福(fu)州(zhou)方(fang)(fang)(fang)言是漢語(yu)(yu)的一種(zhong)方(fang)(fang)(fang)言，在唐末(mo)五(wu)代期間就(jiu)已定型(xing)。在福(fu)建方(fang)(fang)(fang)言中占有重要的地(di)位。福(fu)州(zhou)方(fang)(fang)(fang)言是多來(lai)源的。其底層(ceng)應當是古閩越(yue)族的語(yu)(yu)言，上古漢語(yu)(yu)和中古漢語(yu)(yu)也明顯地(di)留存于福(fu)州(zhou)話(hua)中。

短語/俗語：虎(hu)糾一(yi)(yi)(yi)福州，伲仔一(yi)(yi)(yi)小孩(hai) ，厝仔一(yi)(yi)(yi)小房子，依(yi)奶一(yi)(yi)(yi)媽媽，歡喜一(yi)(yi)(yi)喜歡，跑去(qu)了一(yi)(yi)(yi)溜走(zou)了，鉸(jiao)刀一(yi)(yi)(yi)剪刀，衣宛一(yi)(yi)(yi)袖口，電娃(wa)一(yi)(yi)(yi)電話，沖命一(yi)(yi)(yi)聰(cong)明(ming)，煎包(bao)一(yi)(yi)(yi)錢包(bao)等。

福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)飲食(shi)(shi)文(wen)化歷史悠久，源(yuan)遠(yuan)流(liu)長，具(ju)有(you)濃郁的(de)(de)南國地方(fang)特(te)色。特(te)別是(shi)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)以烹(peng)制山珍海(hai)味而(er)著(zhu)稱，在(zai)烹(peng)飪界獨樹一(yi)幟，成為全國八大菜(cai)(cai)系之一(yi)閩菜(cai)(cai)的(de)(de)主體，故有(you)“福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)飄香四海(hai)，食(shi)(shi)文(wen)化千古流(liu)傳”之稱。而(er)在(zai)飲食(shi)(shi)習(xi)慣上，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)居民(min)一(yi)日三餐(can)，以大米為主食(shi)(shi)，早(zao)晚(wan)兩餐(can)食(shi)(shi)粥，午(wu)餐(can)吃干飯。福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)居家(jia)平常菜(cai)(cai)肴的(de)(de)口味有(you)偏(pian)甜(tian)和偏(pian)腥的(de)(de)特(te)點。燒煮蔬菜(cai)(cai)或雞、鴨(ya)、魚、肉(rou)都要用些(xie)糖，其(qi)味偏(pian)甜(tian)。

福(fu)州名吃(chi)：佛跳墻、雞湯(tang)氽海蚌、荔枝(zhi)肉、醉糟雞、淡糟香螺(luo)片、醉排(pai)骨、爆炒雙脆、咸(xian)時、肉燕(yan)、太極芋泥、福(fu)州魚丸(wan)等(deng)。

福(fu)(fu)州(zhou)市(shi)在(zai)歲時節(jie)慶上(shang)，除了(le)有(you)春節(jie)、元宵(xiao)、清明、端(duan)午、七夕、中元、中秋、重陽、冬至等(deng)傳(chuan)統節(jie)日，還(huan)保留了(le)祭灶、做(zuo)年、拗(ao)九、做(zuo)夏(xia)等(deng)具有(you)濃厚的本土特色傳(chuan)統民俗(su)活(huo)動(dong)，活(huo)動(dong)期間還(huan)會(hui)有(you)表演舞龍、舞獅、演戲等(deng)傳(chuan)統節(jie)目。隨著福(fu)(fu)州(zhou)市(shi)的社(she)會(hui)發展(zhan)，像福(fu)(fu)州(zhou)溫泉旅游節(jie)(每(mei)年10月底)、平潭沙灘文化(hua)(hua)節(jie)(每(mei)年6月開始)等(deng)大型節(jie)慶活(huo)動(dong)日益(yi)增多，豐富(fu)福(fu)(fu)州(zhou)市(shi)的生(sheng)活(huo)文化(hua)(hua)。

福州市從70年代后期開始，結(jie)婚(hun)者(zhe)開始講(jiang)究排場。新(xin)房要(yao)大(da)(da)(da)立柜或五斗櫥(chu)一(yi)(yi)類(lei)的(de)新(xin)興(xing)家(jia)具；還(huan)要(yao)有(you)“三大(da)(da)(da)件(jian)(jian)”即電視機、縫紉機和自(zi)行(xing)車。送禮的(de)要(yao)根據(ju)結(jie)婚(hun)者(zhe)的(de)需要(yao)，新(xin)房布置(zhi)缺什么送什么，并開始興(xing)辦結(jie)婚(hun)喜酒。80年代，結(jie)婚(hun)的(de)要(yao)求進一(yi)(yi)步(bu)復(fu)雜化、高(gao)檔化。結(jie)婚(hun)照由傳統的(de)雙(shuang)人合(he)影發(fa)展(zhan)到新(xin)郎著西(xi)裝(zhuang)、新(xin)娘披婚(hun)紗的(de)大(da)(da)(da)型合(he)影照片。男(nan)方要(yao)有(you)經過鮮花裝(zhuang)扮的(de)轎車到女家(jia)迎接新(xin)娘。“三大(da)(da)(da)件(jian)(jian)”也變(bian)成(cheng)彩色(se)電視機、電冰箱(xiang)、全(quan)自(zi)動洗衣機。男(nan)女兩(liang)家(jia)都操辦喜酒，少(shao)者(zhe)幾桌(zhuo)，多者(zhe)十幾桌(zhuo)，甚至(zhi)二(er)三十桌(zhuo)。90年代至(zhi)今，操辦婚(hun)事又有(you)新(xin)發(fa)展(zhan)，新(xin)房要(yao)裝(zhuang)修得如大(da)(da)(da)賓館，貼墻紙(zhi)、鋪木地板、裝(zhuang)吊頂(ding)等，新(xin)婚(hun)之日大(da)(da)(da)辦酒席，婚(hun)后旅游度蜜(mi)月。

閩(min)劇又稱福(fu)(fu)州(zhou)戲(xi)，是現存惟一(yi)用福(fu)(fu)州(zhou)方言(yan)演唱、念白的(de)(de)戲(xi)曲劇種。閩(min)劇的(de)(de)音(yin)樂唱腔(qiang)(qiang)由洋歌、江湖調(diao)、逗(dou)腔(qiang)(qiang)和(he)(he)小調(diao)等組成，演唱時(shi)男女均用本嗓，以高亢激越、樸(pu)實粗(cu)獷(guang)為(wei)主(zhu)要特點，同時(shi)亦不(bu)乏細膩柔婉之(zhi)處(chu)。閩(min)劇居福(fu)(fu)建(jian)五大劇種之(zhi)首，至(zhi)今已有(you)四百多年的(de)(de)歷(li)史(shi)。在戲(xi)曲聲腔(qiang)(qiang)流變史(shi)和(he)(he)福(fu)(fu)州(zhou)地方文化發展史(shi)的(de)(de)研究(jiu)中，它(ta)是不(bu)可忽視的(de)(de)一(yi)個(ge)重要環節(jie)。2006年入選第(di)一(yi)批(pi)國家級非物質(zhi)文化遺(yi)產名錄。

茶(cha)亭(ting)十(shi)(shi)番(fan)音樂(le)發源于福州(zhou)市臺江區(qu)的(de)(de)茶(cha)亭(ting)街。茶(cha)亭(ting)十(shi)(shi)番(fan)音樂(le)的(de)(de)演奏(zou)形(xing)式分(fen)為坐奏(zou)和行奏(zou)兩種，其演奏(zou)位置的(de)(de)排列十(shi)(shi)分(fen)講究。茶(cha)亭(ting)十(shi)(shi)番(fan)音樂(le)主要用于迎神賽會(hui)和百姓(xing)婚喪(sang)嫁娶(qu)及家宴等民俗活(huo)動中。曲牌大多表現人與自然、社會(hui)的(de)(de)關(guan)系，或體現一(yi)定的(de)(de)意境(jing)，或描述(shu)古老的(de)(de)傳說故(gu)事。代(dai)表曲目有《秦樓月(yue)》、《水底天》、《蓮花(hua)(hua)冊》、《雁來云(yun)》、《石(shi)榴(liu)花(hua)(hua)》等。2006年(nian)入選第一(yi)批國家級非(fei)物質文化遺產(chan)名(ming)錄(lu)。

福州評話是以福州方音講(jiang)述并有徒(tu)歌體(ti)(ti)唱調穿插吟唱的獨(du)特說書(shu)形式，形成于(yu)明(ming)末(mo)清初。唱調分(fen)為(wei)(wei)序頭、吟唱和(he)訴牌三類。節目繁多，按題材通常分(fen)為(wei)(wei)長解書(shu)、短解書(shu)、半長短書(shu)、公案書(shu)和(he)家庭書(shu)5種。福州評話從(cong)伴奏樂器的形制、吟誦表(biao)演的方式、獨(du)特的曲本體(ti)(ti)裁和(he)傳統的話本題材等(deng)方面看，都具(ju)有十分(fen)重大(da)的歷史和(he)文化(hua)(hua)價(jia)值(zhi)，被稱為(wei)(wei)古老曲藝的“活(huo)化(hua)(hua)石”。2006年入選第一批國家級非物質(zhi)文化(hua)(hua)遺產名錄。

福州(zhou)伬(chi)(chi)藝是由(you)民(min)間賣唱(chang)(chang)藝人在民(min)歌小調的(de)(de)基礎上參照民(min)間社火活動創(chuang)造發展而來，使用(yong)福州(zhou)方音說(shuo)唱(chang)(chang)，通常為(wei)一(yi)至二(er)人自操二(er)胡或三(san)弦(xian)說(shuo)唱(chang)(chang)表(biao)(biao)演(yan)，以唱(chang)(chang)為(wei)主，間有說(shuo)表(biao)(biao)，另有人以三(san)弦(xian)、月琴(qin)、低胡等伴(ban)奏。福州(zhou)伬(chi)(chi)藝節目以中篇(pian)故事(shi)為(wei)主，輔之(zhi)以散(san)曲演(yan)唱(chang)(chang)。福州(zhou)伬(chi)(chi)藝代表(biao)(biao)性曲目主要有《珍(zhen)珠塔》《靈芝草》《紅(hong)色三(san)兄弟》《錦(jin)繡河山》等。福州(zhou)伬(chi)(chi)藝運(yun)用(yong)福州(zhou)方言進行藝術創(chuang)造、演(yan)出和(he)傳唱(chang)(chang)，是福州(zhou)方言的(de)(de)一(yi)座(zuo)寶庫(ku)，也(ye)是維系(xi)福州(zhou)籍海內外(wai)華人的(de)(de)一(yi)條(tiao)紐帶。2006年入選第一(yi)批國家級非物質文化遺產名錄。

詠(yong)春(chun)拳(quan)是(shi)一(yi)門(men)中國傳(chuan)統武(wu)術(shu)(shu)，是(shi)一(yi)門(men)制(zhi)止侵(qin)襲(xi)的(de)技術(shu)(shu)，是(shi)一(yi)個積(ji)極(ji)、精簡的(de)正(zheng)當(dang)防衛系(xi)統、合法使用武(wu)力的(de)拳(quan)術(shu)(shu)。較其(qi)它中國傳(chuan)統武(wu)術(shu)(shu)、更專注于盡快制(zhi)服對手、以此(ci)將(jiang)當(dang)事(shi)人的(de)損害降至最低。詠(yong)春(chun)拳(quan)是(shi)以“中線理論(lun)”等理論(lun)基礎為內(nei)容、而(er)頗具特(te)色(se)的(de)南(nan)拳(quan)拳(quan)術(shu)(shu)，強(qiang)調(diao)使用正(zheng)確的(de)觀念、意識及思維(wei)方(fang)式，來導出肢體的(de)靈活應(ying)用；其(qi)內(nei)容主要包括“小念頭(tou)”“尋橋(qiao)”和“標指”等，2014年11月，福(fu)州市申(shen)報(bao)詠(yong)春(chun)拳(quan)成為第(di)四批國家級非物質(zhi)文化遺(yi)產代(dai)表性項目名錄。

壽山(shan)(shan)(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)是傳統(tong)的民間雕(diao)(diao)刻(ke)藝術(shu)，以產于福(fu)州(zhou)北部山(shan)(shan)(shan)(shan)區北峰的壽山(shan)(shan)(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)為(wei)材料，通(tong)過特殊(shu)技藝制作出(chu)供人玩賞的小型雕(diao)(diao)刻(ke)。壽山(shan)(shan)(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)技藝主要流傳在(zai)福(fu)州(zhou)市(shi)晉安區鼓山(shan)(shan)(shan)(shan)、岳峰鎮、象園、王莊(zhuang)街道和壽山(shan)(shan)(shan)(shan)鄉。壽山(shan)(shan)(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)技法豐富多樣，精湛圓熟，又在(zai)發展過程(cheng)中廣納博采，融(rong)合了中國畫和各種民間工藝的雕(diao)(diao)刻(ke)技藝與藝術(shu)精華。壽山(shan)(shan)(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)在(zai)中國傳統(tong)玉石(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)中占有突出(chu)地(di)位，相(xiang)關雕(diao)(diao)刻(ke)品(pin)已成為(wei)高雅、精美、凝重和睿智的象征。2006年入選第一批國家級非(fei)物(wu)質文(wen)化(hua)(hua)遺產名錄。

又(you)名“木(mu)(mu)畫(hua)(hua)”，是流行(xing)于福州地區的(de)(de)一種(zhong)軟木(mu)(mu)雕刻(ke)手工(gong)(gong)技(ji)藝的(de)(de)別稱。它以(yi)(yi)從西班(ban)牙、葡萄牙等地進口的(de)(de)櫟樹的(de)(de)木(mu)(mu)栓層軟木(mu)(mu)為原料，制作時(shi)先將這種(zhong)軟木(mu)(mu)切削(xue)成薄片，而后運用(yong)各(ge)種(zhong)傳統雕刻(ke)技(ji)法，以(yi)(yi)刀代筆，用(yong)手工(gong)(gong)方式精雕細(xi)(xi)鏤，形(xing)成紋(wen)理(li)纖細(xi)(xi)的(de)(de)復雜畫(hua)(hua)面，再(zai)點綴以(yi)(yi)具有(you)民族風格的(de)(de)亭臺樓閣(ge)，同時(shi)利用(yong)畫(hua)(hua)框內的(de)(de)有(you)限空間營造景物的(de)(de)立體(ti)化效果。軟木(mu)(mu)畫(hua)(hua)源于自然，畫(hua)(hua)面中時(shi)見宋人筆意，場景生動(dong)逼真，意境高古深遠，風格清雋秀(xiu)雅，呈示出“叢山數百里，盡(jin)在一框”的(de)(de)藝術境界，被譽為“無聲的(de)(de)詩，立體(ti)的(de)(de)畫(hua)(hua)”。2008年(nian)入(ru)選第二批國(guo)家級非物質文化遺產名錄(lu)。

“佛跳(tiao)墻(qiang)”是福建省福州市(shi)的(de)(de)名肴，它形(xing)成(cheng)于清代道光年間(jian)，是閩菜(cai)的(de)(de)經典。佛跳(tiao)墻(qiang)”選料(liao)精細(xi)，所(suo)用(yong)的(de)(de)原(yuan)料(liao)和(he)(he)配料(liao)達到三十(shi)多種，有(you)葷有(you)素，葷者(zhe)(zhe)包括(kuo)肉、海鮮之類(lei)，素者(zhe)(zhe)包括(kuo)冬菇、鮮果等(deng)。制作(zuo)時先以十(shi)幾道工序進行初步加(jia)(jia)工，再根據(ju)不(bu)同原(yuan)料(liao)的(de)(de)性(xing)質和(he)(he)特點，細(xi)心(xin)地將它們依次裝進紹興酒壇里用(yong)微火煨制。“佛跳(tiao)墻(qiang)”是聚春園的(de)(de)傳統名菜(cai)，它繼(ji)承了傳統的(de)(de)“佛跳(tiao)墻(qiang)”制作(zuo)工藝，又加(jia)(jia)以豐富和(he)(he)發展，一直(zhi)相傳至今(jin)。2008年入選第二(er)批國家級(ji)非物質文化遺(yi)產名錄。

脫胎(tai)(tai)漆(qi)器髹(xiu)飾技(ji)(ji)藝是沈紹安在(zai)繼承幾千年中國髹(xiu)漆(qi)技(ji)(ji)藝的基礎(chu)上創立的。沈氏脫胎(tai)(tai)漆(qi)藝在(zai)脫胎(tai)(tai)成型和表(biao)層髹(xiu)漆(qi)方(fang)面(mian)具有(you)鮮明的技(ji)(ji)藝特點(dian)，制作時采(cai)用布坯或木坯，經上灰、打磨、髹(xiu)飾、黑推光、色推光等(deng)工序后，再用彩(cai)漆(qi)暈金、錦紋、朱漆(qi)描金、臺花(hua)嵌(qian)螺鈿等(deng)技(ji)(ji)法(fa)加以裝(zhuang)飾。技(ji)(ji)藝精良(liang)、品(pin)種繁多、造型巧(qiao)妙、色彩(cai)絢麗，2006年入選第一批國家級非(fei)物質文化遺(yi)產名錄。

林氏骨(gu)傷(shang)世家(jia)祖居福州市(shi)倉山(shan)區(qu)蓋山(shan)鎮的(de)(de)盤嶼鄉，其(qi)始祖是聞名八閩的(de)(de)林達(da)年。林氏中醫骨(gu)科醫術(shu)對骨(gu)傷(shang)各種疾(ji)患的(de)(de)診斷、復(fu)(fu)位、固(gu)定、練功以及(ji)內外用藥等方(fang)面均有獨(du)特(te)之(zhi)處，其(qi)學術(shu)思想和臨床經驗主要體現在：1.辯證治(zhi)療骨(gu)傷(shang)，注重(zhong)手法整復(fu)(fu)。2.究本溯源，善(shan)治(zhi)筋傷(shang)。3.闡(chan)發痹證病(bing)因，崇尚(shang)辯證論治(zhi)。4.論述(shu)痿(wei)證病(bing)因病(bing)機，主張治(zhi)痿(wei)獨(du)取陽明。2011年入選(xuan)第(di)三批國家(jia)級非物質文(wen)化遺(yi)產名錄。

曇(tan)石(shi)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)因曇(tan)石(shi)山古(gu)人(ren)類遺(yi)(yi)址而名。遺(yi)(yi)址位于福州(zhou)市閩侯縣甘蔗鎮曇(tan)石(shi)村，是(shi)全國重點文(wen)(wen)(wen)(wen)物保(bao)護單位，也是(shi)中(zhong)國目前保(bao)存最完整、實物最多(duo)的(de)(de)史前古(gu)人(ren)類文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)遺(yi)(yi)址。距今5000多(duo)年的(de)(de)曇(tan)石(shi)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)，堪與仰(yang)韶文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、河姆渡(du)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)相媲美，并具(ju)有海(hai)(hai)洋文(wen)(wen)(wen)(wen)明獨特(te)而鮮(xian)明的(de)(de)特(te)征。1954年發現曇(tan)石(shi)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)遺(yi)(yi)址以(yi)來，已先后(hou)進行了(le)8次考古(gu)挖掘(jue)，出(chu)土了(le)被譽(yu)為(wei)“中(zhong)華第一燈”的(de)(de)陶燈等一批重要文(wen)(wen)(wen)(wen)物。曇(tan)石(shi)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)有著豐富的(de)(de)內(nei)涵，是(shi)處于福建古(gu)代氏族社(she)會深刻變化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)歷史階(jie)段(duan)。它不僅是(shi)海(hai)(hai)洋文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)搖籃，也是(shi)當時(shi)農(nong)耕文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)代表。

福(fu)州(zhou)馬(ma)(ma)尾是(shi)中國船(chuan)政(zheng)文化的發祥地和(he)近(jin)代海(hai)軍的搖籃。福(fu)州(zhou)馬(ma)(ma)尾福(fu)建船(chuan)政(zheng)的輝煌(huang)只延續(xu)了40多年，卻展現了近(jin)代中國先進(jin)科技、高等教育(yu)、工業制造、西(xi)方經典文化翻譯(yi)傳播等豐碩成果，孕育(yu)了諸(zhu)多仁人(ren)志(zhi)(zhi)士及(ji)其先進(jin)思想，折射出(chu)(chu)中華民族(zu)特有的立志(zhi)(zhi)進(jin)取、虛心好學(xue)、博采眾長、勇于創新(xin)、忠心報(bao)國的傳統文化神韻，為(wei)此稱之為(wei)“船(chuan)政(zheng)文化”。在(zai)文化特征上，船(chuan)政(zheng)文化突出(chu)(chu)表現出(chu)(chu)民族(zu)自強(qiang)、崇尚科學(xue)、對外開放、改革創新(xin)、學(xue)以致(zhi)用等優秀特質。

“三(san)(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”文(wen)化(hua)(hua)源(yuan)于福州歷史文(wen)化(hua)(hua)街(jie)區“三(san)(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”。“三(san)(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”坐落于福州市中心城區(鼓樓區)，是從南后街(jie)兩(liang)旁從北至(zhi)南依(yi)次(ci)排列的(de)坊(fang)(fang)(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)總(zong)稱(cheng)。“三(san)(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)”即(ji)衣錦坊(fang)(fang)(fang)(fang)、文(wen)儒(ru)坊(fang)(fang)(fang)(fang)、光祿坊(fang)(fang)(fang)(fang)；“七(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”即(ji)楊橋巷(xiang)(xiang)(xiang)、郎(lang)官(guan)巷(xiang)(xiang)(xiang)、塔巷(xiang)(xiang)(xiang)、黃巷(xiang)(xiang)(xiang)、安民巷(xiang)(xiang)(xiang)、宮(gong)巷(xiang)(xiang)(xiang)、吉(ji)庇(bi)巷(xiang)(xiang)(xiang)。三(san)(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)自晉代(dai)發(fa)軔(ren)，于唐(tang)五代(dai)形成，到明(ming)清鼎盛，至(zhi)今古老坊(fang)(fang)(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)風貌基(ji)本得以傳續(xu)。其布局氣(qi)勢(shi)磅礴(bo)，細節精致絕(jue)倫，皆體現了(le)和諧(xie)內斂儒(ru)雅的(de)以儒(ru)家文(wen)化(hua)(hua)為代(dai)表的(de)傳統文(wen)化(hua)(hua)內涵。

壽(shou)山石文(wen)化(hua)以壽(shou)山石雕為載體，壽(shou)山石在(zai)人類的(de)活動中(zhong)，構成豐富(fu)的(de)壽(shou)山石文(wen)化(hua)，其歷史可上溯(su)至(zhi)5000多年前(qian)的(de)新(xin)石器時(shi)期。出產于(yu)福(fu)州晉安區壽(shou)山鄉(xiang)的(de)壽(shou)山石是上等雕刻彩石，因其色彩斑斕、溫潤如(ru)玉(yu)、晶(jing)瑩剔透(tou)，素有(you)“石之君子(zi)”、“國之瑰(gui)寶”的(de)美(mei)譽，壽(shou)山田(tian)黃石更是被(bei)譽為“石帝”、“石中(zhong)之王”。

明(ming)代(dai)福州民居從直覺(jue)感觀上(shang)有五個特征：一是用材粗大(da)；二是較(jiao)接近宋代(dai)《造法(fa)(fa)式(shi)》的(de)規定；三是木構(gou)件(jian)(jian)表層顏(yan)色較(jiao)灰黑；四(si)是山(shan)墻(qiang)頂(ding)部距厔面較(jiao)為(wei)低矮(ai)；五是整體建(jian)筑(zhu)破損度大(da)。清(qing)代(dai)福州古(gu)民居，形制(zhi)上(shang)沿襲了明(ming)代(dai)的(de)做法(fa)(fa)，仍(reng)是穿斗式(shi)構(gou)架，屋面有硬山(shan)、懸山(shan)、歇山(shan)三種。外觀上(shang)比(bi)明(ming)代(dai)建(jian)筑(zhu)華麗(li)，大(da)木梁架上(shang)的(de)斗拱等(deng)構(gou)件(jian)(jian)基本成為(wei)裝(zhuang)飾構(gou)件(jian)(jian)。民國期間，民居的(de)風(feng)格(ge)早期基本延續清(qing)晚期的(de)風(feng)格(ge)，隨著時間的(de)推移，眾多完全西(xi)(xi)洋式(shi)的(de)建(jian)筑(zhu)不斷涌現(xian)。此(ci)期間，共有三大(da)風(feng)格(ge)，分別為(wei)中(zhong)(zhong)式(shi)、中(zhong)(zhong)西(xi)(xi)合璧式(shi)與完全西(xi)(xi)洋式(shi)。

福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)宗(zong)教文(wen)化(hua)豐富(fu)，有“佛國(guo)”之稱(cheng)，重點(dian)(dian)佛教寺(si)(si)(si)院有6座（涌泉寺(si)(si)(si)、西禪寺(si)(si)(si)、林陽寺(si)(si)(si)、地藏寺(si)(si)(si)、萬福(fu)(fu)(fu)(fu)寺(si)(si)(si)、雪峰寺(si)(si)(si)），為全國(guo)城市(shi)之最，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)入選中國(guo)世界(jie)紀錄協會全國(guo)重點(dian)(dian)佛教寺(si)(si)(si)院最多的(de)城市(shi)。此外(wai)，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)保留著佛教、伊斯(si)蘭教、基(ji)督教等(deng)宗(zong)教文(wen)化(hua)遺存。由于福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)地理環境關系，福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)還帶有海洋性特(te)征的(de)民(min)間(jian)信仰這一(yi)宗(zong)教文(wen)化(hua)特(te)征，即福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)人對河神、海神的(de)崇拜。如媽(ma)祖、臨水夫人是福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)最重要的(de)神祇，其余武(wu)夷王(wang)、白(bai)馬王(wang)、開閩王(wang)、威武(wu)王(wang)、懿德夫人等(deng)地方神祇，也都在福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)享(xiang)有盛(sheng)名。

臨水(shui)(shui)夫人(ren)陳靖姑是(shi)福建兩大女神(shen)(shen)之一，其(qi)全球信(xin)眾(zhong)達8000多(duo)(duo)萬，祀奉(feng)女神(shen)(shen)的(de)(de)(de)廟(miao)宇(yu)有4000多(duo)(duo)座(zuo)。女神(shen)(shen)的(de)(de)(de)神(shen)(shen)跡發端于古田臨水(shui)(shui)宮(gong)祖廟(miao)，經過一千(qian)多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)(de)孕育、發展，已成為一個(ge)影響(xiang)東南亞以至全球的(de)(de)(de)神(shen)(shen)袛。每年(nian)春節的(de)(de)(de)時(shi)候，古田臨水(shui)(shui)宮(gong)的(de)(de)(de)香客(ke)總是(shi)格外的(de)(de)(de)多(duo)(duo)，不僅有本地香客(ke)，還有五湖四海(hai)的(de)(de)(de)香客(ke)不遠(yuan)萬里也要在臨水(shui)(shui)宮(gong)祈(qi)上一福。臨水(shui)(shui)夫人(ren)陳靖姑信(xin)仰(yang)已然成為海(hai)峽兩岸交(jiao)流的(de)(de)(de)橋梁和(he)紐帶。

馬(ma)尾、馬(ma)祖位于(yu)閩江出(chu)海口兩(liang)(liang)岸(an)，相(xiang)隔不到一(yi)百海里(li)。兩(liang)(liang)地(di)居民(min)(min)自古(gu)以來便(bian)有春節(jie)、元宵期間(jian)送花燈(deng)、鬧花燈(deng)的(de)節(jie)俗活動，這(zhe)一(yi)習俗的(de)起(qi)源與閩江口兩(liang)(liang)岸(an)一(yi)個古(gu)老的(de)傳說(shuo)有關(guan)。每(mei)逢正月(yue)，漁民(min)(min)們都會自發地(di)扎(zha)糊海神頭像燈(deng)，在元宵節(jie)前后舉(ju)火把通(tong)宵陪游，以為紀念。這(zhe)一(yi)活動世代相(xiang)沿，長期傳承不絕，逐漸成(cheng)為馬(ma)尾和馬(ma)祖兩(liang)(liang)地(di)的(de)習俗，寓(yu)有祈求平安富足之(zhi)意(yi)。