【江門文化(hua)】江門風土人情 江門歷史文化(hua) 江門傳統節日

江門歷史文化

江門市，約形成于14世紀元末明初，至今已(yi)有600多年的歷史(shi)。是五(wu)邑地區的政(zheng)治(zhi)、經濟(ji)、文化中心，全國著名僑鄉的首(shou)府。

江(jiang)門(men)(men)市區因(yin)地處西(xi)江(jiang)與其支(zhi)流──蓬江(jiang)的(de)會合處，江(jiang)南的(de)煙墩山和(he)江(jiang)北的(de)蓬萊(lai)山對峙如門(men)(men)，故名(ming)江(jiang)門(men)(men)。

早在元末明初（公元(yuan)1368~1388年），這(zhe)里便形成(cheng)墟集。十七世紀初，江(jiang)門墟因商貿(mao)而興盛，逐漸成(cheng)為(wei)珠江(jiang)三角洲(zhou)的一(yi)個貿(mao)易中心(xin)，西江(jiang)中下(xia)游一(yi)帶的商品多(duo)在(zai)此地集散(san)。1904年，江門(men)(men)被(bei)辟(pi)為對外(wai)通商口岸(an)，設(she)江門(men)(men)北街海關(guan)，為廣(guang)東八大關(guan)之一(yi)。西方近代工(gong)業與文化也隨之引(yin)入(ru)和(he)發(fa)展。1925年，江門定為(wei)省轄市。1931年撤(che)銷市(shi)建制，復歸新會縣(xian)轄(xia)。

1949年10月23日江門(men)解(jie)放。1951年1月江門(men)改為省轄市。以后又先后分屬過粵中(zhong)行署、肇慶專區(qu)、佛山專區(qu)管轄。1983年(nian)，江門(men)市(shi)定為省轄地級市(shi)，實行(xing)市(shi)管縣新體(ti)制，下(xia)轄新會(hui)、臺山(shan)、開(kai)平、恩平、鶴山(shan)和陽江、陽春7縣。1988年，陽江、陽春分出另設(she)陽江市。1992年(nian)至1994年五縣先后撤縣設市，由江門市代管。2002年9月撤銷縣(xian)級新(xin)(xin)會(hui)市設(she)立江門(men)市新(xin)(xin)會(hui)區(qu)，新(xin)(xin)會(hui)區(qu)轄原(yuan)縣(xian)級新(xin)(xin)會(hui)市的(de)會(hui)城鎮(zhen)、大(da)澤鎮(zhen)、司前鎮(zhen)、沙堆鎮(zhen)、古井鎮(zhen)、三江鎮(zhen)、崖門(men)鎮(zhen)、雙水鎮(zhen)、羅坑鎮(zhen)、大(da)鰲鎮(zhen)、睦洲鎮(zhen)，區(qu)人(ren)民政府駐會(hui)城鎮(zhen)，將原(yuan)縣(xian)級新(xin)(xin)會(hui)市的(de)棠下鎮(zhen)、荷塘鎮(zhen)、杜阮鎮(zhen)劃歸(gui)江門(men)市蓬江區(qu)管轄。

江(jiang)門(men)市現轄(xia)蓬江(jiang)、江(jiang)海、新會三區及臺山(shan)、開平(ping)、鶴(he)山(shan)、恩(en)平(ping)四(si)個(ge)縣級市，轄(xia)區范圍(wei)俗稱“五(wu)邑”。共同(tong)的(de)(de)歷史(shi)，同(tong)出一宗的(de)(de)地(di)緣人(ren)緣，加上海外對(dui)五(wu)邑的(de)(de)影響，使江(jiang)門(men)五(wu)邑展現出豐富的(de)(de)民俗風(feng)情(qing)。

江門五邑是全國著名僑鄉，有“中國第一僑鄉”之美譽。祖籍江門的華僑、華人和港澳臺同胞現已達376萬，分布在全世界五大州(zhou)107個國(guo)家和(he)地區(qu)(qu)。江門五邑(yi)籍(ji)華(hua)僑、華(hua)人中，分(fen)布在亞洲地區(qu)(qu)的占20%，美洲占70%。

近年(nian)來，江門市大手描繪(hui)藍圖，不斷(duan)加大城(cheng)建(jian)(jian)資(zi)金投入，陸(lu)續完(wan)成一批(pi)重大城(cheng)建(jian)(jian)項目(mu)，包括(kuo)有(you)：東湖公(gong)園、東湖廣(guang)場(chang)(chang)(chang)、五邑(yi)華僑(qiao)廣(guang)場(chang)(chang)(chang)、院士路、長堤(di)風(feng)貌(mao)街、釜山公(gong)園、玉湖公(gong)園、體(ti)育公(gong)園、名人廣(guang)場(chang)(chang)(chang)、岡州(zhou)廣(guang)場(chang)(chang)(chang)等(deng)，城(cheng)市功能進一步完(wan)善，城(cheng)市面貌(mao)日新月異。

到了江門，最不(bu)可不(bu)看(kan)的(de)就(jiu)是遍(bian)布在鄉(xiang)間、竹(zhu)林間的(de)碉(diao)(diao)樓。在成片開(kai)闊的(de)綠色稻田里(li)，彎曲的(de)小河(he)緩緩流(liu)過(guo)，密(mi)實挺拔的(de)竹(zhu)林中坐落著(zhu)風格各異的(de)碉(diao)(diao)樓，每一座(zuo)碉(diao)(diao)樓的(de)都有著(zhu)一段動人(ren)的(de)故事……尋跡碉(diao)(diao)樓，就(jiu)像打開(kai)一幅幅僑鄉(xiang)畫卷，走進一幕幕歷(li)史往事。

除(chu)了(le)碉樓以外(wai)，江(jiang)(jiang)門山(shan)水園林比比皆是。最新(xin)評出的(de)江(jiang)(jiang)門僑鄉八景是：江(jiang)(jiang)門東湖公園的(de)“東湖倩(qian)影”、新(xin)會天馬村的(de)“小鳥天堂”、新(xin)會圭峰山(shan)風(feng)景區(qu)的(de)“圭峰疊翠”、臺山(shan)上(shang)下川島海濱旅游區(qu)的(de)“川島風(feng)情”、開平(ping)塘口鎮(zhen)的(de)“立園春曉”、開平(ping)的(de)“碉樓奇觀”、恩(en)平(ping)的(de)“溫(wen)泉仙境”、鶴山(shan)大雁山(shan)風(feng)景區(qu)的(de)“雁影波光”等。

江門當地特色

江門五邑五月龍船搶大標

“四月龍頭隨街繞，五(wu)月龍船(chuan)搶大(da)標。”這兩(liang)句歲時歌，百(bai)多(duo)年來(lai)在江(jiang)門(men)五(wu)邑廣(guang)泛傳唱，可(ke)見端午(wu)節斗(dou)龍船(chuan)在我市風(feng)氣之盛(sheng)，歷史(shi)之長。江(jiang)門(men)市境內(nei)有錦(jin)江(jiang)、潭江(jiang)、西江(jiang)三條大(da)流貫。鶴山、新(xin)會地(di)處西江(jiang)下游，河涌(yong)縱(zong)橫，水網(wang)密布。農民通曉(xiao)水性，扒艇出入，斗(dou)龍戲水，得其所樂(le)。

五邑(yi)的(de)龍(long)(long)船(chuan)，亦叫龍(long)(long)舟(zhou)，以船(chuan)首龍(long)(long)頭的(de)顏色(se)區(qu)分(fen)，有紅(hong)龍(long)(long)、黃(huang)龍(long)(long)、白(bai)龍(long)(long)、黑龍(long)(long)、銀龍(long)(long)、金龍(long)(long)、綠龍(long)(long)、灰龍(long)(long)等。紅(hong)龍(long)(long)的(de)橈(rao)手一(yi)律(lv)穿紅(hong)色(se)紗衫、用紅(hong)色(se)橈(rao)槳(jiang)。余此類推(tui)。遠遠望去，江中(zhong)龍(long)(long)船(chuan)顏色(se)各異，易于識別(bie)，煞是好(hao)看(kan)。龍(long)(long)船(chuan)的(de)制作十分(fen)講(jiang)究，均以數丈長的(de)原枝(zhi)坤(kun)(kun)甸木(mu)作龍(long)(long)骨，取其木(mu)質堅韌不易滲水，耐(nai)浸(jin)耐(nai)碰。但坤(kun)(kun)甸木(mu)忌北風和日(ri)曬，平時龍(long)(long)船(chuan)埋藏(zang)于河底(di)淤泥中(zhong)，用時才起出。

起龍

把(ba)埋藏(zang)于河中(zhong)的龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)起(qi)出(chu)(chu)，叫“起(qi)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)”，也(ye)(ye)叫“出(chu)(chu)水(shui)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)”。起(qi)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)一(yi)(yi)(yi)般在浴佛節（農(nong)歷四(si)月初八）舉行，也(ye)(ye)有另行擇日(ri)的。此(ci)(ci)時(shi)天氣暖和，洪潦勃發，淤泥受到(dao)潮(chao)水(shui)沖(chong)刷，龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)松動，人們見些(xie)現象，又(you)聽(ting)到(dao)潮(chao)聲陣(zhen)陣(zhen)，便(bian)(bian)說：“龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)舟(zhou)鼓(gu)響，龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)抬(tai)(tai)頭(tou)了(le)。”于是，由(you)鄉中(zhong)父老主持拜(bai)祭，把(ba)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)頭(tou)、龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)尾請出(chu)(chu)。一(yi)(yi)(yi)人舞龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)頭(tou)，一(yi)(yi)(yi)人舞龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)尾，巡游于街巷(xiang)之(zhi)中(zhong)，舞進各(ge)家各(ge)戶，意(yi)謂(wei)納吉(ji)驅邪，主家則(ze)搞以錢物。“四(si)月龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)頭(tou)隨街繞”。就是指(zhi)此(ci)(ci)項活動。接(jie)著(zhu)，人們便(bian)(bian)下(xia)河把(ba)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)中(zhong)的淤泥戽去挖凈，將龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)扛抬(tai)(tai)上(shang)岸，風乾后(hou)(hou)用桐油灰打(da)整，然后(hou)(hou)涂(tu)油，便(bian)(bian)可供使用了(le)。此(ci)(ci)時(shi)正值(zhi)插秧大忙過后(hou)(hou)，農(nong)事稍閑(xian)，村(cun)中(zhong)青壯橈手便(bian)(bian)抓緊時(shi)間操練，準備(bei)“斗龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)”，人們紛(fen)紛(fen)跑到(dao)江邊(bian)(bian)觀看。小孩(hai)高(gao)興得(de)尾隨龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)舟(zhou)奔跑，撲下(xia)水(shui)中(zhong)嬉戲，姑娘們也(ye)(ye)下(xia)到(dao)灘(tan)邊(bian)(bian)，掬水(shui)洗臉，邊(bian)(bian)洗邊(bian)(bian)喝，這叫洗、飲(yin)“龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)水(shui)”。老人說，洗飲(yin)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)水(shui)，祛病又(you)災(zai)，一(yi)(yi)(yi)年不生疥瘡。 龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)舟(zhou)宴 到(dao)了(le)“斗龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)”之(zhi)日(ri)，例必在村(cun)頭(tou)或祠堂(tang)舉行宴會，謂(wei)之(zhi)“龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)舟(zhou)宴”。宴會意(yi)在使“斗龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)”健兒飽(bao)餐戰(zhan)飯，壯其行色；同(tong)時(shi)也(ye)(ye)含(han)有尊敬前輩，激厲來者(zhe)(zhe)之(zhi)意(yi)。因此(ci)(ci)，全村(cun)男(nan)丁不論(lun)老幼，均可赴宴。宴后(hou)(hou)每戶還可帶一(yi)(yi)(yi)份飯菜回去，給家中(zhong)婦女幼兒、殘疾老人分享，謂(wei)之(zhi)吃“龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)舟(zhou)飯”。也(ye)(ye)有非本(ben)村(cun)的富裕人家，來“乞(qi)”一(yi)(yi)(yi)碗“龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)舟(zhou)飯”回去給孩(hai)子(zi)吃，祈求孩(hai)子(zi)快高(gao)長大，身(shen)壯力健。本(ben)村(cun)則(ze)來者(zhe)(zhe)不拒，派(pai)完(wan)即止。

旺龍

龍(long)舟(zhou)宴(yan)吃罷，當即(ji)選(xuan)出兩(liang)名橈手，分別扛著龍(long)頭、龍(long)尾，在(zai)鑼(luo)鼓(gu)聲中巡行到河邊，舉行拜(bai)祭儀(yi)式：祈求(qiu)風調(diao)雨(yu)順，國泰(tai)民安(an)。然(ran)后把龍(long)頭、龍(long)尾裝上龍(long)舟(zhou)，是謂“旺(wang)龍(long)”。

出龍

旺(wang)龍(long)(long)(long)之后，橈(rao)手(shou)們登上龍(long)(long)(long)船坐定，雙(shuang)手(shou)緊(jin)握木槳，肅(su)穆(mu)待(dai)發(fa)。主祭者(zhe)便(bian)把柚葉水酒向龍(long)(long)(long)頭，霎時間鞭炮四起，鑼鼓(gu)齊鳴，船上鼓(gu)手(shou)一聲令下，眾橈(rao)齊發(fa)，龍(long)(long)(long)舟飛馳(chi)而出(chu)，駛向大河。這叫“出(chu)龍(long)(long)(long)”。

應景

“應景”其實是龍船的表演賽、友誼賽。各鄉定有應景日期，應邀的龍船依期赴會，表演各種扒龍船技藝。有的單舟戲水，慢蕩輕扒；有的雙舟競渡，你追我趕；有的三舟齊發，爭先恐后，自然而然地形成友誼比賽。龍船經過，“搞龍”小艇便靠上前去，舉槳把水戽向龍船--給張著(zhu)口的橈手喂(wei)水，頓時(shi)金珠亂(luan)迸，歡(huan)聲(sheng)四起。或把粽糍、糕點(dian)、水果(guo)拋擲(zhi)過去，或在上游把食物放在水中漂下，供(gong)橈手取食，是謂“犒(kao)龍”。1989年鶴(he)山縣古勞(lao)、沙坪兩鎮共需27艘船，于五(wu)月初三、初四兩天匯集三夾河(he)上，進行劃(hua)龍表演、友誼(yi)競(jing)渡，觀眾近二萬人，極一(yi)時之盛。

斗龍

“斗(dou)(dou)(dou)龍(long)”即正式的(de)(de)錦標賽，是要(yao)搶大標的(de)(de)，一(yi)般在(zai)(zai)(zai)五月初五舉(ju)行(xing)。地點大多選擇江面寬直(zhi)、水流平舒(shu)的(de)(de)河(he)段，如市(shi)郊外海鎮選取(qu)古(gu)猿(yuan)洲(zhou)至舂米沙的(de)(de)西江河(he)段，鶴山(shan)在(zai)(zai)(zai)三(san)夾河(he)，開(kai)平在(zai)(zai)(zai)三(san)埠鎮的(de)(de)潭江河(he)段。過去斗(dou)(dou)(dou)龍(long)，由(you)大鄉組(zu)織(zhi)，鄉紳主(zhu)持。現在(zai)(zai)(zai)是各縣體育委員會或(huo)鄉鎮政(zheng)府(fu)組(zu)織(zhi)。改革開(kai)放后(hou)(hou)，由(you)于群眾(zhong)生(sheng)活富裕，鄉鎮財政(zheng)收入(ru)(ru)增多，華僑和(he)港澳(ao)臺同胞紛(fen)紛(fen)回(hui)鄉觀(guan)賞斗(dou)(dou)(dou)龍(long)，解囊(nang)贊(zan)助，斗(dou)(dou)(dou)龍(long)的(de)(de)獎(jiang)品(pin)除傳統的(de)(de)金(jin)豬(zhu)、燒(shao)酒、獎(jiang)杯、高(gao)標、匾(bian)額之(zhi)外，另加摩托車、彩電、高(gao)級音(yin)響和(he)獎(jiang)金(jin)，大大剌激了斗(dou)(dou)(dou)龍(long)的(de)(de)狂(kuang)熱(re)。入(ru)(ru)竇 斗(dou)(dou)(dou)龍(long)之(zhi)后(hou)(hou)，無論勝(sheng)負，各鄉（村）均(jun)設宴慰勞健兒，舉(ju)行(xing)拜祭儀式。然后(hou)(hou)，大家同心協力把(ba)龍(long)船抬到藏龍(long)點埋藏起來，叫(jiao)做“入(ru)(ru)竇”。至此，斗(dou)(dou)(dou)龍(long)搶標才告一(yi)段落。

江門節日

恩平“燈節” 正月初八至二月初二

元(yuan)宵(xiao)節(jie)恩平(ping)叫“燈(deng)節(jie)”，從正(zheng)月初(chu)八至(zhi)二月初(chu)二，長達十多天。燈(deng)節(jie)主要是祭(ji)祀社神（土地），祈禱五谷豐登，六畜興旺。

“燈(deng)(deng)(deng)節”期間，各村均有(you)(you)燈(deng)(deng)(deng)寮(liao)，是專為(wei)打節供奉社神而設的(de)。除夕(xi)前夜(ye)，各家(jia)各戶門前張燈(deng)(deng)(deng)結彩，一般(ban)人家(jia)掛的(de)都(dou)是夜(ye)晚(wan)(wan)用來照明的(de)風雨燈(deng)(deng)(deng)、四面光燈(deng)(deng)(deng)。這(zhe)些燈(deng)(deng)(deng)徹夜(ye)不熄，每晚(wan)(wan)添油，直到(dao)“散燈(deng)(deng)(deng)”才撤(che)去，叫作“長明燈(deng)(deng)(deng)”。“開燈(deng)(deng)(deng)”這(zhe)天，村人吹奏八(ba)音鼓(gu)樂(le)，出動瑞獅，到(dao)社壇迎(ying)接(jie)社神回燈(deng)(deng)(deng)寮(liao)安(an)放，各家(jia)上(shang)供品(pin)祭祀。去年生有(you)(you)男孩的(de)人家(jia)，送花燈(deng)(deng)(deng)到(dao)燈(deng)(deng)(deng)寮(liao)懸(xuan)掛，名為(wei)“送燈(deng)(deng)(deng)”。燈(deng)(deng)(deng)寮(liao)內香(xiang)煙繚(liao)繞，燈(deng)(deng)(deng)火輝煌，一派祥和(he)氣氛。一般(ban)燈(deng)(deng)(deng)色(se)均畫有(you)(you)花草蟲魚，亭臺(tai)樓閣或山水人物(wu)，燈(deng)(deng)(deng)裙題有(you)(you)詩句，如：“春游芳草地，夏(xia)賞綠荷(he)池(chi)，秋飲黃(huang)菊酒，冬吟白雪詩。”

燈(deng)節當(dang)天至正月(yue)十五，各家(jia)上(shang)(shang)供，族(zu)中(zhong)(zhong)父老聚集燈(deng)寮(liao)圍飲“燈(deng)酒(jiu)”。晚上(shang)(shang)燒(shao)吐珠(zhu)花(hua)炮，拾得炮頭者接(jie)“炮山”回(hui)家(jia)供奉，以祈萬事(shi)中(zhong)(zhong)意(yi)合算。“炮山”是用竹條扎架，貼上(shang)(shang)五彩紙(zhi)剪成(cheng)的(de)(de)樓閣(ge)人物。當(dang)天晚上(shang)(shang)家(jia)家(jia)吃粥，不(bu)管(guan)粥料中(zhong)(zhong)蔥是必用的(de)(de)，蔥心(xin)中(zhong)(zhong)空，在恩平“空”“通(tong)”同(tong)音，取事(shi)事(shi)亨通(tong)之義(yi)，這粥稱(cheng)為“通(tong)心(xin)粥”。“燈(deng)節”結束，要送灶神回(hui)壇(tan)，儀式和迎接(jie)時相同(tong)，燈(deng)寮(liao)懸(xuan)掛(gua)的(de)(de)花(hua)燈(deng)也要送到社(she)壇(tan)懸(xuan)掛(gua)，叫作“散燈(deng)”。“散燈(deng)”標志(zhi)著春(chun)節結束，春(chun)耕大忙開(kai)始了(le)。

放生鯉 正月初二

“放生(sheng)鯉(li)”是(shi)新會縣城的舊俗。每(mei)年大年初二當地人會購(gou)買活鯉(li)放生(sheng)，祈禱生(sheng)意興(xing)旺，人口平安。

大年(nian)初二清(qing)早，天還未亮，小販(fan)便擔著兩大桶(tong)活(huo)生生的鯉(li)魚，穿街過巷(xiang)，大聲呼叫(jiao)(jiao)：“好生鯉(li)，大生鯉(li)，金(jin)銀(yin)鯉(li)……”叫(jiao)(jiao)賣聲此起彼落。主婦們一早起來，開門(men)(men)叫(jiao)(jiao)一聲：“好生鯉(li)來啦(la)！”小販(fan)就應聲奔前(qian)，把(ba)擔放(fang)下(xia)，任由選擇(ze)。主婦們購得活(huo)鯉(li)，用盤盛(sheng)著，配備炒米、糖、粉印餅等(deng)祭品，放(fang)于(yu)門(men)(men)口(kou)左側的門(men)(men)官神(shen)龕前(qian)，焚香(xiang)燒(shao)燭，叩頭禮(li)拜(bai)，祈禱生意興旺，人口(kou)平安，這叫(jiao)(jiao)做(zuo)“開年(nian)”。開年(nian)后，用一水(shui)桶(tong)盛(sheng)水(shui)，把(ba)鯉(li)魚放(fang)進去(qu)，攜往驛前(qian)橋、募前(qian)橋的河邊埠頭，焚燭燒(shao)香(xiang)，喃哺(bu)禱告，把(ba)活(huo)鯉(li)放(fang)于(yu)河中，叫(jiao)(jiao)做(zuo)“放(fang)生”。

新會天后誕搶花炮

新會市司前鎮天等鄉有衣服天后廟，過去每逢天后神誕，都要演大戲和燒花炮，各村還挑選一批青壯農民組成隊伍到天后廟后側金山崗上搶花炮。天后神誕的花炮計有120座，其(qi)中第4座花炮用紙扎成(cheng)鰲山(shan)彩座，是群(qun)炮之冠。各村參加(jia)者(zhe)雙掌分別染成(cheng)綠(lv)、紅、赭等(deng)色。當(dang)第3座(zuo)花(hua)炮(pao)升天后，第4座花炮(pao)便裝在用生鐵(tie)鑄(zhu)成的鼎形轎子上，由50-60名李(li)姓青壯年抬到(dao)(dao)場地上。花炮點火后，朝空中發(fa)射，射向哪(na)里(li)，搶(qiang)炮手便(bian)奔向哪(na)里(li)，一(yi)涌(yong)而上，拼(pin)命向前，哪(na)一(yi)村的人首先搶(qiang)到(dao)(dao)了，其余各村的人都(dou)不(bu)能爭，只好等候(hou)搶(qiang)24、104座(zuo)花(hua)炮，直到全部花(hua)炮燃放完畢(bi)，才告結束。