開放式廚房的優勢(shi)

1、一(yi)家人開(kai)開(kai)心(xin)心(xin)地一(yi)邊(bian)聊(liao)(liao)天(tian)一(yi)邊(bian)準備飯菜(cai)(cai)，廚房、客廳(ting)成為了(le)家里的真正的重點(dian)，看書、工(gong)作(zuo)、吃飯、談天(tian)都在這個(ge)區域。下廚的人可以一(yi)邊(bian)做菜(cai)(cai)或者烘(hong)焙，一(yi)邊(bian)和家人愉快的聊(liao)(liao)天(tian)、看電視，本(ben)來有些枯燥的廚房工(gong)作(zuo)再(zai)也不會啦~

2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了：經常下廚的人都清楚，夏天在廚房做菜(cai)那是一個痛苦，汗出得跟(gen)水似的，可能有的朋友會單獨在廚房裝空調，現在在這(zhe)樣的開放式廚房，這(zhe)個再也(ye)不是問題啦。客廳(ting)空調一開，所有的人(ren)都很清涼(liang)。

3、生活的(de)便利：客(ke)廳、廚房連(lian)成(cheng)一體，變成(cheng)一個整(zheng)的(de)區域，方便了很多。

4、空(kong)間增大，視覺開闊：一(yi)進家門，就(jiu)是(shi)一(yi)片寬敞的區(qu)域(yu)(yu)，一(yi)看就(jiu)很(hen)舒服；平常做一(yi)些簡單運(yun)動的時(shi)候，活動區(qu)域(yu)(yu)也比較大一(yi)些。

5、廚房本來就是裝修的重點(dian)，可以(yi)漂漂亮亮的展現(xian)出來

開(kai)放式廚房的(de)劣勢

1、油煙問題：這個(ge)問題沒解決(jue)清楚會對家(jia)里產生(sheng)很(hen)大影響(xiang)，你想想每做一次菜家(jia)里油煙四處飄(piao)散，過好久(jiu)都散不去，這得多難受。

2、整潔問題(ti)：這個才是(shi)個最大的(de)問題(ti)，廚(chu)(chu)房(fang)里鍋碗(wan)瓢盆(pen)啥啥都有，封閉式廚(chu)(chu)房(fang)只需(xu)把門一(yi)關整個世界就清凈(jing)了(le)，而(er)開(kai)放式廚(chu)(chu)房(fang)那(nei)可是(shi)一(yi)覽無余的(de)啊，想要(yao)做(zuo)開(kai)放式廚(chu)(chu)房(fang)的(de)朋友基本都是(shi)奔著獨特、美(mei)觀去的(de)，如果收納清潔問題(ti)沒解(jie)決、對于廚(chu)(chu)房(fang)用品的(de)挑選不得當、每(mei)次(ci)用餐(can)后不能及時清理就變成了(le)一(yi)片(pian)狼藉的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。

開(kai)放式廚房油(you)煙(yan)問題

1、巧(qiao)用玻璃隔斷(duan)

相信大多數(shu)人選擇將廚(chu)房(fang)(fang)打造成開方式格(ge)局就是因為它(ta)的美(mei)(mei)觀度高，如果你想讓(rang)家里(li)廚(chu)房(fang)(fang)既有開放(fang)式的功能(neng)，又(you)能(neng)隔(ge)絕油煙(yan)侵(qin)入其他空間，那么不妨試試透(tou)明美(mei)(mei)觀又(you)實用(yong)的玻璃隔(ge)斷。在裝(zhuang)修時(shi)可以(yi)根(gen)據整(zheng)個房(fang)(fang)間的規劃，將開放(fang)式廚(chu)房(fang)(fang)安裝(zhuang)上玻璃隔(ge)斷，這樣既能(neng)讓(rang)開放(fang)式廚(chu)房(fang)(fang)更加通透(tou)又(you)能(neng)起到阻隔(ge)作用(yong)，并且還(huan)能(neng)有效(xiao)隔(ge)離(li)烹(peng)飪(ren)時(shi)的噪音，同(tong)時(shi)還(huan)能(neng)解決開放(fang)式廚(chu)房(fang)(fang)油煙(yan)大的問題(ti)。

2、窗戶設計

可(ke)(ke)能將開放(fang)式(shi)廚房(fang)(fang)安裝上玻璃(li)隔斷(duan)有人(ren)會覺得很奇怪，這樣看起來就不是開放(fang)式(shi)廚房(fang)(fang)了呀，為了避(bi)免玻璃(li)隔斷(duan)帶來的尷尬(ga)，大家也(ye)可(ke)(ke)以選擇(ze)不用玻璃(li)隔斷(duan)，可(ke)(ke)以在裝修時(shi)將廚房(fang)(fang)內的通(tong)風(feng)做(zuo)好。試(shi)想一(yi)下，如果開放(fang)式(shi)廚房(fang)(fang)的空(kong)間(jian)內有一(yi)扇(shan)大窗戶能及時(shi)通(tong)風(feng)換氣(qi)，那么開放(fang)式(shi)廚房(fang)(fang)油(you)煙大也(ye)就不成問題(ti)了。

3、選購大功率油煙機

如果在裝修時不(bu)想改變開放式廚房(fang)的(de)格(ge)局(ju)，但同時又(you)想解決開放式廚房(fang)油(you)(you)煙(yan)(yan)大的(de)問(wen)題，那么最好(hao)的(de)辦法就是(shi)選擇抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)力(li)度大的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)。從不(bu)同的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)設(she)計類型(xing)(xing)和使用體驗來看(kan)，深(shen)(shen)罩(zhao)(zhao)型(xing)(xing)抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)將吸油(you)(you)是(shi)以主要目標(biao)，它本身設(she)計了較(jiao)深(shen)(shen)的(de)集煙(yan)(yan)罩(zhao)(zhao)能夠有(you)效避免(mian)油(you)(you)煙(yan)(yan)擴散，并且(qie)深(shen)(shen)罩(zhao)(zhao)型(xing)(xing)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)的(de)除油(you)(you)力(li)強、拆洗方便，特(te)別(bie)適合(he)開放式廚房(fang)使用。可能有(you)些消費者會(hui)覺得(de)深(shen)(shen)罩(zhao)(zhao)型(xing)(xing)的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)外觀(guan)上不(bu)是(shi)特(te)別(bie)好(hao)看(kan)，但是(shi)相對于美觀(guan)性強的(de)淺罩(zhao)(zhao)型(xing)(xing)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)來講，深(shen)(shen)罩(zhao)(zhao)型(xing)(xing)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)力(li)度更大。

4、選(xuan)用易(yi)清潔材料

最(zui)后，開放式(shi)廚房(fang)最(zui)好選擇易(yi)清(qing)(qing)潔的材料(liao)，廚房(fang)的墻面、地(di)面建議(yi)貼瓷(ci)磚，防水(shui)、耐磨、易(yi)清(qing)(qing)潔。

5、環保灶具

隨著(zhu)環保概念愈加(jia)深(shen)入(ru)人心(xin)，現在很(hen)多無煙(yan)灶(zao)等新型環保灶(zao)具(ju)(ju)逐漸走入(ru)人們的(de)生活(huo)。微(wei)波爐、電磁(ci)爐、無煙(yan)鍋等都是很(hen)好的(de)選擇。如果(guo)選擇開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計大家就(jiu)可以選用(yong)這類環保性的(de)灶(zao)具(ju)(ju)，因為環保型的(de)無煙(yan)灶(zao)具(ju)(ju)能(neng)(neng)夠將烹飪、吸(xi)取(qu)油煙(yan)、儲藏等功能(neng)(neng)合為一體，使用(yong)起(qi)來更加(jia)方(fang)便、快捷(jie)，并且這種無煙(yan)廚(chu)具(ju)(ju)能(neng)(neng)夠從根本上(shang)解決開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)(fang)油煙(yan)大的(de)問(wen)題(ti)，為人們打造一個清爽、干凈的(de)現代化開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)(fang)!

6、延(yan)長抽(chou)油煙機(ji)的使(shi)用

每次(ci)做(zuo)完飯后，不要關抽油煙機，持續(xu)再(zai)開(kai)起碼10分鐘，因為其實做(zuo)飯之后繼續(xu)開(kai)，會把屋(wu)子中(zhong)殘留的(de)(de)油煙繼續(xu)抽走，這里面說細致了還可(ke)以(yi)(yi)考慮一下抽油煙機的(de)(de)排(pai)風(feng)量，結合空間(jian)面積，可(ke)以(yi)(yi)算出一個精確(que)的(de)(de)數值，多久時間(jian)可(ke)以(yi)(yi)把你(ni)家的(de)(de)全部空氣抽一遍；

5.改變烹飪(ren)習慣(guan)

煎炒的(de)(de)(de)烹飪習慣容易產生(sheng)大量的(de)(de)(de)油(you)煙(yan)，不(bu)(bu)(bu)僅會(hui)造成(cheng)油(you)煙(yan)彌漫的(de)(de)(de)問題，而(er)且不(bu)(bu)(bu)利于健康。在(zai)炒菜時，最好不(bu)(bu)(bu)要出現明(ming)火;同時，不(bu)(bu)(bu)要等油(you)冒煙(yan)了，才開(kai)始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的(de)(de)(de)方(fang)式，這樣產生(sheng)的(de)(de)(de)油(you)煙(yan)少很多(duo)。

開放式廚(chu)房油煙機(ji)

如(ru)果(guo)選擇(ze)(ze)了(le)開放式廚房，那么廚房裝修(xiu)時，一(yi)定要安(an)裝一(yi)個功率(lv)大(da)吸力強勁的(de)(de)油煙機。那么在選擇(ze)(ze)開放式廚房的(de)(de)油煙機時，有哪些要點呢(ni)？

1、宜選深罩型(xing)中式油煙機

開(kai)放式廚房(fang)是(shi)(shi)國外(wai)的(de)概念，油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機也是(shi)(shi)舶來(lai)品。市(shi)面(mian)上的(de)一(yi)些(xie)淺(qian)罩型(xing)的(de)歐(ou)式油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機看著美(mei)觀大方，外(wai)觀上更(geng)適合(he)于開(kai)放式廚房(fang)，但是(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)抽(chou)凈(jing)率只在40%左右。而深(shen)罩型(xing)的(de)中(zhong)式油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機，油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)抽(chou)凈(jing)率在50-60%，要高十(shi)多個百分點，因(yin)此如果選擇(ze)的(de)是(shi)(shi)開(kai)放式廚房(fang)，那還是(shi)(shi)選擇(ze)中(zhong)式油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機吧(ba)。

2、看油煙機(ji)電(dian)機(ji)功(gong)率

油(you)煙(yan)(yan)機的(de)吸(xi)力(li)大(da)小取決(jue)于電(dian)機的(de)功(gong)(gong)率大(da)小，市面上(shang)的(de)油(you)煙(yan)(yan)機電(dian)機功(gong)(gong)率一般在(zai)180-220W之間，相對而言電(dian)機功(gong)(gong)率越(yue)大(da)，吸(xi)煙(yan)(yan)效果越(yue)好。

3、下(xia)吸(xi)式吸(xi)煙(yan)效(xiao)果相對較好

油煙機(ji)也分(fen)為頂吸(xi)(xi)式、側吸(xi)(xi)式以及下吸(xi)(xi)式三種(zhong)，頂吸(xi)(xi)式油煙容(rong)易擴散，側吸(xi)(xi)式距離油煙較近(jin)，吸(xi)(xi)煙效果相對(dui)較好，而(er)下吸(xi)(xi)式在(zai)灶具下方(fang)直(zhi)接吸(xi)(xi)，油煙吸(xi)(xi)除效果最(zui)佳。不過下吸(xi)(xi)式油煙機(ji)費用(yong)較高(gao)，一般好點的都要上萬。

開放式(shi)廚房整理

一、增(zeng)加儲藏空間

為保證(zheng)美(mei)觀，開放(fang)式廚(chu)房(fang)的臺(tai)面不應(ying)放(fang)過(guo)多的炊具。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一(yi)些，能將(jiang)一(yi)切的“不美(mei)觀”都裝(zhuang)到柜子中。那(nei)開放(fang)式廚(chu)房(fang)都有哪些可利用的儲藏空(kong)間呢?

1、櫥柜(ju)收納空間

開放式廚房櫥柜(ju)最好(hao)增(zeng)加(jia)吊柜(ju)，柜(ju)體空間對于雜物收(shou)納非常(chang)重要。

2、充分利用墻面收納

墻面的空間充分利用起來，增加隔板、掛件用于收納。譬如說水槽上(shang)方，也可選(xuan)擇一款墻面(mian)擱架安裝于此，把(ba)零七碎八的廚房雜物全部收納起(qi)來(lai)，避(bi)免它(ta)們占據臺面(mian)空間，而且隨手取放也比較便捷。

3、利用中島柜下(xia)方(fang)收納(na)

開放式廚(chu)房常采用中島式布局，常常會(hui)有中島操(cao)作臺，而中島下方空間(jian)就可以(yi)利用起(qi)來做收(shou)納，將廚(chu)房一些(xie)物件收(shou)納于(yu)此，讓廚(chu)房表面(mian)看起(qi)來更整潔。

二、餐廚(chu)空間風(feng)格要統一

開放式廚(chu)房由于沒有遮擋，一(yi)方面(mian)擴大了視覺空間，另一(yi)方面(mian)也使得餐(can)、廚(chu)、客成(cheng)一(yi)體(ti)的(de)，因此就(jiu)要考慮客廳、餐(can)廳的(de)風(feng)格與廚(chu)房風(feng)格的(de)協調性。在設計裝修時，廚(chu)房、餐(can)廳、客廳最好在家具、色彩(cai)、風(feng)格等盡量統(tong)一(yi)。