福(fu)(fu)州(zhou)十(shi)大老(lao)(lao)(lao)字號美(mei)食排(pai)行榜是MAIGOO小(xiao)編主(zhu)要依(yi)據中(zhong)華(hua)人民共和國商務部、中(zhong)華(hua)人民共和國國內貿易部授(shou)予(yu)的(de)“中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)(lao)字號”以及福(fu)(fu)建省政(zheng)府(fu)授(shou)予(yu)的(de)“福(fu)(fu)建老(lao)(lao)(lao)字號”和福(fu)(fu)州(zhou)商務局授(shou)予(yu)的(de)“福(fu)(fu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)字號”的(de)名(ming)單進行選擇，參(can)(can)考(kao)相(xiang)關機構評比的(de)“中(zhong)國餐(can)飲(yin)名(ming)店(dian)”、“全國餐(can)飲(yin)名(ming)店(dian)”、“福(fu)(fu)建餐(can)飲(yin)名(ming)店(dian)”、“百年老(lao)(lao)(lao)店(dian)”等(deng)榮譽(yu)稱號，參(can)(can)考(kao)比較餐(can)廳的(de)經(jing)營(ying)時間(jian)、傳(chuan)承技藝、服務特色、優秀傳(chuan)統文化、地域文化特征、歷史文化價(jia)值、信譽(yu)、社會認同率、經(jing)營(ying)狀況等(deng)因(yin)素進行綜合整(zheng)理而成，名(ming)單僅供參(can)(can)考(kao)，如有(you)疑問，歡迎在末尾(wei)評論/批評指(zhi)正。

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