三亞十大人氣餐館

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2022-07-08 ★★★ 發布反饋 0

沿江海南雞(ji)飯店

沿江海南雞飯店原名“沿江雞飯店”，始創于1936年，是海南一家“中華老字號”，也是海口接待東南亞客人的固定飯店之一。三亞沿江海南雞飯店以經營海南四大名菜之首文昌雞為主，不僅沿用了83年前的傳統烹飪手法，在選料上也頗為講究。飯店目前以傳統白切雞為主打產品，研制了隔水蒸雞、椰香薰雞、炭烤雞、姜蔥炒雞、咖喱雞、椰盅燉雞、椰乳雞、鹽鋦雞等近十個品種。

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三(san)亞朱(zhu)家酒店(dian)

朱家酒店創始人為林愛蓮女士，創建于20世紀80年代初期，至今為止已經有著30多年的歷史，當時餐館位于原藤橋鎮集市中心，面積只有100平方米左右，主要經營早餐、豬腳飯和當地的土菜。直到到了80年代末期，由第二任繼承人林愛蓮長子朱祥春繼承經營，他結合了本地的飲食特點，利用本地豬肉食材，創造了獨具口味的炸排骨。

攬(lan)月海鮮餐(can)廳

攬月海鮮餐廳是三亞著名的海鮮餐廳，總店位于海棠灣，在網上知名度很高，口碑很好。攬月海鮮餐廳集海南菜、港式、粵菜及泰式做法之所長，將不同海鮮的特有味道呈現，由獲得“三亞十大特色海鮮”金獎的大廚團隊主理，特色招牌菜肴有椰香花螺、滑嫩文昌雞、秘制醬汁蒸老虎斑、大愛辣汁炒螺、暹羅龍蝦、吮指皮皮蝦、姜蔥炒螃蟹、蒜蓉粉絲天鵝貝等。

拾(shi)味館

拾味館餐飲首創“拾味砂鍋骨湯”，并以其為特色主打菜品，領跑與推動中華骨湯文化的發展，擁有數位國家級營養師，科學營養配比，17味名貴中藥精心調味，102度標準火溫控制，9小時傳統砂鍋熬燉工藝，真正熬燉出骨膠原營養精華，著名營養專家洪昭光在著作中介紹：骨頭里含琬膠，琬膠延年延年益壽，骨湯極具營養。地址：海口市藍天路與五指山路交匯處名門廣場五樓。

小海豚(tun)海鮮連(lian)鎖餐廳

小海豚海鮮連鎖餐廳是一家集海鮮市場、加工店和餐飲店為一體的連鎖主題餐廳，位于三亞灣椰夢長廊附近，在海棠灣、亞龍灣等還有分店。小海豚海鮮餐廳海鮮種類多齊全，且全部明碼標價，在這里吃海鮮是不收加工費的，分為一樓海鮮挑選區和二樓就餐區，招牌菜是香辣和樂蟹，香辣入味，蟹肉肥美，膏肥黃滿，肉質鮮美Q彈。值得推薦的海鮮菜品還有蒜蓉開邊蒸龍蝦、椒鹽皮皮蝦、清蒸石斑魚、白灼基圍蝦、海南特色魚丸等。

瓊(qiong)鄉閣

瓊鄉閣，主打特色瓊鄉風味，被本地人譽為是海南菜的博物館，每天這里門庭若市，不僅有游客，還有本地人也會經常光顧這里。作為三亞地道的海南菜餐廳，招牌菜是鹽焗東山羊、阿婆手工豆腐、孜然海南東山羊小排等，值得推薦的菜品還有檳榔花燉雞、干燒帶皮小黃牛、香芹爆炒黃牛肉、冰盞香螺片、五指山小黃牛、清炒四角豆等，還有招牌海南粉、菠蘿炒飯、桂花芒果卷等特色美食。

嗲嗲的(de)椰子(zi)雞

嗲嗲的椰子雞是三亞一家主打椰子雞的特色餐廳，食材選用文昌雞和東郊椰林的椰子，傳承了黎族人正宗地道的做法，湯汁鮮香、雞肉嫩滑，食客贊不絕口。吃椰子雞三步驟：先喝湯，后吃雞，再涮菜，特色涮品有嗲嗲手打馬鮫魚滑、雪花極品肥牛肉、野生竹蓀、繡球菌等。值得推薦的特色美食還有帶皮小黃牛、海南黑豬肉粽、紅燜東山羊排、香水菠蘿燜牛腩、海南野生鳳尾蝦、菠蘿炒飯等。

亞龍(long)灣紅樹林度(du)假酒店泰餐廳

亞龍灣紅樹林度假酒店的泰國餐廳在亞龍灣眾多酒店餐廳中擁有無數的好口碑，被公認為是最好吃的一家泰式餐廳，餐廳的建筑裝潢全以木質結構為主，散發著浪漫的東南亞風情。值得推薦的菜品有青木瓜沙拉、菠蘿飯、蝦醬空心菜、炭燒豬頸肉、椰子雞湯、椰汁西米糕、綠咖喱雞、蝦醬炒空心菜、炸魚餅、香濃咖喱牛腩、咖喱炒時蔬、鮮蝦冬陰功湯等。

小(xiao)胡子海鮮連鎖店(dian)

四川小胡子海鮮連鎖店位于三亞著名的海鮮市場“第一市場”內，是一家川味海鮮加工海鮮餐廳，在三亞灣、亞龍灣、海棠灣等還有分店。小胡子海鮮餐廳明碼標價，海鮮新鮮實惠，會根據個人喜愛的口味進行加工。招牌菜是香辣蟹，以新鮮的肉蟹，輔以洋蔥、生姜、辣椒等美味，味道不錯，每次去必點。海膽蒸雞蛋也是人氣必點單品，入口細膩光滑，值得推薦的特色美食還有炒芒果蝸牛、四川八角海鮮菠蘿飯等。

海亞餐廳

海亞餐廳由三亞海亞飲食有限責任公司經營，是三亞老字號餐飲名店，也是著名的海南菜食府。海南家常菜是以本地的原料為主材，如常見海鮮，時蔬等等。在口味上，家常菜以清鮮淡雅為主，講究原汁原味。烹飪方法以小炒、煮、燉或者清水火鍋居多。營養好值得推薦的菜品有文昌雞、干煎西刀魚、馬鮫魚、豆豉白鯧、清新椰子飯、蝦醬地瓜葉、五指山野菜、花生豬骨、木瓜排骨、冬瓜海螺湯等。

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