百合藥食兼之,性平味甘(gan),具有潤(run)(run)(run)肺(fei)止咳、清(qing)心安(an)神的功(gong)效;馬蹄(ti)性寒味甘(gan),具有清(qing)熱生津(jin)、消食祛痰的作用;蜜棗(zao)甘(gan)潤(run)(run)(run)清(qing)甜(tian),能(neng)潤(run)(run)(run)肺(fei)心、生津(jin)液。合為素甜(tian)湯(tang),清(qing)潤(run)(run)(run)可(ke)口,能(neng)潤(run)(run)(run)肺(fei)化痰、滋(zi)陰潤(run)(run)(run)燥(zao),為干(gan)燥(zao)冬日(ri)防肺(fei)燥(zao)的潤(run)(run)(run)肺(fei)靚(jing)湯(tang),同時對(dui)邪熱傷(shang)陰、口干(gan)咽燥(zao)、虛煩驚(jing)悸、失眠多(duo)夢等有很(hen)好的輔(fu)助(zhu)調理作用,且干(gan)燥(zao)秋冬時偶進飲素淡甜(tian)湯(tang)十分有益。
食材:干百合50克、馬蹄(ti)200克、蜜棗(zao)4個(ge)、冰糖(tang)適量
做法:
1、準備(bei)材料(liao)。
2、馬蹄去皮切對半(ban);
3、鍋中(zhong)加水(shui),水(shui)開后百(bai)合、馬蹄、蜜棗一起下(xia)鍋,大(da)火轉中(zhong)火煲一個(ge)小時左右;
4、下冰(bing)糖(tang)調味,這個湯就可(ke)以(yi)喝了(le)。