林(lin)州花(hua)椒是河南省(sheng)安陽林(lin)州市(shi)的特產。河南省(sheng)林(lin)州花(hua)椒憑借南太行(xing)獨特的地(di)理、氣候、土壤等條件，以果實色紅、粒大(da)、肉厚、味濃(nong)、質優(you)而(er)聞名海(hai)內外，素有“十里(li)香”之(zhi)稱，林(lin)州市(shi)也曾榮獲(huo)“中國花(hua)椒之(zhi)鄉”稱號。
河南省安陽(yang)林州市。
花椒氣味芳香，可以除(chu)各種肉類的腥臊臭氣，改變口感(gan)，能促進唾液分泌，增加食欲。
日本醫學研究發現，花(hua)椒能使(shi)血管擴(kuo)張，從而能起(qi)到降(jiang)低血壓的作用。服食花(hua)椒水能驅除寄生蟲。
中(zhong)醫認為，花椒有芳香(xiang)健胃、溫中(zhong)散寒、除濕止(zhi)痛(tong)、殺蟲解(jie)毒、止(zhi)癢解(jie)腥之功效。
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