喝水的誤區有哪些 盤(pan)點10個(ge)奪命(ming)喝水壞習慣
喝水的誤區有哪些 盤點(dian)10個奪命喝水壞習慣
“你(ni)(ni)會喝(he)水(shui)(shui)嗎?”——這件(jian)每天(tian)都在做的事情,你(ni)(ni)卻未必(bi)做得正(zheng)確。你(ni)(ni)喝(he)得水(shui)(shui)到(dao)底安不(bu)安全?你(ni)(ni)的體質該喝(he)什么水(shui)(shui)?三杯(bei)“救命水(shui)(shui)”有(you)沒有(you)被(bei)你(ni)(ni)忽(hu)略?在北京保護(hu)健康協會健康飲用專業(ye)委員會主任趙飛(fei)虹看(kan)來,飲水(shui)(shui)習慣和方式不(bu)正(zheng)確的“水(shui)(shui)盲”,在現(xian)代人中(zhong)占據很大(da)比例(li)。“別(bie)看(kan)喝(he)水(shui)(shui)是件(jian)小事,喝(he)不(bu)對也(ye)會帶來大(da)麻(ma)煩。”
喝水的誤區有哪些 盤點10個奪命喝水壞習慣
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人喝白開水是種好習(xi)慣,但是你知道嗎(ma)?水不能一燒開就喝。因為我們的自來(lai)水都經過氯化消毒(du),其中氯與水中殘留(liu)的有機物結合(he),會(hui)產(chan)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合(he)物。
中國農業大學食(shi)品科學與營養工程學院教(jiao)授姜(jiang)微波建議,燒水時,不(bu)妨(fang)采取三(san)步走:
首(shou)先將自來水接出(chu)來后先放置一會再燒;
水(shui)快開(kai)時把壺蓋打(da)開(kai);
最后(hou),水(shui)開后(hou)等3分鐘再熄火(huo),就能讓(rang)水(shui)里的(de)(de)氯含量降至(zhi)安(an)全飲用(yong)標準,是真(zhen)正的(de)(de)"開水(shui)"。
壞習慣二:飲水機從不洗
桶裝水和飲水機(ji)無論(lun)在家(jia)庭(ting)還是辦公、公共場所都已非(fei)常普遍(bian),你有沒有想過(guo)(guo),用的飲水機(ji)自(zi)從放在那兒(er)就(jiu)再也沒“洗過(guo)(guo)澡”。
飲水機(ji)看似讓人喝上好品質的水,實則“二次污(wu)染”很嚴重。每(mei)當打開飲水機(ji)龍頭時,聽到“咕嚕”的聲音,桶里翻出(chu)一(yi)串氣泡,這就是有(you)空氣進(jin)入(ru),灰塵及(ji)微生(sheng)物就會(hui)被帶入(ru)。
據國家環境衛生(sheng)監(jian)測(ce)部門檢(jian)測(ce)數據顯示,桶裝飲(yin)水(shui)機內的(de)冷(leng)熱水(shui)膽3個月(yue)不洗就(jiu)會大量繁(fan)殖細菌,如大腸桿菌、葡萄(tao)球菌等。所以,最(zui)好(hao)一月(yue)清潔(jie)一次,夏天兩周清潔(jie)一次。辦公室的(de)飲(yin)水(shui)機因(yin)為(wei)使用頻繁(fan),更(geng)得勤加清洗。
壞習慣三:愛喝瓶裝水
攜帶方便、開蓋能喝(he),在中國,瓶(ping)裝(zhuang)水消費正在以每年30%的速度(du)遞增。
國際食品包裝協會常(chang)務(wu)副(fu)會長董金獅(shi)卻(que)指出,瓶裝水(shui)所(suo)使用的聚(ju)酯瓶往(wang)往(wang)含有(you)可能導致人體(ti)慢性(xing)中(zhong)毒的物質(zhi),尤其(qi)是(shi)當瓶子在高溫環境中(zhong),或(huo)開(kai)啟后沒及時(shi)喝掉,有(you)害物質(zhi)會滲(shen)入(ru)水(shui)中(zhong),危害健康。
因此(ci),瓶裝水(shui)(shui)一定不(bu)能受熱或(huo)暴曬。“很多人喜歡(huan)在車里放一箱水(shui)(shui),這是不(bu)對的(de)。尤其夏天,后備箱溫度非常高(gao),容易讓(rang)有害物質進(jin)入(ru)水(shui)(shui)中。”董金獅建議(yi),最好(hao)的(de)辦法是買個質量好(hao)的(de)水(shui)(shui)壺(hu)自己帶(dai)水(shui)(shui),安全又環保。
壞習慣四:喝千滾水
“現在用電(dian)熱(re)水(shui)壺的家庭越來(lai)越多,很多人燒的水(shui)一次喝不(bu)完(wan)(wan),過一會兒又重(zhong)復(fu)燒開。這種千(qian)滾水(shui)最(zui)好(hao)別(bie)喝。”趙飛虹說(shuo),水(shui)燒開盡(jin)量當次喝完(wan)(wan),別(bie)反復(fu)加熱(re)。
很(hen)多(duo)人擔憂飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機中(zhong)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)不(bu)是(shi)千(qian)滾水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),因材(cai)料(liao)限(xian)制,飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)最(zui)(zui)高溫度一(yi)般為九十攝(she)氏度左(zuo)右,達不(bu)到沸騰的(de)狀態,不(bu)是(shi)千(qian)滾水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。“但(dan)桶裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)最(zui)(zui)佳(jia)飲(yin)用時間是(shi)出廠后1—15天(tian),一(yi)旦超過(guo)15天(tian),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)細(xi)菌過(guo)多(duo),就不(bu)宜再飲(yin)用。”
壞習慣五:不渴不喝水
國內一項調查數(shu)據顯示,七(qi)成(cheng)人都是(shi)發覺渴(ke)了才喝水。殊不知當你(ni)感到(dao)口渴(ke)的(de)時候,你(ni)的(de)身體(ti)至(zhi)少已(yi)經流失(shi)了1%的(de)水分(fen)。
喝(he)水不是為了(le)解(jie)渴,而(er)是讓(rang)其參與新陳代謝,被人體吸收,長(chang)時(shi)間缺水會(hui)(hui)增加(jia)血(xue)液的(de)黏稠度,誘發心腦血(xue)管疾病。同時(shi),越不注(zhu)意喝(he)水,喝(he)水的(de)欲望就會(hui)(hui)越低(di),人就會(hui)(hui)變得(de)越來越“干旱”。
所以,不(bu)管渴不(bu)渴都(dou)要(yao)及時補(bu)水(shui)(shui)。外出時手里帶上(shang)一瓶水(shui)(shui),隨時喝(he)一口;辦(ban)公室或家里多放上(shang)幾個水(shui)(shui)杯,見縫插針,有機會就喝(he)。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水
上班一(yi)族常常會(hui)因工作關系疏(shu)忽了喝水,長此下去,膀(bang)胱和腎都會(hui)受損害。
《中國居民膳食指南(nan)》建議,在溫和(he)氣(qi)候條件下生活的(de)(de)、輕體(ti)力活動的(de)(de)成年(nian)人(ren),建議每天最少飲水1200毫(hao)升,大(da)約6杯(bei)的(de)(de)量(liang)。如果活動量(liang)大(da),出汗多,則相應增(zeng)加喝水量(liang),及時補(bu)水。
有人會問(wen),之前一(yi)直說每(mei)天喝(he)水(shui)(shui)不少于2000毫升也(ye)就是8杯水(shui)(shui),為什么現在只有1200毫升?其實,2000毫升是指人一(yi)天需(xu)要(yao)的水(shui)(shui)分(fen)總(zong)量,果蔬里(li)含有大量水(shui)(shui)分(fen),連主食、肉里(li)都有,人體(ti)需(xu)要(yao)的水(shui)(shui),很大一(yi)部分(fen)來自(zi)于食物中。
6杯是最(zui)低限(xian)的(de)量,有些人則(ze)需(xu)要(yao)喝得(de)更多(duo)。比如煩躁的(de)人多(duo)喝水能舒緩心(xin)情,肥胖的(de)人多(duo)喝水能保持體重,運(yun)動后(hou)、洗澡(zao)后(hou)也(ye)都要(yao)及(ji)時補充水分(fen)。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水
“白開(kai)水(shui)(shui)沒(mei)味(wei),還(huan)是(shi)喝飲(yin)料(liao)吧。”很多(duo)孩子(zi)每天可(ke)樂、果味(wei)飲(yin)料(liao)不離(li)手,用飲(yin)料(liao)代(dai)水(shui)(shui),無異于花錢買(mai)身病(bing)。“不但起不到(dao)給身體補水(shui)(shui)的(de)作用,還(huan)會降低(di)食(shi)欲,影(ying)響(xiang)消化和(he)吸(xi)收。”趙飛虹說。
如果一(yi)定要(yao)(yao)喝有味兒的水,也要(yao)(yao)根(gen)據自身體質,適當改善。比如——
便秘(mi)的人可以喝點蜂(feng)蜜水(shui)或(huo)者果蔬汁(zhi),能夠(gou)促進腸道蠕動;
胃寒的(de)人(ren)要少喝性寒的(de)綠茶、涼茶、果(guo)汁(zhi),多(duo)喝暖(nuan)胃的(de)紅茶、姜糖水。
三杯“長命水”
救命(ming)水,不是真(zhen)的(de)喝了(le)就(jiu)能救命(ming),而(er)是這種飲水方(fang)式會給健康帶來極大的(de)好處,堅持喝有延年益壽的(de)功效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都后悔
早(zao)上起來的第一杯(bei)水是(shi)真正意義上的救命水,中老年人更(geng)應該注意。
人體經(jing)過一(yi)(yi)夜代謝之后,身體的所有垃圾都需要洗(xi)刷(shua)一(yi)(yi)下(xia)。飲用一(yi)(yi)杯水可降(jiang)低血液黏度,增(zeng)加循環血容量(liang)。
早晨這杯水最好(hao)選以下(xia)三種:
第一種是(shi)清澈的(de)水(shui)(shui)(shui),白開水(shui)(shui)(shui)、礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)皆可,能夠降低人體血(xue)液黏稠度;
第(di)二種是檸檬水,檸檬酸(suan)能夠提升早晨的(de)食欲;
第三種是淡鹽水,它對便秘的人非常(chang)有益(yi)。
壞習慣九:吃咸了不馬上補水
吃太咸會導(dao)致高血壓,也可導(dao)致唾液分泌(mi)減少、口腔黏膜水腫等。
如(ru)果吃咸了,首先要(yao)做的(de)就是多喝水,最(zui)好是純水和檸(ning)檬水,盡量(liang)不要(yao)喝含糖飲料和酸奶,因為過量(liang)的(de)糖分也會(hui)加重口渴(ke)的(de)感覺。
淡豆漿(jiang)也是(shi)一(yi)種(zhong)很好(hao)的(de)選擇,其中(zhong)90%以上(shang)都是(shi)水分,而且還含有較(jiao)多的(de)鉀(jia),可以促進(jin)鈉的(de)排出,且口感比較(jiao)清(qing)甜。
壞習慣十:睡前不喝水
睡前不宜喝太多水,但可以稍(shao)微抿上兩(liang)口,尤(you)其是老人。
當人熟(shu)睡時,由于體(ti)內(nei)水分(fen)丟失,造成血液中的水分(fen)減少,血液黏稠度會變(bian)高。
臨睡前(qian)適當喝點(dian)水,可以減少血液黏稠度,從而(er)降低(di)腦血栓風險(xian)。
此(ci)外,在干燥的秋冬季節,水(shui)還可以滋潤呼吸(xi)道,幫助人更(geng)好的入睡。