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基本概述

和(he)(he)平(ping)寺(si)(si)(si)是北京(jing)市文(wen)物保(bao)護單位，位于北京(jing)市昌平(ping)區南口(kou)鎮花塔村(cun)。和(he)(he)平(ping)寺(si)(si)(si)是京(jing)北佛教活動中心之(zhi)一，深受歷代(dai)封建(jian)王朝所(suo)重視，并(bing)多次(ci)修葺，清代(dai)重建(jian)時的鐘、石碑等尚在。據(ju)《日下舊聞考》記載“花塔山有和(he)(he)平(ping)寺(si)(si)(si)，唐建(jian)”。由唐代(dai)尉遲恭監建(jian)，因唐太宗李世民御筆親書“敕(chi)賜和(he)(he)平(ping)寺(si)(si)(si)”得名，古有“先有和(he)(he)平(ping)寺(si)(si)(si)后有潭(tan)柘寺(si)(si)(si)”之(zhi)說，足見(jian)其(qi)歷史悠久。和(he)(he)平(ping)寺(si)(si)(si)建(jian)在燕山山脈(mo)龍(long)鳳(feng)山的龍(long)尾山坳之(zhi)下，巧妙的利用自然環境，依山而建(jian)，景色秀麗。

寺院所在花(hua)塔村林境優美，背(bei)靠青山，面對京北平原，四季宜人，果香(xiang)糧豐，寺院內一(yi)(yi)(yi)(yi)派幽靜，春來鳥語花(hua)香(xiang)，夏到(dao)綠樹(shu)(shu)成蔭(yin)。寺院山門(men)內有一(yi)(yi)(yi)(yi)棵一(yi)(yi)(yi)(yi)千(qian)三(san)(san)百多年樹(shu)(shu)齡的古槐，枝繁葉茂，樹(shu)(shu)圍(wei)三(san)(san)米(mi)有余，是北京市一(yi)(yi)(yi)(yi)級保護名木。正殿前有兩株(zhu)高(gao)大茂盛的銀杏樹(shu)(shu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)雄(xiong)一(yi)(yi)(yi)(yi)雌。西為雄(xiong)樹(shu)(shu)，高(gao)約(yue)(yue)三(san)(san)十(shi)(shi)米(mi)，下圍(wei)三(san)(san)人合(he)抱。東為雌樹(shu)(shu)，高(gao)約(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)米(mi)，果實累累。正殿臺階下驛堂中間有一(yi)(yi)(yi)(yi)株(zhu)三(san)(san)十(shi)(shi)多米(mi)高(gao)的白皮松(song)，下圍(wei)二(er)人合(he)抱。略(lve)為偏斜，恰似一(yi)(yi)(yi)(yi)條臥龍，樹(shu)(shu)種和樹(shu)(shu)形都(dou)極(ji)為珍(zhen)貴。

相(xiang)傳1000多年(nian)前三(san)國(guo)末、晉初就修(xiu)建了(le)敕(chi)賜和平(ping)寺(si)，傳說有一個(ge)小姑子庵在白羊城的(de)雙山(shan)(shan)(shan)(shan)因交兵作戰遭到破壞，僧人(ren)自(zi)養兩只白鴿放出后落在龍(long)(long)鳳山(shan)(shan)(shan)(shan)頂，后來就在此山(shan)(shan)(shan)(shan)下(xia)修(xiu)建了(le)和平(ping)寺(si)。以后唐、宋、元(yuan)、明、清(qing)各代都(dou)進行(xing)修(xiu)建，從古到今(jin)人(ren)們都(dou)熱(re)愛和平(ping)寺(si)。和平(ping)寺(si)的(de)整個(ge)建筑布局(ju)巧妙地利用自(zi)然環(huan)境，寺(si)院正處在龍(long)(long)鳳尾山(shan)(shan)(shan)(shan)坳之下(xia)，山(shan)(shan)(shan)(shan)峰險峻景色秀麗，真是：大地金沙神仙府，層層殿堂隱山(shan)(shan)(shan)(shan)下(xia)。龍(long)(long)鳳交接環(huan)山(shan)(shan)(shan)(shan)抱，松(song)柏荊(jing)棘古樓亭(ting)。

寺廟建筑

山門

便是和(he)平(ping)(ping)寺的第(di)一層(ceng)，是一個兩千多平(ping)(ping)方米(mi)的廣場。據說(shuo)解放前西八村廟會(hui)就在(zai)這個廣場上舉行(xing)，場面相當紅(hong)火，廣場中(zhong)間一棵兩個人才(cai)合抱過來的古槐，雖經千年卻枝繁葉茂，記述著和(he)平(ping)(ping)寺的歷(li)史與滄桑。

金剛殿

過廣場(chang)迎面(mian)踏上34級石(shi)階便到了(le)寺院(yuan)(yuan)的(de)第二層，進院(yuan)(yuan)要穿過面(mian)目(mu)猙獰(ning)的(de)四大金(jin)剛殿(dian)。這個院(yuan)(yuan)落東西(xi)長60米，南北(bei)15米，左右(you)兩(liang)側各五間(jian)禪(chan)房，是(shi)用來(lai)講經說(shuo)法和坐禪(chan)的(de)。院(yuan)(yuan)內花草樹(shu)木繁多，尤其西(xi)禪(chan)房門(men)前一(yi)棵白皮(pi)松樹(shu)，要三個人才合(he)抱過來(lai)，據說(shuo)在(zai)京(jing)西(xi)象這樣粗(cu)壯(zhuang)的(de)白皮(pi)松樹(shu)很少見，是(shi)國(guo)家一(yi)級保護樹(shu)木。

如來佛祖殿

從院落中間登上十四(si)(si)(si)級臺階(jie)，就是(shi)寺院的(de)最高一層，主要由三座大(da)殿(dian)(dian)(dian)構成(cheng)(cheng)，中間的(de)是(shi)如來(lai)佛(fo)祖殿(dian)(dian)(dian)，殿(dian)(dian)(dian)檐下四(si)(si)(si)個燙(tang)金大(da)字：大(da)地金沙，顯得(de)格外莊嚴，殿(dian)(dian)(dian)內正中是(shi)面(mian)色嚴肅的(de)如來(lai)佛(fo)祖塑像，端坐在蓮(lian)花寶座上，文殊、普賢侍(shi)侯左右，兩邊(bian)是(shi)形態各異或坐或站的(de)十八(ba)羅(luo)(luo)漢，但和平(ping)寺有(you)(you)一奇，門后邊(bian)還有(you)(you)一羅(luo)(luo)漢，相傳是(shi)過路僧，進門休息被如來(lai)點化(hua)成(cheng)(cheng)佛(fo)，故而(er)和平(ping)寺有(you)(you)十九羅(luo)(luo)漢。大(da)殿(dian)(dian)(dian)的(de)四(si)(si)(si)壁(bi)上畫滿了壁(bi)畫，在香煙(yan)繚(liao)繞中顯得(de)活靈活現(xian)。

彌勒佛殿

如來殿的(de)左(zuo)邊(bian)是彌勒(le)佛(fo)殿，大肚佛(fo)滿臉(lian)笑容(rong)的(de)坐在寶座上，手撫碩(shuo)大的(de)肚子，一(yi)副能(neng)容(rong)天下之事的(de)樣子。如來殿的(de)右邊(bian)是觀(guan)音菩(pu)薩殿，觀(guan)音娘娘面(mian)色慈祥，給人一(yi)種普渡眾生、有求必應的(de)感(gan)覺，難怪在她跟(gen)前燒(shao)香磕頭的(de)善男信女最多了。

在(zai)如來殿的正前方有兩(liang)棵銀杏樹(shu)，直(zhi)徑(jing)一(yi)米多，高(gao)十多米，左雄右(you)雌(ci)，雌(ci)樹(shu)每年(nian)掛滿了銀杏，聽老人(ren)講(jiang)，雌(ci)雄兩(liang)樹(shu)不能分開，否則雌(ci)樹(shu)就不掛果，所以兩(liang)樹(shu)相依(yi)相伴風風雨雨上(shang)千(qian)年(nian)卻還是(shi)郁郁蔥蔥，壯碩挺拔(ba)。

和平寺(si)建(jian)造者巧妙地(di)利用(yong)自然環(huan)境依山(shan)而建(jian)，古(gu)(gu)樹(shu)參天，山(shan)峰(feng)險峻，景色(se)秀麗，真是：大地(di)金沙神仙府，層層殿(dian)堂隱山(shan)中(zhong)，龍鳳交(jiao)接環(huan)山(shan)抱(bao)，松柏荊棘(ji)古(gu)(gu)樓(lou)亭(ting)。

寺廟現狀

民間(jian)(jian)盛傳“先有和(he)(he)平寺，后有潭拓寺，再有北京城”，更佐(zuo)證了(le)和(he)(he)平寺的(de)歷史和(he)(he)龍脈之說。 寺院正(zheng)處在龍鳳尾(wei)山坳(ao)之下(xia)，山峰險峻(jun)景色秀(xiu)麗。正(zheng)殿(dian)(dian)前有一(yi)奇景，兩顆挺拔茂(mao)盛的(de)銀杏樹，一(yi)雄一(yi)雌，東西(xi)對望，相守千年(nian)。正(zheng)殿(dian)(dian)臺階下(xia)驛堂中間(jian)(jian)有一(yi)株三十(shi)多米高的(de)白皮松，下(xia)圍(wei)二人合抱(bao)。略為偏(pian)斜，恰似一(yi)條臥龍，樹種和(he)(he)樹形都極(ji)為珍貴。該寺建(jian)(jian)筑(zhu)規(gui)模宏偉，屬于(yu)四合院結合，神堂、僧(seng)屋共99間(jian)(jian)多，建(jian)(jian)筑(zhu)面積1500多平方米，殿(dian)(dian)堂錯落(luo)有致，遮掩于(yu)古樹參天(tian)之中。

如今和(he)平(ping)寺(si)門(men)楣上的(de)字跡(ji)雖已(yi)斑駁，但如同歷經千年(nian)風(feng)雨的(de)石碑，輕輕拂去上面的(de)灰塵，真(zhen)情依(yi)然激(ji)動人心。整(zheng)個寺(si)遠面積并不大(da)，但無處不顯(xian)其雅(ya)致，殿(dian)宇高(gao)低錯落有致，氣(qi)勢不凡，園內有少見的(de)白皮松(song)杉，襯(chen)托著整(zheng)個殿(dian)宇，使和(he)平(ping)寺(si)愈加生(sheng)動自(zi)然和(he)古樸。

和平(ping)寺正殿前有一(yi)奇景，兩株挺拔茂盛的銀杏樹，一(yi)雄一(yi)雌，東西對望(wang)，相守千年。

寺內環境

寺院小巧，依山而(er)建(jian)僅得(de)兩層，上是正殿(dian)、香積廚與(yu)僧房，下面兩側許是經堂。四對(dui)支撐的庭柱上均(jun)有聯(lian)文，其主聯(lian)曰(yue)：“不可說(shuo)不必(bi)說(shuo)默而(er)視之真智慧；無幻相(xiang)無果(guo)相(xiang)僧者(zhe)凈也即空明”。佛(fo)祖如此(ci)這般靜默于深山，將一幕幕山月，一岫(xiu)岫(xiu)白(bai)云靜收眼底，而(er)后慈(ci)悲(bei)世(shi)人，普渡信眾(zhong)。

出正(zheng)殿(dian)，下(xia)(xia)(xia)石(shi)階，雙獅踏定石(shi)欄(lan)，欄(lan)后(hou)間雜(za)花草(cao)。最稱奇的(de)是一(yi)(yi)叢小灌木綠葉(xie)細(xi)長(chang)，果莢豐(feng)滿(man)似燃燈玉指，削開(kai)來(lai)有豌豆大(da)小十余粒，形同佛(fo)珠(zhu)扁圓。寺(si)(si)中(zhong)人也(ye)不(bu)知是何(he)稱謂，人們戲稱為“佛(fo)豆”。面對石(shi)階又是一(yi)(yi)尊(zun)佛(fo)像，禮拜后(hou)轉過去出一(yi)(yi)小門，才(cai)了悟這(zhe)兒才(cai)是寺(si)(si)之正(zheng)門。山(shan)門下(xia)(xia)(xia)一(yi)(yi)溜長(chang)石(shi)階，右側水泥板下(xia)(xia)(xia)土地公婆(po)悄(qiao)然匿身，只聆(ling)聽(ting)來(lai)去的(de)足音(yin)。

遁階而下，兩側蔥郁生長的(de)(de)苕藤幾(ji)沒小徑。興許是廟(miao)產(chan)的(de)(de)一場荒壩上(shang)，靜(jing)立有兩柱一米多(duo)高的(de)(de)石燈座。兩柱均(jun)有孔，以(yi)便(bian)昔年(nian)安置高高的(de)(de)燈桿光照四野。此時依稀(xi)可辯正面(mian)刻有：“光照三寶戶(hu)禎祥(xiang)”與(yu)“燄燭九宵(xiao)神妥侑”，而后面(mian)，除卻上(shang)面(mian)幾(ji)字外，下面(mian)的(de)(de)已被風(feng)雨蝕去，模糊(hu)不(bu)辨了。再往下，便(bian)是當年(nian)僧人悟謁(ye)之處。果(guo)然(ran)，千百(bai)年(nian)后，遙遙看去依然(ran)青山(shan)環繞(rao)，高低(di)成形(xing)有如蓮(lian)花(hua)臺(tai)。薄(bo)雨紛(fen)飛(fei)，蓮(lian)花(hua)群山(shan)潤澤霧靄(ai)，只遺憾我(wo)無法如同僧人般醒悟到(dao)佛的(de)(de)真諦。

右側若干(gan)修(xiu)竹下，依山石藏有(you)一(yi)孔洞，那便是頗有(you)爭議的僧人(ren)避雨處了。一(yi)說(shuo)是成了歷代高僧閉關修(xiu)行的靜修(xiu)室，一(yi)說(shuo)是方丈坐禪(chan)圓寂的冥室。

佛緣素食

佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)傳(chuan)入中(zhong)國(guo)之(zhi)前，漢(han)(han)(han)地(di)(di)已有(you)(you)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)之(zhi)風，《黃帝(di)(di)內經(jing)》等醫書中(zhong)即(ji)記載古人“養、助(zhu)、益、充(chong)”的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)觀(guan)念，提(ti)倡“五(wu)(wu)谷為(wei)(wei)(wei)養、五(wu)(wu)果為(wei)(wei)(wei)助(zhu)”，并視(shi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)為(wei)(wei)(wei)一(yi)種美(mei)德；老莊清靜無(wu)為(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)哲學(xue)思想(xiang)，也(ye)提(ti)倡寡(gua)欲(yu)養生型的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)觀(guan)。很多隱逸(yi)的(de)(de)(de)(de)文(wen)人志士(shi)，崇(chong)尚自然(ran)，認為(wei)(wei)(wei)吃肉(rou)使人氣(qi)濁(zhuo)，吃素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)使人氣(qi)清，因(yin)而追求清氣(qi)，奉行(xing)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)原(yuan)則。原(yuan)始佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)并沒有(you)(you)規(gui)定(ding)僧(seng)(seng)人吃素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)，而是(shi)隨(sui)緣(yuan)(yuan)隨(sui)化(hua)，因(yin)此(ci)律儀中(zhong)并沒有(you)(you)禁止(zhi)食(shi)魚肉(rou)的(de)(de)(de)(de)戒(jie)(jie)條(tiao)，所以(yi)(yi)南傳(chuan)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)、藏傳(chuan)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)僧(seng)(seng)人以(yi)(yi)及北傳(chuan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)日本僧(seng)(seng)人都允許吃魚肉(rou)。佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)在傳(chuan)入中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)(de)初(chu)期，也(ye)還來不(bu)(bu)及形成中(zhong)國(guo)特(te)色，漢(han)(han)(han)地(di)(di)僧(seng)(seng)人食(shi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)是(shi)在1400多年(nian)以(yi)(yi)前，由南朝的(de)(de)(de)(de)梁武帝(di)(di)蕭(xiao)衍首先(xian)提(ti)出，所以(yi)(yi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)是(shi)漢(han)(han)(han)傳(chuan)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)僧(seng)(seng)人特(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)。梁武帝(di)(di)蕭(xiao)衍虔信佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)，曾三度(du)以(yi)(yi)身(shen)舍佛(fo)(fo)(fo)。因(yin)其(qi)對佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)經(jing)典熟(shu)稔于心，根據佛(fo)(fo)(fo)經(jing)“戒(jie)(jie)殺生”的(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)，于天監十年(nian)，即(ji)公元511年(nian)，梁武帝(di)(di)寫了4篇《斷酒肉(rou)文(wen)》，并在皇宮(gong)“鳳莊門”集僧(seng)(seng)尼(ni)1000余眾，宣(xuan)唱(chang)此(ci)文(wen)。此(ci)文(wen)第一(yi)次(ci)提(ti)出禁止(zhi)僧(seng)(seng)尼(ni)“食(shi)一(yi)切肉(rou)”的(de)(de)(de)(de)主張，并以(yi)(yi)“王法治問”的(de)(de)(de)(de)強制(zhi)措施嚴(yan)加管制(zhi)，從(cong)而形成漢(han)(han)(han)地(di)(di)僧(seng)(seng)人吃素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)制(zhi)度(du)，并一(yi)直堅持(chi)至(zhi)今。 佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)倡導素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)可謂最力，很多大乘(cheng)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)經(jing)典明文(wen)規(gui)定(ding)不(bu)(bu)得食(shi)一(yi)切眾生之(zhi)肉(rou)，并以(yi)(yi)因(yin)果報應、三世輪(lun)回(hui)觀(guan)點論證(zheng)食(shi)肉(rou)之(zhi)過失，因(yin)此(ci)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)便結下了源遠流長(chang)的(de)(de)(de)(de)佛(fo)(fo)(fo)緣(yuan)(yuan)。素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)流變過去(qu)，素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)常常與持(chi)齋(zhai)念佛(fo)(fo)(fo)聯系在一(yi)起(qi)，佛(fo)(fo)(fo)門凈(jing)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)是(shi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)的(de)(de)(de)(de)主流；隨(sui)著健(jian)康、環保、慈悲、和(he)平理念的(de)(de)(de)(de)推廣，使得民間素(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)成為(wei)(wei)(wei)時尚，甚至(zhi)成為(wei)(wei)(wei)個人品位(wei)高雅、現代(dai)意識濃郁和(he)一(yi)個城(cheng)市文(wen)明進步(bu)的(de)(de)(de)(de)標(biao)志。

和(he)(he)平(ping)寺素(su)食(shi)的原料，過(guo)去以青菜、豆(dou)腐為主(zhu)；現在已(yi)發展為大豆(dou)蛋(dan)白(bai)(bai)、小(xiao)麥蛋(dan)白(bai)(bai)、魔芋(yu)、菌以及海(hai)藻提取物等。素(su)食(shi)者(zhe)主(zhu)要吃的是谷物、豆(dou)類(lei)、蔬(shu)菜、水果、干果及種子(zi)。布局清靜雅(ya)致、供奉佛(fo)祖，廳名(ming)、菜名(ming)會(hui)選取佛(fo)門典故，用具也會(hui)體現佛(fo)教特色，總之在整體設置、細節安排上都會(hui)親近佛(fo)門，同(tong)時(shi)往(wang)往(wang)會(hui)流(liu)通、助(zhu)印佛(fo)教文化方面的善本。佛(fo)素(su)的純正(zheng)，選料嚴格，制作精細，命名(ming)雅(ya)致，烹飪技法，博采眾長，色、香、味(wei)、形(xing)、神、皿、質、養、聲、境和(he)(he)諧統一(yi)，可稱為“新素(su)食(shi)”。

寺廟里的素齋(zhai)，注(zhu)重本色(se)清淡、善(shan)巧方便；道素，講究陰(yin)陽五行、清純(chun)性真；佛(fo)素的主料可(ke)能(neng)是全素素食(shi)、奶蛋素食(shi)或奶素食(shi)，但同時所取(qu)輔料要戒“辛”。

前(qian)來的(de)(de)人都會在這吃(chi)齋飯，規矩是(shi)要吃(chi)三大(da)(da)碗，以(yi)免(mian)去三災八難。其實是(shi)這齋飯取自天然(ran)，原汁原味(wei)，讓人無法(fa)抗拒(ju)。寬(kuan)敞的(de)(de)大(da)(da)廳(ting)里擺著數張厚實的(de)(de)八仙桌(zhuo)長條凳，大(da)(da)大(da)(da)的(de)(de)粗碗里盛滿佳肴。自然(ran)是(shi)素食，紅油醮(jiao)水點綴著熱氣蒸騰(teng)的(de)(de)石磨豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)，白細的(de)(de)地瓜絲清甜爽脆，紫紅的(de)(de)香芋膩滑綿(mian)柔，土豆(dou)(dou)(dou)(dou)絲刀法(fa)講究(jiu)而(er)濃香，扁(bian)豆(dou)(dou)(dou)(dou)片(pian)咸(xian)淡適中(zhong)而(er)微(wei)辣，四季(ji)豆(dou)(dou)(dou)(dou)有(you)鹽有(you)味(wei)，當然(ran)，最稀奇、最受歡(huan)迎的(de)(de)就是(shi)花生(sheng)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)條了(le)。據說，前(qian)一(yi)天晚(wan)上(shang)就要將(jiang)泡好的(de)(de)花生(sheng)，象做(zuo)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)一(yi)樣，碾成(cheng)乳(ru)狀濾(lv)渣成(cheng)漿，然(ran)后加(jia)少許淀粉燒開(kai)，在缽里晾(liang)涼過心。上(shang)桌(zhuo)前(qian)，才刀切條形(xing)，澆上(shang)香濃的(de)(de)芝麻辣醬(jiang)，自然(ran)讓人味(wei)生(sheng)雙(shuang)頰，唇(chun)齒(chi)留香。

古寺茶緣

云南有(you)錦屏山，巖峰峻秀，林(lin)泉(quan)(quan)幽(you)美，靈(ling)氣氤(yin)氳，明(ming)朝天啟年，高(gao)僧如玉云游至此，見(jian)此峰于飛云流(liu)霞中(zhong)(zhong)酷(ku)似彌(mi)(mi)勒(le)(le)端(duan)座，遂(sui)建“和(he)平(ping)寺(si)”，專供(gong)佛(fo)祖(zu)。和(he)平(ping)寺(si)寺(si)前(qian)有(you)一佛(fo)泉(quan)(quan)，泉(quan)(quan)水清(qing)瑩潔凈，相(xiang)傳用該泉(quan)(quan)水洗滌即(ji)可聰(cong)靈(ling)健康。彌(mi)(mi)勒(le)(le)寺(si)后種有(you)佛(fo)茶(cha)，以(yi)貌取(qu)人佛(fo)泉(quan)(quan)之(zhi)(zhi)水澆灌，古剎晨鐘里，佛(fo)光普照下，茶(cha)香馥郁(yu)，禪(chan)性通靈(ling)。百(bai)姓坊茶(cha)枕(zhen)專以(yi)彌(mi)(mi)勒(le)(le)佛(fo)像前(qian)上等好茶(cha)精制(zhi)而成。一枕(zhen)之(zhi)(zhi)茶(cha)，供(gong)佛(fo)之(zhi)(zhi)茶(cha)。茶(cha)中(zhong)(zhong)之(zhi)(zhi)佛(fo)，茶(cha)禪(chan)相(xiang)通遂(sui)成茶(cha)中(zhong)(zhong)極品。久枕(zhen)可祛肺痢(li)，增善根(gen)，使氣清(qing)，使神朗祈明(ming)心靈(ling)，猶有(you)神僧庇佑，具安神養生養性之(zhi)(zhi)效，乃提神益思之(zhi)(zhi)圣(sheng)物。

和平寺僧人種茶(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)(cha)并研(yan)制名茶(cha)(cha)(cha)，為中國茶(cha)(cha)(cha)葉生產的(de)發展(zhan)、茶(cha)(cha)(cha)學的(de)發展(zhan)、茶(cha)(cha)(cha)道的(de)形成立下不世之功勞。有(you)名的(de)日本(ben)茶(cha)(cha)(cha)道基本(ben)上歸屬禪宗(zong)茶(cha)(cha)(cha)道，源(yuan)于(yu)中國，但青出于(yu)藍而(er)勝于(yu)藍。

和(he)尚飲(yin)(yin)茶的(de)(de)(de)歷史由來已久(jiu)。《晉書．藝術傳》較早記載了僧人飲(yin)(yin)茶。單(dan)道開是東晉時(shi)(shi)代人，在和(he)平寺(si)坐禪修行，常服用有(you)松、桂、蜜(mi)之氣味的(de)(de)(de)藥丸，飲(yin)(yin)一種(zhong)將茶、姜(jiang)、桂、桔、棗(zao)等合(he)煮(zhu)的(de)(de)(de)名曰“茶蘇”的(de)(de)(de)飲(yin)(yin)料。單(dan)道開飲(yin)(yin)的(de)(de)(de)應當是當時(shi)(shi)很(hen)正宗的(de)(de)(de)茶湯。

明代樂(le)純著(zhu)(zhu)《雪庵清史》介紹居士“清課”包括“焚香(xiang)、煮(zhu)茗(ming)、習(xi)靜、尋僧、奉佛(fo)、參禪、說法(fa)、作（做(zuo)）佛(fo)事、翻經(jing)、懺悔、放生(sheng)(sheng)……”。“煮(zhu)茗(ming)”居第二，竟列于(yu)(yu)(yu)“奉佛(fo)”、“參禪”之前，這(zhe)足以(yi)(yi)證明“茶(cha)(cha)(cha)佛(fo)一(yi)味”的說法(fa)千真萬(wan)確。僧人(ren)飲茶(cha)(cha)(cha)已成(cheng)(cheng)傳統(tong)，茶(cha)(cha)(cha)神出釋(shi)門(men)(men)便(bian)不(bu)足為怪。陸羽(yu)生(sheng)(sheng)于(yu)(yu)(yu)唐(tang)開元二十一(yi)年(nian)(公(gong)元733年(nian))，呱呱墜地(di)便(bian)落于(yu)(yu)(yu)佛(fo)的懷(huai)抱。陸羽(yu)3歲時育于(yu)(yu)(yu)竟陵龍蓋(gai)寺(si)，由(you)住(zhu)持增智積(ji)撫(fu)養，9歲跟積(ji)公(gong)學(xue)佛(fo)，11歲逃(tao)離(li)寺(si)院，隨雜(za)戲班子流落江湖(hu)，并(bing)學(xue)習(xi)雜(za)藝(yi)，有(you)所成(cheng)(cheng)。28歲后交了個和(he)尚朋(peng)友，就是詩人(ren)皎(jiao)(jiao)然，又(you)稱(cheng)“釋(shi)皎(jiao)(jiao)然”、“僧皎(jiao)(jiao)然”，28歲以(yi)(yi)后長住(zhu)湖(hu)州標山(shan)一(yi)帶。陸羽(yu)自小就跟著(zhu)(zhu)積(ji)公(gong)學(xue)習(xi)煮(zhu)茶(cha)(cha)(cha)技藝(yi)，并(bing)迷上了這(zhe)門(men)(men)技藝(yi)，終于(yu)(yu)(yu)在建中(zhong)元年(nian)，(公(gong)元780年(nian))48歲時在湖(hu)州完成(cheng)(cheng)了世界(jie)第一(yi)部茶(cha)(cha)(cha)學(xue)專著(zhu)(zhu)《茶(cha)(cha)(cha)經(jing)》。陸羽(yu)能(neng)寫成(cheng)(cheng)此(ci)書與他長期在茶(cha)(cha)(cha)區生(sheng)(sheng)活有(you)關，但主要得益(yi)于(yu)(yu)(yu)佛(fo)門(men)(men)經(jing)歷(li)。

可以說，《茶(cha)經(jing)》主(zhu)要是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)僧人種茶(cha)、制茶(cha)、烹茶(cha)、飲茶(cha)生活(huo)經(jing)驗的總結。中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)道在(zai)和(he)平寺(si)香火中(zhong)(zhong)熏染(ran)一番，所以自帶三分佛(fo)氣。

旅游貼士

寺廟地址

北(bei)京市昌平區南(nan)口鎮花塔村龍(long)鳳山。

交通路線

1、從(cong)北京市區德勝門坐919路（南口區間）南口站(zhan)下(xia)車，轉乘昌平11路花塔村站(zhan)下(xia)車即(ji)到。

2、從北京市區德勝門坐345路(lu)快車(che)在昌平南大(da)街(jie)下車(che)，轉乘昌平11路(lu)花塔(ta)村站下車(che)即到。

3、西(xi)直門地鐵站（北京北站）s2豪華旅游火車(che)6元(yuan)、半(ban)小時昌平南口站下，轉乘昌平11路花塔村站下車(che)即到。（推薦）

4、地鐵(tie)昌(chang)平線（南c2出口，6站），轉乘昌(chang)平11路花塔村站下車即(ji)到。