食譜推薦：桂圓蓮子紅豆湯

功效：清(qing)熱解(jie)毒、健脾(pi)益(yi)胃(wei)、利(li)尿消腫、通(tong)氣除煩的(de)(de)作用(yong)，而蓮子有養(yang)心安神明目、補(bu)中(zhong)養(yang)神的(de)(de)功能，兩(liang)者(zhe)的(de)(de)藥用(yong)價(jia)值(zhi)都很適(shi)合(he)我們(men)家中(zhong)老人的(de)(de)身(shen)體。

材料：紅豆100g、赤小豆20g、桂(gui)圓(yuan)10g、黑糯米50g、糖250g

做法：

1.白蓮(lian)子(zi)去(qu)芯，將紅豆、赤小豆、桂圓、黑糯米(mi)、白蓮(lian)子(zi)洗凈分開(kai)容器泡(pao)一小時(shi)以上(shang)直至泡(pao)軟。

2.養生壺加水1L加熱(re)煮(zhu)開后(hou)放入紅豆(dou)、赤小豆(dou)、桂(gui)圓、白蓮子，養生(sheng)壺自(zi)動進入95度的保溫，當低于95度時，會自(zi)動加熱(re)到100度，持續30分(fen)鐘，30分(fen)鐘后(hou)，再(zai)次選擇加熱(re)，再(zai)煮(zhu)30分(fen)。

3.調至90度(du)保溫(wen)檔(dang)，持續90分鐘(zhong)（程式時間）。

4.這時加(jia)入(ru)泡(pao)好的黑糯米(mi)和桂圓，按加(jia)熱檔。30分鐘(zhong)(zhong)后調90度保溫(wen)檔。90分鐘(zhong)(zhong)后加(jia)糖，再保溫(wen)10分鐘(zhong)(zhong)。

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食譜推薦：南瓜蛋羹

功效：南瓜中高(gao)(gao)鈣、高(gao)(gao)鉀(jia)、低鈉(na)，特(te)別(bie)適合中老(lao)年人和高(gao)(gao)血(xue)壓患者，有利于預防(fang)骨(gu)質疏(shu)松和高(gao)(gao)血(xue)壓。

材料：金黃小南瓜一(yi)個，雞(ji)蛋一(yi)個，鹽少許，溫水適量

做法：

1、將(jiang)金(jin)黃小南瓜洗凈(jing)，用(yong)刀沿1/3處切開，分成頂與盅(zhong)。

2、用勺子將南瓜中間的籽(zi)(zi)挖空，將頂上(shang)的籽(zi)(zi)也去干凈。

3、將清理(li)干凈的(de)頂與(yu)盅放在蒸鍋中，蒸20分鐘。

4、將雞蛋加一點(dian)鹽打散，加入1：1量的溫開水，攪拌均(jun)勻后用(yong)濾(lv)網過濾(lv)好。

5、將(jiang)蒸好的小南(nan)瓜稍晾(liang)涼至體溫時將(jiang)調好的雞蛋液(ye)加(jia)入，蓋上一層保鮮膜。

6、再(zai)將南(nan)瓜(gua)盅放入蒸(zheng)鍋中(zhong)，蒸(zheng)15分鐘左右(you)即可。

食譜推薦：長壽五豆豆漿

功(gong)效：現代營養學(xue)證明，每天(tian)堅持食用豆類食品，只要兩周的時間(jian)，人體就可以(yi)減(jian)少脂肪含(han)量，增加免疫(yi)力，降低患病(bing)的幾率。

材料：黃豆(dou)30克，豌豆(dou)，青豆(dou)，黑豆(dou)，花生米各(ge)20克，白糖適量

做法：

1、準備好所有(you)的食材，五豆用清水浸(jin)泡20分鐘。

2、把(ba)泡好的豆(dou)類倒入(ru)豆(dou)漿機中，加入(ru)所需量(liang)的清水。

3、加蓋按下(xia)干(gan)豆功能健，煮好的豆漿過濾一下(xia)。

4、加入適量的白(bai)糖即可(ke)飲(yin)用。

食譜推薦：三色重陽糕

民間傳統在這一(yi)天活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yang)糕、插(cha)茱萸等(deng)等(deng)。那今天，我(wo)們就為家中的老人做做重陽(yang)糕吧。

材料：粘(zhan)米粉(fen)24克(ke)(ke)、糯(nuo)米粉(fen)96克(ke)(ke)、紫薯餡(xian)50克(ke)(ke)、白糖40克(ke)(ke)、豬油2克(ke)(ke)、水適量、香草粉(fen)1/4小勺(shao)、桂花醬、黑(hei)芝麻、杏仁、櫻桃(tao)干隨意(yi)

做法：

1、將(jiang)粘米粉和(he)糯米粉混合均勻(yun)，取50克，和(he)紫薯餡、20克白(bai)糖一起倒(dao)入大碗，拌和(he)成餡心。香草粉倒(dao)入剩下(xia)的(de)混合粉中(zhong)，拌勻(yun)

2、將剩余的20克白糖和豬油倒入(ru)(ru)鍋中，加適量水熬化(hua)。倒入(ru)(ru)加了香草粉(fen)的混合粉(fen)，炒成(cheng)干潮適中的糕面，靜置2小時，讓其浸潤(run)。

3、然后把白色的(de)(de)糕面(mian)分(fen)成(cheng)6份(fen)，餡心分(fen)成(cheng)4份(fen)，一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)糕面(mian)一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)餡心，在(zai)小號保鮮盒(he)里鋪上5層(ceng)(ceng)，第5層(ceng)(ceng)是白色的(de)(de)糕面(mian)。一(yi)(yi)共做(zuo)了兩(liang)盒(he)，所以每一(yi)(yi)盒(he)其實(shi)是三層(ceng)(ceng)糕面(mian)夾了兩(liang)層(ceng)(ceng)餡心

4、然(ran)后(hou)在表(biao)面(mian)撒上黑芝麻(ma)，櫻(ying)桃干(gan)，切(qie)成(cheng)片的杏仁，最后(hou)澆點桂(gui)花(hua)醬。大火上鍋蒸20分鐘，熟透后(hou)，取出晾(liang)涼，脫模(mo)切(qie)塊(kuai)食用。