多功能煮蛋器怎么使用

一、使用步驟

1、如果(guo)是第一次(ci)使用多功能煮蛋器，應先用熱水(shui)清(qing)洗，再(zai)導入一些水(shui)，插上電源煮開一次(ci)水(shui)，水(shui)開后(hou)倒掉即可。

2、依據自己的(de)(de)口味偏(pian)好(hao)，用量(liang)(liang)(liang)杯(bei)加入適量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)水(shui)，放入蛋(dan)架，把蛋(dan)放穩在蛋(dan)架上，然后蓋好(hao)上蓋。煮不(bu)(bu)同(tong)熟嫩程度(du)的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)，加水(shui)量(liang)(liang)(liang)不(bu)(bu)同(tong)，可根據煮蛋(dan)器(qi)說明書進行(xing)量(liang)(liang)(liang)取，也可根據量(liang)(liang)(liang)杯(bei)上的(de)(de)刻度(du)提示量(liang)(liang)(liang)取水(shui)量(liang)(liang)(liang)。一(yi)般來(lai)說，煮5分(fen)熟的(de)(de)禽蛋(dan)，需(xu)要15毫(hao)升的(de)(de)水(shui)量(liang)(liang)(liang)，煮7分(fen)熟的(de)(de)禽蛋(dan)，需(xu)要30毫(hao)升的(de)(de)水(shui)量(liang)(liang)(liang)，全熟需(xu)要50毫(hao)升的(de)(de)水(shui)量(liang)(liang)(liang)。

3、接(jie)通(tong)電源(yuan)，按(an)下(xia)電源(yuan)按(an)鈕(niu)，此時電源(yuan)指(zhi)示(shi)燈(deng)亮(liang)(liang)，表(biao)示(shi)煮(zhu)蛋器(qi)已(yi)經開始工作(zuo)。若接(jie)通(tong)電源(yuan)后，電源(yuan)指(zhi)示(shi)燈(deng)亮(liang)(liang)，表(biao)示(shi)電源(yuan)已(yi)接(jie)通(tong)，煮(zhu)蛋器(qi)已(yi)直接(jie)進入工作(zuo)狀(zhuang)態，不需(xu)再(zai)按(an)電源(yuan)按(an)鈕(niu)。

4、煮蛋(dan)器內水蒸干后，產品斷電，指示燈滅，表示蛋(dan)已蒸煮好。

二、小技巧

1、為避免蛋殼爆(bao)裂，煮蛋前，先(xian)用量杯底部(bu)打(da)孔裝(zhuang)置(zhi)輕擊(ji)蛋的大(da)頭頂端，打(da)幾個小孔，然(ran)后將(jiang)小頭朝下(xia)放于蛋架上。

2、將煮好的蛋迅速放入冷水中(zhong)，可以使(shi)得剝蛋殼(ke)時更(geng)容易，蛋趁熱食用(yong)會更(geng)香。

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煮蛋器的其他用途有哪些

一、煎雞蛋

對于大部分(fen)蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器來說，蒸(zheng)(zheng)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)和(he)蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)羹都是(shi)比(bi)較基本的(de)功能(neng)，但煮蛋(dan)(dan)(dan)(dan)器不銹鋼的(de)底盤加熱方(fang)式，讓它(ta)還多了一個功能(neng)，就是(shi)煎雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)。

（1）首先要選(xuan)擇70℃檔位先將底盤加(jia)熱，隨(sui)后倒入適量的油(you)，等油(you)開(kai)后打入雞蛋。

（2）3分鐘后第(di)一次(ci)斷(duan)電，如果喜(xi)歡半(ban)熟(shu)雞蛋(dan)的朋友，此(ci)時(shi)就可(ke)享用了。

（3）最(zui)后翻個(ge)面(mian)再(zai)煎一(yi)會(hui)，煎雞蛋就可(ke)以吃了(le)。

二、熱飯

（1）準(zhun)備米飯一碗，醬肘(zhou)子些許。

（2）在(zai)底盤加入了差不多能蒸10分鐘時間(jian)的水量。將碗放在(zai)蛋架上(shang)，選擇110℃檔位(wei)，蓋上(shang)蓋子即(ji)可(ke)。

（3）十分鐘后，米飯(fan)(fan)和肉熱好了，相(xiang)比用微波(bo)爐熱飯(fan)(fan)，熱的更(geng)透，米飯(fan)(fan)和肉也沒(mei)有出(chu)現(xian)(xian)用微波(bo)爐熱飯(fan)(fan)時(shi)出(chu)現(xian)(xian)的食材變硬的情況(kuang)，效果令人滿意。

三、蒸雞蛋糕

（1）首(shou)先把雞(ji)蛋在碗中打(da)散，雞(ji)蛋在打(da)碎前(qian)可以(yi)適當沖洗一下，更(geng)加清潔衛生。然(ran)后用筷子拌(ban)勻。如(ru)果(guo)喜(xi)歡(huan)吃(chi)咸(xian)口(kou)味的(de)可以(yi)在這個時候加入少(shao)量食(shi)鹽，同樣(yang)的(de)如(ru)果(guo)喜(xi)歡(huan)甜(tian)的(de)則加入少(shao)量白糖，拌(ban)勻。如(ru)果(guo)喜(xi)歡(huan)特別點的(de)口(kou)味，也可以(yi)加入一定量的(de)牛(niu)奶(nai)。

（2）往碗(wan)里加入兩(liang)倍雞蛋的溫(wen)水，水是煮沸過(guo)的溫(wen)水(涼水中含有空氣(qi)較多，如果(guo)(guo)直接加涼水會(hui)讓雞蛋糕里面起一些氣(qi)孔)然后(hou)把水和雞蛋攪拌均勻。如果(guo)(guo)有濾(lv)網(wang)可(ke)以用濾(lv)網(wang)過(guo)濾(lv)一下這一點(dian)不是很重要(yao)。

（3）這時候就把碗(wan)放進煮蛋(dan)器里面，往主盤里面加上一杯的水，打開電源。

（4）蒸(zheng)煮時(shi)(shi)間大概10-15分鐘，此時(shi)(shi)的雞(ji)蛋糕(gao)表(biao)面(mian)平滑香氣也出來(lai)了，雞(ji)蛋糕(gao)就蒸(zheng)好了。制作(zuo)的整個(ge)過(guo)程比(bi)較(jiao)簡(jian)單(dan)。

（5）根(gen)據個人(ren)喜(xi)好(hao)在加(jia)些(xie)額外(wai)的(de)調料，比如(ru)撒上蔥花，加(jia)點白糖(tang)。如(ru)果你(ni)喜(xi)歡(huan)吃辣味到也不反對加(jia)辣，不過雞(ji)蛋糕還是(shi)(shi)適(shi)合(he)清淡爽口一點，總(zong)之是(shi)(shi)符合(he)個人(ren)口味就好(hao)了。

四、做雞蛋羹

（1）將雞(ji)蛋(dan)打入(ru)碗(wan)中，朝一(yi)個方向(xiang)攪勻。然后(hou)加入(ru)鹽、蔥花和適當(dang)的水(shui)。

（2）按(an)照(zhao)量(liang)杯(bei)上的(de)指示(shi)可以添加適當的(de)水(shui)。

（3）將雞(ji)(ji)調(diao)(diao)好的雞(ji)(ji)蛋羹置于(yu)蒸架上(shang)，通(tong)電，將旋(xuan)鈕調(diao)(diao)至110℃，蓋上(shang)蓋子即可。