【寧夏(xia)特產(chan)】寧夏(xia)特產(chan)有哪些 寧夏(xia)有什(shen)么特產(chan)值得買
寧夏特產購買指南
賀蘭石
賀蘭石產于寧夏(xia)賀蘭山,山石質地細(xi)密、剛柔相宜、紫綠(lv)相間。用(yong)其(qi)雕刻的(de)賀蘭硯,具有發墨、存墨、不干不臭(chou)、護毫等特點,而(er)且深(shen)綠(lv)、豆綠(lv)兩(liang)色天然交(jiao)錯(cuo),雅趣(qu)天成。它不僅是“文房四寶”的(de)實用(yong)品,而(er)且是珍貴的(de)工藝收(shou)藏品。
寧夏枸杞
枸杞,木(mu)本植物,漿果呈鮮紅色(se),形似(si)紡(fang)錘,更似(si)紅瑪瑙(nao)墜。相傳(chuan),寧夏枸杞原是生長在中(zhong)寧、中(zhong)衛一帶(dai)的(de)(de)野生植物,是經過寧夏人(ren)民(min)世代選育、改良(liang),才(cai)作為人(ren)工栽培(pei)的(de)(de)作物流(liu)傳(chuan)下來。是寧夏的(de)(de)傳(chuan)統名牌出口商品(pin)(pin),以皮薄、肉厚、籽(zi)少、品(pin)(pin)質優良(liang)馳名中(zhong)外,明朝時(shi)期即被列為“貢果”。
寧夏甘草
寧夏歷來是(shi)甘(gan)草(cao)之鄉,產于鹽池、同心、靈武、中(zhong)寧等地。由(you)于這一(yi)帶雨量(liang)少,日照(zhao)充裕(yu),溫寒兼容(rong),土層深厚,所以培(pei)育出(chu)的甘(gan)草(cao)獨具特質(zhi)。寧夏甘(gan)草(cao)以骨重粉足、條干(gan)順直、加(jia)工精(jing)細(xi)著稱,有解(jie)毒、祛(qu)痰(tan)、止痛、解(jie)痙、抗癌等功(gong)能。
二毛皮
寧夏二毛(mao)(mao)皮又稱“九道彎(wan)(wan)”,意思指羊毛(mao)(mao)彎(wan)(wan)彎(wan)(wan)曲(qu)曲(qu)柔韌性好(hao)!用灘羊二毛(mao)(mao)皮制作的(de)男女皮衣,穿(chuan)著舒適(shi),美觀大方,保(bao)溫性能(neng)極(ji)佳。用其制作高檔(dang)服飾的(de)鑲邊,色(se)調明快,典雅素致(zhi),別(bie)具風韻。
發菜
發(fa)菜(cai)因為是黑色像(xiang)頭(tou)發(fa)所以稱為“發(fa)菜(cai)”可以食(shi)用。發(fa)菜(cai)是一種(zhong)菌而不是蔬(shu)菜(cai)。量產于寧夏回(hui)族自治區干旱的大地上。
百合干
百合干有很高的藥(yao)用價值(zhi)。解毒、理(li)(li)脾健胃(wei)、利濕消積、寧心安(an)神、促(cu)進血(xue)液循環等(deng)功效。主(zhu)治勞(lao)嗽、咳血(xue)、虛煩驚悸(ji)等(deng)癥,對醫治肺絡疾病和(he)保健抗衰老有特別功效。據藥(yao)理(li)(li)研究(jiu)表明,百合干有升高白細(xi)胞的作用,因此對多(duo)種癌(ai)癥都有較好(hao)的療效。風(feng)寒外感者忌(ji)用。
油香
俗稱油餅(bing),是回(hui)族(zu)人(ren)民的傳統食品,每逢開齋節(jie)、古爾邦節(jie)、圣紀節(jie),家(jia)家(jia)都要煎炸(zha)(zha)(回(hui)族(zu)人(ren)不稱之為炸(zha)(zha),一般(ban)說(shuo)下油香或者激油香)油香,除了(le)自己食用以(yi)外,還要相(xiang)互贈送(song),有的家(jia)里過節(jie)紀念亡人(ren),有了(le)紅白喜(xi)事,也要炸(zha)(zha)油香以(yi)表(biao)示尊祖(zu)繼俗。
蕨菜
蕨菜(cai)(cai)又叫(jiao)龍頭菜(cai)(cai)、如意(yi)菜(cai)(cai)、拳頭菜(cai)(cai),是(shi)野菜(cai)(cai)的(de)一種,它所烹(peng)制(zhi)的(de)菜(cai)(cai)肴色澤紅(hong)潤,質地軟嫩,清香味(wei)濃,而且富含氨基酸、多種維生(sheng)素、微量元素,還包括蕨菜(cai)(cai)、蕨甙、甾醇(chun)等特有的(de)營養(yang)成分,被稱為“山菜(cai)(cai)之王(wang)”,是(shi)不可多得的(de)野菜(cai)(cai)美味(wei),蕨菜(cai)(cai)雖(sui)可鮮食,但較難以(yi)保鮮,所以(yi)市場上常見其腌制(zhi)品或干品。
吳忠瓜子
片大厚實,子仁肥腴,色澤紅潤,鮮艷喜人。含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素,含油率達55%左右,營(ying)養極為豐富。經精細加工或(huo)(huo)咸或(huo)(huo)甜或(huo)(huo)五香,乃干貨上乘佳品。
金絲棗
金絲(si)棗(zao),以其優異(yi)的品質和豐富的營養(yang)聞(wen)名(ming)于世。掰開(kai)半干的紅棗(zao),可清(qing)晰地看到(dao)粘連果肉的縷縷金黃色糖絲(si),拉伸延長二三寸(cun)而不斷,故名(ming)“金絲(si)小棗(zao)”。
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