廣州是(shi)有(you)著(zhu)兩千多年(nian)(nian)的(de)(de)古城,近(jin)代以來尤(you)以商業(ye)聞(wen)名海內外,一(yi)座(zuo)城市的(de)(de)老(lao)(lao)字號(hao),承載著(zhu)這座(zuo)城市的(de)(de)記憶,是(shi)構成歷史文(wen)(wen)脈不可或(huo)缺的(de)(de)元素。當你到了(le)喜歡回(hui)憶的(de)(de)歲數,兒時(shi)的(de)(de)印(yin)象常會濃縮在一(yi)家百(bai)年(nian)(nian)老(lao)(lao)店里(li)。廣州除了(le)有(you)百(bai)年(nian)(nian)歷史的(de)(de)各(ge)(ge)行各(ge)(ge)業(ye)老(lao)(lao)字號(hao),還有(you)新(xin)型升起的(de)(de)科技企業(ye)品牌,本文(wen)(wen)小(xiao)編為(wei)大家匯總(zong)了(le)廣州的(de)(de)知名品牌,供您(nin)參(can)考。
大同酒家
與大(da)(da)(da)公餐廳和大(da)(da)(da)三(san)元酒(jiu)家(jia)(jia)(jia)合(he)稱“三(san)大(da)(da)(da)”的大(da)(da)(da)同酒(jiu)家(jia)(jia)(jia),前身為(wei)廣州園酒(jiu)家(jia)(jia)(jia),于1938年(nian)由日(ri)本人(ren)中澤親禮等人(ren)開設。公私(si)合(he)營后的大(da)(da)(da)同酒(jiu)家(jia)(jia)(jia),經常(chang)為(wei)黨(dang)和國(guo)家(jia)(jia)(jia)接待(dai)來(lai)自世界各國(guo)的貴賓。1993年(nian)被國(guo)內貿易部授予"中華老字號"稱號;1998年(nian)經國(guo)內貿易局批準為(wei)"國(guo)家(jia)(jia)(jia)特級酒(jiu)家(jia)(jia)(jia)"。
主營:蛋(dan)撻,豬腳姜醋蛋(dan),廣東薄皮(pi)(pi)蝦(xia)餃,大(da)同脆(cui)皮(pi)(pi)雞(ji),娥(e)姐粉果等粵(yue)菜、點心
陶陶居
陶陶居(ju)現址在第十甫,是廣州飲食業(ye)中(zhong)(zhong)的(de)老字號之(zhi)一,陶陶居(ju)是廣州最有名氣(qi)的(de)茶樓之(zhi)一,陶陶居(ju)被譽為(wei)“月(yue)餅泰斗”,其“陶陶居(ju)上月(yue)”更(geng)獲“金鼎獎”及“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)名牌月(yue)餅”稱號。1993年被國(guo)(guo)內(nei)貿易部授(shou)予“中(zhong)(zhong)華老字號”稱號; 1998年經國(guo)(guo)內(nei)貿易局批(pi)準為(wei)“國(guo)(guo)家特(te)級(ji)酒家”。
主營:茶點、月餅、菜肴
廣州酒家
廣(guang)州(zhou)酒(jiu)(jiu)家(jia)始建于(yu)1939年(nian),素有“食(shi)在(zai)廣(guang)州(zhou)第一家(jia)”的(de)美譽(yu)。老店坐落在(zai)文昌(chang)路(lu)口,建筑(zhu)富有嶺南園林風格。在(zai)餐飲服務方面,廣(guang)州(zhou)酒(jiu)(jiu)家(jia)常年(nian)供應數千款(kuan)佳肴(yao)美點,菜(cai)肴(yao)色、香、味、型、皿俱佳。在(zai)歷(li)屆世(shi)界性、全國(guo)性及(ji)地區性的(de)烹飪(ren)大賽中,廣(guang)州(zhou)酒(jiu)(jiu)家(jia)屢獲(huo)金牌。
主營:傳(chuan)統粵菜(cai)、食品工業(ye)(ye)經營和物業(ye)(ye)租(zu)賃服(fu)務
趣香餅家
趣香(xiang)餅家(jia)是(shi)一個中(zhong)(zhong)華(hua)老字(zi)號的(de)糕(gao)點企(qi)(qi)業,創(chuang)建于1938年。1994年中(zhong)(zhong)秋(qiu)創(chuang)制的(de)"趣香(xiang)中(zhong)(zhong)華(hua)月餅王",被載入了世(shi)界(jie)吉尼斯大(da)全(quan),被國(guo)(guo)務(wu)院(yuan)發展研究中(zhong)(zhong)心評(ping)定為"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)明星企(qi)(qi)業";1995年被國(guo)(guo)內(nei)貿易部評(ping)為"全(quan)國(guo)(guo)商業信譽(yu)企(qi)(qi)業"、"全(quan)國(guo)(guo)廣式(shi)月餅產(chan)銷量(liang)最(zui)大(da)、獲政府獎項最(zui)多的(de)企(qi)(qi)業"。
主營:月餅、老婆餅、雞仔餅等(deng)齋料、兼營涼(liang)果雜貨
致美齋
粵菜之(zhi)所以馳名海內外(wai)(wai)(wai),除精心選(xuan)料和獨特的制(zhi)作技(ji)巧外(wai)(wai)(wai),還與(yu)別(bie)有風(feng)味(wei)的調(diao)味(wei)品(pin)緊密相(xiang)關(guan)。而在眾多的調(diao)味(wei)品(pin)生產廠家(jia)之(zhi)中(zhong),致美齋是(shi)其中(zhong)的佼佼者(zhe)。致美齋生產的調(diao)味(wei)品(pin)歷久不衰,今天,它已成為國內外(wai)(wai)(wai)著名的廠家(jia)之(zhi)一。
主營:調味品、醬菜
皇上皇
中(zhong)華老字號“皇上皇”具有(you)悠久的歷久,昔日的一個小手工作坊,發(fa)展(zhan)到行業(ye)的龍頭企(qi)業(ye),皇上皇在(zai)發(fa)展(zhan)中(zhong)不斷蛻變,堅持(chi)“誠信”和“創(chuang)新(xin)”二(er)字,在(zai)新(xin)老機(ji)制的交替中(zhong)不斷求索,創(chuang)出了一條更加適合(he)自己發(fa)展(zhan)的品(pin)牌(pai)之(zhi)路。
主營:臘腸臘肉
寶生園
二(er)十世紀(ji)六十年代初期,在(zai)國(guo)內蜂王漿的(de)開發(fa)利(li)用尚處于(yu)(yu)探(tan)索(suo)階段時,"寶生(sheng)園(yuan)"即開始(shi)大(da)膽嘗(chang)試(shi)經(jing)營(ying)鮮蜂王漿的(de)業務,由于(yu)(yu)寶生(sheng)園(yuan)出(chu)售的(de)蜂蜜,全(quan)部(bu)經(jing)過精(jing)細的(de)滅菌、除雜、加工工序,故產品品質純正(zheng)、潔凈、不易發(fa)酵,寶生(sheng)園(yuan)知名度因此大(da)大(da)提高(gao)。
主營(ying):蜂產(chan)品(pin)(pin)、茶葉(xie)、保健食品(pin)(pin)
陳李濟
這(zhe)(zhe)是(shi)一家(jia)我(wo)國現存(cun)最(zui)(zui)古老的中藥企業(ye)之一,比同仁堂(tang)還(huan)要(yao)早(zao)69年,這(zhe)(zhe)是(shi)一家(jia)擁(yong)有(you)吉尼斯世界記錄(lu)的"最(zui)(zui)古老的正(zheng)在(zai)運營的制藥廠",比外國最(zui)(zui)早(zao)的制藥企業(ye)德(de)國默克還(huan)要(yao)早(zao)68年,這(zhe)(zhe)是(shi)一塊見證我(wo)國中藥400年發展歷史的“活化(hua)石”,綿(mian)延至(zhi)今(jin)仍欣欣向榮。
主營:中藥
王老吉
王老吉涼(liang)(liang)茶(cha)創(chuang)立于(yu)清道(dao)光(guang)年(nian)(nian)間(jian)(1828年(nian)(nian)),至(zhi)今將(jiang)近(jin)兩(liang)百年(nian)(nian)歷史,被公認為(wei)涼(liang)(liang)茶(cha)始(shi)祖。涼(liang)(liang)茶(cha)起源于(yu)廣(guang)東,經過(guo)王老吉不懈(xie)努力(li)與創(chuang)新,將(jiang)涼(liang)(liang)茶(cha)文化(hua)從嶺南一隅推廣(guang)至(zhi)全(quan)國(guo)乃至(zhi)全(quan)世界。采用本草(cao)植物材料配制而成,有“涼(liang)(liang)茶(cha)王”之(zhi)稱。
主營:涼茶
李占記鐘表店
1993年被(bei)國內貿(mao)易部認(ren)證為(wei)“中華老(lao)(lao)(lao)字號(hao)”,2000年被(bei)廣(guang)州市(shi)人民政府(fu)認(ren)定為(wei)廣(guang)州市(shi)第一批(pi)老(lao)(lao)(lao)字號(hao)以修(xiu)為(wei)主,兼營零售,并(bing)以高質量(liang)、重保行作為(wei)特(te)色,越(yue)做越(yue)大,號(hao)稱省港澳(ao)李(li)占記(ji),以擅修(xiu)名貴(gui)高檔(dang)手表(biao)而享有盛譽。老(lao)(lao)(lao)廣(guang)州稱“修(xiu)金勞(lao)就(jiu)要到李(li)占記(ji)”。總店在中山(shan)四路。
主營:鐘表
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何濟公(gong)、潘高壽、艷芳照相(xiang)館、新以泰(tai)體育用品店、愛(ai)群大(da)酒店、南方大(da)廈、大(da)學(xue)鞋店、三多軒、蓮香樓、敬修堂