黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃湖牌大(da)閘(zha)蟹體大(da)腴(yu)肥,內(nei)嫩脆、味鮮,富含核黃素(su)、維生素(su)A、蛋白質、脂(zhi)防、硫胺素(su)、泥克酸、鈣(gai)、 磷、鐵等人體所需(xu)的營養成份,質優(you)價廉(lian),堪稱(cheng)中國螃蟹之(zhi)最,倍受(shou)國內(nei)外蟹商和廣大(da)食客(ke)的青瞇(mi)。94年(nian)(nian)占上海口(kou)岸(an)出(chu)口(kou)量(liang)的三分之(zhi)一(yi),全國出(chu)口(kou)量(liang)的五分之(zhi)一(yi),暢銷香港、 日(ri)本、美(mei)國、東南亞(ya), 因獨霸香港市場而得名(ming)(ming)。97年(nian)(nian),經省級專家評(ping)定,被(bei)安微(wei)省人民政(zheng)府授予“安微(wei)名(ming)(ming)牌農產品(pin)”稱(cheng)號。
保護范圍
黃湖(hu)大閘蟹產地范圍(wei)為安徽省(sheng)宿(su)松縣,北緯29°47′-30°25′、東經(jing)115°52′-116°34′。華陽河水系(xi)相互連(lian)通的(de)黃湖(hu)、大官(guan)湖(hu)、龍感湖(hu)、宿(su)松境內的(de)泊湖(hu)水體及相關毗連(lian)水域湖(hu)汊、池(chi)塘,總面(mian)積83.8萬畝。