百合(he)(he)藥食兼之(zhi),性平味甘(gan)(gan),具(ju)有(you)潤(run)(run)肺(fei)(fei)止咳、清(qing)心安神的(de)(de)功效;馬(ma)蹄性寒味甘(gan)(gan),具(ju)有(you)清(qing)熱生津、消食祛痰的(de)(de)作用(yong);蜜棗甘(gan)(gan)潤(run)(run)清(qing)甜(tian)(tian),能潤(run)(run)肺(fei)(fei)心、生津液。合(he)(he)為素甜(tian)(tian)湯(tang),清(qing)潤(run)(run)可口,能潤(run)(run)肺(fei)(fei)化(hua)痰、滋陰潤(run)(run)燥(zao),為干燥(zao)冬日防(fang)肺(fei)(fei)燥(zao)的(de)(de)潤(run)(run)肺(fei)(fei)靚(jing)湯(tang),同時對邪熱傷(shang)陰、口干咽燥(zao)、虛煩驚悸、失眠多夢(meng)等有(you)很好的(de)(de)輔助調理作用(yong),且(qie)干燥(zao)秋冬時偶進(jin)飲素淡甜(tian)(tian)湯(tang)十分有(you)益。
食材:干百合50克、馬蹄200克、蜜棗4個、冰糖適量(liang)
做法:
1、準備材料。
2、馬蹄(ti)去皮切對半;
3、鍋(guo)中加水,水開后百合、馬蹄(ti)、蜜棗一(yi)(yi)起下鍋(guo),大火(huo)轉中火(huo)煲(bao)一(yi)(yi)個小(xiao)時(shi)左右(you);
4、下(xia)冰糖調味(wei),這個(ge)湯就可以喝了。