地域范圍
吉林省集安市境內嶺南地(di)區,青(qing)石鎮(zhen)、太(tai)王鎮(zhen)、麻線(xian)鄉(xiang)、榆林鎮(zhen)等鴨綠江沿岸鄉(xiang)鎮(zhen)。地(di)理(li)位置為東(dong)經(jing)125°51′-126°33′,北(bei)緯(wei)40°53′-41°32′之間,具(ju)體地(di)域范圍是:東(dong)至青(qing)石鎮(zhen)青(qing)石村(cun)二隊,南到(dao)榆林鎮(zhen)地(di)溝村(cun),西到(dao)榆林鎮(zhen)閆(yan)農街,北(bei)到(dao)青(qing)石鎮(zhen)青(qing)石村(cun)壩(ba)下(xia)。總(zong)生產面積1300公頃,年總(zong)產量15000噸。
產品介紹
集(ji)(ji)(ji)安(an)山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)產(chan)地位(wei)于集(ji)(ji)(ji)安(an)市青石鎮(zhen)、太王(wang)(wang)鎮(zhen)、麻(ma)線鄉、榆林鎮(zhen)等鴨(ya)綠(lv)江沿岸鄉鎮(zhen)。1976年集(ji)(ji)(ji)安(an)市太王(wang)(wang)鄉上解放(fang)村從通化(hua)葡(pu)(pu)萄(tao)酒廠引入(ru)“公釀一(yi)號”葡(pu)(pu)萄(tao)種苗,進行試栽(zai)培。1980年集(ji)(ji)(ji)安(an)市委、市政(zheng)府把(ba)釀造葡(pu)(pu)萄(tao)確定(ding)為(wei)果樹生產(chan)發展重點。目(mu)前,集(ji)(ji)(ji)安(an)成(cheng)為(wei)亞洲(zhou)唯(wei)一(yi)成(cheng)規(gui)模種植山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)地區,擁(yong)有全國規(gui)模最(zui)大(da)、生產(chan)能力最(zui)高、品質最(zui)優的(de)山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)基地。集(ji)(ji)(ji)安(an)的(de)特(te)殊(shu)長白山(shan)高山(shan)氣(qi)候特(te)點和,嶺南鴨(ya)綠(lv)江流域海洋性(xing)季(ji)風氣(qi)候生態(tai)環(huan)境賦予了集(ji)(ji)(ji)安(an)山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)獨(du)特(te)內涵和特(te)殊(shu)而優良的(de)內在品質。
產品品質特性特征
1.外在(zai)感官特(te)征:集安(an)山葡萄具有果粒均勻(yun)、顆粒飽滿、無異味等特(te)點。
2.內在品(pin)質指標:集安(an)(an)的特(te)(te)殊(shu)(shu)長白山(shan)(shan)(shan)高(gao)山(shan)(shan)(shan)氣候特(te)(te)點和集安(an)(an)嶺南鴨綠江流域(yu)海(hai)洋(yang)性季風氣候生態環境賦予(yu)了集安(an)(an)山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)獨特(te)(te)內涵,集安(an)(an)山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)具(ju)(ju)有特(te)(te)殊(shu)(shu)而優良的內在品(pin)質。集安(an)(an)山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)具(ju)(ju)有出(chu)汁率(lv)高(gao)、色素含量(liang)高(gao)、含糖量(liang)高(gao)及干浸出(chu)物、酸度、有機成(cheng)分的含量(liang)高(gao)等(deng)特(te)(te)點。用(yong)集安(an)(an)山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)釀(niang)造的山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)具(ju)(ju)有酒(jiu)色濃(nong)艷,果香濃(nong)郁,酒(jiu)香余長,酒(jiu)體豐滿,醇厚純正(zheng)等(deng)特(te)(te)點。