食譜推薦：桂圓蓮子紅豆湯

功效：清熱解毒(du)、健脾益(yi)胃、利尿(niao)消腫、通(tong)氣除煩(fan)的(de)作用(yong)，而蓮子有(you)養心安(an)神明(ming)目、補中(zhong)養神的(de)功能(neng)，兩(liang)者(zhe)的(de)藥用(yong)價值都很適合我們(men)家中(zhong)老人的(de)身(shen)體。

材料：紅豆100g、赤(chi)小(xiao)豆20g、桂圓10g、黑糯米50g、糖250g

做法：

1.白(bai)蓮(lian)子(zi)去芯，將紅(hong)豆、赤小豆、桂圓、黑糯米、白(bai)蓮(lian)子(zi)洗凈分開容器泡一(yi)小時(shi)以上直至泡軟。

2.養生壺加水1L加熱煮(zhu)開(kai)后(hou)(hou)放入(ru)(ru)紅(hong)豆、赤小(xiao)豆、桂(gui)圓、白蓮子，養生壺(hu)自動進入(ru)(ru)95度的保溫(wen)，當低于(yu)95度時，會自動加熱到100度，持續30分(fen)鐘(zhong)，30分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)，再次選擇加熱，再煮(zhu)30分(fen)。

3.調至(zhi)90度保溫檔，持(chi)續90分鐘（程式時間）。

4.這時(shi)加入(ru)泡好的黑糯(nuo)米(mi)和桂圓，按加熱檔。30分鐘后調90度保(bao)溫檔。90分鐘后加糖，再保(bao)溫10分鐘。

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食譜推薦：南瓜蛋羹

功效：南瓜中高(gao)鈣、高(gao)鉀、低鈉，特別適合中老年(nian)人和高(gao)血(xue)(xue)壓患(huan)者，有利(li)于預防骨質疏松和高(gao)血(xue)(xue)壓。

材(cai)料：金黃小南瓜一(yi)個，雞蛋(dan)一(yi)個，鹽(yan)少許，溫水適量

做法：

1、將金黃小(xiao)南瓜洗凈，用(yong)刀沿1/3處切開，分(fen)成頂與盅。

2、用勺子將(jiang)(jiang)南瓜中間(jian)的籽挖空(kong)，將(jiang)(jiang)頂(ding)上的籽也去干凈(jing)。

3、將(jiang)清理(li)干凈的(de)頂與盅(zhong)放在蒸鍋中，蒸20分鐘。

4、將雞蛋加一點鹽打散，加入1：1量的溫開水，攪拌均(jun)勻后用濾(lv)網過濾(lv)好(hao)。

5、將(jiang)蒸好(hao)的小南瓜(gua)稍晾涼至體溫時將(jiang)調好(hao)的雞蛋液加入，蓋上一層保鮮膜。

6、再將南(nan)瓜盅放入蒸鍋中，蒸15分(fen)鐘左(zuo)右即可。

食譜推薦：長壽五豆豆漿

功效：現(xian)代營(ying)養(yang)學證明(ming)，每天堅持食用豆類食品(pin)，只要兩周的時間，人體就可以減(jian)少脂肪含量(liang)，增加免疫力，降低(di)患(huan)病的幾率。

材料：黃豆30克(ke)，豌豆，青豆，黑豆，花生(sheng)米各20克(ke)，白糖適量

做法：

1、準備好所(suo)有的(de)食材(cai)，五豆用清水浸泡(pao)20分鐘。

2、把泡好的豆類倒入豆漿機(ji)中，加入所需量的清(qing)水。

3、加蓋(gai)按(an)下干豆(dou)(dou)功能健，煮好的豆(dou)(dou)漿過(guo)濾一下。

4、加入適量的白糖即可飲(yin)用(yong)。

食譜推薦：三色重陽糕

民(min)間傳統(tong)在這一天活(huo)動豐富，情趣(qu)盎(ang)然，有登(deng)高、賞菊、喝菊花酒、吃重(zhong)陽糕、插(cha)茱(zhu)萸等(deng)等(deng)。那今(jin)天，我們就為家中的老人做做重(zhong)陽糕吧。

材料：粘米粉(fen)24克(ke)、糯米粉(fen)96克(ke)、紫薯(shu)餡50克(ke)、白糖40克(ke)、豬油2克(ke)、水適量、香草粉(fen)1/4小勺、桂花醬(jiang)、黑(hei)芝麻、杏仁、櫻桃干隨意

做法：

1、將(jiang)粘米粉和(he)糯米粉混合均勻，取(qu)50克，和(he)紫(zi)薯餡、20克白糖一起(qi)倒入(ru)大碗(wan)，拌和(he)成(cheng)餡心。香草(cao)粉倒入(ru)剩下的(de)混合粉中，拌勻

2、將剩余的20克白糖和豬油倒入鍋中，加適(shi)量(liang)水熬化。倒入加了(le)香草(cao)粉的(de)混(hun)合粉，炒成(cheng)干潮適(shi)中的(de)糕(gao)面，靜置2小時，讓其浸潤。

3、然后把白色的糕面(mian)分成6份，餡心分成4份，一(yi)層(ceng)(ceng)糕面(mian)一(yi)層(ceng)(ceng)餡心，在小號保(bao)鮮盒(he)(he)(he)里鋪上5層(ceng)(ceng)，第5層(ceng)(ceng)是白色的糕面(mian)。一(yi)共做了兩(liang)盒(he)(he)(he)，所以(yi)每一(yi)盒(he)(he)(he)其實(shi)是三層(ceng)(ceng)糕面(mian)夾(jia)了兩(liang)層(ceng)(ceng)餡心

4、然后(hou)在表面撒上(shang)黑芝麻，櫻(ying)桃(tao)干，切(qie)(qie)成片的杏仁，最(zui)后(hou)澆點桂花(hua)醬。大火上(shang)鍋蒸(zheng)20分鐘，熟(shu)透后(hou)，取出晾涼，脫模(mo)切(qie)(qie)塊食用。