首先我們來(lai)分析一(yi)下廚房應具備(bei)的一些布(bu)局(ju)要點，廚房設(she)計(ji)(ji)的最(zui)基(ji)本概念是“三(san)角型(xing)工作空間(jian)”，所(suo)以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置，最(zui)理想的是呈三(san)角形，相隔(ge)的距離最(zui)好不超(chao)過(guo)一米。在設(she)計(ji)(ji)工作之初(chu)，最(zui)理想的做法就(jiu)是根據個人日常操作家務(wu)程序作為設(she)計(ji)(ji)的基(ji)礎。

第一：一字型廚房(fang)設計

把所有(you)的工作(zuo)區都(dou)安排在(zai)(zai)(zai)(zai)一面墻上(shang)，通(tong)常在(zai)(zai)(zai)(zai)空(kong)間不(bu)大、走廊狹窄(zhai)情(qing)況下采用。所有(you)工作(zuo)都(dou)在(zai)(zai)(zai)(zai)一條直線上(shang)完(wan)成，節省空(kong)間。但工作(zuo)臺不(bu)宜太(tai)長(chang)，否(fou)則易降低效率。在(zai)(zai)(zai)(zai)不(bu)妨礙通(tong)道的情(qing)況下，可安排一塊(kuai)能伸(shen)縮調(diao)整(zheng)或可折疊(die)的面板，以備不(bu)時(shi)之需。這樣(yang)不(bu)僅在(zai)(zai)(zai)(zai)布局上(shang)顯得整(zheng)齊板正，而且(qie)在(zai)(zai)(zai)(zai)操作(zuo)起來也很方(fang)便，這種很適合這些(xie)小戶型的房屋設(she)計布局。

第二：L型廚房設計

將清(qing)洗、配(pei)膳與(yu)烹調三(san)大工作中心(xin)，依次配(pei)置于相互連接的L 型(xing)(xing)墻壁空間。最好不要將L 型(xing)(xing)的一(yi)面設計過長(chang)，以免降低工作效率，這(zhe)種(zhong)空間運用(yong)比較普遍、經(jing)濟。同時我們(men)還可以利用(yong)這(zhe)些(xie)拐角做一(yi)些(xie)立體的櫥柜，來存放物品，這(zhe)也是一(yi)個很好的利用(yong)空間的布局方式，因此在房屋設計中采用(yong)該種(zhong)方式的也占大多數(shu)。

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第三：U型廚(chu)房設計

工作區(qu)共有(you)兩處(chu)轉(zhuan)角(jiao)，和(he)L 型(xing)(xing)的功用大致(zhi)相同，空(kong)間(jian)(jian)要求較大。水槽最(zui)好放在(zai)U 型(xing)(xing)底部，并將配膳區(qu)和(he)烹飪區(qu)分設(she)兩旁，使水槽、冰箱和(he)炊具(ju)連成一(yi)個正三角(jiao)形。U型(xing)(xing)之間(jian)(jian)的距(ju)離(li)以120厘米至150 厘米為準，使三角(jiao)形總長、總和(he)在(zai)有(you)效范圍內。此(ci)設(she)計可增(zeng)加(jia)更多(duo)(duo)的收藏空(kong)間(jian)(jian)，從而該種方式可以很(hen)好地為我(wo)們在(zai)空(kong)間(jian)(jian)上(shang)多(duo)(duo)了很(hen)多(duo)(duo)的使用空(kong)間(jian)(jian)。

第四：走廊型廚房設計

將工作區安排(pai)在(zai)(zai)兩(liang)邊平行線上。在(zai)(zai)工作中心分(fen)配(pei)上，常將清(qing)潔區和配(pei)膳區安排(pai)在(zai)(zai)一(yi)起，而烹調獨居(ju)一(yi)處。如(ru)有足夠空間，餐(can)桌可安排(pai)在(zai)(zai)房(fang)(fang)(fang)間尾(wei)部，但(dan)是在(zai)(zai)房(fang)(fang)(fang)屋設計(ji)中，很好(hao)有業主想要把餐(can)廳(ting)和廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局在(zai)(zai)同一(yi)個空間里。

第五：變化型廚房設計

根據(ju)四種基本形態演變而成，可依空間(jian)及個人喜好(hao)有所創(chuang)新(xin)。將廚臺獨立為(wei)島型，是一(yi)款新(xin)穎而別(bie)(bie)致的設計(ji)；在適(shi)當的地方(fang)增加(jia)了臺面設計(ji)，靈活(huo)運用于早餐、燙衣(yi)服、插花、調(diao)酒等。因此，該(gai)種的布局方(fang)式在結構上(shang)獨特，適(shi)合對生活(huo)特別(bie)(bie)有情調(diao)的業主。

溫馨提示：中戶型的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)可以采(cai)用(yong)明亮開放式的(de)(de)中島(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計。根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)面(mian)積而設計。方形的(de)(de)中島(dao)一(yi)邊安裝了一(yi)個水槽變(bian)成料理(li)臺，另一(yi)面(mian)則放置了兩把(ba)椅子(zi)形成簡易的(de)(de)餐(can)臺。這樣讓本區(qu)也成為(wei)了家人生(sheng)活另一(yi)處(chu)聚(ju)集的(de)(de)重心所在。

建議：你可以采用深色的實木櫥柜搭配了白色的大理石臺面，加上富有歐式復古的吊燈做裝飾，整個廚房盡顯歐式情調。該櫥柜的中島(dao)根據廚房的形(xing)狀設計成了不規則形(xing)狀。下(xia)面可以作為餐(can)柜，上面則是一張簡易(yi)的餐(can)桌。