【江門文(wen)化】江門風土人情 江門歷史文(wen)化 江門傳統節日

江門歷史文化

江門市，約形成于14世紀(ji)元末明初，至今已(yi)有(you)600多年的歷史。是(shi)五邑地(di)區的政(zheng)治(zhi)、經濟、文化中心，全國著名(ming)僑鄉的首府。

江(jiang)門市區因地處西(xi)江(jiang)與其支流(liu)──蓬(peng)江(jiang)的會合(he)處，江(jiang)南的煙(yan)墩(dun)山和江(jiang)北(bei)的蓬(peng)萊山對(dui)峙如門，故(gu)名江(jiang)門。

早在元末明初（公元1368~1388年），這(zhe)里便形成墟(xu)集。十七世紀初，江(jiang)門墟(xu)因商貿(mao)而興盛，逐漸成為珠江(jiang)三角洲的(de)一(yi)個貿(mao)易中心(xin)，西江(jiang)中下游一(yi)帶的(de)商品多在此地集散。1904年(nian)，江門被(bei)辟為對外通商口(kou)岸(an)，設江門北(bei)街海關，為廣東八大(da)關之一(yi)。西方近代工業與文化也(ye)隨之引(yin)入(ru)和發(fa)展。1925年，江門定(ding)為(wei)省轄(xia)市。1931年撤銷市建制，復歸新(xin)會(hui)縣(xian)轄。

1949年10月23日江門解(jie)放。1951年(nian)1月江門改為省轄市。以后(hou)又先(xian)后(hou)分屬過粵中行署、肇慶專(zhuan)區、佛山專(zhuan)區管轄。1983年(nian)，江(jiang)(jiang)門市(shi)定為(wei)省轄(xia)(xia)地級市(shi)，實行(xing)市(shi)管縣(xian)新體制，下轄(xia)(xia)新會、臺(tai)山、開平、恩(en)平、鶴(he)山和陽(yang)江(jiang)(jiang)、陽(yang)春7縣。1988年，陽江、陽春分出另設陽江市。1992年至1994年五(wu)縣(xian)先后(hou)撤(che)縣(xian)設市，由江門市代(dai)管。2002年9月撤銷縣(xian)(xian)級新(xin)(xin)(xin)會市(shi)設立江門市(shi)新(xin)(xin)(xin)會區(qu)，新(xin)(xin)(xin)會區(qu)轄原縣(xian)(xian)級新(xin)(xin)(xin)會市(shi)的(de)會城鎮、大(da)澤鎮、司前鎮、沙堆(dui)鎮、古井鎮、三江鎮、崖門鎮、雙水鎮、羅坑鎮、大(da)鰲鎮、睦洲鎮，區(qu)人(ren)民政府駐會城鎮，將(jiang)原縣(xian)(xian)級新(xin)(xin)(xin)會市(shi)的(de)棠下鎮、荷塘(tang)鎮、杜阮鎮劃歸江門市(shi)蓬江區(qu)管轄。

江(jiang)門市現(xian)(xian)轄蓬江(jiang)、江(jiang)海、新會三區及(ji)臺山(shan)、開(kai)平、鶴山(shan)、恩平四個縣(xian)級市，轄區范圍俗(su)稱“五邑”。共(gong)同(tong)的(de)歷史，同(tong)出(chu)一(yi)宗的(de)地緣人(ren)緣，加上海外對五邑的(de)影(ying)響(xiang)，使江(jiang)門五邑展現(xian)(xian)出(chu)豐富(fu)的(de)民俗(su)風情。

江門五邑是全國著名僑鄉，有“中國第一僑鄉”之美譽。祖籍江門的華僑、華人和港澳臺同胞現已達376萬，分布在全世界五大州107個國家和地(di)區(qu)。江門五(wu)邑籍華僑、華人中，分布在亞洲地(di)區(qu)的占20%，美洲占70%。

近年(nian)來，江門市(shi)大手(shou)描繪(hui)藍圖(tu)，不斷加大城(cheng)建資(zi)金投入，陸續(xu)完成一批重(zhong)大城(cheng)建項目，包括有：東(dong)湖公(gong)園(yuan)、東(dong)湖廣(guang)場、五邑華僑廣(guang)場、院士路、長堤風貌街、釜(fu)山公(gong)園(yuan)、玉湖公(gong)園(yuan)、體(ti)育公(gong)園(yuan)、名人廣(guang)場、岡州廣(guang)場等，城(cheng)市(shi)功能進一步完善，城(cheng)市(shi)面(mian)貌日新月異。

到了(le)江(jiang)門，最不(bu)可不(bu)看的就是遍(bian)布在鄉(xiang)間、竹(zhu)林間的碉(diao)樓(lou)。在成(cheng)片(pian)開闊(kuo)的綠色稻田(tian)里，彎曲的小(xiao)河緩緩流過，密(mi)實挺拔的竹(zhu)林中坐落(luo)著風格各異(yi)的碉(diao)樓(lou)，每一座(zuo)碉(diao)樓(lou)的都有著一段動人的故事……尋跡碉(diao)樓(lou)，就像(xiang)打(da)開一幅幅僑鄉(xiang)畫卷，走進一幕幕歷史(shi)往事。

除了(le)碉樓(lou)以外，江門山(shan)水園(yuan)(yuan)林比比皆是(shi)。最新評出的(de)(de)江門僑鄉八景(jing)是(shi)：江門東(dong)湖公園(yuan)(yuan)的(de)(de)“東(dong)湖倩(qian)影(ying)”、新會天馬村的(de)(de)“小鳥天堂”、新會圭峰山(shan)風(feng)景(jing)區的(de)(de)“圭峰疊翠”、臺山(shan)上下川島(dao)海濱旅游區的(de)(de)“川島(dao)風(feng)情”、開平(ping)塘(tang)口鎮(zhen)的(de)(de)“立園(yuan)(yuan)春曉”、開平(ping)的(de)(de)“碉樓(lou)奇觀”、恩平(ping)的(de)(de)“溫(wen)泉仙境”、鶴山(shan)大雁山(shan)風(feng)景(jing)區的(de)(de)“雁影(ying)波(bo)光”等(deng)。

江門當地特色

江門五邑五月龍船搶大標

“四月龍頭隨街繞，五月龍船(chuan)搶大標。”這(zhe)兩句歲時歌，百多年來(lai)在江(jiang)(jiang)門(men)五邑廣泛傳(chuan)唱，可見端午(wu)節斗龍船(chuan)在我(wo)市(shi)(shi)風氣之盛(sheng)，歷(li)史之長。江(jiang)(jiang)門(men)市(shi)(shi)境內有錦江(jiang)(jiang)、潭江(jiang)(jiang)、西(xi)江(jiang)(jiang)三條(tiao)大流貫。鶴山、新會地(di)處西(xi)江(jiang)(jiang)下(xia)游，河(he)涌(yong)縱橫，水網密布。農(nong)民通曉水性(xing)，扒(ba)艇出入(ru)，斗龍戲(xi)水，得其所樂(le)。

五邑的(de)龍(long)船(chuan)，亦叫龍(long)舟，以(yi)船(chuan)首龍(long)頭的(de)顏(yan)色(se)區分，有紅(hong)龍(long)、黃龍(long)、白龍(long)、黑龍(long)、銀龍(long)、金龍(long)、綠龍(long)、灰龍(long)等。紅(hong)龍(long)的(de)橈手一律穿紅(hong)色(se)紗衫、用紅(hong)色(se)橈槳。余此(ci)類推。遠遠望去，江中(zhong)龍(long)船(chuan)顏(yan)色(se)各異，易于識別，煞是(shi)好看(kan)。龍(long)船(chuan)的(de)制作(zuo)(zuo)十分講究，均以(yi)數丈(zhang)長的(de)原枝坤甸木(mu)作(zuo)(zuo)龍(long)骨(gu)，取其(qi)木(mu)質堅韌不易滲水，耐浸耐碰。但坤甸木(mu)忌北風和日曬，平時龍(long)船(chuan)埋藏于河(he)底(di)淤泥(ni)中(zhong)，用時才起出。

起龍

把埋藏于河中(zhong)(zhong)的(de)(de)龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)起出(chu)，叫“起龍(long)(long)(long)(long)(long)”，也叫“出(chu)水(shui)(shui)龍(long)(long)(long)(long)(long)”。起龍(long)(long)(long)(long)(long)一(yi)(yi)般在(zai)浴佛(fo)節(jie)（農歷四(si)月初八）舉行(xing)(xing)，也有(you)另(ling)行(xing)(xing)擇日的(de)(de)。此時(shi)天氣暖和(he)，洪潦勃發，淤泥(ni)受到潮(chao)(chao)水(shui)(shui)沖刷，龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)松動，人(ren)(ren)們(men)(men)見些現象，又(you)聽(ting)到潮(chao)(chao)聲陣(zhen)陣(zhen)，便(bian)說：“龍(long)(long)(long)(long)(long)舟鼓(gu)響，龍(long)(long)(long)(long)(long)抬頭(tou)了(le)。”于是(shi)，由鄉中(zhong)(zhong)父老(lao)主持拜祭，把龍(long)(long)(long)(long)(long)頭(tou)、龍(long)(long)(long)(long)(long)尾(wei)請出(chu)。一(yi)(yi)人(ren)(ren)舞龍(long)(long)(long)(long)(long)頭(tou)，一(yi)(yi)人(ren)(ren)舞龍(long)(long)(long)(long)(long)尾(wei)，巡游于街巷(xiang)之(zhi)中(zhong)(zhong)，舞進各家各戶，意謂(wei)納吉驅邪，主家則搞以錢(qian)物。“四(si)月龍(long)(long)(long)(long)(long)頭(tou)隨(sui)街繞”。就是(shi)指(zhi)此項活動。接著，人(ren)(ren)們(men)(men)便(bian)下(xia)河把龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)淤泥(ni)戽去(qu)挖(wa)凈，將龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)扛抬上岸，風(feng)乾(qian)后(hou)用(yong)(yong)桐油(you)灰打(da)整，然后(hou)涂(tu)油(you)，便(bian)可供使用(yong)(yong)了(le)。此時(shi)正值(zhi)插秧大(da)忙過后(hou)，農事稍閑，村(cun)(cun)中(zhong)(zhong)青壯(zhuang)(zhuang)橈手便(bian)抓緊時(shi)間操(cao)練，準備“斗(dou)龍(long)(long)(long)(long)(long)”，人(ren)(ren)們(men)(men)紛紛跑到江(jiang)邊觀看。小孩高興得尾(wei)隨(sui)龍(long)(long)(long)(long)(long)舟奔跑，撲下(xia)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)嬉(xi)戲，姑娘們(men)(men)也下(xia)到灘邊，掬水(shui)(shui)洗臉，邊洗邊喝(he)，這叫洗、飲(yin)“龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)水(shui)(shui)”。老(lao)人(ren)(ren)說，洗飲(yin)龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)水(shui)(shui)，祛病又(you)災，一(yi)(yi)年不(bu)生(sheng)疥瘡。 龍(long)(long)(long)(long)(long)舟宴(yan) 到了(le)“斗(dou)龍(long)(long)(long)(long)(long)”之(zhi)日，例必(bi)在(zai)村(cun)(cun)頭(tou)或(huo)祠(ci)堂舉行(xing)(xing)宴(yan)會，謂(wei)之(zhi)“龍(long)(long)(long)(long)(long)舟宴(yan)”。宴(yan)會意在(zai)使“斗(dou)龍(long)(long)(long)(long)(long)”健兒(er)飽餐戰飯，壯(zhuang)(zhuang)其行(xing)(xing)色；同(tong)時(shi)也含有(you)尊敬前輩，激(ji)厲來者之(zhi)意。因此，全(quan)村(cun)(cun)男丁(ding)不(bu)論老(lao)幼(you)，均(jun)可赴(fu)宴(yan)。宴(yan)后(hou)每戶還可帶一(yi)(yi)份飯菜回去(qu)，給家中(zhong)(zhong)婦女幼(you)兒(er)、殘疾(ji)老(lao)人(ren)(ren)分(fen)享，謂(wei)之(zhi)吃“龍(long)(long)(long)(long)(long)舟飯”。也有(you)非本村(cun)(cun)的(de)(de)富裕人(ren)(ren)家，來“乞”一(yi)(yi)碗“龍(long)(long)(long)(long)(long)舟飯”回去(qu)給孩子(zi)吃，祈(qi)求孩子(zi)快高長(chang)大(da)，身壯(zhuang)(zhuang)力健。本村(cun)(cun)則來者不(bu)拒，派完即(ji)止。

旺龍

龍(long)(long)(long)舟宴吃罷(ba)，當即選出兩(liang)名橈手，分別(bie)扛著龍(long)(long)(long)頭、龍(long)(long)(long)尾(wei)(wei)，在鑼鼓聲中巡行到河邊，舉行拜祭儀式：祈求風調(diao)雨順，國泰民安。然后把(ba)龍(long)(long)(long)頭、龍(long)(long)(long)尾(wei)(wei)裝(zhuang)上(shang)龍(long)(long)(long)舟，是謂“旺龍(long)(long)(long)”。

出龍

旺龍(long)(long)之后，橈(rao)手們(men)登上(shang)(shang)龍(long)(long)船坐定(ding)，雙(shuang)手緊握木(mu)槳(jiang)，肅穆(mu)待發。主祭者便把柚(you)葉水酒(jiu)向龍(long)(long)頭，霎(sha)時間鞭炮四起，鑼(luo)鼓(gu)齊鳴(ming)，船上(shang)(shang)鼓(gu)手一聲令下，眾(zhong)橈(rao)齊發，龍(long)(long)舟飛(fei)馳而出，駛向大河(he)。這叫“出龍(long)(long)”。

應景

“應景”其實是龍船的表演賽、友誼賽。各鄉定有應景日期，應邀的龍船依期赴會，表演各種扒龍船技藝。有的單舟戲水，慢蕩輕扒；有的雙舟競渡，你追我趕；有的三舟齊發，爭先恐后，自然而然地形成友誼比賽。龍船經過，“搞龍”小艇便靠上前去，舉槳把水戽向龍船--給張著口的(de)橈(rao)(rao)手喂水，頓時金(jin)珠亂(luan)迸，歡聲四起。或把(ba)粽(zong)糍、糕點、水果拋擲過(guo)去，或在上游把(ba)食物放在水中漂下，供橈(rao)(rao)手取(qu)食，是謂“犒龍”。1989年鶴山縣古(gu)勞、沙坪兩鎮共(gong)需27艘船，于(yu)五月初(chu)三(san)、初(chu)四兩天匯集三(san)夾河上(shang)，進行劃龍表演、友誼競渡，觀眾近二(er)萬(wan)人，極一時之(zhi)盛。

斗龍

“斗(dou)龍(long)”即正式的(de)(de)錦標(biao)賽，是要(yao)搶(qiang)大(da)(da)標(biao)的(de)(de)，一(yi)般在五月初五舉行(xing)。地點大(da)(da)多選擇江(jiang)(jiang)面(mian)寬直、水流平(ping)舒的(de)(de)河段(duan)(duan)，如市(shi)郊外海鎮(zhen)選取古猿洲至舂米沙的(de)(de)西(xi)江(jiang)(jiang)河段(duan)(duan)，鶴山在三(san)夾河，開平(ping)在三(san)埠鎮(zhen)的(de)(de)潭江(jiang)(jiang)河段(duan)(duan)。過去(qu)斗(dou)龍(long)，由大(da)(da)鄉(xiang)組(zu)織，鄉(xiang)紳主持。現在是各縣(xian)體育(yu)委(wei)員會(hui)或鄉(xiang)鎮(zhen)政(zheng)府組(zu)織。改革開放后，由于群眾生(sheng)活富裕，鄉(xiang)鎮(zhen)財政(zheng)收入增多，華僑和港(gang)澳臺(tai)同胞(bao)紛紛回鄉(xiang)觀賞斗(dou)龍(long)，解囊贊助(zhu)，斗(dou)龍(long)的(de)(de)獎品除傳統的(de)(de)金(jin)豬、燒酒、獎杯、高標(biao)、匾額之外，另加(jia)摩托車、彩電(dian)、高級(ji)音響和獎金(jin)，大(da)(da)大(da)(da)剌激了(le)斗(dou)龍(long)的(de)(de)狂(kuang)熱。入竇 斗(dou)龍(long)之后，無論勝(sheng)負，各鄉(xiang)（村(cun)）均設宴慰勞健兒(er)，舉行(xing)拜(bai)祭儀式。然(ran)后，大(da)(da)家同心協力(li)把(ba)龍(long)船抬(tai)到藏龍(long)點埋藏起來，叫(jiao)做“入竇”。至此，斗(dou)龍(long)搶(qiang)標(biao)才告一(yi)段(duan)(duan)落。

江門節日

恩平“燈節” 正月初八至二月初二

元(yuan)宵節(jie)恩平叫“燈節(jie)”，從正(zheng)月(yue)初(chu)八(ba)至二月(yue)初(chu)二，長達十多天。燈節(jie)主要是(shi)祭(ji)祀社神（土地），祈禱五谷(gu)豐登，六(liu)畜興旺(wang)。

“燈(deng)(deng)(deng)(deng)節”期間，各村均(jun)有燈(deng)(deng)(deng)(deng)寮(liao)，是專為(wei)打(da)節供奉社(she)神而設的。除夕前夜(ye)(ye)，各家各戶門前張燈(deng)(deng)(deng)(deng)結彩，一般人家掛的都是夜(ye)(ye)晚(wan)用來照明(ming)的風雨燈(deng)(deng)(deng)(deng)、四面(mian)光燈(deng)(deng)(deng)(deng)。這些燈(deng)(deng)(deng)(deng)徹夜(ye)(ye)不熄，每晚(wan)添(tian)油，直(zhi)到(dao)“散燈(deng)(deng)(deng)(deng)”才撤(che)去(qu)(qu)，叫作“長明(ming)燈(deng)(deng)(deng)(deng)”。“開燈(deng)(deng)(deng)(deng)”這天，村人吹奏八音鼓樂，出動瑞獅(shi)，到(dao)社(she)壇迎接社(she)神回燈(deng)(deng)(deng)(deng)寮(liao)安放，各家上(shang)供品祭(ji)祀。去(qu)(qu)年生有男(nan)孩的人家，送(song)(song)花(hua)燈(deng)(deng)(deng)(deng)到(dao)燈(deng)(deng)(deng)(deng)寮(liao)懸掛，名為(wei)“送(song)(song)燈(deng)(deng)(deng)(deng)”。燈(deng)(deng)(deng)(deng)寮(liao)內香煙繚繞，燈(deng)(deng)(deng)(deng)火輝煌，一派祥和氣氛。一般燈(deng)(deng)(deng)(deng)色均(jun)畫有花(hua)草蟲(chong)魚，亭臺樓(lou)閣或(huo)山水(shui)人物，燈(deng)(deng)(deng)(deng)裙題有詩(shi)句，如：“春(chun)游(you)芳草地，夏(xia)賞綠荷(he)池(chi)，秋飲黃菊酒，冬吟白雪詩(shi)。”

燈(deng)(deng)節(jie)當天至正月(yue)十五(wu)，各家(jia)上供，族中(zhong)父(fu)老聚集燈(deng)(deng)寮圍飲“燈(deng)(deng)酒(jiu)”。晚上燒吐珠花(hua)炮，拾(shi)得炮頭(tou)者接(jie)“炮山(shan)”回家(jia)供奉，以(yi)祈萬事中(zhong)意合算。“炮山(shan)”是用竹條扎架，貼(tie)上五(wu)彩紙剪成的(de)樓(lou)閣人物。當天晚上家(jia)家(jia)吃粥，不管粥料中(zhong)蔥(cong)是必用的(de)，蔥(cong)心中(zhong)空，在(zai)恩平(ping)“空”“通”同(tong)音(yin)，取事事亨通之義，這粥稱為(wei)“通心粥”。“燈(deng)(deng)節(jie)”結束(shu)，要送灶(zao)神回壇(tan)(tan)，儀式(shi)和迎接(jie)時(shi)相同(tong)，燈(deng)(deng)寮懸掛(gua)的(de)花(hua)燈(deng)(deng)也要送到社壇(tan)(tan)懸掛(gua)，叫作“散燈(deng)(deng)”。“散燈(deng)(deng)”標志著春節(jie)結束(shu)，春耕(geng)大忙(mang)開始了(le)。

放生鯉 正月初二

“放生(sheng)(sheng)鯉(li)(li)”是新會(hui)縣城的舊俗。每年(nian)大年(nian)初二當地人會(hui)購買活鯉(li)(li)放生(sheng)(sheng)，祈禱生(sheng)(sheng)意興旺，人口平安。

大(da)年初二清早(zao)，天(tian)還未亮(liang)，小販便擔著兩大(da)桶活(huo)生生的(de)鯉(li)(li)(li)魚，穿街過巷，大(da)聲呼叫(jiao)(jiao)(jiao)：“好生鯉(li)(li)(li)，大(da)生鯉(li)(li)(li)，金銀(yin)鯉(li)(li)(li)……”叫(jiao)(jiao)(jiao)賣聲此起(qi)(qi)彼落。主(zhu)婦(fu)們一早(zao)起(qi)(qi)來(lai)(lai)，開(kai)門(men)叫(jiao)(jiao)(jiao)一聲：“好生鯉(li)(li)(li)來(lai)(lai)啦(la)！”小販就應聲奔前(qian)，把擔放(fang)下，任(ren)由選(xuan)擇。主(zhu)婦(fu)們購得(de)活(huo)鯉(li)(li)(li)，用盤盛(sheng)著，配(pei)備炒米、糖、粉(fen)印餅等祭品，放(fang)于(yu)門(men)口左(zuo)側的(de)門(men)官神(shen)龕前(qian)，焚香燒燭，叩(kou)頭禮拜，祈禱(dao)生意興旺，人(ren)口平安，這叫(jiao)(jiao)(jiao)做“開(kai)年”。開(kai)年后，用一水(shui)桶盛(sheng)水(shui)，把鯉(li)(li)(li)魚放(fang)進去，攜往驛前(qian)橋、募前(qian)橋的(de)河邊埠頭，焚燭燒香，喃哺禱(dao)告，把活(huo)鯉(li)(li)(li)放(fang)于(yu)河中，叫(jiao)(jiao)(jiao)做“放(fang)生”。

新會天后誕搶花炮

新會市司前鎮天等鄉有衣服天后廟，過去每逢天后神誕，都要演大戲和燒花炮，各村還挑選一批青壯農民組成隊伍到天后廟后側金山崗上搶花炮。天后神誕的花炮計有120座，其中(zhong)第4座花(hua)炮(pao)用紙扎成鰲山彩座，是群炮(pao)之冠。各村參加者(zhe)雙掌分別染(ran)成綠(lv)、紅、赭等色(se)。當第3座花炮升(sheng)天后，第4座(zuo)花炮便裝在用生鐵鑄(zhu)成的鼎形轎子上(shang)，由(you)50-60名李姓青(qing)壯(zhuang)年抬到場地上(shang)。花炮點火(huo)后，朝(chao)空中(zhong)發射，射向哪里，搶炮手便(bian)奔向哪里，一(yi)涌而上(shang)，拼(pin)命向前，哪一(yi)村的人首先(xian)搶到了，其余各村的人都不能爭，只好等候(hou)搶24、104座(zuo)花炮(pao)，直到全部花炮(pao)燃(ran)放完畢，才(cai)告結(jie)束。