【金華(hua)文(wen)化】金華(hua)歷(li)史文(wen)化金華(hua)傳統文(wen)化金華(hua)風土人情

金華風俗文化

金華婺劇

婺(wu)劇在金華(hua)等幾(ji)個地區(qu)非常的(de)流行，也是(shi)浙江比較有名的(de)地方(fang)戲曲(qu)了。這婺(wu)劇是(shi)將幾(ji)種不(bu)同的(de)聲腔結合起(qi)來，成為了一種合班。

婺劇的傳統劇目(mu)十分豐(feng)富，較(jiao)有(you)(you)影響的劇目(mu)有(you)(you)：《黃金印》、《孫臏與(yu)龐涓(juan)》、《三請梨花(hua)》、《斷(duan)橋(qiao)》、《西施(shi)淚》和(he)現代戲《桃子風(feng)波》等。著名演員(yuan)有(you)(you)江和(he)義、徐(xu)東福、周(zhou)(zhou)越先、徐(xu)汝英(ying)、周(zhou)(zhou)越桂、徐(xu)錫(xi)貴、王金龍、葉(xie)阿茍、鄭蘭香、葛(ge)素云、吳光(guang)煜等。

金華燈會

金華燈(deng)(deng)(deng)(deng)會，燈(deng)(deng)(deng)(deng)彩品(pin)目(mu)繁(fan)多(duo)，造型千(qian)奇百妍，絢麗多(duo)姿。龍燈(deng)(deng)(deng)(deng)是(shi)燈(deng)(deng)(deng)(deng)會的(de)主燈(deng)(deng)(deng)(deng)。龍燈(deng)(deng)(deng)(deng)中最有(you)(you)代(dai)表性的(de)數橋(qiao)(qiao)燈(deng)(deng)(deng)(deng)（金華、蘭溪稱板凳燈(deng)(deng)(deng)(deng)，浦江稱長(chang)燈(deng)(deng)(deng)(deng)），一般均有(you)(you)百余橋(qiao)(qiao)（一節(jie)為一橋(qiao)(qiao)），長(chang)者數百橋(qiao)(qiao)，甚至千(qian)余橋(qiao)(qiao)，橋(qiao)(qiao)燈(deng)(deng)(deng)(deng)分龍頭和(he)燈(deng)(deng)(deng)(deng)橋(qiao)(qiao)兩部分。迎橋(qiao)(qiao)燈(deng)(deng)(deng)(deng)主要(yao)陣式有(you)(you)：鐵索箍、肚(du)里滾、青蛇溜、麥餅挑、荷(he)花(hua)旋、剪刀股、雙開門、繞房柱等，極(ji)為精(jing)彩、驚險。

舊時廟會

舊時(shi)廟會多(duo)，尤以(yi)農(nong)歷(li)八月十(shi)三(san)胡公大帝廟會最盛。屆時(shi)善男信(xin)女燒香拜佛(fo)，絡繹不絕。商賈云集，百(bai)貨雜陳，除舉行迎(ying)佛(fo)等俗定(ding)儀式外，還有表演(yan)迎(ying)大旗、三(san)十(shi)六行、翻九樓、迎(ying)抬閣(ge)、演(yan)大戲等娛樂活動(dong)。現各地(di)廟會多(duo)成娛樂活動(dong)會、物資交流會和(he)文化節，但膜拜神(shen)佛(fo)等封建迷信(xin)活動(dong)基本(ben)廢(fei)除，演(yan)戲、放(fang)電影、迎(ying)龍燈、游藝、展覽等活動(dong)豐富多(duo)彩。

春秋社戲

舊俗為酬謝(xie)土地(di)神祇(zhi)(zhi)保佑豐收，由(you)某(mou)村(cun)或(huo)幾個(ge)村(cun)聘請戲(xi)班，稱“演(yan)(yan)社戲(xi)”。社戲(xi)一般于(yu)春(chun)社、秋社期間演(yan)(yan)出，也有(you)于(yu)某(mou)神祇(zhi)(zhi)生(sheng)日演(yan)(yan)出的。永康農歷正月(yue)(yue)十(shi)五(wu)演(yan)(yan)“壽龍戲(xi)”，三月(yue)(yue)十(shi)六日演(yan)(yan)“財神戲(xi)”，五(wu)月(yue)(yue)二十(shi)五(wu)日演(yan)(yan)“五(wu)谷神戲(xi)”等。又有(you)為游橋、祝壽、得子、禁山、做譜等演(yan)(yan)出的。演(yan)(yan)場(chang)或(huo)在祠堂、曬場(chang)，或(huo)于(yu)田(tian)間溪(xi)灘臨時搭臺。經費(fei)由(you)族、常開支，或(huo)由(you)主(zhu)持(chi)者向民(min)間籌(chou)集。

社戲(xi)亦(yi)有(you)“斗(dou)(dou)臺(tai)”之(zhi)風(feng)，即幾個戲(xi)班(ban)同(tong)時(shi)在同(tong)地演出(chu)，以(yi)觀(guan)眾多(duo)者(zhe)為(wei)(wei)勝(sheng)。斗(dou)(dou)臺(tai)前由(you)組織(zhi)者(zhe)下(xia)令(ling)放(fang)銃(chong)為(wei)(wei)號，第(di)一(yi)二銃(chong)準(zhun)備，第(di)三(san)銃(chong)一(yi)響(xiang)，各(ge)戲(xi)班(ban)先(xian)鋒齊發，鑼鼓共鳴(ming)，誰都不得搶先(xian)開(kai)場(chang)，斗(dou)(dou)臺(tai)勝(sheng)負按休場(chang)放(fang)銃(chong)響(xiang)聲為(wei)(wei)準(zhun)，其時(shi)觀(guan)眾最(zui)多(duo)者(zhe)為(wei)(wei)“最(zui)紅場(chang)”戲(xi)班(ban)。“斗(dou)(dou)臺(tai)”風(feng)以(yi)浦(pu)江(jiang)為(wei)(wei)盛。

羅漢戲班

在東陽(yang)、義烏一帶(dai)以村為單位，人數多少不限(xian)，每年七月半集中訓練。開始(shi)推舉一人牽頭，稱“領袖(xiu)”。主持(chi)“盤攏(long)頭酒(jiu)(jiu)”，吃過攏(long)頭酒(jiu)(jiu)者，注入花(hua)名冊，組成羅漢(han)(han)班(ban)(ban)。羅漢(han)(han)班(ban)(ban)武(wu)術(shu)有拳術(shu)、棍術(shu)、叉術(shu)、馬刀術(shu)、槍(qiang)盾(dun)術(shu)、疊(die)羅漢(han)(han)等(deng)(deng)。均請拳師教練。花(hua)樣(yang)有“背獨腳”、“疊(die)龍亭”、“疊(die)出門(men)”、“奈何橋”、“疊(die)馬”、“疊(die)荷(he)花(hua)”、“猴子(zi)洞(dong)”、“排(pai)字”、“疊(die)牌(pai)坊”等(deng)(deng)。表演有飛(fei)叉、團(tuan)叉、踏叉、套叉、鉤(gou)叉等(deng)(deng)技巧(qiao)。外加走(zou)陣、打盾(dun)牌(pai)、開四門(men)、打五(wu)虎等(deng)(deng)，道具有舊式刀槍(qiang)劍棒十(shi)八般武(wu)器，綠毛(mao)獅子(zi)等(deng)(deng)，配以鑼鼓嗩(suo)吶，于農閑時外出表演。羅漢(han)(han)班(ban)(ban)的人一律穿黑衣、紅(hong)褲(ku)、竹節襪、黑白幫布鞋，腰系(xi)一條(tiao)白毛(mao)巾(jin)，赤膊，不戴(dai)帽。

助興豁拳

是喜宴中的一項助興活動，又稱“猜拳”。有“對猜”（2人豁拳）、“三關”（3人(ren)豁拳）等(deng)。婦女在(zai)酒(jiu)(jiu)宴(yan)中喝酒(jiu)(jiu)不(bu)豁拳，用(yong)轉(zhuan)調(diao)(diao)羹(geng)(geng)的(de)方(fang)式罰酒(jiu)(jiu)：將調(diao)(diao)羹(geng)(geng)放在(zai)一只空(kong)盤內，同(tong)桌人(ren)輪流用(yong)手指(zhi)撥調(diao)(diao)羹(geng)(geng)柄(bing)(bing)使之(zhi)轉(zhuan)動(dong)，旋轉(zhuan)停止后調(diao)(diao)羹(geng)(geng)柄(bing)(bing)指(zhi)向誰即(ji)罰誰喝酒(jiu)(jiu)。

地方語言

吳語是金華當地人民交流的主要語言，金華話屬于吳語金衢片。共9個縣市，從(cong)通話情況看，金華(hua)、蘭溪接(jie)(jie)近，武義、永(yong)康接(jie)(jie)近，東陽、磐安(an)與(yu)義烏接(jie)(jie)近，浦江(jiang)更(geng)較(jiao)(jiao)特(te)殊(shu)，湯溪鎮的(de)吳(wu)語更(geng)為古(gu)老，保留了上古(gu)口音，較(jiao)(jiao)其他地(di)區特(te)殊(shu)。其源流可追溯(su)至(zhi)春秋戰國時期的(de)越(yue)國的(de)官方語言，是(shi)古(gu)百越(yue)語與(yu)古(gu)漢語相互融合產(chan)生的(de)。

金華八(ba)婺縣市(shi)的(de)(de)方(fang)言基本上(shang)(shang)是(shi)相(xiang)通的(de)(de)，婺城(cheng)區（除湯(tang)溪(xi)外(wai)）、金東區、蘭溪(xi)、浦(pu)江、武義這些(xie)地方(fang)語(yu)(yu)言比(bi)較(jiao)接近，只有(you)(you)湯(tang)溪(xi)話(hua)有(you)(you)點不(bu)(bu)同，大體上(shang)(shang)說的(de)(de)“金華話(hua)”指的(de)(de)就是(shi)這些(xie)地方(fang)的(de)(de)方(fang)言，義烏腔比(bi)較(jiao)生(sheng)硬，人(ren)稱“義烏十(shi)八(ba)腔”。東陽(yang)話(hua)比(bi)較(jiao)古樸、難懂(dong)，有(you)(you)時也(ye)(ye)把義烏、東陽(yang)兩地方(fang)言單獨稱為義烏話(hua)、東陽(yang)話(hua)，但也(ye)(ye)不(bu)(bu)過是(shi)講話(hua)聲調上(shang)(shang)的(de)(de)某些(xie)不(bu)(bu)同。考察金華八(ba)縣市(shi)方(fang)言的(de)(de)本字看，其實很多是(shi)同根同源的(de)(de)。其語(yu)(yu)音與普(pu)(pu)通話(hua)差別(bie)較(jiao)大，共(gong)有(you)(you)八(ba)個聲調分(fen)別(bie)是(shi)陰(yin)平、陰(yin)上(shang)(shang)、陰(yin)去(qu)、陰(yin)入、陽(yang)平、陽(yang)上(shang)(shang)、陽(yang)去(qu)、陽(yang)入。其語(yu)(yu)法也(ye)(ye)不(bu)(bu)同于普(pu)(pu)通話(hua)，最為明顯的(de)(de)佐證是(shi)定(ding)語(yu)(yu)后置于名詞(ci)（如(ru)：腰身、菜咸、筍干(gan)、飯焦、豆腐軟、魚生(sheng)、菜頭生(sheng)、樓閣(ge)、酒(jiu)汗、板砧、膀蹄、頭銜等）；副詞(ci)后置于動(dong)詞(ci)（如(ru)：記(ji)添、吃添、走好等）。對不(bu)(bu)同性(xing)別(bie)的(de)(de)動(dong)物稱呼常后加如(ru)：豬公，豬娘(niang)，雞(ji)母，不(bu)(bu)同于普(pu)(pu)通話(hua)的(de)(de)公豬，母豬，母雞(ji)。

餐飲美食

飲食

金華菜是全國8大菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之一浙菜(cai)(cai)(cai)的(de)重要組成部分。烹調(diao)方法以(yi)燒、蒸、燉、煨、炸為主。金華(hua)菜(cai)(cai)(cai)以(yi)火(huo)(huo)腿菜(cai)(cai)(cai)為核心，在外地(di)頗有名氣。僅火(huo)(huo)腿菜(cai)(cai)(cai)品種就達300多道，講究保持火腿獨(du)特(te)色香味。

金華(hua)的風味小吃(chi)以金華(hua)夜煲最為著名。此(ci)外還(huan)有(you)金華(hua)酥餅、東陽沃面、金華(hua)湯(tang)包(bao)、蘭溪雞子馃、浦江(jiang)麥餅、磐(pan)安拉面、金絲蜜棗、楊梅燒酒等。

非物質文化

東陽木雕、蘭溪灘簧、浦江板凳龍、浦江亂彈(dan)、黃(huang)初平(ping)（黃(huang)大仙）傳(chuan)說(shuo)、永(yong)康十八蝴蝶

金(jin)(jin)華(hua)婺劇(ju)、金(jin)(jin)華(hua)道(dao)情、東陽翻九(jiu)樓、永康錫(xi)雕、浦(pu)江麥稈剪貼、金(jin)(jin)華(hua)酒傳統釀造技(ji)藝

婺州(zhou)舉巖(yan)綠茶制作技藝(yi)、金(jin)華火腿腌制技藝(yi)、諸葛村古村落營(ying)(ying)造(zao)技藝(yi)、俞(yu)源村古建筑群營(ying)(ying)造(zao)技藝(yi)

東(dong)陽盧宅營(ying)造技藝、浦江鄭義(yi)門營(ying)造技藝、磐安趕(gan)茶場、浦江迎會、蘭溪斷(duan)頭龍、永(yong)康九(jiu)獅。

宗教信仰

佛教

三十六洞天與金華道教。道教是中國固有的一種宗教，已有1800余年(nian)的(de)歷史。《神仙傳卷二(er)·皇(huang)初平》是關于黃(huang)大仙最早的(de)記載，而在金華的(de)地方傳說(shuo)(shuo)中更有(you)：大仙出世(shi)、叱石成羊、二(er)仙造橋(qiao)等民(min)間傳說(shuo)(shuo)，歷代(dai)文人墨(mo)客留下(xia)了(le)不少關于描(miao)述(shu)黃(huang)大仙的(de)詩篇。

金華節日

中國蘭花節

時間：九(jiu)月下(xia)旬十月初

地點：蘭溪

主要活(huo)動：迎賓文藝晚會、蘭(lan)(lan)花(hua)展(zhan)示(shi)和交易(yi)活(huo)動、各(ge)種民俗表演活(huo)動及各(ge)類經貿洽談會和旅游觀光活(huo)動等。以蘭(lan)(lan)會友，以蘭(lan)(lan)招商(shang)。

金華國際黃大仙旅游節

時間：10月

地點：金華山黃大(da)仙(xian)祖宮、蘭(lan)溪黃大(da)仙(xian)故(gu)里

主要活動：旅游節期間，有大(da)型的法事活動、黃大(da)仙(xian)文(wen)化研(yan)討(tao)會、雙龍仙(xian)游、黃大(da)仙(xian)文(wen)化國際研(yan)究組織和旅游開發組織國際協作組織交流會、文(wen)藝晚會、攝影比賽(sai)、體育競技等。

中國義烏國際小商品博覽會

時間：10月(yue)末

地(di)點：義烏梅湖(hu)國(guo)際(ji)會展中心

主要活動：旨(zhi)在(zai)為(wei)產品找市(shi)(shi)場、為(wei)市(shi)(shi)場找商(shang)品。一系列促進小商(shang)品貿易洽談(tan)會(hui)(hui)、交流合作活動，主要有國際市(shi)(shi)場報告會(hui)(hui)、跨國零售集團采購說明(ming)會(hui)(hui)、國際化與外貿知識論壇(tan)(tan)和義烏會(hui)(hui)展業(ye)論壇(tan)(tan)等。

方巖廟會

時間：10月末(mo)

地點：方巖

主要活動：祭祀胡(hu)公(gong)活動的方巖廟會，迄今(jin)已有上千年的歷史，是一種約定俗成的民間體育文(wen)藝(yi)大會串。其內容一為(wei)“枝擊(ji)揭(jie)旗”，俗稱(cheng)“打羅漢”，以演練、比試武藝(yi)為(wei)主；一為(wei)“彩吹唱(chang)”，類(lei)似化妝游(you)行表演，內容以歌(ge)舞(wu)和藝(yi)術造型為(wei)主。

金華斗牛大獎賽

時間(jian)：農歷(li)九(jiu)(jiu)月初(chu)九(jiu)(jiu)重陽節

地點：金(jin)華斗牛場，位于江南經濟開發區風景秀麗(li)的湖海塘邊。

主(zhu)要活動：金華斗牛(niu)(niu)是牛(niu)(niu)與牛(niu)(niu)相斗，不同于西班牙的人(ren)與牛(niu)(niu)斗，被譽為“東方文(wen)明(ming)斗牛(niu)(niu)”。其場面之驚險、壯(zhuang)觀，令人(ren)贊嘆。