【江門文(wen)化(hua)】江門風土(tu)人情 江門歷史文(wen)化(hua) 江門傳統節(jie)日(ri)

江門歷史文化

江門市，約形成于14世紀元末明初，至今已有600多年(nian)的歷史(shi)。是五邑地區的政治、經濟、文化(hua)中心(xin)，全國著名(ming)僑鄉的首府。

江(jiang)門市區因地處西(xi)江(jiang)與其支流──蓬江(jiang)的(de)會合(he)處，江(jiang)南的(de)煙墩(dun)山和江(jiang)北的(de)蓬萊山對峙(zhi)如門，故名(ming)江(jiang)門。

早在元末明初（公元(yuan)1368~1388年），這里便(bian)形成墟集(ji)。十七(qi)世(shi)紀初，江門墟因(yin)商貿而興盛，逐漸(jian)成為珠(zhu)江三角(jiao)洲的一個貿易(yi)中心，西江中下游(you)一帶的商品多(duo)在此地集(ji)散。1904年(nian)，江門被辟為(wei)對外通商口岸，設江門北街海關，為(wei)廣東八大關之(zhi)一。西方近(jin)代工業(ye)與文化(hua)也隨之(zhi)引入和(he)發展。1925年，江(jiang)門定(ding)為省轄市。1931年撤銷市建制，復歸新會縣轄。

1949年10月(yue)23日江門(men)解放。1951年1月江(jiang)門改(gai)為省(sheng)轄(xia)市。以后又先后分屬過粵中行(xing)署(shu)、肇慶專(zhuan)區、佛山專(zhuan)區管轄(xia)。1983年(nian)，江(jiang)門(men)市定為省轄(xia)地級市，實行市管縣新體制(zhi)，下轄(xia)新會、臺山(shan)、開平(ping)、恩(en)平(ping)、鶴山(shan)和(he)陽江(jiang)、陽春7縣。1988年，陽江、陽春分出(chu)另設陽江市。1992年至1994年(nian)五縣(xian)先后撤縣(xian)設市，由江門市代管。2002年9月撤(che)銷(xiao)縣(xian)級(ji)新(xin)(xin)會(hui)市(shi)設立江(jiang)門(men)市(shi)新(xin)(xin)會(hui)區(qu)(qu)(qu)，新(xin)(xin)會(hui)區(qu)(qu)(qu)轄原縣(xian)級(ji)新(xin)(xin)會(hui)市(shi)的會(hui)城鎮(zhen)(zhen)、大澤鎮(zhen)(zhen)、司前鎮(zhen)(zhen)、沙堆(dui)鎮(zhen)(zhen)、古井鎮(zhen)(zhen)、三(san)江(jiang)鎮(zhen)(zhen)、崖門(men)鎮(zhen)(zhen)、雙水鎮(zhen)(zhen)、羅坑鎮(zhen)(zhen)、大鰲鎮(zhen)(zhen)、睦(mu)洲鎮(zhen)(zhen)，區(qu)(qu)(qu)人民政府駐(zhu)會(hui)城鎮(zhen)(zhen)，將原縣(xian)級(ji)新(xin)(xin)會(hui)市(shi)的棠下鎮(zhen)(zhen)、荷塘鎮(zhen)(zhen)、杜阮鎮(zhen)(zhen)劃歸江(jiang)門(men)市(shi)蓬江(jiang)區(qu)(qu)(qu)管轄。

江(jiang)門(men)市(shi)現轄(xia)(xia)蓬江(jiang)、江(jiang)海、新(xin)會三區及臺山、開(kai)平、鶴山、恩平四個縣級市(shi)，轄(xia)(xia)區范圍(wei)俗(su)稱(cheng)“五(wu)邑”。共同的(de)(de)歷史，同出(chu)一宗的(de)(de)地緣人(ren)緣，加(jia)上海外對五(wu)邑的(de)(de)影響，使江(jiang)門(men)五(wu)邑展現出(chu)豐富的(de)(de)民(min)俗(su)風情。

江門五邑是全國著名僑鄉，有“中國第一僑鄉”之美譽。祖籍江門的華僑、華人和港澳臺同胞現已達376萬，分布(bu)在(zai)全世界五大州107個國(guo)家和(he)地區(qu)。江(jiang)門(men)五邑(yi)籍華(hua)僑、華(hua)人中，分布在(zai)亞洲地區(qu)的(de)占20%，美(mei)洲(zhou)占70%。

近年來，江門(men)市(shi)大(da)(da)手描繪藍圖，不斷加大(da)(da)城(cheng)建資金投入，陸(lu)續(xu)完(wan)成一批重大(da)(da)城(cheng)建項目，包括有(you)：東湖公(gong)園(yuan)(yuan)、東湖廣場(chang)(chang)、五(wu)邑華僑(qiao)廣場(chang)(chang)、院(yuan)士路、長堤風貌(mao)街(jie)、釜山公(gong)園(yuan)(yuan)、玉湖公(gong)園(yuan)(yuan)、體育公(gong)園(yuan)(yuan)、名人廣場(chang)(chang)、岡州(zhou)廣場(chang)(chang)等(deng)，城(cheng)市(shi)功能進一步完(wan)善，城(cheng)市(shi)面貌(mao)日新月異。

到了江門(men)，最不(bu)可不(bu)看(kan)的(de)就是遍布在鄉(xiang)(xiang)間(jian)、竹(zhu)林間(jian)的(de)碉(diao)樓(lou)(lou)。在成片開闊(kuo)的(de)綠色(se)稻田里(li)，彎曲的(de)小河緩(huan)緩(huan)流過，密(mi)實挺拔的(de)竹(zhu)林中坐落著(zhu)(zhu)風格(ge)各異的(de)碉(diao)樓(lou)(lou)，每一(yi)座碉(diao)樓(lou)(lou)的(de)都有著(zhu)(zhu)一(yi)段(duan)動人的(de)故事……尋跡碉(diao)樓(lou)(lou)，就像(xiang)打開一(yi)幅幅僑鄉(xiang)(xiang)畫(hua)卷，走進一(yi)幕(mu)幕(mu)歷史往事。

除了碉樓(lou)(lou)以外，江門(men)(men)山水園林(lin)比(bi)比(bi)皆是。最新評出的江門(men)(men)僑鄉(xiang)八景是：江門(men)(men)東湖(hu)公(gong)園的“東湖(hu)倩(qian)影”、新會(hui)天馬村的“小鳥天堂”、新會(hui)圭(gui)峰山風景區(qu)(qu)的“圭(gui)峰疊(die)翠”、臺山上下川(chuan)島海濱(bin)旅(lv)游區(qu)(qu)的“川(chuan)島風情”、開(kai)平塘口鎮的“立園春曉”、開(kai)平的“碉樓(lou)(lou)奇(qi)觀”、恩平的“溫泉(quan)仙境(jing)”、鶴(he)山大雁山風景區(qu)(qu)的“雁影波(bo)光”等(deng)。

江門當地特色

江門五邑五月龍船搶大標

“四月龍頭(tou)隨街(jie)繞(rao)，五月龍船搶(qiang)大標。”這兩句歲(sui)時歌，百多年(nian)來(lai)在江(jiang)門(men)五邑(yi)廣泛傳唱(chang)，可(ke)見端午節斗龍船在我市風氣之盛(sheng)，歷史(shi)之長。江(jiang)門(men)市境內有錦江(jiang)、潭江(jiang)、西江(jiang)三條大流(liu)貫。鶴山、新(xin)會地(di)處西江(jiang)下(xia)游，河涌縱橫，水(shui)網密布。農民通曉水(shui)性，扒艇出入，斗龍戲水(shui)，得(de)其所樂。

五邑的(de)龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)，亦叫龍(long)(long)(long)(long)(long)舟，以船(chuan)首(shou)龍(long)(long)(long)(long)(long)頭的(de)顏(yan)色(se)(se)區分，有紅(hong)(hong)(hong)龍(long)(long)(long)(long)(long)、黃龍(long)(long)(long)(long)(long)、白龍(long)(long)(long)(long)(long)、黑龍(long)(long)(long)(long)(long)、銀(yin)龍(long)(long)(long)(long)(long)、金龍(long)(long)(long)(long)(long)、綠(lv)龍(long)(long)(long)(long)(long)、灰龍(long)(long)(long)(long)(long)等。紅(hong)(hong)(hong)龍(long)(long)(long)(long)(long)的(de)橈手一律(lv)穿紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)紗衫、用紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)橈槳。余此類推。遠(yuan)遠(yuan)望(wang)去，江中龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)顏(yan)色(se)(se)各(ge)異，易于(yu)識別，煞(sha)是好看。龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)的(de)制作十分講究，均以數丈長的(de)原(yuan)枝坤甸木(mu)作龍(long)(long)(long)(long)(long)骨，取(qu)其木(mu)質堅韌不易滲水(shui)，耐浸(jin)耐碰。但坤甸木(mu)忌北(bei)風和日曬，平時龍(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)埋(mai)藏(zang)于(yu)河底淤泥中，用時才起出。

起龍

把埋藏于(yu)河中的(de)(de)龍(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)起出(chu)，叫(jiao)“起龍(long)(long)(long)”，也(ye)叫(jiao)“出(chu)水(shui)龍(long)(long)(long)”。起龍(long)(long)(long)一般在浴佛節（農歷四月初八）舉行(xing)，也(ye)有另行(xing)擇日的(de)(de)。此(ci)時天氣暖(nuan)和，洪潦勃發，淤(yu)泥(ni)受到(dao)潮水(shui)沖刷(shua)，龍(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)松動，人(ren)們見些現象，又聽到(dao)潮聲陣(zhen)陣(zhen)，便(bian)(bian)說：“龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)鼓(gu)響，龍(long)(long)(long)抬頭(tou)(tou)(tou)了(le)。”于(yu)是，由鄉中父老主持拜祭(ji)，把龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)(tou)、龍(long)(long)(long)尾(wei)請出(chu)。一人(ren)舞龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)(tou)，一人(ren)舞龍(long)(long)(long)尾(wei)，巡(xun)游于(yu)街巷之(zhi)中，舞進(jin)各(ge)家各(ge)戶，意謂納(na)吉(ji)驅邪，主家則搞以錢(qian)物。“四月龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)(tou)隨(sui)(sui)街繞”。就是指此(ci)項活動。接著，人(ren)們便(bian)(bian)下(xia)(xia)河把龍(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)中的(de)(de)淤(yu)泥(ni)戽(hu)去挖凈，將龍(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)扛抬上岸，風乾后用(yong)桐油(you)灰打整，然(ran)后涂油(you)，便(bian)(bian)可(ke)供使(shi)用(yong)了(le)。此(ci)時正(zheng)值(zhi)插秧大忙過后，農事稍(shao)閑，村(cun)中青壯(zhuang)橈(rao)手(shou)便(bian)(bian)抓(zhua)緊(jin)時間操練，準備“斗龍(long)(long)(long)”，人(ren)們紛紛跑(pao)到(dao)江邊(bian)(bian)觀看(kan)。小孩高(gao)興得(de)尾(wei)隨(sui)(sui)龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)奔跑(pao)，撲(pu)下(xia)(xia)水(shui)中嬉戲(xi)，姑娘們也(ye)下(xia)(xia)到(dao)灘(tan)邊(bian)(bian)，掬水(shui)洗臉，邊(bian)(bian)洗邊(bian)(bian)喝，這叫(jiao)洗、飲(yin)“龍(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)水(shui)”。老人(ren)說，洗飲(yin)龍(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)水(shui)，祛病又災，一年(nian)不生(sheng)疥瘡。 龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)宴(yan)(yan)(yan) 到(dao)了(le)“斗龍(long)(long)(long)”之(zhi)日，例必在村(cun)頭(tou)(tou)(tou)或祠(ci)堂(tang)舉行(xing)宴(yan)(yan)(yan)會，謂之(zhi)“龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)宴(yan)(yan)(yan)”。宴(yan)(yan)(yan)會意在使(shi)“斗龍(long)(long)(long)”健(jian)兒飽餐(can)戰飯(fan)，壯(zhuang)其(qi)行(xing)色(se)；同時也(ye)含有尊敬前(qian)輩，激(ji)厲來(lai)者之(zhi)意。因此(ci)，全村(cun)男丁不論老幼，均可(ke)赴宴(yan)(yan)(yan)。宴(yan)(yan)(yan)后每戶還可(ke)帶一份飯(fan)菜回(hui)去，給家中婦女幼兒、殘(can)疾(ji)老人(ren)分享，謂之(zhi)吃(chi)“龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)飯(fan)”。也(ye)有非本村(cun)的(de)(de)富裕(yu)人(ren)家，來(lai)“乞”一碗(wan)“龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)飯(fan)”回(hui)去給孩子吃(chi)，祈(qi)求孩子快高(gao)長大，身壯(zhuang)力(li)健(jian)。本村(cun)則來(lai)者不拒，派完即止。

旺龍

龍(long)(long)舟宴吃罷(ba)，當(dang)即(ji)選(xuan)出兩名橈手，分別扛著(zhu)龍(long)(long)頭、龍(long)(long)尾，在鑼(luo)鼓聲中巡行(xing)到河邊，舉行(xing)拜祭儀式：祈求(qiu)風調雨順，國泰民安(an)。然后把龍(long)(long)頭、龍(long)(long)尾裝(zhuang)上龍(long)(long)舟，是謂“旺(wang)龍(long)(long)”。

出龍

旺(wang)龍(long)(long)之后，橈(rao)手(shou)們登上龍(long)(long)船坐定，雙(shuang)手(shou)緊握木槳，肅穆(mu)待(dai)發。主祭者便把柚葉(xie)水酒向龍(long)(long)頭，霎(sha)時間(jian)鞭炮四起，鑼鼓(gu)齊鳴，船上鼓(gu)手(shou)一聲令下，眾橈(rao)齊發，龍(long)(long)舟飛(fei)馳而出(chu)，駛(shi)向大(da)河。這叫(jiao)“出(chu)龍(long)(long)”。

應景

“應景”其實是龍船的表演賽、友誼賽。各鄉定有應景日期，應邀的龍船依期赴會，表演各種扒龍船技藝。有的單舟戲水，慢蕩輕扒；有的雙舟競渡，你追我趕；有的三舟齊發，爭先恐后，自然而然地形成友誼比賽。龍船經過，“搞龍”小艇便靠上前去，舉槳把水戽向龍船--給張著口的橈手喂水(shui)，頓時金珠亂(luan)迸，歡聲四(si)起。或(huo)把粽糍、糕點、水(shui)果拋(pao)擲過去，或(huo)在上游(you)把食物放(fang)在水(shui)中(zhong)漂下，供橈手取(qu)食，是謂“犒龍”。1989年(nian)鶴山縣(xian)古(gu)勞、沙坪兩鎮共需27艘(sou)船(chuan)，于五(wu)月初(chu)(chu)三(san)、初(chu)(chu)四兩天匯集三(san)夾河(he)上，進行劃(hua)龍表演、友(you)誼競渡，觀眾近二萬人，極一時之盛(sheng)。

斗龍

“斗(dou)(dou)(dou)龍(long)(long)(long)”即正(zheng)式的(de)錦標(biao)賽，是(shi)要搶大(da)標(biao)的(de)，一般(ban)在(zai)五月初五舉行(xing)。地(di)點大(da)多(duo)選(xuan)擇江(jiang)面(mian)寬直、水流平(ping)舒的(de)河段(duan)(duan)，如市(shi)郊外海鎮(zhen)選(xuan)取古猿洲至舂米沙的(de)西江(jiang)河段(duan)(duan)，鶴山在(zai)三夾(jia)河，開(kai)平(ping)在(zai)三埠鎮(zhen)的(de)潭江(jiang)河段(duan)(duan)。過去斗(dou)(dou)(dou)龍(long)(long)(long)，由大(da)鄉(xiang)組織，鄉(xiang)紳主持。現在(zai)是(shi)各縣體(ti)育委員(yuan)會或鄉(xiang)鎮(zhen)政(zheng)府(fu)組織。改革開(kai)放后(hou)，由于(yu)群眾生活富裕，鄉(xiang)鎮(zhen)財政(zheng)收(shou)入(ru)增多(duo)，華僑和港澳臺同胞紛紛回鄉(xiang)觀賞斗(dou)(dou)(dou)龍(long)(long)(long)，解(jie)囊贊(zan)助，斗(dou)(dou)(dou)龍(long)(long)(long)的(de)獎品(pin)除傳(chuan)統的(de)金(jin)豬、燒酒、獎杯、高標(biao)、匾額(e)之外，另加摩托車、彩電、高級音響和獎金(jin)，大(da)大(da)剌激(ji)了斗(dou)(dou)(dou)龍(long)(long)(long)的(de)狂熱。入(ru)竇(dou)(dou) 斗(dou)(dou)(dou)龍(long)(long)(long)之后(hou)，無論勝負，各鄉(xiang)（村(cun)）均設宴慰(wei)勞健兒，舉行(xing)拜(bai)祭(ji)儀(yi)式。然后(hou)，大(da)家同心協力把龍(long)(long)(long)船(chuan)抬到藏(zang)(zang)龍(long)(long)(long)點埋藏(zang)(zang)起來，叫(jiao)做“入(ru)竇(dou)(dou)”。至此，斗(dou)(dou)(dou)龍(long)(long)(long)搶標(biao)才告一段(duan)(duan)落。

江門節日

恩平“燈節” 正月初八至二月初二

元(yuan)宵節(jie)恩平叫“燈節(jie)”，從正月初八至二月初二，長達十(shi)多天。燈節(jie)主要是祭祀社神(shen)（土(tu)地），祈禱五谷豐登，六畜興(xing)旺。

“燈(deng)(deng)節”期間，各(ge)村均有燈(deng)(deng)寮(liao)(liao)(liao)，是(shi)專為(wei)打節供(gong)奉社(she)神而(er)設的(de)。除夕(xi)前夜，各(ge)家(jia)各(ge)戶門(men)前張燈(deng)(deng)結彩，一般(ban)人(ren)家(jia)掛(gua)的(de)都是(shi)夜晚(wan)用(yong)來照明(ming)的(de)風雨燈(deng)(deng)、四面光(guang)燈(deng)(deng)。這些燈(deng)(deng)徹夜不(bu)熄，每(mei)晚(wan)添(tian)油(you)，直到(dao)“散(san)燈(deng)(deng)”才撤去，叫(jiao)作“長明(ming)燈(deng)(deng)”。“開燈(deng)(deng)”這天，村人(ren)吹奏八音鼓樂，出動(dong)瑞獅(shi)，到(dao)社(she)壇迎(ying)接社(she)神回燈(deng)(deng)寮(liao)(liao)(liao)安放，各(ge)家(jia)上(shang)供(gong)品祭祀。去年生有男孩的(de)人(ren)家(jia)，送花(hua)燈(deng)(deng)到(dao)燈(deng)(deng)寮(liao)(liao)(liao)懸掛(gua)，名為(wei)“送燈(deng)(deng)”。燈(deng)(deng)寮(liao)(liao)(liao)內香煙(yan)繚繞，燈(deng)(deng)火(huo)輝(hui)煌(huang)，一派祥和(he)氣氛(fen)。一般(ban)燈(deng)(deng)色均畫(hua)有花(hua)草(cao)蟲魚，亭臺樓閣或山(shan)水人(ren)物，燈(deng)(deng)裙題有詩句(ju)，如：“春游芳草(cao)地(di)，夏(xia)賞綠荷池，秋飲黃菊酒，冬吟(yin)白(bai)雪詩。”

燈節(jie)(jie)當天(tian)至(zhi)正月十五，各家上供，族(zu)中父(fu)老聚集(ji)燈寮(liao)圍(wei)飲(yin)“燈酒(jiu)”。晚(wan)上燒吐珠花炮，拾得炮頭者接“炮山(shan)”回家供奉(feng)，以(yi)祈(qi)萬(wan)事中意合(he)算(suan)。“炮山(shan)”是用竹條(tiao)扎架，貼上五彩(cai)紙剪成(cheng)的樓(lou)閣人物。當天(tian)晚(wan)上家家吃粥(zhou)(zhou)，不管粥(zhou)(zhou)料中蔥是必(bi)用的，蔥心中空(kong)，在恩平(ping)“空(kong)”“通”同音，取事事亨通之(zhi)義(yi)，這粥(zhou)(zhou)稱(cheng)為(wei)“通心粥(zhou)(zhou)”。“燈節(jie)(jie)”結(jie)(jie)束，要(yao)送灶神(shen)回壇，儀式和迎接時相(xiang)同，燈寮(liao)懸掛(gua)(gua)的花燈也(ye)要(yao)送到(dao)社壇懸掛(gua)(gua)，叫作“散(san)燈”。“散(san)燈”標志著春(chun)(chun)節(jie)(jie)結(jie)(jie)束，春(chun)(chun)耕大忙開(kai)始(shi)了。

放生鯉 正月初二

“放生鯉”是新(xin)會縣城(cheng)的舊俗。每年大年初(chu)二當地人(ren)(ren)會購買活鯉放生，祈禱生意興旺(wang)，人(ren)(ren)口平安。

大(da)年初(chu)二清早(zao)(zao)，天(tian)還(huan)未亮，小販便(bian)擔著(zhu)(zhu)兩大(da)桶(tong)活生生的鯉(li)魚，穿街過(guo)巷，大(da)聲(sheng)呼(hu)叫(jiao)：“好生鯉(li)，大(da)生鯉(li)，金(jin)銀鯉(li)……”叫(jiao)賣聲(sheng)此起(qi)彼(bi)落。主(zhu)婦們一(yi)早(zao)(zao)起(qi)來，開門(men)(men)叫(jiao)一(yi)聲(sheng)：“好生鯉(li)來啦！”小販就應聲(sheng)奔前，把(ba)擔放下，任由選擇。主(zhu)婦們購得活鯉(li)，用盤盛著(zhu)(zhu)，配備炒米、糖(tang)、粉印餅等(deng)祭品，放于(yu)門(men)(men)口左(zuo)側的門(men)(men)官神龕前，焚香(xiang)燒燭，叩頭(tou)禮拜，祈禱生意(yi)興旺，人口平(ping)安(an)，這(zhe)叫(jiao)做(zuo)“開年”。開年后(hou)，用一(yi)水(shui)桶(tong)盛水(shui)，把(ba)鯉(li)魚放進去，攜往(wang)驛前橋、募(mu)前橋的河(he)(he)邊埠頭(tou)，焚燭燒香(xiang)，喃(nan)哺禱告，把(ba)活鯉(li)放于(yu)河(he)(he)中(zhong)，叫(jiao)做(zuo)“放生”。

新會天后誕搶花炮

新會市司前鎮天等鄉有衣服天后廟，過去每逢天后神誕，都要演大戲和燒花炮，各村還挑選一批青壯農民組成隊伍到天后廟后側金山崗上搶花炮。天后神誕的花炮計有120座，其中第4座(zuo)花炮用(yong)紙扎成鰲山彩座(zuo)，是群炮之冠(guan)。各村參加(jia)者雙掌分別染成綠、紅、赭等色。當第(di)3座花炮升天后，第4座花(hua)炮便裝(zhuang)在用生鐵鑄成(cheng)的鼎形轎子(zi)上，由(you)50-60名李(li)姓青壯(zhuang)年抬到(dao)(dao)場地上。花炮(pao)點火后，朝空中發射，射向(xiang)哪(na)里，搶炮(pao)手便(bian)奔向(xiang)哪(na)里，一涌(yong)而上，拼命(ming)向(xiang)前(qian)，哪(na)一村(cun)的人首先搶到(dao)(dao)了，其余(yu)各村(cun)的人都不能爭(zheng)，只好(hao)等候搶24、104座(zuo)花炮，直到全(quan)部花炮燃放(fang)完畢，才告結束。