婺州(zhou)窯,唐(tang)代制瓷(ci)名窯。位于今浙江金華地(di)區,在金華、蘭溪(xi)、義烏(wu)、東(dong)陽(yang)、永康、武(wu)義、衢州(zhou)、江山等地(di)均發(fa)現遺(yi)址。婺州(zhou)窯有著悠久的歷史,是中國(guo)陶瓷(ci)藝術(shu)史上的一座(zuo)豐碑。
婺(wu)州(zhou)窯,位于(yu)(yu)今浙江(jiang)(jiang)金(jin)華地(di)區,在金(jin)華、蘭(lan)溪、義烏、東陽(yang)、永康、武義、衢州(zhou)、江(jiang)(jiang)山(shan)等地(di)均發(fa)現(xian)遺址。唐(tang)代屬婺(wu)州(zhou),故名婺(wu)州(zhou)窯。婺(wu)州(zhou)窯瓷器以青瓷為主(zhu),還燒黑、褐(he)、花釉、乳濁釉和(he)彩繪瓷。婺(wu)州(zhou)窯始燒于(yu)(yu)漢晉三(san)國、兩晉、南(nan)北朝、隋、唐(tang)、宋(song)到元,盛于(yu)(yu)唐(tang)、宋(song),終于(yu)(yu)元代。
婺州(zhou)(zhou)(zhou)窯位于(yu)(yu)今浙江金華地區,在金華、蘭溪、義(yi)烏、東陽(yang)、永康、武義(yi)、衢州(zhou)(zhou)(zhou)、江山等地均發(fa)現遺址。唐(tang)(tang)代(dai)(dai)屬婺州(zhou)(zhou)(zhou),故名婺州(zhou)(zhou)(zhou)窯。婺州(zhou)(zhou)(zhou)窯瓷(ci)器以青(qing)瓷(ci)為主(zhu),還燒(shao)黑、褐、花釉(you)、乳濁釉(you)和采繪瓷(ci)。始燒(shao)于(yu)(yu)漢經三國(guo)、兩晉(jin)、南北朝、隋、唐(tang)(tang)、宋(song)到元(yuan),盛(sheng)于(yu)(yu)唐(tang)(tang)、宋(song),終(zhong)于(yu)(yu)元(yuan)代(dai)(dai)。唐(tang)(tang)、宋(song)時窯場遍布今金華、衢州(zhou)(zhou)(zhou)兩市所屬各(ge)縣,形(xing)成(cheng)了一個獨(du)特而完整的(de)婺州(zhou)(zhou)(zhou)窯系。唐(tang)(tang)代(dai)(dai)婺州(zhou)(zhou)(zhou)窯以出產(chan)茶(cha)碗出名,陸羽《茶(cha)經》把婺州(zhou)(zhou)(zhou)生產(chan)的(de)青(qing)瓷(ci)碗列為第三位。唐(tang)(tang)代(dai)(dai)窯址現已發(fa)現4處,有(you)各(ge)式碗、多(duo)角形(xing)短流壺、雙(shuang)耳罐、黑褐釉(you)及青(qing)釉(you)褐斑(ban)(ban)蟠龍(long)紋瓶(ping)。褐斑(ban)(ban)裝飾(shi)始于(yu)(yu)東晉(jin),五(wu)朱(zhu)堂著錄有(you)東晉(jin)青(qing)釉(you)褐斑(ban)(ban)瓷(ci)標本。宋(song)代(dai)(dai)有(you)青(qing)釉(you)雙(shuang)系瓶(ping)、堆(dui)塑(su)瓶(ping)、四柄瓶(ping)、枕等。
所產(chan)瓷(ci)器(qi)以青(qing)瓷(ci)為主,兼燒黑、褐(he)、花(hua)釉(you)、乳濁釉(you)瓷(ci)和彩繪瓷(ci)。婺州窯(yao)自西晉晚期開(kai)始使用紅(hong)色(se)(se)粘土做坯料,燒成后的(de)胎呈(cheng)深(shen)紫(zi)色(se)(se)或(huo)(huo)深(shen)灰(hui)色(se)(se)。由于使用了(le)白色(se)(se)化妝土,釉(you)層滋潤柔和,釉(you)色(se)(se)在(zai)青(qing)灰(hui)或(huo)(huo)青(qing)黃中(zhong)微泛褐(he)色(se)(se)。但(dan)釉(you)面開(kai)裂,開(kai)裂處往(wang)往(wang)有奶黃色(se)(se)或(huo)(huo)奶白色(se)(se)的(de)結晶體(ti)析出(chu),是(shi)婺州窯(yao)青(qing)瓷(ci)的(de)特殊現象。至宋代,在(zai)它的(de)精致產(chan)品中(zhong),還出(chu)現過色(se)(se)澤青(qing)翠,豆青(qing)、草青(qing),粉綠等色(se)(se)調。并(bing)有光澤感。
主要產品(pin)有盤(pan)口壺、碗(wan)、盆、碟、水(shui)盂、盞托、瓶(ping)、谷(gu)倉、雞籠(long)、水(shui)井等。制作較為粗(cu)糙,產量(liang)不(bu)高(gao),屬民間用(yong)瓷(ci),胎質不(bu)大(da)堅致,色(se)澤呈(cheng)深(shen)紫或深(shen)灰色(se),使用(yong)白色(se)化妝土,釉層滋潤柔和,釉色(se)青(qing)黃帶灰或泛紫。唐代時創燒乳(ru)濁釉瓷(ci),釉中有星星點(dian)點(dian)的(de)奶白色(se),也(ye)出現在釉層開(kai)裂處,這(zhe)是婺州(zhou)青(qing)瓷(ci)最(zui)獨特引人入(ru)勝之(zhi)處,因(yin)而一(yi)直盛燒不(bu)衰,延(yan)續到宋、元。婺州(zhou)窯瓷(ci)器(qi)裝(zhuang)飾簡(jian)樸(pu),均為刻劃花(hua)紋,風格文雅(ya)大(da)方(fang)。
產品造型上(shang)與(yu)越(yue)窯類似,但婺州窯有(you)自(zi)己獨(du)特的(de)造型。如三(san)(san)國時的(de)人形(xing)互(hu)聯,三(san)(san)圓柱形(xing)足水盂(yu),西晉(jin)時雕(diao)貽龍紋盤(pan)口瓶(ping),唐代的(de)黑褐釉及青釉褐斑蟠龍紋瓶(ping)、多角瓶(ping),五代至(zhi)宋代有(you)雕(diao)塑紋瓶(ping)、四柄瓶(ping)、糧罌瓶(ping)等(deng)。
(1)三國(guo)時期的胎(tai)普遍呈淺灰(hui)色(se)(se),斷(duan)面較粗(cu),沒(mei)有完全燒結。西(xi)晉以后,一部分產品改用含鐵量較高(gao)的紅色(se)(se)粘土(tu)作坯(pi),胎(tai)色(se)(se)較深(shen)(shen),多呈深(shen)(shen)灰(hui)或紫色(se)(se)。唐至宋胎(tai)色(se)(se)呈深(shen)(shen)灰(hui)或紫色(se)(se)。
(2)三國(guo)時期釉(you)(you)(you)色(se)(se)(se)(se)一(yi)般(ban)呈淡青(qing)(qing)色(se)(se)(se)(se),也有呈青(qing)(qing)灰(hui)或(huo)青(qing)(qing)中(zhong)泛(fan)黃(huang)(huang)的。釉(you)(you)(you)層厚薄不勻,常凝聚成(cheng)芝麻點(dian)狀,釉(you)(you)(you)面(mian)開冰裂紋,在(zai)胎釉(you)(you)(you)結合不緊密和釉(you)(you)(you)面(mian)開裂處,往往有奶白色(se)(se)(se)(se)的結晶體(ti)析出(chu),這(zhe)是婺州窯青(qing)(qing)瓷特有的一(yi)種(zhong)現象。西晉晚期釉(you)(you)(you)色(se)(se)(se)(se)青(qing)(qing)灰(hui)或(huo)青(qing)(qing)黃(huang)(huang)中(zhong)泛(fan)一(yi)點(dian)褐(he)色(se)(se)(se)(se),釉(you)(you)(you)面(mian)開裂和晶體(ti)析出(chu)更多(duo)。南朝時釉(you)(you)(you)色(se)(se)(se)(se)普遍呈青(qing)(qing)黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se),易剝落。唐至(zhi)宋釉(you)(you)(you)色(se)(se)(se)(se)青(qing)(qing)黃(huang)(huang),帶灰(hui)或(huo)泛(fan)紫(zi),釉(you)(you)(you)面(mian)開裂處仍可見星星點(dian)點(dian)的奶白色(se)(se)(se)(se)晶體(ti)析出(chu)。宋代的精(jing)致產(chan)品中(zhong),也出(chu)現過色(se)(se)(se)(se)澤青(qing)(qing)翠的色(se)(se)(se)(se)調,并具有較強光澤感。
(3)婺州窯(yao)的(de)歷代制品均(jun)屬一般民間用瓷(ci),品種(zhong)比越窯(yao)少,主(zhu)要(yao)生(sheng)產盤(pan)(pan)口壺、罐、碗、盆、碟、水盂、盞托、瓶(ping)(ping)(ping)等日(ri)用器(qi)皿。三國西(xi)晉(jin)時(shi)曾(ceng)生(sheng)產豬(zhu)圈、雞籠、谷倉、水井等明器(qi)。產品的(de)種(zhong)類和造(zao)型(xing)多數(shu)與越窯(yao)、甌窯(yao)類似,獨特的(de)造(zao)型(xing)有(you)三國時(shi)的(de)人形五聯(lian)罐、三圓柱形足(zu)水盂,西(xi)晉(jin)時(shi)堆貼龍紋盤(pan)(pan)口瓶(ping)(ping)(ping),唐代的(de)蟠龍瓶(ping)(ping)(ping)、多角(jiao)瓶(ping)(ping)(ping),五代至宋(song)的(de)堆紋蓋(gai)瓶(ping)(ping)(ping)、糧罌(ying)瓶(ping)(ping)(ping)等。其中多角(jiao)瓶(ping)(ping)(ping)為直口圓腹(fu)(fu),腹(fu)(fu)部一般呈三級葫蘆形,上小(xiao)下(xia)大,每(mei)級裝圓錐形角(jiao)個,至宋(song)代演變(bian)成(cheng)堆紋瓶(ping)(ping)(ping),肩腹(fu)(fu)部堆塑人物、飛(fei)鳥及(ji)禽獸等,均(jun)為明器(qi)。
婺州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)窯(yao)在今浙(zhe)江(jiang)中部(bu)的金華(hua)地區(qu)。秦漢時屬會(hui)稽郡,孫吳(wu)寶鼎元年(nian)分置(zhi)會(hui)稽郡置(zhi)東(dong)(dong)陽郡,郡治設在金華(hua)山(shan)之(zhi)陽,激水(shui)之(zhi)東(dong)(dong),故名東(dong)(dong)陽。隋平陳,結束(shu)南北分裂,將會(hui)稽、東(dong)(dong)陽改(gai)置(zhi)吳(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),開皇九年(nian)又分吳(wu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)置(zhi)婺州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。煬帝初改(gai)婺州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)為東(dong)(dong)陽郡,直至(zhi)高祖武德(de)四(si)年(nian)(621年(nian))改(gai)東(dong)(dong)陽郡為婺州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),隸(li)越州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。
五十年代(dai)以來(lai),在(zai)金華地區各縣(xian)(xian)三(san)國至隋代(dai)的(de)(de)(de)墓(mu)葬中出(chu)土了大批(pi)青瓷(ci)器,同時(shi)在(zai)武義縣(xian)(xian)發現西晉瓷(ci)窯遺(yi)址(zhi)。墓(mu)葬和瓷(ci)窯遺(yi)址(zhi)中所(suo)出(chu)的(de)(de)(de)瓷(ci)器,既與越(yue)窯不同,又(you)和甌窯有別,而與唐(tang)宋時(shi)期的(de)(de)(de)婺(wu)州窯瓷(ci)器,在(zai)胎釉質地,成型(xing)和裝(zhuang)飾等(deng)方(fang)面都有著明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)淵源關系(xi),應該(gai)是婺(wu)州窯早期的(de)(de)(de)產品。
三(san)國時期的(de)(de)婺州窯青(qing)瓷(ci),胎普(pu)遍呈淺灰(hui)色(se),斷面比(bi)較(jiao)粗糙,瓷(ci)土(tu)處(chu)(chu)理不(bu)細,而且(qie)沒(mei)全燒(shao)結(jie),玻(bo)化(hua)程度較(jiao)差(cha)(cha)。釉層厚薄不(bu)勻,常常凝結(jie)成芝麻(ma)點狀,一(yi)般呈淡青(qing)色(se),也有(you)呈青(qing)灰(hui)或青(qing)中(zhong)泛黃(huang)的(de)(de),裂(lie)紋(wen)密(mi)布,在(zai)胎釉結(jie)合不(bu)緊(jin)密(mi)和釉面開(kai)裂(lie)處(chu)(chu),往(wang)往(wang)有(you)奶(nai)黃(huang)色(se)的(de)(de)晶體析出(chu),這是婺州窯青(qing)瓷(ci)特有(you)的(de)(de)一(yi)種(zhong)現象(xiang)。由于這一(yi)地(di)(di)區的(de)(de)土(tu)層為粉砂巖地(di)(di)帶(dai),瓷(ci)土(tu)散,而且(qie)礦層很(hen)小很(hen)薄,不(bu)易開(kai)采(cai)。因此(ci)在(zai)西晉(jin)晚(wan)期,婺州窯的(de)(de)手工業者就創(chuang)造性地(di)(di)用當地(di)(di)遍地(di)(di)皆是、開(kai)采(cai)和粉碎都比(bi)較(jiao)容易、并具有(you)很(hen)好可塑性的(de)(de)紅色(se)粘土(tu)做(zuo)坯料。但粘土(tu)中(zhong)氧(yang)化(hua)鐵(tie)和氧(yang)化(hua)鈦的(de)(de)含量都較(jiao)高,燒(shao)成后胎呈深紫(zi)色(se),影響青(qing)釉的(de)(de)呈色(se),所以(yi)就在(zai)胎的(de)(de)外表上一(yi)層質(zhi)地(di)(di)細膩的(de)(de)白色(se)化(hua)妝上,以(yi)掩(yan)胎色(se)。由于胎外有(you)化(hua)妝土(tu)襯(chen)托(tuo),所以(yi)釉層滋潤(run)柔和,釉色(se)在(zai)青(qing)灰(hui)或青(qing)黃(huang)中(zhong)泛出(chu)點褐色(se),但釉面開(kai)裂(lie)和析晶的(de)(de)情況較(jiao)用瓷(ci)土(tu)做(zuo)胎的(de)(de)瓷(ci)器(qi)更為嚴(yan)重。南朝時,婺州窯瓷(ci)器(qi)釉層遍呈青(qing)黃(huang)色(se),胎釉結(jie)合較(jiao)差(cha)(cha),容易剝落。
婺州窯(yao)所(suo)出瓷器種類比越(yue)窯(yao)瓷少。三國、西晉(jin)時(shi)(shi)以生產盤口(kou)壺(hu)、罐、盆、碗、碟、簋、筆筒、水盂、唾(tuo)壺(hu)和(he)虎(hu)子等(deng)(deng)日用器皿(min)為主(zhu),此(ci)外還燒豬圈、雞籠、鐎斗(dou)、谷(gu)倉(cang)、水井等(deng)(deng)明器。東晉(jin)以后則主(zhu)要生產罐、壺(hu)、碗、碟、水孟和(he)雞頭壺(hu)等(deng)(deng),明器已經(jing)不見。南朝時(shi)(shi)碗、盞的(de)數量增(zeng)多,同時(shi)(shi)出現(xian)了(le)盞托。
婺州窯自三國創燒以來(lai),制瓷(ci)工(gong)藝不斷改(gai)進(jin)提高,產(chan)(chan)品銷售到(dao)江(jiang)蘇、福建等地。到(dao)唐(tang)宋時期婺州窯瓷(ci)場廣(guang)布東陽(yang)、金華(hua)、蘭溪、武義(yi)、永(yong)康、江(jiang)山等縣,成(cheng)為我國青(qing)瓷(ci)較(jiao)有(you)名的產(chan)(chan)地之一。