白城(cheng)市(shi)(shi)(shi)位于(yu)吉(ji)林省(sheng)西(xi)(xi)北(bei)(bei)部(bu),嫩江(jiang)(jiang)(jiang)平(ping)原(yuan)西(xi)(xi)部(bu),科(ke)爾沁草原(yuan)東(dong)(dong)(dong)部(bu)。屬(shu)溫(wen)帶大陸性季風氣(qi)候。年(nian)均(jun)(jun)日(ri)照時數(shu)2919.4小時,年(nian)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)4.9℃,無霜期157天,年(nian)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量407.9毫(hao)米,光熱條件優(you)越于(yu)全省(sheng)其他地(di)區(qu)(qu)。坐標,東(dong)(dong)(dong)經121度(du)(du)38秒至(zhi)124度(du)(du)22分,北(bei)(bei)緯44度(du)(du)13分57秒至(zhi)46度(du)(du)18分。白城(cheng)市(shi)(shi)(shi)位于(yu)吉(ji)林省(sheng)西(xi)(xi)北(bei)(bei)部(bu),嫩江(jiang)(jiang)(jiang)平(ping)原(yuan)西(xi)(xi)部(bu),科(ke)爾沁草原(yuan)東(dong)(dong)(dong)部(bu)。東(dong)(dong)(dong)、東(dong)(dong)(dong)南(nan)(nan)與(yu)(yu)吉(ji)林省(sheng)松原(yuan)市(shi)(shi)(shi)的前(qian)郭(guo)爾羅斯蒙古(gu)族自治(zhi)縣(xian)(xian)、乾安(an)縣(xian)(xian)接壤;南(nan)(nan)與(yu)(yu)吉(ji)林省(sheng)松原(yuan)市(shi)(shi)(shi)的長嶺縣(xian)(xian)毗鄰。西(xi)(xi)、西(xi)(xi)北(bei)(bei)與(yu)(yu)內蒙古(gu)自治(zhi)區(qu)(qu)的科(ke)爾沁右翼中(zhong)旗、突泉縣(xian)(xian)、科(ke)爾沁右翼前(qian)旗相(xiang)連;北(bei)(bei)、東(dong)(dong)(dong)北(bei)(bei)與(yu)(yu)黑(hei)龍江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)泰來縣(xian)(xian)、杜爾伯特蒙古(gu)族自治(zhi)縣(xian)(xian)、肇源(yuan)縣(xian)(xian)隔江(jiang)(jiang)(jiang)相(xiang)望。全市(shi)(shi)(shi)南(nan)(nan)北(bei)(bei)長230公里(li)(li),東(dong)(dong)(dong)西(xi)(xi)寬211公里(li)(li),總面(mian)積25685平(ping)方公里(li)(li)。
白(bai)城(cheng)油葵(kui)(kui)籽粒(li)飽滿,果(guo)(guo)皮黑色,有光澤,硬度適中(zhong)。粒(li)形為長卵形或卵圓形,在(zai)收(shou)獲(huo)、晾(liang)曬、清選和(he)運(yun)輸等(deng)過程中(zhong)不易破(po)損。具有油葵(kui)(kui)特有的氣(qi)味,無霉變、酸(suan)敗。與其他(ta)(ta)地區生產(chan)的向日葵(kui)(kui)產(chan)品(pin)相(xiang)比較,白(bai)城(cheng)油葵(kui)(kui)最顯著的特點是子實(shi)飽滿,出仁率高,加(jia)工(gong)出的產(chan)品(pin)中(zhong)亞油酸(suan)、維生素(su)E含量(liang)(liang)明顯高于其他(ta)(ta)地區的油葵(kui)(kui)產(chan)品(pin)。據(ju)洮南市植物油加(jia)工(gong)廠(chang)化驗結果(guo)(guo),利用白(bai)城(cheng)油葵(kui)(kui)生產(chan)出來(lai)的葵(kui)(kui)花油中(zhong)亞油酸(suan)占脂肪酸(suan)含量(liang)(liang)的73%,維生素(su)E含量(liang)(liang)為129mg/L,而市場銷售(shou)的其他(ta)(ta)葵(kui)(kui)花油中(zhong)亞油酸(suan)占脂肪酸(suan)含量(liang)(liang)的68%,維生素(su)E含量(liang)(liang)僅為56mg/L。