黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃(huang)湖牌大閘蟹體大腴(yu)肥(fei),內嫩脆、味鮮(xian),富含核(he)黃(huang)素、維生素A、蛋(dan)白質、脂防、硫胺素、泥克酸、鈣(gai)、 磷、鐵(tie)等人(ren)體所需的營(ying)養成份,質優價(jia)廉(lian),堪稱中國(guo)螃(pang)蟹之最,倍(bei)受國(guo)內外蟹商和(he)廣(guang)大食客的青瞇。94年(nian)占上(shang)海口(kou)(kou)岸出(chu)口(kou)(kou)量的三分(fen)之一(yi),全國(guo)出(chu)口(kou)(kou)量的五分(fen)之一(yi),暢銷香港(gang)、 日本、美國(guo)、東南亞, 因獨(du)霸香港(gang)市場而得(de)名。97年(nian),經省(sheng)級專家評(ping)定(ding),被安(an)微省(sheng)人(ren)民政府授(shou)予(yu)“安(an)微名牌農(nong)產品”稱號(hao)。
保護范圍
黃(huang)湖(hu)(hu)大閘蟹產地范圍為安徽省宿(su)松縣,北緯29°47′-30°25′、東(dong)經(jing)115°52′-116°34′。華(hua)陽(yang)河水系相互連(lian)通的黃(huang)湖(hu)(hu)、大官湖(hu)(hu)、龍(long)感湖(hu)(hu)、宿(su)松境內的泊湖(hu)(hu)水體及相關毗連(lian)水域湖(hu)(hu)汊(cha)、池(chi)塘,總面(mian)積83.8萬畝。