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簡介

一、產品形(xing)態特(te)征

柑(gan)橘(ju)的(de)組(zu)(zu)成(cheng)由：根(gen)(gen)、莖、葉(xie)(xie)(xie)、花(hua)和果實組(zu)(zu)成(cheng)。小喬木(mu)。單(dan)(dan)身復葉(xie)(xie)(xie)，翼葉(xie)(xie)(xie)通(tong)(tong)常(chang)(chang)狹窄(zhai)，或(huo)僅有痕跡，葉(xie)(xie)(xie)片(pian)披針形，橢圓形或(huo)闊卵(luan)形，大(da)小變異較大(da)，頂端(duan)常(chang)(chang)有凹口，中脈由基部至凹口附近成(cheng)叉狀(zhuang)分(fen)枝，葉(xie)(xie)(xie)緣(yuan)至少上半段通(tong)(tong)常(chang)(chang)有鈍或(huo)圓裂齒，很少全(quan)緣(yuan)。花(hua)單(dan)(dan)生或(huo)2-3朵簇生；花(hua)萼不(bu)(bu)規(gui)則5-3淺裂；花(hua)瓣通(tong)(tong)常(chang)(chang)長1.5厘米以(yi)內；雄(xiong)蕊20-25枚，花(hua)柱細長，柱頭頭狀(zhuang)。葉(xie)(xie)(xie)柑(gan)橘(ju)的(de)葉(xie)(xie)(xie)片(pian)為(wei)常(chang)(chang)綠性的(de)單(dan)(dan)生復葉(xie)(xie)(xie)，由葉(xie)(xie)(xie)身、葉(xie)(xie)(xie)翼組(zu)(zu)成(cheng)。葉(xie)(xie)(xie)翼著(zhu)生在(zai)葉(xie)(xie)(xie)柄上。柑(gan)橘(ju)種(zhong)類品種(zhong)不(bu)(bu)同，葉(xie)(xie)(xie)的(de)大(da)小不(bu)(bu)等，形狀(zhuang)各異。根(gen)(gen)由主根(gen)(gen)、側根(gen)(gen)、須根(gen)(gen)及須根(gen)(gen)端(duan)著(zhu)生極短的(de)根(gen)(gen)毛(mao)構成(cheng)的(de)群體，統稱為(wei)根(gen)(gen)系。壓(ya)條或(huo)繁殖的(de)植株(zhu)，無主根(gen)(gen)。樹(shu)干(gan)與(yu)根(gen)(gen)交界(jie)處，叫根(gen)(gen)頸。枝干(gan)柑(gan)橘(ju)枝干(gan)由主干(gan)、主枝、側枝組(zu)(zu)成(cheng)。

果形種，通常(chang)(chang)扁圓形至近圓球形，果皮甚(shen)薄(bo)而(er)光滑，或厚而(er)粗糙，淡黃色，朱紅(hong)色或深紅(hong)色，甚(shen)易(yi)或稍易(yi)剝離(li)，橘絡甚(shen)多(duo)(duo)或較少，呈網狀，易(yi)分(fen)離(li)，通常(chang)(chang)柔嫩，中(zhong)心柱大而(er)常(chang)(chang)空(kong)，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多(duo)(duo)，囊壁薄(bo)或略厚，柔嫩或頗韌(ren)，汁(zhi)胞通常(chang)(chang)紡錘形，短而(er)膨大，稀細長，果肉酸(suan)或甜，或有苦味(wei)，或另有特(te)異氣味(wei)；種子或多(duo)(duo)或少數，稀無籽(zi)，通常(chang)(chang)卵(luan)形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉(xie)深綠(lv)、淡綠(lv)或間(jian)有近于乳(ru)白(bai)色，合(he)點紫色，多(duo)(duo)胚，少有單胚。花期4-5月，果期10-12月。

二、生長環境

柑(gan)橘果樹生長(chang)發育、開花結(jie)果與(yu)溫(wen)度、日照(zhao)、水分(fen)(fen)(濕度)、土(tu)壤以(yi)及風、海拔、地形和坡(po)向等環(huan)境(jing)條件緊密相(xiang)關，這(zhe)些條件影響最大的數溫(wen)度。即使差異0.5℃的氣溫(wen)有(you)時(shi)會出現(xian)截然不(bu)同(tong)(tong)的結(jie)果。柑(gan)橘生長(chang)發育要求12.5～37℃的溫(wen)度。秋季(ji)花芽分(fen)(fen)化要求晝(zhou)夜溫(wen)度分(fen)(fen)別為20℃左右和10℃左右，根系生長(chang)的土(tu)溫(wen)與(yu)地上部大致相(xiang)同(tong)(tong)。

三、產地發展歷程

忠縣(xian)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)產(chan)業(ye)(ye)始建(jian)(jian)于(yu)1997年(nian)(nian)(nian)(nian)。12年(nian)(nian)(nian)(nian)來，忠縣(xian)堅持按(an)照現代農(nong)(nong)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)模式，致力于(yu)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)產(chan)業(ye)(ye)各個關(guan)鍵環(huan)節的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)，建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了全(quan)國(guo)最大的(de)(de)(de)工(gong)廠(chang)化(hua)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)脫毒容器育苗基(ji)地(di)；累計建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)基(ji)地(di)果(guo)(guo)(guo)園18萬(wan)畝，惠及16個鄉鎮、5萬(wan)多(duo)農(nong)(nong)戶(hu)近14萬(wan)果(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)，建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了國(guo)家柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)苗木脫毒中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)、國(guo)家柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)品種改良中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)、國(guo)家果(guo)(guo)(guo)樹種質(zhi)(zhi)（重慶(qing)）柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)圃、農(nong)(nong)業(ye)(ye)部柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)及苗木質(zhi)(zhi)量(liang)監督檢驗測試中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)。建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)年(nian)(nian)(nian)(nian)加(jia)工(gong)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)5萬(wan)噸、年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)橙(cheng)汁(zhi)2.4萬(wan)噸的(de)(de)(de)亞太地(di)區首條(tiao)NFC橙(cheng)汁(zhi)加(jia)工(gong)線(xian)，成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)"國(guo)家NFC橙(cheng)汁(zhi)示范生(sheng)產(chan)線(xian)"。推出的(de)(de)(de)三(san)峽庫(ku)區第一個自主(zhu)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)品牌"派森百NFC橙(cheng)汁(zhi)"，各項指標均符合(he)國(guo)際標準(zhun)，并得到日本(ben)、德國(guo)權威機(ji)構的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)。日本(ben)、美國(guo)、瑞(rui)士、香港地(di)區等(deng)眾多(duo)海外公(gong)司看好，并提出大量(liang)求購作為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)包(bao)裝(zhuang)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)自己的(de)(de)(de)品牌產(chan)品。引進(jin)美國(guo)博富文柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)公(gong)司，加(jia)工(gong)廠(chang)鮮果(guo)(guo)(guo)鮮銷處(chu)理(li)生(sheng)產(chan)線(xian)已建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，09年(nian)(nian)(nian)(nian)4月下旬(xun)投入使用。年(nian)(nian)(nian)(nian)底將建(jian)(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)第一條(tiao)年(nian)(nian)(nian)(nian)生(sheng)產(chan)能力18萬(wan)噸的(de)(de)(de)濃縮汁(zhi)生(sheng)產(chan)線(xian)。忠縣(xian)先后被評為(wei)(wei)"全(quan)國(guo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)（柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)）標準(zhun)化(hua)示范縣(xian)"、"全(quan)國(guo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)旅(lv)游示范點"，2008年(nian)(nian)(nian)(nian)11月被中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)果(guo)(guo)(guo)品流通協會命名為(wei)(wei)"中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)橘(ju)(ju)城"。

四、地理位置

忠縣柑(gan)橘地(di)理標志產品(pin)保護(hu)產地(di)范圍為重慶(qing)市忠縣雙桂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新立鎮(zhen)(zhen)(zhen)、拔山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、花橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、永豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃金鎮(zhen)(zhen)(zhen)、忠州鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新生鎮(zhen)(zhen)(zhen)、任家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、復興鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、烏楊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、洋渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、涂井鄉、磨子鄉等16個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政(zheng)區域。