(yao)(yao)材市(shi)場供銷合作(zuo)基(ji)地,設立(li)銷售(shou)專柜,讓紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)直接面對(dui)消費(fei)者,減少中間環節的經濟(ji)損失,降低市(shi)場風(feng)險程度(du)。一(yi)方面做(zuo)大、做(zuo)強(qiang)紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)品(pin)牌知名度(du)。紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)加快“南聯(lian)”步伐(fa),加大平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)制(zhi)藥(yao)(yao)廠(chang)、化妝品(pin)廠(chang)、飲品(pin)廠(chang)等(deng)項目(mu)招(zhao)商(shang)引(yin)資,在引(yin)進精深終端(duan)產(chan)(chan)品(pin)加工企業(ye)上求(qiu)得大的突破(po),延(yan)長平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)產(chan)(chan)業(ye)鏈條(tiao),打平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)品(pin)牌,唱平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)戲,在內有基(ji)地,外(wai)有市(shi)場的基(ji)礎上,全(quan)面提升(sheng)平(ping)(ping)(ping)貝母(mu)(mu)產(chan)(chan)業(ye)發(fa)展格局(ju)。
紅星平(ping)貝母有自己的產業協會,對(dui)(dui)內進行技(ji)術(shu)(shu)培訓和技(ji)術(shu)(shu)推(tui)廣,采(cai)取多種渠道(dao)及時向(xiang)廣大會員傳(chuan)遞平(ping)貝母的生(sheng)產、需求、購(gou)銷、市場動(dong)態及終(zhong)端產品的開(kai)(kai)發、研究等信息;對(dui)(dui)外加強與(yu)其(qi)他產區開(kai)(kai)展技(ji)術(shu)(shu)交流,為全省平(ping)貝母產區逐步(bu)實現規范化(hua)、標準(zhun)化(hua)、品牌化(hua)發揮了示范引領(ling)作用。