一、五千大青棗品種好不好
“五千”是(shi)目(mu)前在(zai)(zai)臺灣省及內地種(zhong)植面積最大的(de)青棗品種(zhong)。該品種(zhong)在(zai)(zai)80年(nian)代(dai)育(yu)成(cheng),以果大、汁多(duo)、肉脆、口味好、產量高而著稱。在(zai)(zai)多(duo)次青棗品種(zhong)評(ping)比中獲得(de)第一名(ming)。據說,該品種(zhong)因(yin)最初苗(miao)價每株5000元(新臺幣)而得(de)名(ming)。
二、五千青棗的特點
“五千”品種在廣州地(di)區種植,一般(ban)單果(guo)(guo)重(zhong)為80-130克(ke),果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)卵(luan)圓(yuan)形,果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)底部有一條明顯的紋(wen)路把果(guo)(guo)分(fen)隔成(cheng)兩半(ban),一半(ban)高(gao)(gao)些(xie),一半(ban)低(di)些(xie),皮薄,淺綠色,成(cheng)熟后呈黃綠色,肉(rou)質(zhi)乳白色,脆嫩爽口,有香味,含糖度(du)為13-14度(du),最(zui)高(gao)(gao)達15度(du),為青(qing)棗中(zhong)之佳品,鮮果(guo)(guo)售價(jia)最(zui)高(gao)(gao)。豐產(chan)、穩產(chan)性好(hao)。果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)成(cheng)熟期在11月下旬至(zhi)翌年3月中(zhong)旬。但(dan)果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)過(guo)熟時,肉(rou)質(zhi)容易變得松軟不脆。