產品品質特點
舒蘭(lan)大米以(yi)其(qi)獨特的高營養品質，具(ju)有(you)品瑩(ying)剔(ti)透、色香味美、營養豐富、免淘洗、耐(nai)儲藏等特點。還(huan)含有(you)極高的中微量營養元素——鋅、鐵、鈣、鎂、銅(tong)、錳(meng)、鉻、硒等。通過不(bu)同的調節劑(ji)來(lai)調整不(bu)同人群身(shen)體所(suo)需(xu)的微量元素，能充分滿足(zu)人們身(shen)體正(zheng)常需(xu)要，提高機體免疫力(li)，預防疾病(bing)，減少(shao)疾病(bing)，延長壽命，真正(zheng)做到“藥(yao)補不(bu)如食補”的效(xiao)果。
外(wai)在感觀特征：舒蘭(lan)大米整精(jing)米率≥69%，米質半透明，色澤(ze)清白有(you)光澤(ze)，米粒(li)整齊(qi)均勻(yun)，舒蘭(lan)大米粒(li)型細長(chang)(chang)，籽粒(li)長(chang)(chang)度為5mm-5.5mm，長(chang)(chang)、寬比1.5-2.0，蒸(zheng)煮時即可嗅到濃郁的飯(fan)香味(wei)，入口后綿軟柔糯(nuo)，香濃郁適(shi)口性強，飯(fan)粒(li)表面有(you)油光，冷后仍能保持(chi)良好口感。舒蘭(lan)大米加工精(jing)度達(da)到GB1354-2009的等級(ji)標準，產(chan)品符合NY/T419-2007《綠色食品大米》的規定。
2、內(nei)在品質特征： 舒(shu)蘭大米含有維生(sheng)素(su)(su)B1、維生(sheng)素(su)(su)B2、葡萄糖(tang)、麥(mai)芽(ya)糖(tang)、蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素(su)(su)，也富含人(ren)體所需(xu)的多(duo)種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)。
地域范圍
舒蘭市(shi)全市(shi)屬半山(shan)區，地(di)(di)勢由西(xi)向東(dong)(dong)(dong)逐漸(jian)升高，東(dong)(dong)(dong)部(bu)山(shan)區屬長(chang)白山(shan)系張廣(guang)才嶺(ling)支脈，中部(bu)為(wei)丘(qiu)陵區，西(xi)部(bu)沿江屬松(song)嫩平(ping)原(yuan)過度(du)地(di)(di)帶(dai)。東(dong)(dong)(dong)部(bu)山(shan)區地(di)(di)帶(dai)占(zhan)全市(shi)面(mian)(mian)積50%，中部(bu)丘(qiu)陵地(di)(di)帶(dai)占(zhan)全市(shi)面(mian)(mian)積40%，西(xi)部(bu)平(ping)原(yuan)地(di)(di)帶(dai)占(zhan)全市(shi)面(mian)(mian)積10%，海拔高度(du)在170米。全市(shi)東(dong)(dong)(dong)西(xi)長(chang)105千米，南北寬為(wei)95千米，總(zong)面(mian)(mian)積為(wei)4558平(ping)方千米。東(dong)(dong)(dong)部(bu)與黑龍江省(sheng)五常市(shi)接壤；南與蛟(jiao)河市(shi)為(wei)鄰；東(dong)(dong)(dong)南與吉林(lin)市(shi)龍潭區交界(jie)；西(xi)以(yi)松(song)花江為(wei)界(jie)與九臺(tai)市(shi)相望； 北與榆(yu)樹市(shi)毗鄰。舒蘭大米農產品地(di)(di)理標志地(di)(di)域保(bao)護范圍包括環城街道(dao)、吉舒街道(dao)、白旗(qi)鎮(zhen)、法特鎮(zhen)、溪河鎮(zhen)、亮甲山(shan)鄉、朝(chao)陽鎮(zhen)、蓮花鄉、天德鄉、水曲柳鎮(zhen)、平(ping)安鎮(zhen)、金馬(ma)鎮(zhen)、七里鄉、開原(yuan)鄉、新安鄉、上營鎮(zhen)、小城鎮(zhen)等17個鄉鎮(zhen)（街）161個行政村。
“舒蘭大(da)米”是優(you)(you)質(zhi)(zhi)東(dong)(dong)北大(da)米的(de)一個分支，因(yin)產(chan)自吉林省舒蘭市(shi)而(er)聞名(ming)，主(zhu)要品(pin)種有稻花香、長粒香、小町米等(deng)。舒蘭市(shi)位(wei)于(yu)吉林省東(dong)(dong)北部，是“中國(guo)粳稻貢米之(zhi)鄉”吉林省吉林市(shi)的(de)外縣(市(shi))之(zhi)一。建(jian)立綠色(se)食(shi)品(pin)大(da)米種植基地(di)，應選擇生(sheng)態環(huan)(huan)境(jing)優(you)(you)良，外界隔離(li)(li)條(tiao)件(jian)好，水(shui)(shui)源充足，排灌(guan)分離(li)(li)，溝(gou)系配(pei)套，土(tu)(tu)壤有機(ji)質(zhi)(zhi)儲(chu)量高，無污染(ran)，歷年來病蟲害發生(sheng)少，集中連片，便于(yu)規(gui)模化生(sheng)產(chan)的(de)水(shui)(shui)田(tian)(tian)。產(chan)地(di)環(huan)(huan)境(jing)符合NY/T391-2007（綠色(se)食(shi)品(pin)產(chan)地(di)環(huan)(huan)境(jing)技術條(tiao)件(jian)）。土(tu)(tu)壤選擇草甸土(tu)(tu)，沖擊土(tu)(tu)和水(shui)(shui)稻土(tu)(tu)。灌(guan)溉(gai)用水(shui)(shui)符合GB5084-2005（農田(tian)(tian)灌(guan)溉(gai)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標準）的(de)規(gui)定。
我心明亮 
