多功能煮蛋器怎么使用

一、使用步驟

1、如果是(shi)第一次(ci)使(shi)用多功能煮(zhu)蛋器，應先用熱水(shui)清洗，再導入一些(xie)水(shui)，插上電源煮(zhu)開一次(ci)水(shui)，水(shui)開后倒掉即可。

2、依(yi)據自己(ji)的口(kou)味偏好，用量(liang)(liang)(liang)(liang)杯(bei)加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)的水(shui)(shui)，放入(ru)蛋架(jia)，把蛋放穩在蛋架(jia)上，然后蓋好上蓋。煮(zhu)(zhu)不(bu)同熟(shu)(shu)嫩程度(du)(du)的雞蛋，加(jia)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)不(bu)同，可根據煮(zhu)(zhu)蛋器(qi)說明書進(jin)行(xing)量(liang)(liang)(liang)(liang)取，也可根據量(liang)(liang)(liang)(liang)杯(bei)上的刻度(du)(du)提示(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)取水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)。一般來說，煮(zhu)(zhu)5分(fen)熟(shu)(shu)的禽蛋，需(xu)(xu)要(yao)15毫升的水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)，煮(zhu)(zhu)7分(fen)熟(shu)(shu)的禽蛋，需(xu)(xu)要(yao)30毫升的水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)，全熟(shu)(shu)需(xu)(xu)要(yao)50毫升的水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)。

3、接通電(dian)源，按(an)下電(dian)源按(an)鈕，此時電(dian)源指(zhi)示(shi)燈(deng)亮，表示(shi)煮蛋器已(yi)(yi)經(jing)開始(shi)工作。若(ruo)接通電(dian)源后，電(dian)源指(zhi)示(shi)燈(deng)亮，表示(shi)電(dian)源已(yi)(yi)接通，煮蛋器已(yi)(yi)直接進入工作狀(zhuang)態，不需再按(an)電(dian)源按(an)鈕。

4、煮(zhu)蛋器(qi)內水蒸(zheng)干后，產品斷(duan)電(dian)，指示燈滅，表示蛋已(yi)蒸(zheng)煮(zhu)好。

二、小技巧

1、為(wei)避(bi)免蛋(dan)(dan)殼爆裂，煮蛋(dan)(dan)前(qian)，先用量杯底(di)部打孔裝置輕擊蛋(dan)(dan)的(de)大頭(tou)頂端(duan)，打幾個(ge)小(xiao)孔，然(ran)后將小(xiao)頭(tou)朝下放于蛋(dan)(dan)架(jia)上(shang)。

2、將煮好的蛋迅速放入冷(leng)水中(zhong)，可(ke)以(yi)使得剝(bo)蛋殼時更(geng)容(rong)易，蛋趁熱食用會更(geng)香(xiang)。

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煮蛋器的其他用途有哪些

一、煎雞蛋

對于大(da)部分蒸蛋(dan)器(qi)來(lai)說，蒸雞蛋(dan)和蒸蛋(dan)羹都是比較基本(ben)的(de)功(gong)能，但煮(zhu)蛋(dan)器(qi)不(bu)銹鋼(gang)的(de)底(di)盤(pan)加熱方(fang)式，讓它還(huan)多了一個(ge)功(gong)能，就(jiu)是煎雞蛋(dan)。

（1）首先要選擇70℃檔位先將底盤加熱(re)，隨后倒入適量(liang)的(de)油，等油開后打入雞蛋。

（2）3分鐘后第(di)一次斷(duan)電，如果喜歡(huan)半熟雞蛋的(de)朋友，此時就可享(xiang)用了。

（3）最后翻(fan)個(ge)面再煎(jian)一(yi)會，煎(jian)雞蛋就可以(yi)吃了。

二、熱飯

（1）準備米飯一碗，醬(jiang)肘子些許。

（2）在(zai)底盤(pan)加入了差不多能(neng)蒸10分鐘時間的水量。將(jiang)碗放在(zai)蛋(dan)架上，選擇(ze)110℃檔位，蓋上蓋子(zi)即可。

（3）十(shi)分鐘后，米飯和肉熱(re)好了，相比用微(wei)波爐熱(re)飯，熱(re)的更透，米飯和肉也沒有出(chu)現用微(wei)波爐熱(re)飯時出(chu)現的食材(cai)變(bian)硬的情(qing)況，效果令人滿意。

三、蒸雞蛋糕

（1）首先把雞(ji)蛋(dan)在(zai)碗(wan)中(zhong)打散，雞(ji)蛋(dan)在(zai)打碎前可以適當沖(chong)洗(xi)一(yi)下，更加清潔衛生(sheng)。然(ran)后用筷(kuai)子(zi)拌勻(yun)。如(ru)果(guo)喜(xi)(xi)歡(huan)吃咸(xian)口味(wei)的(de)(de)(de)可以在(zai)這個時候加入(ru)(ru)少量(liang)(liang)食鹽，同樣(yang)的(de)(de)(de)如(ru)果(guo)喜(xi)(xi)歡(huan)甜的(de)(de)(de)則加入(ru)(ru)少量(liang)(liang)白糖(tang)，拌勻(yun)。如(ru)果(guo)喜(xi)(xi)歡(huan)特別點的(de)(de)(de)口味(wei)，也可以加入(ru)(ru)一(yi)定(ding)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)牛(niu)奶(nai)。

（2）往碗里加入兩倍雞蛋(dan)的(de)溫(wen)水(shui)，水(shui)是(shi)煮沸過(guo)的(de)溫(wen)水(shui)(涼水(shui)中含有(you)空(kong)氣(qi)較多，如果直接加涼水(shui)會讓雞蛋(dan)糕里面起(qi)一些(xie)氣(qi)孔)然后把水(shui)和雞蛋(dan)攪拌均勻。如果有(you)濾網可以(yi)用濾網過(guo)濾一下這一點(dian)不(bu)是(shi)很重要。

（3）這時候就把碗放(fang)進煮蛋器里(li)面，往主盤里(li)面加上一杯的水，打開電(dian)源。

（4）蒸煮時(shi)間大概10-15分鐘，此(ci)時(shi)的雞(ji)蛋糕(gao)表(biao)面平滑香(xiang)氣也出(chu)來了，雞(ji)蛋糕(gao)就蒸好了。制作的整個過程比較簡單(dan)。

（5）根據個(ge)人(ren)喜(xi)好在加些(xie)額外的調料，比如撒上蔥花，加點(dian)白糖。如果你喜(xi)歡吃辣味到也不反對加辣，不過雞蛋糕還(huan)是適合(he)(he)清(qing)淡爽口(kou)一(yi)點(dian)，總之是符合(he)(he)個(ge)人(ren)口(kou)味就好了。

四、做雞蛋羹

（1）將雞(ji)蛋打入(ru)碗中，朝一個方向攪勻。然后加(jia)入(ru)鹽(yan)、蔥花和適(shi)當的水(shui)。

（2）按照量杯上的指示(shi)可(ke)以添加(jia)適當的水。

（3）將雞(ji)調(diao)(diao)好的雞(ji)蛋羹置(zhi)于蒸架上(shang)(shang)，通(tong)電(dian)，將旋鈕調(diao)(diao)至110℃，蓋上(shang)(shang)蓋子(zi)即可。