胃不好吃什(shen)么(me)養胃 10種(zhong)食物健脾養胃效果(guo)佳(jia)
1、牛奶
味甘、性平,歸(gui)肺、胃經。
作(zuo)用:補肺胃(wei)(wei),生津(jin)液,潤大(da)腸。宜于(yu)陰虛胃(wei)(wei)痛(tong),津(jin)虧便秘;近代用于(yu)治療消化性潰(kui)瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證(zheng)、濕證(zheng)者忌食。
2、粥類
粥(zhou)類容易(yi)消(xiao)化,尤其八寶(bao)粥(zhou),里面含(han)有(you)花生(sheng)、杏仁、白糖等(deng),熱量更(geng)高更(geng)豐富(fu),對胃有(you)好處。而(er)新鮮(xian)的(de)花生(sheng)富(fu)含(han)蛋白質、脂肪(fang),能有(you)效地保護胃。確(que)定適合養(yang)胃的(de)早餐食物,原則有(you)三:易(yi)消(xiao)化,防(fang)刺激,多營養(yang)。如:雞(ji)蛋羹、雞(ji)蛋湯、煮(zhu)雞(ji)蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等(deng)。
3、湯水
比較養胃的東西首(shou)選不(bu)是粥,而是湯(tang),湯(tang)還不(bu)能(neng)是肉湯(tang)。肉湯(tang)也含酸(suan)多,菜湯(tang)較好,什么菠菜、粉絲(si)、雞(ji)蛋能(neng)上的都上。再加點雞(ji)精(jing)調味。
4、主食
最養胃(wei)的(de),是面(mian)條。米(mi)(mi)中含酸(suan)多,所(suo)以(yi)少吃米(mi)(mi)飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃(wei)有好處。另外就是餅(bing)干。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補氣(qi)益胃(wei),生津潤燥。宜于脾虛食少,胃(wei)陰虧虛,陰虛胃(wei)痛。
6、包心菜
有(you)(you)健脾(pi)養胃、緩急止(zhi)(zhi)(zhi)痛(tong)、解毒(du)消腫(zhong)(zhong)、清熱利(li)水(shui)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong),可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)于內熱引起的(de)(de)胸悶、口渴、咽痛(tong)、小便(bian)不(bu)(bu)通(tong)、耳(er)目不(bu)(bu)聰、睡眠(mian)不(bu)(bu)佳、關(guan)節不(bu)(bu)利(li)和(he)腹(fu)腔隱痛(tong)等癥。其含有(you)(you)的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C等成(cheng)(cheng)分(fen)具(ju)有(you)(you)止(zhi)(zhi)(zhi)痛(tong)及(ji)促(cu)進(jin)潰瘍愈合的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong)。卷心菜與薏米、陳(chen)皮、蜂蜜(mi)同煨可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)于治(zhi)療胃脘(wan)脹痛(tong)、上腹(fu)脹滿及(ji)胃、十二指(zhi)腸(chang)潰瘍,與赤小豆、冬瓜(gua)、冰糖煨熟可(ke)(ke)消腫(zhong)(zhong)利(li)水(shui)。大便(bian)溏(tang)瀉及(ji)脾(pi)胃虛弱(ruo)者不(bu)(bu)宜(yi)多吃。卷心菜富(fu)含防(fang)衰老(lao)的(de)(de)抗氧化成(cheng)(cheng)分(fen),具(ju)有(you)(you)提高免(mian)疫力、增進(jin)身體健康的(de)(de)功效(xiao)。鉀對防(fang)治(zhi)高血壓(ya)很有(you)(you)益處。維生(sheng)(sheng)素(su)K有(you)(you)助于防(fang)止(zhi)(zhi)(zhi)血液凝固(gu),增強(qiang)骨質。維生(sheng)(sheng)素(su)U具(ju)有(you)(you)保護黏(nian)膜細胞(bao)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong),據說對胃火及(ji)胃潰瘍的(de)(de)預防(fang)與治(zhi)療有(you)(you)較好的(de)(de)效(xiao)果。
7、菠菜
味甘(gan)性涼,能(neng)潤燥(zao)養肝,益腸(chang)胃,通(tong)便秘。《食(shi)療本草》載:“利五臟,通(tong)腸(chang)胃,解酒毒。”菠(bo)菜(cai)可促進胃和胰(yi)腺分泌(mi),增食(shi)欲,助消化;豐富的纖維素還能(neng)幫助腸(chang)道蠕動,有(you)利排便。不過,菠(bo)菜(cai)草酸含量高(gao),妨(fang)礙(ai)鈣(gai)質吸收,應避免與(yu)豆腐、紫菜(cai)等高(gao)鈣(gai)食(shi)物同吃,或(huo)在烹煮前輕汆,除去草酸。
8、紅薯
性(xing)平,味甘,補脾益氣。《綱目拾(shi)遺》記:"補中(zhong),暖胃,肥(fei)五(wu)臟。"天寒食(shi)用,正氣養胃,化(hua)食(shi)去積,兼可清(qing)腸減肥(fei)。很多人認為吃(chi)完紅薯放屁(pi)多,其(qi)實是胃腸蠕動(dong)所致。糖尿病患者食(shi)用。
9、南瓜
《本(ben)草綱目》載:"南(nan)瓜性溫,味甘(gan),入(ru)脾、胃經",能補中益氣、消(xiao)炎殺菌、止痛。其所含的豐(feng)富果膠,可"吸附(fu)"細菌和(he)有毒物(wu)質(zhi),包括重金屬、鉛等,起(qi)到(dao)排(pai)毒作用。同時,果膠可保護胃部(bu)免受刺(ci)激,減少潰瘍。可用南(nan)瓜煮粥或(huo)湯,滋(zi)養腸胃。
10、胡蘿卜
性味甘平,中(zhong)國醫(yi)學認為它"下氣補(bu)中(zhong),利脾膈,潤(run)腸胃,安五(wu)臟,有健食之效"。豐富的胡(hu)蘿卜素(su)可轉化成維生素(su)A,能(neng)明目(mu)養神(shen),增強抵抗力,防治呼吸道(dao)疾病。胡(hu)蘿卜素(su)屬脂(zhi)溶性,和肉一(yi)起燉(dun)最合適,味道(dao)也更好(hao)。
提(ti)示:中(zhong)藥(yao)健(jian)脾(pi)養胃(wei)可服用人參健(jian)脾(pi)、參苓白術、四君(jun)子、香砂養胃(wei)。
脾胃不好時,性寒(han)的食(shi)物不能吃(chi):
獼猴(hou)桃、甘(gan)蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸薺(qi)甜瓜、綠豆、柿餅、生(sheng)(sheng)(sheng)番茄、竹(zhu)筍、瓠(hu)子、生(sheng)(sheng)(sheng)菜瓜、海帶、生(sheng)(sheng)(sheng)萵(wo)苣、生(sheng)(sheng)(sheng)蘿卜(bu)、生(sheng)(sheng)(sheng)藕、生(sheng)(sheng)(sheng)黃瓜、生(sheng)(sheng)(sheng)地(di)瓜、金銀花(hua)、菊花(hua)、薄荷、鴨蛋、蛤(ha)蜊(li)、蕹菜、蕺(ji)菜、地(di)耳、豆腐(fu)、馬蘭頭、冷茶以(yi)及各種冷飲、冰鎮食品(pin),性涼生(sheng)(sheng)(sheng)冷的食品(pin)會使胃寒(han)疼(teng)痛加劇。