產品品質特點
舒蘭(lan)大米以其獨特(te)的(de)(de)高(gao)營(ying)養品質，具有品瑩剔透、色(se)香味美(mei)、營(ying)養豐富(fu)、免(mian)淘洗、耐儲藏等(deng)特(te)點。還含有極(ji)高(gao)的(de)(de)中微(wei)量(liang)營(ying)養元素(su)——鋅、鐵、鈣、鎂、銅、錳、鉻、硒等(deng)。通過(guo)不同的(de)(de)調(diao)節劑來調(diao)整不同人群身體所需的(de)(de)微(wei)量(liang)元素(su)，能充分滿足人們(men)身體正常需要，提高(gao)機體免(mian)疫力，預(yu)防疾病，減少疾病，延(yan)長壽命，真正做到“藥(yao)補不如食補”的(de)(de)效果(guo)。
外在感觀特征(zheng)：舒蘭大米(mi)(mi)(mi)(mi)整精米(mi)(mi)(mi)(mi)率(lv)≥69%，米(mi)(mi)(mi)(mi)質半透明，色澤清白有(you)光(guang)澤，米(mi)(mi)(mi)(mi)粒(li)(li)(li)整齊均勻，舒蘭大米(mi)(mi)(mi)(mi)粒(li)(li)(li)型(xing)細長(chang)，籽粒(li)(li)(li)長(chang)度(du)為5mm-5.5mm，長(chang)、寬(kuan)比1.5-2.0，蒸煮(zhu)時(shi)即可嗅到(dao)濃郁(yu)的飯香(xiang)味，入口后綿(mian)軟柔糯(nuo)，香(xiang)濃郁(yu)適口性強，飯粒(li)(li)(li)表面有(you)油光(guang)，冷后仍能(neng)保持良好口感。舒蘭大米(mi)(mi)(mi)(mi)加工精度(du)達到(dao)GB1354-2009的等級標準，產品符(fu)合NY/T419-2007《綠(lv)色食品大米(mi)(mi)(mi)(mi)》的規定。
2、內在品質(zhi)特征： 舒(shu)蘭大米(mi)含(han)有(you)維生素(su)(su)B1、維生素(su)(su)B2、葡萄(tao)糖(tang)、麥芽糖(tang)、蛋白質(zhi)、鈣、磷(lin)、鐵(tie)等微量元素(su)(su)，也富含(han)人體(ti)所需的多種氨基酸(suan)。
地域范圍
舒(shu)(shu)蘭市(shi)(shi)(shi)全(quan)市(shi)(shi)(shi)屬(shu)(shu)半山區(qu)，地勢(shi)由西(xi)(xi)向東(dong)(dong)逐漸升(sheng)高，東(dong)(dong)部(bu)(bu)山區(qu)屬(shu)(shu)長(chang)白山系張廣才(cai)嶺(ling)支脈，中(zhong)部(bu)(bu)為丘陵區(qu)，西(xi)(xi)部(bu)(bu)沿江(jiang)屬(shu)(shu)松嫩平(ping)原過度(du)地帶。東(dong)(dong)部(bu)(bu)山區(qu)地帶占全(quan)市(shi)(shi)(shi)面積50%，中(zhong)部(bu)(bu)丘陵地帶占全(quan)市(shi)(shi)(shi)面積40%，西(xi)(xi)部(bu)(bu)平(ping)原地帶占全(quan)市(shi)(shi)(shi)面積10%，海拔高度(du)在170米(mi)。全(quan)市(shi)(shi)(shi)東(dong)(dong)西(xi)(xi)長(chang)105千(qian)米(mi)，南(nan)北寬為95千(qian)米(mi)，總面積為4558平(ping)方千(qian)米(mi)。東(dong)(dong)部(bu)(bu)與(yu)(yu)(yu)黑龍江(jiang)省(sheng)五常市(shi)(shi)(shi)接(jie)壤；南(nan)與(yu)(yu)(yu)蛟河(he)(he)市(shi)(shi)(shi)為鄰(lin)；東(dong)(dong)南(nan)與(yu)(yu)(yu)吉(ji)林市(shi)(shi)(shi)龍潭區(qu)交(jiao)界；西(xi)(xi)以松花江(jiang)為界與(yu)(yu)(yu)九臺(tai)市(shi)(shi)(shi)相望(wang)； 北與(yu)(yu)(yu)榆樹市(shi)(shi)(shi)毗鄰(lin)。舒(shu)(shu)蘭大米(mi)農產品地理標志地域(yu)保(bao)護范圍包(bao)括環城(cheng)街道、吉(ji)舒(shu)(shu)街道、白旗鎮(zhen)(zhen)、法特鎮(zhen)(zhen)、溪河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)、亮甲山鄉(xiang)(xiang)、朝陽鎮(zhen)(zhen)、蓮花鄉(xiang)(xiang)、天德(de)鄉(xiang)(xiang)、水曲柳鎮(zhen)(zhen)、平(ping)安(an)鎮(zhen)(zhen)、金馬鎮(zhen)(zhen)、七里(li)鄉(xiang)(xiang)、開(kai)原鄉(xiang)(xiang)、新安(an)鄉(xiang)(xiang)、上營(ying)鎮(zhen)(zhen)、小城(cheng)鎮(zhen)(zhen)等17個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)（街）161個行(xing)政村(cun)。
“舒(shu)蘭(lan)大(da)(da)米(mi)(mi)”是優質東北大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)一個分支，因產自吉(ji)(ji)林(lin)省(sheng)舒(shu)蘭(lan)市而聞名，主(zhu)要品種有(you)稻花香、長粒香、小町米(mi)(mi)等。舒(shu)蘭(lan)市位于吉(ji)(ji)林(lin)省(sheng)東北部，是“中(zhong)國粳稻貢米(mi)(mi)之鄉”吉(ji)(ji)林(lin)省(sheng)吉(ji)(ji)林(lin)市的(de)外(wai)縣(市)之一。建立綠色食(shi)品大(da)(da)米(mi)(mi)種植基地，應選擇生(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)境優良，外(wai)界隔離條(tiao)件(jian)好(hao)，水(shui)(shui)源(yuan)充(chong)足，排灌分離，溝(gou)系配套，土壤有(you)機質儲量高，無污染，歷(li)年(nian)來病(bing)蟲害發生(sheng)(sheng)少，集(ji)中(zhong)連片，便于規模化生(sheng)(sheng)產的(de)水(shui)(shui)田。產地環(huan)境符(fu)合NY/T391-2007（綠色食(shi)品產地環(huan)境技術(shu)條(tiao)件(jian)）。土壤選擇草甸(dian)土，沖擊土和(he)水(shui)(shui)稻土。灌溉用水(shui)(shui)符(fu)合GB5084-2005（農田灌溉水(shui)(shui)質標準）的(de)規定(ding)。
我心明亮 
