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黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內，長江中下游北岸，水面1.18萬公頃，湖水清新，長流不斷，黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系，水產養殖面積居全省第一，全國第二，水生動植物資源豐富，是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。

品質特征

黃湖牌大(da)閘蟹體大(da)腴肥(fei)，內(nei)嫩脆、味鮮，富含核黃素(su)(su)、維生素(su)(su)A、蛋白質(zhi)、脂防、硫胺素(su)(su)、泥(ni)克(ke)酸、鈣、 磷(lin)、鐵等(deng)人體所需的營(ying)養成份，質(zhi)優價廉，堪稱(cheng)中國(guo)螃蟹之(zhi)(zhi)最，倍受國(guo)內(nei)外蟹商(shang)和廣大(da)食客的青瞇。94年(nian)占上海口(kou)岸出(chu)口(kou)量的三分(fen)之(zhi)(zhi)一，全國(guo)出(chu)口(kou)量的五(wu)分(fen)之(zhi)(zhi)一，暢銷香港、 日(ri)本、美國(guo)、東南亞， 因獨霸香港市場而得名(ming)。97年(nian)，經省級專家評定，被安微省人民政府授予“安微名(ming)牌農產品”稱(cheng)號(hao)。

保護范圍

黃(huang)湖大閘蟹產地范圍為(wei)安徽省(sheng)宿(su)松縣(xian)，北緯(wei)29°47′-30°25′、東經115°52′-116°34′。華陽(yang)河水系相互(hu)連(lian)通的黃(huang)湖、大官湖、龍感湖、宿(su)松境(jing)內的泊湖水體及(ji)相關毗連(lian)水域湖汊、池塘，總面積83.8萬畝。