【電蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)好嗎(ma)】電蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)好用嗎(ma) 電蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)的優缺點有哪些

電蒸鍋介紹

電蒸鍋也叫電(dian)(dian)蒸籠(long)，電(dian)(dian)蒸鍋是(shi)一(yi)種在傳統的(de)(de)木蒸籠(long)、鋁(lv)蒸籠(long)、竹蒸籠(long)等基(ji)礎(chu)上開(kai)發出來(lai)的(de)(de)用(yong)電(dian)(dian)熱蒸汽原理(li)來(lai)直接清蒸各種美食的(de)(de)廚房生活電(dian)(dian)器。

該圖片由注冊用戶"晴子"提供，版權聲明反饋

電蒸鍋用途

電蒸鍋主(zhu)要用于家庭、飲(yin)食(shi)店、食(shi)堂、餐館、飯店等場所(suo)清蒸或清燉魚(yu)蝦類(lei)、禽蛋類(lei)、肉類(lei)、面(mian)食(shi)類(lei)等食(shi)物(wu)(wu)。也(ye)可以用來(lai)快速加熱飯菜(cai)和各種其它食(shi)物(wu)(wu)；電(dian)蒸鍋具(ju)有(you)各種食(shi)物(wu)(wu)蒸煮、再加熱、食(shi)物(wu)(wu)快速解凍、食(shi)物(wu)(wu)高溫殺茵(yin)等功能；是一個具(ju)有(you)多用途的做飯工具(ju)。

電蒸鍋好用嗎

1.電蒸鍋能均勻(yun)加熱，保(bao)持蒸鍋內(nei)溫(wen)度一(yi)致，使食物受(shou)熱均勻(yun)，不(bu)會發(fa)生(sheng)夾生(sheng)現(xian)象。

2.電蒸鍋采(cai)用疊層食物蒸架設(she)計，可同時做多道菜，節省空(kong)間和時間，還(huan)可用貯存(cun)食物。

3.電蒸鍋節能省電，30秒內出蒸氣，有自動恒溫和(he)斷電功能。

4.電蒸鍋采(cai)用防(fang)滴(di)防(fang)漏鍋蓋設計，有效防(fang)止蓋頂水珠(zhu)直接(jie)滴(di)落(luo)于食(shi)物上，從而影響(xiang)食(shi)物的美味。

5.電蒸鍋采用進口無毒耐高溫(wen)PC透明材(cai)料，可非常直觀(guan)地觀(guan)察整個(ge)食物烹飪全(quan)過(guo)程。

6.電蒸鍋(guo)采(cai)用獨立積(ji)汁(zhi)盤(pan)，以(yi)便保持(chi)食物的原汁(zhi)原味(wei)。

7.電蒸鍋(guo)采用可移動蒸架(jia)和可移動式(shi)蒸格層，清洗非常方便。

8.電蒸鍋具有各(ge)種(zhong)食物蒸煮(zhu)、再加熱、食物快速解凍(dong)、食物高(gao)溫殺茵(yin)等(deng)功(gong)能。

電蒸鍋的優點

1、操作簡單(dan)，不占用明火灶眼；

2、保留食材(cai)的原汁原味、不產生油煙；

3、維生素破(po)(po)壞較少(shao)、不(bu)破(po)(po)壞食材本身(shen)的營養成分(fen)；

4、工作時不產生微波輻射，對老人、兒童無傷害；

5、可以(yi)一次性加熱多(duo)種(zhong)食物(wu)；

6、時間設置后不(bu)需要專人(ren)看(kan)管；

7、清潔方法簡單、適(shi)合家庭使用。

電蒸鍋的缺點

1、加(jia)熱相對較慢、大(da)塊(kuai)食物(wu)尤其如此；

2、不(bu)能滿(man)足(zu)喜愛(ai)煎炸食品(pin)人群的口味要求；

3、不能(neng)烹調不適合蒸(zheng)的(de)食物(wu)；

4、蒸(zheng)制食材必須新鮮、否則無法保證口味；

5、相比(bi)于(yu)傳統(tong)鍋具價(jia)格較高；

6、必須(xu)提供獨立(li)電源為電蒸鍋供電；

7、高溫(wen)蒸(zheng)汽對兒童具有一定(ding)的威脅(xie)。

電蒸鍋使用方法

該圖片由注冊用戶"晴子"提供，版權聲明反饋

1、檢查閥(fa)門，在使用電蒸(zheng)鍋(guo)之(zhi)前(qian)先查看(kan)自動給水式(shi)電蒸(zheng)鍋(guo)的供水水壓是(shi)否符合生產廠家的要(yao)求，進水閥(fa)是(shi)否開啟，排(pai)污閥(fa)是(shi)否關閉。如果是(shi)人工注水式(shi)電蒸(zheng)鍋(guo)的話，需要(yao)看(kan)下排(pai)污閥(fa)是(shi)否關閉。

2、將適量的水(shui)和要加工(gong)的食(shi)物放入電蒸鍋內，(自動(dong)給水(shui)式電蒸(zheng)鍋的水(shui)位基本浸(jin)沒電熱管，人工(gong)注水(shui)(shui)式電蒸鍋(guo)供水(shui)(shui)是不要超過水(shui)(shui)位(wei)標(biao)記)，關閉(bi)箱門，打開電源(yuan)，選擇工(gong)作模式(shi)之后，等待(dai)其工(gong)作。

3、加工工作結束后，帶箱體內的蒸(zheng)汽完全釋(shi)放(fang)完畢之(zhi)后，關閉(bi)電蒸(zheng)鍋電源，然后拔掉插頭(tou)，把(ba)箱門打開取(qu)出食物。

電蒸鍋清潔方法

該圖片由注冊用戶"晴子"提供，版權聲明反饋

電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸(zheng)鍋是(shi)一種在(zai)傳統的木(mu)蒸(zheng)籠(long)、鋁(lv)蒸(zheng)籠(long)、竹蒸(zheng)籠(long)等基礎上開發出來(lai)的用(yong)電熱蒸(zheng)汽(qi)原理來(lai)直(zhi)接清蒸(zheng)各種美(mei)食的廚(chu)房生活電器。不當的使用(yong)和保(bao)養方法會降(jiang)低(di)電蒸(zheng)鍋的使用(yong)壽命。下面，我將給大家介(jie)紹正確保(bao)養電蒸(zheng)鍋。

1、準備好(hao)洗(xi)滌靈和軟布、百(bai)潔布；認電蒸鍋(guo)處(chu)于關機、與(yu)電源分離的狀態。

2、確認(ren)電蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)的(de)(de)溫度不(bu)會發生燙傷危險；電蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)的(de)(de)鍋(guo)(guo)體與(yu)蒸(zheng)(zheng)籠、鍋(guo)(guo)蓋(gai)分(fen)離蒸(zheng)(zheng)：籠蓋(gai)、鍋(guo)(guo)蓋(gai)部分(fen)食用洗(xi)滌靈(ling)、軟布進行去(qu)油清潔(jie)；除(chu)油污的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)籠、鍋(guo)(guo)蓋(gai)用清水(shui)(shui)沖凈后放在(zai)一邊控干水(shui)(shui)分(fen)；鍋(guo)(guo)體內水(shui)(shui)倒干；

3、使用百潔(jie)(jie)布(bu)和洗滌靈(ling)將發熱(re)管上的油污(wu)清(qing)(qing)理干(gan)凈(jing)；如有密封圈，則應(ying)該將其清(qing)(qing)潔(jie)(jie)干(gan)凈(jing)后做陰干(gan)處理；在(zai)保護電(dian)路部分的前提(ti)下將鍋體表(biao)面清(qing)(qing)潔(jie)(jie)干(gan)凈(jing)；潔(jie)(jie)后完成后的電(dian)蒸鍋最好用干(gan)凈(jing)的軟布(bu)擦干(gan)、放(fang)置(zhi)在(zai)通(tong)風處陰干(gan)2小時后再進(jin)行收納。

注意：使用之前詳細(xi)閱讀電蒸(zheng)鍋(guo)說明書，對電蒸(zheng)鍋(guo)的結(jie)構（尤其是電路部(bu)分）進行(xing)了解(jie)。