福(fu)州(zhou)方言(yan)是(shi)漢語(yu)(yu)的(de)一(yi)種方言(yan)，在唐末(mo)五(wu)代期間就已(yi)定型。在福(fu)建方言(yan)中(zhong)占(zhan)有重要的(de)地位。福(fu)州(zhou)方言(yan)是(shi)多來源的(de)。其底層應(ying)當是(shi)古(gu)閩越族的(de)語(yu)(yu)言(yan)，上古(gu)漢語(yu)(yu)和中(zhong)古(gu)漢語(yu)(yu)也明(ming)顯地留(liu)存于(yu)福(fu)州(zhou)話中(zhong)。

短語(yu)/俗語(yu)：虎糾一(yi)福州，伲仔(zi)一(yi)小孩 ，厝仔(zi)一(yi)小房子，依奶一(yi)媽(ma)媽(ma)，歡(huan)喜一(yi)喜歡(huan)，跑(pao)去了一(yi)溜走了，鉸刀(dao)一(yi)剪刀(dao)，衣宛一(yi)袖口，電(dian)(dian)娃一(yi)電(dian)(dian)話，沖命一(yi)聰明，煎包一(yi)錢(qian)包等。

福州(zhou)飲食(shi)文化歷(li)史悠久，源(yuan)遠流(liu)長，具(ju)有濃郁的南國地方特(te)色。特(te)別是福州(zhou)菜(cai)(cai)以烹制山珍海(hai)味(wei)(wei)而著稱，在(zai)烹飪界獨樹一(yi)(yi)幟，成為全國八大菜(cai)(cai)系之一(yi)(yi)閩菜(cai)(cai)的主(zhu)體，故有“福州(zhou)菜(cai)(cai)飄香四海(hai)，食(shi)文化千(qian)古流(liu)傳”之稱。而在(zai)飲食(shi)習慣上，福州(zhou)居民一(yi)(yi)日(ri)三餐(can)(can)(can)，以大米為主(zhu)食(shi)，早晚兩餐(can)(can)(can)食(shi)粥，午餐(can)(can)(can)吃(chi)干飯。福州(zhou)居家平常菜(cai)(cai)肴的口(kou)味(wei)(wei)有偏(pian)甜(tian)和偏(pian)腥的特(te)點(dian)。燒煮蔬菜(cai)(cai)或雞、鴨、魚、肉都要用些糖，其(qi)味(wei)(wei)偏(pian)甜(tian)。

福(fu)州名吃：佛跳墻、雞湯氽海蚌、荔枝肉(rou)、醉糟雞、淡(dan)糟香螺片、醉排(pai)骨、爆炒雙脆、咸時、肉(rou)燕、太極芋泥、福(fu)州魚丸等(deng)。

福州(zhou)市(shi)在歲(sui)時節(jie)慶(qing)上，除了(le)有春(chun)節(jie)、元宵、清明、端午、七夕(xi)、中(zhong)元、中(zhong)秋、重陽、冬至等(deng)傳統(tong)節(jie)日(ri)，還保(bao)留了(le)祭灶、做年、拗(ao)九、做夏(xia)等(deng)具(ju)有濃厚(hou)的(de)本土(tu)特色(se)傳統(tong)民俗活(huo)動，活(huo)動期(qi)間還會有表演(yan)舞龍、舞獅、演(yan)戲(xi)等(deng)傳統(tong)節(jie)目(mu)。隨著福州(zhou)市(shi)的(de)社會發展(zhan)，像福州(zhou)溫(wen)泉旅(lv)游(you)節(jie)(每年10月底)、平潭沙灘文化節(jie)(每年6月開始(shi))等(deng)大型節(jie)慶(qing)活(huo)動日(ri)益增多(duo)，豐(feng)富福州(zhou)市(shi)的(de)生活(huo)文化。

福州市從70年(nian)(nian)代(dai)后期開始，結婚者開始講究排場(chang)。新(xin)房要(yao)(yao)(yao)大(da)立柜或五斗(dou)櫥一(yi)類的(de)(de)新(xin)興家具；還要(yao)(yao)(yao)有“三大(da)件(jian)(jian)”即電視(shi)機(ji)、縫紉機(ji)和自(zi)行車。送禮的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)根據結婚者的(de)(de)需要(yao)(yao)(yao)，新(xin)房布(bu)置缺什么送什么，并開始興辦結婚喜(xi)酒(jiu)。80年(nian)(nian)代(dai)，結婚的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求進一(yi)步(bu)復雜化(hua)、高(gao)檔化(hua)。結婚照由傳(chuan)統的(de)(de)雙人合(he)影(ying)發(fa)展到(dao)(dao)新(xin)郎(lang)著西裝、新(xin)娘(niang)披婚紗的(de)(de)大(da)型合(he)影(ying)照片。男(nan)方要(yao)(yao)(yao)有經(jing)過(guo)鮮花裝扮的(de)(de)轎車到(dao)(dao)女(nv)家迎(ying)接新(xin)娘(niang)。“三大(da)件(jian)(jian)”也變成(cheng)彩(cai)色電視(shi)機(ji)、電冰箱、全自(zi)動洗衣機(ji)。男(nan)女(nv)兩家都操辦喜(xi)酒(jiu)，少者幾桌，多者十幾桌，甚至二(er)三十桌。90年(nian)(nian)代(dai)至今，操辦婚事又有新(xin)發(fa)展，新(xin)房要(yao)(yao)(yao)裝修得(de)如大(da)賓館，貼墻(qiang)紙(zhi)、鋪木地(di)板、裝吊頂等，新(xin)婚之日大(da)辦酒(jiu)席，婚后旅(lv)游(you)度蜜月(yue)。

閩劇(ju)(ju)又稱福(fu)(fu)(fu)州戲，是現存惟一(yi)用福(fu)(fu)(fu)州方言演(yan)(yan)唱、念白的(de)戲曲劇(ju)(ju)種。閩劇(ju)(ju)的(de)音樂(le)唱腔由洋歌、江湖調、逗腔和小調等組成，演(yan)(yan)唱時(shi)男女均用本(ben)嗓(sang)，以高亢激越(yue)、樸實粗獷為主要(yao)特點(dian)，同時(shi)亦不乏細膩柔婉之處(chu)。閩劇(ju)(ju)居福(fu)(fu)(fu)建(jian)五大劇(ju)(ju)種之首，至今已有四百多年(nian)(nian)的(de)歷史(shi)。在戲曲聲腔流(liu)變史(shi)和福(fu)(fu)(fu)州地方文化發展史(shi)的(de)研究中，它是不可忽視(shi)的(de)一(yi)個(ge)重要(yao)環節。2006年(nian)(nian)入選第一(yi)批(pi)國家級非物質文化遺產名錄。

茶(cha)亭(ting)十(shi)(shi)(shi)番音樂發源于(yu)福州市臺江區的(de)茶(cha)亭(ting)街。茶(cha)亭(ting)十(shi)(shi)(shi)番音樂的(de)演(yan)奏(zou)形式分為坐奏(zou)和(he)行(xing)奏(zou)兩(liang)種，其演(yan)奏(zou)位置的(de)排(pai)列十(shi)(shi)(shi)分講究。茶(cha)亭(ting)十(shi)(shi)(shi)番音樂主要用于(yu)迎神賽會(hui)和(he)百姓(xing)婚喪嫁娶及家宴等民俗活動中。曲牌大多表現人(ren)與(yu)自然、社(she)會(hui)的(de)關系，或體(ti)現一定的(de)意(yi)境(jing)，或描述古(gu)老的(de)傳(chuan)說故事(shi)。代表曲目有(you)《秦樓月》、《水底天》、《蓮(lian)花(hua)冊》、《雁來(lai)云》、《石榴(liu)花(hua)》等。2006年入選第一批(pi)國家級非物質文化遺(yi)產名(ming)錄(lu)。

福(fu)州(zhou)評話是以福(fu)州(zhou)方(fang)音講述并有徒歌體唱(chang)調(diao)穿插(cha)吟唱(chang)的獨特(te)說書(shu)形(xing)式，形(xing)成(cheng)于明末清(qing)初。唱(chang)調(diao)分(fen)為序頭(tou)、吟唱(chang)和(he)(he)訴牌三類。節目繁多，按題(ti)材通常分(fen)為長(chang)解(jie)書(shu)、短解(jie)書(shu)、半長(chang)短書(shu)、公案書(shu)和(he)(he)家庭書(shu)5種。福(fu)州(zhou)評話從(cong)伴(ban)奏樂器的形(xing)制、吟誦表演的方(fang)式、獨特(te)的曲本體裁和(he)(he)傳統的話本題(ti)材等方(fang)面看，都(dou)具(ju)有十分(fen)重大的歷(li)史(shi)和(he)(he)文化價值，被(bei)稱為古老曲藝的“活(huo)化石”。2006年入選第(di)一批國家級非物(wu)質文化遺產名錄(lu)。

福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)伬藝是由民(min)(min)間賣(mai)唱藝人在(zai)民(min)(min)歌小調(diao)的(de)基礎上參(can)照民(min)(min)間社火(huo)活動創(chuang)造發展而來，使用福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)方(fang)音說(shuo)唱，通常為(wei)一至二(er)人自操(cao)二(er)胡或三弦(xian)說(shuo)唱表(biao)演，以(yi)唱為(wei)主，間有(you)說(shuo)表(biao)，另有(you)人以(yi)三弦(xian)、月琴、低胡等(deng)伴(ban)奏。福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)伬藝節目以(yi)中篇故事為(wei)主，輔之以(yi)散曲(qu)演唱。福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)伬藝代表(biao)性曲(qu)目主要有(you)《珍珠塔》《靈芝(zhi)草》《紅(hong)色三兄弟》《錦繡河山》等(deng)。福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)伬藝運(yun)用福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)方(fang)言進行藝術創(chuang)造、演出和傳唱，是福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)方(fang)言的(de)一座寶庫，也是維系福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)籍海(hai)內外華人的(de)一條紐帶。2006年(nian)入選第一批國家級非物質文化遺產名錄(lu)。

詠春拳(quan)是一(yi)門中國(guo)(guo)傳統武術(shu)(shu)，是一(yi)門制止侵襲的(de)技術(shu)(shu)，是一(yi)個積極、精簡的(de)正當防衛系統、合法使(shi)用(yong)(yong)武力的(de)拳(quan)術(shu)(shu)。較(jiao)其(qi)(qi)它中國(guo)(guo)傳統武術(shu)(shu)、更專注于盡快制服對手、以此(ci)將當事人的(de)損(sun)害降至最低(di)。詠春拳(quan)是以“中線理(li)論”等理(li)論基礎為(wei)內容(rong)、而頗具特色的(de)南(nan)拳(quan)拳(quan)術(shu)(shu)，強調使(shi)用(yong)(yong)正確的(de)觀念(nian)、意識(shi)及思維方(fang)式，來導出肢(zhi)體的(de)靈活應用(yong)(yong)；其(qi)(qi)內容(rong)主要包括“小念(nian)頭”“尋橋”和(he)“標指”等，2014年11月，福州(zhou)市(shi)申報詠春拳(quan)成為(wei)第(di)四批國(guo)(guo)家級非物質文化(hua)遺產代表性項目名錄(lu)。

壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕(diao)是傳(chuan)統的(de)民間雕(diao)刻藝術，以產(chan)(chan)于福州(zhou)北部山(shan)(shan)區北峰的(de)壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)為材料(liao)，通過特殊(shu)技藝制作出(chu)供人玩(wan)賞的(de)小(xiao)型雕(diao)刻。壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕(diao)技藝主要流傳(chuan)在(zai)(zai)福州(zhou)市晉安區鼓(gu)山(shan)(shan)、岳(yue)峰鎮、象園、王(wang)莊街道和(he)(he)壽(shou)山(shan)(shan)鄉。壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕(diao)技法豐(feng)富多樣，精湛圓熟，又在(zai)(zai)發展過程(cheng)中(zhong)(zhong)廣納(na)博(bo)采，融合了中(zhong)(zhong)國畫和(he)(he)各種民間工藝的(de)雕(diao)刻技藝與(yu)藝術精華。壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)雕(diao)在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國傳(chuan)統玉石(shi)(shi)文化中(zhong)(zhong)占有(you)突出(chu)地位(wei)，相(xiang)關雕(diao)刻品已成(cheng)為高雅(ya)、精美、凝重和(he)(he)睿(rui)智的(de)象征。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產(chan)(chan)名錄。

又(you)名“木(mu)畫”，是流行于福(fu)州(zhou)地區的一(yi)種(zhong)軟(ruan)(ruan)木(mu)雕刻手工(gong)技(ji)藝的別稱。它以(yi)(yi)從西班牙、葡萄牙等地進口的櫟(li)樹的木(mu)栓層軟(ruan)(ruan)木(mu)為原(yuan)料，制(zhi)作(zuo)時(shi)先將(jiang)這(zhe)種(zhong)軟(ruan)(ruan)木(mu)切削成薄片，而后運用各(ge)種(zhong)傳統(tong)雕刻技(ji)法，以(yi)(yi)刀代筆，用手工(gong)方式精雕細鏤，形成紋(wen)理(li)纖細的復雜畫面，再點綴以(yi)(yi)具(ju)有民族風格(ge)的亭(ting)臺樓(lou)閣，同(tong)時(shi)利用畫框(kuang)(kuang)內的有限空間(jian)營造景物的立(li)體(ti)化(hua)效果。軟(ruan)(ruan)木(mu)畫源于自然，畫面中(zhong)時(shi)見(jian)宋(song)人筆意，場景生(sheng)動逼真，意境高古深遠(yuan)，風格(ge)清雋(jun)秀(xiu)雅，呈示(shi)出“叢山數百里，盡在一(yi)框(kuang)(kuang)”的藝術境界，被(bei)譽為“無(wu)聲的詩，立(li)體(ti)的畫”。2008年入選第二批國家級非物質文(wen)化(hua)遺產(chan)名錄(lu)。

“佛(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻(qiang)(qiang)”是福(fu)建省(sheng)福(fu)州市的名肴，它(ta)形(xing)成于清代道(dao)光年間，是閩(min)菜的經典。佛(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻(qiang)(qiang)”選料(liao)精細，所用(yong)的原料(liao)和配(pei)料(liao)達到三十(shi)多種(zhong)，有葷有素，葷者包括肉、海(hai)鮮之類(lei)，素者包括冬菇(gu)、鮮果等(deng)。制作時先以(yi)十(shi)幾道(dao)工(gong)序進行初步加(jia)(jia)工(gong)，再根(gen)據不(bu)同(tong)原料(liao)的性質和特點，細心(xin)地將它(ta)們依次(ci)裝進紹(shao)興酒壇里用(yong)微火煨制。“佛(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻(qiang)(qiang)”是聚春(chun)園的傳(chuan)統名菜，它(ta)繼承了傳(chuan)統的“佛(fo)(fo)跳(tiao)(tiao)墻(qiang)(qiang)”制作工(gong)藝，又加(jia)(jia)以(yi)豐(feng)富和發展，一直相(xiang)傳(chuan)至今。2008年入選第(di)二批國家級非(fei)物質文化遺產名錄。

脫(tuo)胎漆器髹飾(shi)技(ji)藝是沈紹安在(zai)繼承幾(ji)千年中國髹漆技(ji)藝的基礎上(shang)(shang)創立(li)的。沈氏脫(tuo)胎漆藝在(zai)脫(tuo)胎成型(xing)和表層髹漆方(fang)面具有鮮明的技(ji)藝特(te)點，制作(zuo)時采(cai)用布坯或木坯，經(jing)上(shang)(shang)灰(hui)、打磨、髹飾(shi)、黑推光(guang)、色(se)推光(guang)等工序后，再用彩(cai)漆暈金、錦紋、朱漆描金、臺花嵌螺(luo)鈿(dian)等技(ji)法加以裝飾(shi)。技(ji)藝精良、品種繁(fan)多、造(zao)型(xing)巧妙、色(se)彩(cai)絢麗，2006年入選第一(yi)批國家級非物質文化(hua)遺產名錄。

林氏骨(gu)傷(shang)世家祖(zu)居(ju)福州市倉山區(qu)蓋山鎮(zhen)的盤嶼(yu)鄉，其始祖(zu)是聞名八閩的林達(da)年。林氏中醫(yi)骨(gu)科醫(yi)術(shu)(shu)對(dui)骨(gu)傷(shang)各種(zhong)疾患的診(zhen)斷(duan)、復(fu)位、固定、練功以及(ji)內外(wai)用藥等方(fang)面均有獨特之(zhi)處，其學術(shu)(shu)思想和臨床經驗主要(yao)體現(xian)在：1.辯證(zheng)治(zhi)(zhi)療骨(gu)傷(shang)，注重手法整(zheng)復(fu)。2.究本溯(su)源，善治(zhi)(zhi)筋傷(shang)。3.闡(chan)發痹證(zheng)病因，崇尚辯證(zheng)論治(zhi)(zhi)。4.論述痿(wei)證(zheng)病因病機，主張治(zhi)(zhi)痿(wei)獨取陽明(ming)。2011年入選(xuan)第(di)三批國家級非物(wu)質文化遺產名錄(lu)。

曇(tan)(tan)石(shi)(shi)(shi)山文(wen)化(hua)(hua)因曇(tan)(tan)石(shi)(shi)(shi)山古人(ren)(ren)類遺址而名。遺址位(wei)于福州(zhou)市(shi)閩侯縣甘蔗鎮曇(tan)(tan)石(shi)(shi)(shi)村，是(shi)(shi)(shi)全國重點文(wen)物保護單位(wei)，也是(shi)(shi)(shi)中國目前保存最(zui)完整、實物最(zui)多(duo)的(de)史前古人(ren)(ren)類文(wen)化(hua)(hua)遺址。距今5000多(duo)年(nian)的(de)曇(tan)(tan)石(shi)(shi)(shi)山文(wen)化(hua)(hua)，堪與仰韶文(wen)化(hua)(hua)、河(he)姆(mu)渡文(wen)化(hua)(hua)相媲美，并具有海洋(yang)文(wen)明獨特而鮮明的(de)特征。1954年(nian)發現曇(tan)(tan)石(shi)(shi)(shi)山文(wen)化(hua)(hua)遺址以來，已先后進行了(le)8次考古挖(wa)掘，出土了(le)被譽為“中華第一燈”的(de)陶(tao)燈等一批重要文(wen)物。曇(tan)(tan)石(shi)(shi)(shi)山文(wen)化(hua)(hua)有著豐富(fu)的(de)內涵，是(shi)(shi)(shi)處(chu)于福建古代(dai)氏(shi)族(zu)社會(hui)深刻變(bian)化(hua)(hua)的(de)歷史階段。它不僅是(shi)(shi)(shi)海洋(yang)文(wen)化(hua)(hua)的(de)搖籃，也是(shi)(shi)(shi)當時農耕文(wen)化(hua)(hua)的(de)代(dai)表。

福(fu)州(zhou)(zhou)馬尾是中國(guo)船政(zheng)(zheng)文化(hua)的(de)發祥地和近(jin)代海軍的(de)搖(yao)籃(lan)。福(fu)州(zhou)(zhou)馬尾福(fu)建船政(zheng)(zheng)的(de)輝煌(huang)只(zhi)延續了(le)40多年，卻展現了(le)近(jin)代中國(guo)先進(jin)(jin)(jin)科技、高等教育、工(gong)業制造(zao)、西方經典(dian)文化(hua)翻譯(yi)傳播等豐碩成果，孕育了(le)諸多仁(ren)人志(zhi)士及其先進(jin)(jin)(jin)思想，折射出中華民族(zu)特有的(de)立(li)志(zhi)進(jin)(jin)(jin)取、虛心好學、博采(cai)眾長、勇于(yu)創(chuang)新(xin)、忠心報國(guo)的(de)傳統文化(hua)神韻，為此稱(cheng)之為“船政(zheng)(zheng)文化(hua)”。在文化(hua)特征上(shang)，船政(zheng)(zheng)文化(hua)突出表現出民族(zu)自強、崇尚科學、對外開放、改革創(chuang)新(xin)、學以致用等優(you)秀特質。

“三(san)(san)坊(fang)七巷(xiang)(xiang)(xiang)”文(wen)化(hua)(hua)源于(yu)福州歷史文(wen)化(hua)(hua)街(jie)(jie)區(qu)(qu)“三(san)(san)坊(fang)七巷(xiang)(xiang)(xiang)”。“三(san)(san)坊(fang)七巷(xiang)(xiang)(xiang)”坐(zuo)落于(yu)福州市中心城區(qu)(qu)(鼓樓區(qu)(qu))，是(shi)從南(nan)后街(jie)(jie)兩旁從北至南(nan)依(yi)次排列的坊(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)總稱。“三(san)(san)坊(fang)”即(ji)衣(yi)錦坊(fang)、文(wen)儒(ru)坊(fang)、光祿坊(fang)；“七巷(xiang)(xiang)(xiang)”即(ji)楊橋(qiao)巷(xiang)(xiang)(xiang)、郎官(guan)巷(xiang)(xiang)(xiang)、塔(ta)巷(xiang)(xiang)(xiang)、黃巷(xiang)(xiang)(xiang)、安(an)民(min)巷(xiang)(xiang)(xiang)、宮巷(xiang)(xiang)(xiang)、吉(ji)庇巷(xiang)(xiang)(xiang)。三(san)(san)坊(fang)七巷(xiang)(xiang)(xiang)自晉(jin)代(dai)發軔，于(yu)唐五代(dai)形(xing)成(cheng)，到明清鼎盛，至今古老(lao)坊(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)風貌基本得(de)以(yi)傳續。其布(bu)局氣勢磅礴，細節(jie)精致(zhi)絕倫，皆體現了(le)和諧內斂儒(ru)雅(ya)的以(yi)儒(ru)家文(wen)化(hua)(hua)為代(dai)表的傳統文(wen)化(hua)(hua)內涵(han)。

壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)文化以(yi)壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)雕為載體(ti)，壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)在人(ren)類的(de)活(huo)動中(zhong)，構成豐富的(de)壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)文化，其歷史可上(shang)溯至5000多(duo)年(nian)前(qian)的(de)新石(shi)(shi)器(qi)時(shi)期。出產(chan)于福州晉(jin)安區壽(shou)山(shan)鄉的(de)壽(shou)山(shan)石(shi)(shi)是上(shang)等雕刻彩石(shi)(shi)，因其色彩斑斕、溫潤(run)如玉、晶(jing)瑩剔(ti)透，素(su)有“石(shi)(shi)之君子”、“國(guo)之瑰(gui)寶”的(de)美譽，壽(shou)山(shan)田(tian)黃石(shi)(shi)更(geng)是被譽為“石(shi)(shi)帝(di)”、“石(shi)(shi)中(zhong)之王”。

明代(dai)福州民居從直覺感觀(guan)上(shang)有(you)五個(ge)特征(zheng)：一是用材粗大；二(er)是較接近(jin)宋代(dai)《造法(fa)式》的(de)(de)(de)規定；三是木構件表層顏色較灰黑(hei)；四是山(shan)(shan)墻(qiang)頂部(bu)距厔面較為低(di)矮；五是整體(ti)建筑破(po)損度大。清代(dai)福州古民居，形制上(shang)沿襲了明代(dai)的(de)(de)(de)做法(fa)，仍是穿斗式構架，屋面有(you)硬山(shan)(shan)、懸(xuan)山(shan)(shan)、歇山(shan)(shan)三種。外觀(guan)上(shang)比(bi)明代(dai)建筑華麗(li)，大木梁架上(shang)的(de)(de)(de)斗拱等構件基本成為裝飾(shi)構件。民國期間，民居的(de)(de)(de)風(feng)格(ge)早(zao)期基本延續清晚期的(de)(de)(de)風(feng)格(ge)，隨(sui)著(zhu)時間的(de)(de)(de)推移，眾多完全(quan)西(xi)洋(yang)式的(de)(de)(de)建筑不斷涌現。此期間，共(gong)有(you)三大風(feng)格(ge)，分別為中式、中西(xi)合璧式與完全(quan)西(xi)洋(yang)式。

福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)宗教(jiao)文化豐富，有(you)“佛(fo)(fo)國(guo)”之稱，重點佛(fo)(fo)教(jiao)寺(si)院(yuan)有(you)6座（涌泉(quan)寺(si)、西禪(chan)寺(si)、林(lin)陽(yang)寺(si)、地藏寺(si)、萬福(fu)(fu)(fu)(fu)寺(si)、雪峰寺(si)），為全國(guo)城市之最(zui)，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)入(ru)選中國(guo)世(shi)界紀錄協(xie)會全國(guo)重點佛(fo)(fo)教(jiao)寺(si)院(yuan)最(zui)多的城市。此外，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)保留著佛(fo)(fo)教(jiao)、伊斯蘭(lan)教(jiao)、基(ji)督(du)教(jiao)等宗教(jiao)文化遺存。由于福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)地理環(huan)境關系，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)市還帶有(you)海(hai)洋性特征的民間(jian)信仰這一宗教(jiao)文化特征，即(ji)福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)人對河神(shen)、海(hai)神(shen)的崇拜。如媽祖、臨(lin)水夫(fu)人是福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)最(zui)重要的神(shen)祇，其(qi)余武(wu)夷王、白馬(ma)王、開閩王、威武(wu)王、懿德夫(fu)人等地方神(shen)祇，也(ye)都在福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)享有(you)盛名(ming)。

臨(lin)(lin)水夫(fu)人(ren)陳靖姑(gu)是福(fu)建(jian)兩大女神(shen)之一(yi)，其全球信眾達8000多萬，祀奉女神(shen)的(de)(de)(de)廟宇有(you)4000多座。女神(shen)的(de)(de)(de)神(shen)跡發(fa)端(duan)于(yu)古(gu)田臨(lin)(lin)水宮(gong)祖(zu)廟，經(jing)過一(yi)千多年的(de)(de)(de)孕育、發(fa)展(zhan)，已成為一(yi)個影響(xiang)東南亞以至全球的(de)(de)(de)神(shen)袛。每年春節的(de)(de)(de)時候，古(gu)田臨(lin)(lin)水宮(gong)的(de)(de)(de)香客總是格外的(de)(de)(de)多，不僅有(you)本地(di)香客，還有(you)五(wu)湖四海(hai)的(de)(de)(de)香客不遠萬里也要在臨(lin)(lin)水宮(gong)祈上一(yi)福(fu)。臨(lin)(lin)水夫(fu)人(ren)陳靖姑(gu)信仰已然(ran)成為海(hai)峽兩岸交(jiao)流的(de)(de)(de)橋梁和(he)紐帶。

馬(ma)尾(wei)、馬(ma)祖位于閩江出海口兩岸(an)，相隔不到一(yi)百海里。兩地居民自古(gu)以來便有(you)春(chun)節、元宵期間(jian)送(song)花(hua)燈、鬧花(hua)燈的節俗(su)(su)活(huo)動，這(zhe)(zhe)一(yi)習俗(su)(su)的起(qi)源與閩江口兩岸(an)一(yi)個古(gu)老的傳說有(you)關。每逢正(zheng)月，漁民們都會自發地扎糊海神頭像燈，在元宵節前(qian)后舉火把通宵陪游，以為紀念。這(zhe)(zhe)一(yi)活(huo)動世代相沿(yan)，長期傳承不絕，逐漸成為馬(ma)尾(wei)和馬(ma)祖兩地的習俗(su)(su)，寓(yu)有(you)祈求平(ping)安(an)富足之意。