黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃湖(hu)牌大(da)閘蟹體大(da)腴(yu)肥,內(nei)嫩脆、味鮮(xian),富含核黃素(su)、維生素(su)A、蛋(dan)白質、脂防、硫胺素(su)、泥(ni)克酸、鈣(gai)、 磷、鐵等人體所(suo)需的(de)(de)(de)營養成(cheng)份(fen),質優價廉(lian),堪稱(cheng)中國(guo)螃蟹之(zhi)最,倍受國(guo)內(nei)外蟹商(shang)和廣大(da)食客的(de)(de)(de)青瞇。94年(nian)占上海口岸(an)出口量的(de)(de)(de)三分之(zhi)一,全國(guo)出口量的(de)(de)(de)五分之(zhi)一,暢銷香港(gang)、 日本、美國(guo)、東南亞, 因獨霸香港(gang)市場而得名。97年(nian),經(jing)省級專(zhuan)家評(ping)定,被安微省人民政府授予“安微名牌農產品”稱(cheng)號。
保護范圍
黃湖(hu)(hu)大(da)(da)閘蟹(xie)產(chan)地范圍為(wei)安徽省(sheng)宿松縣,北緯(wei)29°47′-30°25′、東(dong)經(jing)115°52′-116°34′。華陽(yang)河水系相(xiang)互連通的(de)黃湖(hu)(hu)、大(da)(da)官(guan)湖(hu)(hu)、龍感湖(hu)(hu)、宿松境(jing)內的(de)泊湖(hu)(hu)水體及(ji)相(xiang)關毗連水域(yu)湖(hu)(hu)汊、池塘,總面(mian)積83.8萬畝(mu)。