芒果视频下载

基本介紹

白扁豆，一種(zhong)農作物，可(ke)曬(shai)干，炒后可(ke)食(shi)用。原產印度、印度尼西亞(ya)等(deng)熱帶地區，約在漢晉(jin)間(jian)引(yin)入(ru)我國。秋、冬(dong)二季(ji)采收成(cheng)熟果(guo)實，曬(shai)干，取出種(zhong)子，再(zai)曬(shai)干。

種(zhong)(zhong)子(zi)扁橢圓形或(huo)扁卵圓形，表(biao)面淡(dan)(dan)莧(xian)白色(se)(se)(se)或(huo)淡(dan)(dan)黃(huang)色(se)(se)(se)，平(ping)滑，略(lve)有(you)(you)光澤，一側邊緣有(you)(you)隆起的(de)白色(se)(se)(se)半月形種(zhong)(zhong)阜(fu)。氣微，味淡(dan)(dan)，嚼之有(you)(you)豆(dou)腥味。

生長與分布

白(bai)扁豆(dou)喜(xi)溫暖濕(shi)潤(run)氣(qi)候(hou)，怕(pa)寒霜，受霜害后，輕者影響生長，重者死(si)亡。苗期需潮濕(shi)，應注意澆(jiao)水。花(hua)期要求干旱，空氣(qi)和(he)土(tu)壤濕(shi)度大，容易落(luo)花(hua)。喜(xi)歡肥沃、排水良好的砂質壤上種植。

主要分布于遼寧、河北、山(shan)西(xi)、陜西(xi)、山(shan)東、江(jiang)蘇、安徽、浙江(jiang)、江(jiang)西(xi)、福建(jian)、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、海(hai)南、廣西(xi)、四川(chuan)、貴州、云(yun)南等地。

形態及特征

一年生纏繞草質藤本。莖光滑。羽(yu)狀三出復葉，小葉3，頂生小葉寬三角狀，側(ce)生小葉斜(xie)卵形，托葉小，披針形。總狀花序(xu)腋生，直立，花序(xu)軸粗壯；花2至多朵；小苞片2，脫落；萼闊鐘狀，萼齒5，不等；花冠(guan)蝶形，白色(se)或(huo)紫(zi)紅色(se)，長(chang)約2厘米，旗瓣基部具耳(er)。

莢果倒卵狀長(chang)(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，微(wei)彎，扁平(ping)，長(chang)(chang)(chang)(chang)5-7厘米(mi)；種子2-5，白(bai)色或紫黑色，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)8毫米(mi)。花期7-8月(yue)，果期9-10月(yue)。成熟后呈(cheng)扁橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或扁卵圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)0.8-1.2cm，寬0.6-0.9cm，厚(hou)0.4-0.7cm。

表面黃(huang)白色(se)，平滑而(er)光澤，一側邊(bian)緣有(you)(you)半月形白色(se)突起的(de)種(zhong)阜，約占(zhan)周徑的(de)1/3-1/2，剝去后可見凹陷的(de)種(zhong)臍，緊(jin)接種(zhong)阜一端有(you)(you)1珠孔，另端有(you)(you)短的(de)種(zhong)脊(ji)。質(zhi)堅硬。種(zhong)皮薄脆，內有(you)(you)子葉2枚，肥厚，黃(huang)白色(se)，角質(zhi)。嚼之有(you)(you)豆(dou)腥氣。花期(qi)7-9月；果(guo)期(qi)9-11月。

生活習性

白扁(bian)豆(dou)為1年生草質藤本，喜溫暖、潮濕的(de)氣候和陽(yang)光充足的(de)環(huan)境。怕(pa)(pa)旱(han)、怕(pa)(pa)霜凍。在土層深厚、肥沃疏松、排水良(liang)好的(de)沙質壤土生長良(liang)好。黏重、低洼易積水的(de)地(di)塊不(bu)宜種植。

栽培方法

選地整地

選(xuan)擇(ze)土層深厚、疏松、富(fu)含腐殖(zhi)質的(de)向陽地塊成片種植(zhi)，也可(ke)利(li)用房前屋后、零星地塊種植(zhi)。

種植

4月(yue)下旬，在整好的畦面上，按行距60cm、穴(xue)距50cm挖穴(xue)，穴(xue)徑和深各10cm，每穴(xue)施(shi)入土(tu)雜肥5kg，與底土(tu)混勻(yun)作基肥，每穴(xue)播(bo)入3～4粒(li)種子，播(bo)后蓋1層厚(hou)4cm的細土(tu)，然(ran)后澆水濕潤(run)，并(bing)蓋草(cao)保溫、保濕。出苗后撤(che)除蓋草(cao)。

田間管理

當苗(miao)高10～15cm時(shi)，進行中耕除草(cao)并間苗(miao)，每穴(xue)留(liu)壯苗(miao)2株，每畝（667m2，下同）追施(shi)腐熟人(ren)畜糞(fen)水1000kg。以(yi)后(hou)根據雜(za)草(cao)生長(chang)(chang)狀(zhuang)況，再中耕除草(cao)2～3次，封(feng)行后(hou)停(ting)止中耕除草(cao)。當苗(miao)高30cm時(shi)，搭設“人(ren)”字形支架，引(yin)導莖(jing)蔓攀援生長(chang)(chang)。苗(miao)期保持田間濕(shi)潤，花(hua)期節(jie)制澆(jiao)水，雨季及時(shi)疏(shu)溝排水。開(kai)花(hua)前(qian)，本著“剪(jian)小不剪(jian)大、剪(jian)密不剪(jian)稀”的原則(ze)，剪(jian)去(qu)部(bu)分(fen)分(fen)枝，使養分(fen)集中開(kai)花(hua)結果(guo)。

病蟲防治

銹病

發(fa)(fa)病(bing)初期，葉片產生黃白色斑點(dian)，后(hou)病(bing)斑中央凸起呈暗褐色小(xiao)皰，破裂后(hou)散發(fa)(fa)出(chu)銹褐色粉末。最(zui)后(hou)葉片枯黃脫落。防治方法：發(fa)(fa)病(bing)初期，用25%的粉銹寧(ning)可濕(shi)性粉劑1000倍液(ye)噴霧(wu)防治。

蚜蟲

群集(ji)在嫩莖、嫩葉上吸取汁液。防治方法(fa)：用10%的(de)吡蟲啉(lin)1500倍液或50%的(de)抗(kang)蚜(ya)威可濕(shi)性粉劑(ji)2 000倍液噴殺。

采收加工

扁豆(dou)花于6～7月份含苞待(dai)放(fang)時(shi)(shi)采(cai)(cai)摘(zhai)，扁豆(dou)花采(cai)(cai)后直接曬(shai)干即(ji)成商品(pin)。秋天，當果殼變為(wei)黃白色略現皺縮時(shi)(shi)采(cai)(cai)摘(zhai)。

白扁豆(dou)(dou)采收后曬干，用(yong)木棒拍打(da)出種子，除去雜(za)質，曬干即(ji)成商品(pin)；種皮(pi)，先將白扁豆(dou)(dou)放入(ru)水中浸泡到種皮(pi)鼓起后剝取(qu)，曬干即(ji)成商品(pin)。白扁豆(dou)(dou)以身干、粒(li)大、整(zheng)齊(qi)飽滿、色白者為佳(jia)；扁豆(dou)(dou)花以身干、完整(zheng)、未完全開(kai)放、色黃白者為佳(jia)。

價值及其他

白扁豆(dou)(dou)一身都(dou)是寶，它的果皮（扁豆(dou)(dou)衣）、花、葉均可入藥。扁豆(dou)(dou)衣能(neng)(neng)健脾(pi)、化濕(shi)，用(yong)(yong)于(yu)(yu)治療痢疾(ji)、腹瀉、腳(jiao)氣(qi)、浮(fu)腫(zhong)等(deng)；扁豆(dou)(dou)花能(neng)(neng)解暑(shu)化濕(shi)、和中健脾(pi)，用(yong)(yong)于(yu)(yu)治療夏傷暑(shu)濕(shi)、發熱、泄瀉、痢疾(ji)、赤白帶下、跌打傷腫(zhong)等(deng)；扁豆(dou)(dou)葉能(neng)(neng)消暑(shu)利濕(shi)、解毒(du)消腫(zhong)，用(yong)(yong)于(yu)(yu)治療暑(shu)濕(shi)吐瀉、瘡癤腫(zhong)毒(du)、蛇蟲(chong)咬傷等(deng)癥。