產品品質特點
舒蘭大米(mi)以(yi)其獨特的高營養(yang)(yang)品(pin)質，具有(you)品(pin)瑩剔透(tou)、色香(xiang)味美、營養(yang)(yang)豐富、免淘洗(xi)、耐(nai)儲藏(zang)等特點。還含(han)有(you)極高的中微(wei)量營養(yang)(yang)元素——鋅、鐵、鈣、鎂、銅(tong)、錳(meng)、鉻、硒等。通過不(bu)同的調節劑來調整(zheng)不(bu)同人(ren)群身體所需的微(wei)量元素，能充分滿足人(ren)們身體正(zheng)常(chang)需要，提高機(ji)體免疫力，預防(fang)疾病，減少疾病，延長(chang)壽(shou)命，真正(zheng)做到“藥補不(bu)如食補”的效果。
外(wai)在感觀(guan)特征：舒蘭(lan)大(da)米(mi)整精米(mi)率(lv)≥69%，米(mi)質半透明，色(se)澤(ze)清白有光澤(ze)，米(mi)粒整齊(qi)均勻(yun)，舒蘭(lan)大(da)米(mi)粒型(xing)細長，籽粒長度為5mm-5.5mm，長、寬比1.5-2.0，蒸(zheng)煮時(shi)即可嗅到濃(nong)郁(yu)的飯香味，入口(kou)后(hou)綿軟柔糯，香濃(nong)郁(yu)適(shi)口(kou)性(xing)強，飯粒表面有油(you)光，冷后(hou)仍(reng)能保持良好口(kou)感。舒蘭(lan)大(da)米(mi)加工精度達到GB1354-2009的等級(ji)標(biao)準，產(chan)品(pin)符(fu)合NY/T419-2007《綠色(se)食品(pin)大(da)米(mi)》的規(gui)定。
2、內在品質(zhi)特征： 舒蘭大米含有維生(sheng)素B1、維生(sheng)素B2、葡萄糖、麥芽糖、蛋白質(zhi)、鈣(gai)、磷、鐵等微量元素，也(ye)富含人體所需的多種氨(an)基酸。
地域范圍
舒蘭(lan)市全(quan)(quan)市屬(shu)半(ban)山區，地(di)(di)(di)勢(shi)由西向東(dong)(dong)(dong)逐漸升高(gao)，東(dong)(dong)(dong)部(bu)山區屬(shu)長(chang)白山系張廣才(cai)嶺支脈，中部(bu)為丘(qiu)陵區，西部(bu)沿(yan)江(jiang)屬(shu)松嫩平原過度(du)地(di)(di)(di)帶(dai)。東(dong)(dong)(dong)部(bu)山區地(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全(quan)(quan)市面(mian)積50%，中部(bu)丘(qiu)陵地(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全(quan)(quan)市面(mian)積40%，西部(bu)平原地(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全(quan)(quan)市面(mian)積10%，海拔(ba)高(gao)度(du)在170米(mi)。全(quan)(quan)市東(dong)(dong)(dong)西長(chang)105千米(mi)，南北寬為95千米(mi)，總面(mian)積為4558平方(fang)千米(mi)。東(dong)(dong)(dong)部(bu)與(yu)黑龍江(jiang)省(sheng)五常市接壤；南與(yu)蛟河市為鄰(lin)；東(dong)(dong)(dong)南與(yu)吉林市龍潭區交界(jie)；西以松花江(jiang)為界(jie)與(yu)九臺市相望； 北與(yu)榆(yu)樹(shu)市毗鄰(lin)。舒蘭(lan)大米(mi)農(nong)產(chan)品地(di)(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)(di)域保護范圍包括環城街道(dao)、吉舒街道(dao)、白旗鎮、法特鎮、溪河鎮、亮甲山鄉(xiang)(xiang)(xiang)、朝陽鎮、蓮花鄉(xiang)(xiang)(xiang)、天(tian)德鄉(xiang)(xiang)(xiang)、水曲柳鎮、平安鎮、金(jin)馬鎮、七里鄉(xiang)(xiang)(xiang)、開原鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新安鄉(xiang)(xiang)(xiang)、上營鎮、小城鎮等17個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮（街）161個行政村。
“舒蘭(lan)大(da)米(mi)”是優質東北大(da)米(mi)的一個分支，因產自吉(ji)林(lin)(lin)省舒蘭(lan)市(shi)(shi)而聞名，主要品種有(you)稻花(hua)香(xiang)、長粒香(xiang)、小町米(mi)等。舒蘭(lan)市(shi)(shi)位于(yu)吉(ji)林(lin)(lin)省東北部，是“中國粳稻貢(gong)米(mi)之鄉(xiang)”吉(ji)林(lin)(lin)省吉(ji)林(lin)(lin)市(shi)(shi)的外(wai)縣(市(shi)(shi))之一。建立綠(lv)色(se)食(shi)品大(da)米(mi)種植基地(di)，應選擇生(sheng)(sheng)態(tai)環境(jing)優良(liang)，外(wai)界隔離條(tiao)件好，水源充足，排灌(guan)分離，溝系配套(tao)，土壤有(you)機質儲量(liang)高，無污(wu)染，歷年來病蟲害發生(sheng)(sheng)少，集中連(lian)片，便于(yu)規模化生(sheng)(sheng)產的水田(tian)。產地(di)環境(jing)符合(he)NY/T391-2007（綠(lv)色(se)食(shi)品產地(di)環境(jing)技術條(tiao)件）。土壤選擇草甸土，沖擊土和水稻土。灌(guan)溉(gai)用(yong)水符合(he)GB5084-2005（農田(tian)灌(guan)溉(gai)水質標準）的規定(ding)。
我心明亮 
