【金華文化(hua)】金華歷史(shi)文化(hua)金華傳統文化(hua)金華風土(tu)人情

金華風俗文化

金華婺劇

婺劇在金華等幾個地區非常的流行，也是(shi)浙江比較有名的地方戲(xi)曲(qu)了(le)(le)。這婺劇是(shi)將幾種(zhong)不同的聲腔結合(he)(he)起(qi)來，成為了(le)(le)一種(zhong)合(he)(he)班。

婺劇的傳統劇目(mu)十分豐富，較有(you)(you)影響的劇目(mu)有(you)(you)：《黃金印(yin)》、《孫臏與龐(pang)涓》、《三請(qing)梨(li)花》、《斷(duan)橋》、《西施淚》和現(xian)代戲《桃子風波》等。著(zhu)名(ming)演員有(you)(you)江和義(yi)、徐東福、周越(yue)先、徐汝英、周越(yue)桂、徐錫(xi)貴、王金龍、葉阿茍、鄭蘭香(xiang)、葛素云、吳(wu)光煜等。

金華燈會

金(jin)華(hua)燈(deng)(deng)會，燈(deng)(deng)彩(cai)(cai)品目繁多，造(zao)型千奇(qi)百妍，絢(xuan)麗多姿。龍燈(deng)(deng)是(shi)燈(deng)(deng)會的(de)主(zhu)(zhu)燈(deng)(deng)。龍燈(deng)(deng)中(zhong)最有(you)代表性(xing)的(de)數橋(qiao)(qiao)燈(deng)(deng)（金(jin)華(hua)、蘭溪稱板凳燈(deng)(deng)，浦江稱長(chang)燈(deng)(deng)），一般均有(you)百余橋(qiao)(qiao)（一節(jie)為一橋(qiao)(qiao)），長(chang)者數百橋(qiao)(qiao)，甚至千余橋(qiao)(qiao)，橋(qiao)(qiao)燈(deng)(deng)分龍頭(tou)和燈(deng)(deng)橋(qiao)(qiao)兩部分。迎橋(qiao)(qiao)燈(deng)(deng)主(zhu)(zhu)要陣式有(you)：鐵索(suo)箍、肚里滾、青蛇溜(liu)、麥餅(bing)挑、荷花旋(xuan)、剪刀股、雙開門、繞房柱等，極為精彩(cai)(cai)、驚險。

舊時廟會

舊時(shi)廟(miao)會(hui)多(duo)，尤(you)以(yi)農歷八月十(shi)三胡公(gong)大帝(di)廟(miao)會(hui)最盛。屆時(shi)善男信女燒香(xiang)拜(bai)佛，絡繹(yi)不絕。商賈(jia)云集，百貨雜陳(chen)，除舉行迎(ying)佛等(deng)(deng)俗(su)定儀式外，還(huan)有表演迎(ying)大旗、三十(shi)六行、翻九(jiu)樓、迎(ying)抬閣、演大戲(xi)等(deng)(deng)娛(yu)樂活(huo)(huo)動(dong)。現各地廟(miao)會(hui)多(duo)成娛(yu)樂活(huo)(huo)動(dong)會(hui)、物資交流會(hui)和文化(hua)節，但膜拜(bai)神佛等(deng)(deng)封(feng)建迷信活(huo)(huo)動(dong)基本廢除，演戲(xi)、放電影、迎(ying)龍燈、游藝、展(zhan)覽等(deng)(deng)活(huo)(huo)動(dong)豐富多(duo)彩。

春秋社戲

舊俗為酬謝(xie)土地(di)神(shen)祇保(bao)佑豐收，由(you)某村(cun)或(huo)(huo)幾個(ge)村(cun)聘(pin)請戲(xi)(xi)班，稱“演(yan)(yan)社(she)戲(xi)(xi)”。社(she)戲(xi)(xi)一般于(yu)春社(she)、秋社(she)期間(jian)演(yan)(yan)出，也有于(yu)某神(shen)祇生日演(yan)(yan)出的。永康農歷正月十五演(yan)(yan)“壽龍戲(xi)(xi)”，三月十六日演(yan)(yan)“財神(shen)戲(xi)(xi)”，五月二十五日演(yan)(yan)“五谷神(shen)戲(xi)(xi)”等。又有為游(you)橋、祝壽、得子(zi)、禁山、做譜等演(yan)(yan)出的。演(yan)(yan)場(chang)(chang)或(huo)(huo)在祠堂、曬場(chang)(chang)，或(huo)(huo)于(yu)田間(jian)溪(xi)灘臨時(shi)搭臺。經費由(you)族(zu)、常(chang)開支，或(huo)(huo)由(you)主持者向民間(jian)籌集。

社戲(xi)亦(yi)有“斗臺(tai)”之(zhi)風(feng)，即幾(ji)個戲(xi)班(ban)同(tong)時在(zai)同(tong)地演出，以(yi)觀眾(zhong)多者(zhe)為(wei)勝。斗臺(tai)前由(you)組織者(zhe)下令放銃(chong)為(wei)號，第一(yi)二(er)銃(chong)準(zhun)備，第三銃(chong)一(yi)響，各戲(xi)班(ban)先鋒齊(qi)發，鑼鼓(gu)共(gong)鳴，誰(shui)都(dou)不(bu)得(de)搶先開(kai)場，斗臺(tai)勝負(fu)按休(xiu)場放銃(chong)響聲為(wei)準(zhun)，其時觀眾(zhong)最(zui)多者(zhe)為(wei)“最(zui)紅場”戲(xi)班(ban)。“斗臺(tai)”風(feng)以(yi)浦江為(wei)盛(sheng)。

羅漢戲班

在東陽、義烏一帶以村(cun)為單位，人數多少不限，每年(nian)七月半集(ji)中訓(xun)練。開始推舉一人牽(qian)頭，稱“領袖(xiu)”。主持“盤(pan)攏頭酒(jiu)”，吃過攏頭酒(jiu)者，注入(ru)花名冊，組成羅(luo)漢班(ban)(ban)。羅(luo)漢班(ban)(ban)武術(shu)(shu)有拳術(shu)(shu)、棍(gun)術(shu)(shu)、叉(cha)(cha)術(shu)(shu)、馬刀術(shu)(shu)、槍盾(dun)術(shu)(shu)、疊(die)(die)(die)羅(luo)漢等。均請拳師教練。花樣有“背(bei)獨腳”、“疊(die)(die)(die)龍亭”、“疊(die)(die)(die)出門(men)”、“奈(nai)何橋”、“疊(die)(die)(die)馬”、“疊(die)(die)(die)荷(he)花”、“猴子(zi)洞”、“排(pai)字”、“疊(die)(die)(die)牌(pai)坊”等。表演有飛叉(cha)(cha)、團(tuan)叉(cha)(cha)、踏叉(cha)(cha)、套叉(cha)(cha)、鉤叉(cha)(cha)等技巧。外加走陣、打盾(dun)牌(pai)、開四門(men)、打五(wu)虎等，道具(ju)有舊式刀槍劍棒十八般武器，綠毛獅子(zi)等，配以鑼鼓嗩(suo)吶，于農(nong)閑時外出表演。羅(luo)漢班(ban)(ban)的人一律穿黑衣、紅(hong)褲(ku)、竹節襪、黑白(bai)幫布鞋，腰系一條白(bai)毛巾(jin)，赤膊(bo)，不戴帽。

助興豁拳

是喜宴中的一項助興活動，又稱“猜拳”。有“對猜”（2人豁拳）、“三關”（3人豁拳）等。婦女(nv)在(zai)酒(jiu)宴中喝酒(jiu)不豁拳，用轉調(diao)羹的方式罰酒(jiu)：將(jiang)調(diao)羹放在(zai)一只空盤內，同桌人輪流用手指(zhi)撥(bo)調(diao)羹柄(bing)使之(zhi)轉動，旋(xuan)轉停(ting)止后調(diao)羹柄(bing)指(zhi)向誰即(ji)罰誰喝酒(jiu)。

地方語言

吳語是金華當地人民交流的主要語言，金華話屬于吳語金衢片。共9個縣市，從(cong)通話(hua)情況看，金華(hua)、蘭溪接近，武義、永康接近，東陽(yang)、磐安(an)與(yu)義烏接近，浦江更(geng)較(jiao)(jiao)特(te)殊，湯溪鎮的(de)(de)吳(wu)語(yu)更(geng)為古(gu)(gu)老，保(bao)留了上古(gu)(gu)口(kou)音，較(jiao)(jiao)其他地區特(te)殊。其源流可追(zhui)溯至春秋戰國時期的(de)(de)越國的(de)(de)官方語(yu)言，是古(gu)(gu)百越語(yu)與(yu)古(gu)(gu)漢語(yu)相互融合產生的(de)(de)。

金華八(ba)(ba)婺(wu)縣市的(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)基本(ben)上(shang)(shang)是(shi)(shi)相(xiang)通的(de)(de)(de)(de)，婺(wu)城區（除湯溪(xi)(xi)外）、金東(dong)(dong)區、蘭(lan)溪(xi)(xi)、浦江、武義(yi)這(zhe)些(xie)地(di)方(fang)(fang)語(yu)(yu)言(yan)(yan)(yan)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)接近，只有湯溪(xi)(xi)話(hua)(hua)有點(dian)不同(tong)(tong)，大體(ti)上(shang)(shang)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)“金華話(hua)(hua)”指的(de)(de)(de)(de)就是(shi)(shi)這(zhe)些(xie)地(di)方(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)，義(yi)烏(wu)腔比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)生硬，人稱(cheng)“義(yi)烏(wu)十八(ba)(ba)腔”。東(dong)(dong)陽(yang)話(hua)(hua)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)古(gu)樸、難懂，有時也把義(yi)烏(wu)、東(dong)(dong)陽(yang)兩地(di)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)單獨稱(cheng)為(wei)義(yi)烏(wu)話(hua)(hua)、東(dong)(dong)陽(yang)話(hua)(hua)，但也不過是(shi)(shi)講話(hua)(hua)聲(sheng)(sheng)調上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)某些(xie)不同(tong)(tong)。考(kao)察金華八(ba)(ba)縣市方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)本(ben)字(zi)看，其實很(hen)多是(shi)(shi)同(tong)(tong)根同(tong)(tong)源的(de)(de)(de)(de)。其語(yu)(yu)音(yin)與(yu)普(pu)通話(hua)(hua)差別較(jiao)(jiao)大，共有八(ba)(ba)個聲(sheng)(sheng)調分(fen)別是(shi)(shi)陰平、陰上(shang)(shang)、陰去(qu)、陰入、陽(yang)平、陽(yang)上(shang)(shang)、陽(yang)去(qu)、陽(yang)入。其語(yu)(yu)法也不同(tong)(tong)于(yu)(yu)(yu)普(pu)通話(hua)(hua)，最為(wei)明(ming)顯的(de)(de)(de)(de)佐證是(shi)(shi)定語(yu)(yu)后置(zhi)(zhi)于(yu)(yu)(yu)名(ming)詞(ci)(ci)（如：腰身、菜咸、筍(sun)干、飯焦、豆腐軟、魚生、菜頭生、樓閣(ge)、酒汗、板砧(zhen)、膀蹄、頭銜等(deng)(deng)）；副詞(ci)(ci)后置(zhi)(zhi)于(yu)(yu)(yu)動詞(ci)(ci)（如：記添、吃添、走(zou)好等(deng)(deng)）。對不同(tong)(tong)性別的(de)(de)(de)(de)動物稱(cheng)呼(hu)常后加如：豬(zhu)(zhu)公(gong)(gong)，豬(zhu)(zhu)娘，雞母，不同(tong)(tong)于(yu)(yu)(yu)普(pu)通話(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)公(gong)(gong)豬(zhu)(zhu)，母豬(zhu)(zhu)，母雞。

餐飲美食

飲食

金華菜是全國8大菜系(xi)之一浙菜的(de)重要組成部分。烹調方法(fa)以(yi)燒、蒸、燉、煨、炸為主。金華菜以(yi)火腿菜為核心，在外地頗有名氣。僅(jin)火腿菜品種就達300多道，講究保(bao)持(chi)火腿(tui)獨特色香味。

金(jin)華的風味(wei)小吃以金(jin)華夜(ye)煲最為著名。此外還(huan)有金(jin)華酥餅、東陽沃面、金(jin)華湯包、蘭溪雞子馃(guo)、浦江麥餅、磐安拉面、金(jin)絲蜜棗(zao)、楊梅燒酒(jiu)等(deng)。

非物質文化

東陽(yang)木雕、蘭(lan)溪灘簧(huang)、浦江板(ban)凳(deng)龍(long)、浦江亂彈、黃初平(ping)（黃大仙）傳說、永康十八蝴蝶

金(jin)華(hua)婺劇、金(jin)華(hua)道情(qing)、東陽翻九樓、永(yong)康錫雕、浦江(jiang)麥稈剪貼(tie)、金(jin)華(hua)酒傳統釀(niang)造技藝

婺州(zhou)舉巖綠茶制(zhi)作技(ji)藝(yi)(yi)、金華火腿腌制(zhi)技(ji)藝(yi)(yi)、諸葛村(cun)(cun)古(gu)村(cun)(cun)落營造技(ji)藝(yi)(yi)、俞源(yuan)村(cun)(cun)古(gu)建(jian)筑群(qun)營造技(ji)藝(yi)(yi)

東陽(yang)盧宅營(ying)造技藝、浦江鄭義門營(ying)造技藝、磐(pan)安趕茶(cha)場、浦江迎會(hui)、蘭溪斷頭龍、永康九(jiu)獅。

宗教信仰

佛教

三十六洞天與金華道教。道教是中國固有的一種宗教，已有1800余年的歷史。《神仙(xian)傳(chuan)卷(juan)二·皇初(chu)平》是關于(yu)黃(huang)大(da)仙(xian)最早的記載，而在金華的地方傳(chuan)說中更有(you)：大(da)仙(xian)出世、叱石成羊、二仙(xian)造(zao)橋等(deng)民(min)間傳(chuan)說，歷代文人墨客(ke)留下了不少關于(yu)描(miao)述黃(huang)大(da)仙(xian)的詩篇。

金華節日

中國蘭花節

時間：九月下旬(xun)十月初

地點：蘭溪

主(zhu)要活(huo)動：迎賓文藝(yi)晚會、蘭(lan)(lan)花展示和交(jiao)易活(huo)動、各(ge)種民俗表演活(huo)動及各(ge)類經貿洽談(tan)會和旅游(you)觀光活(huo)動等。以(yi)蘭(lan)(lan)會友，以(yi)蘭(lan)(lan)招商。

金華國際黃大仙旅游節

時間：10月

地點：金華(hua)山黃大仙祖宮(gong)、蘭(lan)溪黃大仙故里

主要活動：旅游(you)節(jie)期間(jian)，有大型的法事活動、黃(huang)大仙(xian)文(wen)化(hua)研討(tao)會(hui)、雙龍仙(xian)游(you)、黃(huang)大仙(xian)文(wen)化(hua)國(guo)際(ji)研究組織和旅游(you)開發(fa)組織國(guo)際(ji)協作(zuo)組織交流會(hui)、文(wen)藝晚(wan)會(hui)、攝影(ying)比賽、體育競(jing)技等。

中國義烏國際(ji)小商品博(bo)覽會

時間：10月末

地點：義烏(wu)梅(mei)湖國(guo)際會展中(zhong)心

主(zhu)要活動：旨在為(wei)產品(pin)找市(shi)場、為(wei)市(shi)場找商品(pin)。一系列促進小(xiao)商品(pin)貿(mao)易洽談會、交(jiao)流合(he)作活動，主(zhu)要有(you)國際市(shi)場報告會、跨國零售集(ji)團采購說明會、國際化與外貿(mao)知識論(lun)壇(tan)和義烏會展業論(lun)壇(tan)等(deng)。

方巖廟會

時間：10月末

地點：方巖

主(zhu)要活動(dong)：祭祀胡公活動(dong)的方巖(yan)廟會，迄今已有上千年的歷(li)史，是一(yi)種(zhong)約定俗成的民間體育文藝大會串。其內(nei)(nei)容(rong)一(yi)為(wei)(wei)“枝擊揭旗”，俗稱“打羅(luo)漢”，以(yi)演練、比試武藝為(wei)(wei)主(zhu)；一(yi)為(wei)(wei)“彩吹唱”，類似(si)化妝(zhuang)游行表演，內(nei)(nei)容(rong)以(yi)歌舞和藝術造型為(wei)(wei)主(zhu)。

金華斗牛大獎賽

時間(jian)：農歷九月(yue)初(chu)九重陽(yang)節(jie)

地點：金(jin)華斗(dou)牛(niu)場(chang)，位于江南經濟開(kai)發(fa)區風景秀麗的湖海塘邊。

主要活動：金華斗(dou)牛(niu)(niu)是牛(niu)(niu)與牛(niu)(niu)相斗(dou)，不(bu)同(tong)于西班牙的人與牛(niu)(niu)斗(dou)，被譽為“東方文(wen)明(ming)斗(dou)牛(niu)(niu)”。其場面之驚險、壯(zhuang)觀，令人贊嘆。