有些人吃中藥由于不會熬,經常選擇已經煎好包裝好的中藥,但是眾所周知,這種方式會使中藥的藥效減半,達不到實際的效果,所以不會煎中藥又不想減少藥效的親們可以選擇自動煎藥壺。
自動煎藥壺使用方法
自動煎(jian)藥壺(hu),顧名(ming)思(si)義(yi)就是(shi)不(bu)需要(yao)做什么,全自動煎(jian)藥,但并不(bu)是(shi)說(shuo)只需把要(yao)放進去就好。
首先,中(zhong)藥(yao)有很(hen)多種,如果中(zhong)藥(yao)中(zhong)有很(hen)多很(hen)細碎的(de)藥(yao)材(cai)(cai),建議煎(jian)藥(yao)前用紗布(bu)袋把藥(yao)材(cai)(cai)包好。
其(qi)次,中藥最好是泡了(le)半小時之后(hou)(hou)再(zai)放在(zai)煎(jian)藥壺內煎(jian),如果你有需要先煎(jian)的藥,那(nei)么更好,將先煎(jian)的藥放在(zai)里面煎(jian)了(le)半小時后(hou)(hou)再(zai)倒入(ru)侵泡的藥材。
最后是(shi)煎(jian)(jian)(jian)藥(yao),將藥(yao)材放(fang)進(jin)煎(jian)(jian)(jian)藥(yao)壺,放(fang)2碗半(ban)左(zuo)右的水,插(cha)上電源,紅燈為煎(jian)(jian)(jian)藥(yao),一般是(shi)2個小時左(zuo)右,煎(jian)(jian)(jian)好后會(hui)自動(dong)跳轉到綠燈。
一(yi)(yi)般一(yi)(yi)副藥(yao)是煎(jian)兩次(ci)(ci),第一(yi)(yi)次(ci)(ci)煎(jian)完(wan)把(ba)藥(yao)倒出來,藥(yao)渣繼續留在第二次(ci)(ci)煎(jian),第二次(ci)(ci)放一(yi)(yi)碗(wan)半水,煎(jian)成一(yi)(yi)碗(wan)即(ji)可。
全自動電煎藥壺優點是什么
只要按(an)規范操作(zuo),是(shi)完全(quan)能(neng)夠保證(zheng)藥材(cai)質量的。
1、高溫煎煮。
全自動電煎藥壺煎煮中藥時溫度可以達到110攝氏度以上甚至更高,中藥有效成分的溶出(chu)率得到(dao)了很大(da)的提高(gao),這是傳(chuan)統(tong)的煎藥方法所達不到(dao)的。
2、全密封操作。
全自(zi)動電煎藥壺采用理化性質(zhi)穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)不銹鋼內(nei)膽全密(mi)閉作業,能最大限度(du)地(di)防止中(zhong)(zhong)藥的(de)(de)(de)(de)一些揮(hui)發油等(deng)有效成(cheng)分的(de)(de)(de)(de)逸(yi)出,盡(jin)可能多(duo)地(di)提(ti)高(gao)有效成(cheng)分的(de)(de)(de)(de)濃(nong)度(du),相(xiang)應地(di)也就提(ti)高(gao)了中(zhong)(zhong)藥溶液的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)。
3、減少(shao)氧(yang)化失效。
事實上,傳(chuan)統的(de)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)煎(jian)(jian)煮方法(fa)因為把中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)完全(quan)暴露在(zai)空氣(qi)中(zhong),加之高溫煎(jian)(jian)煮等,易于被氧氣(qi)所氧化而使顏色(se)(se)加深,看上去藥(yao)(yao)(yao)液的(de)顏色(se)(se)深而濃(nong),而這種(zhong)深色(se)(se)恰恰是被氧化失效的(de)成(cheng)分所致,而全(quan)自動電煎(jian)(jian)藥(yao)(yao)(yao)壺煎(jian)(jian)煮中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)時(shi)藥(yao)(yao)(yao)物和空氣(qi)是隔絕的(de),能防止中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)的(de)一些(xie)有效成(cheng)分在(zai)空氣(qi)中(zhong)被氧化失效,借此提高了(le)有效成(cheng)分的(de)含量。
先煎(jian)、后下(xia)可以(yi)通過技術手段克服(fu)。如傳統的(de)煎(jian)煮(zhu)中藥(yao)(yao)方法因為(wei)煎(jian)藥(yao)(yao)鍋內(nei)的(de)溫度(du)較低(不超過100攝氏度(du)),為(wei)了增(zeng)(zeng)加(jia)有(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)溶(rong)(rong)出(chu)(chu)(chu)率就需要增(zeng)(zeng)加(jia)煎(jian)藥(yao)(yao)時間,所以(yi)需要先煎(jian);有(you)些(xie)(xie)藥(yao)(yao)物含有(you)揮發油等有(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)(cheng)分(fen),長時間煎(jian)煮(zhu)會導致(zhi)這(zhe)些(xie)(xie)成(cheng)(cheng)分(fen)揮發掉而影(ying)響療效(xiao)(xiao),這(zhe)樣才有(you)了后下(xia)這(zhe)一特殊的(de)煎(jian)煮(zhu)方法,即(ji)在第一煎(jian)藥(yao)(yao)汁要出(chu)(chu)(chu)鍋前10分(fen)鐘左右再放入此(ci)類(lei)藥(yao)(yao)物。對此(ci),煎(jian)藥(yao)(yao)機完全可以(yi)通過高(gao)溫和密封而很好地(di)(di)解(jie)決上述問題,所以(yi)用自動煎(jian)藥(yao)(yao)機煎(jian)煮(zhu)的(de)中藥(yao)(yao)有(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)溶(rong)(rong)出(chu)(chu)(chu)率更高(gao),相應地(di)(di)更能保證(zheng)療效(xiao)(xiao)。
傳統煎藥壺弊端
1、煎(jian)煮藥材需要柴火(huo),現在對(dui)于一般的大城市(shi)來說不(bu)是特別的方便。
2、煎煮藥材需要有人(ren)在(zai)旁邊看著(zhu),防止藥材煎干,失(shi)去藥效。
3、煎藥設備比較重(zhong),不(bu)僅不(bu)利(li)于清(qing)洗而且還不(bu)能(neng)很好的(de)保(bao)證藥材的(de)藥效,不(bu)能(neng)合理的(de)控(kong)制(zhi)火候(hou)的(de)變化。