塑料菜板好不好

1、更加環保

塑(su)(su)料(liao)菜(cai)板(ban)(ban)和其(qi)他材質(zhi)的菜(cai)板(ban)(ban)相比(bi)(bi)，耗費(fei)的資源沒有那么大，因此相對(dui)于竹(zhu)、木等天(tian)然(ran)材質(zhi)，塑(su)(su)料(liao)砧板(ban)(ban)更加環保。除了塑(su)(su)料(liao)菜(cai)板(ban)(ban)以外，基本上市面上比(bi)(bi)較(jiao)常見(jian)的就是木質(zhi)菜(cai)板(ban)(ban)了，竹(zhu)制菜(cai)板(ban)(ban)比(bi)(bi)較(jiao)少見(jian)。

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木(mu)質(zhi)菜(cai)板的(de)(de)原(yuan)料都(dou)來(lai)自于樹木(mu)，大(da)量使(shi)用木(mu)質(zhi)菜(cai)板的(de)(de)話，很(hen)多(duo)樹木(mu)就會遭到砍伐。所以現在很(hen)多(duo)人都(dou)使(shi)用塑料菜(cai)板。以木(mu)質(zhi)剁(duo)排骨用的(de)(de)菜(cai)墩(dun)(dun)（直徑約為450mm左右）為例，每一塊(kuai)這樣的(de)(de)木(mu)墩(dun)(dun)都(dou)需要取材(cai)于30-50年樹齡的(de)(de)大(da)樹。大(da)樹對于地球的(de)(de)貢獻(xian)不(bu)言而喻，用來(lai)做菜(cai)墩(dun)(dun)的(de)(de)確是(shi)非常(chang)可惜的(de)(de)。

2、抗菌效果好

塑料砧板的(de)又一(yi)大優(you)勢是抗菌，與(yu)天然材質相比，它本身就具(ju)有抗菌的(de)特(te)點，且因為(wei)它硬度(du)較高、不(bu)易(yi)產生劃痕(hen)、無縫隙，因此最不(bu)容易(yi)滋(zi)生細菌。

3、易清洗

塑(su)料菜板的(de)(de)表面比較光滑，使用完了以后(hou)洗(xi)(xi)起來也非常的(de)(de)方便。可(ke)以使用開(kai)水(shui)燙(tang)洗(xi)(xi)，也可(ke)用洗(xi)(xi)滌靈清洗(xi)(xi)，且沖洗(xi)(xi)后(hou)不易殘留(liu)。同時，它還可(ke)以用洗(xi)(xi)碗機清洗(xi)(xi)。

4、顏色多種多樣

PE材質的(de)塑料砧(zhen)板(ban)有多(duo)種顏色(se)(se)可供(gong)選(xuan)擇，且非常便于(yu)(yu)(yu)區分。尤(you)其是對于(yu)(yu)(yu)一些飯店(dian)來(lai)說(shuo)使(shi)用(yong)塑料菜(cai)板(ban)，顏色(se)(se)不(bu)同(tong)的(de)話，在使(shi)用(yong)的(de)過程(cheng)中(zhong)就比較(jiao)好區分。酒店(dian)中(zhong)常見的(de)砧(zhen)板(ban)顏色(se)(se)達(da)到6種之多(duo)，每種顏色(se)(se)的(de)用(yong)途一般(ban)是紅(hong)色(se)(se)砧(zhen)板(ban)用(yong)于(yu)(yu)(yu)生肉類(lei)(lei)，褐色(se)(se)砧(zhen)板(ban)用(yong)于(yu)(yu)(yu)熟肉類(lei)(lei)，白(bai)色(se)(se)砧(zhen)板(ban)用(yong)于(yu)(yu)(yu)乳制(zhi)品，藍色(se)(se)砧(zhen)板(ban)用(yong)于(yu)(yu)(yu)海(hai)產品，綠色(se)(se)砧(zhen)板(ban)用(yong)于(yu)(yu)(yu)蔬(shu)果類(lei)(lei)，黃(huang)色(se)(se)砧(zhen)板(ban)用(yong)于(yu)(yu)(yu)家(jia)禽類(lei)(lei)。

5、外形多種多樣

塑料(liao)(liao)菜(cai)(cai)(cai)板之所以受(shou)歡迎(ying)，就是因為塑料(liao)(liao)菜(cai)(cai)(cai)板和(he)其(qi)他材(cai)質的菜(cai)(cai)(cai)板相比。塑料(liao)(liao)菜(cai)(cai)(cai)板的樣(yang)式多(duo)種多(duo)樣(yang)，可供人們選擇的范圍也比較廣(guang)。

6、怕高溫

有(you)很多人都認為塑(su)(su)料(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)不好(hao)，就(jiu)是(shi)因為塑(su)(su)料(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)在使用(yong)的(de)過(guo)程中比較(jiao)怕(pa)高溫。如果(guo)塑(su)(su)料(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)長時間接觸高溫的(de)話(hua)，就(jiu)特別容(rong)易產(chan)生變形的(de)狀況(kuang)，塑(su)(su)料(liao)菜(cai)(cai)板(ban)(ban)一旦(dan)變形的(de)話(hua)，想(xiang)要恢復(fu)到原來的(de)狀態就(jiu)比較(jiao)困難了(le)。

7、劣質產品危害大

一(yi)(yi)些質地粗糙的(de)塑料菜(cai)(cai)板，很容易(yi)切出渣沫，隨食物進入人體(ti)，對(dui)肝、腎造成損傷。一(yi)(yi)些顏(yan)色(se)發深的(de)塑料菜(cai)(cai)板，多是(shi)用廢舊塑料所制，有(you)害(hai)物質更(geng)多，所以一(yi)(yi)定要選擇質量(liang)好的(de)塑料菜(cai)(cai)板。

塑料砧板是什么材料

塑(su)(su)料砧(zhen)板大多(duo)是采用聚(ju)乙(yi)烯(xi)(xi)、聚(ju)丙烯(xi)(xi)、聚(ju)氯乙(yi)烯(xi)(xi)、聚(ju)苯(ben)乙(yi)稀塑(su)(su)料等材(cai)質(zhi)加工制(zhi)成(cheng)，可分(fen)(fen)為(wei)PE材(cai)質(zhi)和(he)PP材(cai)質(zhi)兩種類型。PE材(cai)質(zhi)砧(zhen)板可以(yi)呈現多(duo)種顏色，厚的PE材(cai)質(zhi)砧(zhen)板為(wei)分(fen)(fen)層(ceng)制(zhi)成(cheng)，價格相對便宜(yi)一些。而PP材(cai)質(zhi)密度比PE要高，均為(wei)一體成(cheng)型（不分(fen)(fen)層(ceng)），顏色只有白色一種，價格比起PE材(cai)質(zhi)也要貴得多(duo)。

塑料砧板有毒嗎

正規(gui)的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)菜板(ban)(ban)(ban)應該進口(kou)優質食(shi)品級(ji)PP原料(liao)(liao)(liao)，原理上來(lai)說這是安全無(wu)毒(du)的(de)(de)(de)，但(dan)是有(you)(you)的(de)(de)(de)商(shang)家為了(le)追求片面的(de)(de)(de)，塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)菜板(ban)(ban)(ban)的(de)(de)(de)硬度，常(chang)常(chang)過(guo)量添(tian)加填充料(liao)(liao)(liao)，甚至(zhi)有(you)(you)的(de)(de)(de)無(wu)良商(shang)家為了(le)降低生產成本會(hui)在(zai)(zai)材料(liao)(liao)(liao)中摻入(ru)舊原料(liao)(liao)(liao)，這樣就有(you)(you)可能導致化學物質的(de)(de)(de)析出。所(suo)以(yi)消費者在(zai)(zai)購買塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)菜板(ban)(ban)(ban)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候最好選擇(ze)顏(yan)色半透明，顏(yan)色分(fen)布均(jun)勻(yun)、沒有(you)(you)雜質和刺(ci)激性氣味(wei)的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)菜板(ban)(ban)(ban)。在(zai)(zai)切割熟食(shi)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候應該盡量不使(shi)用塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)菜板(ban)(ban)(ban)。