【金華(hua)文化(hua)】金華(hua)歷史(shi)文化(hua)金華(hua)傳統文化(hua)金華(hua)風土人情
金華風俗文化
金華婺劇
婺劇在金華等幾個地區非常的流行,也是(shi)浙江比較有名的地方戲曲(qu)了。這婺劇是(shi)將幾種(zhong)不同的聲腔(qiang)結合起(qi)來,成(cheng)為了一種(zhong)合班。
婺劇的傳統(tong)劇目(mu)十分豐富,較有(you)影響的劇目(mu)有(you):《黃金(jin)印》、《孫臏(bin)與龐涓》、《三請(qing)梨花》、《斷橋》、《西施淚》和(he)現代戲《桃子風波》等。著名演員有(you)江和(he)義、徐(xu)東福、周越(yue)先、徐(xu)汝英(ying)、周越(yue)桂、徐(xu)錫貴、王金(jin)龍(long)、葉阿茍、鄭蘭香、葛(ge)素云(yun)、吳(wu)光煜(yu)等。
金華燈會
金華燈(deng)會(hui),燈(deng)彩品目(mu)繁多,造型千奇百(bai)妍,絢麗多姿。龍(long)燈(deng)是燈(deng)會(hui)的主(zhu)燈(deng)。龍(long)燈(deng)中(zhong)最有(you)代表性(xing)的數橋(qiao)燈(deng)(金華、蘭(lan)溪稱板凳燈(deng),浦(pu)江稱長燈(deng)),一般均有(you)百(bai)余橋(qiao)(一節(jie)為一橋(qiao)),長者數百(bai)橋(qiao),甚至千余橋(qiao),橋(qiao)燈(deng)分龍(long)頭和燈(deng)橋(qiao)兩部(bu)分。迎(ying)橋(qiao)燈(deng)主(zhu)要陣式有(you):鐵(tie)索箍(gu)、肚里(li)滾(gun)、青(qing)蛇溜、麥餅挑、荷(he)花(hua)旋、剪刀(dao)股、雙開門、繞(rao)房柱等,極為精彩、驚險。
舊時廟會
舊時廟會(hui)(hui)多(duo),尤(you)以農歷(li)八月十三(san)(san)胡(hu)公大帝(di)廟會(hui)(hui)最盛。屆時善男信女燒香拜佛,絡繹不(bu)絕。商賈云集,百貨雜(za)陳,除舉行(xing)迎(ying)佛等俗定(ding)儀(yi)式外,還有(you)表演(yan)迎(ying)大旗、三(san)(san)十六(liu)行(xing)、翻九(jiu)樓(lou)、迎(ying)抬閣、演(yan)大戲等娛樂活動。現各地廟會(hui)(hui)多(duo)成(cheng)娛樂活動會(hui)(hui)、物資交流(liu)會(hui)(hui)和文化節,但(dan)膜(mo)拜神佛等封建(jian)迷信活動基(ji)本廢(fei)除,演(yan)戲、放電(dian)影、迎(ying)龍燈(deng)、游藝(yi)、展(zhan)覽等活動豐富(fu)多(duo)彩。
春秋社戲
舊俗為酬謝土地神祇(zhi)保(bao)佑豐收,由某(mou)(mou)村(cun)或幾個村(cun)聘請戲(xi)班,稱“演(yan)(yan)社(she)戲(xi)”。社(she)戲(xi)一般于春社(she)、秋社(she)期間演(yan)(yan)出(chu),也(ye)有(you)于某(mou)(mou)神祇(zhi)生(sheng)日(ri)演(yan)(yan)出(chu)的。永康農歷正月(yue)十五演(yan)(yan)“壽(shou)龍戲(xi)”,三月(yue)十六日(ri)演(yan)(yan)“財神戲(xi)”,五月(yue)二(er)十五日(ri)演(yan)(yan)“五谷(gu)神戲(xi)”等。又有(you)為游橋、祝壽(shou)、得子(zi)、禁山、做譜等演(yan)(yan)出(chu)的。演(yan)(yan)場或在祠堂、曬場,或于田間溪灘臨時(shi)搭(da)臺。經費由族、常開支,或由主持者向民間籌(chou)集。
社戲亦有“斗臺”之風,即(ji)幾(ji)個戲班同時(shi)在同地演出,以觀眾多(duo)者為(wei)(wei)勝(sheng)。斗臺前由組織者下令放銃(chong)為(wei)(wei)號,第(di)一二銃(chong)準備(bei),第(di)三銃(chong)一響,各戲班先鋒齊發,鑼(luo)鼓共鳴,誰都不得搶(qiang)先開場,斗臺勝(sheng)負按休(xiu)場放銃(chong)響聲為(wei)(wei)準,其(qi)時(shi)觀眾最多(duo)者為(wei)(wei)“最紅場”戲班。“斗臺”風以浦江為(wei)(wei)盛(sheng)。
羅漢戲班
在東(dong)陽(yang)、義烏一帶以(yi)村為單位,人(ren)數多(duo)少不限,每年七月半集中訓練。開始(shi)推舉一人(ren)牽頭,稱“領袖”。主(zhu)持“盤攏頭酒(jiu)”,吃過攏頭酒(jiu)者(zhe),注入花(hua)名冊,組(zu)成羅(luo)(luo)漢(han)班。羅(luo)(luo)漢(han)班武術(shu)有(you)(you)拳術(shu)、棍術(shu)、叉(cha)術(shu)、馬刀術(shu)、槍(qiang)盾術(shu)、疊(die)(die)羅(luo)(luo)漢(han)等(deng)。均(jun)請拳師(shi)教練。花(hua)樣有(you)(you)“背獨腳”、“疊(die)(die)龍亭”、“疊(die)(die)出門(men)”、“奈(nai)何橋(qiao)”、“疊(die)(die)馬”、“疊(die)(die)荷(he)花(hua)”、“猴(hou)子(zi)洞”、“排(pai)字”、“疊(die)(die)牌坊”等(deng)。表演有(you)(you)飛叉(cha)、團(tuan)叉(cha)、踏(ta)叉(cha)、套叉(cha)、鉤叉(cha)等(deng)技巧。外加走陣、打盾牌、開四門(men)、打五虎等(deng),道具有(you)(you)舊式刀槍(qiang)劍棒十八般(ban)武器,綠毛獅子(zi)等(deng),配以(yi)鑼鼓嗩吶(na),于農閑(xian)時外出表演。羅(luo)(luo)漢(han)班的人(ren)一律穿黑(hei)(hei)衣、紅褲、竹節襪(wa)、黑(hei)(hei)白幫(bang)布鞋(xie),腰系一條白毛巾,赤膊,不戴帽(mao)。
助興豁拳
是喜宴中的一項助興活動,又稱“猜拳”。有“對猜”(2人(ren)豁拳)、“三關”(3人(ren)豁拳(quan))等。婦女在(zai)酒(jiu)宴中喝(he)酒(jiu)不豁拳(quan),用轉調羹的方式罰酒(jiu):將(jiang)調羹放在(zai)一只空盤內,同桌人(ren)輪流用手指(zhi)撥(bo)調羹柄(bing)(bing)使之轉動,旋轉停止后調羹柄(bing)(bing)指(zhi)向誰即罰誰喝(he)酒(jiu)。
地方語言
吳語是金華當地人民交流的主要語言,金華話屬于吳語金衢片。共9個縣(xian)市,從通話情況看,金華、蘭溪(xi)接近(jin),武義、永(yong)康接近(jin),東陽、磐安與(yu)義烏接近(jin),浦江更較特殊(shu),湯溪(xi)鎮(zhen)的(de)吳語(yu)更為古(gu)(gu)老,保留了上(shang)古(gu)(gu)口音,較其他地區特殊(shu)。其源流可追溯至春秋戰國(guo)時(shi)期(qi)的(de)越國(guo)的(de)官方語(yu)言,是(shi)古(gu)(gu)百越語(yu)與(yu)古(gu)(gu)漢語(yu)相互融合產生的(de)。
金(jin)華八婺縣市的方言(yan)基本(ben)上是(shi)(shi)(shi)相(xiang)通(tong)的,婺城區(除湯溪外)、金(jin)東區、蘭(lan)溪、浦江(jiang)、武義(yi)這(zhe)些(xie)地(di)(di)方語言(yan)比較接近(jin),只有(you)湯溪話(hua)(hua)(hua)有(you)點不(bu)同,大體上說的“金(jin)華話(hua)(hua)(hua)”指(zhi)的就(jiu)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)些(xie)地(di)(di)方的方言(yan),義(yi)烏(wu)(wu)腔比較生(sheng)硬,人稱“義(yi)烏(wu)(wu)十八腔”。東陽(yang)話(hua)(hua)(hua)比較古樸、難(nan)懂,有(you)時也(ye)把義(yi)烏(wu)(wu)、東陽(yang)兩地(di)(di)方言(yan)單(dan)獨稱為義(yi)烏(wu)(wu)話(hua)(hua)(hua)、東陽(yang)話(hua)(hua)(hua),但也(ye)不(bu)過是(shi)(shi)(shi)講(jiang)話(hua)(hua)(hua)聲調(diao)(diao)上的某些(xie)不(bu)同。考察金(jin)華八縣市方言(yan)的本(ben)字看,其實很(hen)多(duo)是(shi)(shi)(shi)同根同源的。其語音與普(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)差別較大,共有(you)八個聲調(diao)(diao)分別是(shi)(shi)(shi)陰平、陰上、陰去(qu)、陰入(ru)、陽(yang)平、陽(yang)上、陽(yang)去(qu)、陽(yang)入(ru)。其語法(fa)也(ye)不(bu)同于(yu)(yu)普(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua),最為明顯的佐證(zheng)是(shi)(shi)(shi)定語后(hou)置于(yu)(yu)名(ming)詞(如:腰身(shen)、菜(cai)(cai)咸、筍干、飯焦、豆腐軟、魚生(sheng)、菜(cai)(cai)頭(tou)生(sheng)、樓(lou)閣、酒汗、板砧、膀蹄、頭(tou)銜等);副詞后(hou)置于(yu)(yu)動詞(如:記添、吃添、走好等)。對不(bu)同性別的動物稱呼常(chang)后(hou)加如:豬公,豬娘,雞(ji)母(mu),不(bu)同于(yu)(yu)普(pu)通(tong)話(hua)(hua)(hua)的公豬,母(mu)豬,母(mu)雞(ji)。
餐飲美食
飲食
金華菜是全國8大菜系之一(yi)浙菜的重要組(zu)成部分。烹(peng)調方(fang)法以(yi)燒、蒸、燉(dun)、煨、炸為主。金華(hua)菜以(yi)火(huo)腿菜為核心,在(zai)外地(di)頗有名氣(qi)。僅火(huo)腿菜品(pin)種(zhong)就達300多(duo)道,講究保(bao)持火(huo)腿獨(du)特色香味。
金(jin)華(hua)(hua)的風味小吃以金(jin)華(hua)(hua)夜煲最為著名。此外還有金(jin)華(hua)(hua)酥(su)餅、東陽沃面(mian)、金(jin)華(hua)(hua)湯包、蘭溪雞子馃、浦江(jiang)麥(mai)餅、磐安拉面(mian)、金(jin)絲(si)蜜棗、楊梅(mei)燒(shao)酒等(deng)。
非物質文化
東陽木(mu)雕、蘭溪灘簧、浦江(jiang)板凳(deng)龍、浦江(jiang)亂彈、黃初平(ping)(黃大仙)傳說、永康十八蝴蝶
金華(hua)婺劇、金華(hua)道情、東陽翻九(jiu)樓、永康(kang)錫雕(diao)、浦江麥稈剪貼、金華(hua)酒傳統釀造技藝
婺州(zhou)舉(ju)巖綠茶制(zhi)作技藝(yi)、金華火腿腌制(zhi)技藝(yi)、諸葛(ge)村(cun)古(gu)村(cun)落營造技藝(yi)、俞源村(cun)古(gu)建筑(zhu)群營造技藝(yi)
東陽盧宅(zhai)營(ying)造(zao)技藝、浦(pu)江鄭義(yi)門營(ying)造(zao)技藝、磐安趕茶場、浦(pu)江迎會、蘭溪斷頭龍、永康九獅。
宗教信仰
佛教
三十六洞天與金華道教。道教是中國固有的一種宗教,已有1800余(yu)年的(de)(de)歷史(shi)。《神仙傳(chuan)卷二·皇初平(ping)》是(shi)關(guan)于黃大(da)仙最早的(de)(de)記載,而在金華的(de)(de)地方傳(chuan)說中更有:大(da)仙出世、叱(chi)石成(cheng)羊(yang)、二仙造(zao)橋等(deng)民間傳(chuan)說,歷代(dai)文人墨客(ke)留下了不少關(guan)于描(miao)述黃大(da)仙的(de)(de)詩篇(pian)。
金華節日
中國蘭花節
時間:九月下旬十月初
地點:蘭溪
主要活(huo)動:迎賓文藝晚(wan)會(hui)(hui)、蘭(lan)(lan)花展示和(he)交(jiao)易活(huo)動、各種(zhong)民俗表演活(huo)動及各類經貿洽談(tan)會(hui)(hui)和(he)旅游(you)觀光(guang)活(huo)動等。以蘭(lan)(lan)會(hui)(hui)友(you),以蘭(lan)(lan)招商。
金華國際黃大仙旅游節
時間:10月
地(di)點:金華山黃大仙祖(zu)宮、蘭(lan)溪(xi)黃大仙故里
主(zhu)要活動:旅游節(jie)期(qi)間,有大(da)型(xing)的法事活動、黃大(da)仙文化研(yan)討會、雙龍仙游、黃大(da)仙文化國際研(yan)究組(zu)織和旅游開發組(zu)織國際協作組(zu)織交流會、文藝晚會、攝影比賽、體育(yu)競技等(deng)。
中國義烏(wu)國際(ji)小商品博覽會
時間:10月(yue)末
地點(dian):義烏梅湖國際會展中心
主(zhu)要活動(dong):旨在為(wei)產品找市場、為(wei)市場找商品。一系列促進小商品貿易洽談會、交(jiao)流合作(zuo)活動(dong),主(zhu)要有(you)國際(ji)市場報告會、跨(kua)國零售集團(tuan)采(cai)購說明(ming)會、國際(ji)化與外貿知(zhi)識論壇和義烏會展業(ye)論壇等。
方巖廟會
時間:10月末(mo)
地點:方巖
主(zhu)(zhu)(zhu)要活動(dong):祭祀(si)胡公活動(dong)的方巖廟會,迄今(jin)已有上千年的歷(li)史,是一(yi)種約定俗成的民間體育文(wen)藝大會串。其內容一(yi)為(wei)(wei)“枝(zhi)擊揭旗(qi)”,俗稱“打(da)羅漢”,以(yi)演練、比(bi)試武藝為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu);一(yi)為(wei)(wei)“彩吹唱(chang)”,類似(si)化妝(zhuang)游行表演,內容以(yi)歌舞和藝術造型為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)。
金華斗牛大獎賽
時間(jian):農歷九月初九重陽節
地(di)點:金華斗(dou)牛場,位于江南經濟(ji)開發區風景秀麗的湖海塘(tang)邊。
主要活動:金華斗牛(niu)是牛(niu)與牛(niu)相(xiang)斗,不同于西班牙的人(ren)(ren)與牛(niu)斗,被譽為“東方(fang)文明斗牛(niu)”。其場面之驚險(xian)、壯觀,令人(ren)(ren)贊(zan)嘆。