中(zhong)山市的(de)語言(yan)狀況較(jiao)為復雜，主(zhu)要使(shi)用(yong)漢語方言(yan)，包括粵方言(yan)、閩方言(yan)及客家方言(yan)。其中(zhong)使(shi)用(yong)粵方言(yan)的(de)人數最多，占總(zong)人口(kou)的(de)84%，主(zhu)要分布在北部沖積平原區和中(zhong)部的(de)石岐地區。

短語/俗語：涸(he)喉(hou)(hou)一(yi)(yi)喉(hou)(hou)嚨(long)干，凍滾水一(yi)(yi)煮沸的涼(liang)水，舊(jiu)底一(yi)(yi)以前，補綠(lv)一(yi)(yi)沙田柚，點子(zi)/點吖(a)子(zi)一(yi)(yi)怎(zen)么(me)樣，咁子(zi)/咁吖(a)子(zi)一(yi)(yi)這樣，診眼(yan)眠一(yi)(yi)打(da)瞌睡，我行先(xian)一(yi)(yi)我先(xian)走，食曬一(yi)(yi)吃光(guang)，嚦一(yi)(yi)能干，鼻(bi)哥一(yi)(yi)鼻(bi)子(zi)等(deng)。

中(zhong)(zhong)山(shan)市擁有農歷三月(yue)初(chu)三、元宵節(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)、七月(yue)節(jie)(jie)、中(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)、重陽節(jie)(jie)、春(chun)節(jie)(jie)等(deng)傳(chuan)統節(jie)(jie)日之外，還(huan)有四月(yue)初(chu)八(ba)浴佛節(jie)(jie)、農歷六(liu)月(yue)初(chu)六(liu)日為天貺(kuang)節(jie)(jie)、龍舟賽、小欖(lan)的(de)菊(ju)花(hua)會(hui)、飄(piao)色巡游等(deng)大型的(de)民間(jian)盛會(hui)，其中(zhong)(zhong)菊(ju)花(hua)會(hui)是(shi)小欖(lan)鎮特有的(de)民間(jian)傳(chuan)統花(hua)會(hui)，鄉民在菊(ju)花(hua)會(hui)舉辦期間(jian)展示各式(shi)菊(ju)花(hua)，文(wen)人在菊(ju)花(hua)會(hui)上(shang)把(ba)酒吟(yin)詩、賞菊(ju)畫菊(ju)，期間(jian)還(huan)有菊(ju)花(hua)戲上(shang)演。而飄(piao)色巡游在中(zhong)(zhong)山(shan)一些鄉鎮的(de)傳(chuan)統節(jie)(jie)日期間(jian)都會(hui)舉行(xing)這樣(yang)的(de)巡游活動，且黃圃鎮還(huan)被(bei)中(zhong)(zhong)國(guo)民間(jian)文(wen)藝家協會(hui)授予(yu)“中(zhong)(zhong)國(guo)飄(piao)色之鄉”的(de)稱號。

中山傳統(tong)婚俗流程：媒妁綴合、合年庚、相睇、送“利是”、男家(jia)下(xia)聘(pin)禮(li)、女(nv)家(jia)受(shou)禮(li)稱“納聘(pin)”、查三(san)代、上頭、祭祖、迎親、出(chu)閣、過(guo)火(huo)盆、拜堂、擺喜(xi)酒、鬧(nao)房、回門。

中山現代(dai)結婚流程(cheng)：女方親(qin)(qin)友(you)送嫁妝—迎親(qin)(qin)—向女方父母敬(jing)(jing)茶(cha)—出門—到(dao)男(nan)方新房—向男(nan)方親(qin)(qin)戚敬(jing)(jing)茶(cha)—晚上迎賓—入場—致(zhi)謝—敬(jing)(jing)酒—送客一三天回(hui)門。

中(zhong)(zhong)山菜(cai)以制工精細、選料考究(jiu)的(de)(de)技巧(qiao)，將地方(fang)飲食文化表現(xian)得淋漓盡致(zhi)。中(zhong)(zhong)山傳(chuan)統的(de)(de)本地菜(cai)式以粵菜(cai)為(wei)主(zhu)，在五(wu)桂(gui)山的(de)(de)客(ke)家人中(zhong)(zhong)還保留有傳(chuan)統的(de)(de)客(ke)家菜(cai)式。中(zhong)(zhong)山還形(xing)成了(le)兩種特別的(de)(de)飲食習慣，它們是(shi)飲茶和(he)打甂爐。中(zhong)(zhong)山的(de)(de)飲茶和(he)北方(fang)的(de)(de)不同，并不是(shi)以品茶為(wei)主(zhu)，而是(shi)以吃各(ge)種廣式點(dian)心為(wei)主(zhu)。

中山(shan)名吃：石岐乳鴿、缽(bo)仔禾蟲、走地(di)三(san)黃雞(ji)、小(xiao)欖炸(zha)魚(yu)球、三(san)鄉小(xiao)炒(chao)、椒(jiao)鹽水蛇、蒸三(san)干、白灼(zhuo)魚(yu)皮、砂鍋魚(yu)頭等。

石岐(qi)區(qu)的(de)(de)俗例，對(dui)平時的(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)（俗稱閑生(sheng)日(ri)(ri)(ri)）不甚重視，從31歲起做大(da)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)，凡出頭（即(ji)31、41、51、61、71、81、91歲等）都(dou)叫大(da)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)。備生(sheng)日(ri)(ri)(ri)酒(jiu)宴款親友(you)，接受祝(zhu)賀，稱“祝(zhu)壽”。以后逢每10年的(de)(de)第一年都(dou)做大(da)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)，但很(hen)少人(ren)在(zai)41歲和(he)51歲擺壽宴慶祝(zhu)，意(yi)思是(shi)四不好聽，五窮六掘(jue)。60歲以上的(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)叫大(da)壽，老人(ren)做生(sheng)日(ri)(ri)(ri)擺酒(jiu)叫壽宴。女婿做大(da)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)，岳父(fu)母(mu)要送(song)(song)一條褲；子(zi)女做大(da)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)父(fu)母(mu)亦送(song)(song)褲，表(biao)示(shi)賀生(sheng)日(ri)(ri)(ri)之(zhi)人(ren)大(da)富大(da)貴的(de)(de)意(yi)思。

人死出訃告，親族戚友(you)前往吊(diao)唁(yan)，敬獻花(hua)圈和挽幛(zhang)及(ji)錢物，家(jia)屬親友(you)掛白帶、穿白麻服(fu)，向死者告別，寄托哀思。出葬時，吹奏哀樂于(yu)先，子孫親族戚友(you)隨行送葬，棺(guan)柩送到火葬場火化。事后，主(zhu)家(jia)答謝送葬者“利是”一包(bao)、一粒糖和一條白毛巾、請(qing)吃飯(fan)(fan)(fan)，叫“解慰酒(jiu)”，中山沙田區又(you)稱“英(ying)雄會”，飯(fan)(fan)(fan)后可除去(qu)黑紗及(ji)所有(you)悼念標志。小欖(lan)地區對(dui)喪(sang)葬儀式十分講究，至今改送花(hua)圈或(huo)送一對(dui)花(hua)籃。其后，每逢清明節則去(qu)掃(sao)祭。年過80歲老人去(qu)世，稱辦“喜喪(sang)”或(huo)“笑喪(sang)”，喪(sang)禮頗(po)重(zhong)，鄰里親朋(peng)前來領(ling)喪(sang)家(jia)飯(fan)(fan)(fan)菜，稱分壽，喪(sang)家(jia)分飯(fan)(fan)(fan)越(yue)多越(yue)榮耀(yao)。喪(sang)宴(yan)一定用(yong)七道菜，俗稱“吃七”。菜式清淡，忌用(yong)燒豬肉，忌用(yong)全鴨，席間不設酒(jiu)。

咸水(shui)歌(ge)(ge)又稱咸水(shui)嘆、嘆哥兄、嘆姑妹，是家人自(zi)(zi)娛自(zi)(zi)樂的一種歌(ge)(ge)唱(chang)形式。咸水(shui)歌(ge)(ge)在中(zhong)山坦(tan)洲歷史最(zui)為悠久，流(liu)傳廣(guang)泛(fan)，曲目豐富，至今仍(reng)然保(bao)留著傳統(tong)的唱(chang)法，如采(cai)用(yong)粵方言(yan)(yan)中(zhong)山次方言(yan)(yan)歌(ge)(ge)唱(chang)，襯(chen)詞用(yong)“啊咧(lie)(lie)”、“啊”，襯(chen)句多(duo)用(yong)“妹好啊咧(lie)(lie)”、“弟好啊咧(lie)(lie)”，歌(ge)(ge)唱(chang)的即興(xing)性(xing)很強，隨字求腔等。其代表性(xing)曲目有《對(dui)花》、《海底珍珠容易(yi)》等。2013年，被列入第一批(pi)國家級非物質文化遺產名錄。

六坊(fang)云(yun)龍(long)(long)(long)舞是流(liu)傳(chuan)(chuan)于廣(guang)東省(sheng)中(zhong)山(shan)市古鎮(zhen)鎮(zhen)六坊(fang)村(cun)等村(cun)落的(de)一種從春節“游神”傳(chuan)(chuan)統習俗發展起來的(de)龍(long)(long)(long)舞，傳(chuan)(chuan)承至今已有三百多年歷史。 六坊(fang)云(yun)龍(long)(long)(long)舞動(dong)作套(tao)路豐(feng)富，形(xing)態栩栩如(ru)生，更由于該舞一般在晚(wan)上表演(yan)，舞龍(long)(long)(long)者穿(chuan)的(de)褲子與龍(long)(long)(long)身顏色相(xiang)同，遠遠望去，只見云(yun)龍(long)(long)(long)舞動(dong)翻騰而不(bu)見舞者，效果十(shi)分奇(qi)特。2011年，被列入第三批國家級非物(wu)質文化遺產(chan)名錄(lu)。

醉龍是古代廣東中(zhong)(zhong)山民(min)間(jian)特(te)有的(de)一(yi)種舞(wu)(wu)蹈，它起源(yuan)于宋，盛于明清，原為自發的(de)即興跳神舞(wu)(wu)蹈，后發展成道具舞(wu)(wu)蹈，每年在農歷(li)四月初八(ba)浴佛節祭祀后舉行的(de)巡(xun)游活動中(zhong)(zhong)表(biao)演。醉龍源(yuan)于中(zhong)(zhong)山西區的(de)長(chang)洲村(cun)，并從(cong)長(chang)洲輻射到石岐(qi)張溪、沙溪、大涌、火炬開發區濠(hao)頭等地。除此以(yi)外，它還經由早(zao)年從(cong)長(chang)洲等地移(yi)民(min)澳門的(de)中(zhong)(zhong)山籍(ji)邑(yi)民(min)傳到澳門。2008年，被列入(ru)第二批國家級(ji)非物質文化(hua)遺產名錄。

小(xiao)(xiao)欖人善作(zuo)盆菊(ju)，技藝精湛。歷史上每逢菊(ju)花(hua)(hua)盛開時，各家族將各種(zhong)菊(ju)藝擺設在一起評比高下，曰“菊(ju)試(shi)”，后發展為菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)。會(hui)期數(shu)天(tian)(tian)至(zhi)十數(shu)天(tian)(tian)不定，活(huo)動內容(rong)主要包括賞菊(ju)、賽菊(ju)、吟(yin)菊(ju)、畫菊(ju)、嘗菊(ju)、水上飄色(se)、菊(ju)花(hua)(hua)戲等。小(xiao)(xiao)欖菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)以(yi)花(hua)(hua)為媒(mei)，以(yi)菊(ju)會(hui)友，技藝精巧，規模(mo)宏大，構成了獨具(ju)一格的(de)民間傳統(tong)綜合性花(hua)(hua)會(hui)，是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)菊(ju)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)最集中(zhong)(zhong)的(de)體現，群眾參與(yu)性極強，文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)內涵深厚(hou)，具(ju)有較(jiao)高的(de)歷史和文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)價(jia)值。2006年，被(bei)列入第三批國(guo)(guo)家級非物質(zhi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產(chan)名錄(lu)。

抬(tai)閣又(you)稱“抬(tai)角”、“抬(tai)歌”、“高抬(tai)”、“撓(nao)閣”、“腦閣”、“高裝”等，是(shi)傳統節(jie)慶(qing)活動中的(de)一種民俗巡游表(biao)演形式。流傳在廣(guang)東省中山市南朗鎮(zhen)崖口(kou)村(cun)的(de)南朗崖口(kou)飄色又(you)稱“出會景”、“梟色”，它源于(yu)唐代耍菩薩的(de)祭(ji)祀習俗，后逐漸(jian)發展(zhan)成現在的(de)表(biao)現樣式，每年農歷五月初六龍王誕時，崖口(kou)村(cun)都要舉行飄色表(biao)演。2008年，被(bei)列入第二批國家級非物(wu)質文化遺(yi)產名(ming)錄。

沙(sha)溪素有“中國民間藝術(shu)之(zhi)鄉”、“文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)之(zhi)鄉”等美譽。上世(shi)紀80年代，沙(sha)溪民間藝術(shu)如(ru)雨后(hou)春筍般蓬勃(bo)發展(zhan)，鳳(feng)舞鶴翔、龍騰獅躍，熱(re)鬧非凡。隨著經濟社會不斷發展(zhan)，沙(sha)溪人越來越重視傳統(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的傳承(cheng)與(yu)保(bao)(bao)護(hu)(hu)，通過“請進來，走(zou)出去”的藝術(shu)交流方(fang)式，拓寬眼界(jie)，宣傳自己，擴大影響。如(ru)今,“沙(sha)溪涼茶”被列(lie)入(ru)國家級非物(wu)質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)名錄(lu)，“沙(sha)溪鶴舞”、“四(si)月八(ba)”大巡(xun)游被列(lie)入(ru)省級非物(wu)質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)目錄(lu)，“沙(sha)溪鶴歌(ge)”、“三(san)月三(san)”大巡(xun)游、“隆都傳統(tong)飲食習俗”也列(lie)入(ru)中山市(shi)非物(wu)質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)名錄(lu)，傳統(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)得到保(bao)(bao)護(hu)(hu)傳承(cheng)。

香(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化為(wei)嶺南文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)重要組成部分，在近(jin)代(dai)(dai)(dai)的(de)同步發展過程中，為(wei)嶺南文(wen)(wen)(wen)(wen)化添彩增色(se)。香(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)演變與(yu)發展過程經歷了(le)漢唐宋元(yuan)萌芽期(qi)(qi)、明清積累期(qi)(qi)、近(jin)現(xian)代(dai)(dai)(dai)成熟期(qi)(qi)和(he)當(dang)代(dai)(dai)(dai)發展期(qi)(qi)四(si)個(ge)階(jie)段。特(te)別是在近(jin)現(xian)代(dai)(dai)(dai)和(he)當(dang)代(dai)(dai)(dai)改革開放(fang)兩階(jie)段最為(wei)繁榮。香(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)精髓主要概括為(wei)崇文(wen)(wen)(wen)(wen)尚武、順應自然(ran)與(yu)重視商(shang)業這三個(ge)價值取向。香(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化雖然(ran)是以多(duo)元(yuan)文(wen)(wen)(wen)(wen)化并存為(wei)其開放(fang)包容(rong)的(de)表現(xian)，但是，香(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化在本質(zhi)上并沒有因不斷地吸納外來異質(zhi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化而(er)喪失自己的(de)本土文(wen)(wen)(wen)(wen)化和(he)中國傳(chuan)統(tong)文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)根本特(te)征(zheng)。相反的(de)，香(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化在海納百川的(de)包容(rong)中堅守自己的(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)化傳(chuan)統(tong)，不斷地實現(xian)了(le)自身的(de)提升。

中山(香山)自南(nan)(nan)宋紹興(xing)二十二年(1152年)建(jian)(jian)(jian)縣開始，已有(you)(you)較(jiao)(jiao)大(da)型(xing)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)活動。先是(shi)建(jian)(jian)(jian)城(cheng)墻、學宮、衙署，隨后(hou)(hou)建(jian)(jian)(jian)寺廟、公祠(ci)、古(gu)塔、橋梁、牌坊等，現仍(reng)保存明代以(yi)來的(de)(de)(de)古(gu)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)多(duo)(duo)處(chu)。建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)技(ji)術方面，由于華僑回鄉建(jian)(jian)(jian)房(fang)，出(chu)現大(da)量的(de)(de)(de)“洋樓”和(he)(he)中西合(he)壁的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)物。較(jiao)(jiao)典型(xing)的(de)(de)(de)有(you)(you)建(jian)(jian)(jian)于民國22年的(de)(de)(de)環城(cheng)區沙涌村的(de)(de)(de)馬公紀念堂(tang)，還有(you)(you)建(jian)(jian)(jian)于30年代前后(hou)(hou)的(de)(de)(de)石岐基督教太平(ping)堂(tang)和(he)(he)天主堂(tang)，以(yi)及鰲溪村的(de)(de)(de)教堂(tang)和(he)(he)竹秀園村的(de)(de)(de)沛勛堂(tang)，都是(shi)仿哥特式(shi)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)。在縣城(cheng)石岐，大(da)多(duo)(duo)數房(fang)屋仍(reng)是(shi)傳統的(de)(de)(de)磚木結構(gou)。孫文西、悅來、鳳鳴等馬路興(xing)建(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)，兩旁的(de)(de)(de)店鋪(pu)則多(duo)(duo)為磚木結構(gou)或與鋼筋混凝土混合(he)結構(gou)的(de)(de)(de)三四(si)層(ceng)樓房(fang)，并(bing)把前端樓層(ceng)騎建(jian)(jian)(jian)于行人道上(shang)，形成可為行人遮陽擋(dang)雨的(de)(de)(de)“騎樓”，富有(you)(you)南(nan)(nan)方特色(se)。

中(zhong)山(shan)有(you)佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)、基督教(jiao)(jiao)(jiao)三大宗教(jiao)(jiao)(jiao)信仰(yang)。道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)雖然無體系(xi)，但(dan)其宗教(jiao)(jiao)(jiao)意識廣泛滲透在(zai)民居的(de)神位擺設(she)（如設(she)灶君(jun)、門(men)口土地(di)神等神位）和喪事的(de)辦理儀式中(zhong)，也體現(xian)在(zai)民間廟宇內的(de)神像神位的(de)設(she)置，至2005年核準的(de)道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)場(chang)所2處。據中(zhong)山(shan)古(gu)香(xiang)(xiang)林寺寺譜記載(zai)，佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)傳入(ru)香(xiang)(xiang)山(shan)有(you)1300年歷史；天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)由(you)澳門(men)傳入(ru)中(zhong)山(shan)有(you)130年歷史。早期的(de)活動主要是傳教(jiao)(jiao)(jiao)、發展教(jiao)(jiao)(jiao)徒和興(xing)辦教(jiao)(jiao)(jiao)育。清同(tong)治十三年(1874)，英(ying)國英(ying)立甘教(jiao)(jiao)(jiao)會(即圣公會)派香(xiang)(xiang)港華(hua)人莫壽增到石岐傳教(jiao)(jiao)(jiao)。