中山市的語(yu)言(yan)狀(zhuang)況較為復雜，主要使用(yong)漢語(yu)方(fang)言(yan)，包括粵方(fang)言(yan)、閩(min)方(fang)言(yan)及客家方(fang)言(yan)。其(qi)中使用(yong)粵方(fang)言(yan)的人(ren)數(shu)最(zui)多，占總人(ren)口的84%，主要分布在北部沖積平(ping)原區和中部的石岐地區。

短語/俗語：涸喉(hou)一(yi)(yi)(yi)喉(hou)嚨(long)干，凍滾水一(yi)(yi)(yi)煮沸的涼水，舊(jiu)底一(yi)(yi)(yi)以前，補綠一(yi)(yi)(yi)沙(sha)田柚，點子(zi)(zi)/點吖(a)子(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)怎(zen)么(me)樣(yang)，咁(gan)子(zi)(zi)/咁(gan)吖(a)子(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)這樣(yang)，診眼(yan)眠一(yi)(yi)(yi)打(da)瞌睡，我行先(xian)一(yi)(yi)(yi)我先(xian)走，食曬一(yi)(yi)(yi)吃光，嚦一(yi)(yi)(yi)能干，鼻哥一(yi)(yi)(yi)鼻子(zi)(zi)等。

中(zhong)山市擁有(you)農歷(li)(li)三月初三、元宵(xiao)節(jie)、端(duan)午節(jie)、七月節(jie)、中(zhong)秋節(jie)、重陽節(jie)、春節(jie)等傳統節(jie)日(ri)之外，還有(you)四月初八浴佛節(jie)、農歷(li)(li)六月初六日(ri)為天貺節(jie)、龍(long)舟賽、小欖(lan)(lan)的(de)菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)(hui)、飄色巡游等大型的(de)民(min)(min)(min)(min)間(jian)(jian)盛會(hui)(hui)(hui)，其中(zhong)菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)(hui)是小欖(lan)(lan)鎮特有(you)的(de)民(min)(min)(min)(min)間(jian)(jian)傳統花(hua)(hua)會(hui)(hui)(hui)，鄉(xiang)民(min)(min)(min)(min)在(zai)菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)(hui)舉辦期(qi)間(jian)(jian)展示各式(shi)菊(ju)花(hua)(hua)，文人在(zai)菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)(hui)上把酒吟詩、賞菊(ju)畫菊(ju)，期(qi)間(jian)(jian)還有(you)菊(ju)花(hua)(hua)戲(xi)上演。而飄色巡游在(zai)中(zhong)山一些鄉(xiang)鎮的(de)傳統節(jie)日(ri)期(qi)間(jian)(jian)都會(hui)(hui)(hui)舉行這樣的(de)巡游活動(dong)，且黃圃(pu)鎮還被中(zhong)國(guo)民(min)(min)(min)(min)間(jian)(jian)文藝家協會(hui)(hui)(hui)授予“中(zhong)國(guo)飄色之鄉(xiang)”的(de)稱(cheng)號。

中(zhong)山傳統婚俗流程(cheng)：媒(mei)妁綴(zhui)合、合年庚、相睇、送“利是”、男(nan)家(jia)下聘(pin)禮(li)、女家(jia)受禮(li)稱(cheng)“納聘(pin)”、查三代、上頭(tou)、祭祖、迎(ying)親、出閣、過火(huo)盆、拜堂、擺喜酒(jiu)、鬧房、回門。

中山現代結婚流程：女方親友送嫁妝—迎(ying)親—向女方父母敬茶—出門—到(dao)男方新房—向男方親戚敬茶—晚上(shang)迎(ying)賓—入場—致謝(xie)—敬酒—送客一三(san)天(tian)回門。

中山(shan)(shan)菜(cai)以(yi)制工精細(xi)、選料考(kao)究的(de)技巧，將地方飲(yin)(yin)食文化表(biao)現(xian)得淋(lin)漓盡致。中山(shan)(shan)傳(chuan)統的(de)本地菜(cai)式以(yi)粵菜(cai)為(wei)主(zhu)，在五(wu)桂山(shan)(shan)的(de)客家人中還保留有傳(chuan)統的(de)客家菜(cai)式。中山(shan)(shan)還形成了兩種特別(bie)的(de)飲(yin)(yin)食習慣(guan)，它(ta)們(men)是(shi)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)和打(da)甂爐(lu)。中山(shan)(shan)的(de)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)和北方的(de)不(bu)同(tong)，并不(bu)是(shi)以(yi)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)為(wei)主(zhu)，而是(shi)以(yi)吃各種廣式點心為(wei)主(zhu)。

中山名吃：石岐乳鴿、缽仔禾(he)蟲、走地三黃雞、小欖(lan)炸魚(yu)(yu)球、三鄉小炒(chao)、椒鹽水蛇、蒸(zheng)三干(gan)、白灼魚(yu)(yu)皮(pi)、砂鍋(guo)魚(yu)(yu)頭(tou)等。

石(shi)岐(qi)區的(de)俗例，對平(ping)時的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日（俗稱閑生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日）不甚重(zhong)視，從31歲(sui)起做(zuo)大生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日，凡出頭（即31、41、51、61、71、81、91歲(sui)等）都叫(jiao)大生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日。備生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日酒(jiu)宴款親友，接受祝(zhu)賀(he)，稱“祝(zhu)壽(shou)”。以后逢每(mei)10年的(de)第一年都做(zuo)大生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日，但(dan)很少人在41歲(sui)和51歲(sui)擺壽(shou)宴慶祝(zhu)，意(yi)思是四(si)不好聽，五窮(qiong)六掘。60歲(sui)以上的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日叫(jiao)大壽(shou)，老人做(zuo)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日擺酒(jiu)叫(jiao)壽(shou)宴。女婿做(zuo)大生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日，岳父母要送一條褲；子女做(zuo)大生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日父母亦(yi)送褲，表(biao)示(shi)賀(he)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)日之人大富大貴的(de)意(yi)思。

人死(si)出(chu)訃告(gao)，親族(zu)戚友(you)前往吊唁，敬(jing)獻花圈和(he)挽幛及錢物，家(jia)屬(shu)親友(you)掛白(bai)帶、穿白(bai)麻服，向死(si)者(zhe)告(gao)別，寄(ji)托哀思。出(chu)葬(zang)(zang)時，吹奏哀樂于先(xian)，子孫親族(zu)戚友(you)隨行送葬(zang)(zang)，棺柩送到(dao)火葬(zang)(zang)場火化。事后(hou)，主家(jia)答謝送葬(zang)(zang)者(zhe)“利是(shi)”一包、一粒(li)糖和(he)一條白(bai)毛巾、請(qing)吃飯，叫“解(jie)慰酒(jiu)”，中山沙田區又稱(cheng)“英雄會”，飯后(hou)可除(chu)去黑紗及所有悼念標志。小欖地(di)區對喪(sang)葬(zang)(zang)儀式(shi)十分講究，至今(jin)改送花圈或送一對花籃。其后(hou)，每逢清明節則(ze)去掃祭。年過80歲(sui)老人去世，稱(cheng)辦“喜喪(sang)”或“笑喪(sang)”，喪(sang)禮頗重(zhong)，鄰里親朋前來領喪(sang)家(jia)飯菜(cai)，稱(cheng)分壽，喪(sang)家(jia)分飯越多(duo)越榮(rong)耀。喪(sang)宴一定(ding)用(yong)七道菜(cai)，俗(su)稱(cheng)“吃七”。菜(cai)式(shi)清淡，忌(ji)用(yong)燒豬肉，忌(ji)用(yong)全鴨，席間不設酒(jiu)。

咸(xian)水(shui)歌又稱咸(xian)水(shui)嘆、嘆哥兄(xiong)、嘆姑妹(mei)，是家(jia)人自(zi)娛自(zi)樂(le)的(de)(de)一(yi)種(zhong)歌唱(chang)形式。咸(xian)水(shui)歌在中山坦洲歷(li)史(shi)最為悠久，流(liu)傳廣泛，曲(qu)目(mu)豐富，至今(jin)仍然保(bao)留著傳統的(de)(de)唱(chang)法，如(ru)采用粵方言中山次方言歌唱(chang)，襯(chen)詞用“啊咧”、“啊”，襯(chen)句多用“妹(mei)好啊咧”、“弟好啊咧”，歌唱(chang)的(de)(de)即興性很(hen)強，隨字(zi)求腔等。其代表性曲(qu)目(mu)有《對花》、《海底珍珠容易》等。2013年，被(bei)列入第一(yi)批國家(jia)級非物(wu)質文化(hua)遺產名錄。

六坊(fang)云龍舞(wu)是流(liu)傳(chuan)(chuan)于廣東省(sheng)中山市古(gu)鎮(zhen)鎮(zhen)六坊(fang)村等村落的一(yi)種(zhong)從春節“游神”傳(chuan)(chuan)統習俗發展起來的龍舞(wu)，傳(chuan)(chuan)承至今(jin)已有三百多年歷(li)史(shi)。 六坊(fang)云龍舞(wu)動(dong)作套(tao)路豐富(fu)，形態(tai)栩栩如生，更由(you)于該舞(wu)一(yi)般(ban)在晚(wan)上(shang)表演，舞(wu)龍者(zhe)(zhe)穿的褲子與龍身顏色相同，遠遠望去(qu)，只(zhi)見云龍舞(wu)動(dong)翻騰而不見舞(wu)者(zhe)(zhe)，效果(guo)十分奇特。2011年，被列(lie)入第(di)三批國家級非物質文化(hua)遺產名錄。

醉龍(long)(long)是古代(dai)廣東中山(shan)民間特(te)有的一種(zhong)舞蹈(dao)，它(ta)起源于(yu)宋，盛于(yu)明清，原為自發(fa)的即(ji)興跳神舞蹈(dao)，后發(fa)展成道具舞蹈(dao)，每(mei)年在農歷四月初八浴佛節祭祀(si)后舉行(xing)的巡(xun)游活(huo)動中表演。醉龍(long)(long)源于(yu)中山(shan)西區的長洲(zhou)村(cun)，并(bing)從(cong)(cong)長洲(zhou)輻(fu)射到石岐張(zhang)溪(xi)、沙(sha)溪(xi)、大涌、火炬開發(fa)區濠(hao)頭等地。除此以外(wai)，它(ta)還經由早年從(cong)(cong)長洲(zhou)等地移民澳門的中山(shan)籍(ji)邑民傳(chuan)到澳門。2008年，被(bei)列入第二批國家級非物質文化遺(yi)產名錄。

小欖(lan)人善作盆菊(ju)(ju)，技(ji)(ji)藝(yi)精(jing)湛。歷(li)史(shi)上每逢菊(ju)(ju)花(hua)盛開時(shi)，各家族(zu)將各種菊(ju)(ju)藝(yi)擺設在一(yi)起評(ping)比高下，曰“菊(ju)(ju)試”，后發展為(wei)菊(ju)(ju)花(hua)會。會期(qi)數天(tian)至十數天(tian)不定，活動(dong)內容主要包括賞菊(ju)(ju)、賽菊(ju)(ju)、吟菊(ju)(ju)、畫菊(ju)(ju)、嘗菊(ju)(ju)、水上飄色、菊(ju)(ju)花(hua)戲等。小欖(lan)菊(ju)(ju)花(hua)會以花(hua)為(wei)媒，以菊(ju)(ju)會友，技(ji)(ji)藝(yi)精(jing)巧，規模(mo)宏大，構成了獨(du)具(ju)一(yi)格的民間傳統(tong)綜合性(xing)花(hua)會，是中國菊(ju)(ju)文(wen)化最集(ji)中的體現，群眾參(can)與性(xing)極強，文(wen)化內涵深厚，具(ju)有較高的歷(li)史(shi)和文(wen)化價(jia)值。2006年，被列(lie)入第(di)三(san)批國家級非物質文(wen)化遺產名(ming)錄。

抬(tai)閣(ge)又(you)稱(cheng)“抬(tai)角”、“抬(tai)歌(ge)”、“高抬(tai)”、“撓閣(ge)”、“腦閣(ge)”、“高裝(zhuang)”等(deng)，是傳統節慶活動(dong)中的一(yi)種民俗巡游表演形式(shi)。流傳在(zai)廣(guang)東省(sheng)中山(shan)市南朗鎮崖口村的南朗崖口飄(piao)色(se)又(you)稱(cheng)“出會景”、“梟(xiao)色(se)”，它源于唐(tang)代耍菩薩的祭祀(si)習俗，后(hou)逐(zhu)漸(jian)發展成現在(zai)的表現樣(yang)式(shi)，每年(nian)農(nong)歷五月初六龍王誕時，崖口村都要舉(ju)行飄(piao)色(se)表演。2008年(nian)，被列入第二批國家級非(fei)物質文(wen)化遺產名錄。

沙溪素(su)有“中國民(min)(min)間藝(yi)術之(zhi)鄉(xiang)”、“文(wen)(wen)化(hua)之(zhi)鄉(xiang)”等美譽。上(shang)世(shi)紀80年代，沙溪民(min)(min)間藝(yi)術如雨后春筍般蓬勃發展，鳳舞(wu)鶴(he)(he)翔、龍騰獅(shi)躍，熱鬧(nao)非凡。隨著經濟(ji)社會不斷發展，沙溪人越來越重視傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)的傳(chuan)(chuan)承與保(bao)護(hu)，通過“請進來，走出(chu)去”的藝(yi)術交流方式(shi)，拓寬眼界(jie)，宣(xuan)傳(chuan)(chuan)自己，擴大(da)(da)影響。如今(jin),“沙溪涼茶(cha)”被列入(ru)國家級(ji)非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)保(bao)護(hu)名錄(lu)，“沙溪鶴(he)(he)舞(wu)”、“四月八”大(da)(da)巡游(you)被列入(ru)省(sheng)級(ji)非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)保(bao)護(hu)目錄(lu)，“沙溪鶴(he)(he)歌”、“三(san)月三(san)”大(da)(da)巡游(you)、“隆都(dou)傳(chuan)(chuan)統飲食習俗(su)”也列入(ru)中山市(shi)非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)保(bao)護(hu)名錄(lu)，傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)得(de)到保(bao)護(hu)傳(chuan)(chuan)承。

香(xiang)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)為(wei)(wei)嶺(ling)南文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)重要(yao)組(zu)成(cheng)(cheng)部分(fen)，在(zai)近代(dai)(dai)(dai)(dai)的(de)同步發(fa)展過程(cheng)(cheng)中，為(wei)(wei)嶺(ling)南文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)添彩增色。香(xiang)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)演變與發(fa)展過程(cheng)(cheng)經(jing)歷(li)了漢唐宋元萌芽(ya)期(qi)(qi)、明清積累(lei)期(qi)(qi)、近現(xian)代(dai)(dai)(dai)(dai)成(cheng)(cheng)熟期(qi)(qi)和(he)(he)當代(dai)(dai)(dai)(dai)發(fa)展期(qi)(qi)四(si)個階(jie)段。特(te)別是在(zai)近現(xian)代(dai)(dai)(dai)(dai)和(he)(he)當代(dai)(dai)(dai)(dai)改(gai)革開(kai)放兩階(jie)段最為(wei)(wei)繁榮。香(xiang)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)精髓主要(yao)概括(kuo)為(wei)(wei)崇文(wen)(wen)(wen)尚武、順(shun)應自(zi)然與重視(shi)商(shang)業這(zhe)三個價值取向。香(xiang)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)雖然是以多元文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)并存為(wei)(wei)其開(kai)放包容(rong)的(de)表現(xian)，但是，香(xiang)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)在(zai)本質上并沒有因不(bu)斷地(di)吸納(na)外來(lai)異(yi)質文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)而喪失自(zi)己的(de)本土文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)中國(guo)傳(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)根(gen)本特(te)征。相反的(de)，香(xiang)山(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)在(zai)海納(na)百川的(de)包容(rong)中堅守(shou)自(zi)己的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)統(tong)，不(bu)斷地(di)實現(xian)了自(zi)身的(de)提升。

中山(shan)(香山(shan))自南(nan)宋紹興二十二年(nian)(nian)(1152年(nian)(nian))建(jian)縣(xian)開(kai)始，已有較大型的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)筑活(huo)動。先是(shi)建(jian)城墻(qiang)、學(xue)宮(gong)、衙署，隨后(hou)建(jian)寺廟、公祠(ci)、古塔、橋梁、牌坊(fang)等(deng)，現仍(reng)保存明代以來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)古建(jian)筑多(duo)處(chu)。建(jian)筑技(ji)術(shu)方面，由于(yu)華(hua)僑回鄉建(jian)房(fang)，出現大量的(de)(de)(de)(de)(de)“洋樓(lou)”和(he)中西合壁的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)筑物。較典型的(de)(de)(de)(de)(de)有建(jian)于(yu)民國22年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)環城區沙涌村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)馬公紀念堂(tang)(tang)，還有建(jian)于(yu)30年(nian)(nian)代前后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)石岐(qi)基(ji)督教(jiao)太(tai)平堂(tang)(tang)和(he)天主堂(tang)(tang)，以及鰲溪(xi)村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)教(jiao)堂(tang)(tang)和(he)竹秀園村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)沛勛堂(tang)(tang)，都是(shi)仿哥特式的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)筑。在(zai)縣(xian)城石岐(qi)，大多(duo)數房(fang)屋仍(reng)是(shi)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)磚(zhuan)木(mu)結(jie)構(gou)。孫文西、悅來(lai)、鳳鳴(ming)等(deng)馬路興建(jian)后(hou)，兩旁的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)鋪則多(duo)為(wei)(wei)磚(zhuan)木(mu)結(jie)構(gou)或與鋼(gang)筋混凝土混合結(jie)構(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)三四層樓(lou)房(fang)，并把前端樓(lou)層騎(qi)建(jian)于(yu)行人道上，形成可為(wei)(wei)行人遮(zhe)陽(yang)擋雨的(de)(de)(de)(de)(de)“騎(qi)樓(lou)”，富(fu)有南(nan)方特色。

中山有(you)佛教(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)、基督教(jiao)(jiao)(jiao)三大宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)信仰。道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)雖然無體(ti)系，但其宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)意識廣泛(fan)滲(shen)透在民居的神(shen)位擺設(she)（如(ru)設(she)灶君、門口土地神(shen)等神(shen)位）和喪(sang)事的辦理儀式中，也體(ti)現(xian)在民間廟宇內的神(shen)像神(shen)位的設(she)置，至2005年(nian)核準的道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)場所2處。據中山古香(xiang)林(lin)寺寺譜記載(zai)，佛教(jiao)(jiao)(jiao)傳(chuan)入(ru)香(xiang)山有(you)1300年(nian)歷史(shi)；天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)由澳門傳(chuan)入(ru)中山有(you)130年(nian)歷史(shi)。早期的活動主要(yao)是(shi)傳(chuan)教(jiao)(jiao)(jiao)、發展教(jiao)(jiao)(jiao)徒和興辦教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)。清(qing)同治十三年(nian)(1874)，英國(guo)英立甘教(jiao)(jiao)(jiao)會(hui)(即圣公會(hui))派香(xiang)港華人莫壽增到石岐傳(chuan)教(jiao)(jiao)(jiao)。