【廈門文化】廈門節日 廈門當(dang)地(di)特色文化 廈門歷(li)史文化
廈門節日
廈門地處閩南,閩南文化源遠流長,保留了很多獨具特點的習俗,逢年過節時這些傳統習俗便體現得尤為濃烈。除了農歷春節、上元節鬧元宵、踩街、鬧花燈、舞龍舞獅這些我國傳統的節慶儀式外,廈門還有正月初九拜天公,清明節掃墓踏青,端午節吃粽子和抓鴨子,八月十五中秋搏餅。此外,鳳凰花旅游節、購物狂歡節等新興節日將廈門的節日文化裝扮的更為多姿多彩.
上元節
時間:正(zheng)月(yue)十三(san)至正(zheng)月(yue)十七
介(jie)紹:又稱(cheng)“燈(deng)節(jie)”或(huo)(huo)“元宵節(jie)”,是紫微大帝(di)的生日。這一(yi)天,廈門(men)的百姓都(dou)要向天宮祈福,家家戶(hu)戶(hu)一(yi)大早即把五牲、果子(zi)、酒菜、紙(zhi)錢(qian)等(deng)供(gong)在桌上,燒香祭拜,并且占卦(gua),預測(ce)一(yi)年的福禍(huo),祭酒之后(hou)燒金紙(zhi),完成祭儀(yi)、撤(che)供(gong)等(deng)儀(yi)式。這時(shi)的大街小巷都(dou)點綴著美麗的花燈(deng),中山(shan)公(gong)園、寺(si)廟或(huo)(huo)工人文化宮等(deng)公(gong)共場所會有(you)舞龍、舞獅、踩高蹺、跑旱船、放(fang)煙火(huo)、迎紫姑(gu)、猜(cai)燈(deng)謎(mi)、吃湯圓(yuan)等(deng)賀節(jie)活(huo)動(dong)。
端午節
時(shi)間(jian):農歷五月(yue)初五
介紹(shao):又叫“五月節(jie)”。廈門一(yi)帶(dai)的端午節(jie)既有(you)和我國其(qi)它(ta)地方(fang)共同的內容(rong),如吃(chi)粽子(zi)、劃龍(long)(long)舟(zhou)(zhou),也有(you)獨具(ju)地方(fang)特(te)色的內容(rong),如抓(zhua)鴨子(zi)、抓(zhua)豬等(deng)競(jing)(jing)技活動。龍(long)(long)舟(zhou)(zhou)競(jing)(jing)渡一(yi)般(ban)在(zai)集美的龍(long)(long)舟(zhou)(zhou)池(chi)舉行,如果你剛好(hao)在(zai)端午節(jie)期間(jian)去(qu)(qu)(qu)廈門,不妨去(qu)(qu)(qu)那里(li)看(kan)看(kan)。抓(zhua)鴨子(zi)是(shi)一(yi)種(zhong)考驗體力、毅力和技巧的民間(jian)體育競(jing)(jing)賽。競(jing)(jing)技場設在(zai)水面(mian)上,參加者(zhe)要(yao)走過一(yi)根涂(tu)滿滑油(you)的圓木柱去(qu)(qu)(qu)打開一(yi)只(zhi)盛鴨子(zi)的木箱(xiang),然后(hou)再跳進水里(li)去(qu)(qu)(qu)抓(zhua)掉下去(qu)(qu)(qu)的鴨子(zi),場面(mian)火爆,氣氛熱烈,具(ju)有(you)濃郁的閩南(nan)風情。
中秋搏餅
時(shi)間:農歷八月十(shi)五
介紹:廈門人對中秋節特別重視,除了全國共有的賞月、吃月餅以外,當地有一種玩會餅搏狀元的民俗活動。當年鄭成功率部駐扎在廈門,中秋節前后,士兵們開始思念家人。部將洪旭為了激勵士兵先國后家的斗志,便巧設“中秋會餅搏狀元”,用六個骰子和一只碗,讓士兵輪流擲骰子,根據骰子紅豆的多寡,可中狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。六骰均為4,可囊(nang)括桌(zhuo)上(shang)全部月(yue)餅,六骰均(jun)為(wei)除4外的數,要(yao)關(guan)燈(deng),搶月餅。該習俗一直在(zai)廈門民間流(liu)傳(chuan)。中秋之夜,家家戶戶都會進行(xing)這種充滿(man)樂(le)趣(qu)的活動(dong)。廈門的餅店在(zai)中秋節前后大(da)量生產會餅上(shang)市,有(you)餡餅、廣東(dong)餅、餅干式或三者綜合。
廈門國際馬拉松賽
時間:每年1月第一個(ge)周六(liu)上午
介紹:由中國田徑協(xie)會與(yu)廈門市人民政(zheng)府主辦,是中國春季惟一的國際馬(ma)(ma)拉(la)(la)松比賽(sai),也是中國惟一在海岸(an)風光賽(sai)道上進(jin)行的馬(ma)(ma)拉(la)(la)松,與(yu)北京國際馬(ma)(ma)拉(la)(la)松賽(sai)形成中國的南(nan)北兩大馬(ma)(ma)拉(la)(la)松賽(sai)事。
鳳凰花旅游節
時間:鳳凰花開的季節(5~6月),每兩年(nian)舉(ju)辦(ban)一次,與海洋文化旅游(you)節(jie)交(jiao)替進行。
廈門當地特色文化
閩南功夫茶
廈門是功夫茶的起源地之一,有著濃郁的茶文化氛圍。廈門人大多愛喝烏龍茶,尤以安溪鐵觀音為最,鐵觀音號稱茶中極品,有詩盛贊:珠泉雋味和胸臆,玉液新香沁齒牙,兩腋清風甌泛綠,一壺春雪筆生花。廈門的茶藝講究五境之美,即茶葉、茶水、茶具、火候、環境。茶葉以新為貴,烏龍茶經沖泡后,葉片上有紅有綠,湯色黃紅,口味醇厚。泡茶要用軟水,即每公升水中鈣、鎂的含量不到8毫(hao)克(ke)的(de)水(shui),這(zhe)樣泡出的(de)茶(cha)(cha)才能(neng)口味醇厚,色澤(ze)純正。火候與湯候要適度,既要燒(shao)沸,又不能(neng)過火,這(zhe)樣茶(cha)(cha)湯才能(neng)鮮美。廈門人(ren)飲烏龍茶(cha)(cha),愛(ai)選用有加蓋的(de)陶器茶(cha)(cha)具(ju),因(yin)其會(hui)“保(bao)香(xiang)”和“保(bao)味”。品(pin)茗(ming)需佳(jia)境(jing),隨著生活水(shui)平(ping)的(de)提高(gao),越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)廈門人(ren)喜歡在(zai)廳里放置擺設,花瓶古玩,燃香(xiang)播樂,增(zeng)添雅(ya)致,使品(pin)茗(ming)成了一種高(gao)尚精神(shen)追求和高(gao)品(pin)位的(de)休(xiu)閑方(fang)式。
民間曲藝
廈(sha)門(men)的(de)(de)(de)民間曲藝(yi)流傳甚廣(guang),種類繁多,主(zhu)要有南(nan)曲、歌仔戲、高甲戲、梨園戲和答嘴(zui)鼓等。內容有描寫日常生活,傾(qing)訴男女愛(ai)情(qing)的(de)(de)(de),有再現(xian)(xian)勞(lao)動場景,傳播知識(shi)趣(qu)聞的(de)(de)(de)。在現(xian)(xian)代化的(de)(de)(de)廈(sha)門(men),感受(shou)一(yi)下頗具特色的(de)(de)(de)地方曲藝(yi),也是一(yi)種不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)享受(shou)。
南音
又稱南樂、南管、弦管,是閩南最流行的一種地方曲藝。據考證,早在一千多年前的隋唐就有了。史料記載,公元1713年,清朝(chao)康熙皇(huang)帝慶祝60壽辰,全國弦歌(ge)妙手聚集京(jing)都獻藝,南曲也進京(jing)演(yan)(yan)奏,受到(dao)賞識,被(bei)授予“御(yu)前(qian)清聽(ting)”的(de)鄉匾和彩(cai)傘、宮燈,并賜給(gei)了演(yan)(yan)奏二胡(hu)的(de)藝人(ren)以腳踏金(jin)獅的(de)龍遇。這種古老樂曲用(yong)琵琶(pa)、洞(dong)蕭、二胡(hu)、三弦等樂器(qi)吹奏,樂曲優美抒(shu)情,富于地(di)方(fang)特色(se)。其著(zhu)名代表作有《梅花(hua)操》、《八駿馬》、《三更(geng)人(ren)》、《感謝公主》等,均(jun)灌成唱(chang)片(pian),發行于海內外(wai)。
歌仔戲
用閩南方言演唱的地方劇種,一般分生、旦、丑、凈等四個行當,表演細膩,用語幽默詼諧。唱腔屬民歌曲體,曲調優美,節奏感強,唱腔淳厚,富有閩南風土氣息。主要伴奏樂器有殼子弦、大廣弦、臺灣笛、三弦、月琴、鴨母笛等。該戲流行于閩南、臺灣和南洋華人聚居地,其曲調來自民間,是流散在街頭、茶室的曲調;唱詞是群眾的語言,靈活機動,可長可短。傳統劇目有500余本,較有影響的劇目有傳統戲《三家福》、《白(bai)蛇傳》及現代戲《碧水贊》、《武(wu)夷英(ying)烈》等。
高甲戲
又名戈甲(jia)戲(xi)、九角(jiao)戲(xi),亦稱(cheng)大班(ban)、鼓(gu)班(ban)。高甲(jia)戲(xi)產生于清代中期(qi),是泉(quan)州民(min)(min)間(jian)娛樂(le)表(biao)演(yan)(yan)發展起來的(de)(de)地(di)方劇種。它把(ba)昆腔(qiang)(qiang)、四平腔(qiang)(qiang)、戈陽腔(qiang)(qiang)、徽調(diao)、京(jing)劇、木(mu)偶戲(xi)和(he)梨園戲(xi)、南音(yin)等地(di)方音(yin)樂(le)戲(xi)曲(qu)兼收并蓄為一體,形(xing)成了獨(du)具一格的(de)(de)表(biao)演(yan)(yan)形(xing)式和(he)唱腔(qiang)(qiang)。其(qi)丑角(jiao)表(biao)演(yan)(yan)藝(yi)術(shu)被譽為“戲(xi)劇藝(yi)術(shu)寶(bao)庫的(de)(de)珍品”。題材多取自(zi)于古老(lao)的(de)(de)民(min)(min)間(jian)傳說,如《陳(chen)三五娘》、《王虎平西(xi)》等,其(qi)特點是常用插科打諢的(de)(de)對答形(xing)式和(he)風趣、幽(you)默(mo)的(de)(de)韻語對唱,使人發笑,給人們留下深刻的(de)(de)印(yin)象。
海上花園-鼓浪嶼
鼓浪嶼是廈門西南方一座1.78平方公里的小(xiao)島,隔一條500米(mi)寬的海(hai)峽與廈門市區隔海(hai)相(xiang)望,素有“海(hai)上花園”之(zhi)譽。島(dao)嶼四(si)面環海(hai),西南部有一巖洞,潮(chao)起(qi)潮(chao)落,浪(lang)濤撞擊,發(fa)出如鼓聲響,故(gu)得名(ming)(ming)“鼓浪(lang)嶼”。島(dao)內(nei)取消各(ge)類機動車(che)與人(ren)力車(che),進島(dao)一律(lv)步行(xing),因(yin)(yin)而恬淡(dan)靜謐,無車(che)馬喧嘩。島(dao)上居民具有傳(chuan)統的音樂(le)素養,普遍喜愛鋼(gang)琴和手(shou)提琴,鋼(gang)琴密度居全國榜首,殷承宗等著名(ming)(ming)音樂(le)家在這里(li)熏陶成(cheng)長。因(yin)(yin)此(ci),鼓浪(lang)嶼又被稱為“音樂(le)之(zhi)島(dao)”、“琴島(dao)”。
僑鄉
廈(sha)(sha)門(men)(men)是(shi)福(fu)建籍華僑(qiao)出(chu)入(ru)境的(de)主(zhu)要門(men)(men)戶,也是(shi)福(fu)建的(de)主(zhu)要僑(qiao)鄉(xiang)。廈(sha)(sha)門(men)(men)最(zui)早的(de)遠洋(yang)航(hang)運,最(zui)早的(de)鐵路,最(zui)早至閩南各縣的(de)內河航(hang)運和水陸聯運,大多(duo)是(shi)華僑(qiao)投資(zi)創辦的(de)。華僑(qiao)對廈(sha)(sha)門(men)(men)近代資(zi)本主(zhu)義(yi)民族工業的(de)興起和發展(zhan),作出(chu)了巨大的(de)貢獻。
廈門歷史文化
廈門市是我國五個經濟特區之一,現轄思明、湖里、集美、海滄、同安和翔安6個區,通(tong)行閩南方言。相傳(chuan)遠古時為白(bai)鷺棲息之地,故又(you)稱“鷺島”。
晉太康三年(282年)置同安(an)縣(xian),屬晉(jin)安(an)郡,后并入南安(an)縣(xian)。唐貞元(yuan)十九年(803年)析南(nan)安縣西南(nan)部置大同(tong)場,五代后唐長興(xing)四年(933年(nian))升為同安縣,屬泉(quan)(quan)州。宋屬清源軍(jun)、平海(hai)軍(jun)、泉(quan)(quan)州。元屬泉(quan)(quan)州路。明屬泉(quan)(quan)州府(fu)。洪武(wu)二十年(nian)(1387年(nian))始筑“廈門城”-----意寓(yu)國家(jia)大廈之門,“廈門”之名自此(ci)列入史冊。清順(shun)治七年(1650年)鄭成(cheng)功駐兵廈(sha)門,十二年(1650年)置思(si)明州;康熙十(shi)九年(1680年)廢;二十三年(1884年)設臺廈兵備道(dao),道(dao)尹駐臺灣府(fu)治(雍正六(liu)年即1728年臺灣府(fu)改為臺灣道),二十五年(1686年(nian))以(yi)泉州府同(tong)知分(fen)防設廳,雍正五年(nian)(1727年(nian))興(xing)泉道(后(hou)為興(xing)泉永道)自泉州移駐廈門。光緒二十九年(nian)(1903年(nian)(nian))廈(sha)門(men)鼓浪嶼淪為“公共租界”,民國元年(nian)(nian)(1912年)4月析同安縣(xian)嘉禾(he)里(li)(廈門)及金(jin)門、大小(xiao)嶝置思(si)明縣(xian),9月升思明府,旋(xuan)廢,1915年(nian)分出金門、大(da)小嶝設(she)金門縣,同年(nian)置南路道(1914年改名(ming)廈門道(dao),1925年廢(fei))。
1933年(nian)“中華共(gong)和國人民(min)革命政(zheng)府”(即“福(fu)建人民(min)政(zheng)府”)設廈門特別市,旋(xuan)廢。1934年同安(an)、思明(ming)縣屬第(di)五行政督察區(駐同安(an)),1935年4月以廈門及鼓浪嶼等7個島(dao)嶼設(she)廈門市(shi),撤銷思明縣設(she)禾山特種區,與同安縣同屬第四行政督察(cha)區(駐同安),1938年5月(yue)至1945年9月淪陷(xian),10月恢(hui)復廈門市建制,設中(zhong)心(后改思明)、開元、鼓浪嶼(yu)、禾山4區。1949年9月、10月(yue)同安縣、廈(sha)門市解放,同安縣屬第五專(zhuan)區(1950年改(gai)泉州(zhou)專(zhuan)(zhuan)區、晉江專(zhuan)(zhuan)區),廈門(men)為省轄市,1950年10月廈門市設開元、思明、鼓浪嶼(yu)、廈港(后廢(fei))、禾(he)山5區。1953年同安(an)縣集美鎮(zhen)歸廈門市轄,1958年(nian)1月撤(che)禾山區,改設郊區,8月同安縣(xian)由晉江(jiang)專區(qu)劃屬廈門(men)市。1966年8月(yue)開(kai)元、思明區更名(ming)東風、向陽區(1979年10月復原名(ming)),1970年(nian)2月(yue)同安縣劃屬晉江(jiang)專區(地區),1973年6月再歸廈門市(shi)。1978年(nian)9月設杏林區(qu)。1987年增設湖(hu)里區,郊區改(gai)名集美區。1997年同(tong)安(an)撤縣設區。至此,廈門市(shi)轄鼓浪嶼(yu)、思明、開(kai)元、杏(xing)林、湖里、集美、同(tong)安(an)7區。
2003年5月經(jing)國(guo)務院(yuan)批準,同意廈(sha)門市調(diao)整部(bu)分行(xing)政(zheng)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)劃。調(diao)整的(de)主要內(nei)容包括:一、思明(ming)(ming)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)、鼓(gu)浪(lang)嶼區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)和開元區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)合并為思明(ming)(ming)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu),原三區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)行(xing)政(zheng)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)域(yu)劃歸(gui)思明(ming)(ming)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)管(guan)轄。二、將杏(xing)(xing)林區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)杏(xing)(xing)林街道辦事(shi)處和杏(xing)(xing)林鎮(zhen)劃歸(gui)集美(mei)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)管(guan)轄。杏(xing)(xing)林區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)更名為海滄區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)。三、設立翔安區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu),將同安區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)所轄新店、新圩、馬巷、內(nei)厝(cuo)、大(da)嶝5個鎮劃(hua)歸翔安(an)(an)區管轄(xia)。行(xing)政區劃(hua)調整后,廈(sha)門(men)市轄(xia)思明、湖里、集(ji)美、海滄、同安(an)(an)和翔安(an)(an)6個區。