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基本概述

和(he)平(ping)寺是北京(jing)市文物保護(hu)單位，位于北京(jing)市昌平(ping)區(qu)南口鎮花塔村。和(he)平(ping)寺是京(jing)北佛教(jiao)活動中(zhong)心(xin)之一，深受歷(li)代封建(jian)(jian)(jian)王朝所重視，并多次(ci)修葺，清(qing)代重建(jian)(jian)(jian)時的鐘、石(shi)碑(bei)等尚在(zai)。據(ju)《日下舊聞(wen)考》記載“花塔山有和(he)平(ping)寺，唐(tang)建(jian)(jian)(jian)”。由唐(tang)代尉遲恭監建(jian)(jian)(jian)，因唐(tang)太宗(zong)李世民御筆親(qin)書“敕賜和(he)平(ping)寺”得名，古有“先有和(he)平(ping)寺后有潭柘寺”之說，足(zu)見其(qi)歷(li)史(shi)悠久(jiu)。和(he)平(ping)寺建(jian)(jian)(jian)在(zai)燕山山脈龍(long)鳳山的龍(long)尾山坳(ao)之下，巧(qiao)妙的利用自然(ran)環境，依山而建(jian)(jian)(jian)，景色(se)秀麗。

寺(si)院(yuan)(yuan)所在花塔(ta)村林境(jing)優美，背靠(kao)青山(shan)，面對(dui)京(jing)北(bei)(bei)平原(yuan)，四季宜人(ren)，果(guo)(guo)香糧豐，寺(si)院(yuan)(yuan)內(nei)一(yi)派幽靜，春來鳥語花香，夏到綠樹(shu)(shu)成蔭。寺(si)院(yuan)(yuan)山(shan)門內(nei)有一(yi)棵一(yi)千三(san)百多年樹(shu)(shu)齡的(de)古槐，枝(zhi)繁葉茂，樹(shu)(shu)圍三(san)米有余，是北(bei)(bei)京(jing)市一(yi)級保護名木。正(zheng)殿(dian)前(qian)有兩株高(gao)大茂盛的(de)銀杏樹(shu)(shu)，一(yi)雄一(yi)雌(ci)(ci)。西為(wei)雄樹(shu)(shu)，高(gao)約(yue)三(san)十米，下(xia)圍三(san)人(ren)合抱(bao)。東(dong)為(wei)雌(ci)(ci)樹(shu)(shu)，高(gao)約(yue)二十米，果(guo)(guo)實(shi)累(lei)累(lei)。正(zheng)殿(dian)臺階下(xia)驛(yi)堂中間有一(yi)株三(san)十多米高(gao)的(de)白皮(pi)松(song)，下(xia)圍二人(ren)合抱(bao)。略為(wei)偏斜，恰似一(yi)條臥(wo)龍(long)，樹(shu)(shu)種和樹(shu)(shu)形(xing)都(dou)極為(wei)珍貴。

相傳(chuan)1000多年前(qian)三(san)國末(mo)、晉初就(jiu)修(xiu)(xiu)建(jian)了(le)(le)敕賜和平(ping)寺(si)，傳(chuan)說有一個小姑子庵在(zai)白(bai)羊(yang)城的雙(shuang)山(shan)因交兵(bing)作戰(zhan)遭(zao)到破(po)壞(huai)，僧人自(zi)養兩只白(bai)鴿放(fang)出(chu)后落在(zai)龍鳳(feng)山(shan)頂，后來(lai)就(jiu)在(zai)此山(shan)下(xia)修(xiu)(xiu)建(jian)了(le)(le)和平(ping)寺(si)。以后唐、宋(song)、元、明、清各代(dai)都進行修(xiu)(xiu)建(jian)，從古到今(jin)人們都熱(re)愛和平(ping)寺(si)。和平(ping)寺(si)的整(zheng)個建(jian)筑布局巧妙地利用自(zi)然環境，寺(si)院正處在(zai)龍鳳(feng)尾山(shan)坳之下(xia)，山(shan)峰(feng)險峻景色秀麗，真(zhen)是：大地金沙神仙府，層(ceng)層(ceng)殿堂隱山(shan)下(xia)。龍鳳(feng)交接(jie)環山(shan)抱，松柏(bo)荊棘古樓亭。

寺廟建筑

山門

便是和平寺的第(di)一(yi)層，是一(yi)個兩千(qian)多平方米的廣(guang)場(chang)(chang)。據說解放前西八村(cun)廟會(hui)就在這個廣(guang)場(chang)(chang)上(shang)舉行，場(chang)(chang)面相當紅火，廣(guang)場(chang)(chang)中間一(yi)棵兩個人才合抱過來的古槐，雖經千(qian)年卻枝(zhi)繁葉茂，記述著和平寺的歷史與滄桑。

金剛殿

過廣場(chang)迎(ying)面踏上34級(ji)石階便到了寺院的(de)第(di)二層，進院要穿過面目猙(zheng)獰的(de)四大金剛(gang)殿。這個(ge)院落東西(xi)長60米(mi)(mi)，南北15米(mi)(mi)，左右兩側各五間(jian)禪(chan)房，是用來講經說法和(he)坐禪(chan)的(de)。院內(nei)花草樹(shu)(shu)木繁多，尤其西(xi)禪(chan)房門前一棵白(bai)皮松樹(shu)(shu)，要三個(ge)人才合抱過來，據說在京西(xi)象這樣粗壯(zhuang)的(de)白(bai)皮松樹(shu)(shu)很(hen)少見，是國家一級(ji)保護(hu)樹(shu)(shu)木。

如來佛祖殿

從院落中(zhong)(zhong)間登(deng)上十四級臺階，就(jiu)是(shi)(shi)寺院的(de)(de)最高一層，主要由(you)三座(zuo)大(da)殿(dian)構成(cheng)，中(zhong)(zhong)間的(de)(de)是(shi)(shi)如來(lai)佛(fo)祖(zu)殿(dian)，殿(dian)檐下四個燙(tang)金大(da)字：大(da)地(di)金沙，顯得(de)格外莊嚴(yan)，殿(dian)內正中(zhong)(zhong)是(shi)(shi)面色(se)嚴(yan)肅的(de)(de)如來(lai)佛(fo)祖(zu)塑(su)像，端坐在(zai)蓮花寶座(zuo)上，文殊、普賢侍侯左(zuo)右，兩邊是(shi)(shi)形(xing)態各異(yi)或(huo)(huo)坐或(huo)(huo)站的(de)(de)十八羅(luo)漢(han)，但和平(ping)寺有一奇，門后邊還(huan)有一羅(luo)漢(han)，相(xiang)傳是(shi)(shi)過路僧(seng)，進門休息(xi)被如來(lai)點化成(cheng)佛(fo)，故而和平(ping)寺有十九羅(luo)漢(han)。大(da)殿(dian)的(de)(de)四壁上畫滿了壁畫，在(zai)香煙繚繞中(zhong)(zhong)顯得(de)活靈(ling)活現(xian)。

彌勒佛殿

如來(lai)殿(dian)的左邊(bian)是彌勒(le)佛殿(dian)，大肚(du)佛滿臉笑容(rong)的坐在寶座上，手撫碩大的肚(du)子，一副能容(rong)天下之事的樣子。如來(lai)殿(dian)的右邊(bian)是觀音(yin)菩薩(sa)殿(dian)，觀音(yin)娘娘面色(se)慈祥，給人(ren)一種普渡眾生(sheng)、有(you)求必應的感覺，難怪在她跟前燒香(xiang)磕頭(tou)的善男(nan)信女最多了(le)。

在如來殿的正前方有兩(liang)棵(ke)銀(yin)杏樹(shu)，直徑(jing)一米(mi)多，高十多米(mi)，左雄右雌，雌樹(shu)每年(nian)掛滿(man)了(le)銀(yin)杏，聽(ting)老(lao)人講(jiang)，雌雄兩(liang)樹(shu)不(bu)(bu)能分開，否則雌樹(shu)就不(bu)(bu)掛果(guo)，所(suo)以兩(liang)樹(shu)相依(yi)相伴風風雨雨上千年(nian)卻還是郁(yu)郁(yu)蔥蔥，壯碩挺(ting)拔。

和(he)平寺建造者巧(qiao)妙地利(li)用自然環境依山而建，古樹參天，山峰(feng)險峻(jun)，景色秀麗，真是(shi)：大(da)地金(jin)沙神仙府，層層殿(dian)堂隱山中(zhong)，龍鳳交接環山抱，松柏荊棘古樓(lou)亭。

寺廟現狀

民間(jian)盛傳(chuan)“先有(you)和平(ping)寺，后有(you)潭拓寺，再有(you)北(bei)京(jing)城”，更佐證了(le)和平(ping)寺的歷史和龍(long)脈之說。 寺院(yuan)正處在龍(long)鳳尾(wei)山坳之下，山峰險(xian)峻(jun)景色秀麗。正殿前有(you)一(yi)奇景，兩顆挺拔(ba)茂盛的銀杏樹(shu)，一(yi)雄一(yi)雌，東西(xi)對望(wang)，相(xiang)守千年。正殿臺階(jie)下驛堂(tang)中間(jian)有(you)一(yi)株三(san)十多米高的白皮松，下圍二人合抱(bao)。略為偏斜，恰似一(yi)條臥龍(long)，樹(shu)種和樹(shu)形都極(ji)為珍貴。該寺建筑規(gui)模(mo)宏(hong)偉，屬于四合院(yuan)結合，神堂(tang)、僧屋共(gong)99間(jian)多，建筑面積1500多平(ping)方米，殿堂(tang)錯落(luo)有(you)致(zhi)，遮(zhe)掩于古樹(shu)參天之中。

如今(jin)和平寺門楣上的(de)字跡雖已斑駁，但如同歷經(jing)千年風雨的(de)石碑(bei)，輕輕拂去上面的(de)灰塵，真情依(yi)然(ran)激動(dong)人(ren)心。整個(ge)寺遠(yuan)面積并不(bu)大，但無(wu)處不(bu)顯(xian)其(qi)雅(ya)致，殿宇(yu)高(gao)低錯落有(you)致，氣(qi)勢不(bu)凡，園內(nei)有(you)少見的(de)白(bai)皮(pi)松杉，襯托著整個(ge)殿宇(yu)，使和平寺愈加(jia)生動(dong)自然(ran)和古(gu)樸。

和平寺正殿(dian)前(qian)有(you)一奇(qi)景，兩株(zhu)挺拔(ba)茂盛(sheng)的銀杏樹，一雄一雌，東西對(dui)望，相(xiang)守千年。

寺內環境

寺院小(xiao)巧，依山而建僅得兩層，上是正殿(dian)、香積廚與僧房，下(xia)面兩側(ce)許是經(jing)堂。四對(dui)支撐(cheng)的庭柱(zhu)上均有聯(lian)文(wen)，其主聯(lian)曰：“不(bu)可說不(bu)必說默(mo)而視(shi)之真智慧；無(wu)幻相(xiang)無(wu)果(guo)相(xiang)僧者凈也即空(kong)明”。佛祖如此這(zhe)般靜默(mo)于深山，將(jiang)一幕(mu)(mu)幕(mu)(mu)山月(yue)，一岫岫白云靜收眼底(di)，而后(hou)慈悲世(shi)人，普(pu)渡(du)信眾。

出(chu)正殿，下(xia)石階，雙獅踏定石欄(lan)，欄(lan)后間雜(za)花(hua)草。最(zui)稱奇的(de)是(shi)一(yi)叢小(xiao)灌木(mu)綠葉(xie)細(xi)長，果莢豐滿似燃燈玉指，削開來(lai)有豌豆大小(xiao)十余粒，形同(tong)佛珠扁圓。寺中人也不(bu)知是(shi)何稱謂，人們戲(xi)稱為“佛豆”。面對(dui)石階又(you)是(shi)一(yi)尊佛像，禮拜后轉過去出(chu)一(yi)小(xiao)門，才(cai)了悟這兒(er)才(cai)是(shi)寺之正門。山門下(xia)一(yi)溜長石階，右(you)側水泥板下(xia)土地公婆悄然匿(ni)身，只聆聽來(lai)去的(de)足(zu)音。

遁階而下(xia)，兩(liang)(liang)側蔥郁生(sheng)長的(de)(de)(de)苕藤幾沒小徑。興許是(shi)廟產的(de)(de)(de)一場荒壩上，靜立有(you)兩(liang)(liang)柱一米(mi)多(duo)高(gao)的(de)(de)(de)石(shi)燈(deng)座。兩(liang)(liang)柱均有(you)孔，以便昔年安置(zhi)高(gao)高(gao)的(de)(de)(de)燈(deng)桿光(guang)照四(si)野。此時(shi)依稀可(ke)辯(bian)正面(mian)刻(ke)有(you)：“光(guang)照三(san)寶戶禎(zhen)祥(xiang)”與“燄燭九宵(xiao)神妥侑(you)”，而后(hou)面(mian)，除卻上面(mian)幾字外，下(xia)面(mian)的(de)(de)(de)已被風雨(yu)蝕去(qu)，模糊不辨了(le)。再往下(xia)，便是(shi)當年僧(seng)人悟謁之處(chu)。果然(ran)，千百(bai)年后(hou)，遙遙看(kan)去(qu)依然(ran)青山環繞，高(gao)低成形有(you)如蓮花臺。薄雨(yu)紛飛，蓮花群山潤澤霧(wu)靄，只遺憾我無法如同僧(seng)人般醒悟到佛(fo)的(de)(de)(de)真諦。

右側若(ruo)干(gan)修竹下，依山石藏有一孔洞，那便是(shi)(shi)頗(po)有爭議(yi)的(de)(de)僧人避雨(yu)處了。一說是(shi)(shi)成了歷代(dai)高僧閉關修行的(de)(de)靜修室，一說是(shi)(shi)方丈坐禪(chan)圓(yuan)寂的(de)(de)冥室。

佛緣素食

佛(fo)(fo)(fo)教傳入(ru)中(zhong)國(guo)之(zhi)前(qian)，漢(han)地(di)已有(you)素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)之(zhi)風(feng)，《黃帝內經(jing)(jing)》等(deng)醫書中(zhong)即(ji)記載古人(ren)“養(yang)(yang)、助(zhu)、益、充”的(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)觀(guan)念(nian)(nian)，提倡“五谷為(wei)(wei)養(yang)(yang)、五果為(wei)(wei)助(zhu)”，并(bing)視素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)一種美德；老莊清(qing)靜無(wu)為(wei)(wei)的(de)(de)哲(zhe)學思想，也提倡寡欲養(yang)(yang)生(sheng)型的(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)觀(guan)。很(hen)多(duo)隱逸的(de)(de)文(wen)人(ren)志士，崇尚(shang)自(zi)然，認(ren)為(wei)(wei)吃(chi)肉(rou)使(shi)(shi)人(ren)氣(qi)濁(zhuo)，吃(chi)素(su)(su)使(shi)(shi)人(ren)氣(qi)清(qing)，因而(er)追求(qiu)清(qing)氣(qi)，奉(feng)行(xing)素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)原(yuan)則。原(yuan)始佛(fo)(fo)(fo)教并(bing)沒有(you)規(gui)定僧(seng)人(ren)吃(chi)素(su)(su)，而(er)是(shi)隨(sui)緣(yuan)隨(sui)化(hua)，因此(ci)(ci)律儀中(zhong)并(bing)沒有(you)禁止食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)魚肉(rou)的(de)(de)戒條(tiao)，所以(yi)(yi)(yi)南傳佛(fo)(fo)(fo)教、藏(zang)傳佛(fo)(fo)(fo)教的(de)(de)僧(seng)人(ren)以(yi)(yi)(yi)及(ji)北傳中(zhong)的(de)(de)日本(ben)僧(seng)人(ren)都允(yun)許吃(chi)魚肉(rou)。佛(fo)(fo)(fo)教在(zai)傳入(ru)中(zhong)國(guo)的(de)(de)初期，也還來不及(ji)形(xing)成中(zhong)國(guo)特色，漢(han)地(di)僧(seng)人(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)素(su)(su)是(shi)在(zai)1400多(duo)年(nian)以(yi)(yi)(yi)前(qian)，由南朝的(de)(de)梁(liang)武帝蕭衍首先(xian)提出(chu)，所以(yi)(yi)(yi)素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)漢(han)傳佛(fo)(fo)(fo)教僧(seng)人(ren)特有(you)的(de)(de)規(gui)定。梁(liang)武帝蕭衍虔信(xin)佛(fo)(fo)(fo)教，曾三度以(yi)(yi)(yi)身(shen)舍佛(fo)(fo)(fo)。因其對佛(fo)(fo)(fo)教經(jing)(jing)典熟稔于心，根據佛(fo)(fo)(fo)經(jing)(jing)“戒殺生(sheng)”的(de)(de)規(gui)定，于天監十年(nian)，即(ji)公元511年(nian)，梁(liang)武帝寫(xie)了4篇(pian)《斷(duan)酒肉(rou)文(wen)》，并(bing)在(zai)皇宮“鳳莊門”集僧(seng)尼1000余(yu)眾，宣唱此(ci)(ci)文(wen)。此(ci)(ci)文(wen)第一次(ci)提出(chu)禁止僧(seng)尼“食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一切肉(rou)”的(de)(de)主張，并(bing)以(yi)(yi)(yi)“王(wang)法治問”的(de)(de)強制措施嚴加管(guan)制，從(cong)而(er)形(xing)成漢(han)地(di)僧(seng)人(ren)吃(chi)素(su)(su)的(de)(de)制度，并(bing)一直堅持(chi)至(zhi)今。 佛(fo)(fo)(fo)教倡導素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)可謂最力，很(hen)多(duo)大乘(cheng)佛(fo)(fo)(fo)教經(jing)(jing)典明(ming)文(wen)規(gui)定不得食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一切眾生(sheng)之(zhi)肉(rou)，并(bing)以(yi)(yi)(yi)因果報應、三世輪回觀(guan)點論證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肉(rou)之(zhi)過失(shi)，因此(ci)(ci)素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)便結下了源遠流長(chang)的(de)(de)佛(fo)(fo)(fo)緣(yuan)。素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)流變過去，素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)常常與持(chi)齋念(nian)(nian)佛(fo)(fo)(fo)聯系(xi)在(zai)一起，佛(fo)(fo)(fo)門凈素(su)(su)是(shi)素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)主流；隨(sui)著健康、環(huan)保、慈悲、和(he)平理念(nian)(nian)的(de)(de)推(tui)廣(guang)，使(shi)(shi)得民間素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)成為(wei)(wei)時尚(shang)，甚至(zhi)成為(wei)(wei)個(ge)人(ren)品位高雅、現代意識(shi)濃郁(yu)和(he)一個(ge)城(cheng)市(shi)文(wen)明(ming)進步的(de)(de)標志。

和平寺素(su)食(shi)(shi)的原(yuan)料，過去(qu)以(yi)青菜、豆(dou)腐為(wei)(wei)主(zhu)；現在(zai)已發展為(wei)(wei)大豆(dou)蛋白、小麥蛋白、魔(mo)芋、菌以(yi)及海藻提取(qu)物等。素(su)食(shi)(shi)者主(zhu)要吃的是谷物、豆(dou)類、蔬菜、水果(guo)、干果(guo)及種子。布局清靜雅(ya)致、供奉佛(fo)祖，廳名(ming)、菜名(ming)會選取(qu)佛(fo)門(men)典故，用具也會體現佛(fo)教(jiao)特(te)色，總之在(zai)整體設(she)置、細節安排上都會親(qin)近佛(fo)門(men)，同時(shi)往(wang)往(wang)會流通、助印佛(fo)教(jiao)文化方面的善本。佛(fo)素(su)的純正，選料嚴(yan)格，制作精細，命名(ming)雅(ya)致，烹飪技法，博采(cai)眾長，色、香、味、形、神(shen)、皿、質、養、聲、境和諧統一，可稱為(wei)(wei)“新素(su)食(shi)(shi)”。

寺廟(miao)里的素(su)齋，注重本(ben)色清(qing)淡、善(shan)巧方(fang)便；道(dao)素(su)，講究陰陽五行、清(qing)純性真；佛素(su)的主料可能(neng)是(shi)全素(su)素(su)食(shi)、奶蛋(dan)素(su)食(shi)或奶素(su)食(shi)，但同(tong)時所取輔料要戒“辛”。

前來的人(ren)都會在(zai)這吃齋飯，規(gui)矩是(shi)要吃三大(da)碗，以免(mian)去三災八難。其實是(shi)這齋飯取自天然，原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味，讓(rang)人(ren)無法抗拒。寬敞(chang)的大(da)廳(ting)里擺(bai)著(zhu)數張厚實的八仙桌長條(tiao)凳，大(da)大(da)的粗(cu)碗里盛滿佳肴。自然是(shi)素食，紅油醮(jiao)水(shui)點(dian)綴(zhui)著(zhu)熱(re)氣蒸(zheng)騰的石磨豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)，白細的地瓜絲(si)清(qing)甜(tian)爽脆，紫(zi)紅的香芋膩(ni)滑綿柔，土(tu)豆(dou)(dou)(dou)絲(si)刀法講究而(er)濃香，扁豆(dou)(dou)(dou)片咸淡適中而(er)微辣，四季豆(dou)(dou)(dou)有(you)鹽有(you)味，當然，最(zui)稀奇、最(zui)受(shou)歡迎的就是(shi)花生(sheng)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)條(tiao)了。據(ju)說(shuo)，前一天晚(wan)上(shang)就要將泡好(hao)的花生(sheng)，象做豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)一樣，碾成(cheng)乳狀濾渣成(cheng)漿(jiang)，然后加(jia)少許淀粉燒開，在(zai)缽(bo)里晾(liang)涼過心(xin)。上(shang)桌前，才刀切條(tiao)形，澆上(shang)香濃的芝麻(ma)辣醬(jiang)，自然讓(rang)人(ren)味生(sheng)雙頰，唇齒留香。

古寺茶緣

云南(nan)有(you)(you)錦屏山，巖(yan)峰峻秀，林泉(quan)(quan)(quan)幽美，靈氣(qi)氤氳，明朝(chao)天啟年，高僧如玉(yu)云游至(zhi)此(ci)(ci)，見此(ci)(ci)峰于飛(fei)云流霞中酷似彌勒端座(zuo)，遂建“和(he)平寺(si)”，專供(gong)佛(fo)(fo)祖(zu)。和(he)平寺(si)寺(si)前(qian)有(you)(you)一佛(fo)(fo)泉(quan)(quan)(quan)，泉(quan)(quan)(quan)水清瑩潔凈(jing)，相傳用該泉(quan)(quan)(quan)水洗滌即可(ke)聰靈健康。彌勒寺(si)后種有(you)(you)佛(fo)(fo)茶(cha)(cha)，以(yi)貌取人(ren)佛(fo)(fo)泉(quan)(quan)(quan)之(zhi)水澆灌，古(gu)剎晨鐘里，佛(fo)(fo)光(guang)普照下，茶(cha)(cha)香馥郁，禪性通(tong)靈。百(bai)姓坊茶(cha)(cha)枕(zhen)專以(yi)彌勒佛(fo)(fo)像(xiang)前(qian)上等好茶(cha)(cha)精制而(er)成。一枕(zhen)之(zhi)茶(cha)(cha)，供(gong)佛(fo)(fo)之(zhi)茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)中之(zhi)佛(fo)(fo)，茶(cha)(cha)禪相通(tong)遂成茶(cha)(cha)中極品(pin)。久枕(zhen)可(ke)祛肺痢(li)，增善根，使氣(qi)清，使神朗祈明心靈，猶有(you)(you)神僧庇佑，具安神養(yang)生養(yang)性之(zhi)效，乃提神益思之(zhi)圣物(wu)。

和平(ping)寺僧(seng)人種茶(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)(cha)并(bing)研制名茶(cha)(cha)(cha)，為中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)的發(fa)展、茶(cha)(cha)(cha)學的發(fa)展、茶(cha)(cha)(cha)道(dao)的形成立下不世(shi)之功勞。有名的日本茶(cha)(cha)(cha)道(dao)基本上歸屬(shu)禪宗茶(cha)(cha)(cha)道(dao)，源于中國(guo)，但青出(chu)于藍而勝于藍。

和(he)尚飲(yin)茶的歷史(shi)由來已(yi)久。《晉書．藝術傳》較早記載了僧人(ren)飲(yin)茶。單(dan)(dan)道開是東晉時(shi)代人(ren)，在和(he)平(ping)寺坐禪修(xiu)行，常服用有松、桂、蜜之(zhi)氣味(wei)的藥丸，飲(yin)一種將茶、姜、桂、桔、棗等合煮的名(ming)曰“茶蘇”的飲(yin)料。單(dan)(dan)道開飲(yin)的應當是當時(shi)很正(zheng)宗的茶湯。

明代樂純著(zhu)《雪(xue)庵清史》介紹居士“清課”包括“焚香、煮茗、習(xi)靜、尋僧、奉(feng)佛、參禪、說法、作（做）佛事(shi)、翻經、懺(chan)悔(hui)、放(fang)生(sheng)……”。“煮茗”居第(di)二，竟(jing)列(lie)于“奉(feng)佛”、“參禪”之前，這足以證(zheng)明“茶佛一味(wei)”的說法千(qian)真萬確(que)。僧人(ren)飲茶已成傳(chuan)統，茶神出釋門便不足為怪(guai)。陸羽(yu)生(sheng)于唐(tang)開元二十一年(nian)(公(gong)(gong)元733年(nian))，呱(gua)(gua)呱(gua)(gua)墜地便落于佛的懷抱。陸羽(yu)3歲(sui)時育于竟(jing)陵龍蓋寺，由住(zhu)持增智積撫養，9歲(sui)跟(gen)積公(gong)(gong)學(xue)(xue)佛，11歲(sui)逃離寺院(yuan)，隨雜戲班子流落江湖(hu)，并(bing)學(xue)(xue)習(xi)雜藝(yi)，有(you)所成。28歲(sui)后(hou)交(jiao)了(le)個(ge)和尚(shang)朋(peng)友，就是詩人(ren)皎(jiao)然(ran)，又稱“釋皎(jiao)然(ran)”、“僧皎(jiao)然(ran)”，28歲(sui)以后(hou)長住(zhu)湖(hu)州標山(shan)一帶。陸羽(yu)自小就跟(gen)著(zhu)積公(gong)(gong)學(xue)(xue)習(xi)煮茶技藝(yi)，并(bing)迷(mi)上了(le)這門技藝(yi)，終于在(zai)建中(zhong)元年(nian)，(公(gong)(gong)元780年(nian))48歲(sui)時在(zai)湖(hu)州完(wan)成了(le)世(shi)界第(di)一部(bu)茶學(xue)(xue)專著(zhu)《茶經》。陸羽(yu)能寫成此書與(yu)他長期在(zai)茶區生(sheng)活(huo)有(you)關(guan)，但(dan)主(zhu)要得(de)益于佛門經歷。

可以說(shuo)，《茶(cha)(cha)經》主要(yao)是中(zhong)國僧(seng)人種茶(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)、烹茶(cha)(cha)、飲(yin)茶(cha)(cha)生活經驗的總(zong)結。中(zhong)國茶(cha)(cha)道在和平寺(si)香火(huo)中(zhong)熏(xun)染一番(fan)，所(suo)以自帶三分佛氣。

旅游貼士

寺廟地址

北京市昌平區南口鎮花塔(ta)村龍鳳(feng)山。

交通路線

1、從北京市區德勝門坐919路（南(nan)口區間）南(nan)口站下車，轉乘昌(chang)平(ping)11路花(hua)塔村站下車即到。

2、從北(bei)京市(shi)區德勝門坐345路快車在(zai)昌(chang)(chang)平(ping)南大街下車，轉乘(cheng)昌(chang)(chang)平(ping)11路花塔村站(zhan)下車即(ji)到(dao)。

3、西(xi)直門地(di)鐵站（北京(jing)北站）s2豪(hao)華旅游(you)火(huo)車(che)6元、半小時(shi)昌平南口站下(xia)，轉乘昌平11路花塔村站下(xia)車(che)即到。（推(tui)薦）

4、地鐵(tie)昌平(ping)線（南(nan)c2出(chu)口，6站），轉乘(cheng)昌平(ping)11路花塔(ta)村站下車即(ji)到。