感官特(te)色(se)：白城綠豆具(ju)有粒(li)(li)大（千(qian)粒(li)(li)重≥62g）、顆粒(li)(li)飽(bao)滿(man)、色(se)澤明亮、鮮綠等明顯(xian)特(te)點(dian)。
白(bai)(bai)(bai)(bai)城(cheng)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)，吉林(lin)省白(bai)(bai)(bai)(bai)城(cheng)市(shi)特(te)產。白(bai)(bai)(bai)(bai)城(cheng)市(shi)種(zhong)植綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)歷史悠(you)久，被譽為(wei)“綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)之都”。所產綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)品(pin)質優異，2007年被批準為(wei)白(bai)(bai)(bai)(bai)城(cheng)地理(li)標志產品(pin)。白(bai)(bai)(bai)(bai)城(cheng)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)具有粒大（千粒重≥62g）、顆粒飽滿(man)、色澤明(ming)亮、鮮綠(lv)(lv)等(deng)明(ming)顯特(te)點(dian)。以(yi)100g綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)樣品(pin)為(wei)標準：標蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)質≥22.00g、粗淀粉≥51.00g、水份≤13.50g、脂(zhi)肪≤1.40g、糖(tang)類(以(yi)總糖(tang)計)≤5.30g、粗纖維≥3.50g、鈣≥14mg、磷≤23mg、鐵≥0.04mg。市(shi)場(chang)反應良好。白(bai)(bai)(bai)(bai)城(cheng)市(shi)是(shi)(shi)吉林(lin)省乃至(zhi)中國的(de)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)主產區，種(zhong)植歷史悠(you)久。由于地處于松(song)嫩平原(yuan)腹地，，科爾(er)沁草原(yuan)東部(bu)。土質多(duo)為(wei)第(di)四紀(ji)洮兒河沖積(ji)層(ceng)，表層(ceng)多(duo)為(wei)栗鈣土、沙壤(rang)土，滲透性好，地勢平坦，土壤(rang)有機(ji)質含(han)量(liang)≥1.5%，全(quan)氮(dan)含(han)量(liang)0.12%至(zhi)0.22%，全(quan)磷含(han)量(liang)≥0.20%，全(quan)鉀含(han)量(liang)≥2.5%，土壤(rang)pH值7.0至(zhi)8.2，特(te)別(bie)適合綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)的(de)生產及繁育。光熱資源豐富，無霜期(qi)為(wei)125－140天，日(ri)照時數2960小時，≥10℃的(de)有效(xiao)積(ji)溫高達2900－3100℃，在(zai)8～9月(yue)份晝夜溫差達14～15℃，有利(li)于農作物的(de)營養物質積(ji)累，提高綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)的(de)質量(liang)。特(te)別(bie)是(shi)(shi)秋季(ji)干燥的(de)氣候特(te)點(dian)，更有利(li)于綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)的(de)干燥及著色，提高綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)的(de)品(pin)質。
我心明亮 
