來賓十大小吃

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-08-11 ★★★ 0

來賓粉餃

粉餃是廣西南寧市傳統的名小吃，粉餃在來賓也很受歡迎，其米香濃郁，味美爽口，是最受歡迎的來賓小吃之一。來賓粉餃是將糯米打成米漿后曬干的面做餃子皮，餡常見的是木耳香菇瘦肉，也可以包裹其他不同口味的餡料，葷素皆有，風味獨特，口感極好。餃子皮晶瑩透亮，吃在嘴里韌性十足，純正的香。來賓粉餃一般都是現做現賣，配上店家自制的酸辣料，吃后讓人回味良久。

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忻城肉粽

忻城肉粽是廣西來賓市忻城一帶人見人愛的美食，是來賓十大小吃之一。忻城肉粽主要由糯米、豬肉等食材烹飪而成，具有香軟、味鮮等特點。其選料講究，配料多樣，制作精細，將糯米加入去皮綠豆及調好味的豬肉塊，或臘肉、火腿、雞肉等，用棕葉包成枕形，中高端低，蒸熟而成。Ma igoo編輯了解到，忻城肉粽的歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。

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紅糟(zao)酸

說起來賓特色小吃有哪些，紅糟酸肯定是榜上有名的，紅糟酸是廣西壯族自治區來賓市武宣的一大特色，色澤艷紅獨特，香味濃郁，陣陣酒香味沁人心脾。在武宣也有著一句“一天不吃酸，兩腿打躥躥”的俗話，由此可見的武宣對吃酸的執著。來賓紅糟酸選用獨特工藝制作而成，口感為酸、辣、甜、香色味俱佳。紅糟酸的用途廣泛，可以跟各種肉類食材一起烹飪，它以獨特的味道與滋味，讓肉質更加鮮嫩可口，且去油除膩，讓口感更具風味；也可以用來跟嫩姜、黃瓜、蘿卜、青椒、刀豆等腌制成各種品類的酸，開胃消食，十分爽口，深受當地人喜愛。

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肉(rou)湯(tang)圓(yuan)

湯圓是元宵節的傳統食品，大多數湯圓都是甜的，而來賓肉湯圓則是用糯米粉制作成湯圓皮，然后加入香菇、木耳、肉末等餡料，包成湯圓下到鍋中煮熟。來賓肉湯圓通常4個為一碗，風味獨特，香糯軟滑，口感豐富，滋味鮮美，湯汁帶著香氣，口感很是爽口。肉湯圓作為來賓特產小吃之一，買購編輯建議大家如果來到廣西來賓可以嘗一嘗這與眾不同的美味。

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蓮蓉(rong)層層酥

蓮蓉層層酥是廣西來賓十大名小吃之一，是來賓當地的傳統風味小吃，既作為小吃應市，也做筵席點心上桌。蓮蓉層層酥主要是由面粉、豬脂、蓮茸餡、白糖粉、精煉油、胭脂紅食色素等做成，其制作方法講究，做成的蓮蓉層層酥的色澤金黃，形態美觀，皮料酥香，餡鮮味美，一般搭配甜羹湯食用。M aigoo小編推薦在來賓最值得一嘗的應該就是蓮蓉層層酥，絕對讓你贊不絕口。

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象州米餅

象州米餅是廣西來賓市象州的特色小吃，象州米餅取材簡單，選用糯米、芝麻、花生、白糖制作而成，制作小谷米餅要經過淘米、炒米、磨粉、熬糖、建模型以及蒸米餅等工序，每道工序都很講究，淘米的水溫、炒米的火候、熬糖放的水以及時間都必須恰到好處，缺一不可。象州米餅以清香味沁人心脾，口感軟糯，滋味悠長，清甜不膩口而聞名。

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來賓云片糕

來賓有什么美食特色小吃？云片糕，又名雪片糕，其名稱是由片薄、色白的特點而來的。來賓云片糕的特點是質地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬。云片糕的主要原料是糯米、白糖、豬油、欖仁、芝麻、香料等，在制作上也很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至于糕的切片要求也很高，云片糕外形呈長方形，棱角整齊規則，每條糕塊長22厘米一般要切140片左右。來賓云片糕有步步高升，求福吉祥之意。

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野菜糯米(mi)糍

來賓有什么小吃？野菜糯米糍，是廣西來賓金秀縣的美食。將野菜解決整潔后混合粘米粉，加少量的粘米粉，紅砂糖或黃糖這些原材料揉粉很久，用純凈的食用油酥炸至香噴噴就可以，并且野菜能補氣暖身。買購網美食編輯建議各位朋友，如果有機會到金秀，可以試一下這個瑤鄉美食。

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芋頭(tou)糕

芋頭糕，是廣東潮汕地區、廣西等地的一種傳統特色小吃，屬于粵菜系，該小吃在廣西來賓也有販賣，是當地街頭小吃，也是本地人最喜歡吃的早飯之一。來賓芋頭糕是用米漿、香芋、蝦仁、臘肉、芝麻等制作而成，吃起來香軟回甜，香滑爽口，米香味濃郁，口感豐富，滋味鮮美，是一道十分有特色的當地美食小吃。

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象州螺螄粉

廣西的三大米粉中，勢頭最猛的一定是后來居上的螺螄粉，廣西柳州螺螄粉非常有名，但象州螺螄粉也是當地的特色小吃之一。象州螺螄粉以其“辣、爽、臭”著名，開始會覺得它“臭”吃過一次絕對會愛上。象州螺螄粉的配料講究，白滑滑的米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、青菜，調上濃郁適度的酸辣味和煮燜螺螄的湯水，吃著是酸辣爽滑，相當可口，真可謂是“零星的攤位，五星的滋味”！這樣的小店，這樣的小吃做得如此精致，象州人對吃可真是講究。

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來賓十大小吃(chi)排(pai)行榜，是(shi)Mai Goo網(wang)小編主要根據(ju)來賓境(jing)內(nei)所流(liu)傳的、大眾喜愛度高的特色(se)小吃(chi)，根據(ju)美食小吃(chi)的知名度、流(liu)傳時間等，并參(can)考(kao)權威機構如政(zheng)府、餐飲(yin)與美食行業協會等評定的相(xiang)關榮譽，再結合(he)相(xiang)關同類(lei)網(wang)站排(pai)名綜合(he)進(jin)行排(pai)序推薦，榜單排(pai)名僅供參(can)考(kao)，如有(you)疑問歡迎(ying)在文章末尾評論/指正(zheng)。

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