黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃(huang)湖牌(pai)大閘(zha)蟹體大腴肥(fei),內嫩脆、味鮮,富含核黃(huang)素、維(wei)生(sheng)素A、蛋白(bai)質、脂防、硫胺素、泥克酸、鈣、 磷、鐵等人體所需的(de)(de)(de)營養成份,質優價廉(lian),堪(kan)稱中國(guo)螃蟹之最,倍受國(guo)內外蟹商(shang)和(he)廣大食客的(de)(de)(de)青瞇。94年占上(shang)海口(kou)(kou)岸出口(kou)(kou)量的(de)(de)(de)三(san)分之一,全國(guo)出口(kou)(kou)量的(de)(de)(de)五分之一,暢銷香(xiang)港、 日本、美(mei)國(guo)、東南亞, 因獨霸香(xiang)港市場而得名(ming)(ming)。97年,經省級(ji)專家評定,被安微省人民政府授(shou)予“安微名(ming)(ming)牌(pai)農產品”稱號。
保護范圍
黃湖大(da)(da)閘蟹(xie)產地范圍(wei)為安徽省宿松(song)縣,北(bei)緯29°47′-30°25′、東經115°52′-116°34′。華陽河(he)水系相互連通的黃湖、大(da)(da)官湖、龍(long)感湖、宿松(song)境內(nei)的泊湖水體及(ji)相關毗連水域(yu)湖汊、池塘(tang),總面積83.8萬畝。