地理環境
生態宜居綠(lv)色(se)家園天地孕(yun)育平貝
政企合(he)一的豐林縣(局(ju))是祖國林都——伊春(chun)市轄區之一,位于伊春(chun)市東(dong)北部,橫跨小(xiao)(xiao)興安(an)嶺南(nan)北兩坡。東(dong)西(xi)寬(kuan)110千(qian)米,南(nan)北長(chang)(chang)135千(qian)米,森林覆蓋率(lv)達(da)76.8%。境內(nei)山巒(luan)連(lian)綿起伏,河流(liu)清澈縱橫,綠色林海浩瀚,生(sheng)態資源豐富。以平(ping)(ping)貝母為(wei)代(dai)表的北藥遍及山野(ye),隨處可見。這(zhe)里(li)(li)是中溫帶大陸性濕(shi)潤季(ji)風季(ji)候,四季(ji)分(fen)明。春(chun)秋(qiu)風大季(ji)短(duan)(duan)易旱(han),夏季(ji)溫熱(re)濕(shi)潤多雨,冬(dong)季(ji)雪盛寒(han)冷(leng)漫長(chang)(chang)。年平(ping)(ping)均氣溫零(ling)下(xia)4℃左右(you),四季(ji)晝夜溫差較大,夏季(ji)最(zui)高(gao)氣溫可達(da)34℃,冬(dong)季(ji)最(zui)低(di)氣溫可降至零(ling)下(xia)44℃。全年無霜期短(duan)(duan),只有(you)3個(ge)月左右(you),年平(ping)(ping)均日照時(shi)數為(wei)2260小(xiao)(xiao)時(shi)。由于平(ping)(ping)貝母是早春(chun)耐寒(han)植物(wu),最(zui)佳生(sheng)長(chang)(chang)期只有(you)60天,而這(zhe)里(li)(li)的春(chun)季(ji)晝長(chang)(chang)夜短(duan)(duan),每天日照時(shi)數可至15小(xiao)(xiao)時(shi)左右(you),能使平(ping)(ping)貝母鱗莖中的藥用(yong)(yong)成(cheng)分(fen)及有(you)機(ji)物(wu)質得到充(chong)分(fen)積(ji)累(lei)。充(chong)分(fen)利(li)用(yong)(yong)光(guang)合(he)作用(yong)(yong)的積(ji)累(lei)足夠的有(you)機(ji)物(wu)質,才能保證其上乘(cheng)的質量(liang)特(te)色。
這里的土(tu)壤屬于針闊混交林(lin)下發(fa)育的地帶性(xing)森林(lin)土(tu)壤,土(tu)壤有(you)機質含(han)量(liang)高,土(tu)質肥(fei)沃、疏松(song)、透氣性(xing)好,中性(xing)偏(pian)酸,是平貝(bei)母最適宜生育的土(tu)壤。
紅星平(ping)貝母所需(xu)灌(guan)溉水(shui)和加工用水(shui)均(jun)來自(zi)當地河溪源頭山泉水(shui),無污染,含(han)氧量(liang)高(gao)。即使(shi)在(zai)干(gan)旱(han)的春季,平(ping)貝母生長(chang)時期,因冬季積存的厚厚冰雪(xue)融化的雪(xue)水(shui),也可以滿足其(qi)生長(chang)需(xu)求。
天時、地利,造就物華天寶。紅(hong)星平貝母外(wai)觀(guan)呈乳(ru)白(bai)色或(huo)淡黃色,形態圓潤飽滿,細膩光滑(hua),鱗片肥(fei)厚。干品圓潤度、厚度、指標(biao)性成分貝母乙素含量均高于其他產(chan)(chan)區產(chan)(chan)品。
目(mu)前(qian),豐林縣(局)平(ping)貝母(mu)種(zhong)植(zhi)面積(ji)近500萬(wan)平(ping)方米,年產鮮平(ping)貝母(mu)最多可達200多萬(wan)千克,“平(ping)貝之(zhi)鄉”稱之(zhi)無愧(kui)。
文化背景
整(zheng)、種(zhong)、管、防、收、加(jia)6道工序得傳承
紅星平貝母種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)歷經(jing)30多年(nian),積累了一整(zheng)套完善的生產經(jing)驗,形成了自己獨(du)特管理(li)工藝(yi),即整(zheng)、種(zhong)(zhong)(zhong)、管、防、在春季土(tu)地(di)化凍(dong)后,選擇(ze)土(tu)層深厚、土(tu)質疏松肥沃(wo)、排水(shui)(shui)良好的腐殖土(tu)或沙壤土(tu)為種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)地(di),并靠近水(shui)(shui)源,以利灌(guan)溉。先翻(fan)地(di)、耙地(di),按(an)寬1.2米(mi),作業道50厘(li)米(mi)作畦,將畦面(mian)(mian)7~8厘(li)米(mi)深表土(tu)撮到作業道上,使畦面(mian)(mian)成為平底的畦槽,之后用滾子壓(ya)實成為硬(ying)底,這樣便(bian)于(yu)收獲,并能起到保(bao)水(shui)(shui)、保(bao)肥作用。
種(zhong):畦底(di)壓(ya)實后(hou),上面平鋪2~3厘(li)米厚(hou)的(de)底(di)肥,以腐熟(shu)的(de)農(nong)家肥(豬糞最(zui)好)充(chong)分(fen)腐熟(shu)并(bing)篩細。底(di)肥再蓋(gai)1~2厘(li)米的(de)土即可(ke)。將(jiang)選好的(de)種(zhong)莖(jing)按每平方(fang)米2~2.5克均撒在(zai)(zai)床面上,然后(hou)將(jiang)作業道上的(de)土覆蓋(gai)在(zai)(zai)種(zhong)子上,厚(hou)度6~8厘(li)米,最(zui)后(hou)用(yong)耙子將(jiang)床面摟平拍實即可(ke)。
管:即田間管理(li)。鏟除雜草,以(yi)防(fang)雜草爭(zheng)奪養分(fen),除草以(yi)不傷鱗莖為(wei)準。適時噴水(shui)灌溉。摘除花(hua)蕾(lei),減少養分(fen)的消耗。在高(gao)溫多雨期(qi),要加強排水(shui)防(fang)澇(lao)。
防(fang):即病(bing)蟲害(hai)防(fang)治。平貝(bei)母植株常易(yi)發銹(xiu)病(bing),發病(bing)前(qian)要噴粉銹(xiu)寧液(ye)2~3次,每次間(jian)隔一周(zhou)。鱗(lin)莖易(yi)發黑(hei)腐病(bing),究其原因(yin),一是種時糞肥沒(mei)有(you)充分腐熟;二是高(gao)溫多濕或(huo)植株過密時易(yi)發生。防(fang)治方法是減少(shao)畦(qi)里水(shui)分,疏通作(zuo)業道排水(shui);危害(hai)平貝(bei)母的地下害(hai)蟲有(you)蠐螬(cao)、金針蟲、螻蛄等,需用80%敵百(bai)蟲800倍液(ye)澆灌。
收:即收獲。每(mei)年6月下旬(xun)至(zhi)7月上(shang)(shang)旬(xun)適(shi)時(shi)收獲。先將(jiang)畦(qi)上(shang)(shang)面的(de)(de)一層蓋土用平板鍬撮到作(zuo)業道上(shang)(shang),使鱗(lin)莖裸露而不傷及,然后(hou)用手叉(cha)從畦(qi)的(de)(de)一端開(kai)挖,將(jiang)鱗(lin)莖挖出。按子(zi)貝(bei)(bei)大(da)中小(xiao)規(gui)格分類,大(da)子(zi)貝(bei)(bei)選(xuan)出預備加工(gong),中子(zi)貝(bei)(bei)留作(zuo)加工(gong)或做種裁均可,小(xiao)子(zi)貝(bei)(bei)直接留在(zai)畦(qi)內第(di)二年繼續生長。每(mei)畦(qi)收完后(hou),及時(shi)補(bu)施糞肥,并噴灑(sa)除蟲(chong)藥,將(jiang)作(zuo)業道上(shang)(shang)的(de)(de)土蓋在(zai)畦(qi)上(shang)(shang)均勻鋪平。一般(ban)每(mei)畝可收鮮貝(bei)(bei)500~700千
加(jia)(jia):將收獲的鮮平(ping)貝母(mu)在24小(xiao)時內加(jia)(jia)工(gong)成干品,鮮平(ping)貝母(mu)加(jia)(jia)工(gong)前(qian)要將腐(fu)爛、病害(hai)貝類及雜質剔(ti)除(chu),在河水(shui)中漂洗干凈晾(liang)干后送(song)入干燥(zao)車間適時烘(hong)干。烘(hong)干溫(wen)度不低于50~55℃,成品含水(shui)率不超過13%。
紅(hong)星平貝母(mu)干品可保(bao)存多年不(bu)受蟲(chong)害,且(qie)在(zai)適當的(de)環(huan)境(jing)下長久不(bu)變(bian)質(zhi)。加之外形和內在(zai)質(zhi)量特(te)色,深受國內外藥材客商的(de)青睞。
興區富民土里淘金市場經濟一波三折
由于平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)收(shou)獲(huo)季節(jie)只有20~30天左(zuo)右(you),而且適(shi)逢(feng)當地(di)雨季初(chu)始,時(shi)間緊(jin)迫,勞動(dong)強度大,平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)產地(di)需要消耗大量人力(li)才(cai)能保(bao)證適(shi)時(shi)收(shou)獲(huo)。每逢(feng)晴(qing)天早晨(chen),曙光初(chu)現,紅(hong)星鎮內及(ji)通往(wang)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)產地(di)的(de)公路上(shang),人群如(ru)潮,運(yun)土、送糞肥的(de)農用車、三輪車,打工者乘坐的(de)出租車,摩托車和自行車川(chuan)流不息(xi),勝似趕集、廟(miao)會(hui)一般,成為當地(di)特(te)有的(de)人文(wen)景觀。
紅星平貝母有其特(te)殊的歷史淵源(yuan)。20世紀70年代中(zhong)(zhong)期,當(dang)地由于高寒氣(qi)候原因,致使很多(duo)人(ren)出現了咳嗽、哮喘和支(zhi)氣(qi)管炎等病證,當(dang)時的老(lao)中(zhong)(zhong)醫康德清推薦使用(yong)當(dang)地野生(sheng)中(zhong)(zhong)藥平貝母,人(ren)們試著服用(yong)幾劑后(hou)果然見效,很多(duo)老(lao)氣(qi)管炎用(yong)后(hou)病情逐漸好(hao)轉,平貝母名聲大(da)振。
1976年,藥農(nong)趙洪林將在野外挖掘到(dao)的平貝母與鄰居試種,獲得成功。以賣給藥店(dian)、出售種子的方式取得較(jiao)好的經濟收(shou)益(yi),并迅(xun)速(su)得到(dao)推廣。
到(dao)了20世(shi)紀(ji)80年(nian)(nian)代初期,紅(hong)星平貝母(mu)種植(zhi)已初具規模,產品銷售到(dao)廣州并以質量優良深受藥(yao)材商(shang)人贊(zan)譽,而且每(mei)年(nian)(nian)都有客商(shang)到(dao)豐林(lin)縣(局)采購平貝母(mu)。但這時紅(hong)星平貝母(mu)種植(zhi)業(ye)還處于粗獷(guang)的散戶經(jing)營(ying),經(jing)濟效(xiao)益還不夠大。
進入20世紀90年代初期,豐(feng)林縣(局)同其他(ta)森(sen)工(gong)(gong)林區(qu)一樣,木(mu)材產量逐年調減(jian),經(jing)濟(ji)直線(xian)下滑(hua),歷史包袱沉(chen)重,曾為(wei)國家木(mu)材生(sheng)產做出(chu)過貢(gong)獻的林區(qu)職(zhi)工(gong)(gong)群眾生(sheng)活面臨較大(da)壓力。豐(feng)林縣(局)本著“依托于林,發(fa)展(zhan)(zhan)于副,致富(fu)于貝,造福于民(min)(min)”的發(fa)展(zhan)(zhan)思(si)路(lu),把(ba)“緩危(wei)解(jie)困”的工(gong)(gong)作重點轉移到以發(fa)展(zhan)(zhan)平貝母(mu)為(wei)龍頭(tou)的森(sen)工(gong)(gong)多(duo)種(zhong)經(jing)營上來(lai),大(da)力宣傳和提倡(chang)“種(zhong)植(zhi)平貝,土里(li)淘(tao)金(jin)”“二次(ci)創業(ye),富(fu)民(min)(min)興區(qu)”,調動職(zhi)工(gong)(gong)居民(min)(min)發(fa)展(zhan)(zhan)平貝母(mu)經(jing)濟(ji)的積極性(xing)和主動性(xing)。平貝母(mu)種(zhong)植(zhi)的面積逐年擴大(da),產量逐年提高,使(shi)平貝母(mu)經(jing)濟(ji)成為(wei)當地(di)支柱性(xing)產業(ye)之一。
紅(hong)星(xing)平(ping)貝(bei)母在進入市(shi)(shi)(shi)場(chang)經濟之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou),可以(yi)說(shuo)是飽經艱難,歷(li)盡坎坷,一(yi)波三折。先有(you)(you)豐收(shou)高價(jia)(jia)(jia)(jia)之(zhi)(zhi)(zhi)喜,中有(you)(you)跌價(jia)(jia)(jia)(jia)困市(shi)(shi)(shi)之(zhi)(zhi)(zhi)憂,后(hou)有(you)(you)柳暗花(hua)明之(zhi)(zhi)(zhi)歡。市(shi)(shi)(shi)場(chang)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)起(qi)伏波動,曾一(yi)度(du)影響過一(yi)些平(ping)貝(bei)母種植(zhi)戶。2003年(nian)是紅(hong)星(xing)平(ping)貝(bei)母價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)最(zui)高峰之(zhi)(zhi)(zhi)年(nian),很多持觀望態(tai)度(du)的(de)人(ren)看(kan)到平(ping)貝(bei)母種植(zhi)戶收(shou)入頗豐,立即投(tou)資買(mai)(mai)地、買(mai)(mai)土、買(mai)(mai)肥、買(mai)(mai)種子(zi),甚至(zhi)貸款加入種植(zhi)戶行列。可第二(er)年(nian)就(jiu)遭遇(yu)跌價(jia)(jia)(jia)(jia),損失(shi)慘(can)重。也有(you)(you)的(de)種植(zhi)戶在平(ping)貝(bei)母跌價(jia)(jia)(jia)(jia)后(hou),失(shi)去信心,悲觀失(shi)望,退出經營。人(ren)們親(qin)身經歷(li)了市(shi)(shi)(shi)場(chang)經濟是有(you)(you)風(feng)險的(de),產品(pin)在市(shi)(shi)(shi)場(chang)飽和狀態(tai)下自然會跌價(jia)(jia)(jia)(jia);市(shi)(shi)(shi)場(chang)短(duan)缺之(zhi)(zhi)(zhi)時,必然漲(zhang)價(jia)(jia)(jia)(jia)。所以(yi)說(shuo),好運總是留給有(you)(you)準備,并能持之(zhi)(zhi)(zhi)以(yi)恒的(de)人(ren)的(de)。2005年(nian),市(shi)(shi)(shi)場(chang)上平(ping)貝(bei)母價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)又開始緩慢回升。
紅(hong)星平貝(bei)(bei)母(mu)產(chan)業發展(zhan)過程(cheng)的每次波折,豐(feng)林(lin)縣(局)都能立足實(shi)際,制(zhi)定相應(ying)措施,堅持(chi)扶持(chi)力(li)(li)度,推進平貝(bei)(bei)母(mu)產(chan)業大發展(zhan)、快發展(zhan)。為抵御市(shi)(shi)場風險,做大做強產(chan)品優(you)勢,提高和鞏(gong)固紅(hong)星平貝(bei)(bei)母(mu)在市(shi)(shi)場經(jing)濟中的競爭(zheng)能力(li)(li),實(shi)現了由自發無序生產(chan)的自然經(jing)濟向有組織、有計劃的科(ke)學化(hua)、規范化(hua)經(jing)營轉變,為大打紅(hong)星平貝(bei)(bei)母(mu)知名品牌(pai)夯實(shi)了基礎。
品牌建設
標準化生產產學研聯合(he)
為了(le)(le)使紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)的生產(chan)達到標準(zhun)化(hua)(hua)、規(gui)范化(hua)(hua)生產(chan),在保持紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)品質特色(se)基(ji)(ji)礎(chu)上,提(ti)高產(chan)量和質量特色(se),豐林縣(局(ju))建(jian)(jian)立了(le)(le)《紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)栽培技(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)》和《紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)加工、包裝、儲藏(zang)技(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)》等一系(xi)列完善的標準(zhun)體系(xi)。同時(shi)以紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)(GAP)規(gui)范化(hua)(hua)生產(chan)基(ji)(ji)地為中(zhong)(zhong)心,建(jian)(jian)立紅(hong)(hong)星平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)標準(zhun)化(hua)(hua)種植(zhi)示范基(ji)(ji)地。從2005—2009年累計投資300多萬(wan)元,建(jian)(jian)設(she)(she)(she)了(le)(le)規(gui)范化(hua)(hua)的平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)生產(chan)基(ji)(ji)地軟硬件設(she)(she)(she)施(shi),建(jian)(jian)成了(le)(le)生產(chan)服務中(zhong)(zhong)心、氣(qi)象(xiang)物候觀測站和農田(tian)灌溉設(she)(she)(she)施(shi),建(jian)(jian)立了(le)(le)500平(ping)方米的倉儲加工中(zhong)(zhong)心,引進了(le)(le)美國遠紅(hong)(hong)外干燥設(she)(she)(she)備,保證了(le)(le)干燥加工的平(ping)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)(mu)質量和色(se)澤。
豐林縣(xian)(局)與省中醫藥大學(xue)(xue)開(kai)展產(chan)、學(xue)(xue)、研聯合,對(dui)紅(hong)星(xing)平貝(bei)(bei)母(mu)生產(chan)經營全(quan)過程(cheng)進(jin)行(xing)科學(xue)(xue)研討(tao),編寫科普(pu)資料,培訓科技人(ren)員和種植(zhi)戶。建立(li)了(le)紅(hong)星(xing)平貝(bei)(bei)母(mu)無(wu)公害化實驗(yan)室,購(gou)買了(le)高效液相色譜儀、農殘檢測儀等設備,并配備了(le)專業(ye)檢測技術人(ren)員,確(que)保紅(hong)星(xing)平貝(bei)(bei)母(mu)綠色無(wu)公害。
紅星平貝(bei)母(mu)于(yu)2007年12月(yue)通過了(le)國(guo)家食品藥品監(jian)督管(guan)理(li)局GAP認證;2008年,紅星平貝(bei)母(mu)種植(zhi)區(qu)確(que)定(ding)為省級北藥基地(di),同(tong)年被國(guo)家標(biao)(biao)準化(hua)管(guan)理(li)委員會確(que)定(ding)為“第五批全國(guo)農業標(biao)(biao)準化(hua)示范(fan)區(qu)”。
紅星平貝母從2004—2008年(nian)(nian)連續5年(nian)(nian)參加中國(guo)(guo)(guo)(guo)哈爾(er)濱國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)經濟貿(mao)易洽談會(hui),獲得(de)(de)優秀(xiu)產品(pin)獎。2005年(nian)(nian),參加國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(亳州)中醫(yi)藥博(bo)覽(lan)會(hui),獲得(de)(de)廣(guang)大藥材商(shang)人的(de)肯定(ding)。2006年(nian)(nian),參加廣(guang)州國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)經貿(mao)會(hui),獲得(de)(de)大量(liang)產品(pin)訂單(dan)。2008年(nian)(nian),在(zai)中國(guo)(guo)(guo)(guo)(上海)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)保健食品(pin)及營養品(pin)展覽(lan)會(hui)上,紅星平貝母多年(nian)(nian)來(lai)堅持綠色無(wu)污染(ran)的(de)健康理念,獲得(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)醫(yi)藥界人士的(de)一致好評。多年(nian)(nian)的(de)積累使紅星平貝母品(pin)牌在(zai)市場上受到各界人士的(de)肯定(ding)和認(ren)可。
政府搭(da)臺企業(ye)唱戲協會(hui)助力(li)
紅星(xing)(xing)(xing)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)堅持政(zheng)府(fu)搭臺、企業(ye)(ye)唱(chang)戲的(de)方式,一方面加強和改善伊春(chun)北藥(yao)祥(xiang)鋒植物藥(yao)有限公司的(de)運(yun)營機制,以營銷為突破口,擴大(da)銷售總量;同(tong)時(shi),健全完善安國、亳(bo)州、廣州等(deng)藥(yao)材市場(chang)供(gong)銷合作(zuo)基(ji)地(di),設立銷售專柜,讓紅星(xing)(xing)(xing)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)直(zhi)接面對消費者(zhe),減少中間環節(jie)的(de)經濟損失,降低市場(chang)風險程度。一方面做(zuo)大(da)、做(zuo)強紅星(xing)(xing)(xing)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)品牌知(zhi)名度。紅星(xing)(xing)(xing)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)加快“南聯”步伐(fa),加大(da)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)制藥(yao)廠、化妝(zhuang)品廠、飲品廠等(deng)項目招商引資,在引進精深(shen)終端(duan)產品加工企業(ye)(ye)上求得大(da)的(de)突破,延(yan)長平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)產業(ye)(ye)鏈條,打(da)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)品牌,唱(chang)平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)戲,在內有基(ji)地(di),外有市場(chang)的(de)基(ji)礎(chu)上,全面提(ti)升平貝(bei)(bei)母(mu)(mu)產業(ye)(ye)發(fa)展格局。
紅星平貝母有自己的產業協會,對內進行技(ji)(ji)術(shu)(shu)培訓(xun)和技(ji)(ji)術(shu)(shu)推廣(guang),采取多種渠道(dao)及時向(xiang)廣(guang)大會員傳(chuan)遞平貝母的生產、需求、購銷、市場動態(tai)及終(zhong)端產品的開(kai)發、研(yan)究等信息;對外加(jia)強與其他(ta)產區(qu)開(kai)展技(ji)(ji)術(shu)(shu)交流,為全(quan)省平貝母產區(qu)逐步實現規范化(hua)、標準化(hua)、品牌化(hua)發揮了示范引領(ling)作用。