糖棕（學名：Borassus flabellifer L.）是棕櫚科，糖棕屬(shu)植株粗(cu)壯(zhuang)高(gao)大(da)，喬(qiao)木狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)植物。高(gao)可(ke)達33米(mi)，直徑最粗(cu)可(ke)達90厘(li)米(mi)。葉(xie)(xie)大(da)型，掌狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)分(fen)裂，近圓形(xing)，有裂片，裂至中部，線狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針形(xing)，漸尖，先端(duan)2裂；葉(xie)(xie)柄粗(cu)壯(zhuang)，雄(xiong)花(hua)(hua)序(xu)可(ke)長(chang)達1.5米(mi)，每(mei)分(fen)枝(zhi)掌狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)分(fen)裂小穗軸，小穗軸略(lve)圓柱狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，雄(xiong)花(hua)(hua)小，黃色，著生于小穗軸上小苞片的凹(ao)穴里，萼(e)片下部合(he)生，花(hua)(hua)瓣較(jiao)短(duan)，匙形(xing)，花(hua)(hua)藥大(da)，長(chang)圓形(xing)；雌(ci)花(hua)(hua)序(xu)長(chang)約80厘(li)米(mi)，花(hua)(hua)較(jiao)大(da)，球(qiu)(qiu)形(xing)，螺旋狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)排列，果實大(da)，近球(qiu)(qiu)形(xing)，壓(ya)扁，外果皮光滑(hua)，黑褐色，中果皮纖(xian)維質(zhi)，內(nei)果皮包著種子(zi)。種子(zi)胚乳角質(zhi)，均勻。
原產亞洲熱帶地區和非洲。中國云(yun)南西雙(shuang)版納有栽培。糖棕喜生于干燥(zao)地區。喜陽光充足、氣候(hou)溫(wen)暖的生長環境(jing)，較(jiao)怕寒冷，對土壤(rang)的要求不嚴，但以疏(shu)松肥(fei)沃的壤(rang)土為最好。
糖棕可(ke)割取汁液制(zhi)糖、釀酒、制(zhi)醋和(he)(he)飲料。葉(xie)片可(ke)蓋屋頂、編席子(zi)和(he)(he)籃子(zi)，作綠肥(fei)；種子(zi)萌(meng)發出的嫩芽和(he)(he)肉(rou)質(zhi)根可(ke)供(gong)食用；樹干(gan)外面的木質(zhi)堅硬部(bu)分可(ke)用來做(zuo)(zuo)椽子(zi)、木樁和(he)(he)圍欄，做(zuo)(zuo)輸水管(guan)、水槽等(deng)。
糖(tang)棕喜(xi)生于干燥(zao)地(di)區(qu)。喜(xi)陽光充足、氣候溫暖(nuan)的生長環境，較怕寒(han)冷(leng)，生長適溫為22-30℃，越(yue)冬溫度(du)不(bu)能(neng)低于8℃，對(dui)土壤(rang)的要求不(bu)嚴(yan)，但以疏松(song)肥沃的壤(rang)土為最好。
原產亞洲熱帶地(di)區(qu)和非洲。 印度(du)、緬甸、柬埔寨等(deng)地(di)有(you)分(fen)布；中國(guo)華南(nan)(nan)、東南(nan)(nan)及(ji)西南(nan)(nan)省區(qu)有(you)引種。中國(guo)云南(nan)(nan)西雙版納有(you)栽培。
植(zhi)株(zhu)粗壯(zhuang)高大，喬(qiao)木狀(zhuang)植(zhi)物。一(yi)般高13-20米(mi)(mi)，可(ke)(ke)高達(da)33米(mi)(mi)，直徑一(yi)般45-60厘米(mi)(mi)，最(zui)粗可(ke)(ke)達(da)90厘米(mi)(mi)。葉(xie)大型，掌(zhang)狀(zhuang)分裂(lie)，近(jin)圓形(xing)，直徑達(da)1-1.5米(mi)(mi)，最(zui)寬可(ke)(ke)達(da)3米(mi)(mi)，有裂(lie)片(pian)60-80，裂(lie)至(zhi)中部(bu)，線狀(zhuang)披針形(xing)，漸尖(jian)，先端2裂(lie)；葉(xie)柄(bing)粗壯(zhuang)，長約1米(mi)(mi)，邊緣(yuan)具齒(chi)狀(zhuang)刺，葉(xie)柄(bing)頂端延伸為(wei)中肋直至(zhi)葉(xie)片(pian)的中部(bu)。
雄花(hua)序可長(chang)達1.5米，具(ju)3-5個(ge)分枝，長(chang)約(yue)35厘(li)米或更長(chang)，每分枝掌狀分裂(lie)為1-3個(ge)小(xiao)穗(sui)(sui)軸(zhou)，小(xiao)穗(sui)(sui)軸(zhou)略圓柱狀，頂(ding)端稍狹(xia)，長(chang)約(yue)25厘(li)米；雄花(hua)小(xiao)，多數，黃色(se)，著(zhu)生(sheng)于小(xiao)穗(sui)(sui)軸(zhou)上小(xiao)苞片的(de)凹穴里，萼片3，下部合生(sheng)，花(hua)瓣較(jiao)短，匙形，雄蕊6，花(hua)絲與(yu)花(hua)冠合生(sheng)成(cheng)梗(geng)狀，花(hua)藥大，長(chang)圓形；雌花(hua)序長(chang)約(yue)80厘(li)米，約(yue)有(you)4個(ge)分枝，長(chang)30-50厘(li)米，粗壯，小(xiao)穗(sui)(sui)軸(zhou)長(chang)20-25厘(li)米，雌花(hua)較(jiao)大，球形，直徑約(yue)2.5厘(li)米，每小(xiao)穗(sui)(sui)軸(zhou)約(yue)有(you)8-16朵花(hua)，螺旋狀排列，退化雄蕊6-9。
果(guo)實大，近(jin)球(qiu)形，壓扁，直(zhi)徑10-15 （-20）厘米，外果(guo)皮光(guang)滑，黑(hei)褐色，中果(guo)皮纖(xian)維質(zhi)(zhi)，內果(guo)皮由3（-l）個硬的分(fen)果(guo)核(he)組成，包著種子。種子通(tong)常(chang)3顆，胚(pei)乳(ru)角質(zhi)(zhi)，均勻(yun)，中央有1空(kong)腔，胚(pei)近(jin)頂生。
植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株選(xuan)擇(ze)(ze)：為了(le)能即時展現較好(hao)(hao)的(de)景(jing)觀效(xiao)果(guo)(guo)，可考慮選(xuan)擇(ze)(ze)樹(shu)齡10-15年、株高(gao)7-10米，即將或剛進入開花結(jie)果(guo)(guo)期的(de)糖(tang)棕大樹(shu)。選(xuan)擇(ze)(ze)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株生(sheng)長旺盛、株形整齊端正(zheng)、豐滿勻(yun)稱，冠(guan)幅(fu)傘狀，葉(xie)(xie)(xie)鞘保(bao)存(cun)完好(hao)(hao)，葉(xie)(xie)(xie)片無(wu)干(gan)尖、焦葉(xie)(xie)(xie)沿，無(wu)病蟲害、無(wu)損(sun)傷(shang)的(de)糖(tang)棕大樹(shu)，以(yi)保(bao)證植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株最佳(jia)的(de)景(jing)觀效(xiao)果(guo)(guo)。選(xuan)擇(ze)(ze)處于曝光環(huan)境佳(jia)的(de)糖(tang)棕，避免(mian)蔭(yin)生(sheng)苗，可提高(gao)移(yi)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成活(huo)率(lv)。選(xuan)擇(ze)(ze)粘性土壤中生(sheng)長，地下水位(wei)低的(de)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株，可確(que)保(bao)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株土球不易松(song)散，且具(ju)有較強耐旱力。選(xuan)擇(ze)(ze)交通便利，方(fang)便車輛和(he)機械(xie)作業(ye)的(de)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株，可降低成本，減少植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株損(sun)傷(shang)，提高(gao)移(yi)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成活(huo)率(lv)。移(yi)栽(zai)糖(tang)棕植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)株確(que)定后，用油漆做好(hao)(hao)標記，以(yi)便識(shi)別作業(ye)。
斷根假植：糖棕地生苗，須斷根假植1-2個月，使其充(chong)分適應移植要求(qiu)，可提高成活率(lv)，降低成本(ben)。具體做法如下：
斷(duan)側根。沿地(di)下莖(jing)四(si)周均(jun)勻開挖深100厘(li)米(mi)和寬30厘(li)米(mi)以上的(de)環(huan)溝(gou)。環(huan)溝(gou)內徑是植株地(di)徑兩倍。斷(duan)側根后(hou)用國(guo)光根盼稀釋800倍+國(guo)光根靈稀釋1000倍+0.01-0.1%的(de)高錳酸鉀溶液噴環(huan)溝(gou)內側斷(duan)根，以促進新根的(de)生(sheng)長(chang)和消(xiao)殺根部病菌(jun)。
支(zhi)撐保護。糖棕植株開挖環溝后，用木條架(jia)設(she)起樹體側向(xiang)支(zhi)撐架(jia)構(gou)，以免受風倒斜。
水肥(fei)(fei)管理。植株(zhu)斷側根后停止(zhi)澆(jiao)水，以增強(qiang)其抗旱(han)力。每間(jian)隔5天(tian)，植株(zhu)葉莖噴(pen)施復合肥(fei)(fei)稀釋(shi)1000倍(bei)(bei)+磷酸二氫鉀稀釋(shi)2000倍(bei)(bei)+鈣鎂硼鋅鐵水溶性肥(fei)(fei)料(liao)稀釋(shi)1250倍(bei)(bei)營養(yang)液，補充樹體養(yang)分的消(xiao)耗。
)葉片(pian)修剪。每片(pian)葉片(pian)保留葉柄長度30-40厘米，其余剪除(chu)。每株保留頂(ding)端葉片(pian)數(shu)10-12片(pian)。剪除(chu)頂(ding)部葉片(pian)的葉尖，可減少葉片(pian)失水。
消殺。用(yong)40%氧化樂果乳油稀釋(shi)(shi)1000倍(bei)+50%甲基硫(liu)菌靈(ling)可濕性粉劑(ji)稀釋(shi)(shi)500倍(bei)溶液噴施全株和土球表(biao)面進行消殺。
土(tu)(tu)球包(bao)裹(guo)。植株(zhu)斷(duan)側根1-2個月后(hou)，即可進行(xing)起(qi)苗(miao)移栽。挖切土(tu)(tu)球規格(ge)為橫徑1.2-1.3米，縱徑0.9-1米的圓柱(zhu)體(ti)型。起(qi)苗(miao)前先斷(duan)底根，再用5厘米厚椰糠+土(tu)(tu)工布(bu)+鐵絲網(wang)將土(tu)(tu)球分(fen)層包(bao)裹(guo)。
抗蒸(zheng)騰劑使(shi)用。抗蒸(zheng)騰劑稀釋(shi)10-20倍后(hou)，均(jun)勻噴施于植株葉(xie)片(pian)表面(mian)，以滴水(shui)(shui)為(wei)宜。以減(jian)緩蒸(zheng)騰和(he)風蝕造成的水(shui)(shui)分流失和(he)枝葉(xie)損傷。
護莖裝置。糖棕莖干皆為原(yuan)生組織(zhi)，沒有維管(guan)形成(cheng)層存在，所以受(shou)傷后不可愈合。莖部受(shou)傷會影(ying)響植株(zhu)長勢，甚至死苗，因此要對莖干進行加固保(bao)護。
吊(diao)裝：在做(zuo)好護莖的基(ji)礎上(shang)，應(ying)使用吊(diao)袋包裹土球，又在樹莖中部系上(shang)吊(diao)帶，以便盡可能保(bao)護樹體，避(bi)免損傷，以及保(bao)持吊(diao)裝過程的平(ping)衡。
護干(gan)：運輸中應使用沙袋墊住糖棕莖干(gan)，以(yi)免因莖干(gan)架空受到上下顛簸而損傷。
遮蔭噴(pen)水：運輸過程(cheng)中(zhong)要用(yong)遮蔭網蓋頂，以減少日光(guang)灼傷(shang)和樹體(ti)蒸騰作用(yong)。每晚(wan)各澆透水1次。
糖(tang)棕大樹運至(zhi)種植現場后，要(yao)抓緊時間完成種植。具體種植工(gong)序和技術(shu)要(yao)求如(ru)下：
種植穴(xue)(xue)準備(bei)：種植前(qian)應挖(wa)好種植穴(xue)(xue)，規格為深1.2米(mi)(mi)、寬2米(mi)(mi)的圓穴(xue)(xue)。種植穴(xue)(xue)應使用40%氧化樂果乳油(you)稀釋1000倍(bei)+50%甲基(ji)硫菌靈(ling)可濕性粉劑稀釋500倍(bei)溶液(ye)噴施殺菌消毒。
基質準備：用河沙、粘(zhan)土(tu)(tu)和椰糠或(huo)牛糞，按4:4:2的(de)配比充(chong)分(fen)(fen)混合制備種植(zhi)土(tu)(tu)。種植(zhi)前先回填種植(zhi)土(tu)(tu)至(zhi)穴底設計標高，并每20厘米(mi)分(fen)(fen)層(ceng)壓實(shi)。
種植施工：糖(tang)棕大樹置入(ru)種植穴后，先將包裹土(tu)(tu)球(qiu)(qiu)材料去(qu)除，再用(yong)國光根(gen)盼稀(xi)釋150倍+國光根(gen)靈稀(xi)釋150倍噴透(tou)(tou)土(tu)(tu)球(qiu)(qiu)，以促(cu)進萌發新根(gen)。通(tong)過機械(xie)和人工輔助(zhu)扶直植株。結(jie)合水(shui)夯分層回填種植土(tu)(tu)，回填土(tu)(tu)面低于地面2-5厘(li)米。距離土(tu)(tu)球(qiu)(qiu)外圍10厘(li)米，勻稱(cheng)分布(bu)，垂直埋(mai)置透(tou)(tou)氣管2-4根(gen)，可起(qi)到根(gen)部(bu)透(tou)(tou)氣，根(gen)部(bu)追肥、施藥和灌水(shui)，和觀察積水(shui)的作用(yong)。環樹莖基部(bu)修筑圓凹形積水(shui)坑，可防止水(shui)肥流失。
糖棕植株(zhu)高大魁梧，樹冠如巨(ju)傘(san)，葉(xie)大扇形，雄株(zhu)可(ke)產糖汁，雌株(zhu)果實累累。葉(xie)鞘呈(cheng)人字形附(fu)著(zhu)樹干，既(ji)可(ke)觀(guan)(guan)賞(shang)、又可(ke)采糖，具有(you)很高的(de)觀(guan)(guan)賞(shang)價值和(he)經濟價值。糖棕是熱帶特有(you)的(de)優良觀(guan)(guan)賞(shang)樹種，具有(you)濃郁的(de)熱帶氣息，可(ke)應用于城市主干行道和(he)庭院孤植或片植。
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